אוכמניות נדירות נמצאות בחלקות גן. זה פחות ביקוש מאשר תותים או פטל. עם זאת, בטעם ובתכונות שימושיות, הוא אינו נחות ממתחריו. סאטן שחור הוא אחד מזני האוכמניות הטובים ביותר. לפירות היער יש טעם ייחודי המשלב עסיסיות, מתיקות וחמיצות.
לפטל שחור יש הרכב מאוזן עשיר. הוא כולל גלוקוז, חומצה אסקורבית, פרוקטוז, נחושת, אשלגן, מנגן ועוד רבים ורכיבים שימושיים באותה מידה. אכילת אוכמניות מפחיתה את הסיכון להצטננות, מחזקת את מערכת החיסון.
תיאור תרבות פירות היער
Blackberry Black Sateen התפשט ברחבי העולם. במראהו ובמאפייניו האחרים הוא דומה לזן ההורים טונפרי.
הבנה כללית של המגוון
אוכמניות שחור-סאטן שייכות לזנים זוחלים למחצה. יש לו יורה עוצמתית ללא קוצים בצבע חום כהה באורך של עד 5-7 מ '. עד 1.2-1.5 מ' הם צומחים מעלה, כמו קומאניק, ואז עוברים למישור אופקי והופכים לדשא טל. אם הריסים אינם קשורים, אז תחת משקלם שלהם הם יתכופפו לקרקע ומתחילים לזחול.
יורה צומחת מהר מאוד, בתחילת עונת הגידול, עולה עד 7 ס"מ מדי יום. הם נותנים הרבה יורה לרוחב. ללא יציקה מתמדת, אוכמניות שחור-סאטן יוצרות שיח מעובה שאינו מסוגל "להאכיל" את עצמו. הגרגרים אינם מקבלים מספיק אור והזנה, הולכים וקטנים ואינם יכולים להבשיל לחלוטין.
יריות סאטן שחורות קשוחות ונשברות בקלות כשמנסים לכופף אותם. לכן, למרות היעדר הקוצים, קשה לקשור ולהסיר אותם מהתמיכה.
העלים גדולים, ירוקים עזים. כל אחד מהם מורכב משלושה או 5 קטעים משוננים עם בסיס מחודד וקצה.
תגובה! הזן אינו מייצר צמיחת יתר.
פירות יער
פרחי סאטן שחורים הם ורודים-סגולים כאשר הם נפתחים, לאחר מספר ימים הם דוהים ללבן. הם נאספים במברשות של 10-15 יח '.
פירות יער בגודל בינוני - בממוצע בין 3 ל -4 גרם, בקצות הזריקים - גדולים בהרבה, עד 7-8 גרם. כפי שניתן לראות בתצלום של סאטן שחור, הם יפים, מעוגלים למדי מאורכים, שחור מבריק. הם מופרדים גרוע מהגבעולים.
הדעות שונות על טעמו של סאטן שחור. היצרן מדרג אותו ב -3.8 נקודות, וגננים מקומיים שעורכים סקרים משלהם מציבים את המגוון בסוף הרשימה. יש אנשים שלא נותנים לבלק סאטן יותר מ -2.65 נקודות.
מה הבעיה? בשלב הבשלות הטכנית, הפירות ממש חסרי טעם, רק חמוץ מתוק, עם ארומה חלשה. אך מצד שני, הם נשארים צפופים ומתאימים לתחבורה. כאשר גרגרי סאטן שחורים בשלים לחלוטין, הם נעשים טעימים יותר, מתוקים וארומטיים יותר. אך הפירות מתרככים עד כדי כך שאי אפשר יהיה להעביר אותם.
הקציר מבשיל בצמיחה בשנה שעברה.
חסרונות
החיסרון הברור של מגוון זה הוא:
- עמידות נמוכה בכפור;
- תקופת הבשלה ממושכת ומפוזרת של פירות יער;
- יורה נוקשה ושבירה;
- פירות בשלים רכים מדי ואינם יכולים לעמוד בהובלה לטווח ארוך;
- היבול מאוחסן בצורה גרועה ודורש עיבוד מהיר.
פירות יער נצרכים בצורה הטובה ביותר טריים או עשויים מהם: קומפוטים, שימורים, ריבות, מיץ, יין. מומלץ להקפיא, ואז נשמרים התכונות המועילות.המוזרות של הזן היא שתשואת השיא מתרחשת בשנים הראשונות לגידול - הגרגרים גדולים, עסיסיים ועדינים בטעמם. הם הופכים בהדרגה לקטנים וצפופים יותר, מה שמקל על הובלה ומאריך את חיי המדף.
תיאור
מה שנקרא. לפטל אוכמניות חצי מתפשט יש יורה עבות למדי, אשר בהתחלה צומחים כלפי מעלה, וכאשר הם מגיעים לאורך מסוים, הם מתחילים להשתפל ולהתגנב לאורך האדמה תחת משקלם. הם גדלים עד 5 מטרים, מה שאומר שהם צריכים תמיכה ועיצוב על סורג. יחד עם זאת, הצילומים קשים למדי. שלא כמו הטחב עם השוטים הגמישים שלו, יורה של אוכמניות חצי מתפשטות מתכופף בצורה גרועה ומתנתק כשמנסים להניח אותם בזיגזג, או להטות אותם קרוב יותר לקרקע. לכן, אם אתם מתכננים לכסות את הצמח לחורף, עדיף לכוון מיד את הגידול הצעיר במקביל לאופק.
פירות יער הם בגודל בינוני, במשקל של כ -5 גרם, הגדול ביותר - עד 8 גרם. הם נאספים באשכולות גדולים ורב-פירות יער בעלי מראה אטרקטיבי מאוד. ביקורות על הטעם שונות בגלל תכונה אחת. העובדה היא שבשלב הבשלות הטכנית, כאשר הגרגרי עדיין שומר על צפיפותו, יש לו טעם חמוץ מתוק, שאינו מעודד כלל צריכה טרי. לאחר מכן, הפירות המבשילים זוכים למתיקות וארומה, אך הם הופכים להיות רכים ואינם ניתנים להעברה כמעט. אם הם לא נאספים בשלב זה, הם במהירות בשלים יתר על המידה, מאבדים את טעמם ועלולים להיפגע מריקבון אפור.
תיאור קצר של
| סוג | קַיִץ |
| 3,8 / 5 | |
| 5 גרם | |
| 10-15 ק"ג |
| קוצים | לֹא |
| טווח | אֶמצַע |
| 3,6 / 5 | |
| -22 מעלות צלזיוס |
כאשר מגדלים סאטן שחור, חשוב ללמוד להבחין בין גרגרי יער בשלים לאלה בשלים. חוויית הקוטף וקטיף קבוע (לפחות אחת ליומיים) ישפרו משמעותית את איכות הקציר. אך חייבים למכור, לשתות או לעבד פירות יער בשלים כמעט ביום הקציר, מה שהופך אותו ללא מתאים לשוק הטרי.
מאפיין נוסף של התרבות הוא שבשנות חייו הראשונות מייצר הצמח פירות גדולים, עסיסיים, ולכן רכים יותר. עם הזמן מספרם גדל, גודלם פוחת וצפיפותם עולה. זה מאריך את חיי המדף ומשפר את יכולת התחבורה.
תשואת הזן ראויה לשבח. עם ממוצע של 10-15 ק"ג לצמח, גננים ותיקים מצליחים להביא את הנתון הזה ל -25 ק"ג. הפירות מתחילים בסוף יולי ונמשכים עד סוף ספטמבר.
בסרטון, בני ארצו של גיבורנו משתמשים בו במצבי צבירה שונים:
סאטן שחור מסוגל לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד -22 מעלות. כל דבר למטה שמוביל להקפאת יורה, ולכן יש לכסות אותם לחורף. עמידות בפני מחלות ומזיקים מצוינת. השיח חייב להיות מעוצב כך שהוא מאוורר היטב, מכיוון שלרוב ריקבון אפור מתפתח בסבך צפוף, שעלול להרוס חלק משמעותי מהיבול.
מאפיין
תיאור המאפיינים של זן הסאטן השחור יעזור לגננים להחליט אם לגדל אותו על חלקת גן.
יתרונות עיקריים
לזן שחור סאטן יש עמידות כפור ממוצעת (נמוכה מזו של אוכמנית ההורה תורנפרי), עליו להיות מכוסה לחורף. שיחים שניזוקו מכפור מתאוששים במהירות. התרבות אינה סובלת בצורת ודורשת לחות אחידה, כמו אוכמניות אחרות.
בשתילת זן הסאטן השחור יש להתאים את האדמה לצרכי היבול. קשיים בטיפול נובעים בעיקר מצמיחה מהירה ויכולת ליצור יורה לרוחב רבים. קשה לכסות ריסים בוגרים לחורף, ובאביב לקשור אותם לתומכים.
תגובה! הוא האמין שככל שהשיחים מופרדים זה מזה, קל יותר לטפל בפטם שחור אוכמניות.
קל להעביר רק גרגרי יער בשלים מזן סאטן שחור, לפירות בשלים יש יכולת הובלה נמוכה.
תקופת פריחה וזמן הבשלה
הפריחה של השחור אוכמניות השיחי מתחילה בסוף מאי או תחילת יוני. הוא נמתח מאוד, לעתים קרובות על אשכול פירות אחד אתה יכול לראות ניצנים, פירות יער ירוקים ובשלים.
כאשר משווים זני אוכמניות תורנפרי וסאטן שחור, הקשורים ודומים מאוד זה לזה, יש לציין כי האחרון מבשיל 10-15 יום קודם לכן. הפרי מתחיל בסוף יולי או תחילת אוגוסט (תלוי באזור) ונמשך עד סוף הסתיו. יש לציין כי באזורי הצפון לכ 10-15% מהבציר אין זמן להבשיל אפילו בטכנולוגיה חקלאית טובה.
עֵצָה! אם הכפור מתרחש לפני שכל הגרגרים בשלים, חתוך את הענפים בפירות ופרחים וייבש אותם. בחורף ניתן להוסיף אותם לתה או לחלוט כתרופה. תוסף ויטמין זה טעים יותר מעלי אוכמניות רגילים, והוא מכיל גם יותר חומרים מזינים.
מדדי תשואה, תאריכי פרי
התשואה של שחור סאטן גבוהה. 10-15 ק"ג פירות יער נקצרים משיח בגיל 4-5 שנים, ובטכנולוגיה חקלאית טובה - עד 25 ק"ג.
בשנים 2012-2014. בנקודת התמיכה בקוקינסקי (אזור בריאנסק) של FSBSI VSTISP, נבדקו הזנים שהוצגו של אוכמניות, ביניהם סאטן שחור. הזן הראה פרודוקטיביות גבוהה - 4.4 טונות של פירות יער נקצרו לדונם. הפירות באזור בריאנסק החלו בסוף יולי.
מעניין! במחקר, חושב המספר הממוצע של פירות יער שהוגדרו על צמח אחד. סאטן שחור הראה את התוצאה הגבוהה ביותר - 283 פירות, ועקפו באופן משמעותי את Blackberry Thornfree, אשר ייצר 186 פירות יער.
השימוש בשחור סאטן כזן תעשייתי הוא בעייתי. לפירות יער לא בשלים יש טעם בינוני, והם רכים בשלים, לא ניתן להעבירם. בנוסף, יש לקצור אוכמניות של סאטן שחור אחת לשלושה ימים, אחרת הפירות מושפעים מריקבון אפור. אין לכך רלוונטיות לגננים פרטיים ולחקלאים קטנים. עבור תושבי קיץ ומשקים גדולים, מאפיין פרי כזה אינו מקובל.
כללי נחיתה
נטיעת אוכמניות סאטן שחורות אינה שונה בהרבה מזנים אחרים. אלא אם כן בחוות פרטיות, מומלץ לשתול שיחים זה מזה, וגם אז, במידת האפשר.
תזמון מומלץ
ברוב אזורי רוסיה, מומלץ לשתול סאטן שחור באביב. זה יאפשר לשיח להשתרש ולהתחזק במהלך העונה לפני תחילת הכפור. בדרום הזן נטוע בסתיו, שכן במהלך שתילת האביב, אוכמניות עלולות לסבול מהתפרצות חום מהירה.
בחירת המקום הנכון
המקום הטוב ביותר לשתול אוכמניות הוא באזורים שטופי שמש, מוגנים מפני הרוח. סאטן שחור יכול לסבול הצללה קטנה, אך מותר רק באזורים הדרומיים. בצפון, עם חוסר באור שמש, העץ לא יבשיל, ולכן הוא לא יחורף טוב, ואחוז הגרגרים שלא הספיק להבשיל יהיה גבוה בהרבה.
מי תהום עומדים אינם קרובים יותר מ 1.0-1.5 מ 'לפני השטח.
אין לשתול סאטן שחור לצד פטל, שיחי גרגרי יער אחרים, תותים וגידולי לילה. הם יכולים להדביק אוכמניות במחלות שאם הם ממוקמים נכון, אפילו לא הייתם חושבים עליהם. באופן כללי, המרחק המומלץ הוא 50 מ ', שקשה להשיג בשטחים קטנים. פשוט שתלו את הגידולים זה מזה.
הכנת קרקע
זן הסאטן השחור לא מאוד בררן בנוגע לקרקעות, אך לפני השתילה יש לשפר את האדמה על ידי הכנסת דלי של חומר אורגני, 120-150 גרם זרחן ו-40-50 גרם חבישות אשלגן לכל בור שתילה.
חָשׁוּב! כל דשני אוכמניות חייבים להיות נטולי כלור.
אוכמניות גדלות הכי גרוע על אבני חול, אליהן צריך להוסיף יותר חומר אורגני, ועל ליים כבדים (משופרים בחול). האדמה לתרבית חייבת להיות מעט חומצית. כבול בעל אדמה גבוהה (אדומה) מתווסף לקרקעות אלקליין ונייטרליות. תגובת אדמה חומצית מוגזמת עמומה בסיד.
בחירת והכנת שתילים
הבריאות העתידית של האוכמנית והבציר תלויה בבחירת חומר השתילה. השתיל צריך להיות חזק, עם קליפה חלקה ושלמה ומערכת שורשים מפותחת. מגוון השחמניות של סאטן שחור הוא לא כל כך נדיר, אך עדיף לקנות אותו במשתלות או ברשתות קמעונאיות אמינות.
צמח המכולה מושקה ערב השתילה, השורש הפתוח ספוג מים.
אלגוריתם ותכנית נחיתה
נותר מרחק של 2.5-3.0 מ 'בין שיחי הסאטן השחור. בנטיעות תעשייתיות מותר דחיסת שתילה של עד 1.5-2.0 מ', אך במקרה זה, האכלה צריכה להיות אינטנסיבית מכיוון שאזור ההזנה מצטמצם.
חָשׁוּב! עבור זן הסאטן השחור, המרחק בין השיחים 1.0-1.2 מ 'נחשב קריטי.
חור השתילה נחפר מראש, ממלא 2/3 בתערובת חומרים מזינים וממלא במים. גודלו הסטנדרטי הוא 50x50x50 ס"מ. לאחר שבועיים תוכלו להתחיל לשתול:
- במרכז נוצרת תל, שסביבו נפרשים השורשים.
- הבור מכוסה בתערובת חומרים מזינים כדי להעמיק את צווארון השורש ב1.5-2 ס"מ.
- האדמה דחוסה, האוכמניות מושקות במים ומוציאות לפחות 10 ליטר לשיח.
- האדמה מולקעת.
- השתיל נחתך 15-20 ס"מ.
היסטוריית רבייה
ההבדל בתנאי מזג האוויר והתקופה הארוכה של היווצרות והבשלה של פירות דחף מדענים ליצור זנים חדשים. הבחירה כיום כל כך גדולה שקשה למדי לקבל את ההחלטה הנכונה, ולכן יש לדעת את המאפיינים של כל אחד מהם.
האם ידעת? ההבדל העיקרי בין זנים remontant לבין אלה רגילים הוא ביכולתם הגנטית להסתגל למזג האוויר ולתנאי האקלים.
זה הוזכר לראשונה בשנת 2020. הוא נבדק בארקנסו יחד עם זנים אחרים והצהיר על עצמו די בהצלחה. מאפיין חשוב במגוון הוא שהמגדלים עבדו לא רק על הגדלת גודל הפירות היער, כמו גם על מאפייני הטעם, אלא גם על מראהו.
אין קוצים בשורה. זהו מגוון חדש ביותר של מבחר אמריקאי, המכונה "טו-טיימרים", שכובש במהירות את שטח חלקות משק הבית של הגננות.
סאטן שחור אוכמן הוא זן גבוה ועדין!
אוכמניות גדלו בחלקות גן במשך זמן רב. על הפופולריות העצומה שלו מעיד מספר הזנים של תרבות פירות יער זו שגידלו עד היום מגדלים - יותר מ -350 זנים.
עם שתילה וטיפול נאותים, רב שנתי זה נותן 10-11 ק"ג תשואה מכל שיח. ישנם רבים מהזנים הפופולריים והפוריים ביותר של אוכמניות המגדלים על ידי גננים בארצנו; לוך נס, אורגון, אירי, אלדורדו וכמה אחרים. אבל במאמר זה נדבר על אוכמניות השחור של סאטן, על המאפיינים העיקריים שלו, על היתרונות והחסרונות של המגוון והמיוחדות של שתילה וטיפול בשיח פירות היער הזה.
"פטל שחור": מדהים ליד
פירות האוכמניות לא רק שלא נחותים מהפטל, אליו הם דומים כל כך, אלא במובנים רבים עולים על קרוביהם. בנוסף למראה המרהיב, גרגרי היער של צמח זה גם שימושיים מאוד.
אוכמניות מתגאה:
- תכולת חומצה גבוהה;
- מגוון ויטמינים ומינרלים (קרוטן, אלפא-טוקופרול, חומצה אסקורבית, ויטמינים P, PP, K, B);
- תכולת חומרי המזון העיקריים (ניקל, ברזל, כרום, בריום, טיטניום, ונדיום, נחושת, מוליבדן).
אוכמניות שימושיות כמו קרוב משפחתם הידוע.
כל זה מעניק לפירות היער מספר תכונות רפואיות. ברפואה ובקוסמטיקה נעשה שימוש באוכמניות מאז ימי קדם.כיום הוא מוכר כאמצעי להילחם בהתפתחות תאים סרטניים. והפירות מסוגלים גם:
טיפול מעקב אחר התרבות
הטיפול באוכמניות שחורות מהסאטן השחור קשה יותר בהשוואה לזנים אחרים בשל הצורך ליצור כל הזמן שיח והבעיות שמניחים יורה עבה ונוקשה.
עקרונות גדלים
אי אפשר לגדל אוכמניות של סאטן שחור ללא בירית. למרות שהריסים שלה נטולי קוצים, הם ארוכים מאוד, ללא היווצרות וקיצוץ, הם צומחים תחילה כלפי מעלה, ואז יורדים לקרקע ומשתרשים. עם יכולת יצירת זריקה עוצמתית של הזן, ניתן להשיג עבים בלתי עבירים בעונה. קשה מאוד לסדר אוכמניות רצות, מכיוון שהענפים עבים, עקשניים ונשברים בקלות.
את המלחיצים של סאטן שחור יש ללמד להציב על הסורג כשהם מגיעים לאורך 30-35 ס"מ. הריסים מכופפים לקרקע ומאובטחים בעזרת סיכות. הם מונפים על גבי התומך לאחר שהגיעו ל 1.0-1.2 מ '.
פעילויות הכרחיות
אוכמניות היא תרבות אוהבת לחות. סאטן שחור הוא פרודוקטיבי ביותר ולכן זקוק ליותר מים, במיוחד במהלך פריחה ויצירת פירות יער.
זנים אחרים של אוכמניות ממליצים להתחיל להאכיל בשנה השלישית לאחר השתילה. סאטן שחור צומח במהירות מסה ירוקה, יוצר יורה לרוחב וגרגרים רבים. ההלבשה העליונה מתחילה בעוד שנה:
- באביב, מיד לאחר ההפשרה או ישירות בשלג, הם נותנים את הפריית החנקן הראשונה.
- בתחילת הפריחה, אוכמניות מופרות עם קומפלקס מינרלים מלא.
- יתר על כן, אחת לחודש (עד אוגוסט), הצמח מוזן בעירוי מולן מדולל (1:10) או בדשן ירוק (1: 4) בתוספת אפר.
- בחודשים אוגוסט וספטמבר השיחים מופרים בזרחן ואשלגן. הוא מתמוסס היטב במים ומעניק תוצאות מצוינות אשלגן מונופוספט.
- לאורך כל העונה יש להאכיל עלים, הם נקראים גם מהירים. טוב לערבב דשנים שתוכננו במיוחד למטרות אלה, הומאט, אפין או זירקון ומתחם כלאט. האחרון מונע כלורוזיס ומזין את אוכמניות הסאטן השחור עם יסודות קורט הנחוצים לבריאות הצמח ולקציר טוב.
עדיף להחליף את ההתרופפות בחיפוי עם כבול חמוץ או חומוס. הגידול מתבצע לאחר שתילת יורה על תומכים, קציר ולפני מחסה לחורף.
גיזום שיחים
יש לגזום קבועי אבני סאטן שחורות. 5-6 יורה חזקה של השנה האחרונה נותרים לפרי. הריסים הצדדיים מתקצרים כל הזמן ל 40-45 ס"מ, החלשים והדקים נחתכים לגמרי.
יורה שסיימו את הפרי מוסרים לפני מחסה לחורף. באביב נותרו 5-6 ריסים הכי טובים, ריסים חלשים, קצוות קפואים או שבורים מנותקים.
עבור זן הסאטן השחור, יש לנרמל גם את העלים. במהלך הבשלת היבול מנותקים את אלה שמצללים על צרורות הפירות. רק אל תגזימו! אוכמניות זקוקות לעלווה לצורך תזונה ויצירת כלורופיל.
עֵצָה! בשנה הראשונה לאחר השתילה על סאטן שחור, מומלץ לקטוף את כל הפרחים.
מתכונן לחורף
נניח שלימדת יורה צעירה לטפס על סורג, כמתואר בפרק "עקרונות הגידול". לפני החורף יישאר לגזור את השוטים שסיימו לשאת פרי בשורש, להסיר את הגידול השנתי מהתומך ולקבע אותו על הקרקע. אז אתה צריך לכסות את אוכמניות לחורף עם ענפי אשוח, agrofibre ולכסות אותם באדמה. ניתן לבנות מנהרות מיוחדות.
חָשׁוּב! יש צורך לפתוח את האוכמניות באביב לפני תחילת הנביטה.
מחלות ומזיקים: שיטות שליטה ומניעה
כמו זנים אחרים של אוכמניות, סאטן שחור חולה ולעיתים נדירות מושפע ממזיקים. אם לא תשתלו לידו פטל, תות שדה וצלילה, עיבוד האביב והסתיו עם תכשירים המכילים נחושת יספיק.
הבעיה של סאטן שחור היא ריקבון האפור של גרגרי היער. על מנת למנוע מחלות, יש להסיר את הפירות כשהם מבשילים כל 3 ימים.
תיאור זן הסאטן השחור ויתרונותיו
סאטן שחור הוא הישג של מגדלים אמריקאים, שיח פירות עם כמות שיא של קציר. היורה זוחלים ושבירים למדי, הם אורכים עד 7 מ '. הרב שנתי גדל במהירות, ולכן הוא דורש גיזום מכונן. השם מתורגם כ"משי שחור ". ואכן, פירות היער מבריקים וחלקים, גדולים, שחורים עשירים, מתוקים עם חמיצות קלה.
יתרונות:
- בניגוד לשאר בני הסוג, לזן זה אין קוצים.
- הגרגרים נוצרים תוך מספר חודשים. המונח נמשך מאמצע יוני עד אוגוסט-ספטמבר. על שיח אחד, אתה יכול לראות פירות יער בשלים וירוקים ופרחים. לבשלים יש צבע כהה, יורדים בקלות, רכים למגע.
- מערכת שורשי האוכמניות אינה חורגת ממיטת הגינה, היא צומחת מספיק עמוק באדמה.
פירות יער בשלים - היעדר קוצים הופך את הזן לטיפול נוח יותר מאשר מינים אחרים. אף על פי כן, סאטן שחור נחשב לצמח גחמני. כדי לגדל שיח פרי, תצטרך לנסות הרבה.
- אוכמניות יכולות לשמש כצמח דבש.
- פירות יער הם שימושיים ביותר, הם מכילים אחוז גדול של ויטמין C, כמו גם חומצות שימושיות, יסודות קורט, קרוטן. השימוש בפירות עוזר להחזיר את האלסטיות של כלי הדם, לחסל נדודי שינה ולחזק את החסינות. זהו מניעה טובה של סרטן. זוג ויטמינים טוב יהיה דומדמניות זהובה או שוקולד שחור.
לשיח אוכמניות עם קציר שיא וטעים יש כמה חסרונות:
- ענפים קשים ושבירים, הם קלים לשבירה;
- פירות יער מאוחסנים עד 4 ימים;
- גידולים בשלים יתר מושפעים בקלות מריקבון;
- באזורים קרים הצמח זקוק למקלט מכיוון שהוא אינו עמיד בפני קור.
למרות שבריריות הענפים והפירות, סאטן שחור נשאר האוכמנית המובילה מבחינות רבות. מאפיין זה הופך את אוכמנית לאורחת קבלת פנים באתר. בנוסף אליו ניתן לשתול באתר זנים אחרים של אוכמניות ללא קוצים, אשר יניבו פרי בשפע מדי שנה.
סרטון עם מאפייני המגוון ותרגול הטיפוח מאת V.V. Ryazantsev
תשואת גיוון
סאטן שחור הוא שיח פרי פורה. ענפיו באמצע העונה צונחים תחת משקל הגרגרים. זן אוכמניות זה משמש לגידול תעשייתי. הגרגרים הגדולים ביותר ממוקמים בראש הצמח. בדרך כלל נוצרים כ -15 פירות על אשכולות קשים. המשקל הממוצע של פירות יער נע בין 3 ל -7 גרם. הטעם שונה במקצת מהאוכמניות היעריות הרגילות - הוא הרבה יותר מתוק ונעים יותר. ניתן להוסיף פירות יער בבטחה לריבות, לפקות ואפילו למיץ משמש לחורף.
ניתן לקצור שיח מבוגר אחד עד 25 ק"ג.
הפרי מתרחש בשנה השנייה לאחר שתילת השתיל. לא שווה להתבצע בצעד השיווקי של המוכרים שבשנה הראשונה ניתן לאסוף 2 דליים משיח. אוכמניות צוברות כוח ונכנסות לפרי פעיל במשך 4-5 שנים של צמיחה באתר. כדי לקבל את המסיק המרבי והטעים ביותר, הגנן יצטרך לפעול לפי כללי טיפול מסוימים.
אוסף ראשון
המלצות
גננים בוחרים את זן הסאטן השחור בזכות יומרותו ויעילותו הגבוהה. שתילת 2-3 שיחים מספיקה בכדי לספק לכל המשפחה פירות יער טריים בעונת הקיץ. בהיקפים תעשייתיים, המפעל נחשב כלא רווחי, מכיוון שתקופת האיסוף הארוכה אינה נוחה, ופירות רכים מועברים בצורה גרועה ולא מאוחסנים.
חובבי אוכמניות מדברים על המגוון כעל תרבות עם טעם מעודן ונעים. היעדר צמיחת שורשים מאפשר טיפול שנתי, ומבני סורגונים מוסיפים דקורטיביות לאתר עד סוף הסתיו. לדברי תושבי הקיץ, עמידות בכפור והתאמה לכל קרקע הפכה את Black Silk לאחד מגידולי פירות היער הנפוצים ביותר.
תכונות נחיתה
על מנת שתנובת שיח האוכמניות תהיה ברמה גבוהה, ובדאגותיך לאורך זמן, יש צורך להתכונן להופעת אוכמניות יפה בגינה.
בחירת המקום הנכון
שיח פירות מזן זה מסוגל לחיות באזורים מוצלים, אך על מנת להשיג יבול שופע, כדאי לבחור במקומות המוארים ביותר. בנוסף, הנחיתה שלך צריכה להיות מוגנת מפני רוחות עזות. האדמה מתאימה לאדמה שחורה, אך אל תאפשרו לחות מוגזמת, הדבר יוביל לנרקב מערכת השורשים.
אם יש בעיה של לחות גבוהה באזור, הניקוז יבוא להצלה.
מקום מואר יאפשר לכם לקבל יבול שופע שופע
מתי להתחיל לשתול
עדיף לשתול אוכמניות סאטן שחורות באביב לפני שהניצנים מתנפחים. אם האקלים באזורכם גחמני, תוכלו לשחק בו בבטחה ולנחות בסתיו, למשל, במחצית השנייה של ספטמבר. אבל אז השיח הצעיר יצטרך להיות מכוסה לחורף.
עדיף לשתול מחדש אוכמניות לפני הפריחה (וסאטן שחור פורח במחצית השנייה של מאי - יוני) או לאחר הקציר.
שתילת סודות
ניגש לבחירת שתיל באחריות, הפגוע לא ישתרש או ייתן תשואה קטנה. מערכת השורשים חייבת להיות מפותחת היטב. שימו לב לקליפה: "קמטים" אינם מקובלים עליה. הם סימן לכך שהשתיל נחפר מזמן ואינו מתאים לשתילה. אפשר גם לקרוע חתיכת קליפה קטנה, השכבה התחתונה צריכה להיות ירוקה ולא חומה.
השתיל מוריד לחור יחד עם גוש אדמה
אלגוריתם הנחיתה נראה כך:
- החורים נשלפים בעומק של כ 0.5 מ ', המרחק בין החורים לא צריך להיות פחות מ 1 מ';
- הבורות מושקים בשפע מאוד;
- השתיל, יחד עם גוש אדמה, מונמכים לתוך החור ומפזרים אדמה;
- האדמה מרופדת (לפני תקופת החורף, יש להגדיל את שכבת החיפוי ל 15 ס"מ);
- גיזום הענפים כך שיישארו שלושה ניצנים, כך שהשתיל יהיה 30-40 ס"מ.
חשוב לזכור! בשנה הראשונה לאחר השתילה אין צורך להפרות את האוכמניות. אחרת, הוא יתחיל לגדול באופן פעיל ולהניב פירות, מה שיחליש מאוד את השתיל לפני החורף הראשון, והוא עלול למות.
שִׁעתוּק
השתלה ורבייה של סאטן שחור מתבצעות לפני הפריחה או לאחר הקציר. עדיף לעשות זאת באביב.
אוכמניות יכולות להתרבות בכמה דרכים:
- שתילים;
- שכבות;
- זרעים;
- לא צמרות מכוסות;
- עלי כותרת.
זה מתפשט בפועל על ידי שאריות גבעול, מה שנעשה בחודשים יולי-אוגוסט. נבחר זריקה צעירה, עם 2-3 ניצנים חיים, ונחתכת באורך 20-30 ס"מ. בנפרד הם חופרים בור ושורשים את העלילה ומפזרים אותה באמצע האדמה.
אפשרות אחרת, לא פחות יעילה, היא קבורת החלק הפסיבי. יורה שטרם התגברה, באורך של לפחות 30 ס"מ, נבחרת, מכופפת ונקברת לצד שיח האם. באביב, כאשר מופיע יותר מעלה אחד, הם מופרדים ומושתלים למקום אחר. באופן זה מתקבלים עד 4-5 צמחים חדשים.
