לעיתים נדירות חלקה ביתית מסתדרת ללא נטיעות תות. נכון לעכשיו, לגננים יש אפשרות לבחור מגוון המתאים לתנאים ספציפיים. מלכת התותים אליזבת -2 מניבה גבוהה מאפשרת לכם לקבל קציר הגון אפילו מכמה שיחים ולספק למשפחתכם מעדן ריחני. עם זאת, ראוי לציין כי המלכה אליזבת הייתה אחד הזנים הפופולריים ביותר בתחילת המאה ה -20. החל משנת 2020 ישנם זנים יצרניים ומבטיחים יותר, למשל שרלוט, מוראנו, פלורינה.
זן תות אליזבת - שלטים
הבשלה של בשלות מוקדמת, מניבה פרי מספר פעמים בעונה (remontant), אדישה למשך שעות האור. פרחים משני המינים, בגודל ניכר, לבנים, בעלי 5 עלי כותרת או חצי כפולים. משקל פרי 40-50 גרם, יש גם שיא מקסימלי - 95-110 גרם. פירות יער הם ארגמן בהיר עם סינוור לא פולשני. הערכת הטועמים - 4.8 נקודות / 5 נקודות. מגוון תותים אליזבטה - אוניברסלי. מחזור החיים הפעיל הוא שנה עד שנתיים. מדדי תשואה: 3-5 ק"ג / מ"ר בשטח פתוח לעונה, עד 11 ק"ג / מ"ר בתנאי חממה. חסינות חזקה למחלות פטרייתיות וחשבונית פטל-תות. הזן אינו נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית.
ההיסטוריה של "המלכה אליזבת" אינה מובנת, ערפילית, כמו אלביון מעורפלת, משם, ככל הנראה, שורשי מקור הזן. זו דעתם של רוב המומחים בענף התות. הזן המקורי של המלכה אליזבת גידל על ידי קן מויר, מגדל בריטי פופולרי. ברוסיה ובמדינות חבר העמים "המלכה" גדלה באופן מסיבי די הרבה זמן, כ -20 שנה. הגברת המלכותית "כיבדה" את ביקורה ברוסיה בתחילת שנות האלפיים, ואז "החליטה" לעבור ניסויים בשטח במשתלת דונסקוי באזור רוסטוב. שם גידלו אקראית זן חדש "אליזבטה וטוראיה" (תוצאת עונת הגידול). הטבעה החדשה "אליזבת השנייה" הפכה ליורשת מן המניין של "אליזבת הראשונה". מרבית המגדלים טוענים כי זנים אלה דומים זה לזה, ולכן ניתן לקרוא להם זן אחד.
תות שדה אליזבת שייכת לקטגוריה של "מורשת לאומית". מדוע הוא מופנה בצורה כה אמיצה לקטגוריה זו? ראשית, הוא אינו מוזכר בפנקס המדינה; שנית, אין בו תקני זן רשמיים אחידים. במקרה זה, אין זה מפתיע כי במשך זמן רב של טיפוח במאפייני התיאור של גננים, חברות חקלאיות המייצרות זרעים ומשתלות, מוכרות שתילים, היו הרבה מחלוקות ובלבול. לדוגמא, על שקיות עם זרעים מייצור שונה, גרגרי יער נמשכים, בדרך כלל לא דומים זה לזה בשום צורה שהיא. ומי כאן, תוהים, להאמין?
השאלה העיקרית לגבי אילו מגדלים מתלבטים היא מה הדרך הטובה ביותר לגדל את הזן? אילו זרעים יניבו את הקציר השופע ביותר: זרעים ממגדלים או זרעי תות משלך מהגינה / מהגן שלך? Kachalkin M.V., Ph.D. ד ', אחד המומחים המרכזיים ברוסיה בתחום הברירה והגידול של גידולי פירות יער ופירות הביע את דעתו בעניין זה: "זני תותים בעלי פירות גדולים, כאשר הם מתפשטים על ידי זרעים, אינם משאירים את מאפייני האיכות שלהם ללא פגע." גננים אחרים אינם מסכימים עם נקודת מבט זו, לטענתם הם מצליחים למדי בגידול תותי אליזבת בשיטת הזרע.
ביתר פירוט, שאלת גידול התותים והייעוץ בנושא טכנולוגיה חקלאית תיפתר בהמשך.בינתיים בואו נעבור על המאפיינים התיאוריים ועל השאלות של צרכני תותי הגן מזן "המלכה אליזבת".
תיאור מגוון של תות אליזבת
שיחים של עוצמה חזקה, מכה בכוחם, מתפשטת למחצה. העלים ירוקים בהירים (הצעירים בהירים יותר), גדולים למדי, חלקים, כאילו מלוטשים, בעלי ברק בוהק בוהק. כמו כן, העלים כוללים שיניים לאורך הקצוות. פדונלים עומדים זקופים, הם חזקים, הם מתחת לעלים. פרחים משני המינים, ללא פרחים עקרים, לבנים, גדולים, בעלי 5 עלי כותרת או חצי כפולים. המאמץ המרבי מופנה לקשירת ומזיגת פירות יער, בגלל זה, כמות קטנה של שפם נזרקת. לאורך כל התקופה (מבלי לחתוך את הפדונקלים) נוצרים בשיח רק שלושה עד חמש שפמים עם שתיים או שלוש שושנות. מהרוזטות שנוצרו בחודש הקיץ השני, בימי אוגוסט, מתקבל יבול נוסף, נוסף.
תנאי הבשלה
זמן ההבשלה של פירות היער תלוי ברובו בתנאי האקלים, בהפתעות מזג האוויר ובטכנולוגיה חקלאית. הקציר הראשון נקצר בדרך כלל ב -15 במאי ובימים הראשונים של יוני. תות מניב פירות עד סוף הסתיו, ומסיים לייצר פירות לאחר כפור, שאורכם ארוך. התות הראשון מבשיל מוקדם, מכיוון שגבעולי פרחים עם ניצנים שכבר נוצרו נותרו על השיחים מאז הסתיו, וממש חידשו את פעילותם מיד בבוא ימי האביב החמים הראשונים. כדי להגן על גבעולי הפרחים מפני טמפרטורות קפואות בחורף וליהנות מגרגרי התות המוקדמים, עליכם לכסות את השיחים לעונת החורף.
הזן "אליזבטה" מפורסם בזכות ההסבה הגבוהה שלו - זו יכולתם של צמחים להניב פירות לא פעם בעונה, והמגוון אדיש גם למשך שעות האור. בזכות מאפיין כזה כמו אדישות למשך שעות האור, תותים מסוגלים לפרוח כמעט ברציפות ולהתענג עם פירות יער במשך 6 חודשים בשטח פתוח וכמעט 11 חודשים בחממות, בחממות, כלומר באדמה מוגנת סגורה. הצמח נושא פרי באופן גל, ומעניק לעצמו מנוחה (כשבועיים). בתנאי אקלים טובים, ואם מטפלים כראוי בצמחים, ניתן לראות שלושה או ארבעה גלים, או לראות את כל החמישה. התות מפסיק לגדול ומאט את היווצרות השחלות בטמפרטורות גבוהות במהלך הקיץ.
נְחִיתָה
לשתילה נבחר שתיל בריא שעל העלים אין כתמים, נקודות ושקעים. צמח, רצוי, שיחים הגדלים בסירי כבול. הם נטועים במיכל שמתפרק בהדרגה באדמה ומשמש דשן נוסף.
בחירת האתר והכנתו
הטריטוריה לשתילת תותים נבחרת מוארת היטב על ידי השמש, עם מופע נמוך של מי תהום. על מנת שהמיטה תאיר באופן שווה לאורך כל היום, היא מותקנת בכיוון ממזרח למערב. את החלקה מכינים בסתיו או לפחות חודש לפני שתילת האביב של תותים לגינה. האדמה נחפרת, היא מובאת לתוכה בקצב של 7-8 ק"ג למ"ר.
תזמון וטכנולוגיה של שתילת שיחים
תותים גן נטועים באדמה פתוחה באביב, כשאיום הכפור חלף. אם הגנן לא הצליח לשתול אותו באביב, הוא יכול לעשות זאת בסוף אוגוסט או בתחילת ספטמבר. תות אליזבת מצמיחה שיחים חזקים, ולכן המרחק ביניהם נשמר בטווח של 25-30 סנטימטרים. הנחיתה מתבצעת באופן הבא:
- חורים נחפרים בעומק של לפחות 10 סנטימטרים;
- מערכת השורשים של התותים נפרשת לצדדים, והיא נטועה בחור במרכזו;
- השיחים מכוסים באדמה, מושקים.
תותים יכולים להיות מרופדים בכבול כדי לשמור על הלחות.
מאפייני פירות יער
פירות יער מיועדים לקינוחים, לאכילה טרייה, היישר מהגן.טעמם האיכותי של פירות יער תלוי בכמות החום והשמש שקיבלו. זה מה שגננים אומרים. פירות האביב הראשונים והסתיו המאוחרים אינם מתוקים וריחניים כל כך, בניגוד ל"שינוי הקיץ "שלהם, אך באופן מוזר, כולם נראים גרגרי יער עשירים ובהירים עם נצנוץ מעט מורגש ובתוכם בשר עסיסי.
הגרגרים גדולים וגדולים מאוד, מכילים מספר רב של אלמנטים פעילים ביולוגית, ויטמינים ומיקרו אלמנטים. הערכת הטועמים - 4.8 נקודות / 5 נקודות.
מה שמבדיל את הזן שאנו שוקלים מכל שאר הזנים הוא גרגרי היער המיושרים על השיח מבחינת צורתם ומאפייני הגודל שלהם. משקלם 40-50 גרם, אך המשקל יכול להיות 95-110 גרם (מביצת עוף). צפיפות העיסה בסוף עונת הגידול מתחילה להיות גבוהה יותר. פירות שמבשילים בשלבים שונים של התפתחות וצמיחה עשויים להיות שונים זה מזה בצורתם: בתקופה הראשונית הגרגרים הם בעיקר סגלגלים מעוגלים, קרובים יותר להתקרבות נקבובית הסתיו, הם נמתחים, משנים את צורתם לחרוטי האחת, מופיעים פקעות, יש להן סוף ארוך, לעתים קרובות חיוור, אפילו בפירות יער בשלים.
לפירות מזן אליזבטה, הנמצאים על גבעולים גבוהים וזקופים, אין כמעט מגע עם האדמה, כך שאחוזם מלכלכים או מתקלקלים נמוך בהרבה בהשוואה לזנים אחרים.
בשל העובדה שלמגוון יש מבנה עיסה דחוס, לפירות היער יש אינדיקטורים מצוינים לאיכות מסחרית ולאיכות שמירה, הזן מוביל היטב, הוא נשמר לאורך זמן. הפירות נאכלים טריים, מעובדים ושומרים. קינוחים, קומפוט, מיצים, שימורים מוכנים מגרגרים, תותים מוסיפים למאפים כמילוי, מיובשים וקפואים (כאשר הגרגרים מפשירים הם לא מאבדים את צורתם ואיכות הטעם שלהם).
בשל העובדה שתותים שמניבים פרי יותר מפעם אחת בעונה עושים מאמצים רבים לתת הרבה פירות יער, גודלם על שיחים בוגרים נעשה קטן יותר. במקרה זה, גננים ממליצים לגדל צמחים בטכנולוגיית יבול שנתית (מקסימום שנתיים). כמו כן, על מנת לשמור על מאפייני הזן ברמה משמעותית, עליכם לטפל כל הזמן בצמחים ולהתבונן ברמה גבוהה של טכנולוגיות אגרוטכניות.
פריון (ביקורות של גננים המגדלים "אליזבת"): התשואה באביב משיח אחד היא 550-690 גרם, בקיץ ובסתיו (זה העיקרי) היא 2-2.5 ק"ג.
יתרונות וחסרונות
זן זה מתאים לטיפוח מסחרי ואישי. יש לו את היתרונות הבאים:
- נכנס לתקופת הפרי הרבה יותר מוקדמת מזנים רבים אחרים;
- הקציר לאחר הפסקה קצרה נמשך עד לכפור;
- מידה גבוהה של עמידות לרוב המחלות והמזיקים;
- לתות יש מראה אטרקטיבי, ניתן להעברה;
- הטעם מעולה, מתוק, ארומטי;
- עמידות כפור גבוהה;
- הקציר הראשון מתקבל בשנת הנטיעה;
- שפע שפמים.
כמו כן, יתרונות הזן כוללים את הגורם לפיו הגרגרים מתאימים לצריכה טרייה ולשימור (הפירות אינם מתפרקים במהלך טיפול בחום).
המלכה אליזבת, סלבה, אולביה - מזני התות המוקדמים ביותר
חסרונות המגוון
- הצמח מושפע קשות מחום ממושך, עצירות הפרי;
- עם גשמים ממושכים, תותים מאבדים את תכולת הסוכר והופכים למים;
- שלוש שנים לאחר הנחת המטע, יש לחדש אותו;
- דרישות גבוהות לפריון קרקע;
- הרבה פירות יער "מסוקס" שאינם מתאימים למכירה.
גננים מציינים כי טעמם של תותים תלוי בתנאי אקלים. עבור אזורים חמים דרומיים, עדיף לבחור מגוון אחר.
גידול תותים אליזבת
אינדיקטורים לתשואות גבוהות וטעם טוב ניכרים כאשר תותים גדלים בקרקעות רוויות היטב בחומוס עם רמת לחות אופטימלית וחובה כי שטח הגידול יהיה מואר היטב. בגלל השקיה בשפע ועודף משקעים, הגרגרים הופכים למים, לא כל כך מתוקים ודחוסים.
בשל יכולתו המחודשת, הזן באופן שוטף דורש דישון בדשני חנקן, אשלג וזרחן. רוב הגננים משתמשים בדשנים אורגניים: תמיסות של גלגול, צואה (עוף), שמרים. בשלבים שבהם הפירות בשלים מתבצעת רק רוטב שורשים. השקיה קבועה (למשל טפטוף) חשובה מאוד, במיוחד בתקופות חמות ויבשות. זן אליזבטה אינו חושש מכפור. אבל יש "אבל" אחד: אם בתקופת הסתיו לפני בוא הכפור האדמה יבשה וסדוקה, פירוש הדבר שיש להשקות אותה בשפע. הסיכון לכך שהשורשים יקפאו יקטן, השקיה תסייע לשיחים לסבול את החורף היטב.
כדי שהאדמה לא תתנפח ולא תתייבש, כדי שהעשבים יאטו את צמיחתה, האדמה צריכה להיות מכוסה בקש (נסורת, מחטים) או שתילים יש לשתול על חומר לא ארוג שחור (פילם).
כללי טיפול
תִחוּל
מלכת התות אליזבת 2 אוהבת אדמה פורייה וניטרלית. גם על loams זה עובד טוב.
את המיטה לפירות היער מכינים מראש, מוסיפים כבול, חומוס ודשן מינרלי. נעשה שימוש לרוב בקמיר: 80 גרם מספיקים לשני מטרים רבועים. אתה יכול להפרות את האדמה עבור אליזבת 2 תותים עם מולין (1:10), גללי עוף (1:20). יש להוסיף אפר עץ בלי להיכשל.
נְחִיתָה
חומר השתילה ממוקם בחריץ לעומק 15 ס"מ, מערכת השורשים מיושרת, ומכוסה אדמה מלמעלה. ככלל, מרווחי שורות צריכים להיות בטווח של 70 ס"מ, ואליזבת 2 שיחים במרחק של 30 עד 35 ס"מ. למרות שיש גננים שמשאירים פער של 26 ס"מ בין שקעים.
תשומת הלב! אסור לקבור את החלק העליון של שושנת התותים. בתמונה יש סימן באדום.
ניתן לראות בתוכנית את שתילת התותים של אליזבת.
לאחר השתילה רצוי לכסות את האדמה מתחת לשיחי התות בקש, כבול, קומפוסט או לכסות אותה בחומר לא ארוג שחור.
באופן מסורתי, צמחים נטועים ברכסים, אך גננים רבים כותבים בביקורות על שיטות שתילה יוצאות דופן במיכלים שונים, תוך שימוש בשיטת אמפל לגידול זן התות של המלכה אליזבת.
תותים מזן אליזבטה בעציצים גדולים מרגישים טוב. במקרה זה ניתן להכניס את הצמח לבית בסתיו, שם הוא ימשיך לשאת פרי בהצלחה לאורך כל החורף.
השקיה והאכלה
כשמגדלים תותים רימנט אליזבת 2, כדאי שתדעו שמדובר בפרי של מיטות שטופות שמש. להשקות את השיחים לאחר 2-3 ימים. הוא אוהב מים, אך באדמה ביצתית השורשים נרקבים במהירות. השקיה יכולה להיעשות רק באמצעות התזות או ממזלף עם רשת דקה.
אזהרה! אל תשתמש בצינור להשקיה: לחץ המים האגרסיבי שוחק את השורשים.
אם האדמה מתחת לנטיעות התות מכוסה או מכוסה בחומר לא ארוג, מספר השקיות מצטמצם למינימום. זמן נחסך בהתרופפות ועישוב: עשבים לא יכולים לפרוץ את הכיסוי.
כדי לקבל קציר עשיר מערוגות תות, עליכם לדאוג לתזונה בזמן של הצמחים. מלכת התות אליזבת דורשת חנקן, זרחן, אשלגן. כל 14 יום עליכם להאכיל בשורש בכל אחד מהדשנים הללו: אגרופוס, נתרן או סידן ניטראט, סופר פוספט, חומר אורגני, חליטות צמחים ואפר עץ.
זן אליזבטה מגיב היטב להזנת העלים, במיוחד בתקופת הפרי. להלן אפשרויות:
- חומצת בור (1 גרם) מדוללת במים חמים, 2 גרם אשלגן חנקתי ואשלגן פרמנגנט לכל ליטר.
- מוזגים כוס אפר עץ אחד למיכל ויוצקים 1000 מ"ל מים רותחים. לאחר שהאינפוזיה התקררה, מסננים אותה ומפזרים אליזבת 2 תותים.
- ממיסים 1 ק"ג שמרים גולמיים בחמישה ליטרים של מים חמים. לאחר 24 שעות מוזגים 0.5 ליטר מתרבית המתנע לעשרה ליטר מים. בעת הריסוס אנו מרטיבים את כל חלקי הצמח.
תשומת הלב! הזנת עלים של תותים יכולה להתבצע בתכשירים השחלה, אגרוס, רובין, אפין.
עדיף לעבוד בערב כדי לא לשרוף את העלים.
רפרודוקציה של תות שדה אליזבת
כדי לעדכן את נטיעת זן התות "אליזבת" משתמשים בתחילה בשיטות ההתרבות הצמחית: שתילים משושנות צעירות שנוצרו על השפם, שיחים מופרדים או שתילים שנרכשו מוכנים. עליכם לרכוש חומר לשתילה רק מיצרנים מהימנים, אחרת קיים סיכון להטעות ולקבל משהו שונה ממה שרציתם וממה שנתתם את הכסף.
אז, סוף סוף, אנו מוסיפים כי על פי תוצאות ניסויים בבדיקות של זנים שונים של תותים, שבוצעו בליווי והדרכה של המועמד למדעי החקלאות S.S. וולושצ'נקו, מגוון "המלכה אליזבת" היה בשורה המובילה במונחים של אינדיקטורים כמו: חסינות מתמשכת למחלות ואויבים (לפטרייה ולחלילית פטל-תות); תשואה ופירות גדולים; איכויות טעם גבוהות של פירות ותכולת החומרים הפעילים ביולוגית בהם.
מגדלים ממליצים לכולם לגדל זן זה בכל מקום: חובבים וגם תעשיינים בשטח פתוח או סגור.
המלצות
המלכה אליזבת השנייה נותנת תוצאה יציבה באתר שלי כבר השנה החמישית. יתר על כן, גרגרי היער אינם מתכווצים והתנובה אינה נופלת. זאת לדעת מומחים כי תותים אינם מניבים פרי יותר מ 2-3 שנים. מה עוד נעים במגוון - גם בתקופות גשומות הוא לא נרקב, לא מאבד טעם וארומה, התנובה ועמידות הכפור נמצאים בשיא.
המלכה אליזבת -2: אחד הזנים הראשונים שזכו לפופולריות ברחבי רוסיה. גם רמאים ניצלו את הפופולריות שלהם, ולכן הופיעו הרבה חומרים על פירות יער ייחודיים במשקל של עד 100 גרם, וריאציות של הזן למספרים 1 ו -2. המגוון לא רע, אבל במציאות הנוכחית ישנם זנים שהם אפילו טוב יותר.
