תכונות של גידול וטיפול באגס מתוק בסתיו

גינון »אגס

0

811

דירוג מאמרים

לזני אגס הסתיו יש מאפיינים משלהם: הפירות מאוחסנים זמן רב יותר, הם מתוקים ועסיסיים יותר, וגם בעלי תשואה גבוהה. פירות מבשילים בסתיו. כל המינים שונים ויש להם תכונות של טיפול ושתילה.

מאפייני אגסי הסתיו

סתיו מוסקבה

פירות הסתיו במוסקבה עסיסיים ועמידים בפני מחלות. האזורים הטובים ביותר לשתילה הם אזור מוסקבה והרצועה האמצעית של רוסיה. כתר העץ הוא בצורת פירמידה, הצמח בינוני.

הסתיו במוסקבה רגיש לקור, ולכן מומלץ לגננים לחפות אותו או לכסות את האדמה. הקציר מתבצע לאורך כל ספטמבר.

תיאור התכונות של הסתיו במוסקבה:

• משקל פרי - עד 100 גרם;
• צורה מאורכת;
• צבע ירוק-צהוב;
• גוון ורדרד.

זני גינה לאזור מוסקבה, תיאור

בולט או מהמורות

מגוון אגסים מהמורות
זן אגסים שכבר מזמן אהוב על אזור מוסקבה. עץ שגובהו אינו עולה על 5 מ ', וכתר צעיר מתפשט למדי, שלוקח לאחר מכן צורה פירמידה. במהלך הקיץ, העץ יוצר ענפים צעירים רבים, אותם יש לחתוך בסתיו, אחרת הפירות יהיו קטנים יותר. צלחת העלה מוארכת, עם פסים בהירים, בצבע ירוק כהה. פורח בתחילת האביב, תפרחות לבנות רבות בעלות ארומה נעימה.

הפרי מתחיל בשנה החמישית, פירות בגודל בינוני, בצורת אגס רגיל. הצבע צהוב ירקרק במהלך הקיץ, עם גוון אדום קרוב יותר לסתיו. פירות עם עור עבה ובשר לבן גס... מתוק ועסיסי בחך, עם ארומה נעימה. בקציר הם יכולים להחזיק מעמד מספר חודשים, אך מומלץ לקצור את הפירות באמצע אוגוסט, כאשר הפירות קשים למדי ומעט בשלים.

רוֹך

מגוון היברידי רוך
הזן שהתקבל כתוצאה ממעבר טיומה וליובימיצה קלאפ. כמות גדולה במיוחד של יבולים נותנת באזור וולגה, בנתיב האמצעי ובאזור מוסקבה... העץ בגודל בינוני, לא יותר מ -4 מ 'גובהו, עם כתר דליל. הענפים דקים, אפורים בהירים. העץ פורח באמצע האביב, תפרחות לבנות וקטנות. העלים עגולים, עם קצוות חלקים, חלקים. עמיד בפני כפור, מסוגל להניב פירות מדי שנה. הוא מעדיף לגדול באזורים שטופי שמש, עמיד בפני מחלות, אינו חושש ממזיקים, ולכן גידול מגוון זה לא יהיה קשה.

הפירות גדולים ומשקלם עולה על 200 גרם עם פרי רגיל בצורת אגס... לטעמו של האגס רך, עסיסי, גרגרי גס עם ארומה נעימה. מחובר לענפים עם גבעולים קצרים. באמצע הפרי נמצא חדר עם זרעים חומים. פירות האגס הזה נשמרים לאורך זמן גם על העץ וגם בצורה שנקצרה, במיוחד בטמפרטורה של 0 מעלות.

עץ האגס אינו מסוגל לעוות, ולכן למשל עשויים ממנו שליטים לאדריכלים.

מהמם

פיית אגסים מאופיינת כזן גבוה ויצרני מאוד.
זה קיבל את שמו מהפירות היפים. מתקבל כתוצאה מחציית הזנים Powislaya ו- Tenderness. לאגס תשואה גבוהה, יותר מ -30 ק"ג פירות בשלים נקצרים מעץ מבוגר אחד בעונה... גובה העץ מגיע ל -4 מ ', הענפים צפופים, דקים עם כתר אפור-חום. צלחת העלה חלקה, קטנה למדי, עם גוונים ירוקים, עם שיניים קטנות לאורך הקצוות.

כאשר האגס מבשיל הוא הופך צהוב-אדמדם מצד אחד וירקרק מצד שני. בעל צורה נכונה של הפרי, יתר על כן אגס אחד יכול לשקול מעל 150 גרם... עיסת האגס לבנה, בשרנית, גרגרית בינונית. במרכז הפרי תאים עם זרעים חומים כהים. זה סובל מחלות בהתמדה, לא מפחד מכפור, שתילים בקלות שורשים במקום חדש.

ורה צהוב

ורה צהוב
זן מתאים נוסף לשתילה באזור מוסקבה. עץ בגובה של יותר מ -6 מ ', עם גזע פירמידי, עם ענפים זקופים בצבע חום-חום... עלים צעירים בגוונים ירוקים בהירים, עד הסתיו משנים את צבעם לגוונים ירוקים כהים. עמיד בפני כפור, אינו זקוק לטיפול מיוחד. האגס מבשיל באמצע ספטמבר. זה שונה מאחרים בכך שיש לו ירידות בתשואה, הפירות נעשים קטנים יותר, אבל אחרי כמה שנים האגס שוב נעים בקציר גדול.

לפירות יש גוונים ירוקים לאורך כל הקיץ, אך משתנים לצבעים כתומים צהובים קרוב יותר לסתיו. מהדק על גבעולים קצרים, מגדל 2-3 אגסים בחבורה... לטעמו, האגס עיסה ריחנית ובשרנית, גרגירים בינוניים עם עור דק. קיבולת אחסון טובה, במיוחד במקום קריר.

אפימובה אלגנטית

מגוון לבוש אפימובה
התברר כתוצאה ממעבר זנים Lyubimitsa Klappa ו- Tonkovotka. הוא גדל היטב ונותן יבול עשיר באזור המרכז, אזור מוסקבה ואזורים סמוכים אחרים. מניב גבוה, עמיד בחורף, אינו נתון למזיקים ומחלות... העץ גבוה, יותר מ -5 מ 'גובהו, עם כתר צפוף, חום כהה, צורת פירמידה. העלים קטנים, בצבע ירוק כהה, עם קצוות חלקים.

מראה פרי יפהפה, גוונים כתומים אדומים שזורים בגוונים ירוקים. אך הפירות קטנים בגודלם, ומשקלם אינו עולה על 120 גרם, צורה רגילה ומעט רחוקה. עיסה רכה ועסיסית עם ארומה מתוקה נעימה. עורו הדק של האגס מועד לכתמים כהים במהלך הקיץ. פירות מבשילים בסוף אוגוסט, בשלים במהירות רבה, לכן עדיף לאסוף אותם מעט קשה, ומומלץ לאחסן אותם במקום קריר וחשוך.

וֵנוּס

אגס ונוס
זן פופולרי נוסף לשתילה, בשל קשיחות החורף וטיפול לא יומרני. עץ לא יותר מ -4 מ ', הכתר מתפשט למדי, ענפים צעירים מונמכים מעט למטה, בצבע חום בהיר. הזן פורח בתחילת האביב עם תפרחות לבנות עם ארומה מתוקה. המגוון שונה גם בפרודוקטיביות גבוהה, עץ בוגר מסוגל לייצר יותר מ- 40 ק"ג קציר במהלך הקיץ. לא זקוק למנוחה, מסוגל להניב פירות מדי שנה. בנוסף, המגוון סובל כפור, מחלות ומזיקים באופן יציב למדי.

הזן מבשיל בתחילת הסתיו, הפירות גדולים ומשקלם עד 200 גרם... בצבע אדום-צהוב, גוונים ירוקים בבשלתם. הטעם רך, עסיסי, מעט חמצמץ עם עור דק. הם מאוחסנים זמן רב גם על העץ וגם כשהם מורכבים.

ללא קשר למגוון הספציפי, שיש היום הרבה מאוד, הדבר העיקרי באגס הוא טעמו והמיקרו אלמנטים השימושיים, שנמצאים כל כך בשפע בפירות בשלים. זני חורף, קיץ וסתיו נבדלים זה מזה לא רק בטעמם, אלא גם במהירות הבשלת הפירות., תכונות של טיפול, ויכולת שימור הפרי. איזה מגוון לבחור תלוי בך.

אגס גדול

האגס הגדול מאופיין בצמיחה מהירה של פירות, העצים גבוהים, עם כתר מתפשט. אתר השתילה צריך להיות גדול בגלל גודלו הגדול של העץ. הקציר הוא בספטמבר.

תיאור התכונות של הזן המאוחר אגס גדול:

• צורה עגולה;
• חיי מדף - 5 חודשים;
• הצבע צהוב בהיר;
• משקל אינו עולה על 150-200 גרם;

הצמח זקוק להשקיה בשפע.

התרבות עמידה בפני כפור, מה שמאפשר לגדל אותה בסיביר ובאוראל. עצים זקוקים לגיזום שנתי.

תכונות של בחירת מגוון מתאים

כיום ישנם מספר רב של זנים שונים של אגסים. לכן, חלקן עמידות מאוד בפני ההשפעות השליליות של הסביבה, בעוד שזנים אחרים צריכים להיות נטועים רק באדמה שהוכנה בקפידה לפני כן. כל הזנים של צמח כזה נבדלים בכך שהם מעדיפים חום והם זקוקים לאקלים מתון למדי. כל זני האגסים מחולקים לשלושה סוגים:

• קַיִץ;
• סתָיו;
• חוֹרֶף.

במקרה זה, עליכם לבחור זן שתילים תלוי מתי בדיוק תרצו שהאגסים יבשילו. אותם גננים בעלי ניסיון בגידול אגסים מעדיפים לגדל בעצמם את כל שלושת סוגי עצי האגס בבת אחת. במקרה זה תוכלו ליהנות מפירות עסיסיים טריים לאורך כל העונה. זני אגסים עם תיאורים יוצגו להלן.

אגסי בר

אגסים נשמרים היטב

מגוון זה נחשב קל לטיפול, עמיד בפני כפור. אגסי הבר הם ממוצא צרפתי ונקטפים באמצע ספטמבר.

עצים מגיעים לצמיחה המקסימלית שלהם ב -10 שנים, יש להם כתר מתפשט. חיתוך הוא חובה עבור בר. גודל הפרי כ -250 גרם. הצורה מלבנית. הטעם עדין ומתוק. הצמח מתחיל לשאת פרי רק לאחר 6 שנים.

קציר ואחסון

זן זה נותן יבול טוב, עץ אחד יכול לייצר כ- 30 ק"ג פרי בעונה. הפירות מבשילים בסוף ספטמבר ומועברים היטב. קציר מומלץ במזג אוויר יבש. עליכם לקטוף את הפירות בזהירות, מבלי לפגוע בגבעול. פירות שאינם נפגעים במהלך האיסוף וההובלה מידרדרים פחות במהלך האחסון. אם הפרי נבצר במזג אוויר שטוף שמש חם, יש להשאיר את הפירות בצל עד שהוא מתקרר. לאחר מכן, יש למיין את הפירות בזהירות, להסיר רקובים ולהיפגע ממזיקים.

כמכלים לאחסון משתמשים בקופסאות העשויות מעץ או מפלסטיק, כמו גם בקופסאות עשויות קרטון. במיכל הנבחר, פירות מונחים בשורות, ומשלבים אותם בקש או שבבי עץ. יש למקם את הקופסאות עם הפירות בחדר עם טמפרטורת אוויר של +1. + 4 מעלות צלזיוס ולחות ברמה של 90-95%. ניתן לאחסן פירות עד אמצע דצמבר בתנאים הנכונים.

בעת בחירת מגוון אגסים מתוקים לסתיו לשתילה, יש צורך לקחת בחשבון את המוזרויות של האקלים באזורך. לדעת על כל התכונות של טיפול במגוון זה וליישם אותם בפועל, אתה יכול לגדל עץ בריא ולקצור ממנו קציר עשיר של פירות ריחניים ומתוקים.

לְטַפֵּל

על מנת שהאגס יהיה פורה, תא המטען סייד: זה עוזר להגן על הצמח מפני מזיקים. בחורף מבודדים עצים שעבורם משתמשים בחומר קירוי. יש קצב השקיה - 2 דליי מים בשנה מחיי האגס. במקרה זה משתמשים בהתזה.

העצים גוזמים באביב ולאחר שתילת השתיל.

גיזום מתבצע פעמיים בשנה, מסיר ענפים רעים, מעניק לכתר צורה יפה ובמקביל להיפטר ממזיקים. הגיזום הראשון מתבצע בגיל שנתיים.

תכונות של שתילה וטיפול באגס

לאחר שבחרת סתיו מתוק לאתר שלך, יש צורך ליישם בפועל את כללי השתילה והטיפול במגוון זה.

כללי נחיתה

חשיבות עליונה לעמידה בכללים לשתילת שתילים. בואו נסתכל מקרוב על מה עליכם לשים לב במיוחד.

אנו ממליצים לך ללמוד על שיטות גידול אגסים.

בחירת השתילים הטובים ביותר לשתילה

שתילים נרכשים בצורה הטובה ביותר במשתלות, בעוד שעליך לשים לב לדקויות הבאות:

1. גיל שתיל. ישנה תפיסה מוטעית לפיה פרי יופיע מהר יותר אם תרכוש שתילים גבוהים וחזקים בני 3-4 שנים. עם זאת, עצים אלה יכולים להיות מכאיבים ולמות. שתילים בני 1-2 שורשים היטב. ניתן להבחין ביניהם על ידי עובי הגזע, שהוא 12 מ"מ. לילדים בני שנה חסרים ענפים רוחביים, ילדים בני שנתיים עשויים להיות בעלי מספר ענפים באורך של עד 30 ס"מ.
2. מערכת שורשים. השורשים צריכים להיות מעוצבים היטב ואורכם לפחות 30 ס"מ, ללא נזק וצמיחה. מומלץ בעת הרכישה לבחור שתילים עם שורשים פתוחים.
3. נוף לתא המטען והענפים. הם צריכים להיות בצבע אחיד, וכתמים וכתמים מעידים על מחלות השתיל.

בחירת אתר נחיתה

התנאים האופטימליים לצמיחת מתוק הסתיו הם מקומות מוגנים מפני טיוטות. האפשרות המתאימה ביותר היא שתול עץ אגס במדרון חם או באזור בצד הדרומי של הבית. לא מומלץ לשתול אגס בשפלה ובמקומות עם אוויר קר עומד. אין לאפשר הצללה על ידי עצים אחרים באזור העץ הגדל.

אנו ממליצים לכם להכיר את התכונות של גידול זני אגסים בסתיו:

תכנית נחיתה

יש צורך לשתול שתילים על פי תוכנית 6x3 או 5x4 מ '. במקרה זה, ההליך צריך להתבצע על פי ההוראות שלהלן:

1. בסתיו עליכם להכין בור שקוטרו ועומקו 60-70 ס"מ. הכניסו לבור 15 ק"ג חומוס ו -500 גר 'סופר-פוספט.
2. לפני השתילה באביב (אפריל-מאי), טובלים את שורשי השתיל ב"פטפטת "של חימר ומים.
3. כאשר מורידים את השתיל לתוך החור, יש לשים לב לעובדה כי צווארון השורש מורם מעל פני הקרקע ב -1.5 ס"מ.
4. יישר את שורשי השתיל ומלא את חור השתילה באדמה.
5. להשקות את השתיל ולכלוך את האדמה.

השקיה והאכלה

במהלך 2-3 השבועות הראשונים לאחר השתילה, עץ האגס זקוק להשקיה. זה עוזר לחיזוק מערכת השורשים. בקיץ היבש, הקפידו להשקות את האגסים בשפע. עצי מתוק הסתיו חווים צורך מיוחד בהליך זה במהלך הצמיחה (ביוני) ומזיגת הפירות (באוגוסט). בעת השקיה יש צורך להרטיב את שכבת האדמה ב-50-70 ס"מ. במהלך העונה, אתה צריך לבזבז 5-6 השקיות עם מים בשפע. בתחילת אוגוסט מתבצעת השקיה אחרונה.

חָשׁוּב! על מנת שיישאר רטיבות בעת השקיית אגס, יש צורך לחפות את הגזעים באמצעות חומוס או כבול.

חבישה עליונה נדרשת 3-4 שנים לאחר השתילה. שיעור ההפריה הוא כדלקמן:

• אורגני - הוא מוחדר בסתיו אחת לשלוש שנים למעגל הגזע הקרוב בעת חפירת האדמה (יהיה צורך ב 3-5 ק"ג של חומוס או קומפוסט לכל מ"ר);
• חַנקָן - מוחל מדי שנה באביב (עבור 1 מ"ר אתה צריך 20-30 גרם אמוניום חנקתי);
• קומפלקס זרחן-אשלגן - מוצג בסתיו לחריצים עגולים בעומק 40-50 ס"מ.

וידאו: הפריית אגסים

שיטות גיזום

ישנן שתי דרכים לקצץ:

1. הִתקַצְרוּת. בהליך זה, חלקי יורה וענפים מוסרים חלקית. זה מקדם צמיחה של יורה, עיבוי ענפים ומסייע לניצנים להתפתח.
2. הַרזָיָה. זהו הסרה מלאה של יורה וענפים. ההליך מסייע במניעת עיבוי הכתר ותורם למסיק נדיב.

טכניקת חיתוך: א) קיצור; ב) גיזום דליל צריך להיעשות בכל שנה לאחר שהעץ חורף יתר על המידה. כאשר העץ העליון קופא, הוא מתקצר בשליש. כאשר מדללים באביב, הגיזום מתבצע "על הטבעת", ולא משאיר שום גדמים.

וידאו: גיזום אגסים נכון

סִיד

יש צורך לטייח עצים כדי להגן עליהם מפני נזקים מכניים, כוויות קור וכוויות שמש. שטיפת הלבנה מסייעת גם לחיטוי הגזע ולהריגת חיידקים קיימים. אם אתה לא מטייח את הקליפה, עלולים להופיע שם סדקים אשר ייבחרו על ידי חיידקים ומזיקים, אשר יתרמו לזיהום העץ.

בחנויות המתמחות תוכלו לקנות פתרון מוכן, אם כי קל להכין אותו בעצמכם. ב -10 ליטר מים מוסיפים 1.5 ק"ג חרס ו -2 ק"ג סיד ומערבבים היטב. בעת הלבנת שתיל עליו להיות מכוסה לחלוטין בתמיסה. עץ בוגר מלבין מבסיס הגזע לצמיחת הענפים התחתונים.

מתכונן לחורף

מכין מתוק לסתיו לחורף, יש צורך לכרוך את האדמה בחומוס או נסורת. זה יגן על מערכת השורשים וימנע מהיפותרמיה.

חָשׁוּב! לא ניתן להשתמש עבור אגסי חומרי כיסוי סינתטיים מתוקים בלחות. הם נוטים להצטבר בלחות ולגרום לעצים להירקב.

כדי לבודד את תא המטען, יש לעטוף אותו בענפי אשוח, עץ מכחול, יוטה, בד לא ארוג או חומר כיסוי אחר. צריך לעשות בו חורים קטנים על מנת שהאוויר יסתובב.

וידאו: הכנת עצב לחורף

מאפיינים ביולוגיים

מבחינת המאפיינים הביולוגיים, לאגס יש הרבה מן המשותף עם עץ התפוח, אך הוא פחות עמיד בחורף מעץ התפוח, אך עמיד יותר לבצורת. עבור רוב זני האגסים, הנחשבים לסתיו ולחורף, יש צורך שהעונה תהיה לפחות 110-120 יום עם טמפרטורה יומית ממוצעת של 15 מעלות צלזיוס ומעלה.

האגס פורח מעט מוקדם יותר מעץ התפוח, אשר בשילוב עם עמידותו הכפולה הנמוכה יותר, מגביר את הסיכון לפגיעה קרה בשחלות צעירות. הזנים העמידים ביותר בכפור הקרובים לסוג הבר הם עצים גבוהים עם כתר הדומה לשון מוארכת של להבה ופירות קטנים.

בצורת הכתר, הזנים המודרניים קרובים בעיקר לעץ התפוח. גובה האגסים המעובדים לעיתים רחוקות עולה על 15 מ ', ואילו צמחי בר יכולים להגיע ל 25 מ' ומעלה.

האגס מאוד דורש אור, עם תאורה לא מספקת, תפוקתו מופחתת מאוד. שלא כמו גידולי גננות רבים אחרים, איכות האגסים באגסים תלויה מאוד בתנאי הגידול ובטיפול: בקרקעות דלות, לעתים נדירות ולא מספיק מופרות, הם מתגלים כקשים וחומציים יותר, במיוחד בקיץ הקר.

רוב זני האגסים נבדלים על ידי אריכות ימים - בתנאים נוחים הם יכולים לגדל ולשאת פרי במשך 80-90 שנים. רוב האגסים הזניים, כולל ופורייה עצמית, זקוקה למאביקים, שכן עם האבקה צולבת, איכות הפרי והתנובה עולים באופן משמעותי.