תכונות של כוסברה גוברת על אדן החלון בחורף


כוסברה וכוסברה הם צמח אחד. השם הפרטי נלקח מהשפה הגאורגית, והשני ידוע באירופה. ההבדל הוא שהזרעים והשורש נקראים כוסברה, והעלים הירוקים נקראים כוסברה. כוסברה על אדן חלון בדירה היא מקור מצוין של חומרים מזינים שתוכלו להשתמש בהם כדי לחדש את גופכם בחורף. הוא צומח היטב על החלון, קל לטפל בו. הצמח נראה כמו פטרוזיליה. תפרחת עלים. פרחים ורודים או לבנים. טעמו וריחו ​​של הכוסברה משתנים לאחר הפריחה. זרעים בשלים מריחים חזק ובעלי טעם מתוק-חריף. הם ועלים ירוקים משמשים כתיבול.

מהם התכונות המועילות של כוסברה

הצמח מכיל ארסנל שלם של ויטמינים:

וִיטָמִיןמספר
ויטמין K310 מק"ג
ויטמין E2.5 מ"ג
ריבופלבין0.162 מיקרוגרם
ויטמין PP1.114 מ"ג
ויטמין B60.149 מ"ג
רטינול337 מ"ג
תיאמין0.067 מ"ג
בטא קרוטן3.93 מ"ג
חומצה אסקורבית27 מ"ג
ויטמין B50.57 מ"ג
כולין12.8 מ"ג
חומצה פולית62 מק"ג

ישנם גם אלמנטים מיקרו ומקרו:

יסודות קורטחומרים מזינים
סלניום - 0.9 מק"גזרחן - 48 מ"ג
ברזל - 1.77 מ"גנתרן - 46 מ"ג
נחושת - 225 מ"גסידן - 67 מ"ג
אבץ - 0.5 מ"גאשלגן - 521 מ"ג
מנגן - 0.426 מ"גמגנזיום - 26 מ"ג

יחס אנרגיה (חלבונים / פחמימות / שומנים) - 37% / 15% / 20%.

לכוסברה השפעה חיידקית, משככת כאבים, מרגיעה, מחזקת, ריפוי פצעים, המוסטטית, משלשלת וכולרטית.

אם אתם אוכלים כוסברה למאכל, אז רמת הסוכר בדם תתחזק, הלחץ יפחת, כלי הדם יתחזקו ורעלים יוסרו.

אם תשתל כוסברה בבית, זה עדיין יטהר את האוויר בחדר.

אני מבשל את העלווה כמו תה. משקה זה הוא חומר מעייף מצוין למחלות בדרכי הנשימה העליונות.

אם אתה שותה תה, בדוק כיצד לגדל זנגביל בבית. זו תרופה מצוינת להצטננות.

לאנשים עם בעיות עור, אני ממליץ לכבס עם מרתח של כוסברה. אני עושה את ההליכים האלה באופן קבוע ומצב העור שלי השתפר במידה ניכרת.

הערת המחבר

נטליה פפנובה

מחבר הבלוג

אנשים בימי קדם האמינו שאם אתה משתמש בזרעי כוסברה, אתה יכול להשיג אלמוות.

אתה יכול גם ללמוד על היתרונות של ירקות מהתוכנית "לחיות בריא".

פגיעה בכוסברה

כמעט כולם יכולים לאכול את העשב החריף הזה, אין התוויות נגד. זה יכול להיפגע רק בשימוש בלתי מוגבל. עקב שימוש מופרז, פני העור עלולים להפוך לאדומים, לעיתים מופיעים עליו פריחות ונפיחות. במקרים מסוימים האדם ירגיש חולה. כל הסימנים הללו מצביעים על התרחשות של תגובה אלרגית למוצר המשמש.

בנוסף לביטויים בעלי אופי אלרגי, התעללות מובילה לעובדה כי:

  • נדודי שינה מופיעים;
  • הזיכרון מתדרדר;
  • הווסת מופרעת;
  • דימום עולה;
  • הדם נעשה סמיך יותר;
  • נוצרים קרישי דם.

זני כוסברה לגידול בבית

אם אתה רוצה לגדל כוסברה בדירה כל השנה, אז בחר בהתחלה את הזן המתאים. לגידול בבית, אני חושב שהמתאימים ביותר הם עלים.

זני כוסברה
זנים בעלי צמיחה נמוכה והתבגרות מוקדמת הם אידיאליים לגידול על אדן החלון.

שֵׁםתנאי הבשלההאם קשה לטפל בהםתיאור חיצונימאפייני המגוון
מלך השוק30-35 יוםלא יומרני, אוהב השקיה טובה.השיח קומפקטי - עד 50 ס"מ גובה. העלווה ריחנית, עסיסית, ירוקה.לא בררן לגבי תנאי הטמפרטורה. עמיד בפני מחלות.
קֶרֶן29-35 יוםאוהב לחות, לא בררן מחום.קומפקטי וחצי זקוף. העלים בעלי ארומה חריפה חזקה, עסיסיים ורכים.צמח דבש מניב וטוב.
מוקדם30-45 יוםטיפול יומרני.מסועף מאוד, עד 50 ס"מ. העלווה גדולה וחזקה, עם ארומה נעימה.עמיד בפני ירי, נשירה, בצורת.
חֵיל הֶחָלוּץ40-80 יוםזן שאינו תובעני ללחות. אוהב שמש, אך צומח בצל חלקי.גובה - 25-30 ס"מ. העלווה מבריקה, ירוקה כהה.ריחני ופורה.
אלכסייבסקי 41350-90 יוםזקוק להשקיה ולחום קבועים.השיח זקוף, מסועף מאוד, מסוגל להגיע לגובה 60 ס"מ. העלווה חלקה, ירוקה בהירה.יש התנגדות לבצורת, נשירה, לינה.

מה שאתה צריך כדי לגדל כוסברה בסיר זרעים על אדן החלון

עכשיו אני אגיד לך מה אתה צריך בכדי לגדל כוסברה בדירה שלך.

בחירת המקום הכי טוב בבית

בתחילה, אני קובע היכן תגדל הכוסברה. היא אוהבת מקומות חמים ושטופי שמש. המקום המתאים ביותר הוא אדן החלון בצד הדרומי.

הערת המחבר

נטליה פפנובה

מחבר הבלוג

התבלין הזה הגיע אלינו מחוף הים התיכון החם.

בחירת והכנת מכולות

אני בוחר את מיכל הנחיתה זה שבו הכוסברה "תנשום". זה יכול להיות סיר חרס ללא אמייל או סיר פלסטיק. אפשרות מתאימה נוספת היא קופסת עץ.

מכיוון ששורשי הכוסברה מתפשטים ועוצמתיים, גודל העציץ צריך להיות מרשים: 40-45 ס"מ עמוק, 30-35 ס"מ רוחב.

בחירת קרקע

כוסברה אינה גחמנית להרכב האדמה, אך עדיף אם תערובת האדמה נושמת. הקציר יהיה בבקשה אם תשתול כוסברה באדמת חרס פורית, רופפת וחולית. אני לוקח קרקעות אוניברסליות מעט אלקליות (pH 7-8) או קרקעות ניטרליות (pH 6.5-7), שנמכרות בחנויות מיוחדות (למשל, אדמה אוניברסלית "אקסו", "אוגורודניק", "טרה ויטה" וכו '). הם מכילים את כל האלמנטים הדרושים (זרחן, אשלגן, חנקן מינרלי).

הערת המחבר

נטליה פפנובה

מחבר הבלוג

קרקעות חומציות אינן מתאימות לכוסברה.

לפעמים אני לוקח אדמה מהגן, אבל אני בהחלט מחטא את זה. אני עושה זאת באמצעות תמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט (אני מדלל 2-5 גרם אשלגן פרמנגנט ב -10 ליטר מים חמים) או שאני מאדה את האדמה בתנור למשך חצי שעה.

איזו אדמה מתאימה לכוסברה
קל להכין את תערובת האדמה במו ידיך

אני מייצר את אדמת התזונה בעצמי, מהרכיבים הבאים:

  • חומוס - חלק אחד;
  • חול - חצי חלק;
  • אדמת דשא 1 חלק.

ניקוז חשוב, מכיוון שהוא שומר על רמת הלחות הנדרשת, מונע קיפאון מים וריקבון שורשים. בתחילה, אני יוצר חורי ניקוז בתחתית הסיר. ככל שהמיכל גדול יותר, כך יש יותר חורים. הקוטר שלהם לא יעלה על 0.5 ס"מ. ואז אני יוצק חלוקי נחל, חימר מורחב או חומר אחר (3-5 ס"מ). ורק אחרי זה יש לי את תערובת האדמה.

האם אתה רוצה שיהיה לך ירוק אחר בבית? ואז ראה כיצד לגדל חסה על אדן החלון.

תנאים הכרחיים: תאורה, לחות אוויר, טמפרטורה

כדי שהכוסברה תהיה נוחה, עליכם לדאוג לתנאי האקלים בחדר.

כוסברה דורשת אור, אז אני מניח את הסיר באזור מואר היטב. אם הימים קצרים, אני מפעיל את מכשירי התאורה (מנורות ליבון, פלורסנט, כספית) למשך 8-12 שעות. עם חוסר אור, הצמח אינו מייצר צמחייה עבותה.

טיפות טמפרטורה של כוסברה אינן נוראיות, הוא לא מת ב -10 ° C ו- + 30 ° С.אבל, אם החדר קר מדי או חם מדי, הצמח יהיה ללא רוח חיים, חלש ויאט את צמיחתו. לכן אני עוקב אחר משטר הטמפרטורות.

חשוב לא פחות גם לשמור על הלחות הנכונה בבית. כאן מכשירי אדים או הצבת מיכלים עם מים מסביב לחדר עוזרים לי. אין לאפשר יובש יתר או להיפך.

האם אתה אוהב תבלינים? ואז קרא כיצד לגדל רוזמרין בבית! זה יומרני לחלוטין בטיפול, והארומה פשוט מדהימה!

מגדלים כוסברה בבית?

ובכן לא

הכנת זרעים

להנבטת זרעים טובה יותר, אני מכין גם אותם. אני קונה חומר שתילה טרי, שגילו לא עולה על שנתיים.

לפני השתילה, אני שומר את הזרעים במים חמים למשך 2-3 שעות. הליך זה מקדם את נפיחות הקליפה וממריץ נביטה.

הערת המחבר

נטליה פפנובה

מחבר הבלוג

רכשו זרעים מחנויות מתמחות. זה ימזער את הרכישה של זרעים מזוהמים או ישנים.

זריעת כללים

הזרעים, מצע האדמה והמיכל מוכנים, עכשיו אני מתחיל לזרוע. אני עושה הכל בשלבים:

  1. אני עושה שקעים באדמה - 1.5-2 ס"מ. שמירה על המרווח ביניהם היא 4-5 ס"מ.
  2. שמתי זרעים באדמה.
  3. מפזרים שכבת אדמה רופפת.
  4. אני משקה מזרק או מבקבוק ריסוס.
  5. אני מכסה את המיכל בנייר כסף עד להופעת הצילומים הראשונים, לקבלת אפקט חממה. לאחר הופעת הנבטים, אני מסיר את הפוליאתילן.

כיצד לשתול כוסברה
שמור מיכלים במקום חם ומואר

כיצד לגדל כוסברה בפיתולי אדמה, ראו את הסרטון.

טיפול בשתילים

יורה מופיעים לאחר 10-14 יום. לאחר מכן אני מעביר את הסיר לאדן החלון. אתה יכול ללכת לכל מקום בהיר אחר. פוליאתילן, כאמור לעיל, אני מסיר. מדי פעם אני מרסס כוסברה מבקבוק ריסוס ומוודא שהאדמה לא תתייבש.

מתי לשתול שתילים

אני בכלל לא ממליץ על כוסברה ישיבה. השתילים עשויים שלא להסתגל שוב. במידת הצורך בהחלט, יש לעשות זאת כאשר ישנם 2-3 עלים על הצמח. לפני כן, אני תמיד מלחלח היטב את האדמה ומסיר את הצמחים כדי שהשורשים לא יינזקו בשום צורה שהיא.

לא רוצה לעצור שם? לאחרונה אמרתי לך איך לגדל בזיליקום בבית, הקפד להיראות!)

זְרִיעָה

כדי לגדל כוסברה על אדן החלון, עליך לשתול את הזרעים כהלכה. לשם כך יש לעמוד במספר דרישות.

כיצד לשתול כוסברה בסיר:

לשתול נכון

  1. יש למלא את תחתית המכל בניקוז.
  2. ואז הם מלאים באדמה מזינה, ומשאירים 3 ס"מ מלמעלה.
  3. הניחו 10 זרעי כוסברה שלמים או 20 נפרדים (תלוי ברוחב ובאורך המכל, מספר זרעי הכוסברה משתנה). זרע עגול אחד מניב 2 צמחים.
  4. מכסים באדמה, עובי שכבה 1-1.5 ס"מ.
  5. להרטיב את האדמה, מומלץ להשתמש בבקבוק ריסוס.
  6. הסירים מונחים במקום חשוך וחשוך, מכוסים בניילון או בזכוכית.
  7. עד שנובט הכוסברה האדמה נשמרת לחה.
  8. זרעי כוסברה זקוקים לנביטה של ​​7-10 ימים.

אם זרעי כוסברה מושרים במשך 1 עד שעתיים לפני השתילה, הם ינבטו מהר יותר. ברגע שמופיעים יורה, הסיר מונח על אדן חלון מואר, מסירים את הפוליאתילן.

אדמה מזינה

טיפול ביתי בכוסברה

למרות יומרות הצמח, אני תמיד עוקב אחר הטמפרטורה והלחות של האוויר, התאורה. אני משקה וניזון בזמן.

תְאוּרָה

תאורה טובה היא המפתח לקציר מוצלח. שעות האור של כוסברה צריכות להיות לפחות 12 שעות. אם היום קצר בחורף, דאגו לכלול מנורות נוספות.

הערת המחבר

נטליה פפנובה

מחבר הבלוג

לצמיחה אחידה ורכות, אני ממליץ לך להפוך מעת לעת את המיכל מצדדים שונים לאור.

משטר טמפרטורה

משטר הטמפרטורה האופטימלי לכוסברה הוא לא פחות מ +15 ולא יותר מ + 24 ° С. שינויים פתאומיים בטמפרטורה אינם רצויים.

לחות באוויר

רמת הלחות הרגילה היא 40-60%. כדי לשמור על איזון, אני מרבה לאוורר את החדר. בתקופת הסתיו-חורף אני מכניסה מיכלים עם מים לחדר או מפעילה מכשיר אדים.

באיזו תדירות להשקות

כוסברה חובבת השקיה בשפע, אבל אני גם לא מאפשרת מים עומדים במיכלים. באדמה לחה מאוד, השורשים נרקבים ופתוגנים מתחילים במהירות. כל זה יוביל למותו של הצמח.

כללי השקיה

  1. להשקות את הכוסברה 2-4 פעמים בשבוע. הפחיתו את כמות ההשקיה בחורף, הגדילו בקיץ. עשו זאת לעיתים קרובות יותר במהלך צמיחה פעילה.
  2. השתמש בהרבה מים. תמיד זורק שאריות מהמזרן.
  3. מרססים את העלים בבקבוק ריסוס.
  4. יש להשקות רק עם מים שקועים בטמפרטורת החדר.

כמה דקות לאחר השקיה, אני ממליץ לרפות את האדמה. הליך זה יספק חמצן למערכת השורשים.

הלבשה עליונה

אני לא מזניח את האכלה ולא מייעץ לך. אני מבלה אותם 2-4 פעמים בחודש. אני מתחיל להפרות את הכוסברה לאחר הופעת השושנות הראשונות והנבטים מתחזקים.

אני משתמש בדשנים מורכבים של מינרלים נוזליים ("קשת" או "אידיאלי"). אני מדלל במים ביחס של 10 מ"ל לליטר 1. אני משקה בשורש, 3-4 שעות לאחר ההשקיה במים.

כיצד להפרות כוסברה
הצמח אוהב דישון מינרלי

האם אני זקוק להשתלה

השתלת כוסברה קשה. עדיף להימנע מכך. אני זורע זרעים ישירות למיכלים גדולים ופשוט מדלל את השתילים.

תכונות הבחירה

הימנע מעיבוי הנחיתות. אני מדלל את המיטות כאשר 1-2 עלים מופיעים על השתילים. אני מסיר יורה דקה וחלשה.

הערת המחבר

נטליה פפנובה

מחבר הבלוג

המרחק בין שתילים צריך להיות 8-10 ס"מ.

דברים שצריך לטפל בהם לפני העלייה למטוס

לאור העובדה שכוסברה לא סובלת השתלות בצורה טובה מאוד, ומערכת השורשים שלה היא בגודל הגון, יש לזרוע את הזרעים מיד בסיר בגודל מתאים. מיכל חימר מלבני בעומק של לפחות 30 ס"מ הוא מושלם לכך. יתר על כן, עליו להיות ללא אמייל. זה יאפשר לאוויר לזרום דרך הקירות הנקבוביים לשורשים.

תשומת הלב! מיכל המיועד לשתילת כוסברה חייב בהכרח שיהיו לו חורים בתחתית כדי לנקז עודפי מים. הכוסברה לא סובלת את הקיפאון שלה.

לשתילה בסיר מתאים מצע מוכן מחנות. אם לא ניתן לרכוש אותו, תוכלו להכין קרקע לכוסברה בעצמכם. כולל:

הרכיבים הראשונים מעורבבים ביחס 2: 1, ולאחר מכן מוסיפים 2-3 כפות. אפר לכל ק"ג מצע.

כדאי לדאוג למיקום נוסף של הסיר, מכיוון שכוסברה אוהבת מאוד אור. בהצללה, גבעוליו מוארכים מאוד, עליהם צומחים פחות עלים. לכן, במשך יום קצר, הצמח זקוק לתאורה נוספת. מחסור באור מתוגמל באמצעות מנורות פיטו פלואורסצנטיות או מיוחדות.

עיצוב ערוגות פרחים. TOP 10 טכניקות פשוטות ויעילות

טמפרטורת האוויר בחדר בו הכוסברה גדלה לא אמורה לרדת מתחת ל- 15 מעלות צלזיוס מכיוון שהצמח מגיע מאזורים חמים ומפסיק לגדול ולהתפתח באוויר קריר יותר.

תכונות של כוסברה גוברת במרפסת

כוסברה במרפסת סגורה יכולה לצמוח כל השנה. הקשיבו להמלצות של גננים מנוסים. הם יעזרו לך להשיג יבול טוב:

  1. אתה לא יכול לשתול גידולים אחרים עם כוסברה, במיוחד פטרוזיליה או שמיר - זה לא סובל שום שכונה.
  2. יש לבחור מיכלי שתילה מחומרים טבעיים (עץ, חימר).
  3. לא מומלץ לחשוף סירי כוסברה בטיוטה.
  4. חשוב לגזום כל הזמן את הגבעולים. אם זה לא נעשה, אז כל הכוחות ילכו להיווצרות זרעים, ולא למסה הירוקה.
  5. אין צורך להשתיל כוסברה. הושיב אותה בבת אחת במקום קבוע.

כמו כן, אל תשכח לזרוע כוסברה בשלבים, כך שעשבי תיבול טריים ישמחו אותך כל השנה.

דרישות קרקע

גידול כוסברה מזרעים לא ייתן תוצאה טובה כאשר נזרעים באדמה ירודה. לשתילה ניתן לקחת אדמה שונה, העיקר שהיא רופפת ופוריה. זה יכול להיות:

  • אדמת גן מזינה;
  • פריימר אוניברסלי שנרכש;
  • תערובת של חלקים שווים של דשא וחומוס בתוספת 0.5 חלק חול.

יש לחטא את האדמה באמצעות אידוי בתנור למשך 20-30 דקות. ניתן להחליף הליך זה בזליגת תמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט. לא צריך לעבד אדמה שנרכשה, היא עוברת את כל ההליכים הדרושים בייצור.

הכנת הקרקע צריכה להיעשות 5-7 ימים לפני מועד הזריעה הצפוי. עד לשתילה, עודף לחות צריך להתאדות מהאדמה, וזה ייקח זמן להחזיר את המיקרופלורה של האדמה.

זרעי כוסברה - כוסברה

כיצד לטפל בכוסברה בחורף

בחורף הימים מתקצרים ומגיעים קרים יותר, וזה משפיע על גידול הגידולים. כדי לגרום לכוסברה לייצר ירקות עבותים ולצמוח באופן פעיל, אני:

  • שים תאורה נוספת;
  • אני שומר על משטר הטמפרטורה הרצוי;
  • אני מספק לחות אופטימלית בחדר;
  • השקיית כוסברה 2-3 פעמים בשבוע;
  • אני לא מאפשר טיוטות.

עמידה בכל הנקודות מגדילה את התפוקה.

בנוסף לכוסברה, אני מגדל גם ירקות אחרים. כדי להרחיב אופקים, אני ממליץ לקרוא כיצד לאחסן בצל בבית כל החורף. בשמירה על כל התנאים, הבצל יישאר עד האביב ולא ינבט.

קְצִיר

בניגוד לאיסוף ירקות כוסברה במיטות, צמחים מאדן החלון לעולם לא נחתכים לשורש. השאירו 1 ס"מ מאורך הגבעולים. ואז עלי הכוסברה יתחילו לצמוח מחדש.

חותכים עלי כוסברה שאורכם לא פחות מ- 15-20 ס"מ. להמשך צמיחת הירק נותרים עלים מרכזיים קטנים.

צמחים מאדן החלון

המוזרות של הכוסברה היא שהיא מתה מהר מאוד. כדי לא להישאר ללא כוסברה, כדאי לשתול זרעים חדשים כל 2-3 שבועות. אז תספק לעצמך ירקות כוסברה במשך זמן רב.

זרעי כוסברה נקצרים כאשר הם מוסרים בקלות ביד. לרוב, צבעם משתנה לחום בהיר. הכוסברה מיובשת היטב.

מופרדים בידיים

מחלות ומזיקים

אם כוסברה צומחת בחדר, הסיכוי לחלות במחלות או נגיעות מזיקים הוא מינימלי. אבל גם על אדן החלון היא תסבול אם לא תקפידו על כללי הטיפול.

מחלות אפשריות:

שֵׁםגורם להתרחשותביטוייםשיטות בקרה
טחב אבקתיטמפרטורות חדרים גבוהות, אוויר יבש. יש הרבה חנקן באדמה.גבעולים ועלים מכוסים בפריחה לבנה.חלקי הצמח הנגועים מוסרים. לאחר מכן, משתמשים בקוטלי פטריות (סקור, פונדאזול), קוטלי ביו-פטריות (פלאנריז, פיטוספורין-מ ', גמאיר). תרופות עממיות עוזרות גם הן - פתרון של סודה, אפר, יוגורט.
רמוליריאזיסלחות מוגזמת.העלווה מנוקדת בכתמים חומים.עירוי Fitosporin, Alirin-B או שום יעזור לחיסול.
חֲלוּדָההשקיה בשפע, עודף דשנים המכילים חנקן, נטיעות מעובות.נבגים כתומים או חומים מופיעים בחלק הפנימי של העלים, כתמים צהובים מופיעים מעל. עם הזמן העלווה הופכת לצהובה, משחירה ומתייבשת.השתמש בקוטלי פטריות (אזופוס, ווקטרה, טופז, סקור) או תרופות עממיות (עירוי על עשבים שוטים או תרכובת של סודה, סבון, אספירין).

ישנם גם מזיקים שתוקפים כוסברה:

שם החרקיםמראה חיצוניסכנה לצמחדרכים להילחם
אוכלי זרעחרק דמוי צרעה, באורך של לא יותר מ -2.5 מ"מ. הגוף שחור, מבריק, הרגליים חומות.זה מכרסם את כל החלקים הפנימיים של הזרעים והם מאבדים את הנביטה שלהם.חיטוי זרעים עם נפתלין, דיכלורואתאן.
זחל עש מטריהחום עם גוון אדמדם, עד 1.3 ס"מ. גוף עם זיפים ושערות.הוא אוכל תפרחות, פדיסלים, פרחים, עלים ופירות קבועים. גם צמות אותם בקורי עכביש.טיפול בתכשירים נגד קוטלי חרקים כגון אקטרה, איסקרה, מוספילן יעזור.
באג פסים או באגים בקוצבע אדום, עם פסים שחורים, באורך של כ -1 ס"מ.הוא חודר את מעטפת הזרעים הלא בשלים, מוצץ את התוכן ואחריו הם מתים.שיטות בקרה כימיות אינן מתאימות. יש צורך לאסוף ידנית את החרקים, ולכסות את הגרעינים הבשלים בגזה ולקשור אותם, שאחריהם באגי המגן לא יגיעו אליהם.

מזיקים לכוסברה
בדרך כלל חרקים נוהגים בשדה הפתוח.

הערת המחבר

נטליה פפנובה

מחבר הבלוג

אתה יכול להדביק כוסברה בבית רק דרך אדמה לא מטופלת.

שאלות נפוצות

להלן אספתי את השאלות הנפוצות ביותר שהם כותבים לי. אני עונה להם לפי הסדר).

זרע כוסברה במיכלים לא מתאימים. מתי ניתן להשתיל?

כוסברה לא סובלת השתלות טוב מאוד, אבל אתה יכול לנסות. לפני שעשיתי זאת, אני מרטיב את האדמה היטב. אני מוציא את השתילים כדי שהשורשים לא יפגעו. הזמן הטוב ביותר להליך הוא כאשר מופיעים 2 עלים.

איך תדע מתי הגיע הזמן לחתוך את הירקות שלך?

קציר כשהרוזדה נוצרה. העלווה הראשונה נדרשת לכוסברה לצורך פוטוסינתזה.

מה הדבר הכי טוב לקחת לניקוז?

חומרים שונים מתאימים - חלוקי נחל, חימר מורחב, חצץ. אני חושב שהאפשרות הטובה ביותר היא חורף סינתטי.

מדוע להסיר גבעולי כוסברה?

יש צורך להסיר את הבוליים כך שהכוסברה תהיה רכה, מתפשטת, מזדקנת לאט יותר.

האם ניתן לשתול צמחים אחרים בקרבת מקום?

לֹא. כוסברה לא סובלת שום שכונה.

כמה כוסברה צומחת בבית?

בתנאי דירה, כוסברה יכולה לצמוח ללא הרף. בשביל זה אני זורע מעת לעת.

היכן משתמשים בכוסברה?

כוסברה או כוסברה משמשים לבישול, רפואה, קוסמטיקה ובישום.

בשל תכונותיו הרפואיות הכוסברה הכרחית לטיפול במחלות שונות (אנמיה, שיגרון, דלקת פרקים). זה עוזר לי לנרמל את לחץ הדם, מוריד את רמת הסוכר בדם, מרגיע את מערכת העצבים.

בבישול אני משתמש בכוסברה טרייה ומיובשת (עשבי תיבול וזרעים). הצמח מעניק למנות שלי טעם וארומה ספציפיים.

תיאור הצמח

במראהו, הצמח דומה לשיח פטרוזיליה. מאפיין אופייני של כוסברה הוא שהארומה והטעם שלו משתנים לאחר הפריחה, ולא רק עלים ירוקים, אלא גם זרעים יכולים לשמש למאכל.

כוסברה

להלן מאפיין בוטני קצר של כוסברה:

  1. צמח שנתי זה שייך למשפחת המטריות. יש לו גבעול ישר שגובהו 40-80 ס"מ.
  2. מערכת השורשים של הצמח מורכבת משורש ישר ומשורשים נלווים קטנים. עם כל פגיעה בשורש הראשי, הכוסברה יכולה למות, ולכן לא מומלץ להשתיל אותה.
  3. העלים מסודרים על גבעולים ארוכים וצבעם ירוק כהה. הם מנותחים ומורכבים מכמה אונות רחבות.
  4. עלים ירוקים בעלי טעם הדרים נעים וארומה עשירה, ומכילים גם ויטמינים רבים.
  5. תקופת הפריחה מתחילה כחודשיים לאחר השתילה. התפרחות הן בצורת מטריה, המורכבת מפרחים קטנים לבנים או ורודים.
  6. פרי הצמח כדורית ומכיל 2 זרעים ביצית. הוא מבשיל 1.5 חודשים לאחר תחילת הפריחה.
  7. זרעים בשלים של הצמח הם בעלי ארומה חזקה וטעם חריף מתקתק, ולכן הם משמשים בבישול כתיבול.

אתה תהיה מעוניין לדעת כיצד להבדיל בין פטרוזיליה וכוסברה.

דֵרוּג
( 1 אומדן, ממוצע 5 שֶׁל 5 )
גן DIY

אנו ממליצים לך לקרוא:

אלמנטים בסיסיים ופונקציות של אלמנטים שונים לצמחים