מגוון פופולרי ואהוב של עגבניות שרי חמוצות מתוקות: עגבניות הברש היפניות ויתרונותיה

העגבניה היפנית אינה מיוצרת על ידי אף אחת מהחברות הידועות, אך עם זאת היא מוכרת היטב לאוהבי העגבניות. הזרעים נקנים מאספנים כדי לגדל קציר טעים להפליא של פירות גדולים ויפים.

תיאור כללי של הזן

עגבנית המברשת היפנית היא עגבנית שרי קטנה ועדינה. את המגוון גידלו מגדלים יפנים. זה הופיע בשוק הרוסי יחסית לאחרונה.

השיחים של זן זה מאופיינים בצמיחה מתמדת. הם שייכים לתרבויות בלתי מוגדרות ומגיעים לגובה של שני מטרים.

את המברשת היפנית מגדלים גם בחממה וגם בשדה הפתוח. באזורים הצפוניים גננים מנוסים מציינים כי התשואה הגבוהה ביותר מושגת דווקא כאשר מגדלים אותם בחממות ובחממות.

הזן זקוק לגיזום וצביטה. אחרת, זה לא יומרני.

הערה! את העגבנייה המברשת היפנית ניתן לגדל גם במרפסת. במקרה זה, הקציר לא יהיה רב, אך הפירות יישארו טעימים.

מאפיינים מובהקים של המברשת היפנית

מברשת יפנית היא פירות אדומים קטנים במשקל של עד 60 גרם... לפירות עיסה עסיסית וטעמם חמוץ ומתקתק מעט. הבשרניות של העגבניות היא ממוצעת. הם מכילים הרבה זרעים קטנים ועסיסיים.

פירות המברשת היפנית משמשים בעיקר לבישול מנות חמות ושימור. ניתן לצרוך אותם גם גולמיים.

המאפיין המבדיל העיקרי של המברשת היפנית הוא עמידותה למספר מחלות צמחים. זה מקל על הטיפול בו.

תשואה גבוהה היא תכונה נוספת של היבול. עם טיפול הולם, ניתן לקצור יותר ממאה פירות קטנים משיח אחד.

מאפיינים

למרות העובדה שהמברשת היפנית של עגבניות שרי הופיעה רק לאחרונה בשווקי ארצנו, היא כבר החלה לצבור פופולריות במהירות. זאת בשל הביצועים המצוינים שלו.

תיאור המברשת היפנית:

מידע קצר על המגוון

• שיח: צמח מסוג בלתי מוגדר, מגיע לגובה 1.8-2 מ ', ולכן הוא זקוק לבירית ועיצוב.
• פרי: עגבניות גדולות מגיעות למשקל של 300-400 גרם, המשטח ורוד-פטל.
• תְשׁוּאָה: אם אתה מקיים את כל כללי הטכנולוגיה החקלאית, אתה יכול לקבל עד 11 ק"ג עגבניות טעימות משטח אחד.
• קיימות: חסינות טובה לשינויים פתאומיים בטמפרטורה.
• התפשטות: בדרום (בטריטוריה של קרסנודר, באזור אסטרחן ובכובאן), הוא מעובד בשטח הפתוח. באזור המרכז (קורסק, אזור בלגורוד), מוסקבה, אזור לנינגרד, בצפון, אוראל וסיביר, הוא מעובד בחממות פוליקרבונט או במוקדים חמים.
• יישום: משתמשים בעגבניות בסלטים, קטשופ, לצ'ו, מיצים וחטיפים קרים. העיסה המתוקה והארומטית של הפרי משמשת להכנת רטבים ופסטה. יש מארחות שמגלגלות ירקות בנתחים.
• נְחִיתָה: זרעים לשתילים. תוכנית - 3x5 ס"מ.
• הקרקע: קליל, סחוט, בטעם חומר אורגני ורכיבים מינרליים.
• לְטַפֵּל: האכלה, השקיה, התרופפות, בירית ועיצוב ב 1-2 גבעולים.
• תקופת פרי: צמח באמצע העונה - הפירות הראשונים מתחילים לשאת בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. פרי לטווח ארוך - נמשך עד סוף הסתיו (אמצע אוקטובר או תחילת נובמבר).

גידול שתילים

בארצנו, באדמה פתוחה או באדמה, השתילה נטועה בצורה מונבטת ונוצרת. חומר שתילה נטוע בסוף פברואר - תחילת מרץ. בעת בחירת זמן הזריעה של זרעים, הונחה על ידי לוח השנה הירחי.

הכנת הזרעים

הכנת זרעים היא שלב חשוב בגידול שתילים. אם עושים זאת נכון, תגדלו צמחים בריאים ושיעורי נביטה מצוינים.

הכנת זרעים לזריעה:

1. לפני רכישת זרעים יש לוודא שלא פג תוקפם. ניתן להשמיט שלב זה בעת שימוש בזרעים מיבול קודם.
2. הרימו את חומר השתילה. הסר את כל הזרעים הפגומים, השחורים והעובשים.
3. הזרעים ספוגים לילה בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט. הזרעים הצפים מוסרים, הם לא ינבטו. ניתן לטפל בזרעים על ידי השרייתם למשך 3 שעות בתמיסה חלשה של מי חמצן.
4. הזרעים מטופלים בעזרת מקדם גדילה. לשם כך הם ספוגים לילה אחד נוסף בתמיסה מיוחדת ("אפין", "זירקון" או מושפלת, מדוללת ביחס של 1: 100) או במים. לשם כך הם מונחים בגזה ספוג בהרכב מיוחד עד להנבטה.

כמה מילים על יכולת ואדמה

בחירת היכולת מהווה שלב חשוב נוסף לקראת גידול שתילים. מיכלים שונים משמשים לזריעת זרעים.

ראשית, כל הזרעים נזרעים במיכל אחד. לכן, המכולה הראשונה חייבת להיות גדולה. למטרות אלה מתאימים מגשי פלסטיק מיוחדים או קופסאות עץ. ניתן להכין מיכלים מחומרי גרוטאות.

כאשר הצמחים נובטים, הם מושתלים לעציצים בודדים. למטרות אלה, השתמשו במיכלי כבול קטנים או בכוסות פלסטיק.

האדמה נמכרת בחנות מתמחה. ניתן להכין את תערובת האדמה באופן עצמאי על ידי ערבוב אדמת כבול ודשא עם חומוס בפרופורציות שוות.

יש לעבד אדמה קנויה וגם ביתית. לשם כך מושקים בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט או מציתים בתנור בטמפרטורה של 100 מעלות.

אנו זורעים חומר שתילה

חומר השתילה נזרע באדמה ומעמיק אותם בס"מ. לשם כך נעשים באדמה חריצים בעומק המתאים. זרעים מוזגים לתוכם במרחק של 0.5-1 ס"מ זה מזה.

ארגזי שתיל מונחים על אדן החלון. ראשית הם מכוסים בנייר כסף. הטמפרטורה האופטימלית להנבטת זרעים היא 25 מעלות.

העלאת הזרעים תמנע קיפאון לחות. בשעה חמה ביום הסרט נפתח באופן קבוע למשך שעתיים.

עֵצָה! אין צורך להניח את השתילים על אדן החלון. אם יש לכם מנורת UV ייעודית, ניתן להציב את ארגזי הזרעים בכל מקום בחדר.

איך לגדול

עגבניה יפנית דורשת גידול שתילים.עד לירידה היא צריכה להיות בת חודשיים. מי שכבר שתל עגבניה זו ממליץ לזרוע אותה בסוף פברואר. אם ניקח בחשבון את זמן ההמתנה לשתילים, להתפתחות שתילי העגבניות היפניות יישאר מרץ ואפריל. בחממה האדמה מתחממת מהר יותר מאשר ברחוב, בתחילת מאי היא כבר תהיה חמה מספיק כדי שהעגבניות ישתרשו בהצלחה.

גידול שתילים

אם נקנו זרעי עגבניות מאספנים אז יהיה צריך לזרוע את כל הזרעים - יש מעט מאוד מהם. ככלל, הם כבר נבחרו לפי גודל ואיכות, כך שניתן לצפות לנביטה של ​​100%. כדי לעזור לזרעי עגבניות יפניים להתעורר, נטפל בהם בנוסף עם ממריץ גדילה. אספנים בדרך כלל לא חולים בעגבניות. מספר הזנים העצום אינו מאפשר נטיעת צמחים רבים מאותו זן, ולכן לכל עותק יש ערך. הגנן מחויב לדאוג לבריאות העגבניות ומבצע את כל הטיפולים המונעים במחלות.

אזהרה! עדיף לכבוש את הזרעים כדי לא להכניס לחממה מחלות עם חומר שתילה.

ישנן דרכים רבות ושונות לעשות זאת. עבור עגבניות האפשרות הטובה ביותר היא להשרות מיץ אלוורה. בנוסף להחזקת תכונות חיידקיות בולטות, צמח מופלא זה מהווה חומר מעורר ביולוגי רב עוצמה גם לבני אדם וגם לצמחים.

על מנת שהמיץ יוכל למקסם את תכונותיו המועילות, יש להכין אלוורה כהלכה. להשגת מיץ, עלים של פרח מעל גיל שלוש, שלא הושקו במשך שבועיים, מתאימים.

עֵצָה! אלוורה הוא צמח קשוח מאוד ולא יסבול מחוסר לחות בתקופה כזו, אך הוא יצבור חומרים פעילים יותר מבחינה ביולוגית.

להכנת המיץ נחתכים העלים התחתונים הבריאים לחלוטין. הם עטופים בבד כהה ונשמרים על המדף התחתון של המקרר במשך שבוע-שבועיים. ואז העלים נטחנים בכל דרך נוחה והדייסה המתקבלת מסוננת וסוחטת, אם אפשר.

תשומת הלב! לזרעים טריים, יש לדלל את המיץ פעמיים במים, אם קיים חשד כי הזרעים ישנים, ניתן להשאירו לבד.

ההשריה מתבצעת במשך 18 שעות, טובלת לחלוטין את הזרעים במיץ. עדיף לעשות זאת בשקית גזה או בד כותנה דק. לאחר ההשריה, הזרעים אינם נשטפים, אלא נזרעים או נובטים מיד על מגבוני כותנה לחים, ומניחים עליהם שקית ניילון.

הצעדים הבאים:

• אנו זורעים עגבניות באדמה רופפת ומעט לחה לעומק של 2 ס"מ, ניתן לזרוע אותם במיכל אחד, אך עדיף ליישב כל זרע בסיר קטן ונפרד;
• מורחים שכבת שלג בעובי של 2 ס"מ מעל, בדרך כלל יש הרבה ממנה בפברואר. השלג המומס ישווה את האדמה במי נמס, מה שממריץ את נביטת הזרעים המהירה ומשפיע לטובה על הצמחים העתידיים.
• נותר רק לשים שקיות ניילון על מיכלים עם זרעי עגבניות יפניות ולהניח אותם במקום חם;
• שתילים יופיעו במהירות - ביום 4 או 5, הם באמת זקוקים לכמות האור המקסימלית, אחרת נבטים דקים יימתחו לנגד עינינו, הם לא צריכים הרבה חום בשלב ההתפתחות הזה, זה מספיק כדי לשמור על טמפרטורה של כ 16 מעלות ביום ו 14 מעלות בלילה;
• בעוד כשבוע שתילי העגבניות היפניות יתחזקו, יגדלו שורשים והיא תזדקק למשטר טמפרטורה שונה: 22-23 מעלות ביום ו- 18 בלילה;
• השקו את העגבניות, השרו את כל האדמה בסירים, אך רק כשהיא מתייבשת. לחות מוגזמת פוגעת בעגבניות - היא מעוררת מחלת רגליים שחורות, במקרה זה יהיה קשה להציל את השתילים.
• עגבניות מזן Japonka, הנטועות בעציצים נפרדים, אינן זקוקות לקטיף, הן יצטרכו להשתיל לעציצים או כוסות בנפח של לפחות 700 מ"ל, ורצוי 1 ליטר, תוך שמירה על גוש אדמה עם שורשים; עשו זאת כאשר לעגבניות יפניות יש 4 או 5 עלים אמיתיים;
• על מנת שתילי עגבניות יפניים יגדלו באיכות גבוהה, היא זקוקה לתזונה מספקת: 2 או 3 האכלה נוספת בתמיסה חלשה של דשן מורכב מינרלי בתדירות של שבועיים; יש צורך להאכיל את הצמחים החל מהיווצרות העלה האמיתי הראשון, בשלב זה נגמרים החומרים המזינים הכלולים בזרע וצמחי העגבניות היפניים זקוקים להטענה חיצונית;
• אירוע חשוב הוא התקשות השתילים; כמובן שהתנאים לצמחים בחממה נוחים יותר מאשר בחוץ, אך הם שונים מאלה שבחדר, כך שהצמחים לא יחוו לחץ כאשר הם משתנים בפתאומיות, אנו רגילים אותם בהדרגה, זה ייקח שבועיים .

הניואנסים של טיפול בשתילים

חשוב לטפל כראוי בשתילים. רק במקרה זה תוכלו להשיג צמחים בריאים וחזקים שיעניקו יבול שופע.

כללי טיפול שתילים:

1. השקיית השתילים הראשונה נעשית שבוע לאחר השתילה. הוא מרוסס מבקבוק ריסוס עם מים שקועים בטמפרטורת החדר. בעתיד, להשקות ככל שהאדמה מתייבשת.
2. וודאו שהצמחים לא קופאים. ניתן להסיר את הסרט לאחר שכל הזרעים נבטו.
3. לאחר הופעת עלים אמיתיים על הצמחים, הנבטים צוללים לעציצים בודדים. חשוב לעשות זאת בזהירות כדי לא לפגוע בשורשים שנוצרו.
4. לאחר השתלת שתילים הוא מושקה בכמות קטנה של מים. לאחר 5-7 ימים, הצמחים מוזנים בדשנים מורכבים.
5. שבועיים לפני שתילת הצמחים, עליך להתחיל להקשיח את השתילים. לשם כך מוציאים את הסירים לחממה, ברחוב או במרפסת. הפעם הראשונה שהתקשות נמשכת שעה, ואז הזמן גדל בעוד שעה. אז בהדרגה, הזמן שהצמחים נשארים ברחוב גדל ליום שלם.

מחלות ומזיקים

אחד היתרונות של הצמח הוא שהוא עמיד בפני מחלות קשות. עם זאת, העגבניה עלולה להידבק מצמחים אחרים, על מנת למנוע התפתחות ריקבון חום או אפור, המשמיד עגבניות וצמחים, או קרדית עכביש, שמייבשת את העגבנייה, יש לנקוט באמצעי זהירות מסוימים.

מְנִיעָה

התיאור אומר כי מגדל הירקות אינו צריך לבצע שום מניפולציה מורכבת. הדבר החשוב ביותר הוא שאמצעי הזהירות שננקטו ננקטים בזמן ובבהירות על פי הכללים. התהליך כולו מורכב מהנקודות הבאות:

1. פיתרון מצוין יהיה כאשר הגנן מבצע מחזור קרקעות. כלומר, לא מומלץ לשתול עגבניות במקום בו היו בעבר תפוחי אדמה, חצילים או פלפלים. טוב אם הקודמים היו: גזר, כרוב או קטניות.
2. אם מקום הגידול הוא חממה, הרי שכבת האדמה העליונה מתחלפת בכל עונה, בנוסף לכך, נשפכת אותה עם תמיסת גופרתי נחושת או אשלגן פרמנגנט (אשלגן פרמנגנט).
3. יש לאוורר חממות ולהסיר עשבים שוטים.
4. סוכן מונע מצוין יהיה פיטוספורות ופתרון חלש של אשלגן פרמנגנט, הם מרוססים בשיחים צעירים.
5. המאבק בחרקים התנהל ממש מהימים הראשונים. לשם כך יש לחמם את האדמה בתנור, הטמפרטורה היא 60-65 מעלות צלזיוס, לא נמוכה יותר, רק בדרך זו הזחלים יושמדו.
6. אחת לשבוע, מתבצעת בדיקה להופעת מחלות, אם ישנן, יש להשמיד את הצמח כדי שהנגיף או הפטרייה לא יתפשטו לשיחים אחרים.

צילום מאת טטיאנה פדורנקו

גידול עגבניות

כאשר האדמה מתחממת מספיק העגבניות נטועות באדמה. זה נעשה בדרך כלל בתחילת או באמצע יוני.

החבורה היפנית מגודלת בחוץ או בחממות. לאזורים עם אקלים קר, האפשרות השנייה מתאימה יותר.

שתילת שתילים באדמה

עגבניות נטועות באמצע עד סוף מאי או בתחילת אמצע יוני. זה תלוי באקלים של האזור בו אתה גר. החבורה היפנית היא זן שאינו עמיד במיוחד לקיצוניות בטמפרטורה. לכן, כפור לילה יכול לגרום למוות של צמחים לא בשלים.

מ"ר אחד m 3-4 שיחי עגבניות נטועים. תרבות שתילה - 30/50 ס"מ.

אפר וקומפוסט מוזגים לתוך החורים בהם תשתל העגבניות. הם מושקים בשפע גם במים חמים.

השתילים מעמיקים עד העלים התחתונים הראשונים. כדי ליצור שורשים נוספים, ניתן לשתול צמחים מאורכים לעומק של 2-3 עלים.

בפעם הראשונה השקיית העגבניות 10 ימים לאחר השתלת השתילים למקום קבוע. במהלך תקופה זו, לעגבניות יהיה זמן להסתגל לתנאים חדשים. במקביל גם האכלה נעשית.

לְטַפֵּל

המברשת היפנית היא זן בעל צמיחה מתמדת. לכן, הוא זקוק לבירית ועיצוב. הם יוצרים שיח לשני גבעולים, זה מגדיל את התשואה.

הצביטה מתבצעת באופן קבוע. כאשר צובטים, היורה והעלים התחתונים מוסרים. יש צורך להסיר את כל הירקות הקמליים והפגומים. מניפולציות כאלה מבוצעות לא יותר מפעם בשבוע. ביום הצביטה אתה לא צריך להשקות.

עגבניות מושקות אחת לשבוע. במזג אוויר חם, ניתן לעשות זאת בתדירות גבוהה יותר - 2-3 פעמים בשבוע.

שיחי עגבניות מברשת יפנית זקוקה לבירית חובה. לשם כך משתמשים בתומכים מיוחדים, למשל קרשי עץ.

חשוב להאכיל את העגבניות באופן קבוע. זה יגדיל את התשואה שלהם ויאיץ את תהליך הגדרת הפירות.

רוטב עגבניות עליון:

1. דשנים מינרליים. הן מוצגות 2-3 שבועות לאחר שתילת העגבניות באדמה. החבישה העליונה הראשונה כוללת סופר-פוספט ואשלגן גופרתי (20 ו -15 גרם למ"ר אחד). ההאכלה השנייה והשלישית נעשית בשלב היווצרות הפירות. לשם כך, 1 מ"ר. מ 'משמשים 15 גרם אמוניום חנקתי ו -20 גרם אשלגן גופרתי.
2. אתה יכול להאכיל את הצמחים בדשנים אורגניים... לשם כך השתמש בתמיסה של זבל המותסס עם עשבים שוטים. תערובת מוכנה מדלי אחד של עשבים שוטים, דלי זבל אחד ו- 100 ליטר מים. כאשר התערובת מותססת, היא מדוללת 1:10.
3. חומצה בורית משמשת להלבשת עלים.

טיפים לגידול

כדי לקבל יבול טוב, אתה צריך לדעת כמה מורכבויות של גידול עגבניות. החשובים שבהם מוצגים להלן.

טיפים לגידול עגבניות:

1. עדיף לקשור גדילים כבדים עם הרבה פירות קטנים לתמיכה. אחרת הגבעול עלול להישבר.
2. להשקות את הצמחים רק "בשורש". זה יפחית את הסבירות להיפגע ממחלות צמחים.
3. דשנים מינרליים ואורגניים מוחדרים בצורה של השקיה. חשוב לא לקבל את ההרכב על הירוקים ועל גזע הצמח.
4. התרופפות קבועה של האדמה נחוצה לגידול מלא של עגבניות.

מחלות ומזיקים

מברשת יפנית עגבניות עמידה בפני ריקבון אדמתי ושורש ופסיפס טבק. הגנן יצטרך להילחם עם מחלות צמחים אחרות.

מזיקים נאספים מעגבניות ביד. ישנם חומרים כימיים המונעים את הופעתם, אך גננים ממליצים לא להשתמש בהם כדי לקבל יבול טוב ובריא יותר.

עישוב זהיר של המיטות יציל את הצמחים מהדוב. לאותן מטרות, בסתיו, בעת הכנת המיטות, קליפות ביצים נשפכות לאדמה.

לדלקת מאוחרת משתמשים בתערובת בורדו. אתה יכול גם להשתמש בתכשירים מיוחדים, למשל, "Polyazophos" או "Ditan".

נקודה חומה ניתן להילחם עם Fundazol. כאשר מופיעים סימני טחב אבקתי, מתבצע ריסוס עם ביילטון.

מאפיינים כלליים

מגוון עגבניות סרטן יפני מסוג לא מוגדר, השיח מגיע לגובה 1.8-2 מ ', ולכן הוא זקוק לבירית ועיצוב.

המאפיין של השיח כולל את התכונות הבאות:

• הגזע מסיבי, עבה, ירוק, ללא התבגרות;
• העלים צפופים, גלי, בגודל בינוני, מוארכים עם קטע קטן לאורך הקצוות;
• תפרחות פשוטות;
• 6-7 אשכולות פרחים נוצרים על שיח אחד ובכל אחד 5-6 פירות.

אם אתה מקיים את כל כללי הטכנולוגיה החקלאית מ- 1 מ"ר, אתה יכול לקבל עד 11 ק"ג עגבניות טעימות.

הצמח באמצע הבשלתו - הפירות הראשונים מתחילים לשאת בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. פרי לטווח ארוך - נמשך עד סוף הסתיו (אמצע אוקטובר או תחילת נובמבר).

התפשטות

התרבות פופולרית בכל רחבי ארצנו:

• בדרום (בטריטוריה של קרסנודר, באזור אסטרחן ובכובאן), הוא מעובד בשטח הפתוח;
• במרכז (קורסק, אזור בלגורוד), אזור מוסקבה, אזור לנינגרד, בצפון, אוראל וסיביר, הם מעובדים בחממות פוליקרבונט או במוקדי חמה.

תיאור הפירות

עגבניות סרטן יפניות מאוד מושכות למראה וראויות לתשומת לבן של גננים מנוסים וטירונים כאחד:

• עגבניות גדולות מגיעות למשקל של 300-400 גרם;
• המשטח אינו עבה מדי ולכן דורש טיפול זהיר לאחר איסוףו;
• בשלב ההבשלה המלאה, הפירות מקבלים גוון ורוד;
• צורה עגולה שטוחה עם כתפיים שופעות וקישוטים באזור הגבעול;
• העיסה רב-קאמרית, עסיסית, בשרנית, מתוקה.

הפירות משמשים להכנת סלטים, קטשופ, לצ'ו, מיצים וחטיפים קרים. העיסה המתוקה והארומטית של הפרי משמשת להכנת רטבים ופסטה. יש מארחות שמגלגלות ירקות בנתחים.

ההבדלים בין גידול בחממה בשדה פתוח

ניתן לגדל את המברשת היפנית בחוץ וגם בחממות. יחד עם זאת, ישנם מספר הבדלים בטיפול בעגבניות הגדלות בחממה ובחוץ.

שתילים נטועים בחממה מוקדם יותר 1-2 חודשים קודם לכן.

לאחר השתלת שתילים באדמה פתוחה, בשבועיים הראשונים, הם מכוסים בסרט למשך הלילה. זה ימנע את מותה במהלך הצינון בלילה.

כשגדלים עגבניות בגינה שלכם, בחרו במקומות בהם היבול לא ייחשף לשמש הקופחת. עדיף לשתול עגבניות בצל חלקי.

אינך יכול לשתול עגבניות באותו מקום במשך שנתיים ברציפות - שנה באופן קבוע את מיקום ערוגות העגבניות.

זכרו לאוורר את החממה. לשם כך, בשעה חמה ביום, חלונות ודלתות נפתחים למספר שעות.

העבר לגינה

למרות עמידות טובה לשינויים פתאומיים בטמפרטורה, שיחים צעירים דורשים התרגלות הדרגתית לאוויר צח. ללא התקשות, עגבניות נטועות יכולות להישרף בשמש, או לקפוא מהקור בלילה. לכן, עשרה ימים לפני הירידה, השתילים מוציאים מדי יום ברחוב בבוקר ושומרים אותם במשך 1-1.5 שעות. בהדרגה, הזמן המושקע באוויר הצח מתארך, וביום האחרון הם נותרים לבלות את הלילה ברחוב מתחת למקלט קולנוע.

הזמן האופטימלי להשתלה למיטת גן בחממה הוא בתחילת או באמצע מאי, באדמה פתוחה - המחצית השנייה של חודש מאי.

הכנת האתר

כאשר יורדים במיטה פתוחה, בחרו במקום שטוף שמש בו אין מים עומדים ורוחות חזקות. הקודמים הטובים ביותר לגידול זה הם קטניות, כרוב, בצל, שום, מלפפונים, שמיר ופטרוזיליה.

את ערוגת הגן מכינים בסתיו לאחר הקציר:

• להסיר את כל העשבים, שאריות הצמחים;
• הוסף דלי של חומוס או קומפוסט, 3-4 ק"ג אפר, דלי של חול, 100 גרם של סופר-פוספט ו -80 גרם של אשלגן גופרתי, הוסף 300 גרם של סיד או גיר מנוזל לכל מ"ר לאדמה החומצית;
• לאחר מכן המיטה נחפרת, מפולגת ומושקת.

באביב, כמה שבועות לפני שתילת עגבניות, יש לחטא את האדמה - להשקות בתמיסה של קרבמיד - לדלל 10 ליטר מים 15 גרם מהחומר. הסוכן הנוזלי לא רק משמיד חיידקים פתוגניים, אלא גם מגביר את פוריות האדמה.

():

כחומר חיטוי משתמשים באוריאה (קרבמיד) בצורה מרוכזת יותר - תמיסה של 3-5%. מדובר 300-500 גרם לכל 10 ליטר מים.

תכנית נחיתה

צמח לא מוגדר דורש מקום רב באתר, ולכן יש לשתול אותו במרחק של 50 ס"מ עם מרחק בין שורות - 65-70 ס"מ. הכמות האופטימלית לכל מ"ר היא 3-4 שיחים.

בורות שנחפרו בגודל מערכת השורשים של השתילים, נשפכים בשפע במים, המתן עד לספיגת הלחות ואז נטועים. ליציבות, השיחים מרוצפים באדמת גן. יתד או סורג מונחים ליד כל צמח לתמיכה נוספת.

קציר ויישום היבול

באמצע הקיץ הם מתחילים לאסוף פירות בשלים. יש לעשות זאת באופן קבוע כדי שהצמחים לא יושפעו מדלקת מאוחרת.

בדרך כלל קוטפים עגבניות שרי עם מברשות שלמות. עליכם להמתין עד שרוב הפירות בשלים. עבור זנים כאלה זה קורה באופן שווה.

ניתן גם לקטוף פירות מעט לא בשלים. גם בבית הם יהפכו לאדומים.

ניתן להשאיר כמה עגבניות בשלות בגינה כדי לקבל זרעים חדשים. לשם כך, עיסה עם זרעים נבחרת מהם והושרה במים בטמפרטורת החדר למשך 2-3 ימים. לאחר מכן, חומר השתילה מיובש ונשלח לאחסון בשקיות בד או מסנני קפה.

היתרונות והחסרונות של "המברשת היפנית"

למברשת יפנית יש יתרונות רבים:

• תפוקה גבוהה;
• פרי לטווח ארוך;
• טעם טוב;
• יכולת תחבורה טובה;
• עמידות לפסיפס טבק, נפיחה ושורש שורש;
• האפשרות לצמוח באדמה פתוחה ומוגנת;
• צדדיות השימוש בפירות.

יש מעט חסרונות של מגוון זה. אלה כוללים צורך בבירית וצביטה, חוסר יציבות לטמפרטורות קיצוניות וחסינות למספר מצומצם של מחלות צמחים.

חוות דעת על חקלאים

חקלאים רבים אוהבים את עגבניה המברשת היפנית. ביקורות על מגוון זה הן חיוביות ברובן.

ביקורות על המברשת היפנית עגבניות:

ווישנבסקאיה ויקטוריה, אודסה "אני מגדל מברשת יפנית דובדבן מזה שנתיים בחממה. אני אוהב את הקציר השופע ואת הטעם החמוץ-מתוק של עגבניות. יכול לשמש לסלטים ושימור. לא גחמני. אין תלונות ”.

אורלוב גריגורי, טולה " יש לי מברשת יפנית עגבניות הגדלה בשדה הפתוח. פירות קטנים ונחמדים מאוד. חובה לטפל בו נגד דלקת מאוחרת ומחלות אחרות. לעגבניות יש טעם חמוץ מתוק, נראה לי שהן מתאימות יותר לשימור. "

היקף הפרי

בשל הטעם המתוק, פירות העגבניה היפנית מסווגים כזני קינוחים ומשמשים בעיקר להכנת סלטי ירקות וחטיפים.

למרות שעגבניות אלה אינן נסדקות בבישולן, הן גדולות מדי ולא מתאימות לשימורי פירות שלמים. בדרך כלל מכינים מפירות אלו רטבים, מיצים ורסק עגבניות לחורף.