חציל בורז'ואה f1 הוא הכלאה בשלה מוקדמת המסוגלת להניב מאה ועשרה ימים לאחר השתילה ולהניב פרי לפני הכפור. ההיברידית מותאמת לגידול בחוץ. ניתן לגדל בחממות. עמיד בתנאי מזג אוויר קשים ומחלות נפוצות ביותר.
שיח גדול מאוד וגבוה עם פירות עגולים שאינם נחותים מהצמח עצמו. בתנאים נוחים, השיח יכול לגדול עד 170 ס"מ. משקל החצילים נע בין ארבע מאות לשש מאות גרם. עם משקל כזה של פירות וגובה משמעותי של השיח, עדיף לקשור את הצמח לסורג. שיחי ההיבריד הבורגני מתפשטים למדי. יחס טוב בין שיחים לשטח היחידה הוא שלושה צמחים למטר רבוע.
לפירות ההיברידית צורה מעט רדודה. עורו של חציל בשל כהה מאוד, כמעט שחור עם גוון סגול. העיסה אינה מרה, רכה מאוד, לבנה. מתאים לשימור לחורף ולהכנת מנות מחצילים טריים. צורת הפרי נוחה מאוד לבישול חצילים ממולאים בתנור.
לפירות הבורגנים החצילים בשלב הבשלות הטכנית יש צבע ורוד סגול.
אנו יכולים לומר כי חצילים עגולים חזרו למראה הפרי המקורי שלהם. אותו דבר כמו בתצלום.
במקביל, חצילים מפירות עגולים, תוך שמירה על צורת הפרי, רכשו טעם גבוה וגדלים משמעותיים. אבל הם איבדו את הקוצים המגנים על הגבעולים, העלים והגביע. וגם חלק משמעותי מהמרירות. בטבע, החציל היה צריך את כל זה כדי להגן על עצמו מפני המזיקים שאוכלים אותו.
כן. זהו חציל. פְּרָאִי.
בתרבות הגן, האדם קיבל את תפקיד מגן הצמחים.
אם נשווה את התמונות המובילות עם צילום של חציל מזן בורז'ואה, ברור שניתן להבחין עד כמה גדל ומשקל הפירות.
וכמה "אדיבים" הפכו החצילים כלפי בני אדם.
תיאור של חצילים בורז'ואה
הכלאה הבורגנית הופיעה כתוצאה מחציית מספר זנים... בשל כך, הוא העלה עמידות בפני מחלות ומזיקים, סובל שינויים פתאומיים בטמפרטורה, בכפור ובגשם.
תכונות ייחודיות
ההיברידית מגודלת הן בחממה והן באוויר הפתוח... ירק בשל מוקדם מבשיל 105-110 ימים לאחר השתילה. השיח גדול, העלווה צפופה. הצמח מגיע לגובה 150-170 ס"מ. בשל שפע הפירות, השיח זקוק לבירית, אחרת הגבעולים ישברו תחת משקלם של חצילים בשלים.
מאפייני פרי ותנובת
לפירות צורה עגולה שטוחה וצבע סגול כהה עם ברק מבריק... משקל החציל נע בין 400 ל -600 גרם. העיסה לבנה, ללא מרירות, והטעם רך. התשואה גבוהה, החל מ"ר אחד. מ ', כ -5 ק"ג של פירות עסיסיים נקצרים.
מעניין! במזרח, חציל נקרא ירק אריכות ימים. צריכה מתונה של המוצר משפרת את תפקוד מערכת הדם ומקדמת ירידה במשקל. 100 גרם עיסה מכילה 28 קק"ל בלבד. הסיבים בפרי מוציאים עודפי נוזלים מהגוף ותורמים לירידה במשקל. הודות לתוכן של ויטמין PP, חצילים עוזרים להיפטר מהתמכרות לניקוטין.
מאפיין מגוון
זן החצילים הבורגני הוא הכלאה בשלה מוקדמת, שפריו מבשיל 100 יום לאחר שתילת הזרע. הוא מניב פרי לפני תחילת הכפור.הבורגנים צומחים מתחת לשמיים הפתוחים ובחממות. הזן פיתח עמידות בפני תנאי מזג אוויר גרועים ומחלות.
תיאור הזן
על פי התיאור, לבורגנה יש שיח גדול, גבוה ומתפשט עם פירות עגולים, גובה השיח מגיע ל -170 ס"מ. עבור מ"ר אחד. m מתאים ל -3 צמחים.
תיאור העובר
פירות הצמח גדולים, שוקלים 400-600 גר ', קוטרם 10 ס"מ, בעל צורה שטוחה. בשלב הבשלות הירקות סגולים-ורודים.
הצמח דורש קשירה לתמיכה, מכיוון שלשיח יש פירות כבדים וגדל. לירק בשל יש עור כמעט שחור עם גוון סגול. העיסה לבנה, לא מרה. ירקות מהזן הבורגני משמשים לשימור, צורת הפרי נוחה למלית.
קרא גם: סקירת זני הקישואים הטובים ביותר לאוראל וסיביר עם תמונות ותיאורים
איך לגדל חצילים בעצמך
לגדל שיטת שתיל היברידית... שתילים מסייעים לשתילים להסתגל לתנאים חיצוניים ולמנוע מחלות.
גידול שתילים
שתילים מוכנים 2-3 שבועות לפני שתילת חצילים באתר... לשם כך נדרש מיכל זרעים, כגון עציצים, כוסות פלסטיק או קופסאות קפיר. הדבר העיקרי לפני השתילה הוא לשטוף את המיכל ולנגב אותו במגבת נקייה.
אדמה מהגן משמשת כאדמה... הוא מנוקה מפסולת ועשבים שוטים, מחומם בתנור למשך שעתיים בטמפרטורה של +180 מעלות צלזיוס. אנשים רבים מעדיפים להשתמש בתכשירי אדמה מוכנים מהחנות, מכיוון שהם כבר מחוטאים מראש ומועשרים בחומרים מזינים לפיתוח צמחים טוב יותר.
לאחר מכן, מחטאים את חומר השתילה על ידי הצבתו בתמיסה של אשלגן פרמנגנט למשך יממה... ההליך הורג חיידקים מסוכנים על פני הזרעים ומונע מחלות. לאחר הנביטה של החיסון על ידי הנחתו בגזה לחה במשך 2-3 ימים. נביטה משפרת את הנביטה.
כדור הארץ נשפך למיכל וחריצים קטנים נעשים בעומק של 1-2 ס"מ... שני זרעים נטבלים בכל אחד מהם, מפוזרים באדמה ומוטחים בעדינות.
השקו את השתילים במים חמים ונקיים... אחסן במקום חם ושטוף שמש, למשל, על אדן החלון. אם החלונות פונים לצד הצפוני, מסודרת תאורה נוספת עם מנורות פלורסנט. שתילים מושקים אחת ל -10 ימים. דשן פעמיים בדשנים אורגניים נוזליים. 5 ימים לפני השתילה באדמה הפתוחה, השתילים מתקשים - מוציאים למרפסת 3-4 שעות ביום.
לְהַעֲבִיר
חצילים גדלים על קרקעות טיט חוליות פוריות... המיטות נחפרות, מנוקות משרידי הצמחים בשנה שעברה ומסירים את הדשא והעלווה. הקודמים הטובים ביותר לחצילים הם כרוב, גזר וסלק. לא מומלץ לשתול את הירק אחרי תפוחי אדמה או פלפלים. האדמה מושקה בזבל נוזלי וחול נהר מתווסף לצורך שבירות. הגודל האופטימלי של המיטות לחציל הבורגני הוא 1000 × 30 ס"מ.
השתיל שתילים באדמה פתוחה ביום רגוע וקריר... עבור מ"ר אחד. מ 'מקום לא יותר מ -3 שיחים. מים נשפכים לחורים המוכנים ואז מניחים את השתילים. מפזרים את השורשים עם אדמה ונסורת יבשה מעל. ההשקיה הבאה תיערך בעוד שבוע.
חָשׁוּב! אם החציל הבורגני נטוע בחממה, הקירות והדלתות מנגבים מראש בתכשיר "אפקטון". זה הורס חיידקים מסוכנים ומיקרופלורה פתוגנית.
טיפול נוסף
להשקות את המיטות כשהם מתייבשים... אם הקיץ חם ולח, האדמה מרטיבה פעם ב 7 ימים; במזג אוויר יבש - כל 5 ימים. השתמש במים חמים שחוממו בעבר בשמש. להשקות את הצמחים מתחת לשורש, לעקוף את הגבעולים והעלים. לאחר גשמים והשקיה האדמה משתחררת ומסירים עשבים שוטים. נהלים כאלה משפרים את המיקרופלורה ומחמצנים את האדמה. חצילים מצטופפים כל שבועיים כדי לחזק את הגבעולים.
תשומת לב מיוחדת מוקדשת להאכלה אורגנית ומינרלים:
- שבועיים לאחר השתילה, המיטות מושקות בזבל נוזלי או בתמיסת אפר. אורגני משפר את טעימות הפרי ומונע הופעת חרקים.
- בתקופת הפריחה, הצמחים מופרים במלח סופר-פוספט או אשלגן. דשנים מומסים מראש במים חמים.
- 3 שבועות לפני הקציר מרססים את השיחים במי סבון או בנוזל בורדו כדי להגן מפני מחלות.
קרא גם: מתי להסיר דבורים לחורף בבשקיריה
תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים
אם 4-5 פירות מבשילים על השיח במקביל, הצמח קשור לתומך... ליד כל חציל, יתד עץ מונע בקרקע, שמנגבים אותו בתמיסת אשלגן פרמנגנט מראש. הגבעולים קשורים בקפידה; לא ניתן להדק את הקשרים חזק. לאחר היווצרות הפירות הראשונים, כל יורה לרוחב מוסרים. במהלך הגידול נבדקים הצמחים באופן קבוע לאיתור כתמים או פגמים אחרים. בחינות עוזרות לגילוי מחלות בשלב מוקדם ולמניעת התפתחותן.
חָשׁוּב! שתילה מעובה וחוסר אור שמש מובילים לכך שהפירות אינם מקבלים צבע סגול, אלא נותרים בהירים.
תשומת לב מוקדשת גם להזנת מינרלים. כדי למנוע כוויות שמש, הם מוחלים רק לאחר השקיה.... לפני השימוש, תושבי הקיץ לומדים היטב את המינונים וההמלצות. עודף אשלגן מוביל לתלתלים של עלים, וחנקן - לעלייה במסה הירוקה ולצמיחת פרי איטית יותר.
מחלות ומזיקים
מחלת החצילים הנפוצה ביותר היא סטולבור... מחלה מופיעה בגלל עשבים שוטים או חרקים. סימני עמוד: עיבוי הגזע, דפורמציה של פרחים, ייבוש עלים. כאמצעי מניעה, מחטאים זרעים ושומרים על כללי סיבוב היבול. לטיפול משתמשים בתרופות "Actellik" או "Fitosporin".
יש גם פסיפס טבק על ערוגות חצילים.... היא מוכרת על ידי הפריחה הלבנה, שהולכת ונעשית יותר ויותר עם הזמן. למניעה, מרססים צמחים במי סבון. במקרה של מחלה, שיחים נגועים מסולקים מהמיטות ונשרפים.
חצילים מותקפים ממזיקים קרדית עכביש וכנימות... חרקים מופיעים עקב טיפול לא נכון, שינויים פתאומיים במזג האוויר, השקיה במים קרים. תרופות יעילות נגד מזיקים הן תכשירים סטרלה וסונטה. על מנת למנוע זאת, האדמה משתחררת, מסירים עשבים שוטים ושומרים על הכללים להכנסת חבישות אורגניות ומינרליות.
זנים אחרים של חצילים:
גָדֵל
זן בורגני f1 גדל בשתילים.
שתילת זרעים
זרעים נזרעים לשתילים מסוף ינואר ועד תחילת מרץ, תלוי בתנאי האקלים.
השתילים צריכים להיות בני חודשיים כאשר הכפור מסתיים. נביטת הזרעים איטית, בין 8 ל -13 יום - לפני הזריעה יש לטפל בהם בעזרת ממריץ גדילה על פי ההוראות. השתמש במטלית לחה כדי להנביט את הזרעים. ואז הם ממוקמים בסירים נפרדים.
טיפול בנבטים
חציל בורז'ואה f1 אינו סובל קטיף והשתלה, הוא עלול להפסיק לגדול, ולכן הוא גדל בסיר ומועבר למקום קבוע. הטמפרטורה הנוחה לגידול שתילים היא 25 מעלות צלזיוס ביום ו 18 מעלות צלזיוס בלילה. בעת השקיה עליכם לדעת מתי לעצור, אחרת השורשים, הגזע והצמחים עלולים למות מעודף לחות.
השתלה
צמחים מושתלים לאזורים עם תאורה טובה, סגורים מהרוח הצפונית, עם אדמה מזינה. לרופפות האדמה מוסיפים מתחת לחצילים חומוס, כבול ונסורת. אסור לשתול חצילים באותו מקום שנתיים ברציפות, הם לא שותלים אותם במקום לאחר גידול תפוחי אדמה ועגבניות.
שתילת ירקות פירושה:
- הכנת בור לעומק כידון חפירה;
- מילוי הבור במים;
- הנמכת הצמח לשפכה הנוצרת, העמקה לא נמוכה מהעלים הקוטילדוניים;
- מפזרים אדמה.
צמחים דורשים טיפול הולם
צמחים דורשים טיפול הולם עבורם. הם זקוקים להשקיה קבועה, עישוב, התרופפות האדמה, יצירת שיח, האכלה וטיפול במחלות ומזיקים. תרבויות מהזן הבורגני אוהבות את השמש. אם העלים מחשיכים את הפרחים, הם מוסרים. שיחי F1 בורגניים גדלים ועם פירות כבדים, הם קשורים ליתדות.
הזן הבורגני מוזן 3 פעמים בקיץ:
- 2-3 שבועות לאחר השתילה;
- בתחילת היווצרות הפירות על יורה לרוחב;
- בתחילת העמלות העיקריות.
צמחים מוזנים בתמיסות של אממופוסקה, אוריאה, סופר-פוספט בשיעור של 10-40 גרם לליטר אחד. מחומרים אורגניים משתמשים בחליטות של זבל עוף ומולין. מתאים להאכלה ולדישון ירוק. להכנתו לוקחים עשבים שוטים ומניחים אותם בחבית, ואז הם מוזגים עם מים ומשאירים למשך 7 ימים לתסיסה. התערובת המתקבלת מדוללת ביחס של 1: 5 ומושקת עם 0.5-1 ליטר מתחת לצמח.
השקיית שתילים בורגנית F1 מתבצעת תחילה כל יומיים, ואז מצטמצמת לפעמיים בשבוע. כאשר הם יבשים, פרחים ושחלות מתחילים להתפורר, הפירות הופכים מכוערים. האדמה מתחת לבורגנה מכוסה חומוס או קש, בעוד השורשים יהיו חמים, צמיחת העשבים תאט.
קציר ויישום היבול
חציל בורז'ואה נקטף באוגוסט... בשלות טכנית מתרחשת 30-40 יום לאחר הפריחה. הפירות עולים במשקל וצבע עשיר, הופכים יציבים ואלסטיים. בחר ירקות כשהם מבשילים. אי אפשר לחשוף אותם יתר על המידה על השיחים: העיסה מאבדת את טעמה, הופכת למרה. חותכים את החצילים יחד עם הגבעול - כך הם נשמרים זמן רב יותר.
התבגרות מוקדמת של חצילים בורז'ואהלכן, עיקר הקציר נאכל מוקדם ככל האפשר. קודם כל מעבדים פירות עם שריטות או שקעים. חצילים מאוחסנים במקום קריר לא יותר משלושה שבועות.
חָשׁוּב! לאור הירק מייצר סולנין, יסוד המסוכן לבריאות האדם. לכן, לאחסון, היבול מונח בשקיות ניילון כהות.
בשל צורתו, החציל הבורגני משמש בסיס מצוין למאפים ממולאים.... הירק משתלב היטב עם מילוי פטריות, ירקות ובשר. טעמו מודגש על ידי פירות ים, רטבים שמנת, פירות יבשים ותבלינים. עקרות בית משתמשות בקציר לצורך עיבוד וקטיף הכנות שימושיות לחורף. חצילים כבושים ומשומרים נמצאים בהרמוניה עם עגבניות, מלפפונים ופלפלים. המתאבנים מתובלים בשום, תערובת של פלפלים, חומץ ותערובת של עשבי תיבול פרובנס.
מעניין! חציל הוא אחד המרכיבים העיקריים לפשטידת התבלינים האיטלקית. המתכון כולל גם בשר טחון, גבינת קורד מלוחה, טימין, שאלוט. פשטידה כזו היא מנה מצוינת לשולחן חגיגי.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של הכלאה כוללים מראה אטרקטיבי של הפרי ועיסה טעימה.... מהירק מכינים סלטים של ויטמינים ותכשירים לחורף, תוספות ומנות ממולאות. הצמח לא יומרני בטיפול, לעתים רחוקות חולה, חסין בפני מזיקים לחרקים. ההיברידית מציגה תשואות יציבות וגבוהות גם בחוץ וגם בתנאי חממה.
מבין הליקויים, צוין בירית והיווצרות שיח... לא נשאר יותר משלושה בנים חורגים על צמח אחד.
הכנת האדמה לשתילה
על מנת שהשתילים ישתרשו במקום חדש, יש להכין את האדמה כראוי:
- בסתיו האתר נחפר ומונחים דשנים אורגניים;
- ואז מפזרים אבן גיר להפחתת החומציות;
- מומלץ לשים נסורת או דשא יבש מתחת לשכבת האדמה כדי לבודד את הגן, מכיוון שחצילים אוהבים חום.
אתה לא צריך לשתול חצילים פעמיים באותו מקום על מנת להפחית את הסיכון למחלות ומזיקים של לילות.
השתלה
כאשר האדמה מתחממת עד 15 מעלות (בערך במחצית השנייה של מאי), ניתן להשתיל את השתילים באדמה פתוחה.לזה:
- חופרים חורים בעומק 25-30 ס"מ.
- מפזרים בשפע מים חמים.
- שיח עם גוש אדמה מועבר לחור.
- הם מכוסים באדמה, אך אינם דחוסים, כדי לא להפחית את חדירות האוויר של האדמה.
ב 14 הימים הראשונים מושקים שתילים כל יומיים במים חמים.
קראו עוד כיצד לגדל שתילי חצילים במאמר: מתי ואיך לשתול שתילי חצילים: הוראות שלב אחר שלב
ביקורות של גננים מנוסים
ביקורות על חצילים בורז'ואה הם בעיקר חיוביים... עם זאת, לפעמים יש הערות ניטרליות או שליליות.
ויקטוריה, סרטוב: "שתלתי חציל בורז'ואי בשנה שעברה. הבטחות היצרן תאמו את התוצאה. ההיברידי אינו דורש תשומת לב רבה לעצמו, הוא עמיד בפני שינויים אקלימיים פתאומיים. טעמו של הפרי רך ולא מריר. "
אולגה, מוסקבה: "השיחים גדלו עד 1.5 מ ', כעבור חודש קשרתי אותם לתמיכה. הפירות נקשרו יחד, ההחזר מצוין. מופרית בזבל נוזלי ואמוניום חנקתי. משמש להכנת מאכלים אפויים וממולאים במילוי בשר. "
איגור, אוריאול: "חציל בורגני משך עם פירותיו העגולים. שתלתי אותו בחממה, ציפיתי לקבל ירקות גדולים. עם זאת, המשקל המרבי של הפירות הגיע ל -300 גרם בלבד. השגחתי באופן קבוע, מה הסיבה לקציר הלקוי - אני לא יודע. אולי זו האדמה. "
תיאור הזן Bourgeois F1
הבורגני F1 הוא הכלאה של חצילים מוקדמים, ניתן לאכול את הפירות כבר 105-110 יום לאחר הנביטה. השיחים לא מאוד רחבים, לא מאוד מתפשטים, עד 1.6 מ 'גובה. לא נדרשים להם תמיכה ובירית. הגזע מעט מתבגר, אנתוציאנין. העלים ירוקים, בינוניים, עם קצה גלי.
המשקל של חציל אחד הוא בתוך 330 גרם, נתוני שיא של 500-600 גרם
פירות הם כדוריים, עגולים כמעט לחלוטין, דומים לעגבנייה, בקוטר של עד 13 ס"מ. משקלם של חציל אחד הוא בתוך 330 גרם, נתוני השיא הם 500-600 גרם. הקליפה סגולה כהה, מבריקה. אין כמעט קוצים על גביע. העיסה לבנה, עם גוון ירוק, יציבה, ללא מרירות.
מאפייני מגוון
- הבורגני נבדל בתקופת ההבשלה המוקדמת שלו. מרגע הנביטה ועד תחילת המסיק עוברים 105 - 110 ימים;
- תשואת המוצרים המשווקים היא 4.7 ק"ג למ"ר, בחממות נתון זה עשוי לעלות;
- פרי לטווח ארוך;
- עמיד בפני זיהומים חיידקיים ויראליים;
- היבול שנבצר סובל באופן מושלם אחסון והובלה לטווח ארוך למרחקים ארוכים;
- בשימוש, חצילים הם אוניברסליים לחלוטין. זה יכול להיות מבושל, מטוגן, צלוי, אפוי, כבוש, משומר.
מאפייני החציל בורז'ואה F1
לכל סוג של חצילים מאפייני האיכות שלו. אילו תכונות יש לחציל בורז'ואה F1?
- התשואה יציבה, עד 4.7 ק"ג / מ '. מ"ר מגוון מוערך בגלל העובדה שהוא לעולם אינו מאכזב גננים, בטכנולוגיה חקלאית מתאימה.
- הפירות גדולים, יפים, בשרניים וטעימים.
- הקציר אינו מבשיל יחד, אלא בהדרגה במהלך 1-1.5 חודשים.
- האיכויות המסחריות טובות. הפירות לא מאבדים את המראה הנוכחי שלהם זמן רב, הם מושכים את תשומת לב הקונים עם צורה יוצאת דופן וצבע עשיר של הפירות.
- ניתן להעביר יבולים למרחקים ארוכים.
- עמיד בפני מחלות מסוימות, יכול לצמוח באקלים שלילי.
הפירות גדולים, יפים, בשרניים וטעימים.
מה לחפש בבחירת הזנים הטובים ביותר של חצילים לחממות ולאדמה פתוחה
המדדים החשובים ביותר שיש לשים לב אליהם בעת בחירת זרעי חצילים לשתילה הם:
- תנאי הבשלה (הטווח שלהם משתלב בערכים של 100 יום עד 5 חודשים);
- גובה גבעולי הצמח;
- יכולת התאמה לאקלים ספציפי;
- סיבולת לירידה פתאומית בטמפרטורה.
גננים מנוסים (בהמלצות הבחירה) מתמקדים בזנים מוקדמים של חצילים עם גבעולים נמוכים על מנת להניח אותם במיטות קרקע פתוחות.את השאר יהיה צורך לשתול בחממות או בחממות, מכיוון שבאזורים רבים בארצנו הם פשוט לא יספיקו להבשיל במיטות לא מוגנות.
מה הם התכונות של F1 בורז'ואה הגדלה?
אתה יכול לשתול חצילים בורז'ואה F1 באדמה פתוחה וסגורה. הוא גדל היטב בכל טיפוח, אך ככל שהטיפול טוב יותר, כך תוכל לקצור יותר. אז איך אתם שותלים כראוי ומטפלים בהיברידית שלכם?
- כאמור לעיל, אין צורך לקשור הכלאה זו. עם זאת, אם הקציר גדול, וכמה פירות מבשילים על כל צמח בו זמנית, כדאי לבצע בירית כדי שהשיחים לא יישברו מתחת למשקל.
הדרך הקלה ביותר לגדל את הזן היא בשיטת שתיל.
לחצילים בורז'ואה F1 שימוש אוניברסלי
מחלות ומזיקים
חציל בורז'ואה F1 רגיש למחלות ומזיקים הבאים:
- פיטובטורוז. כתמים חומים מופיעים על העלים, נמרחים לפירות וגבעולים.
- לְהָפֵר שְׁבִיתָה. החלק הבסיסי של הגזע מתכהה, נהיה דק ונשבר.
- אנתרקנוזה. על העלים מופיעים כתמים חומים אליפסה, על הפירות - מדוכאים, אשר הופכים לאחר מכן לסדקים.
- חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו פוגעת בעלים של צמחים.
- קרדית העכביש משפיעה על העלים, הם מתייבשים, מצהיבים, צמיחתם מחמירה והתפוקה פוחתת.
איך להתמודד עם היבול?
לחצילים בורז'ואה F1 שימוש אוניברסלי. לעתים קרובות הם משומרים, מכינים מנות ראשונות, שניות, חטיפים. הפירות נוחים מאוד לשימוש למלית. לאחר טיפול בחום, העיסה אינה מאבדת מטעמה, אלא רכה, עסיסית.
אם יש צורך לאחסן את הפירות כל החורף, כדאי לשמר אותם או להקפיא אותם. האפשרות השנייה הפכה לאחרונה יותר ויותר פופולרית. כאשר קפואים, חומרים מזינים מירק אינם מתאדים, כמו במהלך עיבוד חם. חציל קפוא, חתוך לפרוסות, ניתן לאחסן עד מספר חודשים.
וידיאו - 10 הדברות לגידול חצילים
חציל בורז'ואה f1 הוא הכלאה בשלה מוקדמת המסוגלת להניב מאה ועשרה ימים לאחר השתילה ולהניב פרי לפני הכפור. ההיברידית מותאמת לצמיחה בחוץ. ניתן לגדל בחממות. עמיד בתנאי מזג אוויר קשים ומחלות נפוצות ביותר.
שיח גדול מאוד וגבוה עם פירות עגולים שאינם נחותים מהצמח עצמו. בתנאים נוחים, השיח יכול לגדול עד 170 ס"מ. משקל החצילים נע בין ארבע מאות לשש מאות גרם. עם משקל כזה של פירות וגובה משמעותי של השיח, עדיף לקשור את הצמח לסורג. שיחי ההיבריד הבורגני מתפשטים למדי. יחס טוב בין שיחים לשטח היחידה הוא שלושה צמחים למטר רבוע.
לפירות ההיברידית צורה מעט פחוסה. עורו של חציל בשל כהה מאוד, כמעט שחור עם גוון סגול. העיסה אינה מרה, רכה מאוד, לבנה. מתאים לשימור לחורף ולהכנת מנות מחצילים טריים. צורת הפרי נוחה מאוד לבישול חצילים ממולאים בתנור.
קרא גם: כיצד להכין גיר סייד
לפירות החציל הבורגני בשלב הבשלות הטכנית יש צבע ורוד סגול.
אנו יכולים לומר כי חצילים עגולים חזרו למראה הפרי המקורי שלהם. אותו דבר כמו בתצלום.
יחד עם זאת, חצילים מפירות עגולים, ששמרו על צורת הפרי, רכשו טעם גבוה וגדלים משמעותיים. אבל הם איבדו את הקוצים המגנים על הגבעולים, העלים והגביע. וגם חלק משמעותי מהמרירות. בטבע, החציל היה זקוק לכל אלה כדי להגן על עצמו מפני המזיקים שאוכלים אותו.
כן. זהו חציל. פְּרָאִי.
בתרבות הגן, האדם קיבל את תפקיד מגן הצמחים.
אם נשווה את התמונות המובילות עם התצלום של החציל הבורגני, ניכר בבירור עד כמה גדל ומשקל הפירות.
וכמה "אדיבים" הפכו החצילים כלפי בני אדם.
השתלת שתילים בקרקע או בחממה
אם השתילים נטועים בחממה, האדמה מתחילה להיות מוכנה תוך שלושה שבועות. לשם כך, על כל מטר מרובע, הכינו ואז הוסיפו את התערובת הבאה:
- 4 קילוגרם חומוס,
- 15 גרם מגנזיום גופרתי,
- 30 גרם אשלגן גופרתי,
- 30 גרם אמוניום חנקתי,
- 60 גרם סופר פוספט
הכל מתערבב היטב. את הבארות מכינים ממש לפני השתילה. כדי להקל על הטיפול בצמחים, יש לשתול אותם בשתי שורות עם מרווח בין 0.9 ל -1 מטר. ברציפות המרחק הוא 0.4 מטר. כלומר, תכנית השתילה היא כזו שלא יותר משלושה צמחים ממוקמים בשטח מרובע אחד.
התקשות שתילים
לפני שתילת שתילים, עליו להקשיח. כלומר, רגילים אותך בהדרגה לטמפרטורות נמוכות ולקרינת שמש ישירה. במקרה זה השתילים לא יישרפו וישתרשו מהר יותר. אם זה לא נעשה, השתילים עשויים להיעלם. מכיוון שבגלל מערכת השורשים שאינה מפותחת מספיק, קשה להכות שורשים במהלך ההשתלה.
שתילים מוסרים מהמיכל בו גידלו, תוך שמירה על גוש אדמה. עומק השתילה הוא 8 סנטימטרים. על צווארון השורש להיכנס לאדמה בסנטימטר וחצי.
אם הגוש על השורשים שביר, אז כדי לחזק אותו, אתה יכול להכין פטפטת מחימר ומולין. וכפי שצריך, הנמיך את השורשים שם.
על מנת שלא יהיו בעיות כאלה עדיף לגדל שתילים בעציצים. שתילים כאלה ישתרשו מהר יותר, הפירות יבשילו מוקדם יותר וייתן תשואה גדולה יותר.
לאחר השתילה עליך ליצור צל לשתילים עד שהם מתרגלים לאור השמש. וזה יהיה נחמד לרסס את האדמה. זה יגביר את הלחות בחממה, אשר חצילים כל כך אוהבים.
אגרוטכניקה
חצילים גדלים משתילים. יש לזרוע זרעים לשתילים בימים האחרונים של חודש מרץ. הזרעים מושרים מראש בתמיסה מגרה.
אם אינך רוצה לבזבז זמן בהמתנה להופעת שתילים מהאדמה, אתה יכול, לאחר השרייה בתמיסה מגרה, "לזרוע" את זרעי הכלא למטלית לחה. במקביל ניתן יהיה להעריך את איכות הזרעים. זרעים מונבטים נטועים בכוסות שתיל נפרדות באדמה המוכנה.
אתה יכול פשוט לזרוע את הזרעים בארגז השתילים ולפתוח אותם מאוחר יותר. אך חצילים אינם סובלים קטיף וגם השתלה, ולעתים קרובות קופאים בצמיחה לאורך זמן. לכן, האפשרות הטובה ביותר היא להעביר את הצמח הצעיר מכוס הזרע לקרקע למקום קבוע.
כאשר מגדלים שתילי חצילים, גננים מתחילים מתלוננים לעיתים קרובות שהזרעים צמחו יחד ופתאום הכל נפל. קרוב לוודאי שהשתילים הושפעו מרקבון צווארון השורש. מחלת פטרייה זו מתפתחת באדמה לחה מדי. חצילים הם בעלי השיא בצריכת מים בקרב צלליות, אבל אפילו הם לא אוהבים את "הביצה".
עם עודף מים בצמחים, השורשים מתחילים להירקב. ריקבון נוסף מתפשט לגבעול. אם זה קורה, ככל הנראה, יהיה צורך לגדל את השתילים מחדש.
כאשר השתילים מגיעים לגיל חודשיים והכפור מסתיים, ניתן להשתיל את השתילים באדמה. בעת שתילה באדמה פתוחה, כדאי לדאוג להגנה על הצמחים מפני הרוח הקרה על ידי הצבת אקריליק בצד הצפוני.
עדיף "לחמם" את שורשיהם של החצילים על ידי שתילתם באדמה עשירה אורגנית וכיסוי באבק. במקביל, הוא ייפטר מעשבים שוטים.
במזג אוויר חם ויבש, יש צורך לעקוב אחר היעדר קרדית עכביש שיכולה לשלול את הגנן מהבציר. המזיק נהרס באמצעות קוטל חרקים.
המצב גרוע יותר עם חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו. זה מתרבה במהירות, עף רחוק. זה רגיש לפעולה של קוטל חרקים, אך אין ליישם את הכימיקלים מאוחר יותר מעשרים יום לפני הקציר. במהלך תקופה זו, חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו מסוגלת לגרום נזק משמעותי לחצילים, שאותם הוא אוהב יותר משאר הלילות האחרים.
Hybrid Bourgeois F1 הוא תוצר של CeDeK.אולי כשגדלים חצילים ומגנים עליהם מפני מזיקים, כדאי להקשיב לעצותיהם.
טיפים מ- SeDeK
ניתן להשתמש בתרופות טבעיות להגנה מפני מזיקים. חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו מרתיעה על ידי חזרת, קלנדולה, כוסברה, שעועית. פטרוזיליה, שומר, שום ורוזמרין דוחים גסטרופודים. בנוסף, חצילים מסתדרים היטב עם שעועית.
לצורך פרי טוב, פרחי חצילים חייבים להיות מוארים על ידי השמש. אל תפחד לצבוט את העלה שמצליל את הפרחים.
אתה לא צריך להשאיר יותר משניים עד שלושה בנים חורגים וחמישה עד שמונה פירות בו זמנית על השיחים. מספר הפירות תלוי בגודלם. ככל שהפירות גדולים יותר, כך הם צריכים להיות פחות על השיח.
יש להשקות את החצילים פעמיים בשבוע. כמו כן יש צורך לעקוב אחר איזון האשלגן והזרחן בקרקע.
לפעמים אתה יכול למצוא ביקורות שליליות על הכלאה הבורגנית בפורומים. אבל אם אתה מתחיל להבין, מתברר שזרעי ה- F1 ההיברידית הבורגנית נקנו מידיים. במילים אחרות, מדובר בצמחים מהדור השני שיכולים לייצר פירות טובים, יכולים לייצר ירקות מגעילים, ואולי לא לעוות כלום. תלוי בזנים ששימשו לגידול הכלאה. המפיקים מנסים להבטיח כי פירות הדור הראשון של כלאיים עונים על הדרישות לאיכויות של מגוון חצילים זה.
בדור השני יש פיצול של תכונות הצאצאים. יחד עם זאת, כיצד בדיוק תופץ האללים אינו ידוע לאיש. לא שניים או שלושה אללים גנטיים אחראים לאיכות החצילים, אלא הרבה יותר. סימנים רבים קשורים גם הם. אף אחד לא ביטל את החוק השני של מנדל.
באופן כללי, אתה לא צריך לקנות זרעים היברידיים מהידיים שלך, לא משנה איך המוכר משבח אותך עם הניסיון שלו בגידול הכלאה זו. אולי הוא אפילו מדבר את האמת הטהורה, הוא פשוט קנה את זרעי הדור הראשון מהמגדל.
על החצילים מזן בורז'ואה, ביקורות על תושבי קיץ שקנו זרעים היברידיים ממותגים, אם הם מכילים שלילי, אז רק לכתובת המזיקים.
