מהם זנים בלתי מוגדרים וקובעים של עגבניות: הבדלים ביניהם, יתרונות וחסרונות

דירוג מחבר

כותב המאמר

יעקב פבלוביץ '

פרופסור, ראש המחלקה לגידול ירקות

מאמרים שנכתבו

153

ברכישת שקיות עם זרעי ירקות, בנוסף למידע המוכר, ניתן לראות עליהן ייעוד כזה - זן קובע. מה הפירוש של עגבניות וירקות אחרים? הנחישות מאפיינת את גובה הצמח ומשמעותה שצמיחתו מוגבלת. זה קובע גם את שיטות הטיפול בו, מקום השתילה והתפוקה. יש עגבניות לא מוגדרות שצריך להגביל.

ההבדלים העיקריים בין זנים

תיאור ההבדל בין סוגי עגבניות אלו יעזור לכם לבחור את הזן המתאים ביותר לצרכים ולציפיות שלכם מבין הזנים הרבים.

מה הפירוש של "קובע" ו"לא מוגדר "?

כל הצמחים שיש להם מגבלות בצמיחתם מסווגים כקובעים. לעומת זאת, גבוהים נקראים בלתי מוגדרים.

עגבניות קובעות הן זנים של עגבניות שגדלות עד 70 ס"מ לכל היותר ומפסיקות לגדול עם היווצרות שחלת פרי בסוף הצילום הראשי. התפתחות נוספת מתרחשת בצילומים רוחביים (ילדים חורגים).

מהן עגבניות לא מוגדרות? פירות הגידולים הללו מונחים על גזע מרכזי, שגובהו 2-4 מ '.

אנו מבחינים בזנים בכל שלבי הצמיחה

השאלה רלוונטית אם הזרעים או השתילים מוגשים לך על ידי בעל ידידותי של קוטג 'קיץ סמוך ואינך יודע לאיזו קטגוריה הצמחים שייכים בדיוק.

זרעים

בשלב בחירת הזרעים, יהיה עליכם לסמוך על היצרן: האריזה מכילה את מאפייני הזן. גננים מעדיפים זנים היברידיים. גידול כלאיים מספק במיוחד קבוצה של איכויות מסוימות. לכן, בניגוד לזנים טהורים, הם העמידים ביותר למחלות שכיחות ומותאמים לגידול בתנאי אקלים מסוימים.

שתילים

לפי הנבטים הראשונים, אתה כבר יכול לקבוע לאיזה מגוון הם שייכים. גובה הגזע מהשורש לקוטילדון של עגבנייה קבועה הוא 1-2 ס"מ, של לא מוגדר - עד 5 ס"מ.

שיחים בוגרים

אורך הגזע אינו ההבדל העיקרי בין צמח בוגר. ישנם זנים דטרמיניסטיים גבוהים המיועדים לגידול בחממות. ובלתי מוגדרים סטנדרטיים, להפך, מאופיינים בקומה נמוכה.

צורת שיח העגבניות תהיה סימן בטוח הקובע שייכות לקטגוריות המעניינות אותנו. המברשת שנוצרה בחלק העליון של הצילום והיווצרות מספר תפרחות בו זמנית מציינות את סוג העגבניות הקובע. בתרבויות לא מוגדרות, השחלות מקובצות סביב הגזע המרכזי לכל אורכו.

נחישות

גננים חסרי ניסיון, הקוראים את תיאור הזן, אובדי עצות לנחש מה משמעותה של מילה זו האמורה בתיאור.

מה פירוש העגבניות הקובעות?

איך זה בא לידי ביטוי? הגבלת הצמיחה מתרחשת על ידי הופעת מברשת פרחים, עליה יופיעו פרחים תחילה, ואז נקשרו פירות. צמיחה נוספת תתרחש מבן חורג חזק, שיגיח מציר העלה הממוקם ממש מתחת למברשת בראש השיח.

זן עגבניות קובע

עגבניות קובעות מחולקות גם ל:

• קובע למחצה - כולל זנים והכלאות עם סוג ביניים של הסתעפות;
• קובע סופר - זה כולל קבוצה של זני הבשלה מוקדמים;
• קובע סופר סופר - זה כולל זני התבגרות מוקדמים במיוחד עם גידול גמדי.

עגבנייה לא מוגדרת

זה גובה עגבניות, אשר צריך להיות מוגבל מכנית בצמיחה. מאז גפן עגבניות כזה גדל עד 4 מ 'גובה. אך מכיוון שהעונה החמה קצרה בארצנו והעגבניות מעל 2 מ 'לא יספיקו להבשיל, החלק העליון מוסר בגובה זה.

חותמת

מדובר בזנים תעשייתיים של עגבניות אשר גדלים בשטחים גדולים למכירה נוספת או לעיבוד עגבניות. הם אינם דורשים בירית, יש להם גזע עבה ומקבלים את הביכורים ביום 75 לאחר הצילומים הראשונים של שתילים.

עגבניות מסוג זה מתחילות להבשיל. כבר בסוף יוני.

זנים סטנדרטיים משמשים לגידול תעשייתי, הם לא יומרניים

קובע למחצה

שיח עגבניות שלא נעצר בסימן גובה מטר וממשיך לגדול. אבל הצמיחה יכולה להיפסק בכל רגע. תגדל בשני גבעולים, ומתאים לתנאי חממה.

תכונות גדלות

מאפיינים אלה חשובים כל כך שהם קובעים במידה רבה את גורל הקציר העתידי שלך.

מיקום בחממה או במיטת גן

רצוי לגדל זנים בלתי מוגדרים של עגבניות בחממה גבוהה (עד 2 מ '). עם תקופת פרי ארוכה, הם מייצרים יבולים במשך רוב ימות השנה.

חָשׁוּב! שידור קבוע של החממה ייצור תנאים אופטימליים להאבקה ויגן על עגבניות מפני פרחים עקרים.

זנים סטנדרטיים קבועים וקצרים של עגבניות לא מוגדרות מתאימים יותר לגידול בשטח הפתוח.

טיפול בשתילים

טעות בתזמון השתילה והצבת השתילים באתר, אי ידיעת הכללים לטיפול בהם יכולה למזער את תוצאת מאמציכם.

זריעת תמרים

לשתילת עגבניות באדמה או בחממה קדמה גידול שתילים. זרעים של זנים בלתי מוגדרים נזרעים בתחילת מרץ. לאחר 65-75 יום, השתילים מוכנים לעבור למיטת הגן.

זנים קובעים נזרעים בסוף מרץ. השתילים מבשילים 55-60 יום.

חָשׁוּב! טמפרטורת הקרקע האופטימלית לשתילת עגבניות אינה נמוכה מ- 15 מעלות צלזיוס.

דְרִיכָה

בטיפול בעגבניות חשוב להסיר מיד ענפים שאינם פוריים (ילדים חורגים) מהשיח, הנמצאים בין בסיס העלה לגזע הראשי. טכניקה אגרונומית זו (צביטה) מכוונת לביטול התפוצה הבלתי רציונאלית של חומרים מזינים על ידי הצמח. היווצרות נכונה של השיח מגדילה את התשואה.

זנים בלתי מוגדרים זקוקים לצביטה במידה רבה בהרבה לעומת עמיתיהם הנמוכים. יורה נוספת מוסרת מדי עשור לאורך עונת הגידול. ילדיהם החורגים מתנתקים בעדינות ומשאירים גדם בגובה של 1-2 ס"מ. יתר על כן, השיח נוצר באחת הדרכים: נותר רק הגבעול המרכזי עם אשכולות הפירות, או שהבן החורג המפותח ביותר נבחר כגדול.

חָשׁוּב! לאחר שבחרת בבן החורג כזריקה הראשית, לאחר היווצרות שחלות פרי עליו, צובט את הגבעול הראשי לשעבר (גיזום אינו מומלץ). זה יעצור את המשך הצמיחה שלה.

עגבניות נחרצות אינן נוטות לגידול בלתי מבוקר של המסה הירוקה. מבחינתם ההצמדה מאוד פשוטה. מכיוון ששלושת התפרחות הראשונות מביאים את היבול העיקרי, התהליך מכוון להאצת הבשלתם. זה מספיק כדי להסיר את כל ילדי החורג מתחת לענף שעליו נוצרו השחלות. יש להשאיר את שני החורגים התחתונים, אחרת הצמח יפסיק להתפתח ויפסיק פרי.סוג זה של היווצרות שיח נקרא "שלוש גבעולים" ומומלץ לזנים נקבעים.

חָשׁוּב! יעילות התהליך תגדל אם לא תאפשר להסיר את צמיחתם של החורגים מעל 7 ס"מ.

זני עגבניות לא מוגדרים

ישנם זנים רבים והכלאות של עגבניות בלתי מוגדרות. חלקם כבר נבדקו על ידי זמן וכמה דורות של גננים. חידושים רבועים זמינים כל הזמן ברשות הרבים. לכולם יתרונות מסוימים, אך לא ללא חסרונות. בהתאם לכך, עליך להכיר את התיאור מראש כדי שלא יהיו הפתעות במהלך הטיפוח.

מקורה

בחממות, עגבניות לא מוגדרות מעובדות לרוב במרכז רוסיה, כמו גם באוראל, בסיביר ובמזרח הרחוק. זה מאפשר לך לספק את משטר הטמפרטורה הנדרש. אסור לנו לשכוח כי החדר יצטרך להיות מאוורר באופן קבוע, האוויר הלח המעופש הוא מיקרו אקלים מתאים מאוד להתפתחות מחלות רבות.

מלאך F1

אחד ההכלאות הביתיות החדשות יחסית. אין מגבלות על האזור הצומח במרשם המדינה להישגי גידול של הפדרציה הרוסית. הבשלה מוקדמת, על פי מטרת הפרי - סלט. הבציר מבשיל תוך 95-105 יום.

הפירות כמעט עגולים, צורתם רגילה. המשקל הממוצע הוא 150-170 גרם. העור אדום אחיד, אפילו הנקודה הצהובה-כתומה האופיינית בגבעול, האופיינית לרוב הזנים, נעדרת. העיסה יציבה, אך עסיסית. התשואה טובה מאוד - עד 19.9 ק"ג / מ"ר.

עגבניות מלאך F1 - פירות ייצוגיים מאוד, המובחנים בטעם מעולה

ההיברידית מאופיינת בנוכחות חסינות בפני fusarium ו- verticillosis, אך לעיתים קרובות היא מושפעת מריקבון אופי.

דיאנה F1

הכלאה רוסית נוספת, בפנקס הרוסי הממלכתי של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית - מאז 2010. מתאים לגידול בכל אזור בו גינון אפשרי. היבול מבשיל מוקדם, תוך 90-100 יום. השיחים עוצמתיים למדי, אך אי אפשר לקרוא להם עלים צפופים.

הפירות כדוריים או שטוחים מעט, עם צלעות מעט בולטות בגבעול, בגודל בינוני, במשקל של כ- 128 גרם. העור ורוד בוהק, יציב, אך לא גס. זה מוביל להובלה טובה מאוד. הטעם מעולה.

עגבניות דיאנה F1, בשל יכולת ההובלה הטובה שלהן, מבוקשות לא רק על ידי גננים חובבים, אלא גם על ידי חקלאים מקצועיים.

לא ניתן לקרוא לתשואה שיא - זה 17.9 ק"ג למ"ר.

איקרוס F1

הכלאה הבשלה בינונית. ניתן להסיר את היבול 98–110 יום לאחר הנביטה הראשונה. המרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית מוכר כמתאים לעיבוד בכל שטח הפדרציה הרוסית. בעלת חסינות "מולדת" בפני נגיף fusarium ופסיפס טבק. הוא סובל ממחלות אחרות האופייניות לתרבות לעיתים נדירות למדי. וגם ההיבריד סובל בתוקף את גחמות מזג האוויר - בצורת, ספיגת מים, טמפרטורות נמוכות. לא יותר מדי בנים חורגים נוצרים על השיח.

פירות משטחים בצורה ניכרת מהצדדים, בדומה לשזיפים, עם עור מבריק צפוף. אפילו עגבניות בשלות לחלוטין שומרות על כתם ירוק בהיר בהיר בבסיס הגבעול. משקל פרי - 130-150 גרם. העיסה בשרנית מאוד, יש מעט זרעים.

אין יותר מדי ילדים חורגים על שיחי עגבניות איקרוס F1

המטרה היא אוניברסלית - עגבניות מתאימות גם לצריכה טרייה וגם לשימורים ביתיים, כולל פירות מלאים. התשואה לזן בלתי מוגדר נמוכה למדי - 10-12 ק"ג / מ"ר, אך הטעם מעולה.

בלפסט F1

הכלאה עולמית פופולרית מאוד מהולנד. הוא נכנס למרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית בשנת 2014. מבחינת ההבשלה הוא בשל מוקדם: היבול נבצר 90-100 יום לאחר הנביטה או 55-60 יום לאחר שתילת השתילים במקום קבוע.

הצמח עוצמתי, אך העלווה בינונית.גובהו מוגבל ל1.5-2 מ '. הפירות הראשונים באשכולות התחתונים מבשילים די מהר, וזה, באופן עקרוני, לא אופייני לזנים בלתי מוגדרים. השיחים חסינים מפני cladosporium, fusarium, verticillosis, נגיף פסיפס טבק, אך לכל סוגי הנמטודות יש אהבה מיוחדת להכלאה.

העגבניות בצורת כדור כמעט רגיל. הצלעות בגבעול כמעט בלתי נראות. הבשר אינו צפוף במיוחד, אך הודות לעור הקשה, ההיברידית היא בעלת איכות שמירה טובה וסובלת היטב את ההובלה. פירות נדירים נסדקים. נוכחותן של מצלמות רבות אופיינית. משקל הפירות הממוצע הוא 208 גרם, חלק מהדגימות מגיעות ל -300 גרם.

עגבניות בלפסט F1, פופולריות מאוד בכל רחבי העולם, התאהבו במהירות בגננים רוסים.

התשואה גבוהה - 26.2 ק"ג למ"ר. אינדיקטור זה מושפע מעט ממזג האוויר, כולל טמפרטורה נמוכה וחוסר אור.

תרשים F1

אחד החידושים בבחירה, ההיברידית גודלה בהולנד. מבחינת ההבשלה, זה שייך להבשלה מוקדמת: הפירות מוסרים לאחר 100-105 יום. פריון - עד 4.5 ק"ג לצמח.

רשומות אחרונות

7 תפוחי אדמה סופר מוקדמים וטעימים לשתילה בשנת 2020 6 זני עגבניות נדירים 2020 כדי להביא לכם קציר הגון 5 כלאיים מלפפונים שאשתל השנה ללא היסוס

הפירות הם בעלי צורה כדורית נכונה, הצלעות לא תמיד מופיעות, בכל מקרה ניתן להבחין בהן רק בגבעול. עגבנייה אחת שוקלת בממוצע 180–230 גרם. הטעם מעולה, עם חמיצות מרעננת קלה. היעדר כמעט מוחלט של פירות שאינם ניתנים לשיווק אופייני, אחוז הדחיות הוא 0.5% בלבד.

דיאגרמת עגבניות F1 כמעט תמיד נראית מאוד ייצוגית, אחוז הפירות ה"לא תקניים "הוא מינימלי

השיחים ניתנים לזיהוי על ידי עלים ירוקים בהירים וארוכים במיוחד. אי אפשר לכנות את הזן נמרץ; פנימיות לעגבנייה בלתי מוגדרת הן קצרות במיוחד. מיוצריהם צמחים אלה קיבלו חסינות מפני נגיף הפסיפס הטבק, פטרייה הגורמת לנקודה חומה. לעתים רחוקות יחסית, הם מושפעים מ- Verticillium, Fusarium, ריקבון שורשים.

סרטון: איך נראים עגבניות תרשים F1

גן עדן ורוד F1

הכלאה במקור מצרפת, והיא נכללה במרשם המדינה להישגי גידול של הפדרציה הרוסית בשנת 2007. מבחינת ההבשלה, זה שייך לאמצע העונה. פרי 110-120 יום לאחר הנביטה או 70-75 יום לאחר ההשתלה. אתה יכול לסמוך על 3.9 ק"ג פרי לכל שיח. מאופיין בנוכחות חסינות נגד ורטיקילוזיס, fusarium, נגיף פסיפס טבק.

עגבניות פחוסות, מעט מצולעות. העור מבריק, ורוד בוהק. העיסה צפופה מאוד, עשירה בסוכרים, הזרעים כמעט בלתי נראים. משקל הפרי הממוצע הוא 125-140 גרם, חלק מהדגימות מגיעות ל 200 גרם. הטעם מעולה - מגוון מקטגוריית מאכלי גורמה. עם זאת, כמעט כל העגבניות הוורודות נבדלות על ידי טעמן הנפלא.

עגבניות ורוד גן עדן F1, כמו כל העגבניות הוורודות, יש טעם מעולה.

גובה השיח הוא כ -2 מ ', הוא עלים בצפיפות, חובה שתשים לב באופן קבוע לגיזום. לפעמים הוא נוצר לשני גבעולים - במקרה זה הפירות הראשונים יצטרכו לחכות 12-15 יום יותר, אך התשואה תגדל. ההיברידי סובל מירידה קצרת טווח בטמפרטורה וטיפותיו טובות. הפירות מתאפיינים בהובלה טובה מאוד ואיכות שמירה, הם כמעט לא נסדקים, אם כי העור דק ואפילו רך. מתאים להכנת מיץ ופירה - הם מתגלים כעבים מאוד, עם גוון פטל יוצא דופן.

סרטון: תיאור מכבש העגבניות Pink Paradise F1

שאנון F1

עוד הכלאה הולנדית פופולרית. גננים רוסים פגשו אותו בשנת 2003.המרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית אינו נותן המלצות לגבי האזור הצומח, אך התרגול מראה שהוא בא לידי ביטוי בצורה הטובה ביותר באזורים דרומיים חמים. היברידית הבשלה בינונית. הקציר מבשיל תוך 98-110 ימים.

הפירות קטנים למדי, במשקל של 107 גרם בממוצע, חלק מהדגימות - 160-180 גרם, בחבורה של 6-8 חתיכות. הצורה נכונה, עגולה. הצלעות כמעט בלתי נראות. איכויות הטעם של עגבניות בשלות מצוינות. שמירת האיכות היא גם טובה מאוד, גם בטמפרטורת החדר הפירות ישקרו לפחות שלושה שבועות.

עגבניות שאנון F1 ברוסיה נשתלות בצורה הטובה ביותר באזורים עם אקלים סובטרופי חם

הזן שייך לקטגוריה של לא מוגדר, אך אשכול הפירות הראשון נוצר נמוך, כבר מעל העלה השביעי. ההיבריד סובל חום ובצורת טוב מאוד, הוא חסין בפני ורטיציליום, fusarium, כתם חום, נגיף פסיפס.

צ'ירוקי

הזן במקור מארצות הברית, בבית הוא אחד הנפוצים ביותר. מגודלים במאה ה -19. הוא מוערך בזכות התשואה הגבוהה באופן עקבי, טעמו המעולה ונוכחותו של חסינות טובה מאוד (אם כי לא מוחלטת) למחלות אופייניות לתרבות. מבחינת ההבשלה, זה שייך למדיום מוקדם, לוקח 110-115 ימים להבשיל את היבול. אתה יכול לסמוך על 4 ק"ג לשיח.

גובה השיח מוגבל בדרך כלל ל- 1.2-2 מ ', הוא נוצר בדרך כלל ב 2-3 גבעולים. על כל צמח מבשילים עד 8 אשכולות פרי, עם ממוצע של 10 עגבניות בצורת לב. צבעם יוצא דופן מאוד: בנוסף לצבע האדום העמום הרגיל, גם נוכחותו של גוון משנה אופיינית - צהבהבה, סגולה, סגולה, שוקולד. לפעמים זה לא מופיע על פני כל שטח הפרי, אלא בנקודות נפרדות בצורה לא סדירה.

הפירות מרובי חדרים, המשקל הממוצע הוא כ -250 גרם, אך בהתאם לתנאי הגידול הוא יכול לנוע בין 150 גרם ל -500 גרם. העיסה בשרנית מאוד, עסיסית, מתקתקת, עם ארומה "מעושנת" יוצאת דופן. העור כמעט ולא נסדק.

עגבניות צ'ירוקי נראות מאוד יוצאות דופן, אך זה לא הפחיד כמה דורות של גננים.

לאדמה פתוחה

כאשר מגדלים אותם בחוץ, עגבניות לא מוגדרות בהחלט יזדקקו לתמיכה - סורג או רשת. הגבעולים יצטרכו להיות קשורים אליו לכל אורכו. בשטח הפתוח, ניתן לשתול זנים אלה רק כאשר האקלים לגינון מתאים פחות או יותר, כלומר באזורים עם קיץ ארוך וחם מספיק.

אבטיח

הישגם של מגדלים רוסים, במרשם המדינה להישגי גידול של הפדרציה הרוסית - מאז 2004. מגוון מקטגוריית המדיום המוקדם: הבציר מבשיל בעוד 107-113 ימים. גובה השיח ללא צביטה עולה על 2 מ '. העלווה העבה אופיינית. צמחים מושפעים לעתים רחוקות יחסית מדלקת מאוחרת.

הפירות שטוחים, העור מבריק, חלק. עגבניות הן כמעט חד ממדיות. הצורה מעוגלת, עם צלעות בולטות על הדבש. התשואה לא רעה - 4.2-5.6 ק"ג לשיח. המשקל הממוצע של עגבניה הוא 98-104 גרם, בכפוף לטכנולוגיה חקלאית מוכשרת, הוא מגיע ל -550 גרם. העור דק מאוד, הפירות נוטים להיסדק. איכות השמירה ויכולת ההובלה של זן זה נמוכים.

עגבניות בוסר מהזן אבטיח דומות מעט לאבטיח

הזן חייב את שמו לסוג הפירות בתהליך ההבשלה. בנוסף לנקודה הירוקה הכהה הרגילה בגבעול על עור צבע הסלט, ניתן להבחין בבהירות גם בפסים מטושטשים לאורך. בעגבניות בוגרות הן משנות צבע לבנים או חומות אדמדמות, כתמים מאותו הטון נראים על החתך בעיסה.

קַרדִינָל

הזן נרשם במרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית במשך 20 שנה. מבחינת ההבשלה, הוא שייך לאמצע המאוחר: היבול נבצר 120 יום לאחר הנביטה. הזן מוערך בזכות עמידותו הגבוהה בפני דלקת מאוחרת ותפוקה גבוהה באופן עקבי, המושפעת מעט מגחמות מזג האוויר. תכמו כן, יש נביטה מצוינת של זרעים, כולל אלה שנאספים באופן עצמאי.

הפירות בצורת לב, עם צלעות הנראות בבירור על הגבעול, בכל אשכול יש 5-7 חלקים. בחלק העליון יש "אף" אופייני. העור ורוד-פטל, מט. המשקל הממוצע של עגבניה הוא 440 גרם, הפירות הראשונים עולים במשקל של עד 850 גרם. העיסה עסיסית מאוד, מתוקה, עם חמיצות קלה. העור יציב אך לא קשה. פריון - 7.2-8.4 ק"ג לשיח וכ- 16 ק"ג / מ"ר.

עגבניות קרדינל מניבות יבולים באופן עקבי לא משנה כמה מזל לגנן עם מזג האוויר בקיץ

שייך לקטגוריה של חצי קובע, אך שונה בגידול גזע בלתי מוגבל. אשכול הפירות הראשון נוצר מעל העלים השמיני-תשיעי, הבאים - במרווח של 1-2 עלים. השיח אינו מסתעף בקלות רבה, העלווה חלשה. מומלץ לעצור את צמיחתו כשהוא מגיע לגובה של כ -2 מ '.

וידאו: עגבניות קרדינל

מותק הציל

מגוון פופולרי מאוד בקרב גננים רוסים. במרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית מאז 2006. מעובד ללא הגבלות בנוגע לאזור הצומח. מבחינת ההבשלה, זה שייך לאמצע העונה: הפירות הראשונים מוסרים 110-115 יום לאחר הנביטה. הזן מוערך הן בזכות טעמו המעולה והן בזכות יומרותו לתנאי הגידול. שיחים סובלים היטב חום ובצורת. גובהם, ככלל, מוגבל ברמה של 1.5-1.8 מ '. נוכחותם של עמידות גבוהה בפני פיטופתורה, ריקבון אפור ונגיף הפסיפס אופיינית.

צורת הפרי משתנה בין רגיל ועגול לצורת כליה ולבבית, העור חלק ומבריק. עגבניות בשלות נצבעות בצבע כתום זהוב יפה או בצבע דבש ענברי. לפעמים, במקום בו השמש נפלה עליהם, מופיע גוון ורדרד. העיסה סוכרית, רכה מאוד, מתוקה, עם חמיצות עדינה וארומת דבש בהירה. פירות אלו אינם מתאימים לשימורים. יש מעט מאוד זרעים. המשקל הממוצע של העובר הוא 160-220 גרם.

עגבניות ספא ​​דבש - אחד הזנים הפופולריים ביותר של פירות צהובים ברוסיה

התשואה מגיעה ל -5.6 ק"ג לשיח, אך רק כאשר נטועים באדמה פורייה מתאימה. הפירות לא נסדקים, יש להם איכות שמירה טובה ויכולת הובלה.

כמו עגבניות צהובות אחרות, זן זה מובחן בתכולה גבוהה של בטא-קרוטן וליקופן, הגורם לאלרגיות בתדירות נמוכה הרבה יותר מאשר עגבניות אדומות "קלאסיות". ניתן להכניס פירות כאלה לתזונת הילדים.

וידאו: סקירה על המגוון הפופולרי של עגבניות ספא ​​דבש

סרטן יפני

למרות השם, הזן הופץ בסיביר והותאם במיוחד למאפייני האקלים של אזור זה, אם כי המרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית אינו נותן שום הגבלה על קריטריון זה. מבחינת ההבשלה, זה שייך לאמצע העונה. בסיביר היא מצליחה לתת יבול גם כאשר נטועים זרעים באדמה פתוחה. לזן יש חסינות "מולדת" מפני שורש וריקבון אדגי, נגיף הפסיפס הטבק. מומלץ ליצור שיחים לגבעול אחד או שניים, לצבוט אותם כשהם מגיעים לגובה 1.5 מ '. יש להם בן חורג פעיל מאוד.

פירות משטחים בצורה ניכרת עם צלעות בולטות. העור צפוף, אך לא קשה, ורוד-אדום או ארגמן, הדבש שומר על כתם כהה. העיסה צפופה, בשרנית מאוד, כמעט ללא מיץ, עם ארומה בולטת. הפירות אידיאליים להכנת קטשופ או רסק עגבניות, ושומרים על מראהם האטרקטיבי בסלטים לאורך זמן. המשקל הממוצע של עגבנייה אחת הוא 250-350 גרם, חלק מהדגימות מגיעות ל 900 גרם.

עגבניות סרטן יפניות מיועדות במיוחד לגידול בסיביר

פרודוקטיביות - עד 15 ק"ג / מ"ר וכ 5-6 ק"ג לשיח.

דה באראו

זן שגדל בברזיל. הוא נכנס למרשם הרוסי של הישגי הרבייה בשנת 2000. ניתן לגדל אותו בכל אזורים המתאימים לגינון.גובה השיח ללא צביטה מגיע ל -4 מ '. מבחינת ההבשלה, הוא שייך להבשלה מאוחרת. תקופת הפרי נמשכת כ -3 חודשים, מתחילה 115-125 יום לאחר הנביטה. בהתאם, מומלץ לשתול עגבניות אלו מוקדם יותר בשבוע וחצי מזנים אחרים.

העגבנייה ה"קלאסית "של דה בראו הפכה ל"הורה" של קבוצת זנים שלמה

צמחים חסינים מפני דלקת מאוחרת ברמה הגנטית; לעתים רחוקות הם סובלים ממחלות אחרות. התשואה גבוהה מאוד גם בגידול בחוץ (25 ק"ג / מ"ר ומעלה), ובחממה נתון זה עולה ל 40 ק"ג / מ"ר. במקביל, גננים מנוסים הבחינו שכאשר שותלים מספר זנים אחרים של עגבניות, זה פוחת משמעותית. המגוון סובל היטב חום וקור, כמו גם מחסור באור.

סדרה שלמה של זנים פותחה על בסיס עגבניית דה בראו האדומה "הקלאסית". עכשיו ברוסיה תוכלו למצוא זהב דה בארו (הכי פרודוקטיבי - עד 7 ק"ג פירות לשיח), כתום (עם תכולה גבוהה של קרוטנואידים), ורוד (פחות פרודוקטיבי, אבל טעים מאוד), שחור (עם עיסה צפופה מאוד , כמעט חסר זרעים ומיץ) ומלכותיים. זה האחרון הוא חידוש של גידול; זה נכלל לאחרונה במרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית. יש לו טעם משופר ונושא פרי עד סוף הסתיו.

הפירות מוארכים, בצורת שזיף, עם אשכול 8-9 פירות. העיסה יציבה מאוד, בשרנית. משקל נע בין 30-40 ל- 100 גרם. עגבניות אידיאליות לשימורים ביתיים. הם לא נסדקים בפחיות, שומרים על צורתם ועל בהירותם. אבל לא תוכל לסחוט מהם מיץ.

סרטון: עגבניות דה בארו

נס האדמה

לפעמים נמצא בשם "פלא העולם". כלול במרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית בשנת 2006, לא צוינו שום מגבלות על אזור הגידול. זמן ההבשלה של היבול הוא ממוצע. התשואה לא רעה - 13.9 ק"ג / מ"ר. גובה השיח הוא 2 מ 'ומעלה. המגוון מראה "פלסטיות" מסוימת, תוך התאמה מוצלחת לתנאי מזג האוויר רחוקים מלהיות אופטימלי. עגבניות אלה נסדקות לעיתים רחוקות מאוד.

הפירות עגולים או כיפתיים, עם צלעות חלשות. העור הוא גוון פטל עמוק. אחוז נמוך מאוד של פירות דחויים מסוג לא סחיר אופייני - לא יותר מ -2%. המשקל הממוצע של עגבנייה הוא 380 גרם, דגימות בודדות - עד 700 גרם. על המברשת נוצרים 5-6 מהם, שיח אחד נותן 8-10 צרורות. העיסה הומוגנית, רכה מאוד, ממש נמסה בפה, גרגרית על החתך, מזכירה אבטיח.

עגבניות פלא האדמה מסתגלות בהצלחה לתנאי מזג אוויר אופטימליים

"בעל השיא" רשום רשמית - העגבניה של נס כדור הארץ במשקל 1200 גרם. כדי לגדל פרי כזה, יש להסיר את כל הפרחים מהמברשת הנמוכה ביותר ולהשאיר רק אחד. כל ניצני הפרחים היוצרים מנותקים, הצמח מושקה היטב, ומריחים את החבישה העליונה בזמן. יש לקשור יד אחת לתמיכה.

הזן מתאים בעיקר לצריכה טרייה, איכות השמירה נמוכה מאוד. עגבניות אלה טובות גם בריקות, מתאימות להכנת רסק עגבניות, מיצים.

סרטון: זן עגבניות לא יומרני נס האדמה

טַיִפוּן

הזן רשום במרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית מאז 1997, מומלץ לגדל אותו באזור הים השחור. עם זאת, באזורים אחרים זה מראה את עצמו היטב, במיוחד במרכז רוסיה. הקציר מבשיל 99-117 יום לאחר הנביטה - עגבנייה זו נחשבת מוקדמת. בעל חסינות "מולדת" בפני קלדוספוריום, אלטרנטריה, נגיף פסיפס הטבק. אינו מציב דרישות גבוהות לאיכות מצע האדמה.

הפירות צורתם רגילה, כמעט עגולים או שטוחים מעט. משקל ממוצע - 34-57 גרם. העגבניות הראשונות שבצרור הנמוך ביותר יכולות להגיע למסה של 80-100 גרם. הטעם טוב מאוד, מתקתק. הם מכינים מיץ מעולה.הפירות אינם יכולים להתפאר בשמירה על איכות וניידות. העיסה רופפת למדי, ולכן כאשר שימורי עגבניות הופכים לעיתים קרובות לדייסה לא טעימה.

בעגבניות טייפון יש פירות רגילים, כמעט עגולים או פחוסים מעט

זהו צמח בעל גזע חזק מאוד, סטנדרטי. הסתעפות ועליון הם ממוצעים. כאשר נוצרים בכמה גבעולים, חובה לקשור את יורה הצדדית - הם שבירים למדי. גובה הגבעול, ככלל, מוגבל ברמה של 1.8-2.2 מ '. אשכול הפירות הראשון נוצר נמוך, מעל העלה 6-7. התשואה הכוללת היא 16-18 ק"ג / מ"ר או 4-6 ק"ג לשיח.

יתרונות וחסרונות

ההבדלים הקיימים יאפשרו לכם לבחור ולגדל זן בתנאים הנוחים ביותר עבורו, ולכן עם התמורה הגדולה ביותר.

הזנים הטובים ביותר לגידול בארץ

גננים מחליפים ברצון ניסיון, מה שמאפשר לאסוף מאגר זנים פופולרי ומומלץ מכל סוג.

קרם דבש

אמא גדולה

כל הציונים הסטנדרטיים

צ'ירוקי

אילו סוגי עגבניות לתת עדיפות

זה רציונלי לגדל בחממה זנים בלתי מוגדרים של עגבניות. שיחים, שנוצרו לגזע אחד והונחו בתבנית לוח שחוק במרחק של 50 ס"מ זה מזה, חוסכים משמעותית מקום בגינה. המרחק בין השורות חייב להיות לפחות 65 ס"מ.

עגבניות נחרצות, הנטועות באדמה פתוחה או בחממות, צומחות לשיחים רחבים ודורשות מקום. הם מונחים על המיטה במרווח של 80-90 ס"מ. הרוחב בין השורות הוא לפחות 1 מ '.

חָשׁוּב! צריך לקשור את כל סוגי העגבניות כשהן מגיעות לגובה 45 ס"מ.

תמיכה מהימנה תגן על הצמח המושקל בפירות מפני שבירה ותספק חילופי אוויר בחינם סביבו. בשילוב עם התרופפות והילינג, קשירה נכונה היא מניעה מצוינת למחלות פטרייתיות בעגבניות.

העיקר כשגדלים עגבניות קובעות

1. הסרת ילדים חורגים. בעיקרון, הפירות מהווים את 3 התפרחות הראשונות קוֹצֵב עגבניות. כדי להאיץ את ההבשלה, עליך להסיר בנים חורגים קטנים ולצבוט את יורה;
2. בעת יצירת שיחים, יש צורך להשאיר יורה צדדית (1-2 יח '), הממוקמת על הגבעול הראשי, אשר קשורות אז מתחת למברשת הראשונה;
3. השאירו עד 4 מברשות על הגזע הראשי. צרו צילומי צד עם 3 מברשות, ואז צבטו אותו;
4. כדי להמשיך בעונת הגידול, יש ליצור יורה חדש, בעוד שחשוב להאכיל את העגבניות בזמן.

בחירת הסוג בהתאם לאזור

כשהוא חושב על בחירת הזן, הגנן ממשיך לא רק מהעדפותיו מבחינת הבגרות המוקדמת של התרבות, צורתם, גודלם וטעמם של הפירות. חשוב לתאם את מאפייני האיכות של הזן לתנאי האקלים של אזור הגידול. לטעות בשלב זה עלולות להיות השלכות קטלניות על הקציר העתידי.

עגבניות בלתי מוגדרות ידועות בתשואתן. עם זאת, הם מבשילים חודש מאוחר יותר מהזנים הקובעים. בהתחשב בתכונה זו, יש צורך להחליט על מיקום השתילים באתר. האקלים החם והלח בינוני באזורים הדרומיים של המדינה מאפשר לגדל בהצלחה עגבניות כאלה גם בחממה וגם במיטות פתוחות.מעבר לאוראל ובמרכז רוסיה, עדיף גידול חממות.

בקווי הרוחב הצפוניים, זנים סטנדרטיים הופכים לחלופה היחידה לזנוח לחלוטין את גידול העגבניות הבלתי מוגדרות. בצמחייה נמוכה, עם גזע עבה חזק, עגבניות סטנדרטיות עמידות בפני גחמות מזג האוויר ודורשות תחזוקה מינימלית.

בעליהם המאושרים משוחררים מהמטלות המייגעות של קשירת צביטה ושיחים. והבשלות המוקדמת של הפירות תרצה בסוף יוני. הם סובלים היטב אחסון והובלה לטווח ארוך.

מרבית הזנים הקובעים מותאמים לסוגי קרקע פתוחים וסגורים. הם משתרשים היטב בכל אזורי האקלים בארצנו. אבל בקיץ קצר וקר, עדיף לגדל אותם בחממות.

הבדלים ביניהם

ההבדלים וההבדלים בין השיחים ניכרים בשלב גידול השתילים... אצל אלה שלא נקבעו, הברך הקוטילדונית נראית בבירור ביום הרביעי לאחר הבקיעה. מאוחר יותר, כאשר מגדלים שיח, השחלה הראשונה באלה לא מוגדרת מופיעה מעל העלה התשיעי, ובקובעים, לאחר צלחת העלה החמישית, מופיע השחלה העגבנית הראשונה.

שתילים של זנים קובעים בנוכחות 5 צלחות עלים מתחילים ליצור אשכול פרחים.

תכנית טיפוח של מגוון נחוש

היווצרות שיח עגבניות שונה גם באופן משמעותי - צורה בלתי מוגדרת בגזע אחד, וזנים קובעים 2-3 גבעולים.

אילו זנים טובים יותר

קשה לומר אילו זנים טובים יותר ואילו גרועים יותר. כל אחד בוחר לא רק לטעמו, אלא גם לאזור הצמיחה. חשוב גם היכן העגבניה תצמח בשדה הפתוח או בחממה. לכן, כל סוג יכול להיות שימושי בעת גידול עגבנייה.

באתר אחד ניתן לגדל סוגים שונים של עגבניות.

היתרונות והחסרונות של כל אחד מסוגים אלה

קוֹצֵב

מקצוענים - הבשלת פירות מוקדמת, תשואות מוקדמות גבוהות, החזרת קציר ידידותית לא הוארכה בזמן.

מינוסים - התשואה הכוללת נמוכה יותר, מכיוון שהשיח מוגבל בצמיחתו, דרושות הרבה חבישות מינרליות כדי להשיג יבול גדול, יש לבצע צביטה אחת לעשרה ימים באופן מוחלט, להפחית את החסינות למחלות הפוגעות בעגבניות.

התשואה הכוללת של זנים קובעים נמוכה מזו של זנים בלתי מוגדרים.

לֹא קָבוּעַ

מקצוענים - מספר גדול של עגבניות נבצרות בשטח קטן, הן פחות רגישות למחלות עגבניות, הפרי מתארך לתקופה ארוכה, ניתן להסיר עגבניות בספטמבר, זה נוח למסיק, מכיוון שהוא נבצר בעמידה.

מינוסים - יש צורך בתומכים גבוהים עבור שיח עגבניות, הגידול הולך טוב באזורים הדרומיים עם תקופת קיץ ארוכה, הסר בזהירות את כל החורגים ויוצר שיח בגזע אחד בלבד.

חותמת

מקצוענים - יש להם גזע נמוך וחזק שאינו מצריך קשירה, מערכת השורשים ממוקמת על פני השטח וסופגת היטב את התזונה שמגיעה אליה בצורה של השקיה ודשנים מינרליים.

ניתן לשתול די בעובי עמיד בפני טמפרטורות קיצוניות ובצורת, המסה הצמחית צומחת היטב ואינה דורשת תנאים נוספים, היעדרם של ילדים חורגים מפשט גם את הטיפול בשיחים, לפירות חיי מדף ארוכים וסובלים היטב מהובלה.

טיפים למתחילים

כללים בסיסיים לטיפול בעגבניות:

1. אנו מחליטים על הציון על פי התוצאה הצפויה. כדי לקבל קציר מוקדם, אנו בוחרים בזנים הקובעים, אנו רוצים יותר פירות - אנו נותנים עדיפות למי שלא נקבע.
2. אנו בוחרים מקום לשתילת שתילים, תוך התחשבות במאפייני הזן ובתנאי האקלים באזורכם (חממה או אדמה פתוחה).
3. ככל שהם גדלים, אנחנו צובטים בזהירות את העגבניות הבלתי מוגדרות וקושרים אותן לתומך לכל אורך הגבעול.
4. אנו מאכילים עגבניות מהזנים הקובעים בזמן (בתקופת הפריחה ההמונית, היווצרות השחלה והבשלת הפירות).
5. אנו מאווררים באופן קבוע את החממות, תוך שמירה על טמפרטורה ולחות אופטימליים.
6. השקיה מסודרת כהלכה (מתחת לשורש), התרופפות האדמה והריפוי יחזקו את בריאות הצמחים ויגבירו את החסינות למחלות זיהומיות.

קביעת עגבניות חממה מפוליקרבונט

אלסו

• מתייחס להתבגרות מוקדמת;
• מתנגד היטב למחלות עגבניות;
• מחזיקה בפירות גדולים שטעמם מעולה ומאוחסנים היטב;
• מגוון בירית חובה.

אביב הצפון היברידי

• מתייחס להתבגרות מוקדמת;
• פרי העגבניות בצבע ורוד ובינוני בגודלו, בעל עיסה בשרנית ועסיסית.

גאווה של סיביר

• מתייחס להתבגרות מוקדמת;
• שיח גובהו עד מטר וחצי;
• גודל פרי גדול מאוד;
• שתוכנן במיוחד עבור חממות, היוצא מן הכלל הוא האזורים הדרומיים, שבהם שטח פתוח מתאים גם לגידול;
• חסינות טובה למחלות עגבניות;
• טעם מצוין של פירות נבחרים.

אמא גדולה

• מתייחס להתבגרות מוקדמת מבטיחה פרי זנים עם תקופת צמחייה של 85 יום;
• לעיתים רחוקות מושפע מדלקת מאוחרת וטחב אבקתי;
• הפרי גדול, יש לו טעם טוב, לא נסדק, ויש לו יישום אוניברסלי.

בובה היברידית

• כמעט שאין לו מתחרים כשגדלים בחממה;
• שיח העגבניות מגיע לגובה של 65 עד 75 ס"מ ודורש חבישה חובה;
• לפרי עיסה מתוקה ובשרנית וחיי מדף ארוכים.

כיצד לקבוע את סוג העגבנייה

זה טוב אם אתה מגדל שתילים משלך, וסוג העגבניות ידוע. אך לפעמים מידע זה אינו ידוע. אבל אתה צריך לדעת את זה עוד לפני שתילת שתילים באדמה. ניתן לעשות זאת בכל שלב בהתפתחות העגבניות.

לשתילים של זנים דטרמיניסטיים יש ברך תלת-מימדית באורך של יותר מ -3 ס"מ. עבור זנים בלתי מוגדרים מרחק זה הוא עד 5 ס"מ. גידול בחדר מואר גרוע יכול להיות יוצא מן הכלל. במקרה זה, יש להשוות בין כמה זנים. זו עם הברך הקוטילדונית הארוכה יותר אינה מוגדרת.

אתה יכול לקבוע את סוג העגבניות לפי מראה השתילים. בזנים הקובעים, אשכול הפרחים הראשון נוצר לא יותר מהעלה השביעי האמיתי. עבור הלא מוגדרים, זה מעל התשיעי.

ולרוב זה קורה עם זנים בלתי מוגדרים. אם, בעת השתילה, העגבנייה טבלה לעלים הקוטיליים, קל יותר לקבוע את הסוג. בצמחים הקובעים, עלה אחד או שניים ממוקמים בין המברשות, בצמחים בלתי מוגדרים - שלושה. לקובעים יש יורה שהפסיקו לצמוח לאחר היווצרות השחלות, לקבועים לא יהיה. כשאתה בוחן, עליך לשים לב האם מדובר בירי צבט. לפעמים זה נראה כמו אחד שהפסיק לצמוח.

גובה העגבנייה לא תמיד מעיד על סוג היווצרותה. ישנם זנים קובעים שגדלים באופן משמעותי מעמיתיהם. הם מוציאים לגידול בחממה. ישנם גם זנים שקובעים נמוך. דוגמה לכך היא ההיברידית "Volgogradskiy 5/95", בעלת גזע חזק ואינה זקוקה לקשירה.

מהי קביעת זן העגבניות

מאפיין זה מציין תכונה מסוימת של התפתחות יורה - היכולת לצמוח ללא הגבלת זמן. לעגבניות כאלה אין תכונה לעצור בנקודה מסוימת בצמיחה ולהפנות כוחות להבשלת הפירות.

בהתחשב בתכונה זו, הטיפול צריך לכלול צביטה וצביטה חובה. כמו כן, יש צורך לקשור את יורה לתמיכה, מכיוון שהם גדלים עד 2 מטר ומעלה.

זנים בלתי מוגדרים עוצמתיים ופוריים

תשומת הלב! הפירות של עגבניות כאלה, ככלל, נאספים באשכולות של כמה חתיכות, וללא תמיכה, יורה יישבר ממשקל צרורות בשלים.