זן תפוחי אדמה מוקדם בינוני לורה: תיאור ותמונות, טיפוח וטיפול

תכונה ותיאור

הזן אמצע המוקדם לורה כבר ביסס את עצמו כטוב ביותר בקרב כלאיים של קליפות אדומות, אך קציר טוב דורש אחוז גדול של אדמה שחורה באדמה. בנוסף, תפוחי אדמה של לורה אינם סובלים היטב את הבצורת.

• מראה חיצוני:
  יורה. שיח הזן הזה מגיע לגדלים גדולים. הגבעולים זקופים עם עלווה ירוקה כהה, הנמצאת במרווחים קטנים, האופיינית לתרבות זו. במהלך הפריחה מופיע על תפוחי האדמה של לורה מספר גדול של תפרחות לבנות או סגולות בהירות.
• שורשים. מערכת השורשים מפותחת ומאפשרת יצירת עד 20 פקעות סגלגל בינוניות (70-90 ס"מ). גידולי שורש הם בצבע ורוד כהה עם משטח אחיד. המצגת ניתנת על ידי מספר קטן של עיניים. הבשר על החתך צהוב, מה שמעיד על תכולת עמילן גבוהה בפקעות.
• תפוקה מ -1 דונם. לורה שייכת לזנים של אמצע המוקדם. לזריעה מומלצים גידולי שורש ללא נזק מכני במשקל 70-90 גרם. בעת בחירת פקעות עליכם לשים לב לכתמים ירוקים בקליפה, נוכחותם מאותתת כי יבול השורש חולה. התשואה הממוצעת תהיה בין 330 ל -500 צלזיוס לדונם, בתנאי שתשתלו כ -42 אלף פקעות באדמה מופרית היטב (על פי המקור).
• מאפייני טעם. על פי הסיווג של האגודה האירופית לחקר תפוחי אדמה - לורה היא סוג קולינרי "B" וניתן להשתמש בה להכנת כל מנה. גידולי שורש, למרות תכולת העמילן המוגברת, שומרים על צורתם במהלך טיפול בחום. תפוחי אדמה מתאימים לא רק לתוספות ופירה, אלא גם לטיגון עמוק.
• תרכובת כימית. הנוכחות בתפוחי אדמה עם תכולה גבוהה של עמילן, אשלגן, זרחן וויטמינים מקבוצות B, C הופכת את המיץ לביקוש בטיפול במחלות ויראליות, מנרמל את לחץ הדם ומוריד את רמות הסוכר בדם.
• משקל פקעת ממוצע. בתקופת ההבשלה של 70 עד 80 יום, הפקעות עולות במשקל בין 90 ל -150 גרם, בעוד שתכולת העמילן בהן היא 15-17%.
• סחירות. לזן לורה עור צפוף, אך במהלך ההובלה 10% מהפקעות מאבדות את המצגת שלהן.
• עמידות בפני מחלות ומזיקים. לתפוחי אדמה של לורה, כמו זן קודמו האדום סקרלט, יש חסינות ממוצעת למחלות תפוחי אדמה ונגיפים גדולים.
  תשומת הלב!

  בהשפעת אור שמש מופיע חומר רעיל, סולנין, בגידולי שורש, מה שהופך אותו לבלתי שמיש.

• שמירה על איכות. זן זה אינו מאבד מטעמו וממצגתו כאשר הוא מאוחסן כהלכה. שמירת האיכות היא עד 90%.
• איכויות צרכניות. מגוון זה הוכיח את עצמו היטב בבישול התעשייתי. הוא משמש להכנת מוצרים מוגמרים למחצה שונים, תערובות ירקות וצ'יפס, אך הניחוח העדין והטעם המעוד ניכרים במיוחד בעת טיגון עמוק.
• אזורים צומחים. תפוחי אדמה של לורה הם זנים מוקדמים בינוניים וניתן לגדל אותם בכל שטח הפדרציה הרוסית. אבל זה נותן תשואות גבוהות על קרקעות מופרות וקלות באזורי המרכז והצפון-מערב רוסיה.

שתילת תפוחי אדמה

ישנן מספר דרכים לשתול תפוחי אדמה, אך ככלל משתמשים בשתי עיקריות - זוהי רכס או שיטה חלקה.בשיטת הרכס, ראשית עליך להכין את האדמה - לחפור בזהירות את השטח שנבחר, ואז לנקות את האדמה מעשבים שוטים ולפלס אותה במגרפה (ריסוק פיסות אדמה גדולות). אם האדמה לא פורייה מדי, וגם להגדיל את התשואה, רצוי לדשן את האדמה בחומוס או בזבל.

אז אתה צריך לקצץ את האדמה עם מגרפה. אז יש צורך ליצור חורים לשתילת פקעות באמצעות חפירה או מטפח. על פי הטכנולוגיה, עדיף לשתול בין 5 ל -7 פקעות למטר רץ אחד. עם שתילה זו ניתן להשיג את התשואה המקסימלית מזן לורה. לאחר הנחת הפקעות באדמה, ניתן להוסיף מעט מים (רק אם האדמה יבשה). לאחר השקיה, יש לקצץ גם את האדמה.

תמונה

למטה תוכלו לראות תמונות ממגוון זה של תפוחי אדמה:

יתרונות וחסרונות

יתרונות המגוון:

• פרודוקטיביות טובה;
• מצגת יפה של פקעות;
• טעם מעולה;
• למיץ יש סגולות מרפא;
• חסינות טובה למחלות ווירוסים שונים;
• שמירה על עד 90%.

חסרונות:

• לתשואות גבוהות, תפוחי אדמה חייבים לגדל על קרקעות פוריות קלות;
• המגוון בררן בהשקיה;
• זן לורה אינו סובל היטב את קוטל העשבים מטריבוזין.

טיפים מגננים מנוסים וביקורות על זן ניקולינסקי

למגוון יש הרבה מעריצים, תוך ציון יומרותו ותפוקתו הגבוהה. עם זאת, מגוון זה אינו מתאים לכולם מבחינת הטעם.

אירינה, וורונז ': “הפקעות רותחות במהירות ובצורה טובה במהלך הבישול, אינן מאבדות את המראה שלהן כשהן נחשפות לאוויר וקלות לניקוי. מבחינתי זה הזן הכי טוב, כי במשך כל עונת השתילה שום דבר לא פגע ולא גרם לצרות. "

מיכאיל, נובוסיבירסק: "ניקולינסקי הוא לא זן רע, אבל הוא מושך את חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו. זו לא הפעם הראשונה שאני נאבקת עם הנגע הזה, אבל מתחילים יכולים להתבלבל. החיפושית השמידה מחצית מכל הנטיעות של השכנים במדינה.

ולנטינה, קרסנודר: "העצה שלי לך היא שאם תשתל את ניקולינסקי בדאצ'ה שלך, הוסף דשן לכל חור בבת אחת. ואז הפקעות יהיו גדולות יותר והשיחים בהחלט לא יזיקו. אני מפזרת אפר, ואז במהלך העונה אני מאכילה אותם פעמיים נוספות בדשנים מורכבים עם השקיה. "

טבלת השוואה

גָדֵל

מְלַאי

לשתילת תפוחי אדמה בחלקות גן קטנות, עדיף להשתמש בעבודות כפיים, מה שאומר שתזדקקו למלאי גינות שנבדק בזמן:

• כף כידון;
• חפירה מיוחדת לקציר תפוחי אדמה או קלשון;
• מַעדֵר;
• מעדר יד;
• לִגרוֹף.

הכנת קרקע

תפוחי אדמה של לורה זקוקים לאדמה פורייה כדי לקבל יבול טוב. לָכֵן יש צורך להכין את האדמה בסתיו, לפזר זבל או דשנים אורגניים אחרים על פני האתר, ואז הם חופרים הכל ביסודיות. באביב האדמה עוברת לעיבוד חוזר ומוסיפה כמות קטנה של דשנים המכילים חנקן.

הכנת חומר שתילה

1. לשתילה בחר פקעות בינוניות (בגודל ביצת עוף). גידולי שורש חייבים להיות בעלי צורה נכונה ללא נזק מכני וסימני מחלה.
2. 10-12 יום לפני השתילה, יש להנביט את הפקעות - זה יבטיח את אחידות השתילים.
3. לאחר הנביטה יש לטפל בפקעות בתכשירים המכילים נחושת, אבץ או מנגן. תמיסת גיברלין מתאימה מאוד לטיפול בזרעים.

זמן העלייה למטוס

הזמן הטוב ביותר לשתול זן זה במרכז רוסיה הוא אמצע מאי, בשלב זה האדמה מתחממת לטמפרטורה של 10-12 מעלות צלזיוס, מה שיבטיח נביטה ידידותית.

תָכְנִית

הגננים שלנו משתמשים בשתי שיטות לשתילת תפוחי אדמה - רכס וחלק. בכל אחת משיטות השתילה הללו, חשוב להקפיד על הכללים הבאים:

• לא נטועים יותר מ -5 גידולי שורש למטר רץ אחד;
• עומק החור הוא כ -20 ס"מ;
• מרווח שורות - לפחות 60 ס"מ.

רצוי להוסיף לחור חומוס מעורבב עם אפר עץ.

לְטַפֵּל

תפוחי אדמה של לורה דורשים טיפול זהיר מהגנן, ומתחיל יהיה קשה לגדל יבול טוב, אך כולם יוכלו לספק את הצרכים האישיים.

• הילינג. ברגע שהזריקות הראשונות מופיעות, יש צורך לבצע אימה מתמשכת, ולאורך המחזור הצומח יש לרפא את הצמרות ולהתיר את האדמה.
• רִוּוּי. זן לורה אינו סובל בצורת היטב. עבור היווצרות רגילה של פקעות, האדמה חייבת להיות לחה. זה יכול לספק השקיה אוטומטית.
• התרופפות ועישוב. מומלץ לבצע את שתי הפעילויות הללו במקביל אחת לשבוע לפני השקיה.
• הלבשה עליונה. במהלך גידול אינטנסיבי של צמרות, יש להאכיל תפוחי אדמה עם דשנים המכילים חנקן, אך לצורך גידול פקעות יש צורך בתכולת אשלגן גבוהה בקרקע. לשם כך, רצוי להאכיל את הצמחים באשלגן מגנזיום.
• אמצעי טיפול אחרים. על הגנן לפעול לפי סיבוב היבול הנכון, כך שקטניות, כרוב, מלפפון, קישואים או סלק צריכים להיות המקדימים הטובים ביותר לתפוחי אדמה.

איך לטפל נכון במגוון

תפוח אדמה מסוג ניקולינסקי הוא אחד הרב-גוני ביותר מבחינת תנאי הגידול. האיכות העיקרית שמבטיחה תהילה זו היא יציבות היבול, ללא תלות בתנאי מזג האוויר. עם זאת, גם תרבות זו צריכה לעקוב אחר כמה כללי טיפול פשוטים.

תכונות השקיה

הזן העמיד בחום ניקולינסקי אוהב אדמה חמה ולחה. בסך הכל, הצמחים מושקים היטב כחמש פעמים בעונה, עם בצורת או חום קיצוני, מספר השקיות גדל.

השקיה מספקת היא אחת הערבויות העיקריות למסיק טוב.

על מנת שהאדמה תשמור על לחות זמן רב יותר ולא תתייבש, חיפוי מתבצע בין השורות לצמחים בודדים.

חבישה עליונה והפריה

שיא ההלבשה הוא בשיא עונת הגידול. משתמשים בחליטות צמחים, קומפוסט מדולל, תמיסה של גללי עוף מיושנים וכימיקלים חקלאיים. כל הדשנים הללו מוחלים בצורה נוזלית, משתמשים בחומרים אורגניים בשיעור של 1 ליטר פסולת לכל 10 ליטר מים.

יש גננים שמחליפים השקיה בזה. עם זאת, לא מומלץ לאפשר להתייבשות האדמה או לבצע מספר יישומי דישון השוררים על כמות לחות האדמה בעת החלפתם. לאחר ההלבשה העליונה, בדרך כלל מושקים את האדמה במים נקיים.

מידע נוסף! הפרייה בזמן של תפוחי האדמה של ניקולינסקי מגדילה את התשואה פעם וחצי, ותורמת לשימור טוב יותר של תכונות השולחן ועמידות הפקעות.

הילינג ועישוב

ערוגות שיחי תפוחי האדמה משוחררות באופן קבוע ועמוק בין הצמחים, ומשפרות את חדירות האדמה. זמן קצר לפני תחילת הנביטה, הם מתחילים להצטופף. אמצעים אלה מונעים את התפשטות העשבים; בעת הריגוע יש להרטיב את האדמה. לאחר מכן, הוא מולבן בין המיטות בעזרת שבבי עץ מרופדים, שבבים כתושים וחומוס.

מחלות ומזיקים

מַאֲבָק

לורה חסינה גנטית מוירוס Y, דלקת מאוחרת, סלסול עלים וגלד, אך לאחר הפריחה, בזהירות לא נכונה, הוא יכול להיות מותקף על ידי נמטודה. שיחים חולים מוסרים ונשרפים, החורים מטופלים בתערובת בורדו.

עֵצָה

כדי להילחם בחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו, אתה יכול לרסס את השיחים בקינמיקס.

מְנִיעָה

רצוי להחליף את אתר השתילה אחת לשלוש שנים, תוך שימוש בזרעים איכותיים. במהלך המחזור הצומחי, מומלץ לטפל בצמחים בתרופות נגד פיטופתורה - קופרוקסאט או פילון.

תכונות חיוביות

• בניגוד לרוב הזנים של אמצע המוקדמות, שאינם מחזיקים מעמד זמן רב, ניתן לאחסן את זן הלורה ולשמור על איכויותיו המועילות לפרק זמן ארוך למדי. ככלל, כ- 95% מהפקעות מאוחסנות בצורה מושלמת לאורך כל השנה, בכפוף לתנאי טמפרטורה שנעים בין 3 ל -3 מעלות במקום חשוך ומאוורר.
• לזן הנבדק יש בתאיו עתודה טבעית משמעותית של עמידות למחלות ויראליות שונות, כגון: נגיף Y, נמטודה וגליל העלים. לורה יש עמידות מוגברת בפני דלקת מאוחרת (גם פקעות וגם יורה). באופן כללי, המאפיין של זן לורה הוא חיובי בלבד.
• הזן עמיד למדי בפני סוגים שונים של מחלות העלולות להופיע במהלך הבשלת הפרי.
• הפירות אינם משנים את טעמם ואת צבעם במהלך טיפול בחום.

קציר ואחסון

לתפוחי אדמה של לורה קליפה חזקה, המאפשרת לאחסן גידולי שורש לאורך זמן, אך בעת חפירה, יש לנקוט בזהירות מכיוון שהכלאה זו חוששת מנזק מכני. פקעות מאוחסנות בחדר מאוורר היטב בטמפרטורה של לא יותר מ 3-5 מעלות צלזיוס.

בקרב הגננים של הפדרציה הרוסית, זן הלורה עדיין לא זכה לפופולריות כזו שקודמו, תפוח האדמה האדום סקרלט, אך בהדרגה איכויות הטעם שלו, שנחשפו בטיגון עמוק, יזכו את מעריציהן בקרב החקלאים הרוסים.

אם אתה מוצא שגיאה, בחר קטע טקסט ולחץ על Ctrl + Enter.

ניסינו לכתוב את המאמר הטוב ביותר. אם אהבתם, אנא שתפו אותו עם חבריכם או השאירו את התגובה שלכם למטה. תודה! מאמר מצוין 0