עץ תפוח לאזור מוסקבה: 39 זני קיץ, סתיו וחורף

בעת בחירת זני תפוחים לאזור מוסקבה, שימו לב לזנים הידועים שנבדקו על ידי ניסיון. הם לרוב קשוחים מאוד לחורף, קומפקטיים ועמידים בפני גרדת ומחלות אחרות. במאמר זה תמצאו תמונה ותיאור קצר של 39 זנים של תקופות הבשלה בקיץ, בסתיו ובחורף, כולל עצי תפוח עמודים, פירותיים וגדלים. אעמוד ביתרונות ובחסרונות של כל זן בפירוט רב יותר.

דירוג עצי תפוח

לפי מתיקות

כאחת האפשרויות:

• ריאות חורף;
• אניס ארגמן;
• אניס אפור;
• Aport;
• אלכסנדר;
• שָׁקֶט;
• רוזושנסקו מפוספס;
• מתנה לגראפסקי.

לפי מתיקות רבים מעדיפים את קינוח איזייב ואת חורף מדוניצה.

להתנגדות לגלד ומחלות אחרות

לעצמך, כדאי כבר לציין מה נמצא לעתים קרובות במאפייני היתרונות של עצי תפוח, עמידותם בפני כאלה מחלה מסוכנת כמו גלד... ומסיבה טובה:

• אחרי הכל, אינך יכול למכור תפוחים המושפעים מגלד;
• ולאכול את עצמך זה לא נעים.

גלד על עץ תפוח.

אז הם אפילו יוצרים זנים חסין לכאב כזה. עובדי מכון המחקר אוריאול מתמחים בזנים הבאים:

• Imrus;
• Venyaminovskoe;
• בולוטובסקו;
• טְרִיוּת;
• Rozhdestvenskoe;
• זיכרון סמאקין;
• חדשות טובות;
• אורליק. אַחֵר.

לפי משך האחסון של הפירות

• פיסת אניס;
• Aport;
• קורטלנד;
• לובו עם קשיחות חורף נמוכה;
• רוזושנסקו מפוספס;
• מאוחר יותר במוסקבה. עד הקציר החדש.

עץ תפוח לובו.

זני תפוחים חורפיים

זני חורף של עצי תפוח טובים לא רק בגלל שהפירות מבשילים בחורף, אלא גם משום שהפירות עמידים בפני כפור קשה, אינם מתדרדרים במהלך האחסון למשך מספר חודשים ולעתים נדירות חולים.

בוגאטיר

את הזן גידל המגדל צ'רננקו S.F, שחצה את זן אנטונובקה ואת זן רנט לנדסברג. הזן המאוחר של החורף בוגאטיר נחשב לאחד הזנים היצרניים והניבולים ביותר.

גובה הצמח יכול להגיע לשבעה מטרים. הכתר מדולל, מתפשט. לצמח עלים אליפסה בצבע ירוק כהה. העץ מגדל פירות עגולים שטוחים עם בסיס רחב, משקלם מגיע ל 200 גרם. המשטח חלק, מצולע, הקליפה ירוקה בהירה ואז הופכת לצהובה עם סומק קל. העיסה הלבנה גרגירה דק, עסיסית ופריכה. זה מריח טוב.

הזן מתחיל לשאת פרי בשפע 6-7 שנים לאחר שתילת השתיל באדמה. עץ מבוגר אחד מייצר 55-80 ק"ג פרי. הפרי בשל לחלוטין עד אמצע אוקטובר. חיי המדף של הפירות יכולים להימשך כ4-5 חודשים.

בולוטובסקו

בעת גידול הזן, מטרתו העיקרית של המגדל סדוב יבגני ניקולאביץ 'הייתה ליצור זן שיהיה עמיד בפני גלד. בשנת 1977 הצליח המגדל להשיג זן בולוטובסקו ייחודי חדש, שהושג על ידי הכלאת זן Skryzhapelkh בשנת 1924.

על העץ צומחים עלים מוארכים וירוקים כהים. לצמח כתר כדורית לא מעובה. הצמח בינוני וגדל במהירות. יורה וענפים עם קליפת חום חלקה. הפירות הם בגודל בינוני, פרי אחד שוקל עד 160 גרם. לקליפה בתחילה גוון ירוק בהיר, כשהוא בשל לחלוטין, מופיע סומק ורוד. עיסה ירוקה עדינה, יציבה, עסיסית. הארומה נעימה, בולטת.

הפרי מתחיל 7-8 שנים לאחר שתילת שתיל באדמה פתוחה. הקציר מתחיל באמצע ספטמבר.כ 200 ק"ג פרי נקצרים מעץ בוגר אחד. אחסון נכון יבטיח שימור ארוך של הפירות, עד סוף החורף.

ולסי

הזן גידל בשנת 1860 בארצות הברית, מינסוטה. זרעי עץ התפוח הסיבירי שימשו לעבודה. וולסי מעובד ברוסיה מאז סוף המאה ה -19.

העצים בגודל בינוני, וגובהם 4-5 מטר. לכתר צורה רחבה ופירמידית, הופכת למעוגלת עם הגיל. העלים קטנים, עם משטח מבריק, גוון ירוק כהה. הפירות מאופיינים באיכויות צרכניות גבוהות. המשקל הממוצע של פרי אחד מגיע ל- 80-150 גרם. לתפוחים צורה עגולה ושטוחה. הקליפה חלקה, דקה, צבעונית בגוון צהוב בהיר. ישנן נקודות תת עוריות קלות ונראות לעין. העיסה לבנה, עסיסית, צפופה. הטעם חמוץ מתוק, הארומה טובה.

הצמח מתחיל להניב פירות תוך 3-4 שנים, אך הפירות מבשילים לא מדי שנה, אלא לאחר שנה. תפוחים מבשילים בצורה לא אחידה, ולכן הקציר מתבצע פעמיים - בתחילת ספטמבר ובתחילת אוקטובר. בממוצע, נאספים כ- 200-250 ק"ג פרי מעץ אחד בעונה.

אַפְרוֹדִיטָה

זן אפרודיטה הופק בשנת 1981 ב- VNIISPK מזרעים של האבקה חופשית של צורה היברידית 814. ארבעה מגדלים עבדו על גידול הזן - E. A. Dolmatova, V. V. Zhdanov, E. N. Sedov, Z. M. Serova.

העצים גבוהים וצומחים במהירות. הם יכולים להגיע עד 10 מטר גובה. הכתר צפוף, בעל צורה מעוגלת. יורה בצבע חום. עץ בוגר בעל קליפת חום ירקרקה חלקה. העלים בגודל בינוני, מלבניים, ירוקים כהים עם גוון צהבהב. הפירות בינוניים, שוקלים עד 140 גרם. הקליפה צפופה, ירקרקה-צהבהבה, חלקה. העיסה צפופה, לבנה, עם ורידים ורודים. הטעם חמוץ ומתוק.

הצמח מתחיל להניב פירות תוך 4-5 שנים לאחר שתילת השתיל באדמה. הקציר מתרחש באמצע עד סוף ספטמבר. ניתן לאחסן פירות בחדר קר עד סוף השנה. בממוצע, עד 150 ק"ג תפוחים נאספים מעץ אחד.

מתנה לגראפסקי

זן זה הופק בשנת 1979 במכון הרבייה והטכנולוגיה. VV קיצ'ינה, NG Morozova, LF Tulinova, VP Yagunov עבדו על היצירה. עץ התפוח הושג על ידי חציית התורם D101 וזן Vyaznikovka. השם התקבל לכבודו של מ.ג. גראפסקי, מנהל החווה הממלכתית 17 MYUD.

העץ נמרץ, סוג סטנדרטי, צומח במהירות. לכתר צורה אחורית-פירמידה. הקליפה על הענפים היא בגוון אפור כהה. העלים בגודל בינוני, מוארכים, מעט גלי, בצבע ירוק כהה. הפירות גדולים, פרי אחד שוקל בטווח של 200-350 גרם. תפוחים בעלי צורה מעוגלת-חרוטית, מעט מצולעים, לא אחידים בגודלם. הקליפה צפופה, הצבע העיקרי הוא צהוב, הצבע הכללי הוא סגול-אדום. העיסה צהובה בהירה, חמוצה מתוקה, גרגירים עדינים, עסיסית. הארומה עדינה ונעימה.

הצמח נכנס לפרי תוך 4-5 שנים לאחר שתילת השתיל באדמה. הבשלת פירות מתרחשת בתחילת אוקטובר, בגרות הצרכנים מתרחשת בסוף החודש. בממוצע, עד 250 ק"ג פירות מתקבלים מצמח מבוגר אחד.

זני חורף לאזור מוסקבה

עמודים

ארבט הוא גם מראה דקורטיבי וגם היתרונות של תפוחים עסיסיים. ניתן לאחסן אותם די הרבה זמן - יותר מ 8 חודשים.

שרשרת מוסקבה - מאוחסנת כמעט חצי שנה. לא מזמן נסוגה. משתלות מוכרות אותן בהצלחה.

חצי גמד וגמד

משמש לעתים קרובות על ידי גננים. מושך פרי שנתי ובגרות מוקדמת:

• גרושבקה ליד מוסקבה;
• בוגאטיר;
• סוקולובסקו;
• מקורקע.

מַבְטִיחַ

• מוסקבה מאוחר יותר;
• Imrus;
• בולוטובסקו;
• וניאמינובסקו.

זני סתיו של עצי תפוח ליד מוסקבה

גננים רבים מזהים כמה זני סתיו טובים לשתילה באזור מוסקבה. פירות מבשילים בסתיו ובעלי חיי מדף ארוכים ללא אובדן מראה וטעם.

עוֹפֶרֶת

שטריפל או פסי סתיו הוא זן שהיסטוריית יצירתו אינה ידועה בוודאות. יש להניח שעץ התפוח הגיע מגרמניה או מהולנד דרך המדינות הבלטיות.

הצמח חזק, גבוה, עד 7-8 מטר גובה. הכתר מתפשט באופן רחב, כיפה. העלים מעוגלים, בצבע ירוק כהה. הפירות הם בגודל בינוני, משקלם של פרי אחד הוא 80-110 גרם. התפוחים הם בעיקר בצורתם עגולים, ולעיתים נמצאים דגימות חד צדדיות. העור חלק, יציב, ירקרק-צהוב או צהוב עם סומק אופייני של פסים אדומים אנכיים. העיסה צהבהבה, עסיסית, חמוצה-מתקתקה.

הצמח נכנס לפרי 7-8 שנים לאחר השתילה. הצמח מגיע לאינדיקטורי התשואה המקסימלית שלו רק 15-18 שנים.

בסמיאנקה מיכורינסקאיה

את הזן גידל המגדל המפורסם Michurin I.V. שבגללו הושג השם. בעת המעבר שימשו שני זנים - Skryzhapel ו- Bessemyanka Komsinskaya.

העץ גבוה, חזק ובעל כתר מעוגל חזק. הצמח מאופיין בעלים מקומטים וגדולים עם גוון אמרלד. הפירות גדולים, במשקל של כ- 175 גר ', מעוגלים בעיקר ומצולעים מעט. הקליפה צהובה עם גוון קל של ירוק, עם נוכחות של סומק פטל. העיסה רכה, רכה, עסיסית. מורגש טעם יין קליל.

זהו זן מניב גבוה שמתחיל להניב פירות 5-6 שנים לאחר שתילת האדמה. הקציר יכול להתחיל באמצע ספטמבר. כ -220 ק"ג פירות נקצרים מצמח אחד. בממוצע, תפוחים נשמרים במשך 3-3.5 חודשים מיום קטיפתם.

אורלובסקו מפוספס

הזן גדל ב- VNIISPK על ידי שני מגדלים ידועים בשנת 1957. T. A, Trofimova ו- E. N. Sedov עבדו על המעבר וחצו את עצי התפוח של Bessemyanka Michurinskaya ו- Macintosh.

העץ בינוני, יש לו כתר נרחב ועגול. הצמחים עמידים בפני כפור ומניבים תשואות טובות. העלים עגולים, גדולים, בצבע ירוק. הפירות גדולים, פרי אחד שוקל 120-150 גרם, לפעמים עד 220 גרם. צורת התפוחים היא מלבנית, חרוטית לרוב. הצבע העיקרי של העור הוא צהוב-ירקרק. כשהם בשלים לחלוטין, הפירות מקבלים גוון צהוב.

הפרי מתרחש 4 שנים לאחר השתילה. עצים בני 8 נותנים 40-50 ק"ג פרי, עצים בני חמש עשרה יכולים לייצר עד 80 ק"ג פרי. הקציר מתחיל בתחילת ספטמבר. בחדר קר ניתן לאחסן תפוחים עד 4 חודשים.

שמש

כדי להשיג את זן סולנישקו, מגדלים השתמשו בזרעים מהאבקה חופשית של הקציר של תחילת שנות ה -80 של המאה הקודמת. הפירות הראשונים הופיעו בשנת 1990. E.N.Serov, V.V Zhdanov, Z.M Serova, E. A. Dolmatov עסקו בגידול עץ התפוח.

הצמח קצר, מאופיין בכתר מעוגל. הגזעים והענפים הראשיים מכוסים בקליפה אדומה-חומה-אדומה. העלים הם בצבע ביצה, קטן, בצבע ירוק כהה. הפירות הם בינוניים, שוקלים עד 140 גרם, בעלי צורה מלבנית ומשופעת מעט, צלעות רחבות. כשמוציאים אותו מעץ הקליפה צהובה-ירוקה ואז הופכת לצהובה בהירה עם סומק פטל. העיסה עסיסית.

הקטיף מתרחש בסתיו, כאשר הפירות בשלים לחלוטין. תקופה זו חלה בספטמבר-אוקטובר - הפירות מכוסים בסומק.

אנטונובקה רגילה

אין נתונים כיצד הופיע מגוון זה. יש מדענים המשוכנעים שאנטונובקה הפכה להכלאה מקרית של זן שהופיע באופן טבעי מעץ תפוח עץ יער בר. אבל רוב המגדלים בטוחים בדבר אחד - עץ התפוח הופיע באזורי טולה או קורסק. N.I Krasnoglazov תיאר לראשונה את זן אנטונובקה בפירוט בשנת 1848.

העץ מאופיין בצורת כתר סגלגל; ככל שהצמח מתבגר, הוא הופך לכדורי.ענפים צעירים ויורה הם חומים. עלים מוארכים וירוקים בהירים מעטרים את הצמח. התפוחים בגודל בינוני, במשקל של עד 160 גרם. לקליפתם בתקופת הקציר יש גוון צהוב-ירוק. במהלך האחסון הפרי מצהיב. העיסה קלה, מתקתקת, החמיצות ניכרת מאוד.

העץ מתחיל לשאת פרי 7-8 שנים לאחר השתילה. הבשלה מלאה של תפוחים מתחילה בסוף ספטמבר או בתחילת אוקטובר. ככל שהצמח גדל, התשואה עולה. בגיל 20 יכול עץ אחד לייצר עד 200 ק"ג פרי. אחסון הפירות ארוך - 3-4 חודשים.

זעפרן פפין

זן זה גידל בתחילת המאה ה -20 על ידי המגדל המפורסם I. V. Michurin. בבחירה נעשה שימוש בזן רנט אורלינסקי והכלאה של סינית עם פפינקה ליטאית.

העץ בגודל בינוני, מגיע לגובה של שלושה מטרים. הכתר מעוגל. העלים קטנים, בצבע ירוק. פירות הם בינוניים או קטנים, עם משקל ממוצע של עד 140 גרם. הקליפה צפופה וחלקה. התפוחים עגולים חרוטי או גלילי. הקליפה בצבע צהוב-ירוק עם סומק אדום כהה. ישנן נקודות תת עוריות. העיסה צפופה, ריחנית, שמנת. תפוחים הם חמוצים מתוקים, ארומטיים.

הצמח מתחיל לשאת פרי בשנה השלישית לאחר השתילה. עצי גמד מתחילים לשאת פרי בשנה השנייה. הקציר טוב - ניתן לקצור עד 280 ק"ג תפוחים מעץ אחד. הפירות נשמרים לאורך זמן, הטעם והאיכויות החיצוניות לא מתדרדרים במהלך ההובלה.

Zhigulevskoe

המגדל S.P. קדרין עסק בטיפוח הזן. המדען חצה את זן ואגנר האמריקאי עם זן התפוחים בורובינקה, מה שהביא לזן סתיו חדש שהפך פופולרי ברוסיה.

העץ נשלט על ידי כתר רחב-פירמידי או מעוגל גבוה, הלובש צורה זו בתקופת הפרי. הצמח בינוני, אינו עולה על 4-5 מ 'גובה. גזעים ויורה הם חומים כהים. העלווה צפופה, צלחת העלה ירוקה כהה. העלים מאופיינים בצורה מלבנית, ביצית ובגודל גדול. התפוחים הם בעלי משקל, משקלו של פרי אחד משתנה בין 120-200 גרם. צורת הפרי עגולה, לפעמים רחבת צלעות. הקליפה הצהובה הבהירה צפופה ושומנית, עם נקודות אפורות תת עוריות. העיסה השמנתית גרגירה גסה עם טעם חמוץ מתוק.

זהו זן צומח במהירות ובתשואה גבוהה שמתחיל להניב פירות 4-5 שנים לאחר שתילת עץ. הם מתחילים לקטוף תפוחים בתחילת ספטמבר. בממוצע, צמח מבוגר אחד מייצר עד 240 ק"ג פירות.

סלבי

בעת גידול זן הסתיו סלאביאנין, נעשה שימוש בעץ תפוחי החבית האדומים אנטונובקה ובזן SR 0523. הכלאה צולבת נעשתה על ידי המגדל א.נ. סדוב.

העץ בינוני, צומח במהירות, עם כתר מעוגל. הפירות גדולים, במשקל של עד 160 גרם. לתפוחים צורה חרוטה שטוחה. הקליפה מבריקה, צהובה-ירקרקה. העיסה שמנת, שטוחה בינונית, עסיסית ונימוחה. הטעם חמוץ ומתוק, הארומה חלשה.

3-4 שנים לאחר השתילה, העץ מתחיל לשאת פרי. ניתן להשיג עד 200 ק"ג פירות עסיסיים מצמח אחד.

מרת בוסורין

זהו זן חדש שנרשם במרשם המדינה להישגי גידול בשנת 2001. נוצר בשנת 1998 על ידי המגדל V.V. Kichina, שחצה את הזן הידוע Osennyaya Joy ואת מדגם התורם SR0523.

העץ מאופיין בכתר מעוגל ומסודר, קליפת יורה אפורה כהה, עלים מעוקלים בצבע ירוק בהיר עם גוון צהוב קל. הפירות גדולים, במשקל 175-200 גרם. התפוחים עגולים, מעט שטוחים. הקליפה חלקה, בצבע ירוק-צהוב עם פסים אדומים לא ברורים. הם מגיעים לבגרות הצרכנים כשהעור הופך כמעט לבן.

הזן נכנס לפרי 3-4 שנים לאחר שתילת השתיל. היתרונות של מארט בוסורין כוללים פרי רב ושוטף.עץ התפוח אינו זקוק להפסקות שנתיות מהגדרת הפירות. התשואה הממוצעת היא 100-120 ק"ג לצמח בוגר.

בין מספר רב של זני תפוחים, גננים יכולים לבחור את הזנים המתאימים ביותר למאפיינים הרצויים. לצורך גידול באזור מוסקבה, גידלו זני קיץ, סתיו וחורף רבים, מהנה עם אינדיקטורי תשואה טובים.

0

מהם הקריטריונים לבחירת זן

לפני השתילה, חשוב שגנן יקבע איזה סוג של תפוחים הוא רוצה לקבל כתוצאה מכך. מגדלים גידלו זנים רבים של עצי תפוח, אך עליהם להיות מקובצים בכדי להדגיש את הקריטריונים העיקריים.

ישנם פרמטרים חשובים של יציבות שיש לקחת בחשבון:

• בַּצוֹרֶת;
• כְּפוֹר;
• זיהומים.

הקור הוא אחד האויבים של הגן, מערכת השורשים של עצי תפוח יכולה לעמוד ב -20 מעלות. אזור מוסקבה מאופיין בירידות טמפרטורה ומתחת לסימן הנדרש. החקלאי זקוק ל:

• הכינו את השתיל לחורף;
• לכסות את השורש בצורה בטוחה;
• לבודד את תא המטען;
• הסר ענפים יבשים;
• לטפל בעץ מפני מזיקים, הם מסתתרים בקליפה לחורף.

העץ חייב להיות עמיד בפני נגיעות. עצי תפוח מושפעים מפטרייה:

• ציטוספורוזיס;
• גֶלֶד;
• טחב אבקתי.

באזור מוסקבה, בגלל מזג אוויר רטוב ומעונן, נוצרים תנאים נוחים להתפתחות מחלות שונות. על המגדל להתכונן לבקרת פטריות יעילה.

מהירות הפרי היא אחד הגורמים החשובים. בעת פריסת גינה הם מנסים לשתול זן כזה כך שהוא יתחיל להתענג על תפוחים בזמן הקרוב.

עבור עצי תפוחים ננסיים ותקניים, מאפיין זה אופייני. בעת הנחת גינה יש לקחת בחשבון האבקה צולבת. לכן, עצים בגבהים שונים צריכים לצמוח באתר.

מאפייני האקלים של האזור

האקלים באזור מוסקבה אינו יציב, עם טמפרטורות נמוכות בחודשי החורף. בקיץ מזג האוויר יכול להיות חם ויבש או גשום וקריר. תנאים כאלה לעיתים קרובות גורמים למותו של עץ תפוח עקב הקפאה וזיהום בזיהומים פטרייתיים.

על מנת לשמור על גודל היבול ולא לאבד את העץ הנטוע, עליכם לבחור זנים ממוקדים. בבחירת מגוון לשתילה בבית כפרי באזור מוסקבה, הדגש הוא על סובלנות כפור וחסינות גבוהה לזיהומים פטרייתיים.

מגוון צפון סינאפ

תיאור הזן

נכון לעכשיו, ככל הנראה, גננים רבים יעניקו את "כף היד" לזן המסוים הזה (בין זני החורף המאוחרים), אם כי לא מזמן אנטונובקה נחשבה למובילה. מה כל כך טוב בזן North Sinap?

הפרי של זן זה נראה שונה במקצת מהזנים ששקלנו לעיל. יש לו צורה מאורכת מהודרת (דמוית זכוכית), בצבע צהוב-ירוק, בדרך כלל עם סומק חד צדדי, הטרוגני וקשקשני משהו. אבל כל זה לא מונע ממנו להיראות מאוד מעורר תיאבון.

עיסת תפוחים בגוון ירקרק, גרגירים עדינים, חמצמצים מתוקים, עם טעם חריף מעט. הפרי בינוני (90-120 גרם). לבגרות הקציר מגיעים אי שם בתחילת אוקטובר, לא מומלץ למרוט אותם מוקדם יותר, מכיוון שבתקופת ההבשלה הם עשויים פשוט לא להבשיל, במיוחד אם הקיץ אינו חם במיוחד.

העץ צומח במהירות ומגיע לגודל גדול, וזו אולי הסיבה שכדי לחסוך מקום, חלק מהגננים עשויים להעדיף זנים אחרים וקומפקטיים יותר. מתחיל להניב פירות בשנה החמישית, תשואת הזן גבוהה למדי, אך מתחילה לרדת לאחר 20 שנה.

בין היתרונות הוא איכות השמירה הגבוהה של הפרי. זה אפילו יותר מזה של זן בוגאטיר ויכול להימשך יותר מיוני. עם זאת, בתנאי שהפירות לא נקטפו מוקדם יותר מתאריך היעד, אחרת הם יתחילו לקמול ולאבד את העסיסיות שלהם.

אי אפשר שלא לציין את ההתנגדות הטובה של מגוון זה לכפור. זהה לזה של אנטונובקה, רק האחרון, למרבה הצער, לא יכול להתפאר לאורך זמן האחסון ומאבד מטעמו ומראהו כבר בינואר.גם תפוקת הזן גבוהה למדי ובגיל חמש עשרה מהעץ היא יכולה להיות כ -170 ק"ג.

החסרונות עשויים להיות: גודלם הגדול של העצים, ההטרוגניות של הפירות, ירידתם עם קציר בשפע, הצורך בגיזום תכוף.

תכונות טיפול

הטיפול מורכב מגיזום בזמן, ולא רק על מנת לשמר את הקציר, אלא גם כדי למנוע מחלת גלד, מכיוון שלזן זה אין עמידות גבוהה למחלה זו.

קרא גם: ריבת תפוחים: פרוסות שקופות, מבחר מוצרים, מתכוני בישול

בנוסף, מומלץ לשתול בקרבת מקום עצים מאביקים אחרים מכיוון שהזן פורה חלקית מעצמו. החשוב מכל, אם זה אנטונובקה רגיל. ובכן, וכמובן, אסור לשכוח מהאכלה, השקיה וריסוס, כשלבים העיקריים של טיפול בצמחים.

תכונות של אנטונובקה רגילה

אנטונובקה היא זן קולקטיבי, שמגדל על ידי מגדלי העם שלו, אך תפוחים זכו לפופולריות יוצאת דופן בקרב הצרכנים.

לעצים גבוהים יש כתר מוארך הפורח באביב עם פרחים לבנים. התפוחים בשלים לחלוטין בסוף אוקטובר. הפרי שומר על הצגתו היטב במהלך ההובלה.

זני חורף של עצי תפוח - צילום

ניתן להסיר את היבול 7 שנים לאחר השתילה. בפעם הראשונה בכל שנה, ואז מתחילה החלופה. עץ התפוח נח למשך שנה נוספת ומתחיל להניב פרי.

טיפול איכותי כולל:

• סדירות השקיה;
• חבישה עליונה מחומרים אורגניים ודשנים מינרליים;
• חיפוי דשא וזבל מתבצע סביב תא המטען;
• היווצרות כתר, ענפים חתוכים, מצומקים וחולים;
• טיפול נגד חרקים ותצורות פטרייתיות.

אנטונובקה מסומנת:

• תשואה גבוהה;
• סוג פרי משווק;
• יומרות ועמידות בפני כפור וזיהום.

מנות מתוקות רבות מוכנות מזן זה, תפוחים חמוצים טעימים.

טעם של תפוחים היום של טטיאנה

עצי תפוח חורף - צילום

יומה של עץ התפוח טטיאנה, כפי שאומרים בתיאור ובביקורות, טרם נפוץ מאז גידלו לאחרונה. איכויות הטעם הן גם לא לכל אחד. לפירות בצבע ירוק עם פסים אדומים יש גוון ירקרק לבשר.

מתיקות הטעם של תפוחים יומה של טטיאנה נקטעת בחמיצות, אם הם נאכלים מיד לאחר האיסוף. כאשר התפוחים נשכבים, החומצה עוזבת ומשאירה מקום של עסיסיות ומתיקות.

מאפיינים חיוביים של עץ התפוח:

• אחסון לטווח ארוך;
• עמידות למחלות;
• התאמה טובה לאקלים;
• קומפקטיות של מידות.

העץ נושא פרי באופן קבוע, הוא עמיד בפני כפור. בנתיב האמצעי, העץ אינו זקוק למקלט. עם ירידה חזקה בטמפרטורה הענפים יכולים לקפוא, מה שמקטין את התשואה. למרות העמידות למחלות במזג אוויר גשום, יש לטפל בעץ התפוח בתערובת בורדו.

זן זעפרן פפין

ככל הנראה, ישנם מעט אנשים שלא שמעו על מגוון זה, משום שהוא מפורסם מאוד בשטח החלל הפוסט-סובייטי.

תיאור הזן

הפירות, בניגוד למגוון שתואר לעיל, הם קטנים בהרבה, סימטריים יותר, עם צלעות מעט בולטות. ככלל, הוא בצבע צהוב-ירוק, עם סומק בולט וכתמים לבנבן. העיסה אינה לבנה כשלג, אלא עסיסית, עם טעם יין אופייני וניחוח מוכר. אין ספק שאנשים רבים יודעים שהריבה מזן זה מתגלה כטעימה מאוד.

העץ גם לא גדול בגודלו. קומפקטי למדי, בגיל צעיר יש לו צורה מעוגלת, אך בהמשך נפרש לרוחב, הענפים מונמכים, מה שמקנה לו מראה מעט עמום. לשורה, כמו לעלים, התבגרות משמעותית ולכן הם נראים מעט אפרוריים.

הכתר צפוף מאוד, הוא זקוק לטיפול מתמיד ודילולו, אחרת התפוחים הקטנים כבר יהיו קטנים יותר.מתחיל להניב פירות בשנה השישית.

ה"פלוסים "כוללים יכולת לסבול היטב תחבורה, בגרות מוקדמת, פרי יציב, טעם מעולה, יכולת התאוששות של עץ מכפור וכמובן מראה אטרקטיבי.

החסרונות הם הגודל הלא גדול של תפוחים, חיי מדף קצרים (אם הבוגטיר, עליו דיברנו לעיל, מאוחסן עד מאי ואפילו לתחילת הקיץ, אז זעפרן פפין הוא רק עד תחילת מרץ), כמו גם עמידות נמוכה לגלד. בנוסף, לעץ נטייה גבוהה להתעבות, דבר הגורם לצרות נוספות לגננות.

תכונות טיפול

אילו תכונות צריך עץ תפוח לצמיחה ופריון טובים באזור מוסקבה?

כדי לקצור קציר טוב של תפוחים, יש צורך לבחור בזנים העמידים בפני מזיקים ומחלות היטב, אינם חוששים מטמפרטורות נמוכות ומתאוששים במהירות במקרה של הקפאה. בבחירת הזן הטוב ביותר נלקחים בחשבון גם תקופות הבשלה, תקופות פרי ושיטות האבקה.

הבחירה נעשית גם לטובת עצי תפוח שמאביקים את עצמם. הפירות של זנים אלה של עצי תפוח קשורים ללא חרקים מאביקים. זנים כאלה של תרבות באזור מוסקבה כוללים: פפין שפרני, מלבה, ולסי.

פרמטרים חיצוניים

זנים גבוהים של עצי תפוח גדלים עד 7 מטרים, הכתר רחב. הם מובחנים על ידי מערכת שורשים מפותחת החודרת עמוק לתוך האדמה. לכן, המרחק מפני השטח למי התהום חייב להיות לפחות 2.5 מטר. עצי תפוח גדולים חיים ונושאים פרי זמן רב יותר ואין צורך להשקותם לעתים קרובות מדי. התשואה גבוהה באופן עקבי.

עצים בגודל בינוני (גמדים למחצה) גובהם אינו עולה על 5 מטרים. החלק העיקרי של מערכת השורשים שלהם הוא בעומק של 20-35 ס"מ. כל הזנים תובעניים על אדמה והשקיה קבועה. התחל להניב פרי מוקדם יותר מסוגי תרבות גבוהים.

זנים נמוכים של עצי תפוח נבדלים על ידי גזע נמוך, שגובהו עד 2.5 מטר. מערכת השורשים מעמיקה במטר אחד. עצים נמוכים תופסים מעט מקום ולא יוצרים כמעט צל, מתחילים להניב פרי מוקדם. במקרה של התקפת מזיקים וזיהום בזיהומים, קל יותר להתמודד עם הבעיה. קל לקצוץ עצים אלה. מערכת השורשים רגישה ללחות, ולכן ספירת מים בקרקע מובילה לפגיעה.

קראו גם בצל עם פלפל וחומץ

התנגדות לכפור

כמעט כל סוגי עצי התפוח יכולים לסבול כפור עד -20 מעלות. אבל האוויר באזור מוסקבה יכול לרדת ל -30 מעלות, ולכן נבחרים זנים עמידים בפני כפור.

זנים עמידים לחורף של גידולי פירות שניתן לשתול בגינת אזור מוסקבה: אניס, אורלינקה, פורט, סלביאנקה, צלעות צהובות, מירנו, סמרנקו, אנטונובקה, בוגטיר.

חסינות למחלות

עץ התפוח נתון לעיתים קרובות למחלות שונות, בעיקר ממקור פטרייתי. מחלות כמו טחב אבקתי, גלד, ציטוספורוזיס לא יכולות רק להפחית את כמות הקציר, אלא גם להוביל למוות מוחלט של העץ.

הקיץ באזור מוסקבה עובר עם ימים גשומים ומעוננים. תנאים אלה נוחים ביותר לפטרייה. לכן, עליכם לבחור עצי תפוח עם חסינות טובה.

מומחים פיתחו מינים חיסוניים של עצי תפוח העמידים בפני מחלות פטרייתיות רבות, כולל גלד. עצי תפוח כאלה מתחילים לשאת פירות גדולים מוקדם וסובלים כפור.

סוגים עמידים של גלד של עצי פרי שמומלץ לגדל בפרברים: Orlinka, Medunitsa, Yablochny spas, Zhigulevskoe, Slavyanin, Start, Freshness.

בגרות מוקדמת

זנים הנבדלים בתחילת פרי הפרי נקנים לרוב על ידי גננים. שתילים מתחילים להתענג על פירות כבר 2-3 שנים לאחר השתילה.

זנים פוריים של עצים תפוחים מאביקים את עצמם, ולכן הפירות נקשרים ללא מאביקים.אך על מנת להשיג יבול גדול ורב, עליכם לנסות לפתות חרקים המאביקים בתקופת הפריחה. אגס מוסקבה, ארקדיק, מדוניצה, אנטונובקה, נאליב הלבן.

זנים גדלים מוקדמים של עצי תפוח: Beforest, Papirovka, Stark, Erliest. היבול הראשון נקצר כעבור שלוש שנים. עצי תפוח מרגישים טוב אחרי כפור קשה, וניתן לאחסן את היבול שנקצר במשך חודשים רבים.

קינוח היברידי

המגדלים גידלו את היופי החורפי על ידי חציית רד טעיס עם אנטונובקה רגילה. עץ התפוח היה צריך לעבור דרך ארוכה לפופולריות מלאה בקרב הצרכנים. פירות גדולים היו לטעמם של רבים, במיוחד מומחים ויינות קולינריים.

גננים העריכו את איכות הפרי:

• תפוחים עסיסיים;
• סובלנות כפור על ידי שתילים;
• עם טיפול הולם, התוצאה היא מגוון רחב של טעמים;
• מראה יפה.

ההבשלה מתרחשת בתחילת הסתיו. תקופה זו היא המוצלחת ביותר לשתילת שתילים. עם חלקה על אדמה פורייה, לא נדרש חבישת עליון. יש להוסיף חומרים שימושיים לאדמה חולית מדי שנה. אם החודש אינו עשיר בגשמים, יש צורך לשפוך פי 4 דלי מים מתחת לשורש.

גנים ננסיים וחצי ננסיים

עצי פרי ננסיים וחצי ננסיים צברו פופולריות רבה בקרב גננים. עצים קטנים ומסודרים מאופיינים בתנובה עם תפוחים גדולים ומתוקים.

היתרונות העיקריים של מגוון זה:

• לאחר שנתיים ניתן לקצור את היבול הראשון;
• איכות טעם גבוהה;
• זה נוח לבחור תפוחים ולטפל בצמח;
• התכונות המועילות של הפרי משולבות עם תפיסה חזותית מצוינת של הגן עם תפוחים בתפזורת או בתקופת הזוהר שלו;
• העץ, בגלל קומפקטיות מערכת השורשים, משתרש היטב בקרקע עם מי תהום קרובים.

עצי תפוח נשתלים בהתאם למבנה מערכת השורשים - פתוחים (שתילת אביב בלבד) או סגורים (בכל זמן נוח).

יתרונות תפוחי בוגאטיר

עצים מתנשאים לגובה 5 מ 'עם כתר רב עוצמה:

• ענפים חומים;
• צורה מעוקלת;
• ניצנים סגלגלים דחוסים;
• עלים ירוקים ומשוננים עבים;
• פירות גדולים עם סומק אדום עז בצדדים.

אם הקטיף מאורגן מאוחר, תפוחים נשמרים לאורך זמן. החסרונות כוללים רק את צבעם הירוק כאשר הם צריכים לצלם, אותם הם משנים לאחר שהם נשכבים.

המאפיינים החיוביים כוללים:

• תפוקה גבוהה;
• חוסר מחזוריות בפירות;
• פירות בשלים אינם מתפוררים;
• שמור על המצגת לאורך זמן;
• עמידות לזיהומים.

הטיפול אינו שונה מזנים אחרים. עצי תפוח דורשים הפריה, השקיה וטיפול מונע בתרופות.