מחלות תפוחי אדמה - חלק 1 "מחלות תפוחי אדמה פטרייתיות"

דלקת מאוחרת

מחלת פטרייה מסוכנת מאוד העלולה להשמיד כ- 60-70% מכל היבול.

לא קשה לחשב את זה: כתמים קשים אפורים מטושטשים, לפעמים חומים, מופיעים עמוק יותר - אם חותכים את תפוח האדמה אפשר לראות אותם על העיסה.

המחלה יכולה להתפתח בעונת הגידול, כמו גם במהלך הקציר: זיהום פטרייתי מלמעלה עובר לפקעות ומשמיד אותם בהדרגה. התפתחות המחלה נמשכת כבר בתחילת האחסון בטמפרטורת אוויר גבוהה מספיק במרתף.

הזיהום הפטרייתי אינו מועבר מפקעת לפקעת במהלך האחסון.

איך להתמודד עם דלקת מאוחרת?

• חפרו תפוחי אדמה במזג אוויר יבש ושטוף שמש. ייבש את הפקעות מספר שבועות במקום יבש וחשוך עם אוורור טוב לפני האחסון. ואז ממיין בזהירות את תפוחי האדמה - אם יש כתמים חשודים, אזורים רקובים על הפקעות, אל תכניס את השורשים למרתף.
• טמפרטורת האוויר בחדר לאחסון תפוחי אדמה צריכה להיות בערך 2-3 מעלות צלזיוס, לחות 80-91%; גורמים חשובים הם חוסר אור ואוורור טוב.
• יוצקים תפוחי אדמה לערימות או קופסאות עם שכבה של לא יותר מ -1 מ '. לא רצוי לאחסן פקעות בשקיות.
• בתקופת החורף אל תיגעו בתפוחי האדמה - הדבר עלול לפגוע בפקעות ולהדביק אותם עוד יותר.

Phytophthora מתפתח באופן פעיל בטמפרטורות גבוהות של כ 20-24 ° C. לכן, לא מומלץ לאחסן את היבול בבניין מגורים - המחלה תשמיד אותו מהר מאוד.

תנאים נוחים לגידול

מדוע עובש מופיע במרתפים מסוימים ולא באחרים? לקראת הופעתם של "חיים" תנאים מסוימים נחוצים:

• נוכחות נבגים באוויר. הם מועברים ומופקדים במרתף על אנשים, אוכל, בעלי חיים;
• מדיום אורגני תזונתי (נייר, עץ, אדמה, סירי כבול);
• מיקרו אקלים חיובי (לחות גבוהה, טמפרטורה כ -20 מעלות). כמו כן, אוורציה עובדת לקויה או שאינה פועלת כלל משפיעה לרעה.

לסוגים מסוימים של פטריות יש יכולת להתרבות בטמפרטורות של 0 מעלות.

שימו לב מיוחדת למערכת האוורור. אחרי הכל, הוא מיועד לזרימת אוויר רגילה בחדר. תנועת האוויר מונעת מנבגי עובש להידבק לכל משטח. בפינות תנועת האוויר קשה, שם מצטברות לעתים קרובות מושבות של פטריות.

אוורור מסייע להסרת לחות עודפת מהחדר, המתרחשת על רקע לחות גבוהה בחוץ או הבדל גדול בטמפרטורה. אם יש נבגים פטרייתיים על הקירות, אך אין תנאים נוחים להתרבות, אז הם לא ינבטו. על סמך זה אנו יכולים להסיק כי אוורור לקוי הוא הסיבה העיקרית להופעת מושבות פטרייתיות במרתף.

איך להיפטר מעש אוכל במטבח? בדוק את מבחר השיטות היעילות למניעת טפילים.

קראו כיצד וכיצד להסיר עובש מהקיר בדירה בכתובת זו.

ריקבון יבש של Fusarium

ראשית, כתמים עמומים ומדוכאים של צבע אפור-חום מופיעים על הפקעות. לאחר זמן מה, העור במקום הכתמים מתקמט, הבשר מתייבש, בחלקים הפגועים של הפקעת נוצרים לעתים קרובות חללים עם תפטיר.

הזיהום חודר יחד עם גושי אדמה לחה - ולכן מומלץ לקצור את היבול במזג אוויר יבש.

כיצד להתמודד עם ריקבון יבש של Fusarium?

• אין לאחסן תפוחי אדמה עם נזק מכני, למשל, סדקים או חתכים, כמו גם פקעות עם סימני דלקת מאוחרת או זיהום של גלד - שורשים כאלה פגיעים מאוד לריקבון יבש.
• לפני ההנחה, טפל בפקעות בתכשיר המיקרוביולוגי Fitosporin-M (באמצעות ריסוס או טבילה), עקוב אחר המינון המצוין על האריזה. לאחר מכן, ייבש אותם היטב בחדר יבש עם אוורור טוב ושלח אותם למרתף בטמפרטורה של 2-3 מעלות צלזיוס ולחות של 80-91%.
• אין צורך למיין את תפוחי האדמה במהלך כל תקופת האחסון - אתה עלול לפגוע בטעות בפקעות. אבל אם אתה מבחין בתפוחי אדמה מושפעים, הקפד להסיר אותם מהמרתף.

מה לעשות אם מתרחשת בעיה

כאשר הבעיה כבר התעוררה וחלק מהפקעות של היבול החדש שנחפר מושפעות מריקבון, כל שנותר הוא לדחות את תפוחי האדמה שנפגעו. יש להניח את השורשים הנותרים לייבוש במקום יבש וקריר לפני שמאוחסנים ומרוססים עליהם קוטלי ביו - פיטוספורין, פיטודוקטור, אנטיניל וכו '.

תפוחי אדמה Fitosporin-M יעילים נגד ריקבון רטוב ויבש של תפוחי אדמה, כמו גם כנגד מחלות פטרייתיות

טבלה: עיבוד תפוחי אדמה לפני האחסון

ריזוקטוניה, או גלד שחור

ריזוקטוניה (גלד שחור) היא מחלה פטרייתית. מאפיין מובהק הוא סקלרוטיה שטוחה שחורה, שניתן לגרד אותה בקלות.

יש לנו שתי חדשות לגבי מחלה זו: טוב ורע.

נתחיל מהטובים: גלד שחור אינו מתפשט במרתף בזמן האחסון, אינו מתפשט מפקעות חולות לבריאות ואינו מקלקל את טעם תפוחי האדמה. גרוע: זה יכול לפגוע מאוד בנטיעות של השנה הבאה (למשל, אם אתה משתמש בתפוחי אדמה זרעים מושפעים מגלד).

זכרו: קציר מאוחר, כשכבר קר מאוד ולח בחוץ, תורם להתפתחות המחלה.

כיצד להתמודד עם רזוקטוניאזיס?

• עברו על יבול תפוחי האדמה - זרקו את הפקעות שנפגעו.
• טפל בשאר הפקעות הנותרות בחיים בתכשיר מקסים דצ'ניק בקצב של 2 מ"ל לכל 100 מ"ל מים (ניתן לטפל ב -10 ק"ג פקעות בכמות תמיסה זו), ייבש ושלח לאחסון.
• טמפרטורת האוויר האידיאלית במרתף היא 2-3 מעלות צלזיוס, והלחות היא 80-91%.

אלטרנטריה או מאקרוספוריזיס (נקודה יבשה)

מחלה מסוכנת שעלולה להשמיד את היבול בשליש. הפטרייה מתפשטת בטיפות מים בזמן השקיה או גשם. לחות גבוהה מקדמת גם את התפתחות המחלה.

סימנים חיצוניים לאלטרנטריה (נקודה יבשה) של תפוחי אדמה

תסמינים של המחלה מאובחנים על גבעולים, צמרות ופקעות של תפוחי אדמה:

• יש כתמים חומים או חומים גדולים על העלים;
• כתמים מאורכים על הגבעולים;
• עלים יכולים להתכרבל;
• החלקים העליונים מצהיבים ומתים לאורך זמן.

אמצעי הגנה - טיפול טרום שתילה של חומר זרע עם חומרי חיטוי וחומרים חיסוניים. כדי להכיל את התפשטות המחלה משתמשים בקוטלי פטריות Kuproksat, Ridomil, Quadris, Signum, Skor, Oksikhom, Rayok, Abiga-Peak, Ridomil Gold, Ordan ואחרים. יש להעדיף קוטלי ביו פטריות - "Fitosporin-M", "Alirin", "Gamair", "טריכודרמין" וכו.

ריקבון חיידקי רטוב

מקור המחלה הוא חיידקים ממניים, העלולים להפוך בתוך כמה חודשים את הפקעות היפות לדייסה אפורה.

בהתחלה האזורים הפגועים בפקעות מתכהים, מכוסים בריר חום ונעשים רכים מאוד. סופו של תפוח אדמה כזה עצוב - הוא נרקב, משדר ריח לא נעים.

מאמר קשור: סלט תפוחי אדמה קלאסי אמריקאי וגרמני

המחלה מתפתחת באופן פעיל כאשר תנאי האחסון מופרים (טמפרטורה גבוהה, לחות ואוורור לקוי) וכאשר מאוחסנים תפוחי אדמה פגומים. באמצעות סדקים ומיקרוטראומה חודרים חיידקים לפקעת, והורסים אותה אט אט.

איך להתמודד עם ריקבון חיידקי רטוב?

• הקפידו למיין את תפוחי האדמה לפני שמאחסנים אותם: זרקו פקעות פגומות. פקעות המוכנות לאחסון מטופלות בקגטניק (25-40 מ"ל לליטר מים). התמיסה המתקבלת מרוססת במאה ק"ג תפוחי אדמה.
• שמור על משטר האחסון של תפוחי אדמה: הטמפרטורה במרתף צריכה להיות בערך 2-3 מעלות צלזיוס (אם הפקעות קופאות, הם יהיו פגיעים למחלות) ולחות כ- 80-91% (כדי להפחית את הלחות במרתף, אתה יכול מפזרים אפר על הרצפה, אשר סופג לחות בצורה מושלמת) ...
• אם אתה מבחין בסימנים של ריקבון חיידקי ואפילו הבנת "חולה", עליך להמשיך ולעיין מדי פעם בפחי תפוחי האדמה ולהסיר בזמן פקעות חולות המסוכנות לבריאים. אחרת, כל היבול יהיה בסיכון - ובמקום מחית אוורירית, תקבל דייסה נרקבת אפורה. לא סיכוי נעים, נכון?

עובש על תפוחי אדמה, מה לעשות

התחל לפקח על בטיחות היבול בעוד הפקעות עדיין בקרקע. מכסחים את צמרות תפוחי האדמה שבוע לפני שחופרים את הירק. זה ימנע מלהיכנס לפטרייה דרך הגבעול.

לפני אחסון תפוחי האדמה טפלו בזהירות בתבנית. פתרון סיד מושלם לכך. הוסף מעט 1% סולפט נחושת אליו.

אזור האחסון (מרתף, מרתף) מחוטא גם הוא. לשם כך משתמשים בעשן של עשבי תיבול יבשים. אתה יכול להשתמש בשיזוף או לענה.

אם בכל זאת תפוחי האדמה מכוסים בעובש, השתמש בדרכים בטוחות להסרת הפטרייה מאזור אחסון הירקות:

1. עיבוד חדרים. "הליך" זה מבוצע באמצעות מנורת קוורץ או אולטרה סגול. השאר את זה מופעל בתוך חמש שעות לפחות.
2. הסרת עובש מקירות, רצפות ותקרות עם תמיסת סיד. במקביל, וודאו שלא נופלת אף טיפה אחת על תפוחי האדמה במהלך העיבוד.
3. היפטרות מפקעות נגועות. עברו ובדקו את כל תפוחי האדמה. אם מצאנו "זיהום" נוכל להשליך אותו בבטחה.
4. ירידה בלחות. ספק אוורור טוב בחדר המחסן. רטיבות היא גורם סיבתי לעובש. בנוסף לאבזור החדר באוורור, ניתן לשים מיכל קטן על הרצפה עם אותו סיד (quicklime). זה סופג לחות טוב מאוד. מפזרים את הפקעות עצמן עם שבבי אספן או אפר עץ.

כמה ימים מופיעים עובש על תפוחי אדמה?

לצמיחה של מיקרופלורה פתוגנית, ארבעה ימים מספיקים. לכן, יש למיין בקפידה את תפוחי האדמה לפני אחסונכם ולזרוק את הפקעות הנגועות.

האם אתה יכול לאכול תפוחי אדמה עבשים?

מספר מומחים בטוחים שניתן לצרוך את הירק לאחר הוצאת החלק העליון ממנו. מוציאים לפחות שכבה של 3 מילימטר מתפוחי האדמה. במקרה זה, אין לאפשר אפילו לחלקיק פטרייתי לעלות על החלק המקולף של הירק.

אך לא כולם מסכימים שניתן לאכול תפוחי אדמה מזוהמים. יש אמירה כי הפטרייה חודרת לתפוח האדמה, ואפילו טיפול בחום אינו מבטל אותה.קריאה מומלצת - באיזו טמפרטורה עובש מת?

והפגיעה בעובש בבני אדם הוכחה מדעית: בליעת הגוף גורמת לביטוי של אלרגיות, הרעלה ואפילו סרטן.

התחל לטפל בתפוחי אדמה בגינה. אם תפוחי האדמה לא גודלו באופן עצמאי אלא נקנו, וודאו שהם מאוחסנים כהלכה.

בעלי בתים פרטיים בייצור שימור נתקלים לעיתים קרובות באויב מסוכן מאוד במרתף - עובש, שנראה כמו צמר גפן. ברוב המקרים שכונה כל כך לא נעימה גורמת לאנשים רבים להתקשות לבחור בשיטה המתאימה להילחם בפטרייה. בעיה זו נפתרת במהירות מספקת באמצעות שיטות החיטוי הפופולריות ביותר, חלקן יידונו בהרחבה בהמשך.

לפני שתמשיך עם השלב העיקרי של חיטוי החדר, כדאי להקדיש זמן להכנה. במקרה זה, אנו מדברים על עיבוד מכני, המתבצע על פי רצף מסוים:

1. 1. בתחילה עליכם להוציא מהמחתרת את כל עבודות העבודה, המדפים, החביות, הקופסאות, הלוחות ופריטים אחרים. אם הפטרייה חדרה לקופסאות שימורים, כדאי להיפטר מהם, מכיוון שאסור בהחלט לאכול אותם.
2. 2. השתמש במברשת מתכת נוקשה כדי להסיר עובש גלוי מהקירות והתקרות.
3. 3. רצוי לקחת את אלמנטים של רהיטים מהחדר התת קרקעי החוצה לייבוש יסודי בהיעדר משקעים - זה יעזור למנוע את הופעתה מחדש של הפטרייה במרתף. עדיף לחטא בקיץ, מכיוון שבתקופה זו התהליך יתבצע הרבה יותר מהר וטוב יותר.
4. 4. אם הרצפה בחדר היא כיסוי אדמה, עליכם להיפטר מ-20-30 ס"מ מהקרקע העליונה, שכן הסבירות לזיהום בנבגי עובש היא גבוהה מאוד.
5. 5. בשלב האחרון חובה לייבש את תת הרצפה. מדד זה מבטל לחות - בית הגידול המועדף על האורגניזם המזיק.

קרא גם עץ נייר תלת ממדי

מכיוון שנבגים בלתי נראים, החודרים לגוף האדם, עלולים לגרום לחוסר איזון חמור במערכת החיסון, מה שגורר סיבוכים כרוניים מסוכנים, כדאי להשתמש באלמנטים מגנים בזמן עיבוד המרתף.

מומלץ ללבוש חליפה מיוחדת, כפפות, משקפי מגן ומסכה (הנשמה). בסיום העבודה עליכם להתחיל לנקות ישירות את החלל מהפטרייה.

כרגע יש כמה שיטות חיטוי מפותחות שמצילות את המרתפים בצורה יעילה למדי מפני פלישה לפטרייה שהיא לבנה כמוך. ישנם שני סוגים עיקריים של עיבוד: כימי ופולק, כל אחד מהם יעיל ביותר.

לאחר שלמדו כל אחת מהשיטות, כל אחד יוכל לבחור את השיטה שהוא אוהב והמתאים ביותר במקרה מסוים.

סיווג קצר של כימיקלים לבקרת פטריות לפי סדר פופולרי ויעיל יותר ליעיל פחות, כך:

• פצצת גופרית: יש להשתמש בזהירות על פי ההוראות המצורפות, מכיוון שלנקבוביות הגז המתפשטות באוויר יכולה להיות השפעה שלילית על גוף האדם. לפני הפעלת התרופה, יש צורך להבטיח איטום מוחלט של החדר המתאים על ידי כיסוי הסדקים בכל דרך אפשרית. בסיום העבודה מומלץ לעזוב מיד את המרתף ולסגור היטב את הדלת מאחוריכם. כאשר חלפו כ- 24-36 שעות, נדרש לפתוח את כל החלונות והדלתות, כדי לאוורר את הדירה עד שייעלם לחלוטין ריח הגופרית.

• דזאקטין: אלמנטים העץ של המרתף מטופלים באופן פעיל באבקה צהובה-לבנה. יתר על כן, תרכובות המכילות כלור פועלות חודרות עמוק לעץ ומגרות תאי עובש מזיקים.

• פורמלין, אקונומיקה ומים מעורבבים בפרופורציה: 20 גרם / 50 גרם / 1 ליטר במיכל בנפח הנדרש. בתערובת זו יש לכסות את פני הרצפה, התקרה וקירות המחתרת ואז לייבש את החדר ביסודיות.

יש אנשים שמסיבות שונות אינם משתמשים בתרופות נגד פטריות לעיל, אך יחד עם זאת מעדיפים תרופות לא מסורתיות או עממיות.

חומרים כאלה אינם נחותים ביעילותם מכימיקלים. יתר על כן, התערובות והפתרונות האנטי פטרייתיים הנחשבים מאופיינים לא רק ביעילות, אלא גם בעלות נמוכה, וזה יתרון גדול:

קרא גם כיצד לאכול מתכוני סלרי

לאחר שלב החיטוי הסופי, מומלץ לכסות את התקרה וקירות המחתרת בשכבה חדשה של טיח או פריימר לאיטום. פעולות מניעה כאלה יחסכו את המרחב התת קרקעי מהופעתה מחדש של הפטרייה המזיקה. רק יחס זהיר כלפי כל הנחות הבית שלך יכול להציל את בעל הבית מההשפעות השליליות של נבגי עובש, ועבודות העבודה מקלקול מוקדם.

כדי לקבל קציר טוב של תפוחי אדמה, אתה צריך להשקיע הרבה זמן ומאמץ. אך גם במהלך האחסון יש הפתעות לא נעימות - הפקעות במרתף מתחילות להתעצב ולהרקב, וכתוצאה מכך יש לזרוק חלק מהמלאי.

מתפוחי אדמה, כמו גם מקירות ותקרות, פטריות יכולות להתפשט במהירות למאכלים אחרים, וזה מקצר את חיי המדף שלהם. כדי להיפטר מעובש במרתף עם תפוחי אדמה, עליכם לדעת כיצד זה נראה ואילו תרופות יעילות כנגדו.

גלד נפוץ

ישנם מספר סוגים של גלד נפוץ עם מאפיינים ייחודיים:

• שָׁטוּחַ - נוצרים "שפשופים" חומים על העור הפגוע;
• רֶשֶׁת - הפקעת מכוסה בסדקים קטנים, הדומים לרשת;
• קָמוּר - הפקעת מכוסה בגידולים דומים ליבלות;
• עָמוֹק - כיבים חומים רדודים ומדוכאים מופיעים על הפקעת, המוקפים בקליפה קרועה.

הגלד אינו משפיע על הטעם, אולם הוא מקלקל את מראה תפוחי האדמה. זה מסוכן במיוחד משום שהוא הופך את הפקעות לפגיעות מפני חיידקים ופטריות מחוללות.

פצעים אלה מקלקלים את העיניים, מה שהופך את תפוחי האדמה ללא מתאימים לחלוטין לשתילה בשנה הבאה.

כיצד להתמודד עם גלד נפוץ?

• אחסן פקעות בריאות ובלתי פגומות במיוחד.
• לאחר הקציר, תנו לתפוחי האדמה "לשכב" במקום חשוך ויבש עם אוורור טוב למשך שבועיים לפני שתשלחו את הפקעות למרתף.
• זכור את הטמפרטורה האופטימלית (2-3 מעלות צלזיוס) והלחות (80-91%) בחדר.

השפעת מושבות פטרייתיות על בריאות האדם

לעובש על קירות המרתף יש השפעה הרסנית לא רק על מראה כיסוי הבניין של המרתף. היא מסוגלת לגרום נזק חמור לבריאות האדם. הפטרייה מתרבה במהירות ועוברת לחפצים ולאוכלים שכנים, מה שמקטין את חיי המדף שלהם.

תצורות פטרייתיות משפיעות ישירות על עור האדם. כאשר משתמשים במוצרים מזוהמים, מערכות הדם והנשימה מושפעות. מגע עם מיקרואורגניזמים מזיקים עלול להוביל לפתולוגיות הבאות:

• הופעת כאבי ראש;
• מחלות דרמטולוגיות;
• אלרגיות;
• מחלות הקשורות לדרכי הנשימה העליונות;
• הפרעות בקיבה;
• אובדן כוח כללי ותשישות.

מכתש

כתם בלוטה (חלודה של פקעת) היא מחלה לא זיהומית, שהתסמין העיקרי בה הוא כתמים חומים בגדלים וצורות שונות בעיסה. כלפי חוץ, פקעת חולה אינה שונה מזו הבריאה.

הסיבה להחלדת פקעות היא תנאי אדמה ומזג אוויר לא טובים. המחלה מתפתחת בשטח, לא בזמן האחסון.

כתמים אפורים יכולים להשפיע על פקעות שנפגעו במהלך הקציר או ההובלה. בחוץ אין זכר למחלה, אך בפנים מופיעים כתמים אפורים בגדלים שונים על רקמות תפוח האדמה.

אם תפוחי האדמה מבושלים, הכתמים האפורים ישנו את צבעם - הם ישחירו.

איך להתמודד עם איתור?

• במהלך הקציר, ההובלה והאחסון יש להיזהר ככל האפשר, לא לזרוק תפוחי אדמה - נזק מכני יכול לעורר לא רק תצפית, אלא גם זיהומים פטרייתיים וחיידקיים אשר יהרסו חלק משמעותי מהיבול.
• שימו לב לתנאים המומלצים לאחסון תפוחי אדמה במרתף: טמפרטורה (2-3 מעלות צלזיוס) ולחות (80-91%).

לפני הנחת תפוחי אדמה לאחסון יש להכין את המרתף מראש: לייבש אותו, לנקותו, לסגור את חורי המכרסמים, לחטא את הקירות והתקרה על ידי הלבנתם בסיד. זה טוב מאוד אם הפחים לאחסון יבולים מצוידים ברצפות וקירות.

ניתן לעבד מוצרים שכבר אוחסנו באחסון - תפוחי אדמה, גזר, בצל וסלק - באמצעות בודק התפזורת Whist. החומר הפעיל בו בטוח גם לבני אדם וגם לירקות. עשן למשך דקה בלבד יגן על פקעות וגידולי שורש מפני fusarium, phomosis וסוגים שונים של ריקבון לתקופה של עד 8 חודשים.

תפוחי אדמה הם יבול אטרקטיבי מאוד לפטריות, חיידקים ומזיקים לחרקים. הם מתחילים לתקוף אותו בשטח. אך גם לאחר הקציר, הקפידו להדוף את "כוחות האויב" שפלשו לקצירכם במהלך האחסון.

מחלות פטרייתיות

קבוצה גדולה של זיהומים פטרייתיים. מזיק ביותר בשנים רטובות או עם השקיה מוגזמת.

הפטרייה אוהבת קרירות, לחות, יבולים מעובים, הצללה.

דלקת מאוחרת

תפוחי אדמה רגישים לדלקת מאוחרת, כמו מספר קרובי משפחתו - גדי לילה (עגבניות, למשל).

הרגישות למחלת תפוחי אדמה נפוצה תלויה בתנגודת זנים, במזג האוויר העונתי ובתנאי הגידול.

דלקת מאוחרת מתחילה להופיע חיצונית על העלים הממוקמים בקרבת האדמה.

אם הוא מתחמם ביום, מזג האוויר לח, ובלילה יש ירידה בטמפרטורה (קרה), יש צורך להתבונן בזהירות בעלים התחתונים.

תנאי מזג האוויר תורמים להתפרצות של דלקת מאוחרת.

אם נוצרו כתמים כהים על העלים, סביר להניח שהדלקת המאוחרת תחל.

מזג אוויר רטוב וקריר אופייני לקיץ בחלק הצפון מערבי של המדינה. כאן נקבע ביסודיות דלקת מאוחרת, אמצעי מניעה חשובים: אתה אפילו לא צריך לצפות לסימנים.

המחלה מתקדמת במהירות, מתפשטת במהירות כלפי מעלה - לאורך העלים ומטה - לפקעות.

התרגום של המילה phytophthora הוא מדהים. מילולית: הריגת צמחים. וזה הורס. עלים מתים, פקעות נרקבות.

נושאי נבגים ניתן למצוא בכל מקום.

הם נוחים:

• הקרקע;
• צמרות (צמחיות או נטושות לאחר הקציר באתר);
• פקעות שנותרו באדמה לאחר חפירה;
• מיכל אחרי תפוחי אדמה נגועים;
• קירות אחסון ומתלים (גם חלקים אחרים שלהם).

נבגים של מחלת תפוחי אדמה מסוכנת מתפשטים על ידי הרוח, יתר על כן, הם קשוחים להפליא, הם יכולים "לנמנם" באדמה במשך שנים עד להופעת מקור מזון מתאים - משהו מצה לילה.

נבגים הופכים פעילים, נובטים ותוקפים צמחים.

להילחם נגד דלקת מאוחרת ופטריות אחרות

זה בעל אופי מונע (זהירות):

• עמידה בסיבוב היבול. בין אם בעונה הקודמת היה במקום דלקת מאוחרת ובין אם לאו, אין צורך לשתול שם שוב תפוחי אדמה. כל ערבי הלילה לא מתכננים להפוך לקודמים, הם יכולים להשאיר זיהום במחלות מזיקות בקרקע.
• עשבים שוטים, בייחוד צל לילה, צריכים להשמיד במועד, ולשרוף את השרידים. הלילה רעיל, אך הצמח מרפא. לכן, לא כולם מסירים אותו לחלוטין מהאתר. המוזרות של לילה היא להיות נשא. הצמח נראה בריא, אך על שרידיו, פירות יער, אז - שתילים, פיטופתורה חורפים היטב. והיא מועברת במקביל עם הלילה לתפוחי אדמה מתפתחים. לפעמים משכן כזה, יורה תפוחי אדמה כבר מושפעים, מכוסים כתמים. מחלת תפוחי אדמה המועברת על ידי שכן כזה מתפתחת במהירות.
• תפוחי אדמה זרעים (חזותיים) נבדקים מיד במהלך המסיק. יש לייבש פקעות במקום מרוחק מגידול.
• תפוחי אדמה מיובשים מסודרים, בוחנים בקפידה את הפקעות. עם נזק גלוי, סימני מחלה, הם מושלכים. מאוחסן רק חומר בריא.
• האחסון מוכן מראש, מחטא. רצוי לטפל בזה עם קוטל פטריות. קירות לבנים - סייד. בטון - גם. במהלך הקיץ יש לייבש את האחסון (מרתף, מרתף).
• באביב, לפני השתילה, הפקעות מבושלות. מסודר, חרוט בפוליקרבצין, ניטרפן. הנביטה עוזרת היטב: זה גם משפר את הצמיחה וגם מזהה פקעות נגועות לפני השתילה.
• לפחות פעמיים, ועם לחות ממושכת - שלוש פעמים בחודש, יש לעבד תפוחי אדמה. לפני הופעת מחלת פטריית תפוחי אדמה, באופן מונע. הם משתמשים בנוזל בורדו באופן מסורתי לשם כך, ניתן להשתמש בכל קוטלי פטריות מודרניים.
• אם כבר הופיע דלקת מאוחרת של תפוחי אדמה, מרססים אותו באזוקן ארבע פעמים במהלך עונת הגידול. שלושה שבועות לפני הקציר, יש לקיים שתילה ללא טיפול כימי. כך שלא יישארו כימיקלים במוצרים.
• הפטרייה לא אוהבת נחושת: לכן תכשירים עם נחושת הורסים אותה. ניתן להשתמש נגד דלקת מאוחרת, אוקסיכלוריד נחושת, medex.
• אבל הוא אוהב פטריות - גלים. קרקעות חומציות ליים - במתינות, אל תיצרו אתר נופש פיטופתורה.
• לא צריך לעבות שתילה. התפוקה לא תגדל ממספר עצום של פקעות באזור קטן.והצללה ולחות - הנה הם - יעלו. מה שיענג את הפטרייה. נדיר שצמחים נטועים מוארים ומאווררים טוב יותר. והאוכל שלהם טוב יותר.
• מופרות כראוי, הצמחים מגבירים את החסינות. אתה לא יכול להיות קנאי לחנקן: העודף שלו משחק לידי המחלה.
• הילינג מגן על תפוחי אדמה מפני התקפה מוקדמת על ידי פטריית הפיטופטורה. אם שטח תפוחי האדמה קטן, ומבחינים בהצהבת העלים ליד האדמה, עדיף לחתוך אותם. אחרי - לבצע הילינג.
• אמצעי מניעה טוב הוא לפני הקציר (תוך חצי חודש) כיסוח הצמרות ושריפתם. הקבלה טובה להגנה מפני מחלות תפוחי אדמה אחרות.
• בעת חפירה - מבחר זהיר של פקעות, אפילו חתוכות וקטנות מאוד. כל שנותר הוא דירה פוטנציאלית לחורף של מיקרופלורה פתוגנית.

מאמצעים מאולתרים שימושי:

• "כימיה" לא מזיקה - ריסוס בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. צבע התמיסה ורוד.
• שום שימושי לא רק לבריאות האדם, הוא יעזור גם לצמח. עירויים מכל חלקי הירק החם טובים. פיטונצידים - שריפת חומרים, חיטוי העלה, הריגת הגורם הסיבתי למחלה. רק מאה גרם של עלה שום, חצים או שיניו יספיקו. טחינה של המסה הטיפולית, שפכה עם 300 גר 'מים גולמיים רגילים ושמירה למשך יממה. מסננים את העירוי ישירות לדלי בן עשרה ליטרים מלא במים. זהו פיתרון עובד. מערבבים והולכים. ריססו פעמיים בחודש. אפשר להוסיף מעט סבון - להדבקה. לאחר הגשמים חוזרים על הליך טיפול זה באופן מונע.
• תמיסת אפר וסבון היא אדם תכליתי המוכר לגננים רבים. הוא גם מאכיל וגם מגן. מזיקים לא יכולים לעמוד בזה, וגם מחלות. אתה יכול פשוט לפזר עליו אפר, אבל זה לא מחזיק מעמד זמן רב.
• יוד עם חלב. זה לא יקר כפי שזה נראה. חלב נלקח בליטר בלבד, יוד - עד 15 טיפות. התערובת מדוללת בדלי מים - התרופה למחלות פטרייתיות של תפוחי אדמה מוכנה. תדירות הטיפולים היא שבועיים.
• אתה יכול לטפל בתפוחי אדמה עם trichopolum. עשר טבליות, דלי מים. ממיסים, משאירים ל 24 שעות ומרססים.

אלטרנטריה

מחלה זו פוגעת בצמח כולו - על כל חלקיו. מבחינה ויזואלית הוא נמצא תחילה על העלים, לפני הפריחה.

העלה מכוסה כתמים חומים גדולים. הכתמים מתייבשים, בעלי דפוס אופייני סביב ההיקף - שורה של עיגולים בקוטר המתחדד לכיוון המרכז.

גבעולים ופקעות מכוסים כתמים. עלים חולים מתים, הופכים צהובים.

בפקעות הכתמים מדוכאים, עם קמטים עגולים. בתוך הפקעת מושפע מריקבון כהה ויבש.

האלטרנטריה מתפשטת, כמו דלקת מאוחרת - הביולוגיה של פטריות דומה.

ההבדל הוא שמחלת תפוחי אדמה זו מתחילה להתפתח מוקדם יותר. בנוסף שתיים - ואלטרנריה נותנת התחלה. 25 ° נוח לו כמו 2.

טווח הטמפרטורות המקובלות מאפשר לאנטרנטריה לגרום נזק משמעותי לתפוחי האדמה. שליש מהבציר אבד.

התזה, טל, גשם הם התנאים להנבטת נבגים. הם מצליחים לתפוס לחות ו"להתעורר "תוך כמה שעות.

להילחם נגד אלטרנריה באותו אופן כמו עם דלקת מאוחרת.

ניתן להוסיף מוצרים ביולוגיים: אינטגרל, planriz - לטיפול טרום פטרייתי בפטריות.

ריקבון יבש של Fusarium

פטרייה נוספת היא מתמודדת על חמישית מגידול תפוחי האדמה. ההפסדים ניכרים.

מחלות פטרייתיות של תפוח האדמה הסתגלו לקינון בכל מקום בו מספקים לו מזון. הצמח כולו מושפע.

אפילו פקעות בריאות באדמה מזוהמת אינן יכולות להגן על עצמן מפני Fusarium.

הנבגים כל כך קטנים שהם ימצאו סדק להיכנס לפקעת.

פטריות מתפתחות במהירות (זכרו את הביטוי "גדלים כמו פטריות"), ולוכדות את כל חלקי שיח תפוחי האדמה.

הגיע הזמן לפרוח, והשיח קמל. זה נבול fusarium, יש מונח כזה למחלה.

לא קשה לאבחן מחלה על ידי קצות העלים הלבנבים.הם הופכים לבנים עוד לפני שהם נובלים, חשוב לבחון כיצד מרגיש צמח תפוחי האדמה.

אם מופיע סימפטום זה, שקול את הגזע. פריחה ורדרדה היא סימן נוסף לפוזריום תפוחי אדמה.

הפטרייה מזיקה כל כך שהיא יכולה אפילו לחדור לפקעת בריאה במהלך ההובלה והאחסון. או להדביק פקעות בשטח, אך לא להיראות בהתחלה.

ובחנות, שם השארנו את תפוחי האדמה לחורף ולא מבקרים לעיתים קרובות, תפוחי האדמה נעשים נקודתיים. מאוחר יותר, הם פשוט מתייבשים, ובמקביל נרקבים לאבק.

אי אפשר לרפא את Fusarium, ולכן הדגש הוא על מניעה.

כל אמצעי המניעה דומים למניעת דלקת מאוחרת: פטריות שונות, אך התנאים להתפתחותם זהים.

רזוקטוניה (גלד שחור)

לפני הניקיון המארחות נוהגות לשטוף את הפקעות. לפעמים לא ניתן לכבס אותו - הפקעות מכוסות בכתמים שחורים וקשים.

פקעות אלה אינן מתאימות לתפוחי אדמה ז'קט, ניתן להסיר כתמים, אך רק עם העור.

גלד שחור זה הוא זיהום פטרייתי של פקעת. הנוף לא מכוער, אבל הפקעות אכילות - גלד שחור של תפוחי אדמה (ריזוטוניה) השפיע עליהם חלקית, הוא יוסר בעת הקילוף.

לא ניתן לקומפוסט את הקליפות והפקעות אינן מתאימות לשתילה.

אחרת, פטרייה מאוד לא נעימה תתיישב באתר - ריזוקטוניה. זה יכול לישון שינה גם על פקעות וגם באדמה.

ריזוטוניה מזיקה בכל שלבי חיי תפוח האדמה.

אם הפטרייה רק ​​במצב שינה במצב האחסון, היא מתעוררת באתר. לאחר המתנה לפקעת הנטועה (או כניסה לאדמה יחד עם זו שכבר נגועה), הגלד מתחיל "לעבוד".

נבגים נובטים, הפטרייה מדביקה את כל צמחי תפוחי האדמה שהחלו את עונת הגידול שלהם. מערכת השורשים, גבעולים המשתרעים מהגבעול, פקעות צעירות - הכל מושפע מתפטיר.

הפרש הטמפרטורה בין חם לקור נותן התחלה אלימה לריזוקטוניה.

נבטי תפוחי אדמה כבר החלו לצמוח, נוצרת מערכת שורשים. ופתאום נהיה קר.

חמש מעלות באדמה אינן מסוכנות, אך לא נוחות לתפוחי אדמה, זה מאט את הצמיחה.

והגלד השחור סובל את הצמד הקור הזה ניזון בקלות מכל החלק התחתון של תפוח האדמה.

אם השיח כבר התרומם, הגלד ימשיך בעבודתו המלוכלכת בכל חלקיו העל-קרקעיים.

בדוק את צירי העלים. אם הופיעו שם תצורות מוזרות - גושים - הצמח מושפע מריזוקטוניה.

כל תסביך הסימפטומים:

• פקעות ורקבונים נרקבים;
• כיב בצוואר הצמח;
• היווצרות גושים באוויר אופיינית לריזוקטוניה, בחלק האווירי (צירי עלים);
• עיבוי גבעול בתחתית;
• כיווץ העלים העליונים, שינוי צבעם;
• שיחים נופלים בצמיחה.

למחלה זו יש גם מאפיין אופייני: "רגל לבנה". זהו בסיס הגזע המכוסה בקליפה לבנה נושאת נבגים.

הוא נוצר במזג אוויר רטוב. רגל לבנה היא סימן אבחוני של ריזוטוניה.

מניעה - כמו עם דלקת מאוחרת. ההבדל: גלד שחור אינו אוהב להתיישב על אדמות זבל.

אמצעי מניעה ספציפיים:

• מריחת חנקן או זבל;
• הפקעות יהיו מוגנות על ידי הכנסת אפר;
• התאמה רדודה;
• נחיתה על קרקעות קלות חשובה;
• לא מוקדם לשתול - בחום;
• אל תאחר עם הניקיון, אתה צריך להיות בזמן לפני מזג אוויר לח.

גלד נפוץ

המילה "גלד" עצמה - בין אם היא רגילה ובין אם לא - אינה מעוררת אפריורי אסוציאציות נעימות.

מחורבן, במילה אחת, מחלה, והפקעות נראות - בהתאם. גלד תפוחי אדמה נפוץ מעדיף את חלקו התת קרקעי.

כל סוג של גלד תפוחי אדמה הוא גם חתרני בגלל חוסר קריאותו "בתפריט".

אי אפשר לרדת עם סיבוב יבול אחד - גלד מטפיל ברוגע כמעט הכל, אפילו עשבים שוטים. והולך לשכנים המעובדים באתר.

הקציר יורד, ועלול ללכת לאיבוד מוחלט. הגלד משפיע על העיניים, הם לא נובטים. אם הנזק לא משמעותי, המחסור בתשואה עדיין יהיה ניכר.

תפוח האדמה מאבד מטעמו, מאוחסן בצורה גרועה. אי אפשר לשתול אחת נגועה, האדמה נגועה.

אם תפוחי האדמה שנקטפו מכוסים בציפוי לבנבן, זהו גלד רגיל.בהמשך זה יתבטא ככיב של הקליפה.

משום מה, גלד אוהב יותר את הקליפה האדומה של תפוחי האדמה. רובד על פקעות שזה עתה נחפרו עשוי להיות בעל צבע שונה. ירקרק, אפרפר - כלשהו.

תפוחי אדמה מושפעים מפטריות קורנות, ישנם זנים רבים, התוצאה היא אחת: גלד.

תכונה שחשובה באבחון: רובד נעלם במהירות כשהוא בא במגע עם אוויר. הפטרייה מסתתרת, הפקעת נראית בריאה.

גלד נפוץ הוא למעשה יוצא דופן. מחלת תפוחי אדמה היא פטרייתית, ומתקדמת - בחום, בצורת.

לכן חשוב להבחין בין סוגי גרדת.

הערמומיות של פטרייה זו היא ביחס זהה לחומציות האדמה - עם צמחים מעובדים.

גלד נפוץ משגשג בקרקעות אלקליין ובתנאים ניטרליים כמעט. היא לא אוהבת החמצה, כמו רוב הגידולים. גלד עם תפוחי אדמה חי בתנאים של אותה חומציות.

למאבק נשמרים כללים וטכניקות אגרוטכניות כלליות.

בקיץ החם, לאחר המשקעים, בודקים צמחים - גלד רגיל עשוי להופיע.

החמצה מתונה של האדמה (על ידי מריחת דשנים - סולפטים) מותרת בעזרת גרד רגיל.

אם החומציות מעט גבוהה יותר מהנוחות לתפוחי אדמה (ניתן לראות זאת מעשבים שוטים - כינים מעץ, נבל), אל תגליץ לפני שתילה.

תפוחי אדמה יסבלו מחמצת קרקע קלה יותר מאשר נזק לגרד.

מקרוספוריאזיס

כתם יבש (מאקרוספוריזיס) מופיע לראשונה על עלה תפוחי האדמה.

אך התפטיר גדל בכל גופו של הצמח, גם אם לא ניתן להבחין בו באופן מיידי. כתמים מעוגלים בצבע חום כהה, לפעמים אפור, עם פסים קונצנטריים.

הם יבשים, הם יכולים להתפורר ויוצרים חור בעלה.

בתקופת היווצרות האיתור נראית פריחה אפורה של תפטיר בתחתית העלה.

התבוסה חופפת לנביטה, בשלב המוקדם שלה, תפוחי האדמה עדיין לא פורחים.

זנים מוקדמים סובלים יותר, העלים התחתונים מצהיבים. מאוחר יותר, הגבעולים מכוסים כתמים. כתמים יבשים אופייניים (מכאן - כתמים יבשים). אין ריקבון, יש ציפוי כהה.

רוח, גשם, טל הם עוזרים בהתפשטות המחלה.

התפטיר מתנופף באדמה ומתיישב על שרידי צמרות ועשבים. יתר על כן, זה יכול לקחת שנים לתזונה (צמח לילה מתאים).

פקעות הן גם מצע חורף מקובל. שיח שנפגע ממקרוספוריזיס לא יכול להיות בעל צמיחה מלאה.

לא ניתן יהיה לגדל תשואה גבוהה - עד שליש מהאפשרי אבוד.

אמצעי בקרה:

• עמידה בטכניקות חקלאיות (כל המתחם, כמו בתאורה מאוחרת);
• חפירה / חריש עמוק של האתר בסתיו - הפתוגן מתרדם באופן רדוד ועשוי לקפוא חלקית;
• תזונה אופטימלית. איזון היסודות הבסיסיים (N, P, K - חנקן, זרחן, אשלגן) מחזק את הצמחים, מסייע להם להתנגד לפטרייה;
• במידת הצורך, טיפול בתרופות נגד פטריות, כמו בדלקת מאוחרת.

זנים מוקדמים מושפעים בתדירות גבוהה יותר ויותר - הפטרייה עומדת בקור ומתפתחת בכל טמפרטורה מעל האפס, גם אם + 1 ° עדיין לא.

סרטן תפוחי אדמה

מחלה פטרייתית מזיקה מאוד. עולה חדש מגרמניה מאז המלחמה, אך גם בברית המועצות הם כמעט לא ידעו על מחלת תפוח אדמה שכזו.

בדיקות הסגר היו במקום כדי לעצור את התפשטות הפתוגן. כיום, סרטן תפוחי אדמה שכיח.

סרטן נקרא זיהום פטרייתי זה עקב היווצרות רקמות יוצאות דופן עבור תפוחי אדמה בריאים, גידולים.

רק השורשים אינם מכוסים בגידולים, שאר החלקים נותנים את המחלה באופן חזותי.

זה מתחיל בעיני הפקעת. גידולים ליד העיניים - סוג, כמו יבלות. יש הרבה כאלה, הם גדלים, לפעמים הם הופכים גדולים יותר מהפקעת.

גם סטולנים נגועים. החלק האווירי משתנה: ניתן לראות גידולים על העלים, בציריהם. הפרחים מחוברים בתולדה, התפרחת לא נוצרת.

בעת חפירה נמצא: הפקעות רקובות, יש מעט שלמות. הניצולים נרקבים במהלך האחסון. זה באמת סרטן, זה הורס את הצמח.

בארץ אין סרטן תפוחי אדמה בו יש חום עז או הקפאת האדמה. פטרייה זו היא מחורבנת: היא אינה עומדת בתנאים כה קיצוניים עבורה.

שאר האזורים פחות בר מזל - מאגרי נבגים פטרייתיים, תצורות מיוחדות - ציסטות - נותרים בר קיימא למשך שלושה עשורים.

סרטן מתפשט בדרכים רבות:

• באמצעות כלי גינה;
• פקעות נגועות שנשתלו;
• על נעלי המגדל;
• מורחים על ידי מי נמס;
• אפילו תולעי אדמה נושאות אותו.

אמצעי בקרה שכיחים לפטרייה. הנדסת חקלאות, חיפוש זנים עמידים.

אמצעים ספציפיים:

• אסור לתת תפוחי אדמה חולים לבעלי חיים ולהשתמש בהם כמזון. הצמח - כל החלקים - נשרף.
• סרטן אינו אוהב זבל - עליך למרוח אותו באזורים בהם היה תפטיר כואב.
• זריעת קטניות או תירס לאחר תפוחי אדמה חולים. נבגי הפטרייה "מרומים", הם נפתחים ונובטים מהימצאותם של גידולים אלה, אך ללא התזונה הדרושה (תפוחי אדמה) הם מתים. אותה השפעה היא מזריעת שיפון.

ריקבון גומי

מחלה עם שם מעניין, אך השלכות הרות אסון, התפשטה בארץ לא מזמן, בסוף שנות ה -80 - באותו גיל של פרסטרויקה.

אנגליה נפגשה עם ריקבון גומי - הראשון, בשנים שלאחר המלחמה.

הפטרייה מדביקה נבטים או פקעות. אם נבטים, אז הם נרקבים במהירות, אפילו בלי שיהיה להם זמן לנבוט.

כאשר שורצים, פקעות מוכתמות. הכתמים חומים עם גבול כהה. מתחת לכתמים נמצאת רקמת פקעת דמוי גומי. זה נתן את השם לריקבון תפוחי אדמה.

הפקעות אינן מתאימות למאכל. אם הזיהום לא נכנס לשלב מורגש, והפקעות עוברות לזרעים, האדמה נגועה גם היא.

מבין הלילה, פלפל ועגבנייה רגישים; אין לשתול גידולים אלה לידם.

תפוחי אדמה בריאים מחוסנים בקלות באחסון אם מוסיפים להם תפוחי אדמה שורצים.

אין זנים עמידים בפני ריקבון גומי מזיק.

אמצעי הבקרה הם אגרוטכניים, כמו בכל הפטריות.

ספֵּצִיפִי:

• אל תזין את האדמה בחנקן יתר על המידה;
• להנביט פקעות ולדחות את המושפעים לאורך הנבטים;
• טיפח את האדמה: על ריקבון גומי כבד מתקדם חזק יותר.

תפוחי אדמה הם לא האוכל היחיד שלנו. אבל זה תופס את מקומם של המוצרים המובילים בתפריט.

במיוחד בחורף, בגלל זה הם מאחסנים אותו לאורך זמן. כדי שהפקעות יוכלו לשרוד בבטחה, הם זקוקים לבריאות.

מחלות פטרייתיות אוהבות לתקוף את המזון העיקרי שלנו. לכן, על הגנן להיות זהיר.

התבונן מקרוב בצמחים - מפקעת זרעים עד לקציר, לאורך כל עונת הגידול. ואל תשכחו גם ממנו בחנות. אז ההפסדים לא יהיו גדולים גם בשנים קשות מטאורולוגית.

התוודענו למחלות פטרייתיות. כעת חמושים במלואם, אך עדיין יש שורה שלמה של מחלות חיידקיות ויראליות. אבל עליהם כבר במאמר הבא.

נתראה בקרוב, קוראים יקרים!

סיבות מדוע תפוחי אדמה נרקבים

קטיף ירקות במזג אוויר גשום או לח, חוסר תשומת לב בעת בחינת הקציר, קציר מוקדם או מאוחר מדי הם הגורמים העיקריים לריקבון תפוחי אדמה.

חָשׁוּב! כדי למנוע ריקבון, החדר מאוורר מעת לעת.

במרתף ירקות נרקבים במהירות בלחות גבוהה, טמפרטורות לא הולמות, אוורור לקוי, אחסון בשקיות עם חדירות אוויר נמוכה.

כמה מחלות מסוכנות גורמות לנרקב: דלקת מאוחרת, ריקבון חיידקי, גלד שחור.

דלקת מאוחרת

מחלה פטרייתית מתבטאת ככתמים כהים על הפקעות. כשחותכים אותו ניתן לראות שהרקב השחור נכנס לתפוח האדמה. דלקת מאוחרת מתרחשת בעונת הגידול, ומופעלת כבר במרתף אם הטמפרטורה חורגת מהנורמה.

אמצעי הבקרה העיקריים:

• תפוחי האדמה מסודרים, מסירים את הפקעות הנגועות;
• לנרמל את טמפרטורת החדר;
• ירקות בריאים מעובדים עם מוצרים ביולוגיים (למשל, "Gamair").

תפוחי אדמה נחפרים רק במזג אוויר יבש שטוף שמש, הם מוזגים לקופסאות עם שכבה של כ -1 מ '.

ריקבון חיידקי רטוב

עם מחלה זו, פקעות מכוסות כתמי ריר אפור עם ריח נורא תוך כמה ימים. טמפרטורות מעל + 20 מעלות צלזיוס ולחות מעל 90% מעוררים את התפתחות המחלה.

כדי להיפטר מריקבון, בצע את הפעולות הבאות:

• היבול מסודר ופקעות רקובות נזרקות;
• לנרמל לחות וטמפרטורה במרתף;
• אזורים חולים על ירקות מנותקים, אתר החתך מטופל באלכוהול;
• תפוחי אדמה נבדקים מעת לעת.

מאמר קשור: דפוסי שתילת תפוחי אדמה - מרחק בין שורות לחורים

גלד שחור

מחלת הפטרייה גורמת לנקודות שחורות קטנות (סקלרוטיה) ולסדקים בפקעות. מחלת ריזוטוניה אינה משפיעה על טעמם של ירקות, הקשורים בדרך כלל לקציר מאוחר.

תשומת הלב! הגלד מועבר לדור הבא של התרבות.

אמצעי סילוק ומניעה:

• הפקעות מסודרות והפגועים נזרקים;
• היבול מטופל ב- Ditan M-45 (200 גרם לכל 5 ליטר מים, התמיסה מספיקה ל- 100 ק"ג תפוחי אדמה);
• לנרמל את תנאי האחסון.

גורם התורם להיווצרות פטרייה

עובש על קירות המרתף יכול להופיע אם נמצאים הגורמים הבאים:

• מערכת האוורור נעדרת או לא עובדת טוב;
• יש עודף לחות באוויר, התעבות נוצרת על הקירות;
• מחזור טבעי ירוד של המוני אוויר;
• נוכחותם של ירקות רקובים ומזון מקולקל אחר במרתף;
• משטחי העץ נגועים בנבגי פטרייה.

עובש לבן במרתף מתחיל להתרבות באופן אינטנסיבי בלחות גבוהה ועלייה בטמפרטורת האוויר ביותר מ -20 מעלות. ולהפך, בטמפרטורות שליליות, הוא מאבד את יכולתו להתרבות. מערכת האוורור הכפויה מבטיחה זרימה רגילה של המוני אוויר. לא ניתן לקבע נבגים על פני הקירות וחפצים אחרים.

כיצד לאחסן תפוחי אדמה במרתף

על מנת לשמור את היבול במרתף לאורך זמן, מקפידים על הכללים הבסיסיים:

1. את החדר מתחילים להכין כחודש לפני הנחת הירקות: מנקים אותו מפסולת, בודקים אם הם סדקים וחורים, שוטפים אותם עם מים וסבון, מטפלים בתמיסה של 10% של נחושת גופרתית, מייבשים היטב, מאווררים מספר ימים. המרתף מבודד בנוסף מכפור חורף, הרצפה מכוסה בסיד כדי להיפטר מעודף לחות.
2. תפוחי אדמה מיובשים 5-15 יום לאחר הסילוק מהאדמה, מסירים דגימות ממוינות, נגועות, פגומות מכנית ולא שמישות.
3. וודאו כי הטמפרטורה במרתף היא בטווח של +2 ... + 4 ° C, לחות האוויר היא כ- 90%.

הפקעות נבדקות מעת לעת לאיתור כתמים חשדיים והצטברות.

חָשׁוּב! תפוחי אדמה רגישים לשינויים סביבתיים, ולכן הם נשמרים בקופסאות עץ או בפחים עם תחתית לבד בתחתית, מיכלים אטומים או שקיות. שקיות פלסטיק ושקיות צמודות ואטומות לא יעבדו.

מְנִיעָה

על מנת למנוע התרחשות של ריקבון תפוחי אדמה, יש להקפיד על כמה טכניקות פשוטות בכל שלבי הגידול - החל מהשתילה ועד לקציר.

• לשתילה נבחרים רק פקעות בריאות ללא נזק גלוי וסימני מחלה.
• אם השתילה מתבצעת עם תפוחי אדמה חתוכים, הליך זה נעשה 2-3 ימים לפני השתילה, כך שהפרוסות יספיקו להדק. זה ימנע את חדירת פלורה פטרייתית פתוגנית לתוכם.
• מומלץ גם לרסס את הזרע עם קוטלי פטריות לפני הזריעה.
• בתהליך הגידול יש לעקוב אחר מצב השיחים - אם מזהים חולים אז צריך לחפור אותם ולהרוס אותם.
• מנת יתר של דשני חנקן מובילה לעיתים קרובות להיווצרות ריקבון, ולכן אין לאפשר זאת. זה יהיה נורמלי להוסיף 1-2 ק"ג חומוס ו 1/2 כפית אמוניום חנקתי לכל חור בעת שתילת תפוחי אדמה.
• וגם מחסור בחמצן בקרקע מוביל למחלות תפוחי אדמה.ניתן למנוע זאת על ידי התרופפות וכילוי קבועים.

בנוסף ליצירת תנאים לגידול נוסף של פקעות, הילינג תורם להרוויה של האדמה בחמצן

הסיבות להופעת ריקבון תפוחי אדמה מיד לאחר חפירת פקעות נעוצות בהפרות של הטכנולוגיה החקלאית, שהודו בכל שלב של גידול. עמידה בכללי שתילה וגידול גידולי שורש, כמו גם העצות המפורטות לעיל, יאפשרו לכם לגדל יבול עשיר ובריא.

תפוחי אדמה ברוסיה נחשבים בצדק ל"לחם השני ". מנות ממנו מוכנות כל השנה, לכן חשוב מאוד שהיבול שנקטף יישמר זמן רב ככל האפשר. הטיפים הבאים מגננים מנוסים יסייעו במניעת נרקב תפוחי אדמה.

מדוע תפוחי אדמה נרקבים מיד לאחר הקציר

מיד לאחר הקציר, היבול נרקב בגלל השפעת פטריות וחיידקים פתוגניים. כדי למנוע את הבעיה, חשוב לא רק להיות קשובים להכנת ירקות וחדרי אחסון, אלא גם לעקוב אחר האגרוטכנולוגיה של גידול גידולים:

• צמחים נטועים בטמפרטורה שאינה גבוהה מ- 15 מעלות צלזיוס;
• האדמה חייבת להיות פורייה (זה יהיה קשה לתפוחי אדמה באדמת חרס);
• פקעות זרעים מעובדות בשלמותן או בפרוסות, המיובשות מראש ומגלגלות באפר;
• האתר נוגש באופן שוטף מעשבים שוטים;
• לפקח על רמת הלחות בקרקע.

אם תפוח האדמה כבר חולה, הם מתנהגים כך:

1. היבול מסודר, ונפטר מפקעות רקובות ופגועות.
2. דגימות בריאות מטופלות בקוטל פטריות מגע "דיתן M-45".
3. ירקות ומרתף מתייבשים היטב.
4. אם על תפוחי האדמה מופיעים תצורות פטרייתיות חדשות או חיידקיות, חוזרים על ההליכים.

סוגי מחלות תפוחי אדמה

כדי להביס את האויב, אתה צריך להכיר אותו במראה.

מחלות תפוחי אדמה רבות באות לידי ביטוי על ידי ריקבון, הן דומות.

אתה יכול להתבלבל ולא לנקוט צעדים בזמן או, לפעול באופן אקראי, לא לעזור לצמח.

ותפוחי אדמה מושפעים ממחלות:

• פטרייתי - מתגרה על ידי מיקרופלורה פטרייתית;
• חיידקי - נגרם על ידי חיידקים פתוגניים;
• נְגִיפִי.

יש גם מחלות פיזיולוגיות ולא זיהומיות של תפוח האדמה.

מדוע תפוחי אדמה מכוסים בתבנית לבנה

מראה עובש קשור לתנאי אחסון לא תקינים של ירקות.

צעדי מנע:

• מבחר זנים עם חסינות חזקה, איכות שמירה גבוהה;
• אוורור תקופתי של המרתף;
• בקרת לחות וטמפרטורה;
• חיטוי פקעות וחצרים;
• הנחת רק ירקות בשלים;
• בידוד המרתף ממי תהום;
• בדיקה קבועה של פקעות לאיתור נגעים חשודים.

אם עובש מופיע במהלך האחסון, בצע את הצעדים הבאים:

1. היבול מוסר מהמקום, מוחזק מתחת למנורה אולטרה סגולה במשך 5-6 שעות.
2. טיט סיד משמש לניקוי הקירות, התקרות ותחתית המרתף.
3. פקעות נגועות מושלכות.
4. כדי להפחית את לחות האוויר, הציב מיכל עם סיד מנוזל. את הירקות עצמם מפזרים נסורת או אפר עץ.

לפעמים משתמשים בפצצות עשן בתוך הבית.

סיבות להופעה

עובש לעולם לא מופיע ככה, לאירוע זה מקדימות נסיבות שליליות אחרות:

• היעדרות או סתימת פירי אוורור. חוסר באספקת אוויר צח תורם לצמיחת מושבות פטרייתיות;
• רמה גבוהה של לחות אוויר, הצטברות עיבוי. היבט זה תלוי לרוב בגורם הראשון;
• זרימת אוויר לא מספקת במרתף;
• אחסון פירות וירקות רקובים. מוצרים מקולקלים הופכים למקורות עובש, נבגים מתפשטים באופן פעיל בכל החדר, ומתיישבים על הקירות, הרצפה והתקרה;
• השימוש במוצרי עץ המזוהמים בנבגי פטרייה.

טיפים וטריקים

בעת שתילת יבול נבחר זן המתאים לאחסון ארוך טווח: פיקאסו, אסטריקס ואחרים.

תפוחי אדמה אינם נשמרים עם ירקות אחרים, למעט סלק: הם מונחים בשכבות 1-2 על הפקעות כדי להסיר לחות עודפת.

כדי להפחית את הטמפרטורה במרתף במהלך התחממות האביב, מוצבים כמה בקבוקי מים קפואים מראש.

כיצד למנוע עובש ולבנות את המרתף המושלם

עובש על תפוחי האדמה, משטח הקירות ותקרת המרתף הם אינדיקטורים לציוד מרתף לא תקין. על מנת שהוא יבצע את כל הפונקציות הדרושות ויפעל לאורך זמן, יש להקפיד על ההמלצות הבאות במהלך בנייתו:

• עדיף שהמרתף ממוקם במקום יבש ומוגבה;
• יש להשתמש באבן, בטון או לבנים לבניית קירות ורצפות;
• יש צורך לצייד מערכת אוורור איכותית בחדר;
• חילופי אוויר נכונים חייבים להיות במרתף, מה שלא מאפשר התרחשות של טיפות טמפרטורה ומונע הופעת עיבוי;
• עבור טיח קירות, אתה יכול להשתמש בתערובת בטון.

בשלב עבודות הבנייה יש לשים לב במיוחד לאיטום המבנה. זה ימנע לחות עודפת מהסביבה החיצונית להיכנס למרתף. החריצים החיצוניים של המרתף מלאים בתערובות בטון. נבנית מערכת ניקוז וביוב. לפיכך, המבנה החיצוני מוגן מפני השפעות מי התהום. כל האמצעים הללו יאפשרו לכם לא לחשוב כל שנה על אמצעים להשמדת תצורות פטרייתיות ולהשתמש במרתף לאורך זמן.

מה זה ריקבון

מנקודת מבט כימית זהו תהליך הפירוק של תרכובות מורכבות המכילות חנקן עקב השפעתם של מיקרואורגניזמים מזיקים. שם נוסף לתופעה זו הוא אמוניפיקציה.

אמוניזציה ברקמות הצמח מובילה לאידוי מוגבר של לחות, פירוק חומרי הזנה - עמילן, סוכר, חלבונים וכו '. הגורמים המחוללים של ריקבון (פטריות וחיידקים) נכנסים לפקעות בדרכים שונות - הם מובאים מהשדות יחד עם חלקיקי אדמה, מאוחסנת באחסון מהבציר הקודם. תנאי אחסון לא נכונים של הירק תורמים להתקדמות מהירה של תהליכים ריפקטיביים.

גורמי מחלה

ריקבון תפוחי אדמה הוא תוצאה של חשיפה לחיידקים פתוגניים או לפטריות המתבטאים באופן פעיל בתנאים נוחים עבורם.

הפרות של פרקטיקות חקלאיות מובילות להופעת מחלות רבות. זיהומים עיקריים:

• דלקת מאוחרת;
• אלטרנטריה;
• רזוקטוניה;
• fusarium;
• פומוזה;
• לְהָפֵר שְׁבִיתָה;
• ריקבון טבעת;
• ריקבון רטוב.

דלקת מאוחרת

אם לא ננקטים צעדים מיידיים להשמדת הפתולוגיה, הזיהום מתפשט במהירות ברחבי האתר, הטומן בחובו מוות של היבול כולו. הופעת הדלקת המאוחרת באה לידי ביטוי על ידי תהליכים ריפקטיביים על גבי החלקים, ואז הפקעות נגועות.

מדוע תפוחי אדמה נרקבים ומשחירים במהלך האחסון: סקירה של הסיבות

להלן תופעות אופייניות הגורמות להתפרקות של פירוק תפוצה של תפוחי אדמה הנשלחים למרתף.

הכנת יבול לא נכונה

אחת הסיבות הראשונות היא שתפוחי האדמה סודרו בצורה גרועה ולא התייבשו לפני שהניחו אותם במרתף. אם בין היבול כולו היה לפחות יבול פקעת אחד פגום או רקוב והוא נכנס לאחסון, אז זה יניע את התהליכים המופרכים של היבול כולו.

מאמר קשור: דשנים לתפוחי אדמה בעת שתילה בחור - סוגים וחישוב

סיבות אפשריות אחרות:

• קצירת ירקות במזג אוויר גשום ולח (פקעות רוויות יתר במים, הן יתחילו להירקב במהירות רבה);
• תפוחי אדמה מאוחסנים באופן אחיד באחסון;
• פקעות לא הונחו מתוך התיקים;
• קציר תפוחי אדמה לא בשלים.

הפרת אחסון

ריקבון מופיע בשל העובדה שתפוחי האדמה הונחו באחסון מוכן בצורה גרועה. רטיבות ולחות, תנאי טמפרטורה בלתי הולמים, חוסר אוורור איכותי - גורמים אלה מעוררים את הופעת האמוניפיקציה.

רשימת המחלות העיקריות המלוות בפקעות נרקבות מוצגת בטבלה.

מה עוד הירק נרקב

אחד הגורמים האפשריים האחרים הוא אחסון זני תפוחי האדמה הלא נכונים. מומלץ לאחסן זני אמצע העונה או מאוחרים בלבד. ירקות מתבגרים מוקדמים נועדו לצרוך מיד לאחר הקציר. איכות השמירה המקסימלית שלהם היא לא יותר מחודשיים. ואז הפקעות נובטות, או נובלות או נרקבות.

הסיבה הבאה היא שכונת תפוחי האדמה הלא נכונה. בדרך כלל, כל הגידולים שנקטפו מאוחסנים במרתף צפוף או במרפסת. בתנאים כאלה, יש להניח ירקות קרוב מאוד זה לזה, ולכן במהלך האחסון הם עלולים להידבק במחלות ולשחרר חומרים מסוכנים.

מומלץ לאחסן תפוחי אדמה בנפרד. אם אין מקום פנוי לכך, אז השכן האופטימלי לפקעות הוא סלק. ירק זה לא יפגע בתפוחי האדמה, אלא להיפך, יעזור (יציאת לחות עודפת ומניעת ריקבון).

מניעת ריקבון בעת ​​שתילה, גידול וקציר תפוחי אדמה

כדי להגן מפני עובש, המכסה תפוחי אדמה במהלך האחסון, יש צורך לבצע מניעה. קל יותר למנוע כל מחלה מאשר להיאבק בתוצאותיה לאורך זמן. אמצעי המניעה הם כדלקמן:

1. יש צורך לבחור זני תפוחי אדמה עמידים למחלות. עדיף להשתמש בזנים אזוריים מקומיים המותאמים לתנאי האקלים הנתונים.
2. הכן חומר שתילה מראש; כדי לפתור בעיה זו, תפוחי האדמה ממוינים בקפידה. רק פקעות בריאות מתאימות לשתילה. עובש לבן מושלך בזהירות במיוחד.
3. עיבוד טרום זריעה של ירקות מתבצע באמצעים מיוחדים (סולפט נחושת, Fitosporin-M, Prestige, Quadris וכו ').
4. יש צורך לטפל באופן קבוע בצמחים נטועים ממזיקים הנושאים מחלות זיהומיות.
5. עמידה בסיבוב היבול. יש לשתול תפוחי אדמה במקום אחד לא לפני 3-4 שנים מאוחר יותר.
6. עבודות הניקיון חייבות להתבצע במועד. תפוחי אדמה לא בשלים אינם מתנגדים היטב למחלות בגלל קליפתם הדקה מדי. קציר מאוחר מדי של תפוחי אדמה יכול לעורר התפתחות של מחלות פטרייתיות על הפקעות ואת נזקיהן על ידי מזיקים לחרקים.
7. יש לחפור את קציר תפוחי האדמה במזג אוויר יבש וצלול, ואז לנקות אותם מלכלוך ולייבש היטב.
8. מומלץ לחתוך ולהרוס את החלקים בערך 10-14 יום לפני הקציר.
9. לפני שמניחים את תפוחי האדמה במרתף מטפלים בהם במוצרים ביולוגיים מיוחדים (Gamair, Alirin-B).
10. לאחר הקציר, יש צורך לחפור עמוק את האדמה באתר, מכיוון שנבגי הפטרייה מאוחסנים בשכבת האדמה העליונה.

עמידה בהמלצות פשוטות אלה תסייע בשימור יבול תפוחי האדמה.

כיצד להגן על פקעות מפני נרקב

להלן מערך פעולות ששמירתם הקפדנית תסייע בשמירת הקציר במלואו. יש לעקוב אחר כל ההוראות.

הכנת אחסון נכונה

יש צורך בהכנת האחסון (מרתף, מרתף) גם בחודשי הקיץ, מכיוון שבחורף ובאביב מצטבר בו זיהום רב, מה שעלול לגרום לנרקב מהיר של כל גידולי שורש מיד לאחר סימניה חדשה. כדי להשמיד את כל החיידקים והפטריות, יש לנקוט בצעדים הבאים:

1. אספו והסירו את כל שרידי הפקעות הישנות, טאטאו היטב.
2. השאירו את המרתף פתוח למשך 1-2 ימים לאוורור וייבוש.
3. יוצקים חול על הרצפה. אם זה כבר היה, דאג להחליף אותו לחלוטין באחד טרי.
4. בדוק את פעולת מערכת האוורור.
5. לחטא את החדר בתמיסת פורמלין (1%, 40 ליטר ל-100-130 מ"ר) או אקונומיקה (2%).

עמידה בתנאי המעצר

יש לעקוב אחר ההמלצות שלהלן מיד לאחר הנחת תפוחי האדמה לאחסון. ביצועים אופטימליים וכללים חשובים:

• טמפרטורת האוויר צריכה להיות קבועה, אינדיקטורים - + 2 ... + 4 מעלות.
• תשומת לב מיוחדת מוקדשת ללחות, היא לא אמורה לעלות מעל 90% (לבדיקה ולניטור ניתן לאבזר את האחסון במכשירים מיוחדים - מדחום, פסיכומטר, היגרומטר).
• חשוב לשמור על המשטר התברואתי (הרחקה מיידית של הפקעות שנפגעו).
• עם כמות משמעותית של זיהום (8-10% מסך היבול ועוד), דחוף לבצע מחיצה עצומה של היבול.

כיצד לטפל בתפוחי אדמה מריקבון לפני האחסון

יש לשים לב במיוחד לקציר עצמו. לפני ההוספה למאגר נדרשות הפעולות הבאות:

1. יִבּוּשׁ. אם האיסוף מתבצע במזג אוויר יבש, אז תפוחי האדמה מיובשים בשדה או בגינה, במזג אוויר גשום - בערימות זמניות מתחת לחציר או קש. זמן ייבוש - 5-15 יום, תלוי במזג האוויר. גלה אם תפוחי אדמה נשטפים לפני האחסון.
2. מחסום ודחייה. יש לבחון היטב את הפקעות. אם יש אפילו פגיעה קלה ביותר בתפוח האדמה (שריטות, כתמים כהים, סדקים), לא ניתן להכניס אותו עוד למרתף. אסור גם לאחסן פקעות שניזוקו ממזיקים. כדאי להשתמש בתפוחי אדמה אלו באופן מיידי.
3. לפני הנחתם, ניתן "לאבק" ירקות עם אפר עץ או גיר. זה ישמש כמניעה נוספת. אתה יכול גם להשתמש בתרופות מודרניות יותר, למשל, הסוכן האנטי פטרייתי Fitosporin, Maxim או Antignil. תהליך רק פקעות מנוקות ומיובשות.

תפוחי אדמה מאוחסנים בדרך כלל בקופסאות עץ. במיכלים כאלה צריכים להיות לוחות רופפים שיקדמו חילופי אוויר טובים. רצוי לשים 10-11 ק"ג תפוחי אדמה בקופסה אחת. יש למקם את המיכל במרחק של 25-30 ס"מ מהקיר, 15-20 ס"מ מהרצפה ו-50-60 ס"מ מהתקרה. בין הקופסאות עצמן, אתה צריך להשאיר מקום פנוי של 5-7 ס"מ.

פעילויות אחרות כוללות בדיקות יבול חודשיות או בדיקות איכות המוצר. זה יאפשר לך להבחין ולמנוע התחלה של נרקב תפוחי אדמה מאסיבי בזמן.

שיטות בקרה יעילות

כיצד לטפל במרתף מעובש וטחב? הריגת עובש היא עבודה קשה הדורשת מאמץ וזמן רב. יש לקחת בחשבון את הגורמים לצרה. גישה משולבת תסייע להיפטר מעובש, בדומה לצמר גפן, במניעת צמיחה מחודשת של נבגי פטרייה במרתף. המאבק במושבות פטרייתיות מתבצע בכמה שלבים, כל אחד מהם מתואר בהרחבה להלן.

הכנה לחיסול מיקרואורגניזמים מסוכנים

רמזים מועילים:

• במהלך עיבוד החדר, הקפד לשחרר אותו מכל החפצים, הגופים והאוכל. כך, תוכלו לספק גישה מעולה למקומות אפשריים של לוקליזציה של עובש, להגן על המוצרים שנמצאים במרתף;
• הסר את כל הרהיטים, החפצים הגדולים מהחדר. הם גם צריכים להיות מעובדים כדי למנוע הדבקה חוזרת של המרתף עם עובש;
• בצע ניקוי כללי של החדר. נקה את כל התבנית, אם נבגי הפטרייה חדרו עמוק לחומר הגימור, הקפד להחליף את המבנים הפגועים בחדשים;
• העץ מתפורר במהירות רבה, אם הרצפה אדמה, יש להסיר כ -20 סנטימטרים משכבת ​​האדמה (היא כנראה נגועה);
• לאחר עיבוד יסודי של המרתף, המשך לייבוש החדר. רק אז מותר להמשיך למאבק הישיר נגד עובש.

איך לדאוג מראש כדי שתפוחי האדמה לא יתחילו להירקב

בחלק זה נשתף בסודותיהם של גננים מקצועיים:

1. לצורך שתילה, עדיין בטוח יותר להשתמש בפרי הירק כולו.
2. תפוחי אדמה שנותרו באור הופכים לירוקים. לא רצוי לאכול אותו. ולשתילה זו האפשרות הטובה ביותר: גידולי שורש כאלה הם פחות חולים ומאוחסנים טוב יותר.
3. כחודש לפני השתילה, הרימו את תפוחי האדמה מהמרתף או המרתף והניחו אותם בארגזים. החלף את הקופסאות כל הזמן כך שכל תפוחי האדמה יקבלו את אותה כמות אור.
4. מפזרים את חומר השתילה בנסורת רטובה שבוע לפני השתילה. פקעות מונבטות כאלה ייצרו יבול גבוה ועמיד בפני מחלות.
5. לחפור את הגן ביסודיות בסוף הסתיו. עם תחילת מזג האוויר הקר, מזיקים החיים באדמה ימותו.
6. תן עדיפות לזני תפוחי אדמה מוקדמים (Sineglazka, Rosa מוקדם). הסיבה לכך נעוצה בעובדה שהשיחים יתחזקו ויתפתחו מוקדם יותר ממה שמופעלים המזיקים והדלקת המאוחרת המופיעה בסוף הקיץ.
7. אספו רימות וחיפושיות ביד מדי יום. מוזגים מים ודטרגנט לדלי ומנערים אליו חרקים מהשיח.