סוגי שעועית - מאפיינים שימושיים גדולים גדולים בצבע ירוק לבן לבן אדום של כל סוג וידאו

שעועית לבנה מוערכת מאוד מכיוון שהם מספקים כמות גדולה של חלבון לגוף ומייצגים את בעל השיא בין מזונות צמחיים אחרים לגבי תכולת החומר הזה.

למוצר יש השפעות מועילות רבות על גוף האדם, אך לא כולם צריכים לכלול אותו בתזונה. מסיבה זו, יש צורך להכיר ביתר פירוט את תכונות השעועית הלבנה, איכויותיהם הרפואיות והתוויות נגד.

מִבְנֶה

התכונות המועילות של מוצר טעים זה נובעות מהרכבו; הוא מכיל הרבה אלמנטים הדרושים לתפקוד תקין של הגוף, כולל:

  • חלבונים;
  • ויטמיני B, הנחוצים למניעה וטיפול בטרשת עורקים;
  • סידן ומגנזיום, המחזקים עצמות ושיניים;
  • חומצות אמינו;
  • סיבים תזונתיים, שבזכותם הגוף מתנקה מרעלים ורעלים.

בנוסף לעובדה שלשעועית לבנה יש מאפיינים שימושיים רבים, הם גם דלים בקלוריות, 100 גרם מהמוצר מכילים 102 קילוקלוריות בלבד, כך שניתן לכלול אותו בבטחה בתזונה של מי שרוצה להיפטר מקילוגרמים מיותרים.

שעועית שחורה - יתרונות ונזקים

הרזיה

בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלהם (כ- 100 קק"ל לכל 100 גרם מוצר), אחוז הפחמימות הנמוך וריכוז גבוה של חלבונים וסיבים, שעועית לבנה היא מוצר מועדף על מי שרוצה לרדת במשקל: "שעועית צרפתית" עוזרת לשמור על התיאבון תחת שליטה ובמקביל לא להרגיש רעב ותשוש. בפרט, שעועית נמצאת בשימוש נרחב בתזונת החלבונים הפופולרית. יתר על כן, ביולוגים הוכיחו כי החומרים הכלולים בשעועית עוזרים להגביר את ייצור ההורמון המפסיק את הרעב ומזרז את חילוף החומרים - כולציסטוקינין.


תזונאים כוללים לעתים קרובות שעועית לבנה בתזונה.

בגלל האינדקס הגליקמי הנמוך, השעועית מספקת כמות גדולה של אנרגיה לאורך זמן, כך שמי שמשלב דיאטה עם פעילות גופנית אינו צריך לסבך את חייהם בתזונה השברית כביכול: תוכלו לאכול ארוחת בוקר, צהריים ו ארוחת ערב, כלומר לאכול 3 פעמים ביום בדרך הרגילה.

מדוע שעועית לבנה שימושית?

למרות שהמוצר מכיל קלוריות נמוכות, הוא תורם לכך שתחושת הרעב לאחר האכילה אינה מתרחשת לאורך זמן. שעועית לבנה מכילה כמות גדולה של סיבים, שעיכולם נמשך זמן רב יותר, ולכן, אדם מרגיש שבע לאורך זמן.
הטמעת החלבון הכלול במוצר מתבצעת על ידי 75%. יחד עם זאת, תהליך הטמעת החלבון, אותו מקבל הגוף ממוצרים מן החי, הוא הרבה יותר מסובך.

היתרונות לגוף מהכללת מנות שעועית בתזונה, כמו גם השימוש בתרופות עממיות על בסיס זה, הם גדולים מאוד. אם אתם צורכים באופן קבוע שעועית לבנה, תוכלו להשיג את ההשפעות הבאות:

  • חסינות מוגברת;
  • נורמליזציה של חילוף החומרים;
  • הפחתה או סילוק מוחלט של דלקת בכבד;
  • שיקום מערכת העיכול;
  • נורמליזציה של תפקוד מערכת העצבים;
  • מניעת מחלות של מערכת העצבים, הלב וכלי הדם;
  • חדות ראייה מוגברת;
  • חיסול חומרים רעילים מהגוף, גירוי לייצור אריתרוציטים;
  • שיפור חילוף החומרים בפחמימות;
  • הפחתת נפיחות ממקורות שונים;
  • נורמליזציה של רמות הגלוקוז, הורדת כמות הסוכר בדם;
  • הסרת עייפות כרונית;
  • שיפור מצב השיניים, מניעת הופעת משקעים על אמייל השן;
  • חיזוק עצמות, ציפורניים ושיער;
  • האצת תהליכי החלמה - נזק לעור נרפא מהר יותר;
  • נורמליזציה של חילוף החומרים, הפעלת ייצור מיץ קיבה.

זו לא רשימה מלאה של היתרונות הבריאותיים של שעועית לבנה. אם אתה משתמש בו באופן קבוע, אתה יכול לשפר את תפקוד מערכת השתן, להיפטר מאבנים בכליות ולמנוע הופעת אבנית. רצוי מאוד לכלול מוצר זה בתזונה של אנשים הסובלים מעצירות.

שעועית לבנה מצויה במספר רב של מתכוני רפואה מסורתית המיועדים לטיפול במחלות שונות. בנוסף, אפילו צריכה פשוטה של ​​שעועית לבנה תביא יתרונות אדירים לגוף, ותסייע בריפויו.

היתרונות והנזקים של שעועית אדומה

שימושים טיפוליים ומניעים של שעועית לבנה

חלקים שונים של הירק משמשים ברפואה העממית כתרופה לטיפול ומניעה של מחלות מסוימות.

מחלות של מערכת הלב וכלי הדם

בעיות בעבודת הלב וכלי הדם (טרשת עורקים, אי ספיקת לב וכלי דם) מוכרות לאנשים רבים. שעועית לבנה רגילה יכולה לעזור להיפטר מהם. זה עוזר היטב למחלות לב, עם לחץ דם נמוך, טרשת עורקים, עירוי שהוכן באותו אופן:

  • יוצקים ½ את עלי השעועית הכתושים עם ליטר מים רותחים;
  • לשים על אש נמוכה ולבשל במשך 15 דקות;
  • השאירו להחדיר למשך 30 דקות, ואז סננו דרך גבינה.

הכלי נלקח שלוש פעמים ביום, 100 מ"ל, 30 דקות לפני האכילה.

מחלות בדרכי העיכול, מערכת השתן, הכליות

לאנשים הסובלים ממחלות כגון דלקת שלפוחית ​​השתן, אורוליתיאזיס, דלקת הלבלב או דלקת קיבה כרונית, תרופת עלים שעועית המוכנה כדלקמן תסייע בטיפול:

  • לטחון חומרי גלם למצב אבקה באמצעות מטחנת קפה;
  • יוצקים מים רותחים (לכף 1 אבקה - ליטר מים);
  • להתעקש לארבע שעות בתרמוס, לסנן.

המינון היומי של עירוי זה הוא 500 מ"ל. זה נלקח בכמה לגימות במהלך היום.

אנשים הסובלים מעצירות ייהנו גם מארוחות המיוצרות עם שעועית לבנה. סיבים, שנמצאים בכמויות גדולות במוצר זה, יעזרו לנרמל את תהליכי העיכול.

ניתן להכין מרתח מפרחי הצמח, המשמשים כאשר מופיעים אבנים בכיס המרה ובכליות. פרחים מיובשים מוכנים כתה - מוזגים מים רותחים (בקצב של 20 גרם חומרי גלם ל -250 מ"ל מים). שתו 100 מ"ל מהמוצר בכל פעם לפני הארוחות שלוש פעמים ביום.

מחלות במפרקים, הפרעות במערכת העצבים המרכזית

שעועית לבנה משמשת בהצלחה לצנית, ראומטיזם ומחלות מפרקים אחרות.

בנוסף, המוצר מסייע לגוף בביטול תופעות הלחץ. יש לכלול בתזונה מזון על בסיס שעועית עבור אנשים שעברו לאחרונה ניתוח גדול או פציעה קשה. הודות לכך העור יתאושש מהר יותר, הפצעים יבריאו והתפרים יבריאו.

סוכרת

עבור חולי סוכרת שעועית צריכה להיות חלק חיוני בתפריט היומי. לגרגריו הרכב ייחודי, ולכן הם מסוגלים להחליף אינסולין. אם אתם צורכים באופן קבוע שעועית, אז:

  • כמות הסוכר בדם תפחת, מצב הבריאות ישתפר;
  • תפקוד הלב מנורמל;
  • מצב דפנות כלי הדם ישתפר;
  • תהליכי התאוששות יאיצו;
  • סדקים בעור יבריאו מהר יותר.

מחלות עור

זרעי שעועית משמשים להכנת תרופה יעילה בעלת השפעה מצוינת לריפוי פצעים.יש לטחון את הגרגירים למצב אבקתי עם מטחנת קפה, ולכן מפזרים את הנזק על העור עם המוצר שהתקבל - פצע או כיב.

מחלות של מערכת המין אצל גברים

לשעועית לבנה יש השפעה מיטיבה על הפרעות במערכת המין אצל גברים. מבחינתם, כלים עם מוצר זה יביאו השפעה דומה לויאגרה - הם עוזרים לשיפור העוצמה. בנוסף, אם גבר כולל בתוכו באופן קבוע שעועית, השרירים שלו יגדלו באופן שווה.

תרופה לשלשול

תרופת זרעי שעועית לבנה טובה לטיפול בשלשול אצל ילדים. להכנת המרק, יוצקים כוס דגנים עם מים קרים, שמים על הכיריים, מביאים לרתיחה ומרתיחים במשך 30 דקות על אש נמוכה. ואז יש לסנן את המוצר דרך בד גבינה. הילד מקבל שתי כפות מרק פעמיים ביום לאחר האכילה.

גיל המעבר וגיל המעבר

המוצר יועיל במיוחד לנשים הסובלות מהתבטאויות לא נעימות של גיל המעבר ושינויים גלובליים ברמות ההורמונים. בגיל 40-50 נשים לעיתים קרובות מתמודדות עם תופעות שליליות כגון:

  • הפרעות הורמונליות;
  • האטת תהליכים מטבוליים;
  • ירידה במסת השריר, עלייה בשומן בגוף.

כתוצאה, הבריאות מחמירה, האטרקטיביות הולכת לאיבוד. דרך טובה להילחם בכך היא לכלול בתפריט היומי 40-50 גרם שעועית לבנה מבושלת.

שעועית ירוקה - יתרונות ונזקים

זני שעועית מסוגים שונים: תמונה, שם ותיאור

בקניית זרעים, יש בלבול בתיאור, לעתים קרובות זני חצי סוכר וגרגרים נקראים אספרגוס.

כדי להקל על ההגדרה של זן זני, מספיק לזכור שקטעי האספרגוס נקראו בגלל הדמיון בין התרמילים שלהם לגבעולי האספרגוס.

שעועית אספרגוס מגיעה בצבעים שונים: ירוק קלאסי, צהוב וסגול, מפוזר באופן אחיד בכל התרמיל, ללא פסים או כתמים. צורת התרמיל גלילית אפילו, עובי אינו עולה על 1 ס"מ, השסתומים בשרניים, מעוגלים, דרך עיסתם הגרגירים אינם נראים לעין.

קוטאקי קוטבי כחול שעועית אספרגוס

זן פולי סוכר חצי פרג שגדל קלווין למברט, מגדל איידהו, מזן בלו לייק וקנטקי וונדר.

לתרמילים מזן זה יש את כל התכונות הטמונות בפולי אספרגוס.

הם צורתם גליליים חלקים, בצבע ירוק כהה עם גרגרים לבנים קטנים, באורך 15-18 ס"מ, מתוקים ועדינים בטעמם.

הצמח מתחיל להניב פירות 65-70 יום לאחר הנביטה ההמונית. רגיש לאיכות הקרקע, מעדיף קרקעות מעט בסיסיות, מנוקזות היטב.

שעועית ירוקה אגם כחול

הזן כמעט זהה לקוטב הכחול של קנטקי, שונה רק בתחילת הפרי.

התרמילים מופיעים שבוע קודם לכן וצורתם גלילית. ירוק כהה, באורך 15-16 ס"מ, בשרני וחלק, נשאר רך גם כשהוא בשל לחלוטין.

צוף זהב

26 הזנים הטובים ביותר של שעועית עם תמונות ותיאורים: אילו זנים הם וכיצד לבחור נכון

מגוון טיפוס של פולי סוכר נפוצים באורך שיח של 1.5-3 מ '. נטיעה באדמה פתוחה כאשר האדמה מתחממת עד 12-15 מעלות, שתילים רגישים לכפור.

בגרות טכנית מתרחשת תוך 65-70 יום. התרמילים הם צהוב-זהב באורך של עד 25 ס"מ, הגרגירים לבנים. כמו בזנים קודמים, התרמילים נשארים רכים גם כשהם בשלים לחלוטין.

הזן עמיד בפני מחלות חיידקיות ואנתרקנוזה.

שעועית מלכה סגולה

מגוון שיחים של פולי סוכר בגובה רגיל של 50-60 ס"מ. שתילים מופיעים תוך 8-14 יום.

העלים ירוקים כהים, הפרחים סגולים בהירים.

הוא בולט עם תרמילים מבריקים בצבע סגול עשיר, באורך 15-18 ס"מ, בפנים ירוק בהיר.

נקטף 41-50 יום לאחר השתילה.

תיאור ותמונה של שעועית אספרגוס מסקוטה

מגוון שיחים של פולי אספרגוס סוכר, צמחים בגובה 40-45 ס"מ. שתילים - 8-14 יום, תלוי בתנאי מזג האוויר.הטמפרטורה האופטימלית לצמיחה היא 21-32 מעלות, ונחיתה ב 15 מעלות.

הפרי מתחיל בעוד 50-55 יום, התרמילים גליליים, מעוקלים מעט, ירוקים, באורך 12-15 ס"מ. בשלות טכנית 51-56 יום, הטעם עדין ועסיסי.

הם מגיעים לבגרות מלאה 80 יום לאחר הנביטה. עם גשם ממוצע של פחות מ -25 מ"מ בשבוע, זה דורש השקיה קבועה.

מלך נפט

מגוון שיחים של פולי סוכר נפוצים. נבדל בהתבגרות מהירה וקומפקטיות של שיח שגובהו עד 40 ס"מ.

פרי ב 50 יום, בשלות טכנית ב 51-56 יום.

תרמילים עגולים באורך של 20-25 ס"מ, בצבע צהוב זהוב, בשלים יתר על המידה והופכים קשוחים.

הגרגירים שבתוך התרמילים גדולים מאלה של זנים אחרים.

זן שעועית אספרגוס צהוב אומץ מתוק

מגוון שיחים של פולי סוכר נפוצים, פרחים לבנים בגובה של עד 40 ס"מ. התרמילים הם גליליים, מעוקלים מעט, באורך 15–16 ס"מ.

בימים 41-46 הם הופכים לצהובים עזים ובתוכם גרגרים לבנים. נשאר רך ופריך גם כשהוא בשל לחלוטין.

הצמח עמיד בפני מחלות, בימים חמים הוא מצריך השקיה קבועה. על אדמות סחוטות היטב, הוא מבשיל בקיץ קריר וגשום.

לורה שעועית ירוקה

זן פולי סוכר שיח קומפקטי בגובה 30-40 ס"מ, מגיע לבשלות טכנית תוך 45-50 יום.

השעועית צהובה בהירה, ללא סיבים, התרמילים באורך 11-13 ס"מ.

הזן עמיד לבצורת ומחלות, הוא מאופיין בפרי יציב.

סאקס 615

מגוון שיחים של שעועית אספרגוס, שגדל בברית המועצות עוד בשנות הארבעים של המאה הקודמת. הפרי מתחיל 45-50 יום לאחר השתילה.

הפירות בצבע ירוק בהיר, באורך 9-12 ס"מ, מעוקלים מעט, רכים ופריכים.

הזן מוערך בזכות התשואה שלו, שמושגת על ידי היווצרות שחלות באשכולות של 6-10 תרמילים. הצמח עמיד בפני מחלות אופייניות לתרבית.

שעועית האספרגוס של בונה

26 הזנים הטובים ביותר של שעועית עם תמונות ותיאורים: מהם הזנים וכיצד לבחור את הזכות

מגוון השיחים של פולי הסוכר בולט בקומפקטיות שלו - גובהו 30-40 ס"מ בלבד. תרמילים גליליים מבריקים בצבע ירוק בהיר, באורך 12-15 ס"מ, מעוקלים בקצה, נבצרים 50-60 יום לאחר השתילה.

הצמח יוצר שחלות באשכולות של 4-6 תרמילים, עמידים בפני מחלות אופייניות לתרבית, ויציבים בפרי. הזן גדל בפולין ומומלץ לגידול באזור המרכז.

מנוף

סוג של שיח של פולי סוכר פרחים לבנים בגובה 40-52 ס"מ.

הצמח תרמופילי, נטיעת אדמה פתוחה בטמפרטורה של 18 מעלות, תקופת הנביטה לבגרות טכנית היא 50-55 יום.

תרמילים חלקים וירוקים בצורת גלילית, מעוקלים מעט, באורך 11-13 ס"מ, עדינים בטעמם.

התשואה היא ממוצעת. הזן עמיד בפני חיידק.

שעועית ירוקה של וינה ליאנה

כל אפונת הפרות נקראת בדרך כלל ליאנות. Caracalla (לטינית Vigna caracalla או לטינית Cochliasanthus caracalla) הוא אחד הנציגים הבהירים ביותר של ליאנות, צמח זה מתפתל באורך 7 מ '.

מאפיין ייחודי הוא פרחי השבלול הייחודיים מכל מיני צבעים. כל משטחים אנכיים מעוטרים בצמח, גיזום יורה במידת הצורך.

הרוזנת ויגנה

26 הזנים הטובים ביותר של שעועית עם תמונות ותיאורים: אילו זנים הם וכיצד לבחור נכון

הרוזנת ויגנה, צמח טיפוס וענפים, באורך של עד 3 מ ', בשלות טכנית מתרחשת 55-60 יום לאחר הנביטה המלאה.

פירות ארוכים, עד 80 ס"מ, תרמילים ירוקים ישרים, עסיסיים ופריכים. משקל פרי לצמח עם פרי רב בשפע עולה על 5 ק"ג. המגוון מותאם לתנאי אקלים קרירים.

התייחסות... הגרגירים הסגלגלים השחורים של אפונה זו נקראים אחרת שעועית שחורה.

תמונה ותיאור של מגוון השעועית הירוקה ויגנה מקרטי

מגוון מתולתל, גם פחות תרמופילי משאר פרות אחרות, באורך של עד 3.5 מ '.

בשלות טכנית מתרחשת 60-65 יום לאחר הנביטה המלאה.

תרמילים באורך 30-35 ס"מ, ירוקים, עסיסיים ורכים, מ -2 עד 5 במברשת אחת.

הגרגרים בצבע חום בהיר.

אספרגוס ירדלונג שעועית קלאסית

מגוון מתולתל של פרת תרמופילית, באורך של עד 3-5 מ ', נטוע בטמפרטורה של 18 מעלות.

התרמילים נקשרים בחבורות של 5-6 חתיכות ואורכם מגיע ל -50 ס"מ. הם ירוקים וסגולים וניתן לאכול אותם 60-75 יום לאחר השתילה.

דוליכו (שעועית יקינתון, לילך מתולתל)

26 הזנים הטובים ביותר של שעועית עם תמונות ותיאורים: אילו זנים הם וכיצד לבחור נכון

צמח טיפוס רב שנתי, קרוב משפחתו הקרוב ביותר לאפרת הפרה, אך מעובד רק למטרות קישוט.

אורך 3-4 מ ', עלים ירוקים כהים, פורחים בשפע לאורך כל העונה. תרמילים רחבים ושטוחים, שלעתים גדלים לגדלים גדולים, אינם אכילים.

אש שעועית אדומה מתולתלת (שעועית טורקית, ווינר)

26 הזנים הטובים ביותר של שעועית עם תמונות ותיאורים: אילו זנים הם וכיצד לבחור נכון

לפולי נוי (lat. Phaseolus coccineus) שמות שונים: זן הטיפוס נקרא אדום לוהט, וזן השיחים הוא הזוכה, הפורח ברציפות מיוני עד ספטמבר.

תפרחות גזעיות, לבן או אדום בוהק. הצמח הוא שנתי, תרמופילי, עמיד לבצורת, מעובד כזבל נוי וירוק.

התרמילים הרחבים והגדולים של צמח זה יכולים לשמש למאכל, אך בשל שכבת הקלף העבה הם נאכלים רק בתקופת בשלות החלב.

שעועית מתולתלת לבן ספרדי

הצמח הוא קרוב משפחה של שעועית רוסית. זה מושך תשומת לב עם שעועית גדולה, שהופכת לבנה כשהם בשלים לחלוטין וגדלים עד 25 מ"מ בקוטר, פי 5-6 ממשקל גרגיר שעועית נפוץ.

הם אוכלים דגנים בשלים ובשלים.

הצמח שייך למתולתל, באורך 3-4 מ ', פורח בשפע עם תפרחות לבנות גדולות, בשלות טכנית - 72-75 ימים לאחר יריות המוניות.

בלוהילדה: שעועית מתולתלת מירקות

מגוון מתולתל זה של שעועית חצי סוכר, מגיע לאורך של 3 מ 'ובולט בצבע סגול עז של תרמילים באורך 15-23 ס"מ עם גרגרים לבנים. הטעם המוגמר שמן ומלא.

תחילת הפרי 50-70 יום לאחר יריות המוניות. את התרמילים אוספים כל הזמן כדי שלא יבשילו יתר על המידה ולא יפריעו לקשירת חדשים. מעדיף קרקעות חוליות ועצבניות, מחוממות היטב ולחות בינוניות.

הרמוניה של שעועית מתולתלת

מגוון טיפוסים אוניברסלי של פולי חצי סוכר באורך 3-4 מ '. הוא פורח 50 יום לאחר השתילה. הפרחים לבנים-צהובים.

בגרות טכנית תוך 65-80 יום, תרמילים הם צהובים, לא אחידים, באורך 20-25 ס"מ, ללא סיבים גסים.

הגרגירים לבנים. למטרות קולינריות, מומלץ להשתמש בתרמילים לא בשלים.

מבשיל לחלוטין 90-100 יום לאחר השתילה. הזן עמיד בפני מחלות ומזיקים.

שעועית מתולתלת ויולט

שעועית מתולתלת, באורך 2-3 מ '. התרמילים במהלך ההבשלה משנים את צבעם מירוק לילך חיוור. הגרגירים סגולים עמוקים.

הם מגיעים לבגרות טכנית תוך 70-85 יום, מלאים - 100-120 יום לאחר השתילה. אוכלים רק דגנים.

שעועית מתולתלת ענקית ירוקה

מגוון מתולתל של שעועית חצי סוכר, מגיע לאורך 3 מ '.

הפרחים קטנים, צבע עלי הכותרת משתנה בין לילך חיוור לסגול בהיר.

פרי 55 יום לאחר השתילה.

התרמילים גדולים, באורך 20-22 ס"מ, רכים ועסיסיים בשלב בשלות החלב.

מכשף - שעועית שחורה בתוך תרמילים לבנים

26 הזנים הטובים ביותר של שעועית עם תמונות ותיאורים: אילו זנים הם וכיצד לבחור נכון

פולי שיח חצי סוכר מתחילים להניב פירות תוך 35-40 יום. תרמילים צהובים בהירים ללא קירות קלף ובתוכם גרגרים שחורים.

תקופת ההבשלה המלאה היא 55-60 יום. הצמח עמיד בפני תנאי אקלים קשים וסוגים שונים של מחלות.

שעועית מתולתלת בורלוטו

מגוון דגנים של שעועית מתולתלת נפוצה, מגיע לאורך 3-3.5 מ ', פירות באורך 12-14 ס"מ, 6-8 דגנים לכל תרמיל.

עם הגיעם לבגרות טכנית תוך 55-60 יום, תרמילי הזן הזה משנים את צבעם מירוק לורוד בז 'ורוד, ואחריהם ניתן לאכול אותם.

תשומת הלב! הם אוכלים רק שעועית בורלוטו.הם מבושלים לפחות 40 דקות. לאחר הרתיחה, יש להם טעם אגוזי נעים.

בשלים לחלוטין 80-120 יום לאחר השתילה.

פלמינגו: מגוון שעועית ירוקה עם שעועית מגוונת

זן הפלמינגו הוא גרסת בוש של בורלוטו, בגובה של עד 60 ס"מ.

מגיע לבשלות טכנית 55-60 יום לאחר הנביטה.

תרמילים ודגנים בפסים ורודים עזים, 50-60 חתיכות לצמח.

האם שעועית שימורים מועילה?

שימורי שעועית לבנה משמשים לעתים קרובות יותר להכנת מגוון מנות מאשר שעועית טרייה. למעשה, זה די נוח לקחת שעועית קופסאות שימורים - זה קל ומהיר יותר. אך יש לזכור כי כל שימור מכיל הרבה מלח וחומצה אצטית. מסיבה זו, כדי לשפר את איכות המנה, מומלץ לשטוף היטב את שעועית השימורים המוכנה לפני האכילה. בנוסף, אסור לשכוח שאם אתם צורכים לעתים קרובות שעועית משומרת בכמויות בלתי מוגבלות, גזים עלולים להופיע.

יישום בקוסמטיקה

שעועית לבנה נמצאת בשימוש נרחב בקוסמטיקה ביתית. מכינים ממנו מסכות פנים שונות המתאימות לכל סוגי העור.

מתכונים לקטיף שעועית אספרגוס לחורף.

קטניות אלו מבהירות את העור ביעילות, מזינות אותו ומרוות אותו בחומרים שימושיים, יש להן השפעה מחדשת, מכיוון שיש להן תכונות הרמה, וגם מנקות את העור משחורים, אקנה, גירויים, מסירים חבורות ושקיות מתחת לעיניים.

על מנת להכין מסכת פנים, תחילה יש להרתיח את הגרגירים עד שהם רכים ומתקררים. ואז אנו מנפים אותם במסננת כך שיישאר מחית הומוגנית ורכה, נטולת עור קשה וגושים.

מסכה לפנים
ללוש במזלג ולהוסיף מרכיבים שונים, למשל:

  • שמן זית ומיץ לימון לגוון ורענון העור;
  • מחית תפוחים חמוצה, ביצה, שיבולת שועל וקרם הרמה;
  • מלח ים לשיפור גמישות העור.

ניתן גם להוסיף תמיסות שמנות של ויטמינים A (רטינול) ו- E (טוקופרול) כדי להזין את העור בצורה טובה יותר. שמן אתרי רוזווד ישחרר פגמים בעור וקמטים חלקים.
האם ידעת? ביוטי קליאופטרה השתמשה בסייד פנים העשוי שעועית לבנה יבשה אבקה ומעט מים חמים. אבקה זו כיסתה את הפנים לחלוטין ומילאה את כל הקמטים והותירה את העור קורן, חלק וצעיר. אבל כשהעור התייבש, מסכה כזו הייתה מכוסה בסדקים.

כיצד לאחסן ולבחור שעועית בצורה נכונה

כדי לקבל את התועלת המרבית מהשעועית, כדאי לבחור בשעועית טבעית על פני שעועית משומרת. כשאתם קונים מוצר, עליכם לבחון היטב כיצד הוא נראה. כדאי לנטוש את הרכישה אם פני השעועית מתחילים להירקב או להתעצב. סימנים כאלה מצביעים על כך שהמוצר התדרדר, ולכן לא ניתן לאכול אותו.

לאחר שקניתם שעועית, עליכם להניח אותם במיכל זכוכית, לסגור את המכסה ולשים אותם במקום בו הוא יבש וחם, למשל, בארון מטבח.

מותר לאחסן שעועית טרייה וגם מבושלת. עם בישול הגרגירים יש להעבירם לשקית ניילון ולהכניסם למקפיא. כדי שיהיה נוח לשימוש מאוחר יותר, מומלץ לחלק את המוצר למנות קטנות.

התוויות נגד, נזק ותופעות לוואי

לכל מוצר, אפילו מוצר שימושי מאוד, יש התוויות נגד מסוימות. כנ"ל לגבי שעועית לבנה, שאסור לצרוך אותם בתנאים הבאים:

  • דלקת קיבה עם חומציות גבוהה;
  • כיב קיבה מחמיר;
  • החמרה של קוליטיס או דלקת שלפוחית ​​השתן;
  • אלרגיה למוצר זה.

במהלך ההריון וההנקה, יש לכלול שעועית לבנה בתזונה בזהירות רבה. בנוסף, לא מומלץ לאכול כמויות גדולות של קטניות עבור קשישים הסובלים מגאוט או נפריטיס, מכיוון שפורינים קיימים בהרכב המזון הצמחי.

מבחינת תופעות לוואי אפשריות של שעועית לבנה, הנפוצות ביותר הן:

  • היווצרות מוגברת של גזים במעיים;
  • תחושת כבדות בבטן.

ניתן למנוע אי נוחות כזו אם הגרגירים נבלעים במים מראש ומשאירים אותם למספר שעות. לאחר מכן יש לנקז את המים. שעועית צריכה להיות מבושלת במים מתוקים. רצוי לאכול מנות קטניות ללא מאפיה ומוצרי קמח אחרים. אחרת, למערכת העיכול יהיה קשה לעכל סיבים, מה שיוביל לעלייה בייצור הגז. מומלץ להוסיף לכלים עשבי תיבול ותבלינים שבזכותם האוכל יתפרק מהר יותר ותחושת הכבדות בבטן תיעלם.

איך לבשל שעועית במהירות בלי להשרות

תכונות שימוש לגוף הנשי

למעלה, כבר הזכרנו את התפקיד של אכילת שעועית לצורך נורמליזציה של התפקוד המיני. לכן, מוצר זה הכרחי לבריאות נשים ויופיין. עצה לאימהות מיניקות: כאמצעי להגברת ההנקה, הרפואה המסורתית ממליצה לקחת "מדבר" של זרעי שעועית טחונה, שמעורבבים באותה מידה עם קמח חיטה רגיל, ואז יוצקים אותם באותה כמות מים. התערובת מוזרקת, מערבבים אותה ונלקחת עם אוכל, 2-3 כפות 3 פעמים ביום. אבל יש לאכול שעועית לבנה שלמה בזהירות בעת הנקה: תינוקות מתחת לגיל שנה כבר חווים בעיות גז, ושעועית עלולה להחמיר את המצב.

דֵרוּג
( 2 ציונים, ממוצע 5 שֶׁל 5 )
גן DIY

אנו ממליצים לך לקרוא:

אלמנטים ותפקודים בסיסיים של אלמנטים שונים לצמחים