מתי לשתול בצל משפחתי לפני החורף והאם זה אפשרי באוראל

בחירת בצל המשפחה (שאלוט) החלה באזורים הצפוניים של רוסיה. מאז ימי קדם גידלו ירקות בגני וולוגדה, ועזרו לשרוד בתנאים הקשים של הטייגה הצפונית. כרוב, בצל משפחתי ולפת שמורים מצפדינה ומחלות. מגדלים מודרניים חוקרים שאלוט ומפתחים את האיכויות המדהימות שלהם: בגרות מוקדמת יוצאת דופן ויכולת אחסון לטווח ארוך. שאלוט מבשיל 65-70 יום לאחר השתילה. הבצל נשמר עד 12 חודשים, בעוד שהוא כלל לא מאבד מאיכויותיו. הנורות רב-קדמוניות, אם כן, על ידי שתילת נורה אחת באביב, בסוף הקיץ תוכלו לקבל עד תריסר נורות מסחריות. וגם היתרון הבלתי מעורער של בצל המשפחה הוא עמידות החורף, ניתן לשתול אותו לפני החורף וגם במהלך ההפשרה של פברואר, הוא שורש היטב. האנשים מכנים אותו סורוקוזובקה, קושצ'בקה, סמייקה. אנו מציעים לך להכיר את מיטב הזנים של שאלוט של מבחר מקומי.

נְחִיתָה

בסתיו, בצל משפחתי נטוע 40-50 יום לפני הגעתם של כפור לילה מתמשך. חשוב שלנורות יהיה זמן להרחיב את מערכת השורשים עד החורף.

לשתילה מתאימים שני זרעים עם תאריך תפוגה מתאים וסט קטן בקוטר נורה של 1 עד 2 ס"מ. לא משנה מה חומר השתילה שתבחר, עליו להיות בריא.

אני ממליץ לך לבחור רק זנים והיברידיות מוכחים שאינם נוטים לירות - "גרנט", "הופעת בכורה", "קרפיש", "עגיל", "ספרינט".

יש לשתול את המשפחה באזורים המוארים היטב על ידי השמש ללא לחות עומדת בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר.

כ-25-30 יום לפני מועד השתילה הצפוי, האדמה נחפרת, ומחדירה אליה דשנים בקצב של 70 גרם סופר-פוספט כפול ו -5.5 ק"ג חומוס למ"ר. בנוסף, אני ממליץ להוסיף אפר עץ.

חשוב לשמור על לחות קרקע גבוהה בסתיו. אם יש מעט גשמים, עשו השקיה מלאכותית לפני שהכפור הלילי מגיע. מים בתקופה זו יתרמו לצמיחה מואצת של מערכת השורשים.

גדל מזרע

לפני השתילה מטפלים בנורות הבריאות שנבחרו תחילה בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט, ואז בממריץ גדילה. כתוצאה מכך, המשטח יחטא, לאחר השתילה מערכת השורשים תתחיל להתפתח מהר יותר.

יש תושבי קיץ שמעדיפים לחטא את הסבוק על ידי חימום זה ל- +40 צלזיוס למשך 8 שעות.

הנורות נטועות בשורות קטנות זו מזו בהפרש של 30 ס"מ. עומק השתילה האופטימלי הוא כ 3-4 ס"מ. יש לשתול נורות שכנות בשורה במרווחים של כ- 25 ס"מ מכיוון שכל אחת מהן תיצור לאחר מכן קן גדול.

השתילה חייבת להיות מכוסה בחומוס או קש. באוראל ובסיביר, כאשר יורד שלג, יש לזרוק אותו מעל לכיסת השלג ויוצרים מכסי שלג. באביב, עם בוא החום, הסיר מאלץ מוסר כך שהאדמה שהייתה תחתיו מתחילה להתחמם מהר יותר.

שתילה לפני החורף באמצעות סבקה

• ניטע בסוף ספטמבר-תחילת נובמבר;
• לפני השתילה הוא מחומם למשך 8 שעות בטמפרטורה של 40 מעלות כדי למנוע התפתחות נוספת של מחלות;
• הם נטועים בשורות במרחק של 10-15 ס"מ לעומק של 3-4 ס"מ. המרחק בין הנורות צריך להיות 25-30 ס"מ;

• האדמה דחוסה ומכוסה בחיפוי מנסורת, קש, חומוס וכו '.

• כששלג יורד, צריך לזרוק אותו מעל הגן כדי להתחמם.

• באביב, כשמגיע החום, יש להסיר את האלומינה;
• השקיה צריכה להיות נדירה כאשר היא יבשה;
• יש לעשב בצל כאשר מופיעים עשבים שוטים;
• ההתרופפות צריכה להיות זהירה כדי לא לפגוע בשורשים;
• אם מגדלים את הבצל כדי לקבל לפת, לא מומלץ לצבוט את הנוצה;
• אם הנוצה מצהיבה ומשקיעה, ניתן לקצור את הבצל;

• 8-10 ימים לפני האיסוף, יש להפסיק את השקייתו;
• את הבצל שנאסף ניתן לאסוף בצמות או לחתוך את הנוצה במרחק של 3-4 ס"מ מהנורה;
• אחסן במקום יבש.

לפיכך, בצל משפחתי, למרות גודלן הצנוע של הנורות עצמן, ישמח אתכם עם קציר מוקדם ועשיר.

גידול מזרעים

זרעי שאלוט ספוגים בתמיסות של ממריצים לגדילה לפני השתילה. הם נטועים, כמו sevok, בשורות. הם ממוקמים במרחק של כ- 25 ס"מ זה מזה. עומק שתילת הזרעים באדמה הוא בין 1 ל -1.5 ס"מ. זה נוח לעשות חריצים ארוכים אליהם יש צורך לשתול זרעים במרווחים של 16-18 ס"מ.

אין לשתול זרעים בתדירות גבוהה יותר. עם שתילה עבה יותר, האיכות והשפע של היבול יושפעו קשות.

בתום האירוע האדמה נדחסת ומלטה.

בגישה הנכונה, מ- 1 מ"ר תוכלו לקבל עד 10 ק"ג בצל משפחתי.

תיאור ומאפייני החרטום המשפחתי

לגידול ירקות כמו בצל יש כמה זנים. ביניהם קבוצה של זנים רב-ראשוניים עם מספר גדול של בצלים בקן. מספרם תלוי במגוון, בממוצע, נוצרים בין 4 ל -10 חלקים (אך יכולים להיות הרבה יותר). בקטגוריה זו שייך הבצל המשפחתי, שגדל זה מכבר באזורים הצפוניים, הצפון מערביים והמרכזיים של רוסיה.

במה שונה בצל משפחתי מזנים אחרים:

1. כמה נורות נוצרות בקן אחד, כל משקל של 30-50 גרם. בעת ביצוע טכניקות חקלאיות מיוחדות, אתה יכול לגדל בצל גדול יותר (עד 70-80 גרם).
2. העלים חלולים, מכוסים בפריחה שעווה מעל. הצבע ירוק, רווי. יש להם טעם עדין ולא חריף מדי.
3. נורות ה"משפחה "בדרך כלל בעלות צורה ארוכה, צבע המאזניים החיצוניים תלוי במגוון. טעמו של העיסה נעים, ללא מרירות. לכן בצל זה נמצא בשימוש נרחב בהכנת מאכלים שונים.
4. בצל משפחתי מאוחסן בצורה מושלמת, ללא שום בעיה "לחיות" עד האביב. העיקר הוא לעמוד בכללי האחסון (תנאי לחות וטמפרטורה).

"משפחה" נבדלת על ידי יומרות, עמידות לטמפרטורות נמוכות, תשואה טובה. גידולו מאפשר לך לקבל תשואות טובות מאזור די קטן.

קציר ואחסון

בצל משפחתי מוכן לקציר כאשר הנורות הגיעו לקוטר של 5-6 ס"מ ועליהם החלו להצהיב ויבש. זמן הקציר תלוי בזן הבצל ובעונת הגידול שלו: הוא יכול להיות בין 2.5 ל -4 חודשים לאחר השתילה. הפסק להשקות 1-2 שבועות לפני הקציר כדי לאפשר לנורות להתחזק ולסלק עודף לחות, אחרת חיי המדף של ירקות אלה יופחתו משמעותית. המתן עד שקשקשי הנורות יהיו צפופים, ולאחר מכן ניתן לחפור אותם ולאפשר להם להתייבש במקום יבש וחם ומאוורר היטב.

אנו ממליצים לכם לברר היכן תוכלו לאחסן בצל בדירתכם.

אז אתה צריך לקפל את הנורות בקופסה או לקשור אותן באגודות ולתלות אותן לאחסון. אז בצל משפחתי משלב תכונות שימושיות רבות. ניתן לגדל אותו גם לצרכים שלך וגם למכירה. לאחר בחירת מספר זנים, הקפידו לספק להם תנאים טובים לצמיחה - זה יאפשר לכם לקבל את התשואה המקסימלית של שאלוט.

הזנים הטובים ביותר

באזורים רבים במדינה מגדלים בצל משפחתי מבלי לדעת כלל את שמות הזן. העניין הוא שהוא ניטע על ידי הדורות הקודמים, ובשל ריחוק הזמן, כמו גם בגלל עדכונים מתמידים של חומר השתילה, קשה למדי לעקוב אחר טוהר הזן.

תכונה נוספת היא שלצד זנים חדשים גננים מזדקנים בהצלחה, שהוכיחו את עצמם בהצלחה במשך שנים רבות.

קניאז'יץ '

אחד הזנים הטובים ביותר של "המשפחה" - פורה, לא יומרני בטיפוח, נשמר בצורה מושלמת לאורך כל החורף. בקן אחד, בדרך כלל נוצרים עד 8-10 בצלים, המשקל הממוצע הוא 50-60 גרם. המאזניים העליונים בצבע אדמדם, העיסה עסיסית, עם גוון ורוד.

וליקוסטיוגסקי

בצל משפחתי זה גדל זה מכבר בצפון הרוסי. הנורות בצבע בורדו, בעלות עיסה צפופה. המשקל הממוצע הוא עד 70-80 גרם. הייחודיות של הזן היא טעם נמרץ וחריף. בקן אחד גדלים עד 8-10 נורות.

מאמין זקן

יש אגדות אמיתיות לגבי בצל זה, שכן הוא האמין שלנורותיו יש תכונות רפואיות יקרות ערך. הזן גידל בסקינות המאמינים הישנות של הצפון, יומרות מאוד, עם נורות גדולות. קשקשת הכיסוי נחושת, הבשר לבן.

מלכה לבנה

מגוון יוצא דופן של בצל משפחתי, שונה בצבע - המאזניים העליונים הם שמנת. העיסה לבנה, בעלת טעם חריף חריף. צמח אחד יוצר עד 7-10 נורות, כל משקל של עד 60-70 גרם. צורת הנורות דומה לביצת עוף גדולה.

גרנדי

זן משפחתי שמתאים גם לירוקים וגם לנורות. בקן צומחים עד 6-11 בצלים בעלי צורה שטוחה מקורית. הבצל צהוב.

פרומתאוס

בצל משפחת פרומתאוס נבדל על ידי טעמו המתון והתפוקה הגבוהה שלו. מגוון זה די גדול - עד 80 גרם, בקן אחד, עם טיפול הולם, הוא גדל עד 8-10 נורות בוגרות מן המניין.

שושנת מים

מי שאוהב בצל מתוק צריך לשים לב לזן שושן המים. לנורותיו, בצורת קנקנים קטנים ויפים, יש בשר עסיסי ללא מרירות. צמח אחד יוצר עד 5-6 נורות, כל משקל של עד 70 גרם.

כמעט כל בצלי המשפחה המפורטים הם זנים מתבגרים מוקדמים המתאימים לגידול בנתיב האמצעי, באזורים של צפון מערב, אוראל וסיביר. זמן הבשלה - בממוצע 80-90 יום מרגע שהזריקות הראשונות מופיעות בשדה הפתוח. אין כללים מיוחדים של טכנולוגיה חקלאית עבור כל אחד מהאזורים הללו, בדרך כלל גננים מונחים על ידי תנאי האקלים של האזור. אז בפרברים ובנתיב האמצעי הוא מתחמם מהר יותר מאשר בסיביר, ולכן עיתוי הנחיתה של "המשפחה" יהיה מוקדם יותר.

בצל כזה נאסף מסוף יולי עד אמצע אוגוסט ושוב, הם מונחים על ידי מזג האוויר והאקלים באזור.

מה ההבדל מבצל?

• בניגוד לבצל, בצל משפחתי אינו גורם לקריעה מהעיניים בעת הניקוי, ולאחר אכילתם, אין צורך לחשוש מריח רע מהפה.
• נורות השאלוט קטנות ומאורכות יותר, גדלות בקנים.
• בצל משפחתי מכיל יותר חומצה אסקורבית, ויטמיני B וקרוטן. ועליו מקדימים את ירקות הבצל הרגיל מבחינת תכולת המנגן, האשלגן, הנחושת והזרחן.

מה ההבדל והדמיון בין שאלוט לבצל ניתן למצוא כאן.

בטכנולוגיה חקלאית נכונה, בצל משפחתי מסוגל לייצר תשואה לפי משקל לא פחות מבצל ניצן קטן. וחוסר התביעות שלה בתנאי גידול הוא רק מתנה משמים עבור מגדלי ירקות עם אדמה בעייתית.

תכונות גידול ותאריכי שתילה

האגרוטכניקה של הבצל המשפחתי אינה מובחנת במורכבות כלשהי. כל הטכניקות הבסיסיות הן סטנדרטיות, העיקר טיפול וטיפול קבוע.

מכיוון שזן זה הוא צמח עמיד למדי לקר, יש צורך לבחור נכון את זמן השתילה האופטימלי. יש גננים שנטעים "משפחה", מחכים לימי אביב חמים, וטועים בכך. עם שתילה כזו, הבצל מתחיל "להניע" את הנוצה באופן אינטנסיבי, והשורשים לא יהיו מפותחים מספיק. זה ישפיע לרעה על משקל הנורה העתידית ועל התשואה הכוללת.

לכן, התאריכים הטובים ביותר לשתילה נופלים בתקופה בה הטמפרטורה נקבעה בתוך + 2 ... + 14 ºС, והאדמה התחממה לכ + 5..6 ºС.

ברוב אזורי רוסיה, משטר טמפרטורה זה מתרחש באמצע או בסוף אפריל. הרבה, כמובן, תלוי בעונה הספציפית, אז אתה צריך להתמקד במזג האוויר.

איך חותכים לפני השתילה

יש להכין את חומר השתילה, כאשר לצד החיטוי המסורתי, השריית תמיסות תזונה והנבטה, נהוג "המשפחה" לחתוך את הבצלים. זה מאפשר להשיג לא רק תשואה גבוהה, אלא גם נורות גדולות יותר.

לרוב הוא נחתך לשניים, אנכית, אך ניתן לחלקו גם לארבעה חלקים. במקרה זה עליכם לדעת את הדברים הבאים: הבסיסים, כמו השורשים בחלק התחתון, ממוקמים בצורה לא אחידה בנורה, ולכן בעת ​​החיתוך יש לוודא שבכל אונה ישנם גם ראשונים וגם שורשים .

לא מומלץ לקצץ את החלק העליון (ליד הצוואר), מכיוון שבדרך כלל זה נותן עלייה טובה בירק, אך זה גם מוריד את משקל הבצל עצמו.

לצורך חיטוי, ה"משפחה "ספוגה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט (התמיסה צריכה להיות ורודה) או בתמיסה של נחושת גופרתית (כף ויטריול אחת נלקחת בדלי מים).

רצוי גם להשרות את הבצלים במשך כ -10 שעות בכל ממריץ גדילה. ניתן להשתמש בדשן תרכובות על מנת לאפשר לבצל לחדש את חומרי המזון הדרושים להם לצורך צמיחה. לאחר מכן, הבצלים נובטים מספר ימים במיכל, מלאים במים כך שהשורשים יופיעו. ורק אחרי זה, רגע לפני השתילה עצמה, הם נחתכים ונטועים על הרכס.

הכנת קרקע

הבצל המשפחתי אוהב קרקעות מזינות קלות, אך גדל היטב על טיט. רצוי להכין את הגן בסתיו, במקביל מורחים דשנים. ניתן להשתמש בחומוס, קומפוסט, הוספת סופר-פוספט (כ -25 גרם) ומלח אשלגן (15 גרם). כל שיעורי היישום הם למ"ר.

יש לבחור במקום שטוף שמש, ללא רוחות. גידולי הגינה הטובים ביותר לגידול לפני בצל הם:

• גזר;
• תפוחי אדמה;
• קטניות.

אין זה מקובל שמי התהום עוברים ליד המקום בו מגדלים את הבצל; כמו כן, לא רצוי להצטבר שלג כאן ויש שפלה.

האם אוכל לשתול לפני החורף?

גננים רבים שותלים בהצלחה נורות "משפחתיות" לפני החורף. במקרה זה, מתקבלים קציר מוקדם יותר, וניתן לחתוך את הירוקים כבר בסוף מאי - תחילת יוני.

יש לזכור כי נטיעת בצל לפני החורף מתבצעת בזמנים כאלה שהבצל יכול להכות שורש, אך יחד עם זאת לא לצמוח. בדרך כלל - זה קורה בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר.

תכונות של שתילה באביב

אם המיטה הוכנה בסתיו, באביב אתה רק צריך לשחרר את האדמה ביסודיות, ואז לעשות חריצים לשתילת הבצלים.

התלמים עצמם נשפכים בזהירות, ואז ניתן להוסיף אפר עץ. גננים רבים פשוט מפזרים אפר על התלמים, אחרים משבילים קלות את הדשן בקרקע.

תכנית נחיתה

הבצל המשפחתי אוהב מקום, ולכן כשחותכים שורות, חשוב להקפיד על מרחקים מסוימים:

• בין שורות - עד 20-25 ס"מ;
• בין הבצל - עד 10 ס"מ.

לשתילה יש לבחור בצל בגודל בינוני (אם השתילה היא בדגימות שלמות), וכן לפרוס פרוסות של "משפחה" גדולה.

ניתן לשתול זוטה רק כדי להשיג ירק, ושתילה מעובה מתאימה גם לנורות כאלה.

טיפול בגידול

אז הבצל נשתל ועכשיו, בערך 8-10 ימים, אתה יכול רק לצפות במצע הבצל. לא כדאי למהר להשקות את הבצלים, לתת לשורשי הצמחים עצמם "למצוא" לחות בקרקע. גישה זו תורמת לצמיחתה של מערכת שורשים חזקה, שמשמעותה היווצרות נורות איכותיות מן המניין בעתיד.

ברגע שירקות הבצל מגיעים ל 8-10 ס"מ, ניתן למלט את הצמחים. עדיף להשתמש בדשא חתוך או בחציר לשם כך. בשביל מה טוב מאלץ? הוא שומר על לחות בקרקע, מספק גישה לאוויר ומספק הגנה אמינה מפני עשבים שוטים.

הלבשה עליונה

רבים מעוניינים בשאלה האם יש צורך להאכיל את הבצל? אם דשנים הוחלו בסתיו על פי הנורמות, אז "ארוחת ערב" כזו לבצל משפחתי אמורה להספיק לכל העונה. אבל יכול להיות גם שהבצל גדל לאט, הנוצה שלו קטנה וחלשה מדי. המשמעות היא שעליך להכין רוטב עליון:

• קח 10 גרם אמוניום חנקתי ו -15 גרם מלח אשלגן בדלי מים;
• מחומרים אורגניים משתמשים בפסולת גלגלים או ציפורים, מדוללים במים ביחס של 1:10 ו- 1:20.

כמו כן, השפעה טובה ניתנת על ידי השקיית הבצל בעירוי אפר עץ.

רִוּוּי

משטר ההשקיה תלוי במזג האוויר, בכמות המשקעים ובמאפייני הקרקע. הכלל הכללי הוא זה: בצל משפחתי מושקה בערך פעם בשבוע, החישוב הוא 20 ליטר ל"ריבוע "של הגן.

אסור לבצע ספירת מים וגם ייבוש חזק של האדמה. לכן, "עוזר" טוב יהיה מאלץ ', המספק לבצל תנאים אופטימליים לצמיחה. השקיה יש צורך בעונת הגידול הראשונה של הצמחים, ואז הם נעצרים.

איך מגדלים בצל משפחתי גדול

גננים רבים מסרבים לגדל "משפחה", מתוך אמונה כי אינם יכולים לקבל עימה נורות גדולות ומלאות. אבל במציאות זה לא כך, ועם טיפול הולם, כמו גם בחירת זרע באיכות גבוהה, התוצאות יהיו טובות מאוד. 7. יעזרו גם כמה "סודות" של גננים מנוסים, שמקבלים בצל גדול מזה שנים רבות.

• לאחר הקציר ולפני השתילה, יש למיין את הבצלים. לעתים קרובות גננים חסרי ניסיון בוחרים בצל משפחתי קטן לשתילה. אך זה מוביל לריסוק הזן ולירידה משמעותית בתשואה הכוללת.
• נלקחים נורות בינוניות למאכל, גדולות לשתילה לעונה הבאה, קטנות נטועות בדרך כלל לירק.
• דגימות גדולות נחתכות לפני השתילה, כתוצאה מכך יצמח מספר קטן של נורות טובות מן המניין בקן.
• טכניקה אחרת: במהלך היווצרות הקן מסירים ממנו בצל אחד או שניים קטנים יותר ומשאירים שם 3-4 חתיכות.
• על מנת שהנורות יגדלו, אינך יכול לחתוך את נוצות הצמחים האלה לירקות.

חשוב גם הבחירה הנכונה של המקום לבצל, לאדמה טובה, מכיוון שלא ניתן להשיג נורות גדולות על קרקעות כבדות ועניות.

יועץ הגינון האישי שלך!

קשת משפחתית, שלא מכירה אותו. אבל אם אתה מסתכל, כמעט אף אחד. כולם מכירים את קושצ'בקה, אבל השם "משפחה" איכשהו אינו נפוץ. אבל גם הראשון וגם השני הם שמות שונים לאותו סוג בצל.
למה משפחה?

אולי כי בקן אחד צומחת "בצל" חביב של נורות מלאות מבצל אחד קטן. בממוצע מדובר על 3 עד 10 חתיכות, בתנאים נוחים מאוד, וכל 20. אולי בגלל שבאביב הבצל המשפחתי נותן את הירקות הראשונים בכמות המספיקה לכל המשפחה. נכון, על מנת לקבל את הירוקים בתחילת האביב, יש לבצע נטיעה של חומר שתילה בסתיו. וכאן, לגננים רבים יש שאלה טבעית מתי לשתול בצל משפחתי לפני החורף ואיך לעשות זאת נכון. אבל הכל די פשוט אם אתה עוקב אחר סדר העבודה.

באופן עקרוני ניתן לשתול בצל משפחתי לחורף מבלי להכין את האדמה. אבל לא הכל כל כך פשוט, שכן שום דבר לא ניתן לעשות עם האדמה רק בגן המעובד. האדמה כבר נחפרה, יש לה רופפות מספקת, אולי אפילו הוחל דשנים. אדמה בתולית היא עניין אחר. היא לא צריכה לחפור. אולי הם לא היו חופרים את האדמה הבתולית, רק אתה לא יכול להכניס בצל לדשא. לכן, אם מישהו לא בטוח אם אפשר לשתול בצל משפחתי לפני החורף באזור לא מוכן, אז עדיף לא לסבול, אלא לחפור את האדמה. זה לא יפגע בגינה ואתה רגוע יותר בעצמך.

לאחר הבאת האדמה למצב תקין, עליה להיות: - לפחות מעט רופפת; - לח בינוני; - נייטרלי בחומציות (רצוי).

האתר עצמו צריך להיות מואר וחם. בהמשך מגיע החדרת חומרים אורגניים ומינרלים, ולאחר מכן השתילה עצמה. כמו כן, אם נחפר הגן, יש לעשות זאת מראש. לאחר התרופפות, האדמה חייבת להתיישב ולהידחס.

איך להפרות את האדמה

לומר כי בצל משפחתי אינו יכול להסתדר ללא דשנים כלל אינו נכון. גם על אדמה חולית ללא חבישה עליונה, הוא צומח די טוב ונותן כמות מספקת של ירק. אבל אתה תמיד רוצה לקבל יותר קציר, זה בדיוק איך להשיג את זה. כמות הבצלים עולה עקב הדשנים המופנים. ישנן 3 אפשרויות לדישון המיטות. ראשית, מוסיפים מינרלים. השנייה היא חומר אורגני. שלישית - הראשון משולב עם השני.

אם הוחלט לשתול בצל משפחתי רגע לפני החורף, מומלץ להוסיף לכל מטר מרובע: - 25 גרם סופר-פוספט; - מלח אשלגן 15 גרם; - אמוניום חנקתי 5 גרם.

זה קל יותר עם אורגני, זה תמיד בהישג יד. לפני שתילת בצל האדמה מופרית בחומוס, רצוי בת 3 שנים. או קומפוסט נרקב. עבור מ"ר אחד מוחל כ -5 ק"ג כזה או אחר. בנוסף אפר, כך שהאדמה תהפוך מעט אפרורית. יש לשים לב במיוחד להפריה בצורה של חומוס. זה צריך להיות רק חומוס, ולא זבל טרי. זבל יוצר משוחרר, לא מתאים לנורות מזון ו"צמרות "מסיביות.

יש גננים קנאים שממליצים לשלב מינרלים עם חומר אורגני. כנראה, לאחר הליך כזה, הקציר יהיה גדול. אבל שוב, אתה יכול לשתול בצל משפחתי לחורף גם באדמה בלי דשנים בכלל. ואם אתה צריך יבול גדול, אתה יכול להסתדר עם חומוס או קומפוסט. אבל זו אפשרות. בגן רק הבעלים מחליט מה להביא.

קרא גם: מנהל מלפפון F1: ביקורות, תיאור המגוון, תמונות, מאפיינים

מתי ואיך לשתול בצל משפחתי לפני החורף

ראשית, מבחינת העיתוי. לפעמים גננים מעוניינים מתי לשתול בצל משפחתי לפני החורף כדי לא להפסיד כסף. אם אנחנו מדברים על ימים, אז בנתיב האמצעי הזמן הטוב ביותר הוא עשיריות אוקטובר. זה בערך. אבל אם מישהו מכיר היטב את האקלים באזור שלהם, אז חודש לפני הכפור הראשון. תהליך השתילה עצמו מורכב משני שלבים. הראשונה היא בחירת חומר השתילה. השנייה היא בחירת דפוס הנחיתה והנחיתה עצמה.

בשלב הראשון, עליכם להחליט מה תרצו לקבל בעונה הבאה - ירוקים או נורות סחירות. אם ירוקים, קחו בצל בגודל של עד 1.5 ס"מ. אם הנורות מלאות, אז גודל הזרע צריך להיות כ -3 ס"מ. במקרה הראשון, הנורות מעמיקות ב -2: 3, בשנייה ב5-6 סנטימטרים. יש גננים שמתרגלים שתילת בצל גדול חתוך לשני חצאים.

עד כמה הירוקים יהיו עסיסיים באביב וכמה השלמות הנורות "החדשות" תלויות גם בתכנית השתילה שנבחרה. שתילת ירקות בשורה מונחת לאחר 10 ס"מ, על נורות מסחריות לאחר 15. המרחק בין שורות יכול להיות בין 20 ל -30 ס"מ.

עבור העבודה העיקרית, זה הכל. עכשיו השאלה אם אפשר לשתול בצל משפחתי לפני החורף כנראה לא כל כך חריפה. למי שרוצה לקבל ירקות טריים מיד אחרי החורף, שתילת בצל בסתיו היא לא רק אפשרית, אלא גם הכרחית. אגב, אם לפני החורף מסדרים נטיעות בודדות על פי התוכנית על הירוקים, ובאביב, חלק מהגידול הצעיר נאסף למאכל, השאר יפיקו קציר טוב של נורות בריאות ומלאות. .

שתף מידע שימושי:

קציר בצל משפחתי

ברוב האזורים ברוסיה, נוצת החרטום המשפחתי מתחילה לרדת כבר בסוף יולי. זה האות העיקרי שזמן הקציר מגיע.

אם אתה מעכב את הקציר, הנורות יתחילו להפעיל מחדש בצמיחה ובכך ישבשו את תקופת הרדמה שלהן.קשת כזו תאוחסן בצורה גרועה.

יום שטוף שמש וצלול נבחר לקציר. הבצל נחפר בזהירות מהאדמה, האדמה מתנערת מהנורות ומונחת על מצע הגן לייבוש. אם מזג האוויר אינו מאפשר לייבש את הבצלים על הרכס, יהיה עליכם להסיר אותם מתחת לסככה ולייבש אותם שם.

משך הזמן לייבוש הבצלים הוא כ- 15 יום. הם מיובשים בעליית גג, על המרפסת, תחת סוככים סגורים מהגשם, מניחים את הנורות בשכבה אחת והופכים אותם באופן קבוע.

הטמפרטורה צריכה להיות בטווח של 20-30 מעלות צלזיוס. כל הדגימות הפגועות מוסרות כדי למנוע נרקב של בצל אחר.

עם בצל מיובש היטב, הצוואר נהיה דק ויבש לחלוטין. בנוסף, הנורות פולטות רשרוש נעים כשהוא מיששש. ברגע שאתה בטוח שהבצל שלך יבש, אתה יכול לקצץ את הנוצה בזהירות ולהשאיר לא יותר מ 3-4 ס"מ.

עבודת גיבוש קן הבצל

בצל משפחתי מקונן רב, ולכן גננים מתחילים לסמן לעצמם את מספר הנורות באמצע הקיץ. בשלב זה מתחילה הפרדת הבצלים ולכן תוכלו להתחיל ליצור קנים. זה יאפשר לך לגדל בצל משפחתי גדול.

בממוצע, עד 5 נורות צריכות "לשבת" בקן, ובמקרה זה הן באמת יגדלו. מה אם אין חמישה "דיירים" בקן, אלא עשרה או חמש עשרה? יש צורך להסיר עותקים מיותרים, לשלוף אותם בזהירות כדי לא לפגוע בשאר. הארבע עד חמש הנורות הגדולות ביותר נותרו בקן, הקטנות משמשות לקציר, למאכל.

איך לאחסן

הבצל המשפחתי נשמר בצורה מושלמת בבית, בכפוף לתנאי טמפרטורה. הטמפרטורה האופטימלית היא + 18 ... + 22 ºС, הלחות נמוכה.

אנשים רבים מאחסנים בצל ממש במטבח, מפזרים אותם בסלים, קופסאות, קופסאות. "משפחה" הוא לא יומרני, מאוחסן היטב, אך בחורף אתה עדיין צריך לבדוק מדי פעם בצל, ולדחות דגימות מיובשות או רכות.

על מזיקים, בעיות ומחלות של בצל משפחתי

ביקורות של גננים מנוסים רבים מצביעים על כך שבצל מסוג זה עמיד בפני מחלות "מסורתיות" רבות, כמו גם בפני מזיקים. מניעה ושמירה על כללי הטכנולוגיה החקלאית היא הערובה לכך שנטיעות בצל לא יאויימו על ידי צרות כלשהן.

1. נדרש לשתול בצל משפחתי מוקדם ככל האפשר.
2. לשתילה נדרש לבחור רק בזרע איכותי ובריא.
3. יש להשרות את הנורות בתמיסות מיוחדות לחיטוי.
4. יש צורך לעקוב אחר דפוסי הנחיתה, המרחקים.
5. כדי להגן מפני זבובי בצל ומזיקים אחרים, מומלץ להשתמש באמצעים כגון:

• אבק נטיעות באפר עץ, אבק טבק, תערובת של פלפל שחור ואפר;
• לשתול בצל לצד ערוגות גזר;
• שחרר באופן קבוע את האדמה במעברים;
• מניחים לענה, רוזמרין פראי, צמרות עגבניות בין שורות הבצל, שמבריחים מזיקים בריחם החריף.

הטיפול בצמחים בנוזל בורדו (1%) מסייע אף הוא. בדרך כלל די בהליך אחד או שניים למניעה.

רצוי להימנע משימוש בכימיקלים באתר, ולהשתמש בהם רק במקרים הקיצוניים ביותר.

מדוע נוצת בצל מצהיבה

הסיבות להצהבה יכולות להיות שונות מאוד בהתאמה, והפתרון לבעיה יהיה שונה.

1. צמחים עשויים להיות חסרי חנקן. במקרה זה קצות העלים מתלבנים מעט, ומשטח הנוצה מקבל גוון צהבהב. פתרון: השתמש בדשן אורגני.
2. נוצות יכולות להצהיב עם חוסר אשלגן. יחד עם זאת, הטיפים עשויים אפילו להתכרבל מעט. פתרון: מרחו רוטב עליון עם אפר או מלח אשלגן.
3. הצהבה נגרמת על ידי מזיק - זבוב בצל שזחליו פוגעים בנורה ובנוצה. פתרון: אבק של צמחים ומיטות באפר, תערובות טבק, פלפל, יישום תכשירי פיטוברם או אגרוורטין.
4. הספגת מים קשה באדמה גורמת גם להצהבת הנוצה.כדאי לשחרר את המיטות באופן קבוע, ליצור חריצים קטנים כדי שהלחות תיעלם (בדרך כלל זה קורה בקיץ גשום).
5. אם הנוצה מתחילה לשכב ולהצהיב בסוף יולי, המשמעות היא שהגיע הזמן לקצור את הבצלים.

הקשת הלכה אל החץ

החרטום המשפחתי עובר לחץ רק אם הופרו תנאי האחסון. הפיתרון הנכון היחיד הוא עמידה במשטר הטמפרטורה בחורף ורמת לחות נמוכה. בורות הצמחים פרוצים בקפידה.

החרטום אינו קשור

זה קורה שהבצל "משאיר" את הנוצה, ובונה מסה ירוקה חזקה, אך יחד עם זאת הנורה קשורה בצורה גרועה. זה יכול להיות בגלל הפרות של תזמון שתילת הגידולים (נטועים מאוחר ובמזג אוויר חם), טיפול לא נכון, עודף חנקן בקרקע.

כדי להימנע מכך, עליך:

• נטיעת בצל משפחתי מוקדם ככל האפשר;
• אל תשקו את הצמחים 7-10 הימים הראשונים לאחר השתילה על מנת לבנות מערכת שורשים טובה;
• אין להאכיל יתר בחנקן, אחרת רק נוצות יגדלו ב"משפחה ";
• כשבועיים-שלושה לפני הקציר נדרש לנער את האדמה מהנורות ולחשוף אותן מעט להבשלה טובה יותר;
• בחרו חומר שתילה בריא ואיכותי לגידול.

בצל משפחתי הוא יבול לא יומרני ופורה שגדל זה מכבר באזורים רוסיים רבים. בכפוף להמלצות פשוטות מאוד, גם גננים חסרי ניסיון יוכלו לגדל תשואות טובות ולקבל נורות מלאות מהירק הנפלא הזה.

נטיעת בצל משפחתי באדמה

כדי לקבוע במדויק מתי הגיע הזמן לשתול בצל משפחתי, עליך להתבונן במזג האוויר. הזמן הטוב ביותר לשתול הוא אמצע אפריל, אך אם תעשה זאת מוקדם מדי ומזג האוויר קר זמן רב באביב, הקשת עשויה להתחיל לירות. לכן, זמן השתילה המדויק תלוי בתנאי מזג האוויר באזור מסוים. בדרום ניתן לשתול בצל משפחתי גם בתחילת אפריל.

מערכת השורשים של הבצל מתפתחת היטב בטמפרטורות בין 2 ל -25 מעלות צלזיוס וסובלת כפור עד -6 מעלות צלזיוס. עלים גדלים באופן פעיל בטמפרטורה של 15-25 מעלות צלזיוס, עומדים בכפור עד -7 מעלות צלזיוס ועמידים בחום בטמפרטורה של 35 מעלות צלזיוס. לכן הבצל המשפחתי מרגיש טוב באקלים הלא יציב של הנתיב האמצעי.

ניתן לשתול בצל משפחתי לפני החורף, אך עליכם לבחור את הזנים הנכונים, אחרת הצמח יירה. לשתילת podzimny זנים מומלצים Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozha, Siberian yellow, SIR-7, Sophokl.

שאלוט הוא צמח חסר יומרות שמתפתח בדרך כלל על כל אדמה עם חומציות ניטרלית, אך חומרי חומוס חוליים-חוליים או קלילים נחשבים לקרקעות הטובות ביותר עבורו. הקודמים הטובים ביותר לגידול זה הם גזר, תפוחי אדמה וקטניות.

ההבדל העיקרי בטכניקה של שתילת בצל משפחתי מבצל רגיל הוא המרחק בין הנורות. אין לשתול בצלצלים שאלוט בצפיפות רבה מכיוון שכל נורה יוצרת צומת עלים מגושמת. אם הצמחים חופפים, העלים חסרים אור ותזונה. כתוצאה מכך, הנורות גדלות מאוד.

מומלץ לגדל שאלוט בשורות שהמרחק ביניהן 30-40 ס"מ. המרחק בין הנורות בשורה תלוי בגודל חומר השתילה. בצל משפחתי גדול נטוע במרחק של 20-30 ס"מ, בינוני - אחרי 15 ס"מ, וקטן - לאחר 8-10 ס"מ.

עומק השתילה - 2-3 ס"מ. אם הנורות מונחות קרוב יותר לפני האדמה, השורשים יסבלו מחוסר לחות וחומרים מזינים.

לפני השתילה מומלץ להחמיץ את הנורות בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט או בתמיסה של סולפט נחושת (1 כף לכל 10 ליטר מים) למשך 20 דקות.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית

הבצל המשפחתי אוהב אדמה ניטרלית רפויה ועשירה בחומוס ומיקום שטוף שמש. קודמיהם המצוינים הם אפונה, שעועית, תפוחי אדמה, גזר. מומלץ להוסיף באביב 3-4 קילוגרמים של זבל רקוב וכוס אפר למטר מרובע.

יש לשתול בצל משפחתי במרחק הרבה יותר גדול זה מזה מאשר בצל רגיל. זאת בשל העובדה שקני השאלוט גדלים חזק ונטועים במרחק קרוב יהפכו לרדודים יותר בגלל חוסר תזונה ואור. בשורה, נורות נשתלות במרחק של 20-25 ס"מ זו מזו לעומק של לפחות 3 ס"מ. מרווח השורות נוצר בין 35-40 ס"מ.

על פתק! לפני השתילה הנורות נשמרות במשך 10 דקות בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט, ואז במשך 10 דקות בתמיסה של נתרן כלורי: 1 כף לליטר מים. הטיפול מסתיים באבקת בצל רטוב באפר עץ.

המעברים מרופדים כדי למנוע נביטה של ​​עשבים שוטים. השקיה מתבצעת כאשר האדמה מתייבשת, היא תמיד צריכה להיות לחה.

קצור את השאלוט כשמחצית מהצמרות מכוסות. יבש בצל עד שהעלים יבשים לחלוטין, ואז מוסרים ידנית. אם אתה עוקב אחר טכניקות חקלאיות, הבצל המשפחתי אינו מושפע ממחלות ומאוחסן באופן מושלם.

הקפידו למקם באתרכם זנים עתיקים וטעימים של שאלוט של מבחר לאומי. הם נבדקו על ידי זמן וניסיונם של דורות רבים של גננים.

הוספת מאמר לאוסף חדש

סוג זה של בצל מוערך על ידי גננים על עסיסיותו, ארומתו וטעמו המתון. יחד עם זאת, הנורות מאוחסנות זמן רב ולא חולות. אנו אגיד לך כיצד לגדל בצל משפחתי באתר שלך.

משפחה (או סתם משפחה) נקראת בצל רב-שיניים. הסוג הפופולרי ביותר של צמח כזה הוא שאלוט. זהו סוג של בצל, אך עם נורות קטנות יותר (4 עד 10), קנים גדלים ועלים עדינים. משקל הקן הוא 150-300 גרם.

הגודל הקטן של השאלוט לא נוח לקליפה, אך הם מכינים מנות מעולות. בצל משפחתי מטוגן, מבושל, מוחמץ ואף משמש להכנת ריבה. וכאשר שאלוט טרי, מתוק ועדין הוא מרכיב הסלט המושלם.

בנוסף, ניתן לאחסן את הראשים היטב (בין 8 ל 12 חודשים), אפילו בבית. ובמרץ, ניתן לשתול את הנורות במיכל ולהניח אותן על אדן החלון. ואז באביב תיהנו מעשבי תיבול טריים מבלי לצאת מביתכם.

טיפול בצל משפחתי

על מנת שהצמח יתפתח בצורה נכונה, לחות האוויר חייבת להיות בטווח של 60-70%, והאדמה חייבת להיות גבוהה בהרבה. ככלל, הצמחים מושקים פעם בשבוע, אך במהלך צמיחת הבצל האדמה צריכה להיות תמיד לחה מעט.

כדי לשמר את הלחות, עדיף לכסות את האדמה עם קש או עשבים מכסחים בשכבה של 5-10 ס"מ. בתחילת יולי מסירים את הכיסוי. אם האדמה אינה מכוסה, שאלוט זקוק לעישוב והרפיית האדמה באופן קבוע.

כאשר מגדלים בצל באדמה פורייה, ניתן להשמיט דישון נוסף. אם האדמה דלה, לפני שתילת הנורות, הוסף קומפוסט רקוב (3-4 ק"ג למ"ר), כמו גם 1 כפית כל אחת. אוריאה וסופר פוספט ו -2 כפות. אֵפֶר.

שתילה לפני החורף עם זרעים

• עדיף לשתול בצל במקום שטוף שמש, באדמה ללא קיפאון לחות;
• זרעים נזרעים באוגוסט או בספטמבר. עם תחילת הכפור מופיעה שושנת עלים שתחורף;
• לפני השתילה מזריקים את הזרעים למשך 3 ימים, ואילו מחליפים את המים 3 פעמים ביום;

• האדמה חייבת להיות לחה. אדמה טחונה ושחורה הם המתאימים ביותר, אדמה חומצית היא הגרועה ביותר, עליה להיות מוגבלת לפני השתילה. עדיף שהגידולים הקודמים היו כרוב, קטניות, עגבניות, תפוחי אדמה ומלפפונים;
• לפני השתילה, המים מושקים;
• הציגו 1 מ"ר חצי דלי חומוס, כף אחת של אשלגן גופרתי וסופר פוספט כפול, כוס אפר;

• הזרעים נקברים 1-1.5 ס"מ בחריצים, שהמרחק ביניהם צריך להיות 20 ס"מ. המרחק בין הזרעים בשורה הוא 10 ס"מ;

• חותם;
• כוסו את המיטה בכבול, קש, קומפוסט וכו 'כשמתקרר;

• כאשר יורד שלג, יש לזרוק אותו מעל לכיסוי מעל, לבידוד רב יותר.

מתי ואיך מוציאים בצל משפחתי מהגן

אם אתה שותל בצל משפחתי באביב או לפני החורף, אז בחודש יולי ניתן להסירו מהגן. זה נעשה כאשר מכסים 50-70% מעלים של הצמח. אך אל תשהה את קצירת בצל המשפחה, אחרת הנורות יאוחסנו בצורה גרועה יותר.

במזג אוויר שטוף שמש ויבש בבוקר, כאשר הטל מתייבש, הבצלים נשלפים ונשארים בגינה עד הערב. ואז הם מנוקים ומייבשים בעליית הגג או מתחת לגג למשך 10-12 ימים. כאשר העלים יבשים, הם מוסרים ביד והנורות מאוחסנות בארגזי עץ או קופסאות קרטון. במקרה זה, הקנים אינם מחולקים לנורות נפרדות.