תיאור ומאפיינים של זן תפוחי האדמה פיקאסו, תשואה, ביקורות, תמונות

לעתים קרובות למדי, על מדפי החנויות, הלקוחות רואים תפוחי אדמה מזן בלתי מובן, ולכן הם לא מעזים לקחת אותם. כדי לא להתאכזב, חשוב להכיר את מאפייני הפקעות. חלקם עשויים להכיל יותר מדי עמילן ורתיחה במהלך טיפול בחום. אחרים הם זנים מאוחרים ויש לרכוש אותם באביב. קשה לקבוע את כל המאפיינים הללו על ידי מראה בלבד.

אבל אי אפשר לבלבל את זן תפוחי האדמה של פיקאסו עם כל אחד אחר בגלל מאפיין חשוב אחד חשוב - עיניים בהירות בקליפה בהירה. זהו תפוח אדמה מועדף על עקרות בית רבות, שיש לו הרבה תכונות חיוביות. בואו נסתכל עליהם מקרוב.

מאפייני המגוון

פיקאסו הוא תוצאה של עבודתם של מגדלים הולנדים. זה נכלל במרשם הממלכתי של הפדרציה הרוסית בשנת 1995, כך שאי אפשר לקרוא לזה חידוש. זהו תפוח אדמה שולחני שהבשיל מאוחר, והבשילו לחלוטין 110-130 ימים לאחר השתילה.

לזן יש טעם ללא תחרות, תשואה גבוהה ועמידות בפני מחלות תפוחי אדמה רבות. שיח אחד נותן עד 20 פקעות, שמשקלן הממוצע הוא 80-140 גרם. התשואה הכוללת היא 250-400 c / ha. בתנאים נוחים ניתן לקצור 500 סמ"ק.

להלן טבלה השוואתית של תשואות עם זנים נפוצים אחרים.

תפוחי אדמה של פיקאסו שומרים על הצגתם לאורך כל תקופת האחסון. שמירת האיכות מספקת - 93-95%.

יתרונות וחסרונות

שולחן. היתרונות והחסרונות העיקריים של תפוחי אדמה של פיקאסו

פיקאסו (תפוחי אדמה): אופייני למראה

לזן זה יש שיחים גבוהים וזקופים עם גבעולים עבים. המסה הירוקה שופעת וצפופה מאוד, ולכן השיחים, ככלל, מתחילים לזחול הרבה לפני הקציר. צלחת העלה רחבה, מעט גלי, כמעט אף פעם לא מפותלת. עם תחילת הפריחה נפתחים על הגבעולים פרחים גדולים עם עלי כותרת לבנבן עדינים.

תיאור פקעות:

• צורה אליפסה מעט;
• קליפה דקה צהובה בהירה;
• העיניים ורודות עמוקות עם כתמים בהירים גדולים;
• לעיסה גוון שמנת נעים;
• אחוז העמילן הוא 10-12%;
• הטעם עומד בכל הדרישות;
• המספר הממוצע של פקעות בשיח אחד הוא 16-20 חתיכות.

טבלה השוואתית עם מאפיינים כמותיים של זנים אחרים

כפי שאתה יכול לראות, פיקאסו הוא אחד הזנים היצרניים ביותר, ולכן תושבי קיץ רבים אוהבים לגדל אותו על חלקותיהם.

הכנת תפוחי אדמה זרעים

התיאור והמאפיינים של התרבות מאשרים כי זן תפוחי האדמה של פיקאסו הוא עלית-על שניתן לגדל ללא נביטה קודמת של פקעות. קשה ואף בלתי אפשרי לבצע הליכים כאלה בקנה מידה תעשייתי. אך בחוות פרטיות קל לבחור חומר זרעים ולהכניסו לקופסאות להנבטת עיניים.

נבחרים פקעות באותו גודל, אך קטנות. הכלל של גננים מנוסים אומר כי פקעות קטנות יתנו קציר גדול. זן תפוחי האדמה פיקאסו יכול להיחשף לאור וניתן לאפשר לפקעות לצבור סולנין. חומר זה הוא גליקואלקלואיד רעיל שיכול להרוג חרקים קטנים כמו חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו בעודם באדמה. לפני השתילה, פקעות נושרות לעיתים קרובות במשך חצי שעה בתמיסת פרסטיז '.

פיקאסו (תפוחי אדמה): תיאור מאפייני הזן

מדוע תפוחי אדמה אלה כה פופולאריים בקרב גננים חובבים ומגדלי תפוחי אדמה מקצועיים? התשובה היא פשוטה: יש לה הרבה יתרונות.

היתרונות של המגוון:

• מצגת מעולה.
• שיעורי שמירה גבוהים למדי.
• ארומת תפוח אדמה אקספרסיבית וטעם מעולה.
• עמידות גבוהה למחלות רבות, חסינות נגד גרדת, נמטודות וסרטן תפוחי אדמה.
• יומרות לטמפרטורה ולתנאי אקלים.
• מדדי תשואה מצוינים.
• סובלנות תחבורה טובה למרחקים ארוכים.

מינוס פיקאסו רק אחד, אבל זה חיוני. למרבה הצער, למגוון אין חסינות לדלקת מאוחרת. זו מחלה חתרנית מאוד הפוגעת לא רק בגבעולים בעלים, אלא גם בפקעות. כדי לא להסתכן בכך, מומלץ לטפל בחומר הזרעים באמצעות מקסים, פרסטיז 'או פיטוספורין-M לפני השתילה.

מחלות ומזיקים

לאחרונה, חרקים ווירוסים המדביקים תפוחי אדמה פיתחו חסינות מצוינת לכימיה. לכן העמידות הטבעית (חסינות) של תפוח האדמה עצמו היא גורם חשוב מאוד בבחירת זן. אחרי הכל, תפוחי אדמה, שלא יתמודדו היטב עם סרטן, יהיו פופולריים מאוד בקרב קולורדו, ויעלמו במהרה מערוגות הגן.

אנו ממליצים לקרוא: "תפוחי אדמה טולייבסקי"

לפיקאסו יש התנגדות מצוינת. הוא מתנגד:

1. גֶלֶד.
2. נמטודת זהב.
3. Fusarium.

אבל, כמו רוב הזנים, אין לו מספיק כוח להילחם בדלקת מאוחרת. יתר על כן, אם זן מתחיל לסבול ממחלה זו, לעיתים קרובות התשואה מופחתת ב-50-60%. הסימן העיקרי לנוכחות המחלה הוא מראה של פריחה לבנה בגב צמרות העלים.

יתר על כן, המחלה מתפשטת לפקעת. כתמים כהים מופיעים עליו. והכל יהיה בסדר, אבל הנגיף מדבק ומדביק פקעות שכנות דרך מערכת השורשים.

כדי למנוע זאת, עליך להגן תחילה על פיקאסו מפני דלקת מאוחרת. לשם כך משתמשים בהאכלה מיוחדת, מתבצעת קידוח.

אם בכל זאת הנגיף תקף את הפקעות, עליך למצוא עלים חולים ולחתוך אותם לפני שהזיהום מתחיל להתפשט.

תכונות גדלות

זנים של הבשלה מאוחרת נטועים טוב יותר קצת יותר מאשר זנים של אמצע ההבשלה וההבשלה המוקדמת. שתילה מוקדמת נחוצה על מנת שהפקעות יווצרו ויתבגרו. כזכור, עונת הגידול המלאה של פיקאסו היא 125-130 יום, ולכן סוף אפריל או תחילת מאי הם הזמן האידיאלי לשתול. יחד עם זאת, אסור לנו לשכוח שהאדמה בזמן שתילת חומר השתילה בקרקע צריכה להתחמם עד + 7- + 10 מעלות.

תנאי חשוב נוסף למסיק טוב בזנים הבשלה מאוחרת הוא הנביטה הראשונית של פקעות זרעים. אתה צריך לנבוט 2-3 שבועות לפני השתילה. חומר השתילה נלקח מהאחסון בתחילת אפריל, מונח בשכבה אחת בחדר חם ומואר מעט. בתוך 15-20 יום יופיעו על תפוחי האדמה נבטים שמנמנים קטנים.

לפני הנביטה, אתה יכול להשתמש בתכשירים מיוחדים כדי לעורר צמיחה, ואז הנבטים על הפקעות ינבטו מהר יותר. למטרות אלה, Epin או זירקון מתאימים. המלצות לשימוש בהן מתוארות בבירור בהוראות על השקיקים עם החומר.

פיקאסו אינו בררן במיוחד בנוגע למאפייני האדמה, אך עדיין, יש להעדיף קרקעות טיט וחול. על אדמות כאלה התשואה בהשוואה לעיבוד בקרקעות חימר כבדות או בקרקעות חוליות נדירות גדלה מספר פעמים. אל תשתלו את פיקאסו בחלק של החלקה בה גידלו בעבר עגבניות, סלק או חצילים. המקדימים הטובים ביותר לתפוח אדמה זה הם קטניות, דגנים, ירקות, כרוב, גזר ופלפל.

בעת השתילה, כדאי לשקול את העובדה שהשיחים של מגוון זה גדולים, עבים ומתפשטים, ולכן יש לחשב את התוכנית כהלכה. המרחק המומלץ בין שיחים הוא 50 ס"מ, בין שורות - בין 65 ל -70 ס"מ. עם שתילה זו, מערכת השורשים תגדל היטב, תיצור מספר גדול יותר של פקעות, שיהיה להם מספיק מקום להתפתחות וצמיחה מלאה.

תועלת

קודם כל נאכלים תפוחי אדמה של פיקאסו, שתצלומם מוצג במאמר, מכיוון שהוא מכיל רכיבים שימושיים רבים לגוף האדם. הבסיס של תפוחי אדמה של פיקאסו, כמו כל מוצר דומה אחר, מכיל הרבה חומצה אסקורבית, כמו גם יסודות קורט שימושיים רבים אחרים. עם צריכה מתונה של תפוחי אדמה של פיקאסו, אדם יכול להפחית את תכולת הכולסטרול הרע בדם.

אבל מאפיינים שימושיים נמצאים לא רק בעיסת תפוחי אדמה, אל תשכחו מקליפת הירקות, שגם היא עשירה בחומרים שימושיים. לכן, כדאי לכולם לבשל ולאכול תפוחי אדמה במדיהם לפחות מדי פעם. תפוחי אדמה גולמיים ומבושלים משמשים גם למטרות רפואיות וקוסמטיקה.

טיפול נכון לאחר השתילה

כאשר הנבטים פורצים את פני האדמה, תוכלו להתחיל לעבד את האדמה. הטיפול מורכב מהפעילויות הבאות:

• הַתָרָה;
• עישוב;
• הילינג;
• רִוּוּי;
• הַפרָיָה;
• הדברה.

התרופפות ועישוב הם הליכים חיוניים שיהיה עליך לחזור עליהם. בפעם הראשונה כדור הארץ משוחרר במגרפה לאחר שהצמחים הצעירים מגיעים לגובה 5 ס"מ. עם צמיחתו עשבים שוטים יתחילו להופיע באופן פעיל. כדי שלא ייקחו חומרים מזינים מהתרבות, יש להסיר אותם לחלוטין יחד עם השורשים. בנוסף להיפטר מעשבים שוטים, התרופפות ועישוב מרווה את האדמה בחמצן ומאפשר לחות לחדור ישירות למערכת השורשים.

בדרך כלל, מי גשמים מספיקים לתפוחי אדמה כדי לגדול היטב, אך בשנים מסוימות תקופות יבשות מתרחשות כאשר מזג אוויר חם ויבש יכול להשפיע לרעה על התפתחותם של צמחים צעירים. בימים כאלה הם זקוקים להשקיה נוספת ישירות מתחת לשיחים. כמו כן, תפוחי אדמה מגיבים היטב להשקיה בתקופת הפריחה. בשלב זה מתחילים להיווצר גושים על קני השורש, ויש צורך בלחות על מנת שהם יהיו רוויים לחלוטין בחומרים מזינים. כאשר תנאי זה מתקיים, הפקעות יגדלו בגודל מרשים במשקל של עד 150 גרם כל אחת.

הילינג הוא פעילות חשובה נוספת בעת גידול יבול. יש צורך ביצירת ערימות מתחת לשיחים עם צמרות ברגע שהם מגיעים לגובה של 15-20 ס"מ. הודות לריפוי השיחים יגדלו בקומפקטיות ולא יירקבו מבעוד מועד. הריפוי השני מתבצע שבועיים לאחר הטיפול הראשון. זה נעשה שוב כך ששכבת האדמה המפוזרת מגנה באופן מהימן על הגושים הצעירים מפני חשיפה לאור השמש. עם הילינג איכותי, השקופיות נשארות עד לקציר מאוד ומציינות את מיקום השיחים, מה שמקל על חפירת תפוחי האדמה.

זן פיקאסו מגיב בהכרת תודה ליישום דשנים אורגניים ומינרלים. במשך כל תקופת הגידול, מומלץ לדשן את השיחים שלוש פעמים. הפעם הראשונה - לאחר הופעת הצילומים הראשונים, השנייה - מיד לפני הפריחה, השלישית - במהלך פתיחת עלי הכותרת. אם הכל נעשה בזמן, מובטח קציר שופע.

הדברה תמוזער אם מטפלים בחומר השתילה בתכשירים מיוחדים. הם עובדים זמן רב, כך שלא חרק אחד יכול לחמוד את החלק הקרקעי של צמחים ופקעות. אם בכל זאת הופיעו חיפושי קולורדו בכל מקום או הזחלים שלהם על העלים והגבעולים, אז צורך דחוף לרסס תרופות על תפוחי האדמה. כדאי לחרוט גם כאשר במבט ראשון יש מעט חרקים, אחרת הם יתרבו במהירות ויגרמו נזק חמור לשתילות. במקרה זה, אתה לא יכול לסמוך על קציר טוב.

ניואנסים של טכנולוגיה חקלאית

כפי שאמרתי לעיל, פיקאסו אינו זקוק לשום טיפול מיוחד - הזן ממש לא יומרני, כך שהוא נותן יבול נהדר, מספיק לעקוב אחר הכללים הבאים:

• פיקאסו זקוק לעישוב רגוע ולהתרופפות של האדמה - כך השורשים יכולים לקבל הרבה יותר חמצן ולחות, מה שישפיע על כמות היבול ואיכותם. אבל יש ניואנס חשוב - ניתן להתחיל בהליכים אלה רק כאשר השתילים התקשחו לפחות עד 7-8 ס"מ, אחרת הסיכון לפגיעה בשורשים חלשים גדול מדי.
• באופן מפתיע, הזן כמעט ואינו זקוק להשקיה, במיוחד כשמדובר באזורים בהם יורד גשם לעיתים קרובות יחסית. פיקאסו עושה עבודה מצוינת במי גשמים, יש להכניס השקיה נוספת רק אם פרק זמן מסוים הוא חם ויבש - במקרה זה, השקיה אחת בעשרה ימים - שבועיים יספיקו.
• זה לא יהיה מיותר למרוח דשנים - פיקאסו אוהב אותם ולוקח אותם היטב. הזמן האידיאלי לכך מגיע שלוש פעמים בעונה - מיד לאחר הנביטה, מיד לפני ובמהלך הפריחה. אין לדשן את פיקאסו לאחר הפריחה - זו טעות נפוצה ועלולה לפגוע בפרי.
• הזן עמיד יחסית למחלות הפוגעות לעתים קרובות בתפוחי אדמה. חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו בכלל לא מפחידה בעיניו. אבל דלקת מאוחרת עלולה לקלקל את העצבים והיבולים שלך באופן משמעותי, ולכן מעת לעת עדיף לבצע טיפול מונע בשיחים.

איסוף ואחסון

קיבלתי את ביקורות מגוון תפוחי האדמה של פיקאסו מגננות ותושבי קיץ רבים, והכל בזכות מראהו היפה ואיכות השמירה הטובה. כדי לשמר את היבול עד העונה החדשה, עליך לקצור כראוי ולהכין אותו לאחסון. האחסון דורש גם הכנה, אבל קודם כל הדברים הראשונים.

פיקאסו הוא נציג של זנים שהבשילו מאוחר, לכן כדאי שתתחיל לקצור לא לפני 120 יום לאחר השתילה. כשבוע לפני אירוע זה, מומלץ להסיר את החלקים כך שהפקעות יתחזקו ויתייבשו מהר יותר. בגנים פרטיים חפורים תפוחי אדמה מהאדמה, בדרך כלל עם קלשון או את חפירה. יש לייבש פקעות לחות המופקות מהאדמה ממש במקום תחת השמש. תוך חצי שעה לקליפה לא יהיה זמן להפוך לירוק, אך הוא יתייבש מספיק, ושרידי האדמה ינוקו ממנו בקלות.

תפוחי האדמה המיובשים ממוינים בקפידה, ממוינים לפי גודל ומועברים לאזור מוצל. שם עליה להישאר זמן מה כדי שעודף לחות יתאדה מעל פני העור. זה ימנע גידולים נרקבים במרתף ובמרתף.

לפני הנחת האחסון, כדאי לבצע שוב תיקון של כל הפקעות לצורך נזק. דגימות רקובות, חתוכות ופגועות ממוחזרות מיד. חלק איכותי מהיבול ממוקם במרתף או במרתף במיכל מיוחד. לשם כך תוכלו להשתמש בקופסאות עם חורים, רשת ניילון או שקיות מחומרים טבעיים.אתה צריך לשפוך תפוחי אדמה כדי שניתן יהיה לשאת ולהעביר את המיכל הממולא בקלות. כמעט כל הקציר יישאר עד סוף האביב, ההפסדים יסתכמו ב 5-8% בלבד.

זן פיקאסו אידיאלי לגידול הן בשטחים קטנים והן בשטחים חקלאיים גדולים. פקעותיו יפות הן מבחוץ והן מבפנים. בעזרתם ניתן להכין מגוון מנות שיוערכו על ידי כל בני המשפחה.

המלצות

ואדים

קניתי זרעים באופן אקראי וקיבלתי את ההחלטה הנכונה - ממאה מטרים רבועים אני אוספת כ 40 קילוגרם של תפוחי אדמה מעולים. שתלתי יותר עבורי ועבור משפחתי, אך הקציר כל כך נדיב שהתחלתי למכור מעט - לשכנים או לקולגות בעבודה. פיקאסו הוא זן נהדר שלא יתן לך טרחה אך יניב יבול נהדר.

נטליה

הדבר החשוב ביותר שאני אגיד על פיקאסו הוא לטפל בו באופן קבוע לדלקת מאוחרת. בשנה שעברה הקציר שלי סבל מכך ברצינות רבה ואני עדיין לא יכול לעשות סדר בשיחים. באופן כללי התרבות נפלאה - תפוחי אדמה טעימים, המאוחסנים היטב. אני משתמש בו בעיקר לבישול - לא מטגן אותו מאוד, הוא יכול להישבר. אני לא אציין חסרונות חמורים - המגוון ממש טוב.

קיריל

מעולם לא חשבתי שיש באמת תפוח אדמה שחיפושיות קולורדו לא אוכלות. התברר שיש. פיקאסו מתמודד היטב עם מחלות "תפוח אדמה", אינו יומרני בטיפול והוא טוב בכל המובנים. שתלתי אותו לפני חמש-שש שנים ומאז אפילו לא חשבתי לשתול תפוחי אדמה - כל השכנים מבקשים ממני למכור גם את זה.