.
משמש שלח הוא אחד הזנים הייחודיים עם הטעם המעולה. שמו הנוסף הוא משמש אננס. הוא נהנה מפופולריות רחבה: הוא גדל לא רק בארצנו. הפרי הוא קשוח ומסתגל לתנאי אקלים שונים.
משמש שליח נקרא גם "אננס"
יש גננים שקוראים למגוון זה באופן שונה - משמש ירוואן. השם השני נקשר למקום הופעתו: זה היה בארמניה כי משמשים מתוקים ועסיסיים לבנים הופקו על ידי מגדלים מקומיים. ניתן לאכול אותם טריים, משומרים, ובסלטים, להוסיף אותם למאפים וקינוחים.
אננס הוא מגוון ריחני של משמשים עסיסיים. תיאור, תכונות של שתילה וטיפול בעץ
משמש שליש גדל בארמניה, הופיע לראשונה בגן הבוטני של ניקיצקי בראשית המאה ה -20. מומלץ לגידול באזורים חמים. עצים בגודל בינוני עם דוכן רחב, מעוגל אך לא צפוף. יורה הם גדולים, מעוקלים, עבים. תפרחות גדולות בצבע שמנת עם גוון ורדרד בהיר. העלים הם בגוון אזמרגד בצורת לב.
משמשים גדולים בגודלם, ומשקלם כ -50 גרם. צבעם צהוב, עם סומק אדמדם ובשר כתום. הטעם מעט חמצמץ, אך מתוק יותר ודי ארומטי.
מעץ אחד נאספים 100-200 ק"ג פירות. אם אתה מטפל במשמש בזהירות, אתה יכול לקבל 350-400 ק"ג פרי. תקופת ההבשלה מוקדמת, הקציר נקטף בסוף יוני. עצים יכולים לעמוד בכפור עד -25 מעלות, לא רצוי לגדל אותם בסיביר ובאזורים אחרים עם חורפים קפואים. העמידות לזיהומים פטרייתיים גבוהה.
בתנאים נוחים אין קושי בגידול זן השלח. הטיפול בעץ אינו קשה, אך הוא דורש שיטתיות וסדירות.
טיפול בקרקע
הפעם הראשונה לאחר השתילה (1-1.5 חודשים) השקיה צריכה להיות בשפע וסדיר: 2 גישות בשבוע. אם מזג האוויר גשום אז פעם זה מספיק. דלי מים נשפך על כל עץ.
הנפח תלוי בנקודת המופע של מי התהום, כמו גם בסוג האדמה ובגיל הצמח. בעת השקיה, האדמה צריכה להיות רוויה 30-35 ס"מ.
חשוב! ביולי כמות הלחות מופחתת, מכיוון שעודף לחות בתקופה זו מעורר צמיחה ממושכת של יורה, מה שמפחית את עמידות הקור של התרבות.
לאחר ההרטבה, מעגל תא המטען משוחרר ברדוד, וגם העשבים מוסרים.
חיפוי האדמה חשוב לעצים צעירים. הם עושים זאת מדי שנה בחורף ובקיץ כדי להגן על השורשים מפני קור ובצורת. הניחו שכבת מאלץ בחוזקה, בעובי של 7-10 ס"מ.
הלבשה עליונה
אם האדמה הוכנה כראוי במהלך השתילה, אז הם מתחילים להאכיל את היבול רק לאחר שנלקח הקציר הראשון.
מומחים ממליצים להשתמש בדשנים הבאים:
- קומפוסט, חומוס. הציגו כל 3-4 שנים במהלך חפירת האתר בסתיו או באביב. הנורמה היא 5-7 ק"ג למ"ר.
- מזון אורגני. הם מובאים מדי קיץ, לאחר היווצרות השחלות, במרווח של 15-20 יום. רק 2-3 פעמים זה מספיק. הנורמה היא 10 ליטר למ"ר. הכנת התערובת: 2 ליטר מולין נשפכים עם דלי מים והתעקשו במשך 6-7 ימים. העירוי מדולל במים (1:10) ומשמש כדשן. אם אין שחלות, אז אין צורך בדשן כזה.
- אמוניום חנקתי, אוריאה או ניטרואמופוסק. הוא מתווסף לאדמה בכל אביב. צריכה: 20-30 גרם למ"ר.
- אשלגן מונופוספט או סולפט. משמש ליצירת שחלות ופיתוח פירות. התכשירים מדוללים במים והאדמה מרטיבה בשיעור של 10-20 גרם למ"ר.
- סופר פוספט. הוסף לקרקע במהלך חפירות הסתיו. הנורמה היא 30-40 גרם למ"ר.
- האכלה מורכבת. הכינו לפי ההוראות.
קִצוּץ
היווצרות כתר מוכשרת מגדילה את תפוקת היבול, מונעת מחלות, וגם מגדילה את תכולת הסוכר ומשקל הפירות. כמו כן, הכלי מחטא לפני זמירה, ואתרי החיתוך מטופלים בלכה בגינה.
הגיזום מתבצע על פי הכללים הבאים:
- בעת הנחיתה. הענפים מקוצרים ב 1/3, והתהליכים האנכיים מוסרים. זה מגרה את הצמיחה של יורה לרוחב ויוצר כתר בצורת קערה.
- כאשר הצמיחה מעוכבת. הענפים גזומים, ומשאירים אותם עד גיל שנתיים.
- הפשטה דלילה. הוא מבוצע מדי שנה, באביב, עד לפתיחת הניצנים.
- חיתוך מלא. זה מתבצע עד לבסיס הצילומים. אל תשאיר קנבוס.
- עם צמיחת יתר מוגזמת. יורה צעירה מתקצרת ב 10-15 ס"מ כך שהם מתעבים ויש להם זמן להתכונן לקור. ההליך מתבצע באוגוסט.
- הסרת ענפים הנופלים לקרקע. בוצע לפי הצורך, כמו גם למניעת ריקבון ומחלות.
- גיזום תברואתי. הסר יורה ישנה, לא יעילה ומפותלת. בוצע בסוף הסתיו או בתחילת האביב.
- היווצרות כתר שנתי. בצע לתאורה מקסימאלית. איסוף יורה גדל אנכית.
מתכונן לחורף
למרות העובדה שמשמש אננס יכול לעמוד בכפור, הוא עדיין זקוק להגנה מסוימת.
עץ צעיר יכול להיות עטוף בשלמותו, מהאדמה ועד לראשו. חומרים טבעיים וסינתטיים יכולים לשמש כבידוד:
- סרט פוליאתילן או פוליפרופילן;
- פלסטיק מסוגים שונים;
- אגרופייבר;
- קש;
- בד לתיקים;
- גבעולי חמניות ותירס.
האנושות מטפחת משמשים הרבה מאוד זמן. זרעי העץ הזה, שנמצאו בארמניה, מתוארכים לסביבות 3000 לפני הספירה.
כל הזמן האחרון אנשים מנסים לשפר את מאפייני הצמח בהתאם לצרכיהם. מומחים במדינות שונות עובדים על פיתוח זנים והכלאות חדשים.
המדענים שלנו ממשיכים לעבוד על בעיה זו. אחד הזנים הראויים לתשומת לב הוא אננס.
תיאור הזן
עץ משמש אננס, בגובה 4–5 מ ', כתר מתפשט ורחב עם ענפים רבים ושפע עלווה. לקליפת האפור סדקים אורכיים מתפתלים. העלים ירוקים בהירים, עמומים, גדולים למדי. צבע הפרחים נשלט על ידי לבן, ורק בבסיס מורגש גוון ורדרד.
פירות בגודל בינוני וגדול 30-50 גרם (משקל תלוי בתנאי גידול) בצורתם עגולים. העור דק, קטיפתי, בצבע צהוב, לפעמים עם סומק אדמדם מנוקד. העיסה בצפיפות בינונית, עסיסית, שמנת. טעם הפירות מתוק, ללא סוכר, עם חמיצות קלה וניחוח אננס אופייני. האבן קטנה, מופרדת היטב.
משמש אננס (שם אחר - שלח) הוא מגוון של מבחר ארמני, אך רבים טוענים שהוא גידל בחצי האי קרים בגן הבוטני של ניקיצקי. עם זאת, עבור גננים אין לכך חשיבות מהותית.
בשל תכונותיו החיוביות, אננס משמש לגידול זנים חדשים. אחד מהם הוא זן אננס ציורופינסקי, המתקבל על ידי בחירת שתילים בגינות אזור חרסון.
לצד השיפור של כמה תכונות (למשל, עמידות מוגברת למחלות), ציורופינסקי נחות במובנים רבים מ"אביו ": הפירות קטנים יותר ומתפוררים בכבדות, איכותם מושפעת מאוד מהתנאים הסובבים, התשואה היא נמוכה יותר, ותקופת הייצור היא כ- 25 שנה.
גובהו של עץ העמודים של אננס אינו עולה על 2.5 מ '. בשל קומפקטיות הכתר, ניתן לגדל את המשמש באמבטיה. שחלות בשפע נוצרות ממש על תא המטען הראשי.
ניתן לגדל את מגוון העמודים אפילו באמבטיה
נקודה חשובה בעת גידול עץ כלשהו היא בחירת חומר השתילה. שתילת משמש של אננס אינה יוצאת דופן.מומלץ לרכוש שתיל לגובה 60-70 ס"מ, שכבר יש לו 2-3 ענפים. בקליפת העץ לא אמורים להיות פצעים, סדקים או כל נזק אחר.
מערכת השורשים מסועפת וסיבית עם 2-3 פיות. נוכחות קוצים על תא המטען מעידה על מקור הצמח למחצה - עדיף לסרב לכך. הדרך הבטוחה ביותר להשיג עץ היא ממשתלה סמוכה: הוא יהיה מותאם יותר לתנאים המקומיים.
עדיף לקנות שתילים בחדר הילדים.
מומלץ לשתול משמשים באביב. במהלך הקיץ השתיל יתחזק ויוכל לסבול את הקור בהצלחה.
בחירת מושב
משמש אננס הוא צמח קל וחובב חום, לכן בבחירת אתר שתילה, עליכם לקחת בחשבון שההצללה תשפיע לרעה על צמיחתו.
זה לא סובל משמש של לחות מוגזמת - אסור לשתול אותו בשפלה, גבעה קטנה תהיה הרבה יותר טובה (המגוון לא סובל מהרוח). הוא לא בררן לגבי הרכב האדמה.
כמובן שכרנוזמים או לוליים יהיו האופציה הטובה ביותר, אך אין לכך חשיבות מהותית, העיקר שאין חומציות מוגברת.
את המשמש צריך לשתול במקום מואר ומוגבה.
שתילת משמש
את בור הנחיתה מכינים בסתיו. גודלו תלוי בגודל מערכת השורשים, אך עליכם להתמקד בקוטר ובעומק של 0.7 מ '. שפכו שני דליים של כל דשן אורגני לחור והשאירו עד האביב להתכווץ האדמה. אם האדמה צפופה מדי, ניתן להוסיף דלי של חול גס לחומר האורגני.
את הבור מכינים בסתיו
לפני השתילה, המתבצעת לפני תחילת זרימת הצבר, שוב עליך לבדוק את השורשים, להסיר את הפגועים. אם הם התייבשו מעט, שים את השתיל בתמיסה של חומר כלשהו שיוצר שורשים למשך שעתיים (זה ישפר את קצב ההישרדות).
צווארון השורש חייב להיות מעל מפלס האדמה
בעת הנחיתה, עליך לעקוב אחר רצף פשוט.
- יוצקים 0.3 ק"ג סופר פוספט, 0.1 ק"ג אשלגן גופרתי וק"ג קמח סיד או דולומיט לבור המוכן, מערבבים עם חומר אורגני (על קרקעות דלות מוסיפים עוד 0.1–0.2 ק"ג אוריאה).
- סעו יתד כדי לתמוך בשתיל.
- התקינו את הצמח, יישרו את השורשים ומלאו את החור באמצע האדמה (וודאו כי אתר ההשתלה נמצא בגובה 5-10 ס"מ מעל פני האדמה), דחסו אותו מעט בכף היד.
- יוצקים דלי מים.
- מלאו את האדמה לרמה הרצויה.
- יוצקים את הדלי השני של המים.
משמש אננס הוא צמח יומרני ואינו דורש תשומת לב רבה לעצמו. כדי לשמור על העץ במצב טוב מבוצעת רק העבודה הנחוצה ביותר.
קִצוּץ
מבין מינימום העבודה הנדרשת, זמירה היא החשובה ביותר. אננס גדל במהירות ויש לו הרבה יורה, כך שאין להתעלם ממנו.
אתה צריך לגזום את העץ פעמיים - באביב ובסתיו. בעת השתילה, על מנת להשיג כתר שנוצר בצורה נכונה, המוליך המרכזי נחתך לענף עם ענפים שיש לקצר בשליש.
בשנה השנייה או השלישית, המוליך המרכזי מתקצר כל הזמן, וממריץ את צמיחת הענפים הצדדיים. 3-4 ענפי שלד נותרים על תא המטען ו 3-4 ענפי שלד למחצה עליהם. כל אלה הנוספים נחתכים לטבעת.
כך, ייווצר כתר בצורת קערה, המתאים באופן אידיאלי למשמשים אוהבי אור. בעתיד יש צורך לעקוב כל הזמן אחר מספר הסניפים. יש להסיר את כל הזריקות השזורות, הצומחות פנימה ומתעבות.
על מנת למנוע זיהום של הצמח במחלות ויראליות, יש צורך לחטא את כלי העבודה ולעבד את החלקים עם גובה המגרש.
שתילת שתיל
שיטת שתילה זו שכיחה יותר. לשתילת סתיו מכינים בור בסוף הקיץ ולנטיעה באביב - בספטמבר או באוקטובר. גודל הבור הוא 70 על 70 על 70 ס"מ. הקרקעית מכוסה בענפים וחצץ בשכבה של 20 ס"מ.
עצים זקוקים לאדמה ניטרלית, ולכן האדמה צריכה להכיל חומוס, סופר-פוספט, מעט מלח אשלגן, 1 ק"ג אפר עץ ו -1 ק"ג סיד. לאחר שערבבתם את כל הרכיבים הללו, עליכם לשפוך אותם לבור בעזרת שקף ואז להכניס את השתיל לשם.
יש ליישר את מערכת השורשים באופן ידני, להפריד בין כל שורש זה לזה, ואז לכסות את החור באדמה. יש לדחוס את האדמה ולהשקות מיד את השתיל עם לפחות 20 ליטר מים. מסביב לתא המטען ניתן לשים מעט כבול או נסורת בשכבה של 15 ס"מ. זה יחמם את השורשים ויפרה אותם בו זמנית.
קרובי משפחה
משמש שלח משמש על ידי מגדלים לפיתוח מינים חדשים, אננס ציורופינסקי ועמודים אננס. הם הושגו בשיטת בחירת שתילים בגנים באזור חרסון.
משמש אננס ציורופינסקי נחות מזן השלח. יש לו פירות קטנים, הם מתפוררים חזק, האיכות שלהם מושפעת מאוד מהסביבה. התשואה נמוכה יותר, תקופת הייצור נמשכת 25 שנה.
העצים גדלים עד 2.5 מטר. בשל השיחים הרדודים, ניתן לגדל משמשים באמבטיה. השחלות נוצרות ישירות על תא המטען הבסיסי.
יתרונות עיקריים
כאשר מתארים את זן שלח, אי אפשר שלא להזכיר את היתרונות של הצמח שבזכותו הוא נהנה יותר ויותר מפופולריות:
- עמידות בפני מחלות ומזיקים הטמונים בעצי פרי.
- קציר שופע. לכן, משמשים שלח גדלים לעיתים קרובות בקנה מידה תעשייתי.
- עמידות פירות בפני תחבורה.
- היכולת לאחסן אותם זמן רב בתאי קירור תוך שמירה על כל תכונות המשמשים.
- אחת הדרכים היעילות ביותר לגידול שלח היא השתלה. בהשוואה לפירות רבים, משמש זה לא ימות בשילוב עם זנים וסוגים אחרים של עצי פרי: שזיף, שזיף דובדבן, אפרסק. יעברו מספר שנים עד שהתהליך ישתרש ויחל לצמוח.
- בדרך כלל מתחיל להניב פירות 3-4 שנים לאחר השתילה. מרבית זני עצי המשמש מניבים גיל 5-6 שנים בלבד.
מישמש שלח יכול להיות מושתל על סוגים שונים של עצי פרי
מהם היתרונות והחסרונות של המגוון?
תיאור הזן
למישמש שלח יתרונות רבים. יש גם צדדים שליליים, אבל הם מעטים.
מקצוענים | מינוסים |
עמידות מוגברת למחלות, חיפושיות מזיקות | נטייה לעיבוי השיחים |
פרי בשפע | נשירה מהירה במהלך הבשלת הפירות |
אפשרות של הובלה לטווח ארוך, אחסון לטווח ארוך במקרר | |
בגרות מוקדמת | |
הצגת פירות בגדלים גדולים | |
עמידות מוגברת לקור |
זן זה נוצר בחצי האי קרים, "מולדתו הקטנה" - הגן הבוטני של מדינת ניקיצקי. לא רשום במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. לעץ חסינות טובה (אך לא מוחלטת) כנגד מוניליאוזיס וקלוטרוספוריום, גרוע מכך, אך גם כנגד עלים מתולתלים. המשמש התגלה כבצורת סובלנית למדי (עד -25 מעלות צלזיוס).
גובה העץ למשמש הוא ממוצע - 3.5-4 מ '. הענפים צומחים במהירות, כך שהכתר נוטה להתעבות. הצמח זקוק לגיזום קבוע. פריחה די מאוחרת (העשור השני של מאי). זה מפחית את הסיכון לפרחים ושחלות להיתפס בכפור חוזר.
משמש אננס משמש בקצב צמיחה גבוה של יורה - כתוצאה מכך הכתר מתעבה במהירות
המשמש צומח במהירות (הקציר הראשון צפוי 3-4 שנים). פרי שנתי מהשנה הרביעית עד ה -5. בתנאי אקלים מיטביים ובטיפול איכותי, מתקבלים 130-150 ק"ג מעץ בוגר. באוראל ובסיביר ניתן להסיר 45-50 ק"ג. אך התשואה תלויה מאוד במזג האוויר באביב ובקיץ - ככל שהמשמש מקבל יותר אור וחום, כך תקצור יותר פירות.
משמשים בשלים מתפוררים במהירות מהענפים, אי אפשר להסס בקציר. איכותם של פירות בשלים יתר מתדרדרת בצורה חדה - הם הופכים לבשרניים וכמעט חסרי טעם.קל להבין האם הפרי בשל - יש להם ריח מיוחד האופייני לזן. הקציר בשלב הבשלות הטכנית לא שווה את זה - הפירות יהפכו לעסיסיים מעט יותר, אך לא מתוקים וארומטיים יותר.
אננס הוא משמש באמצע העונה, קטיף פירות בדרום נופל ב-15-25 ביולי, באקלים ממוזג תצטרך לחכות 7-10 ימים נוספים. הם צורתם מלבנית, מעט שטוחים מהצדדים, מעט מהמורות למגע. משקל - 35-50 גרם. למשמש זה טוב מאוד.
תיאור הפירות
העור צהוב בהיר, מט, מחוספס, כמעט ללא קצוות. הוא רך ודק, כמעט לא מורגש כשאוכלים. המאפיין ה"סומק "של רוב זני המשמש כמעט נעדר, ומתבטא בצורת כתמים ורודים בהירים מטושטשים.
משמשים אננס, דומים לא רק לטעם ולארומה האופייניים, אלא גם לצבע העור
העיסה בהירה יותר מהעור, כמעט כתומה ליד האבן. הוא עסיסי מאוד, מתוק, לא צפוף במיוחד, עם סיבים כמעט בלתי מורגשים. יש ניחוח וטעם אננס מובהקים ולכן הזן קיבל את שמו.
בדוק גם מאמרים אלה
- זן תות אלביון
- זן פטל פטרישיה
- מה אתה יכול לתת לארנבות?
- כיצד לטפל בשלשולים בעגלים
יש הרבה תכונות חיוביות של זן המשמש שלח, וכולן, בדרך זו או אחרת, השפיעו על הפופולריות של המין באזורים שונים.
התשואה יכולה להגיע ל -150 ק"ג
- התשואה יכולה להגיע ל -150 ק"ג, אך רק בקווי רוחב חמים, ככל שהאקלים קריר יותר, כך העץ נותן פחות פירות.
- הפרי הראשון מתרחש 3-4 שנים לאחר השתילה, בגרות מוקדמת דומה לטעמם של רוב הגננים.
- חורף קשה, חורפים נמשכים בדרך כלל ללא בעיות משמעותיות, אך רק באזורים חמים, כמו חצי האי קרים. אם הכפור "נגע" בעץ, הוא מתאושש במהירות לאחר מכן.
- יש עמידות לקלסטרוספוריום ולמנילוזיס.
- בשל צפיפות המשמשים, הם קלים להובלה למרחקים ארוכים. האיכויות המסחריות לאחר הקציר ובמהלך 6-8 הימים הבאים מצוינות.
- מתאים לעיבוד בשטחים פרטיים קטנים ולמטרות תעשייתיות.
עכשיו לגבי החסרונות.
- מכיוון שמשמש שלח הוא מוקדם, כפור באביב המאוחר עלול לפגוע בפרחים או בגבעולי פרחים ולהוביל להפחתת היבול.
- התשואה תלויה בתנאי האקלים.
- כאשר בשלים יתר על המידה, הפירות נושרים מהענפים.
מאפייני פרי
פירות משמשי השלח הארמניים גדולים מאוד: פרי אחד שוקל כ- 90 גרם. צורתם ארוכה: אליפסה או ביצית. תפר הבטן דק, אך מוגדר בבירור. יש בליטות קטנות על הקליפה. הקליפה יכולה להיות שונה בצבע: מורוד חיוור עם גוון צהוב לקרם עם סומק פטל בצדדים. כלפי חוץ, שלח נראה כמו משמש דובלה.
משמש לאננס משטח מט, לא מבריק כמו זנים רבים אחרים. קליפתו צפופה, מעט קטיפתית. לעיסת הפרי יש טעם בולט: מתוק מאוד עם תווי חמיצות. העיסה היא בצפיפות בינונית, ולא בשרנית. האבן קטנה, נפרדת בקלות מפירות בשלים. כאשר הפרי בשלים יתר על המידה מופיעים בו סיבים גסים. מאפיין חשוב נוסף: פירות העצים הללו מופיעים מדי שנה ובכמויות גדולות.
משמש שאלה מניב פירות גדולים מאוד
הבשלה וקציר
משמשים ארמנים מזן שלח מבשילים בתחילת יולי, התאריכים המדויקים תלויים בתנאי מזג האוויר. פרי נקטף ביד בלבד, במיוחד אם הוא מיועד לאכילה טרייה או לאחסון. אם אתה מנער את הענפים, הם מתפוררים בקלות ונפגעים כשמכה באדמה. עדיף לעשות זאת ביום יבש ויפה, אך לא כדאי לחכות בכוונה. אתה צריך להספיק לקצור את היבול תוך 5-7 ימים כדי שהפירות בשלים יתר על המידה לא יתפוררו - הם שוברים את הגבעול בקלות רבה.
פירות טריים מכניסים לקופסאות עץ או קרטון, טמפרטורת האוויר יורדת בהדרגה על מנת להאריך אותם. פירות מעוכים מעט נשלחים בצורה הטובה ביותר לעיבוד. הם מכינים קינוחים נפלאים, ואפילו ריבות, ריבות, משמשים מיובשים ומיובשים יכולים להתענג על ארומה, טעם ואיכויות ריפוי כל החורף. על מנת לשמור על פירות טריים זמן רב יותר, הם נאספים עד להבשלה מלאה, מועברים עם מפיות ומאוחסנים בטמפרטורת אוויר נמוכה.
שתילת עצם
האבן לקוחה מפירות גדולים, בשלים ובריאים. לפני השתילה הוא ממוקם במים חמים למשך יממה כך שהגרעין יתנפח ויכול לנבוט מהר יותר. לאחר מכן, ניתן לשתול את הזרע באדמה טובה, רוויה ביסודות קורט. יש לבחור אזור המוגן מפני הרוחות. עומק החור הוא 5-6 ס"מ. אם תחפור חור גדול יותר, הזרע ינבט לאורך זמן, כלומר, המים החיצוניים יגיעו אליו אט אט. המרחק בין החורים צריך להיות עד 15 ס"מ כך שהעצמות לא יפריעו זו לזו במהלך תהליך ההתפתחות.
לשתילה, כדאי לקחת אבן ממשמש בשל
לאחר השתילה, הבור מכוסה בעשב יבש, כך שהשתיל לא יקפא כאשר טמפרטורת האוויר יורדת. משמשים בדרך כלל מתחילים לנבוט באביב. שנתיים לאחר מכן, כאשר נוצר הנבט, יש להשתיל את העץ לבית גידול קבוע ולבחור אותו תוך התחשבות במאפייני הזן.
מחלות ומזיקים
זן משמשים שלח כמעט ואינו חשוף להתקפי חרקים ומחלות. בהיעדר טיפול הולם, נוכחות של נזק לקליפת המוח, דליפת חניכיים אפשרית.
אחת לחודשיים מטפלים בעץ המשמש בתרכובות נגד פטריות, קוטלי חרקים. צמחים מרוססים במזג אוויר יבש כשאין רוחות.
- כנימת שזיפים. החרק הורס עלווה צעירה, הוא מתכווץ, קמל. אם מתגלה בעיה, מרססים על העצים קוטלי חרקים כמו Fitoverm, Bitoxybacillin, בהתאמה, ביאורים אליהם. כאמצעי מניעה, באביב ובסתיו, הם חופרים את מעגל הגזע כמעט, מונעים את הופעתם של קני נמלים מתחת לעץ. עש השזיף נהרס באותו אופן.
- זבוב שזיפים צהוב. זה משפיע על הזרעים, עיסת, משמשים פגומים אינם מתפתחים. מניעה כוללת הלבנת סיד בתוספת גופרתי נחושת, התקנת חגורות ציד. הם יהרסו את החיפושית בקוטלי חרקים.
- גליל עלים. הזחל הורס את הניצנים, אינו מאפשר להתפתחות הפרי ומשפיע על העלווה. חסל אותו באותו אופן כמו החיפושיות לעיל.
בתנאי שמבצעים מניפולציות מונעות, עץ המשמש לא יפגע.
זן אננס עמיד בפני מחלת קלסטרוספוריום ועלים מתולתלים, אך משמש יכול לתקוף מחלות אחרות.
לְטַפֵּל
אחד ההליכים החובה לטיפול במשמש הוא גיזום; הוא מתבצע מדי שנה באביב ובסתיו. עד גיל ארבע היווצרות הכתר מתבצעת בהכרח, באותה תקופה חיתוך הפרחים יעזור לחיזוק המשמש.
תפקיד חשוב ממלא גם הסרה שוטפת של עשבים שוטים, התרופפות, זה יעזור לשמור על מרחב תא המטען נקי. שמירה על רמת הלחות הנדרשת תבטיח גם את קצב ההבשלה האופטימלי של הפרי לאחר נפילת עלים טבעית.
חבישה עליונה של עץ תלויה במצב האדמה. באביב מכניסים תרכובות חנקניות, ובזמנים אחרים משתמשים בדשני זרחן ואשלגן. אם יש צורך להפרות את העץ כל הזמן, הכימיה האורגנית מוחדרת למעגל הגזע.
הלבנת תא המטען נחשבת גם לאחד מהליכי הטיפול. שכבת סיד תעזור להיפטר מהמזיקים האורבים בסדקים, והיא גם תסייע במניעת כוויות עצים.
באביב מומלץ לדלל את התערובת עם 2 כפות. נחושת וברזל ויטריול, העקביות של 5 ליטר סיד צריכה להידמות לשמנת חמוצה נוזלית. ההליך מקדם את הריפוי של כוויות קור, מונע עלייה של מזיקים לראש תא המטען.
יתרונות וחסרונות של המגוון
על פי התיאור, היתרונות של משמש אננס עולים על חסרונותיו. זן הפורה עצמי והבשלה מוקדמת עם עמידות מצוינת לכמה מחלות נפוצות, בצורת וכפור, המעניק באופן קבוע מספר רב של פירות גדולים, טעימים ובריאים בצבע לבן כמעט, אינם יכולים אלא למשוך. פירות השימוש האוניברסלי מועברים היטב, וזה נוח למי שמגדל משמשים של אננס למכירה.
החסרונות כוללים שפיכת פירות לאחר ההבשלה וחיי מדף קצרים. ניתן לאחסן פירות בשלים בטמפרטורה נמוכה עד 10 ימים. אם אתה מנסה מאוד (אוסף בשלב הבגרות הטכנית, עטוף אותו בנפרד בנייר), אז ניתן להאריך תקופה זו ל -3 שבועות.
- מי שהתאמן בטיפוח שלח מציין את המאפיינים החיוביים הבאים:
- פרי יציב למדי;
- פירות גדולים;
- פרודוקטיביות טובה;
- ארומה וטעם משונים של משמשים;
- יכולת תחבורה טובה;
- התאוששות מהירה של העץ לאחר הכפור;
- פוריות עצמית;
- סובלנות לגירעון לחות לטווח הקצר;
- עמידות טובה בפני כפור;
- חסינות למחלות ספציפיות רבות.
- בין החסרונות מציינים גננים:
- תקופת אחסון קצרה לפירות (לא יותר משבועיים);
- נטייה לעיבוי;
- שפיכת פירות במקרה של בשלות יתר.
מקור המשמש
בית הגידול הראשוני של הצמח הוא הרי טיין שאן. הסינים היו הראשונים לביית את המשמש - לפני יותר מ -4,000 שנה. דרך מרכז אסיה והאימפריה הפרסית הגיעו פירות הזהב לים התיכון, שם התקבלו בהתלהבות. הרומאים העניקו למשמש את שמו הנוכחי, שמתורגם כ"אוצר ". אחרי הכל, המשמש מבשיל מוקדם יותר מפירות גן אחרים.
רוסיה העתיקה ידעה גם משמשים, אך רק בצורה מיובשת. במאה ה -17 הופיעו שני עצי משמש בגינה של הצאר אלכסיי מיכאילוביץ '. בויארים ונזירים ניסו לשתול משמשים בתחומיהם. אך ניסיונות אלה הסתיימו לרוב בכישלון. ניצני הפרחים של עץ דרומי אינם עומדים במזג אוויר קר. הם מתים כבר באמצע החורף. עצים צעירים אינם עומדים בכפור. במשך זמן רב, רק זני משמש חצי מעובדים עם פירות חמוצים קטנים גדלו ברוסיה.
משמש "אדום לחיים" עמיד בפני מחלות
תיאור הצמח
עץ המשמש גדל עד 8 מ '. הכתר הצפוף נוצר על ידי ענפים רבים. עלים בזנים שונים יכולים להיות בצורת אליפסה, מעגל, לב, אך בכל המקרים יש להם קצה חד.
העץ פורח בחודשים מרץ-אפריל, עם פרחים בודדים גדולים בצבע לבן וורוד. משמש הוא קרוב משפחה של אפרסק ושושנה. לכן, הפרחים שלו יפים מאוד וריחניים.
פירות העץ הבשרניים מבשילים באוגוסט. משקלו של כל פרי הוא 3-18 גרם. צבע הפרי תלוי במגוון המשמשים. התמונות מייצגות גוונים שונים של פירות בשלים:
- לבן;
- צהוב בהיר;
- צהוב בוהק;
- תפוז:
- כתום אדום;
- אָדוֹם;
- השחור.
הפרי מכיל עצם קשה אחת. גרעין האבן בזנים רבים של משמש הוא אכיל.
ה"קרובים "הקרובים ביותר של הצמח הם אפרסקים ושזיפים. בוטניקים רואים בשקדים, פטל, זיתים, קפה ומנגו "בני דודים".
משמש "ניצחון הצפון" נושא פירות כתומים גדולים עם עיסה מתוקה
משמש שחור
גננים שאוהבים זנים יוצאי דופן לא יתעלמו מהכלאה של שזיף דובדבן ומשמש. עצים דומים מקורם במרכז אסיה ובטרנסקווקז עקב מעבר ספונטני של עצי פרי משני מינים שונים. במשך זמן רב האמינו שהמשמש השחור אינו יכול לגדול בתנאי מרכז רוסיה.
קטיפה שחורה משמשת נותנת תשואות טובות של פירות מתוקים קטנים
מיקורין עשה את הניסויים הראשונים בעץ, והוא הצליח להוציא את הדגימות הראשונות החורפות ברוסיה.כלאיים עמידים לכפור של משמש שחור פותחו על ידי צלבים מרובים עם משמש נפוץ, שזיף, קוץ שחור, שזיף דובדבן. כתוצאה מכך נאכלו כמה זנים חדשים:
- "עכבר". מגוון משמשים ששורד בהצלחה באזור מוסקבה. התצלום מייצג עצי גמד עם פירות קטנים וחמצמצים מתוקים. הם מגדלים ומניבים פרי גם בתוך הבית, באמבטיות;
- "קטיפה שחורה". עץ קשוח בחורף, אך דורש מחסה בחורפים קשים. נותן תשואות טובות של פירות מתוקים קטנים;
- "קובאן שחור". פרי לעתים קרובות פחות מזנים קונבנציונליים. הוא נושא פירות מתוקים קטנים עם חמיצות קלה. הוא יכול לעמוד בחורפים מתונים, אך ניצני פרחים וענפים צעירים סובלים בכפור קשה.
ניתן לשתול זנים חדשים של משמש שחור באזור מוסקבה. הטיפול בהם זהה לזנים קונבנציונליים העמידים בכפור.
תכונות משמש
לא במקרה הטבע העניק למשמש טעם וריח מפתה לקולטנים אנושיים. ישנם מרכיבים שימושיים רבים בפירות מתוקים:
- פקטין;
- דקסטרין;
- אינולין;
- חומצות פרי;
- ויטמין סי;
- פרוביטמין A;
- אֶשׁלָגָן;
- סִילִיקוֹן;
- נתרן.
משמשים מחזקים את מערכת החיסון, במיוחד אצל קשישים, נשים בהריון, ילדים. הם מפצים על מחסור בברזל באנמיה. אכילת פירות טריים ויבשים משפרת את הבריאות למחלות כגון:
- אִי סְפִיקַת הַלֵב;
- לַחַץ יֶתֶר;
- מחלות קיבה;
- לחץ עצבי;
- בצקת נסתרת.
משמש דבש שנרקם באקלים האוראלי הקר
מאז תחילת המאה ה -20, איכויות הריפוי והטעם של פירות גרמו למגדלים לעבוד על פיתוח זנים עמידים בפני קור לרשות הרוסים.