מקובל בדרך כלל שקשה מאוד לגדל פירות יער כמו תות לבד: זה דורש תנאים מתאימים, טיפול טוב, דשנים, השקיה תכופה ועוד ועוד. אך חשוב מכל, רוב הגננים הרוסים רואים באקלים באזורם לא מתאים לגידול פירות יער מתוקים. עד כה גידלו מגדלים עשרות זנים שאינם יומרניים לתנאי מזג האוויר, להרכב האדמה ואינם דורשים תשומת לב רבה מצד הגנן. אחד המינים הללו הוא זן עגל הפילים. תות זה הוא אופציה נהדרת עבור תושבי קיץ מתחילים, כמו גם עבור מי שחי באזורים קרים.
תיאור מפורט של זן תות הפילים, תמונות וביקורות אודותיו ניתן למצוא במאמר זה. כאן נדבר על היתרונות של תותים עמידים, כמה חסרונותיה וכיצד לגדל כראוי את זן הפילים באקלים ממוזג.
קלאסיקות - זנים מוקדמים של תותים או תותים לגינה (1-15 ביוני)
זן תות גן וימה זנטה
Vima Zanta הוא זן יומרני, אחד העמידים ביותר בכפור. מתחיל לשאת פרי מוקדם מאוד, כבר בתחילת יוני. כמעט ולא רגישים לוורטיציליום וטחב אבקתי. הגרגרים גדולים, עד 40 גרם, מעוצבים להפליא, מתוקים, עסיסיים וחזקים - מתאימים להכנות ביתיות.
זן תות גינה וימה זנטה
זן תותים גן Deroyal
הגרגרים מתוקים, מבריקים, במשקל של עד 50 גרם. הם לא מתאימים להובלה למרחקים ארוכים, אך יש להם טעם מעולה וארומה נעימה וחזקה, יתר על כן, הם מאוזנים: גם בקציר האחרון יש מאוד מעט פירות יער קטנים. הזן הדרויאלי אינו רגיש במיוחד למחלות.
זן תותים גן Deroyal
זן תותים גן קמרוזה
פירות יער באיכות מעולה: יפים, צפופים, ניתנים להעברה, אך יחד עם זאת מאוד מתוקים. עמיד בפני עובש אפור. זן הקמרוזה הוא לא יומרני למדי, ועם טיפול טוב הוא מאוד פרודוקטיבי. הוא יוצר כמות קטנה של שפם, ולכן נוח לטפל בו.
זן תותים גן קמרוזה
קנט כיתה תות גן
זן קנט עמיד בחורף ועמיד בפני טחב אבקתי וריקבון אפור. בהשוואה לזנים אחרים, פרחים סובלים היטב כפור. הגרגרים יפים, יציבים ומתוקים גם כאשר הם בשלים במזג אוויר מעונן. הם מאוחסנים היטב, אינם מתקמטים במהלך ההובלה.
קנט כיתה תות גן
זן תות גינה קימברלי
גרגרי היער גדולים, עד 50 גרם, בצורת לב, צפופים ובעלי משקל, ללא חללים באמצע. הטעם מתוק מאוד, "קרמל" הוא אחד הזנים המסוכרים ביותר. זה מובחן על ידי עמידות גבוהה בחורף ועמידות בפני טחב אבקתי, עם זאת, מגוון קימברלי יוצר הרבה שפמים.
זן תות גינה קימברלי
למבדה כיתה תות גן
הפירות רכים, עם ארומה חזקה, בגודל אחיד. השיח נמרץ, עם פדונלים חזקים, פתוח - קל לקטוף את פירות היער. זן למבאדה עמיד בפני נבילה אנכית וריקבון אפור, סובל לשתילה דחוסה היטב.
למבדה כיתה תות גן
נְחִיתָה
מחצית ההצלחה היא שתילי תות איכותיים שנרכשו במשתלה אמינה. תותים נטועים באביב, כאשר האדמה מתחממת עד +10 ℃, בספטמבר או בקיץ (בסוף יולי-תחילת אוגוסט).במחוזות הפדרליים הקווקזים בדרום ובצפון הארץ, נטיעה אפשרית אפילו באוקטובר.
בבחירת מקום, אל תכלול את השפלה הספוגה מים ואת המדרונות התלולים. האזור האופטימלי הוא שטוח, מואר היטב על ידי השמש, אפשר עם מעט הצללה. בעמידה גבוהה של מי תהום, הרכסים מורמים.
כמה שבועות לפני השתילה, רצוי לחפור את מיטת הגן על כידון חפירה עם הפריה בו זמנית (למ"ר):
- דלי חומוס (קומפוסט, זבל);
- 50 גרם ניטרואמופוסקה.
עם חומציות גבוהה מוסיפים לאדמה אפר עץ, קמח דולומיט או סיד.
תוצאה טובה מתקבלת על ידי השריית שורשי השתילים שעתיים לפני השתילה בעירוי של שלושה ימים של סרפד. אתה יכול גם לטפל בשיח צעיר עם עירוי שום. המזיקים לא ייגעו בו.
תכנית נחיתה:
- שיטת בוש 30x30 ס"מ;
- סרט: בין שתילים 25 ס"מ, בין שורות 45 ס"מ.
הבורות נשפכים עם מים ורק אז שותלים את השתילים. נקודת הצמיחה נותרת סומכת עם הקרקע או מורמת מעט. האדמה דחוסה, מושקת, המיטות קלויות.
קלאסיקות - זני אמצע העונה של תותים או תותים (20 ביוני - 10 ביולי)
כתר כיתה תות גן
עם טיפול טוב, זה אחד הזנים היצרניים ביותר. פירות יער מבינוני עד גדול, 30 גרם, נבדלים בצבע אדום עשיר ובצורה חרוטית רגילה, מתוקים, ארומטיים למדי, עמידים בפני ריקבון אפור, אך עם עור עדין. זן הקורונה נותן שפם רב.
כתר כיתה תות גן
זן תות גן פולקה
הגרגרים הראשונים גדולים: עד 60 גרם, מקציר מאוחר - קטנים יותר. הפירות אדומים כהים, טעימים וארומטיים מאוד. העלים גדולים, עמידים בפני טחב אבקתי, השיח יוצר שפמים רבים. קשיחות החורף של זן הפולקה היא ממוצעת - במהלך כפור ללא שלג הוא יכול לקפוא.
זן תות גן פולקה
זן תות גן סוזי
קשיחות החורף של הזן גבוהה. הפירות בינוניים, מפולסים, יציבים, מתוקים עם חמיצות נעימה וארומה בהירה, ארגמן, טובים טריים וטובים לעיבוד. נשמר היטב. קשיחות החורף של זן סוזי גבוהה למדי.
זן תות גן סוזי
טאגו כיתה תות גן
לזן הטאגו טעם פרי מעולה ותפוקה גבוהה באופן עקבי. גרגרי היער גדולים מאוד (עד 70 גרם), אדומים, הבשר צבעוני היטב, כהה, מתוק - ריבות וקומפוטים יפים מאוד מתקבלים מהפירות. הבשלה בתחילת יולי. קשיחות החורף גבוהה.
טאגו כיתה תות גן
זן פיגארו תות גן
הגרגרים הם גדולים, צפופים מאוד, עם עור כתום ובשר ורוד עדין ביותר. הודות לגבעולים הארוכים שלהם, הם מאוד נוחים לאיסוף. התשואה של זן פיגארו היא מהגבוהות ביותר, העמידות בפני מחלות של מערכת השורשים וריקבון אפור.
זן פיגארו תות גן
שִׁעתוּק
חומר שתילה איכותי לגידול הוא שפם מהסדר הראשון והשני, המופיעים בקיץ. אתה יכול להשאיר מיד מקום לשקעים עתידיים בשורה השנייה. אז לא תצטרך להשתיל צמחים צעירים. אם זה לא אפשרי, מרימים את השקעים על כוס פלסטיק עם אדמה. יתר על כן, נותר רק להשקות את השקעים בזמן לצורך השתרשותם המהירה. עד אוגוסט, שתילים צעירים עם מערכת שורשים סגורה יהיו מוכנים לשתילה במקום קבוע.
קלאסיקות - זנים מאוחרים של תות שדה, או תותים (15-30 ביולי)
זן תות גינה בוהמיה
זן בוהמה עמיד לבצורת ועמיד לחורף, אינו סובל מכפור אביב, אינו בררן באדמה ומצליח בתנאי אקלים שונים. פירות יער גדולים, כהים, עם עור צפוף ומבריק, אחסון מעולה. העיסה צפופה וטעם מעולה עם ארומה.
זן תות גינה בוהמיה
זן תות גינה וימה טרדה
הפירות גדולים, עד 45 גרם, בצורת חרוט, מבריקים וצפופים, למטרות קינוח.הזן מבשיל בקרב האחרונים, גרגרי היער מוסתרים מתחת לעלים וכמעט לא מורגש לעופות. זן Vima Tarda הוא עמיד בחורף, עמיד בפני ריקבון אפור, טחב אבקתי, קרדית תות.
תות גינה וימא טארדה
מגוון תותים לגינה סימפוניה
Symphony Variety הוא זן עמיד בחורף, עמיד בפני ריקבון אפור ונבילה אנכית, מושפע מעט מזיהום. הגרגרים הם גדולים, אדומים עזים, עם עיסה צבעונית, מתוקה וארומטית. הם מופרדים היטב מהגבעול.
מגוון תותים לגינה סימפוניה
תיאור קצר של
יתרונות המגוון
המגוון אינו מועיל לעיבוד מסחרי. אך בחלקות אישיות בחצר האחורית, עגל הפיל מציג פריון טוב ומוערך על היתרונות הבאים:
- עמידות לבצורת ועמידות בחום;
- עמידות לשינויים פתאומיים בטמפרטורה;
- אחד מבעלי השיאים בעמידות בפני כפור;
- לא מפחד מכפור האביב;
- ארומת תותים עזה;
- תשואה טובה עם חקלאות אינטנסיבית.
חסרונות המגוון
- רגישות לרקבון בעת ספוג מים;
- פירות יער חמוצים בעונה הגשומה;
- תלות איכות וכמות הפירות בדשנים והשקיה;
- עיסה צפופה.
עם זאת, חסרונות אלה אינם מפחידים את הגננים, שהתאהבו בתינוק הפיל על ארומתו הבלתי מתאימה. אפילו חקלאים באזורים קרים לעתים קרובות בוחרים במגוון זה.
זנים יוצאי דופן של תותים לגינה, או תותים
זן תות גן מקסים (Gigantella Maxim)
מגוון אמצע העונה מקסים (ג'יגנטלה מקסים). צמח עוצמתי עם גוזיות חזקות, דורש טיפול אינטנסיבי והשקיה תכופה - עם חוסר לחות, גודל הגרגרים יורד. הגרגרים הראשונים גדולים מאוד (עד 110–125 גרם), מתוקים, עם עיסה שבירה וארומה קלה. הגרגרים מהקציר האחרון קטנים יותר.
זן תות גן מקסים (Gigantella Maxim)
מייז שינדלר כיתה תות גן
כיתה ישנה. למרות הפרי הקטנטן בסטנדרטים מודרניים, הוא עדיין פופולרי בשל טעמו המדהים - אחד הטובים ביותר בין זני הקינוחים. למראה זה דומה לפטל פירות יער. זן Mize Schindler עמיד למדי נגד ורטיקיליום, טחב אבקתי וקרדית. תקופת ההבשלה מאוחרת.
מייז שינדלר כיתה תות גן
כיתה תות גן מארה דה בויס (מארה דה בויס)
טעם וארומה לא שגרתיים ומוכרים של פירות יער - עם רמז לתותי בר. זן מתוקן Mara des Bois (Mara de bois), נושא פרי ברציפות. הגרגרים הגדולים ביותר מיוצרים מהבציר הראשון והאחרון, באמצע הקיץ הם בדרך כלל הופכים קטנים יותר. יכול להניב פרי בשקעי השנה הנוכחית (מתאים לגידול על סורג).
זן תותים גן Mara de bois, Mara des Bois
תות שדה גן אורן ואנבלנקה
זני אורן ואנבלנקה עם פירות יער לבנים בינוניים אך רבים. צבע העיסה מלבן לכתום. גרגרי יער בשלים הם לבנים כמעט לחלוטין (ורדרדים באזורים מוארים), אך עם זרעים אדומים וניחוח אננס חזק.
בוהמיה תותים: מתכוננים לחורף
למרות שזן התות הבוהמי מיועד לגידול ברוב אזורי רוסיה, יש לנקוט באמצעים מסוימים לפני תחילת מזג האוויר הקר.
הכנת תותים לחורף - וידאו
ראשית כל, בתחילת הסתיו עליכם להסיר את כל העלווה היבשה ושאריות הצמחים האחרים, לבצע השקיה הטעינת לחות ולמרוח דשן מינרלי מורכב המכיל אשלגן וזרחן.
באזורים עם חורפים קשים ללא שלג, יש צורך לפזר שיחי תות בוהמיה עם אדמה או קומפוסט. ובחורף, רצוי לגרוף כמות גדולה של שלג לשיחי התות.
זנים של תותים גן (תותים) יום ניטרלי
זנים כאלה מניבים פרי כמעט ברציפות מיוני עד סתיו, ולא בגלים, כמו זנים רגילים.
זן תותים גן פלורין
עם טיפול טוב, זה נותן עד 1000 גרם של פירות יער משיח. עמיד בפני תנודות מזג האוויר, כולל בצורת. פירות יער של פלורין הם בשר ורוד בהיר.פדונלים מתנשאים מעל העלים.
זן תותים גן פלורין
כיתה תות גן גן Evi 2
זן Evi 2 מניב פירות כל העונה מבלי לשנות את גודל הפרי. הפרי הוא ללא ספק הטעים ביותר מבין זני היום הנייטרליים. נראה טוב וגדל היטב במיכלים.
כיתה תות גן גן Evi 2
אוויס דילייט כיתה תות גן
זן פרודוקטיבי מאוד (עד 3 ק"ג פירות יער לכל שיח לקיץ). פירות יער גדולים (עד 20 גרם) בגודל אחיד, מתוקים, ארומטיים ובעלי עור צפוף (מאוחסן היטב).
אוויס דילייט כיתה תות גן
זן תותים לגינה Sweet Evi
בהשוואה לזנים רימנטנטיים אחרים, זן Sweet Evi אינו יומרני לתנאי הקרקע. הגרגרים גדולים, מתוקים, עתירי ויטמין C.
זן תותים לגינה Sweet Evi
מָשׁוֹב
ולנטינה איבנובנה
יותר מכל בתות הזן של הפיל נפגעתי מחיוניותו. בקיץ האחרון התברר לנו כגשום מאוד וקריר בצורה בלתי רגילה. אבל גם בתנאים קיצוניים כאלה תותים הניבו פירות - אספנו קילוגרם פירות יער מכל שיח. כמובן, פירות היער לא היו גדולים במיוחד, והיה בהם הרבה פחות מתיקות מהרגיל, אך שאר הזנים מהגינה שלי לא ייצרו בכלל יבול. יתרון גדול עוד יותר של הפיל הוא בשלותו המוקדמת. שתלתי שתילים בסתיו, ובאביב הבא הם נהנו מגרגרי יער גדולים טריים - כחצי קילוגרם תותים הוצא מכל שיח במהלך העונה.
טיפים לבחירת זן תותים או תותים
שקול את הפוטנציאל של העבודה הקשה שלך
כמה חבישות בשנה ומשקאות במזג אוויר יבש - בזהירות זו עדיף להגביל את עצמך לזנים רגילים שמניבים פרי פעם אחת, אך כמעט בוודאות. תיקון זנים של תותים בעלי פירות גדולים מניב פרי מיוני עד כפור סתיו, אך עליהם להאכיל כל 2-3 שבועות בדשן אורגני נוזלי. זנים כאלה תובעניים עוד יותר להשקיה, עם טיפול "עצלן" לא יהיה שום טעם מהם.
בחר זנים עם זמני הבשלה שונים.
אם מגדלים בעיקר זנים בעלי פרי אחד, עדיף שביניהם יש תקופות הבשלה מוקדמות ובינוניות וגם מאוחרות. זה יאריך את הקציר ביותר מחודש.
האוסף צריך להיות מבוסס על זנים עמידים
עלים ירוקים כהים ומבריקים הם בדרך כלל סימן להתנגדות הזן למספר מחלות. עלווה כזו מושפעת פחות מאקריות, כתמים וטחב אבקתי. על פדונלים חזקים הממוקמים בגובה העלווה ומעלה, הגרגרים מושפעים פחות מריקבון אפור. שימו לב לשלטים אלה על ידי קריאת תיאורים או בחירת שתילי תות במרכז הגינה שלכם.
סכנות ותכונות טיפול אפשריות
זן מאדאם מוטו מאופיין בעמידות גבוהה למחלות, אך נקודת התורפה שלו היא תבוסת קרדית התות, הניזונה ממיץ הצמח. מזיק זה גורם נזק רב לנורות, עלים ושיחים, אשר משפיע על קציר קטן או על מוות צמחי. שיטות להתמודדות עם סוג זה של מזיקים: כימיקלים, תרופות עממיות או גידול צמחים הנלחמים בסוגים אלה של חרקים. לדוגמא: שזוף מצוי, לבנדר, חתול חתול.
התותים של מאדאם מוטו אינם יומרניים בטיפולם, מספיק לפקח על המזיקים, לעבד אותם בזמן כדי להגן עליהם, לנקות את אדמת העשבים והמים במתינות.
יסודות הטכנולוגיה החקלאית
חוסר היומרות של "הבוהמיה" אינו פוטר את הגנן מעבודה במיטות התות. אחרי הכל, זמן ומאמץ ישתלם עם קציר עשיר יותר.
רבייה ושתילה
כמה שפמים מספקים מספיק שושנות חזקות כדי שניתן יהיה לשתול את הזן. אם אתם מתכננים לקנות "בוהמיה" בפעם הראשונה, הם מחפשים שתילים במשתלות או זרעים בחנויות גינון. האפשרות השנייה - שתיל - מדקדק, ארוך. לכן קל יותר למצוא שקעים מושרשים.
מכיוון שהזן הבוהמי מאוחר בינוני, לאחר ששתל שיחים צעירים בתחילת האביב, תושבי הקיץ טוענים שהגרגרים הראשונים באותה שנה.אך טכנאים חקלאיים ממליצים לכרות את כל הפרחים או להשאיר מספר מינימלי של שחלות כדי שהצמח יחזק לפני החורף הראשון.
עדיף לשתול שקעים בסוף הקיץ. באמצע אוגוסט עוסקים הסיבירים בגידול תותים. ספטמבר היא עונת השתילה בנתיב התיכון. לתושבי הדרום יש יותר זמן: תושבי הקיץ של אזורי החוף והקווקז עומדים לרשות כל אוקטובר ואפילו תחילת נובמבר. שושנת נטועה כהלכה תתחיל מיד לצמוח עם עלים חדשים באביב.
לְטַפֵּל
לא תובעני להשקיה הם בידי תושבי הקיץ שמגיעים לאתר בסופי שבוע. גם בחום אפשר לארגן גן תותים כך שיהיה מספיק לחות פעם בשבוע. ישנן מספר דרכים או שילוב של דרכים לעזור לגידול סובל מבצורת להתמודד עם מחסור במים:
- השקיה בטפטוף.
- שכבה עבה של מאלץ טבעי - קש, נסורת רקובה, עשבים חתוכים או זבל ירוק.
- סרט או אגרוטקסטיל. אם הקיץ מחניק באזור, אז השכבה השחורה התחתונה (אינה מכניסה עשבים שוטים) מכוסה בשכבה הלבנה העליונה (מחזירה את האור ואינה מאפשרת לשורשים "להתבשל" מתחת לשחור).
השקת השקיית טפטוף קלטת בשילוב עם סרט, המערכת מותקנת תחת מחסה. בחלק העליון - אם יש אספקת מים נקודתית לשיח, כמו בתמונה:
חיפוי יבטל התרופפות ועישוב.
רוטב עליון - לפי לוח הזמנים המקובל לתותים.
מתכונן לחורף
פריט זה רלוונטי לגננים המטפחים "בוהמיה" באוראל, בסיביר - מחוץ לאזור המומלץ על ידי יוצרי הזן. כפור כאן לעיתים קרובות מגיעים ל -35-40 מעלות צלזיוס - אין סיבה להסתכן בפירות היער האהובים עליך. קל יותר להגן.
הדרכים הפשוטות ביותר להסתיר:
- מכסים בכבול, חומוס או קומפוסט;
- כיסוי בעלים שנפלו;
- כיסוי בענפי אשוח;
- למתוח 2-3 שכבות של חומר כיסוי על קשתות נמוכות.
והשליך שלג על המיטות כל החורף. ואם אתה נרדם תחילה, ואז מכסה, ואז נמתח, אז "הבוהמיה" תשרוד אפילו כפור לא נורמלי. אך באביב, חשוב לגנן שלא לפספס את ההתחממות כדי "להפשיט" את ערוגות התות בהדרגה. מהדקים ומחממים יתר על המידה. השיחים יתנערו, וכל הטיפול לפני החורף יאבד ממשמעותו.
