עזים סאנן: תיאור, מאפייני ביצועים, טיפול

שמו של הגזע ניתן לכבוד העיירה השוויצרית הקטנה סאנן, מבחינת כמות ואיכות החלב, הם מהעזים הטובות ביותר. אך זה חל רק על נציגים גזעיים מזן סאנן, וניתן לרכוש אנשים כאלה רק ממגדלים אמיתיים או מחוות רבייה. אין נתונים מדויקים על אילן היוחסין של הגזע, רועים רגילים גזרו אותו על סמך בחירה אישית של הנציגים הטובים ביותר, כל שאר הפרטים לא שימשו לשבט.

עז סאנן

סיפור מוצא

הגזע קיבל את שמו לכבוד העיירה סאנן (שוויץ). גזע זה נחשב לאחד הטובים ביותר מבחינת ייצור החלב.

לגזע אין אילן יוחסין מדויק - עזים גודלו על ידי בחירה עממית במאה ה -19. "המגדלים" היו רועים רגילים שרועים בעלי חיים בהרי האלפים השוויצרים.

הגזע, המושך מגדלים עם תפוקת החלב שלו, התפשט במהירות ברחבי העולם.

כיום נבדלים מספר שורות מזן זאנן:

• אֲמֶרִיקָאִי;
• הוֹלַנדִי;
• בריטי;
• לבן;
• רוּסִי.

ברוסיה הופיעו העיזים הסאניות הראשונות בראשית המאה ה -20. מנת העזים שהובאה לברית המועצות מנתה 20 אנשים בלבד, אך איתם מתחילה ההיסטוריה של זן זאנן ברוסיה.

בית גידול

עזים סאנן מגיעות מ"אזור החלב "- האלפים השוויצרים. גזע זה נבדל על ידי יכולות התאקלמות טובות - בעלי חיים מסתגלים בקלות לחיים באזורים שונים של רוסיה ובחו"ל הקרובים.

הם מגודלים במיוחד בדרום ובמערב הפדרציה הרוסית, אך ניתן לגדל אותם גם בצפון - העיקר לספק טיפול ותחזוקה טובים. זן זה פופולרי גם במולדובה ובבלארוס.

תיאור הגזע

תמונה:

לפי הופעה אחת של העזים הסאנן, מומחה יקבע מיד זן מניב מאוד. עזים אלה קרובות לאידיאליות במידותיהן. חיות לבנות עם עצמות חזקות נראות אלגנטיות - כיאה לעזים חלביות מניבות.

חִיצוֹנִי

זכרים ונקבות של עזים סאנן חסרי קרניים. בני זאנן נראים כסטנדרט אמיתי של העז הביתית. יש להם גוף חזק מפותח ושלד מעוצב היטב.

יתר על כן, במראה שלהן אין גסות רוח או מסיביות, הנקבות נראות חמודות ומסודרות.

מאפיינים של החלק החיצוני של עזים סאנן:

• הגוף רחב, מוארך.
• הראש יפה, פיסול מתוחכם, הלוע צר.
• האוזניים מלבניות, זקופות, נוטות מעט לצד אחד.
• השרירים בירכיים מפותחים בצורה לא טובה.
• העטין גדול, בצורת אגס.
• הפטמות מפותחות.
• הפרסות צהובות בהירות.

לכל עז יש זקן. לפעמים זה נמצא אצל נקבות. התקן אינו מאפשר לאוזניים להיות רפויות. אבל "עגילים" - גידולי עור בצוואר, אינם נחשבים לפגם, הם יכולים להיות בעזים גזעיות וגזעיות.

מגדלי עזים מנוסים מעדיפים להסיר גידולים על מנת למנוע פציעה.

במאה שעברה האמינו כי המאפיינים הבולטים העיקריים של זן סאנן הם צבעו לבן כשלג וחוסר הקרניים.

אבל אז הסטנדרטים השתנו. כיום, רק 3/4 מהאנשים הם ללא קרניים. מוקדם יותר האמינו כי קרניים הן רעות עבור זן גרגירי, שכן נקבות יכולות, על ידי מיון היחסים, לפגוע זו בזו.

אך על ידי המגדלים נקבע כי אם רק מגדלים אנשים ללא קרניים, פוריות והרמפרודיטיזם מופיעים בדורות הבאים.

לכן, חקלאים רבים כיום עוזבים אנשים קרניים. וכדי להקל על הטיפול בבעלי חיים נשרפים קרני הצעירים.

גודל ומשקל

המשקל המרבי של עזים סאנן הוא 55 ק"ג. העזים גדולות בהרבה - הן יכולות לשקול עד 80 ק"ג. עזים אלו הן הגדולות מגזעי החלב.

משקל הילדים: עזים / ילדים שזה עתה נולדו - 3.5 / 4.5 ק"ג; עזים / ילדים בני חודשיים - 9-10 / 11-12 ק"ג.

עלייה במשקל מלידה ועד חודשיים מאפשרת לך להגדיר גזע זה כהבשלה מוקדמת. העלייה ליום היא 160 גרם.

פרמטרים של עזים סאנן:

אנו בוחרים על פי היתרונות

לעזים מזן סאנן, כמו לכל היצורים החיים עלי אדמות, יש יתרונות וחסרונות. מטבע הדברים, ישנם הרבה פחות חסרונות מיתרונות. ביקורות שליליות מתייחסות לזכרים.

עז במשקל של יותר מ 85 ק"ג לרוב תוקפנית, מסוכנת לאחרים בגלל אופייה המהיר. הוא מגן באופן פעיל על השטח לא רק מפני בעלי חיים אחרים, אלא שאנשים יכולים גם להיות מושא לתוקפנות. מכל הבחינות האחרות, הגזע ראוי לכבוד:

1. טעמו של חלב, בשר המתקבל מאחזקת בעלי חיים גזעיים נעים. בעל טעם קרמי.
2. בשר צעיר רך, טעים, עסיסי. מתייחס לסוג תזונתי.
3. האכלה, תחזוקה פשוטה. אין הוראות מיוחדות. דרישות אחזקה סטנדרטיות: אסם נקי, מזין, שתיין.
4. בכל אזור, הוא יסתגל למזג האוויר ולתנאי האקלים.
5. תכולת השומן בחלב גבוהה. מותר לתת לילדים מרגע הלידה. לא נותן תגובה אלרגית. האזהרה היחידה: ילדים מתחת לגיל שנתיים מדוללים.
6. גידול צעיר גדל ומתפתח מהר יותר מגזעים אחרים. המלטה למחזור החיים של הנקבה היא עד 25 תינוקות.
7. תקופת ההנקה ארוכה מזו של גזעים אחרים. מגיע ל 10-11 חודשים. כמות החלב עולה לאחר ההטלה הראשונה. הפרודוקטיביות פוחתת רק בגיל 6 שנים של מבוגר.

עז סאנן יכולה להביא עד 10 ליטר ליום. מקרים תועדו כאשר ברחם רבייה אחד, עם האכלה וטיפול נאות, ייצר יותר מטונה אחת של חלב. המוצר המתקבל הופך לבסיס לייצור גבינה, גבינת קוטג 'ומוצרי חלב מותססים אחרים.

עובדה מעניינת! גידול עזים זאנניות, כמו עזים נוביות, בארצנו טומן בחובו הקושי היחיד: אתה יכול לקנות אדם גזעי רק בחדר ילדים, שיש מעטים ממנו. קל יותר למצוא הצלבה בין השניים. כמו כן, הגזע הרוסי מבולבל לעיתים קרובות עם גזע זאנן. הם דומים במראה 75%.

המלצות

לדברי הבעלים, הפלוסים של הגזע כוללים:

• תשואת חלב גבוהה. לאחר ההטלה הראשונה הנקבות נותנות 700 ליטר לשנה.
• פוריות גבוהה. עדר של 100 ראשים נותן 180-250 ילדים.
• הנקה ארוכה. העז נותנת חלב 11 חודשים בשנה.
• עלייה מהירה במשקל.
• תכולת שומן גבוהה בחלב.
• יכולות הסתגלות גבוהות.
• הם חומר רבייה מצוין. משמש לשיפור גזעים אחרים, להגברת ייצור החלב.
• הם יכולים לרעות בשטח קשה - בהרים, בקעות וכו '.
• בשרם של עזים בני שלושה חודשים טוב לאוכל.

בהתחשב במאפיינים החלביים המצוינים, ניתן לסלוח בקלות עבור העיזים הסאניות על כל החסרונות הקיימים:

• כף רגל;
• מרופד;
• יכולת חרב מפותחת (פגם חיצוני הקשור למיקום הרגליים);
• תת-התפתחות של השרירים בירכיים.

כמו כן, הגזע "מואשם" ב"אף רומאי "ובעזים גדולות.

כל הפגמים הללו אינם מכשול לגידול מוצלח של עזים פוריות במיוחד. גזע זה הוא שהחקלאים בוחרים לקבל תשואת חלב טובה.

גזע עזים לבן רוסי

הגזע נולד בצפון מערב רוסיה, ואז התפשט למדינות אחרות. עזים שייכות גם לגזע החלב, בשנה אדם אחד נותן עד 500 ליטר חלב של 4.5% שומן.מדובר באנשים גדולים למדי עם מבנה גוף מפותח.

צבע העז, אם לשפוט לפי השם, הוא לבן. יש לו גוף קטן וראש קטן עם קרניים גדולות שמכופפות לאחור. הם מתרבים היטב, מה שאפשר לקרוא לו גם יתרון. המסה של עז בוגרת מגיעה ל 50 ק"ג, זכר יכול לשקול עד 70 ק"ג. הגזע מתרבה היטב, הפריון הוא כ -240%.

בתצלום עז של זן לבן רוסי חלבי

פִּריוֹן

חלב עיזים הוא חומר גלם אידיאלי להכנת גבינת קוטג ', גבינה וחמאה. תפוקת החלב תלויה באיכות האכלה ובחזקת בעלי החיים.
עזים מזאניות מגדלות לייצור חלב, ולכן הדבר העיקרי שמגדלים מעוניינים בו הוא תפוקת החלב. חשובות גם נקודות כמו איכות החלב ותנאי המעצר.

חלב עיזים זאנן הוא סוג של תקן למוצרי חלב. זה טעים, כמעט לא מריח כלום - אין לו ריחות זרים. אחוז השומן בו הוא 4-4.5%. תפוקת חלב יומית - 3.5-8 ליטר.

תשואת חלב שנתית:

• המחירים הממוצעים לרוסיה הם 600-700 ליטר לשנה.
• בתנאים אידיאליים של שמירה ותזונה משופרת - 1200 ליטר לשנה.
• השיא שקבע זן סאנן הוא 2400 ליטר לשנה. תוצאה זו הושגה במולדת הגזע - בשוויץ.

ייצור החלב מחושב על פי ההטלה השנתית. יש פחות חלב לפני הטלה. ככל שיש יותר טלה, כך תפוקת החלב של העז גבוהה יותר.

יבול החלב המרבי נצפה לאחר ההטלה הרביעית. במהלך תקופה זו, נקבות יכולות להאכיל עד 2000-2500 ליטר חלב. משקל יבול החלב השנתי גדול פי 20 ממשקל העז עצמו.

איך ומה להאכיל?

אנו ממליצים לקרוא את המאמרים האחרים שלנו

• דבש ערמונים ותכונותיו
• זני הענבים המוקדמים הטובים ביותר
• תרנגולות מזן מרן - תיאור ופרודוקטיביות
• מתכוני עגבניות ירוקות כבושות

האכלת העזים סאנן

המוזרות של הדיאטה היא שהגזע מעדיף עשב וחציר רק מדשא קטניות ודגני בוקר. חציר מעשבי תיבול עשוי לסרב לשימוש. בהמשך לכך יש צורך לבחור את מקום המרעה של החיה או לזרוע אותה מראש בצמחים דומים.

בחורף ניתן להציע לזן זינן מעדנים ליבנה, טיליה, אלון, מטאטאי ערבה. התבואה ניתנת רק כתושה, הם לא יאכלו שלמים. חובה להכניס לתזונה סובין ומזון מרוכז על מנת להגביר את התפוקה. ויטמינים צריכים להינתן בצורתם הטבעית: גזר, תפוחי אדמה, כרוב, סלק, תפוחים. יש להאכיל ויטמינים שנרכשו רק לנקבות בהריון.

רבייה

הגזע הוא פורה, הוא משמש לעתים קרובות לגידול ושיפור מאפייני החלב של גזעים אחרים.

כללי רבייה:

• צריך לעבור לפחות 200 יום בין ההטלה האחרונה להזרעה.
• אם אין עז גידול, משתמשים בהזרעה מלאכותית.
• נקבות משוגרות חודשיים לפני העז.
• נקבות מתחילות להזרע בגיל 12 חודשים, לא מוקדם יותר. הגיל המומלץ הוא 14-16 חודשים.
• חדרי טלה מיוחדים אינם נדרשים.

עם טיפול הולם, אין בעיות בגידול עזי סאנן.

עקרונות רבייה:

• ההזדווגות מתבצעת כאשר הנקבה צדה.
• לאחר כיסוי הנקבה ניתן להוציא ממנה את העז.

במהלך שלושה חודשי הריון, העז חולבת במלואה. ואז התדירות והנפח של תפוקת החלב מצטמצמים בהדרגה - עד שההנקה נעצרת לחלוטין. העז לפני הטלה אמורה לצבור כוח.

אם לא תפסיקו לחלוב - אל תתחילו את העז, אז הילדים ייוולדו חלשים, והעז תיסבול.

חשוב שתהיה עז רבייה טוב לגידול מוצלח. זה, כמו חליבת עזים, חייב להילקח ממגדלים אמינים. לפני שאתם קונים עזים זאנניות גזעיות יקרות, כדאי לכם לנסות לגדל עזים רגילות.

עז של סאנן עולה כמו פרה. ואם נעשית טעות בטכנולוגיית הטיפוח, עלולים להיגרם הפסדים גדולים.

ילדים שזה עתה נולדו גדלים בשתי דרכים - הם נלקחים מיד, מועברים להאכלה מלאכותית או מוחזקים ליד עז עד גיל 4 חודשים.

לאחר 4 חודשים, יש לילדים מערכת עיכול מחוזקת, והם מועברים בצורה חלקה לחספוס.

שיטה זו מפחיתה את תפוקת החלב של בעלי החיים, ולכן משתמשים בה לעתים רחוקות.

כאשר מחזיקים ילד ליד עז, ​​מספר ימי החליבה בשנה הוא 210 יום. עם הגמילה המוקדמת, תקופת ההנקה היא 300 יום בשנה.

Afterword

בהיעדר ניסיון בהחזקת בעלי חיים, חייבים להיות מוכנים לכך שעז זאנן הגזעית היקרה ביותר תייצר פחות חלב באופן משמעותי מאשר עז כפרית רגילה. רק מגדלים מנוסים יכולים להפיק את מלוא היתרונות של עדר גזעי. לא כדאי להתחיל "חקלאית. ללמוד "עם עזים יקרות, עדיף לקנות כמה עזים רגילות בתור התחלה. אגב, זה ייתן לא רק ניסיון, אלא גם יגיד לך עד כמה הבעלים מוכנים להתמודד עם בעלי חיים כאלה. יש לציין שלא לכל הבעלים יש מספיק התמדה ואופי, עזים יכולות להיות מאוד מודיות.

וידאו - גידול עזים סאנן.

תוֹכֶן

עזים סאנן מוחזקות על פי שיטות מרעה דוכן. הגזע מסתגל היטב למזג אוויר קר, אך אינו סובל היטב חום ולחות - תכונות אקלים אלה עלולות לגרום למוות של כל בעלי החיים.

Zaanenets תובעניים מבחינת שמירת תנאים - בכדי לקבל תשואת חלב טובה יש ליצור תנאים מתאימים לבעלי חיים.

במזג אוויר חם העדר רועה במרעה, במזג אוויר קר הוא בבית. משך התקופות המשוער: מרעה - 185 יום; דוכן - 180 יום.

סטוילובו

כאשר הם מוחזקים בדוכנים, עזים מבלות זמן רב ברפת. החדר צריך להיות נקי מרטיבות ומטיוטות. עזים מוחזקים בדרך כלל בדוכנים.

דרישות תוכן:

• לחות לא יותר מ 75%;
• טמפרטורה - לא נמוכה מ 0 ° C;
• הרבה אור טבעי;
• מערכת אוורור איכותית;
• נוכחות של הליכה באוויר הצח - הפוך אזור מגודר;
• נוכחות מצעי קש בדוכנים - מעובי 50 ס"מ;
• נוכחותם של מזינים ושתיינים קבועים על הקירות;
• ניקוי וחיטוי מלא של האסם פעמיים בשנה.

גוזמים פרסות כל חצי שנה.

מספיק אדם אחד כדי לשמור על העזים. המלטה מוחלפת כשהיא מתלכלכת.

תהליכים ביו-תרמיים המתרחשים במצעי הקש מובילים לייצור חום - הדבר מאפשר להפחית את עלות חימום החדר.

אסור לעזים להישאר בדוכנים ללא מוצא. עליהם לקבל הליכה קבועה:

• בכפור - 1-2 שעות;
• במקרה של קור קל - 4-5 שעות.

היתרונות של הליכה ברחוב:

• חילוף החומרים משתפר;
• חסינות עולה;
• איכות הצמר משופרת.

ההליכה מבוטלת אם:

• שלג;
• הכפור חזק מדי;
• עובי כיסוי השלג הוא יותר מ -10 ס"מ.

ברפת ניתן להשתמש גם בקיץ ללינות. הוא מאוורר בחורף ומאוורר בקיץ. הטמפרטורה בה לא אמורה לעלות מעל 20 מעלות צלזיוס - אנשי זאנן לא אוהבים חום.

בבוא האביב מועברים בעלי חיים לרעה.

מִסְפּוֹא

אי אפשר לשלוח את החיות בפתאומיות למרעה - עליהן להתרגל בהדרגה לתנאי הטבע.
העדר לא צריך להיות גדול מדי, מכיוון שבעלי החיים יהיו חסרי מנוחה, וחוץ מזה, כשיש הרבה עזים, קשה לשים לב לכל אחד מהם - השכיחות לעיתים קרובות עולה.

הנורמה המומלצת של עזים נקבות לעז רבייה אחת היא 25-50 פרטים. כשמגבשים עדר, צריך לקחת בחשבון שכמות לא תמיד תהפוך לאיכות.

דרישות לרעייה:

• פתח את תקופת ההליכה יש צורך לקחת בחשבון את הטמפרטורה, האקלים ואיכות הדשא במרעה.
• אין להפיל עזים באזורים רטובים - הם ירמסו צמחים שימושיים רבים.
• כשהעונה רק התחילה, יש לשחרר את העדר לאזורים מוארים, רצוי על גבעה.
• שחרור עזים להליכה, הם מסירים מראש את קרן הפרסה, שמופיע בחורף בדוכנים.
• העדר מונע לרעות עד הזריחה. רק בתחילת האביב ובסוף הסתיו הם גורשים מאוחר יותר, כשהטל הקר עוזב את הדשא.
• בעלי חיים אינם מנוגדים להיות תחת השמש הקופחת. משעה 10 עד 16 הם לוקחים הפסקה, ומסיעים אותם מתחת לסככות.
• עזים הן גורמות צמחים. הם לא יאכלו דשא שאינו מתאים לטעמם - הם בוחרים רק בטעים והעסיסיים ביותר. לכן, אתה לא צריך לשלוח את העדר למרעה עם דשא שעזים לא אוהבות.
• Zaanenz לא סובלים שינויים בלחץ האטמוספרי. מוטב שהם לא רועים בגשם.
• אין לתת מרעה לעזים העומדות לרשותם המלאה - הם ירוקנו במהירות את האתר. יש צורך להשתמש במגרשים באופן מדוד, כך שכיסוי הדשא ישוחזר.
• שטח ההליכה האופטימלי לתריסר עזים הוא 2.5-3 דונם. באתר כזה עזים יכולות לאכול כ- 6 ימים, לא יותר.
• לדמיין גבולות חבילות, מומלץ לשים יתדות.
• רצוי להתאים את מיקום העדר ביחס לשמש - זה צריך להיות בחלק האחורי או בצד. אם השמש נמצאת בחזית, קשה לבעלי החיים למצוא את הצמחים שהם צריכים.
• במהלך שהותם של בעלי החיים מתחת לחופה - זה מסודר ליד המרעה, הם יכולים להיות מוזן עם דשא מיובש.
• זמן הרוויה של עזים במרעה איכותי הוא 6 שעות. הם משקיעים את אותה כמות זמן ב"לעיסת מסטיק ", ובזמן הזה הם מתיישבים על הקרקע ונחים.
• מים לאנשי זאנן הרועים במרעה ניתנים פעמיים ביום. אם הדשא עסיסי ולא חם, תוכלו להגביל את עצמכם למשקה יחיד. הזמן הטוב ביותר לבור השקיה במרעה הוא הפוגה מוקדמת בבוקר וצהריים. בשבועות חמים במיוחד, כאשר הדשא נהיה מחוספס, העזים מושקות בנוסף - שעתיים לאחר תחילת ההליכה ושעתיים לאחר מנוחת היום.

מאפיין חשוב בשמירה על גזע סאנן הוא דחיית דשא רגיל. מומלץ להאכיל את העזים הללו בגרגרים וקטניות - לרוב נזרעים עבורם מרעה מלאכותית.

במהלך הליכה, עז אוכלת בממוצע 6 ק"ג, עז - 8 ק"ג. יש להקים אזורי מנוחה כדי לספק לעזים מנוחות בשעות היום ומנוחת לילה.

אתרי הקמפינג לרוב אינם מגודרים, אך מומלץ להתקין מחסומים ניידים בעזרתם מאורגנים מתחמים זמניים לספירת עזים.

היכן גרה עז הדמשק?

צילום: שאמי עזים מדמשק

החיה חיה אך ורק בבית. יש לציין כי קשה מאוד למצוא נציגים גזעיים של גזע זה. הם בין העזים היקרות ביותר בעולם. בעלי חיים אינם תובעניים לחלוטין לתנאי המעצר. הם אוהבי חופש, ולכן בעונה החמה עדיף לשמור עליהם במרעה חופשי, אם יש הזדמנות כזו.

כדי לשמור על בעלי חיים במזג אוויר קר, יש צורך להכין להם בית מראש. שטחו תלוי במספר הראשים. החדר צריך להיות מרווח, ללא טיוטות ולחות. השטח האופטימלי לחיה הוא 5-8 מטרים רבועים. בעלי חיים נחשבים תרמופיליים למדי ואינם סובלים מקור טוב, מה שעלול לגרום למחלה קשה. זה יהיה הכי טוב אם החלק הפנימי של החדר מחולק על ידי מחיצות בנפרד עבור כל בעל חיים.

קריטריון חשוב נוסף הוא כמות מספקת של אור. אורך שעות האור של עזים צריך להיות לפחות 9-10 שעות ביום. הטמפרטורה בחדר בו מחזיקים את החיות אינה קריטית. זה יהיה הכי טוב אם זה לא יותר מ 24-25 מעלות ולא פחות מ 17-18. המספר הגדול ביותר של עזים מגזע זה מרוכז במדינות המזרח - סוריה, לבנון וכו '.

הַאֲכָלָה

על מנת שעזים יפיקו חלב באיכות גבוהה, יש לספק להם תזונה מאוזנת.

דיאטת עזים:

• חציר טרי ניתן בבוקר.
• כעבור כמה שעות - ענפי ליבנה, אלמון, ערבה.
• מרעה - ניזון מדשא.אם ישנם עצים ושיחים בקרבת מקום, עזים יכולות לחגוג בענפיהן ובעלוותן.
• בערב נותנים מחית תפוחי אדמה, סובין ושטחי מרעה.

בעלי חיים צריכים להיות מורגלים בשני סוגי ההאכלה - יבשים וטריים.

על מנת להטמיע אוכל באופן מלא, יש לפתח חיידקים מיוחדים בקיבה של בעלי חיים - כדי לעכל הזנה מסוימת.

רכיבי מזון חדשים מוחדרים לתזונה בהדרגה - כדי למנוע שלשולים ושיבושים אחרים במערכת העיכול. הלמידה לסוג אוכל אחד נמשכת כשבוע.

כמו כן יש צורך לעבור בצורה חלקה מדיאטה חורפית לקיץ - לבעלי החיים ניתן זמן לארגן את הגוף מחדש.

נורמות תזונה יומיות

בתקופת אחזקת הדוכנים, על מנת לקבל תוצרת חלב של 5 ליטר, יש צורך לספק לכל עז תזונה מלאה ומאוזנת.

תזונה משוערת של עזים לשמירת דוכן:

15 גרם מלח הם חובה יומית חובה. מומלץ לתת הזנה בשיעור הבא:

• תערובות מרוכזות - 40%;
• חומרי גלם - 20%;
• הזנה ירוקה - 40%.

דרישות חציר יומיות עבור Zaanens, בהתחשב בגיל ובמין:

• עז - 3 ק"ג;
• עז - 2.2 ק"ג;
• ילד עד שנה - 1 ק"ג.

בהאכלה של נקבות, שלב הרבייה ומצב הבריאות נלקחים בחשבון:

• כאשר יבש, כדי לקבל ליטר חלב אחד, עז זקוקה ל -0.8 יחידות הזנה ו -30 גרם חלבון.
• במהלך ההנקה, כדי להשיג ליטר חלב אחד, אתה זקוק ל -0.36 יחידות הזנה ו- 55 גרם חלבון.

לפני שמתחילים (הפסקת ההנקה), העזים מועברות למערכת תזונה מיוחדת - כך שהילדים נולדים בריאים וחזקים. הדגש הוא על תזונת חלבונים.

להלן דיאטה לדוגמא:

• חציר - 1-1.5 ק"ג;
• תערובת שיבולת שועל - 4 ק"ג;
• מזון מרוכז - 200 גרם.

אפשרות נוספת לדיאטת עזים לפני שמתחילים:

• חציר - 1.2 ק"ג;
• תערובת שיבולת שועל - 3 ק"ג;
• מזון מרוכז - 100 גרם;
• מרעה - ללא הגבלה.

אורך חיים, מחזורי רבייה

עזים אלה חיות כ -10 שנים ומגיעות לבגרות מינית בין 3 ל -12 חודשים. עונת הרבייה היא בסתיו, ומחזור הנקבה נמשך בין 17 ל -23 יום. אסטרוס נמשך 12 עד 48 שעות. ההריון הוא 148 עד 156 יום.

העז מריחה את האוויר כדי להבין אם הנקבה נמצאת בליחום, מותחת את צווארה וראשה מעלה ומקמטת את שפתיה העליונות.

חולבים עזים

ניתן לחלוב עזים סאנן מניבות בשתי שיטות:

• באופן ידני. אפשרות זו מתאימה לחוות קטנות. טכניקת חליבה ידנית - החזקת הפטמה עם האינדקס והאגודל ומשיכתה כלפי מטה. על מנת שהחלב יעבור יש לחזור על התנועות בקצב מסוים.
• שיטת מכונה. משתמשים בו בעיקר בחוות גדולות. בדרך כלל משתמשים במכשירים "בורנקה" או "בלקה -1".

עזים מפסיקות להפחיד במהירות מחליבת מכונה. כבר מהפעם השלישית הם מפסיקים להיות עצבניים כשמפעילים את המכשיר.

מספר החליבות קשור ישירות לגידול ילדים:

• אם הילדים מועברים להאכלה מלאכותית, בשבוע הראשון לאחר ההטלה חולבים את העז 5 פעמים ביום, בהדרגה מספר החליבות מצטמצם ל -3 ביום.
• אם משתמשים בטכנולוגיית חלב יניקה, הנקבה מתחילה לחלוב רק מהשבוע השמיני. מספר החליבות הוא פעם ביום. כאשר הילדים עוברים לחלוטין לתזונת המבוגרים, מספר החליבות גדל ל -2 ליום.

טיפים לחליבה נכונה:

• יש לאמן את העז לעמוד במקום בזמן החליבה. לשם כך, תמיד חולבים אותו במקום אחד.
• לפני החליבה, הקפד לשטוף ידיים. יש לקצץ את הציפורניים קצרות כדי למנוע פגיעה בעטין.
• אתה צריך לשים מזון ומים מול בעל החיים - מספיק כדי להחזיק מעמד לאורך כל זמן החליבה. בזמן שהוא חולב, העז תאכל.
• במהלך החליבה יש לשבח את העז - בעלי חיים אינטליגנטיים אלה מבינים לחלוטין את האינטונציה והמילים הטובות.
• רצוי ללמד את העז לעמוד במקום מראש - 3 חודשים לפני הטלה.
• כדי לשמור על הפטמות אלסטיות, יש לעסות אותן באופן קבוע.
• בקיץ צריך לחלוב עז לפחות שלוש פעמים ביום - עם הזנה טרייה ועסיסית, ההנקה עולה.
• החליבה צריכה להיות סדירה - ואז תפוקת החלב תהיה יציבה.
• במזג אוויר קר, כאשר צריכת המזון מופחתת, ניתן להפחית את מספר יבול החלב ל -2 ליום.

מחלות והטיפול בהן

מתן טיפול איכותי לעזים סאנן ימזער את הסיכון למחלות. עם זאת, הוא גדל במהלך הטלה והמעבר מדוכן למרעה.

כדי למנוע מחלות בתקופה זו, מומלץ:

• לאחר הטלה הניחו את העז בדוכן נפרד תוך פיקוח על מצבה. בסימנים הראשונים של עייפות, חוסר תיאבון, עליך להזמין וטרינר. אולי מי השפיר לא הסתלק לחלוטין, והגוף המוחלש זקוק לטיפול.
• כאשר מתחיל המעבר למרעה, קיים סיכון להרעלה מעשבים בלתי אכילים. עזים טובות בעשבים, אך לעתים קרובות לוכדים עשבים רעילים - בכמויות קטנות הם אינם מסוכנים.

תסמיני הרעלה:

• הֲקָאָה;
• הטלת שתן תכופה;
• פעימות לב מהירות;
• נשימה קשה.

אם לכמה עזים הרועות במרעה יש תסמינים דומים בבת אחת, הם כנראה מורעלים על ידי כימיקלים המשמשים באגרונומיה.

חשוב לבחון היטב את האזור בו העצים רועות לפני שמשחררים אותן שם.

המחלות השכיחות ביותר של עזים סאנן, הסימפטומים שלהם, הטיפול:

צלקת טימפנית חריפה

הַרעָלָה

נקרובקטריוזיס פרסה

דַלֶקֶת הַשָׁדַיִם

מחלת הפה והטלפיים

בעיה נפוצה בחליבת עזים היא סדקי פטמות. הסיבה היא בליה. בעיה זו מתרחשת בדרך כלל אצל עזים שהטילו לאחרונה.

הפרדת העז מהעדר תסייע במניעת הבעיה - זה מומלץ לכל העזים לאחר הטלה, ותצפית זהירה.

גם חליבה לא נכונה, מצעים גסים ופגיעה בעטין עלולים לעורר סדקים.

מטפלים בסדקים בתמיסה של חומצת בור - לוקחים כפית אבקה ומדללים במים חמים מבושלים. או שהם משמנים את הסדקים במשחות חיטוי, אותם יקבע הווטרינר.

מניעת סדקים:

• סיכה של הפטמות בג'לי נפט;
• ברגע שהשפשופים הקלים ביותר מופיעים, משמן אותם מיד בחומרים מחטאים.

אם יש נזק בגוף של החיה, הפצע נשטף באשלגן פרמנגנט (יש צורך בתמיסה חלשה), נמרח ביוד, מפוזר בנפטלין, ובמידת הצורך, חבוש.

חשוב להקפיד על מניעת הלמינטיאזיס. כדי להיפטר מבעלי חיים מטפילים, נותנים להם לשתות פחמן טטרכלוריד.

למניעה, מתארגנת תילוע של כל העזים בעדר וכלבים המשמשים את הרועים לרעיית העדר. שבוע נוסף, לאחר מהלך הטיפול, יש צורך לנטרל צואה.

איך לטפל בעז זאנן

זה לא אומר שעיזים הזאנן בררניות ותובעניות בטיפול, בתחזוקה ובגידול, אך עדיין יש צורך ליצור תנאים מתאימים לבעלי החיים על מנת לקבל תשואת חלב טובה בעתיד. הדרישות כוללות את הקריטריונים הבאים:

• חדר נקי לעזים ולעזים
• שידור מתמיד
• הליכה רגילה, ולא כדאי לתת לעזים לצאת לרחוב אם קר מדי בחורף או חם בקיץ.

בית העיזים צריך להיות מצויד בצורה כזו שהחיות חיות בנוחות ומוגנות ככל האפשר מפני קור, חום, רוח ומשקעים. רצוי לתכנן חיפוי רצפת בטון בעת ​​בניית חדר, ולהניח עליו כסאות נוח מעץ. באשר לעיזי החלב, מומלץ לשמור אותם בדוכן נפרד. בדרך כלל הם ממוקמים לשניים, השטח של חדר כזה צריך להיות לפחות 2 מ"ר מ '. עם זאת, עז סאנן זקוקה למגורים מרווחים יותר, זכור זאת בעת עריכת תוכנית רחוב של עז.

איך לבחור נכון?

כדי לגדל עזים של סאנן, אתה צריך לקנות מפיקים במקומות אמינים - בחוות גידול. אבל עבור אנשים רבים שרוצים לקבל עזים שוויצריות, נסיעה לחוות הרבייה קשה מדי, הם יצטרכו לנסוע רחוק מאוד.

לכן, מרבית בעלי העניין קונים בעלי חיים מחקלאים. כשקונים עזים מחקלאים פרטיים, אנחנו לא מדברים על גזע גזעי של 100% - אף אחד לא נותן כאן ערבויות.

אבל אם אתה יודע כמה סימנים, אתה יכול להגדיל את הסיכויים שלך לרכוש אדם גזעי.

בבחירת עזים סאנן, שימו לב לנקודות הבאות:

• צֶמֶר. הוא צריך להיות לבן כשלג - ללא שום צל. נוכחותם של גוונים מעידה על תערובת של דם של מישהו אחר. או תן למוכר להפיל את המחיר - אף אחד לא ישלם עבור חצי גזע כמו עבור עז גזעית. כדאי לשים לב גם לווילי - הם צריכים להיות קצרים ומבריקים. אם המעיל עמום, מט, החיה כנראה חולה במשהו.
• חזור. זה צריך להיות שטוח. אם בעל החיים מראה סימני "גיבנת" או "שקע" - זה לא זן סאני.
• גובה בשכמות. בזאנן הוא לפחות 75 ס"מ בגיל שנה. הצמיחה עשויה להיות פחותה - אם הופרו תנאי המעצר. בעלי חיים כאלה, אפילו גזעיים, יניבו יבול חלב נמוך יותר.
• גיל. אל תיקח עז לאחר ההנקה הרביעית. מגיל זה מתחילה הירידה בתנובת החלב.
• חלב. זה לא אמור להיות בעל שום ריח ספציפי. אם החלב מריח, לא מטפלים בחיה. בדרך כלל, ריח החלב מופיע כאשר שמירה משותפת של עזים עם עזים.

בכדי לבחור עז, ואפילו גזעית, עליכם להיות לפחות בעלי ניסיון בגידול בעלי חיים אלה. קונה חסר ניסיון יכול להימכר במסווה של אדם סאנין, העז הלבן הנפוץ ביותר.

מידע על הפתק

מידע שימושי למגדלים מתחילים:

• עזים לא יאספו אוכל על המיטה. אלא אם כן הם מאוד רעבים. אך לא יתכן שבעלי חיים יגיעו למצב כזה. כדי למנוע את הזנת נפילה לרצפה, עליך להכין את המזינים המתאימים - הם צריכים להיות נוחים לעזים ושום דבר לא צריך ליפול מהם.
• ירידה קלה בטמפרטורה בדוכן אינה קריטית, אך נוכחות טיוטות אינה מקובלת. טיוטות הן גורם שכיח למחלות אצל עזים סאנן.
• הדוכן חייב להיות נקי ויבשאתה צריך להחליף את המלטה כל יום.
• יש להפעיל תאורה מלאכותית בעונת החורף. שעות האור צריכות להיות לפחות 10 שעות.
• צריך להתאים את הדיאטה - אינך יכול להיות מוגבל למתכון אחד או לנורמה תזונתית. הכל מאוד אינדיבידואלי, הזנות והנורמות משתנות בהתאם לגיל, סוג התחזוקה, תקופת ההנקה, מין וגורמים אחרים. עליכם להגדיל את כמות ההזנה העסיסית, או להיפך, להפחית אותה על ידי הוספת חציר יבש לתזונה.
• אכילת יתר, כמו תת תזונה, מזיקה לעזים סאנן. אתה צריך לשלוט באוכל שלהם תוך כדי הליכה.כדי שהעזים לא ירמסו את המרעה, תוכלו לשמור אותם במכלאה, ולהאכיל את המזון, מכסחת מהאתר. אם יש הרבה אדמות מרעה, עזים פשוט מונעות ממקום למקום בתדירות גבוהה יותר.

כדי לנצל עד תום את העזים השוויצריות בעלות התשואה הגבוהה, עליכם לדאוג לתנאים הנכונים.

אם לא מגיעים לזאנים גזעיים תזונה מאוזנת, הליכה ורפת חמה ונקייה, הם לא יפיקו יותר חלב מאשר עז רגילה.

צפיות

בעלי החיים הסאנים מסווגים כעזים מבית (Capra hircus), שעל פי הסיווג הביולוגי שייך לסוג היעל (Capra). כתוצאה מהבחירה זן סאנן חולק למספר שורות. המפורסמים ביותר הם:

• עז סאנן שוויצרית;
• בנאט לבן רומני
• עז סאנן אמריקאית;
• עזים נוביות סאנן;
• עז סאנן הבריטית;
• ניו זילנד או עז עזים;
• עז לבנה רוסית.

ישנם כמה זנים מקומיים של עז סאנן בשוויץ. בניגוד לגזע הקנוני, הם קטנים יותר, שוקלים כ -50 ק"ג. ייתכן שהמסתור אינו לבן טהור. היתרון העיקרי של זנים מקומיים מזן סאנן הוא התאמה לתנאים המקומיים.

צבע שוקולד עזים סאנן, שם אחר הוא סייבל

הצבע הסטנדרטי לעזים סאנן הוא לבן. בניו זילנד מטפחים בעלי חיים בהם שורר הגן האחראי לצבע החום. כתוצאה מכך, עזים מניו זילנד אינן רק לבנות, אלא גם חומות, חומות, שחורות. בשנת 2005, קו גזע זה הוכר על ידי מגדלי בעלי חיים.