דומדמניות מתגאות במקום בקרב חובבי פירות ופרי. לדומדמניות גרגרי יער בריאים וטעימים, אך לקטוף אותם מהווה בעיה מכיוון שענפי השיח מצוידים בקוצים חדים. זנים של דומדמניות ללא קוצים או עם מספר קטן מהם על הענפים גודלו בדיוק למטרה זו - כדי להגן על הבגדים והידיים של הגנן במהלך הקציר.
איכויות הטעם של גרגרי היער של זני הדומדמניות חסרי הקוצים אינם נבדלים כלל מעמיתיהם הקוצניים. אין הבדל גדול בתקופת הפרי, התשואה ועמידות הכפור. לחלק מהזנים של דומדמניות ללא קוצים יש עמידות מסוימת להתקף פטרייתי. עם זאת, אין זני דומדמניות ללא קוצים לחלוטין. מספר ורכות הקוצים תלויים בתנאי מזג האוויר ובמאפיינים האגרונומיים. על ענפים צעירים של זנים ללא קוצים, קוצים נעדרים, אך על ענפים ישנים אולי, אך בכמויות קטנות.
איך נראה הדומדמניות?
היסטוריית רבייה
לטעמם המעולה, דומדמניות נקראות לפעמים ענבים מהצפון. פירות הצמח עשירים בויטמינים ומינרלים, כמו גם בפקטין. התשואה המקסימלית לכל שיח יכולה להגיע ל 15 ק"ג. אבל קוצים במהלך הקציר וטחב אבקתי הם בעיה אמיתית עבור גננים. מגדלים התחילו לעבוד באמצעות זני דומדמניות בצפון אמריקה, והשיגו זנים נטולי קוצים ולמעשה לא נחשפו למכה כטחב אבקתי.
כל גנן חולם לקצור קציר עשיר מהשיחים.
לידיעתך! ברוסיה, הזנים הראשונים הרשומים של דומדמנית ללא קוצים הם אורליונוק, קולובוק וקוצני חלש. באוראל, בגלל התנגדות לא מספקת לכפור ולטמפרטורות קיצוניות, האזור היה גרוע.
מאפיינים ותיאורים של מיטב הנציגים של המין
דומדמניות ללא קוצים הן פירות יער טעימים ובריאים. לכל הזנים המודרניים של צמח זה ללא קוצים יש מספר מאפיינים אופייניים משלהם. העיקריים שבהם הם:
- שחור-פירותי;
- אדום-פירותי;
- ירוק.
שחור-פירותי
ויולט אק - תיאור, זנים ומאפייני זנים
זנים אלה קיבלו את שמם מצבע הגרגרים. גרושנקה הוא נציג בולט של זן הדומדמניות השחור. גרגרי היער של הצמח גדולים בצורת אגס. הצבע שחור וסגול, והעיסה חמוצה ומתוקה. לפירות בשלים יש ארומה בולטת.
הערה! זן גרושנקה עמיד בפני מחלות כמו טחב אבקתי, אנתרקנוזה וספטוריה.
הנציג השני של זנים נטולי קוצים בעלי פירות בשחור הוא Eaglet. פירות בשלים הם שחורים, צורתם עגולה. יש דמיון לדומדמניות שחורות. איכויות הטעם מצוינות, טעם לוואי מתוק וחמוץ בא לידי ביטוי. הזן עמיד בפני כפור וטחב אבקתי.
השיח עצמו גבוה, בחלקו התחתון יש מספר קטן של קוצים. העלים ירוקים עשירים.
נשר
נציג נוסף של זנים בעלי פרי שחור הוא הקפטן הצפוני. מתאים להכנת משקאות ביתיים, כולל אלכוהוליים. הערך של דומדמניות חסרת קוצים מסוג זה הוא קשיחות חורף טובה.
פירות אדומים
נציג הזנים האדומים-פירותיים נטולי הקוצים הוא קולובוק.מתקבל כתוצאה ממעבר זן ורוד וסמנה. שונה בהתבגרות מהירה. אינו סובל שינויי טמפרטורה פתאומיים.
לידיעתך! באזורים עם ירידת טמפרטורה קבועה וחורפים קשים, זן הקולובוק קופא.
פירות עגולים בצבע אדום כהה. השיח דורש גיזום קבוע, מכיוון שהוא גבוה למדי.
זן דומדמניות בעל פירות אדומים גבוהים ללא קונסול. בעל פריון טוב. טעמו של הפרי חמצמץ במתיקות קלה. הוא עמיד בפני טחב אבקתי וספטוריה.
נוף נטול קוצים עם פירות אדומים
דומדמניות אדומה ללא קוצים היא זן סיריוס עם תפוקה מעולה ועמידות כפור. זה גם מתנגד לטחב אבקתי היטב. פירות יער מזן סיריוס הם בצבע קטן, מעוגל ואדום עז. העיסה רכה וחמצמצה-מתוקה.
ירוק
דומדמניות גבוהה ולא קוצנית - אוראל ללא קוץ. בעל ענפים רבים השזורים זה בזה. הקוצים בשיח קטנים ונדירים. הגרגרים ירוקים בהירים ולבשר יש טעם יוצא דופן. לשם כך אוראל בסהורני התבסס להכנת קומפוטים ומשמרים.
הערה! בין הזנים נטולי הקוצים עם פירות ירוקים ניתן למנות את זני הברקת והמלאכיט.
מָלָכִיט
הכי מתוק
הזנים המתוקים ביותר הם אורלסקי בסשיפני וקולובוק. יש מעט קוצים בשיחים הללו, והעמידות לזיהומים פטרייתיים גבוהה. שני הזנים די גבוהים ודורשים גיזום קבוע. בניגוד לזן אוראל, קולובוק אינו יכול להתפאר בעמידות מיוחדת בפני קיצוני טמפרטורה, ולכן הוא גדל באופן נרחב באזורי הדרום.
לידיעתך! דומדמניות בטעם דבש מתוק צהובות.
זני דבש
הכי פרודוקטיבי
הזנים הפוריים ביותר של דומדמניות עם מספר קטן של קוצים הם הקפטן הצפוני, סיריוס ואוגני קרסנודר. זן הקפטן הצפוני נותן יבול גדול מאוד לכל העונה. הוא גדל באופן פעיל ברוסיה, אפילו באזורים מרוחקים בסיביר. בנוסף לאיכויות לעיל, זן זה של דומדמניות גרגרי יער כהים מייצר קציר גדול. הוא צומח היטב באזור מוסקבה ובמרכז רוסיה.
זן הסיריוס נותן גם יבול גדול, למרות העובדה שהפירות אינם גדולים במיוחד. יש לו טעם חמוץ מתוק, אינו מפחד מכפור ומחלות פטרייתיות. הבשלת פירות מתרחשת באמצע הקיץ.
מדוע קוצי דומדמניות
ואכן, הקוצים הם מאפיין של שיחי הדומדמניות. הם מגנים על הענפים מפני אור שמש ישיר, עיבוי מצטבר עליהם, כך שהצמח לא מתחמם יתר על המידה אפילו ביום חם. בנוסף, הקוצים מונעים מבעלי הפרסה להגיע לגרגרי היער המתוקים, ובכך מספקים לצמח שיעור הישרדות מוגבר בקרב המתחרים.
אבל בקוטג 'הקיץ הוא שטח שאינו ניתן לפגיעה עבור איילים וצבאים. למגדלים יש הזדמנות להערים על הטבע וליצור מיני דומדמניות כמעט ללא קוצים.
יבולים כאלה הופיעו ועם הזמן קיבלו תמיכה פעילה של גננים. וסיווג הצמח על ידי נוכחות או היעדר קוצים על השיח כלל זנים קוצניים, קוצניים בינוניים וקוצניים מאוד.
קוצים של דומדמניות מסבכים את הטיפול בגידולים - קשה לקטוף פירות יער, תוך סיכון מתמיד של דקירות
יתרונות וחסרונות כלליים
סגול גן - תיאור, זנים ומאפייני זנים
יש גננים שטוענים כי זני דומדמניות קוצניים מניבים יותר פירות, והם טעימים בהרבה מקרוביהם חסרי הקוצים. למעשה, הטעם של כל דומדמניות תלוי במגוון. לחלקם טעם חמצמץ, אחרים מתוקים וארומטיים.
גרושנקה
עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור
במהלך עבודת הרבייה, מעבר של זנים מסוימים של דומדמניות קוצניות נתן תוצאות בלתי צפויות. בנוסף לעמידות בפני טחב אבקתי ומחלות פטרייתיות רבות אחרות, לזני דומדמניות חסרי קוצים יש עמידות טובה בפני כפור וטמפרטורות קיצוניות.
פריון ופרי
פריון ופרי גם תלוי במגוון, ולא במספר הקוצים בשיח. כמה זנים של דומדמניות ללא קוצים (למשל, סיריוס, קפטן צפוני, קולובוק) נותנים קציר מעולה לעונה.
היקף הפרי
דומדמניות משמשות להכנת ריבות, שימורים, קומפוט ואפילו משקאות אלכוהוליים. אזור היישום עשוי להשתנות בהתאם לציון. אז, הזן אורליונוק, השייך למין שחור-פירות, משמש להכנת יין תוצרת בית או תמיסות. לזן אורלסקי בסהרוני יש פירות ירוקים ועיסה חמוצה-מתוקה; הוא משמש להכנת קומפוט וריבה.
דומדמנית פירותית אדומה ללא קוצים
עמידות בפני מחלות ומזיקים
הודות לעבודת הרבייה, זני דומדמניות ללא קוצים אינם מושפעים ממחלות פטרייתיות כגון טחב אבקתי. אך עם טיפול לא תקין ותנאי מזג אוויר קשים, שיחי דומדמניות יכולים להיחשף לאנתרקנוזה, חלודה של הגביע, כנימה, מסור, עש דומדמניות. כדאי לזכור זאת ולעקוב תמיד מקרוב אחר מצב השיחים.
חָשׁוּב! יש להקפיד על כללי השתילה, לבחור מקום, להכין חומר שתילה. במקרה זה, הסיכונים של מחלות ומזיקים על השיח ממוזערים.
מתכוננים לתקופת החורף
מגוון זה טוב לכפור, ולכן הוא אינו זקוק להגנה כלשהי בצורת מגנים או קש. לפני החורף, יש צורך לנקות בזהירות סביב דומדמניות, כלומר לעשב את האדמה, להסיר עלים ישנים. יש לשחרר את האדמה בצורה יסודית ולבצע טיפול מונע במחלות ווירוסים. יש לסגור את מעגל תא המטען בקומפוסט.
כללי נחיתה
סגול יער - תיאור, זנים ומאפייני זנים
כל זני הגידולים הם צמחים שאינם סובלים מי תהום קרובים. בקרקעות ביצות, אף דומדמנית לא תצמח כרגיל. מומלץ לנקז את האדמה היטב לפני השתילה.
הערה! דומדמניות מציגות את המאפיינים הטובים ביותר כאשר הם נטועים על ניצנים מלאכותיים ועל ניצנים סוד-פודזוליים.
תזמון מומלץ
מומלץ לשתול דומדמניות ללא קוצים באביב או בסתיו. גננים ממליצים לשתול צמחים בסתיו, שכן שיח קטן מסתגל היטב ומתקשה בחורף, ונחשף בהדרגה לטמפרטורות נמוכות. יש תושבי קיץ שטוענים כי לצמח שנטוע באביב יש יכולת לגדל שורשים חזקים ולהיכנס חזק למצב תרדמה.
בחירת המקום הנכון
כפי שכבר צוין, דומדמניות אינן אוהבות אדמה עם מי תהום ברמה גבוהה (ספוג מים), לכן יש לבחור מקום לשתילה בקפידה. תאורה היא תנאי חשוב להתפתחותו התקינה של השיח ולפריו המוצלח נוסף. הדומדמנית אוהבת את השמש, אך יש להגן על האזור מפני טיוטות.
אלגוריתם נחיתה
כדי לשתול את השיח שנבחר, עליך להכין חור בעומק של כ- 30 ס"מ. יש לעשות זאת לא לפני העלייה למטוס, אלא מראש. לדוגמא, אם מתוכננת שתילה באביב, מכינים את הבור בסתיו.
להלן האלגוריתם:
- תערובת מיוחדת מונחת על קרקעית הבור המוכן. הרכב תזונתי זה יאפשר לדומדמניות להכות שורש טוב יותר. התערובת מכילה זבל קש, אפר עץ או מלח אשלג ואבקת ליים.
- לאחר מכן, הצמח נטוע. השיח קבור כך שצווארון השורש יהיה 6 ס"מ מתחת לפני הקרקע. הענפים התחתונים ניתנים לזלף באדמה.זה יאפשר לדומדמניות להשתרש טוב יותר.
- במהלך השתילה, יש למקם את השתיל בצורה אנכית. לאחר מכן, הבור מתמלא, הכליה נדחסת (נרמסת) ומושקת. בעזרת מאלץ (כבול או חומוס) ניתן לשמור על לחות נוספת סביב תא המטען.
קציר דומדמניות אדומות
כיצד להגדיל את פוריות הקרקע?
על מנת שהאדמה תספק כמה שיותר חומרים מזינים, יש להפרות אותה בתערובת מיוחדת. להכנת התערובת תזדקק לזבל (5-6 קילוגרם), כבול (4 קילוגרם), אבן גיר (120 גרם), אפר עץ (200 גרם), סופר פוספט (80 גרם). יש לערבב היטב את כל הרכיבים ולערבב אותם עם אדמה.
מכיוון שפוריות האדמה חשובה מאוד עבור דומדמניות, יש להאכיל אותה מספר פעמים בעונה.
- בתחילת האביב הצמח זקוק לחנקן ולכן יש ליישם הפריית חנקן (15-25 גרם למטר מרובע אחד).
- בקיץ, דומדמניות זקוקות לאשלגן וזרחן, ולכן האכלה מורכבת מחומרים אלה הינה מושלמת.
- בסתיו יש להוסיף סופר פוספט בכמות של 25-30 גרם לשיח.
טיפול מעקב
דומדמניות הוא צמח הצומח לאט. בנפח, השיחים אינם צומחים במהירות, אך כבר בשנה השנייה הם יכולים לתת קציר טוב יחסית. כדי להגדיל אותו, חשוב להשקות את השיחים באופן קבוע, אך כדי שלא תהיה עודף לחות. עליכם להקפיד על הצמח בתקופה המתה ו 14 יום לפני תחילת הקציר.
הערה! מומלץ לשחרר את האדמה סביב השיח, אך בזהירות. אחרת, קיים סיכון לפגיעה במערכת השורש. יש לסלק עשבים שוטים מכיוון שהם נשאים של מזיקים ומחלות שונות.
תכונות גדלות
מקום נבחר היטב, אדמה מוכנה וטיפול בזמן הם המפתח להשגת שיח דומדמניות בריא ופורה.
שתילי דומדמניות זניים נרכשים במשתלות או במרכזי גינה.
הצמח נבדק בקפידה על נזק ומחלות. השורשים צריכים להיות לחים היטב, נקיים מזיהום ופטריות.
שתילת דומדמניות
יבול הפירות אוהב שטחים מוארים באדמה עם חומציות ניטרלית ותכולת לחות, מוגנים מפני רוח ומטיחות. מיקומם המותר של מי תהום נמצא במרחק של לפחות 2 מ 'מגובה הקרקע.
ראה גם
איך לשתול ולגדל דומדמניות מזרעים בבית
לקרוא
עבודות שתילה מתוכננות בתחילת האביב או הסתיו.
באזורים הדרומיים, נטיעת דומדמניות מתבצעת בסתיו, בנתיב האמצעי מומלצת עבודות שתילה באביב.
הסרת עשבים שוטים
הכנת האתר לשתילת שתילים מתחילה 4-6 שבועות לפני העבודה המתוכננת עם חפירת האדמה והוצאת עשבים שוטים ופסולת.
חָשׁוּב! עשבים שוטים הם הנשאים העיקריים של מזיקים, נגיפים ופטריות.
לאחר ניכוש האתר מורחים על האדמה דשנים אורגניים ומינרלים.
התרופפות האדמה
כדי להעשיר את האדמה הפורייה בחמצן ובחומרים שימושיים, מתבצעת עבודה לשחרור האדמה. ככל שהאדמה קלה יותר כך השתילים ישתרשו ויתרשו מהר יותר.
נטיעת עומק בור
לאחר סיום עבודות ההכנה נחפרים חורי שתילה בשטח המוכן.
- לפני השתילה באדמה פתוחה, השתילים מונחים במשך 5-8 שעות במיכל עם מים וחימר.
- עומק החור ורוחבו נע בין 40 ל -50 ס"מ.
- מרחק בין נטיעות 1.5 מ ', בין שורות 2 מ'.
- שכבת ניקוז של חול נהר מעורבב באבן שבורה או אבן כתושה מונחת בתחתית החור.
- אדמה פורייה מונחת מעל עם תלולית ומותקן יתד תומך.
- שתיל ממוקם במרכז החור.
- השורשים מפוזרים באופן שווה בחור ומכוסים בתערובת אדמה פורייה.
- האדמה מהודקת מלמעלה, השתיל קשור לתומך ומושקה בשפע.
חָשׁוּב! לאחר סיום עבודות השתילה, מעגל תא המטען נמעך בחומוס או בדשא יבש.
כללי טיפול
גיזום בזמן של שיחי פירות, השקיה והאכלה יסייעו בהגדלת התשואה של יבולי פירות היער.
רִוּוּי
לדומדמניות יש יחס שלילי כלפי לחות עודפת. להשקות את יבול הפירות לפי הצורך, אך לא יותר מ 1-2 פעמים בחודש.
בתקופת הפריחה ויצירת השחלות, עבודות השקיה הן חשובות עבור שיח פירות היער, אך בתקופת הבשלת הפרי ההשקיה נעצרת כליל.
קִצוּץ
הדומדבן גדל ומתפתח במהירות, כך שיחי הפירות זקוקים לגיזום שנתי מכונן וסניטרי.
מומלץ להקים שיח באביב, לפני תחילת עונת הגידול. הם בוחרים 3-4 מהיריות החזקות ביותר, השאר מנותקים בשורש.
בסתיו מסירים מהצמח ענפים ושורות יובשים, שבורים וישנים.
הלבשה עליונה
אם הדומדמניות נשתלה באדמה פורייה, האכלה מתחילה ב 2-3 שנים של גידול יבול הפירות.
- בתחילת האביב, השיחים מוזנים בדשנים המכילים חנקן לצמיחת המסה הירוקה של הצמח.
- בתקופת הפריחה, דומדמניות זקוקות לזרחן ואשלגן.
- כאשר הגרגרים מבשילים בסתיו, שיחי הפרי ניזונים מחומרים אורגניים.
לא משתמשים בדשני חנקן בעונת הגידול, מכיוון שהדומדמניות תחל לפתח כיסוי עלים לרעת התשואה.
מחלות והדברה
זני דומדמניות ללא קוצים מושפעים לעיתים רחוקות ממחלות פטרייתיות וויראליות. אך עם יישום לא הוגן של צעדים חקלאיים, החסינות של יבול הפירות פוחתת.
באביב ובסתיו מומלץ לבצע ריסוס מונע של שיחים ואדמה באמצעים כימיים או ביולוגיים להגנה מפני מזיקים ומחלות.
