ההיסטוריה של זן העזים הנובית
בתחילה, גזע עזים נדיר זה ברוסיה גידל בדרום נמיביה. חקלאים אנגלים עובדים על זן חדש של עזים כבר למעלה מ 100 שנה. היא התבססה על מגוון עזים מקומי, המותאם באופן אידיאלי גנטית לחיים במזון היבש ביותר והדל ביותר באפריקה.
במשך עשרות שנים חוצים מגדלים במכוון עיזים חלביות אנגליות, קפלים אינדיאניים, עזים משוויץ וכמה אחרות. עבודתם של המגדלים הוכתרה בהצלחה - בעלי חיים אפריקאים קשוחים ולא יומרניים הגדילו משמעותית את תפוקת החלב.
הגזע שהתקבל נקרא אנגלו-נובי ונרשם בשנת 1896. אבל עבודת הרבייה לא הסתיימה שם - העזים הובאו לאמריקה, והמגדלים המקומיים המשיכו בעבודתם.
עשר שנים לאחר הרישום הראשוני נרשמו ארבעים חיות גזע משופרות. כעת מיובאים עזים הרבייה המבטיחות ביותר לרוסיה מאמריקה. התפשטות הנוביות ברוסיה מונעת על ידי העלות הגבוהה של גידול בעלי חיים.
מקור הגזע
הגזע הנובי הוא אחד העתיקים ביותר. עזים אלה גודלו במצרים העתיקה ובנוביה, אזור היסטורי במזרח אפריקה (כיום שטח צפון סודן). במהלך הכיבושים הקולוניאליים הובאו עזים אפריקאיות לאנגליה.
מחציית העזים הנוביות עם עזים בריטיות, שוויצריות, אפילו הודיות ורוסיות, התקבלה קבוצה יציבה של חיות משק, בעלות תכונות ומאפיינים שעוברות בתורשה. בסוף המאה ה XIX. הגזע האנגלו-נובי (המכונה לעתים קרובות נובי) נוצר, אך התקן הרשמי לא אומץ עד 1960.
חקלאים רוסים החלו לגדל עזים אנגלו-נוביות בתחילת שנות האלפיים. הגזע אינו נפוץ בשל מחירם הגבוה של בעלי חיים. חשוב גם שנדרשים חדרים מחוממים לצורך שמירת עזים בחורף במרכז רוסיה.
תיאור של עזים נוביות
המראה של הנובי שונה להפליא מגזעי עזים אחרים: אוזניים גדולות ארוכות וצנוחות ואף רחב וכאילו גבנון מבדיל באופן בולט בין בעלי חיים מגזעים אחרים. קצות האוזניים צריכות ליפול מתחת לצוואר ולהיות בגובה הנחיריים. קרניים ישרות נמצאות רק בעזים, עזים צריכות להיות נטולות קרניים (זה לא סימן חובה של הגזע).
עזים נוביות שייכות לכיוון הבשר והחלב ויש להם גוף שרירי מלבני מסיבי ורגליים דקות, דקות, אך חזקות.
העטין גדול מאוד, יש לו שתי אונות ופטמות מאורכות. על צוואר שרירי קצר יש ראש סגלגל, שטוח מעט מהצדדים, עם מצח תלול מאסיבי עם גבות כבדות.
תיאור של גזע העזים הנוביות יהיה שלם ללא תיאור המעיל: שיער מבריק ולא ארוך יכול להיות בעל מגוון רחב של צבעים, אחד, שניים, שלושה צבעים. בעלי חיים יכולים להיות לבן, זהוב, שחור, שחור ולבן, חום קפה, גוון שמנת, שילובים של חום, לבן, שחור. לרוב יש צבע בשני צבעים, אך יש גם צבע בשלושה צבעים.
אנו ממליצים לקרוא! האכלת עזים - סקירה כללית של הזנה, תזונה, טיפול, ארגון וכללי האכלה (85 תמונות + וידאו)
מיקום הכתמים יכול להיות שונה מאוד: רק כתמים לא סדירים מוזרים, כתמים קטנים דמויי נמר, צבע חום עם פס שחור לאורך הגב.
מגוון הצבעים נראה הכי טוב בתצלום של עזים נוביות.
הנוביים גדולים באופן לא אופייני בהשוואה לעזים הרגילות שלנו. עזים מגיעות למשקל של 50 עד 80 ק"ג, אך לעיתים קרובות יותר הן כ- 60-70 ק"ג. עזים מגיעות ל -110 ק"ג (על פי מקורות מסוימים - 130 ק"ג). גובה בעלי החיים בשכמות מגיע ל- 80-90 ס"מ.
אוזניים קצרות מדי נחשבות לחסרונות לבעלי חיים; פרופיל כיפה שונה; המידות גדולות או קטנות בהרבה מהסטנדרט; קרניים עקומות או זנב.
עזים די חסרות שקט ומזג, חכמות, מגיבות לכינויים ומחוברות לבעלים, אפילו מברכות אותו בטריקות שלהם. אגב, את ה"קול "של הנוביות ניתן לדירוג גם בין החסרונות - ניתן לשמוע לעיתים קרובות מאוד מכות חזקות ולא מאוד מלודיות - בדרך כלל בעלי חיים עושים הרבה רעש.
תכונות של טיפול ותחזוקה
שמירה על התנאים קובעת ישירות את פריון העזים. אם תחליט שיהיו לך עזים נוביות, אז בהחלט צריך לקחת בחשבון שאבות אבות הנובים מגיעים מאפריקה החמה, כיסוי הצמר שלהם קצר ובחורף עזים דורשות חדר מחומם.
אחזקת עזים: שיטות רבייה בבית. רווחיות של גידול עזים, מבחר תכונות הזנה וטיפול (100 תמונות)
מחלות של עזים: אבחון, תיאור, זנים, שיטות, שיטות טיפול ומניעה של מחלות שכיחות (90 תמונות)
גידול עזים - תכנית עסקית, הקמת עסק, חישוב רווחיות, מאפייני טיפול ותחזוקה בבית
התנאים להחזקת עזים נוביות שונים במקצת מחזקת עזים רוסיות רגילות. לעונה הקרה, נדרש חדר מחומם ללא טיוטה, מאוורר היטב ויבש.
טמפרטורת התוכן היא תמיד חיובית. לאחר שניים או שלושה דורות, בעלי חיים מתאקלמים בחורפים קרים, אך כאשר הם מוחזקים בחדרים קרים, תנובת החלב יורדת, וגם הילדים זקוקים לחום. בחדר צריך להיות אור - חלונות גדולים ותאורה מלאכותית בערב.
נובים אינם סובלים לכלוך, לעתים קרובות הם זקוקים לקש או נסורת במלטה. כדי לישון, נובי זקוקים למיטות קרש עם מצעים, מורמים מעל מפלס הרצפה (כ 40 ס"מ).
עיזים נוביות בהחלט אינן סובלות נציגים של בעלי חיים אחרים לידם - צריך לגדר הליכה בקיץ וגם ללכת בקיץ מפני נוכחות של בעלי חיים אחרים - זה גורם להתנהגות חסרת מנוחה ותוקפנית של בעלי חיים משני המינים.
תפוקת חלב
לאחר ההטלה הראשונה, עז צעירה נותנת כ -3 ליטר חלב. עם הטלה שלאחר מכן, תפוקת החלב עולה ל 4-5 ליטר. תכולת השומן יכולה לנוע בין 4 ל -8%, תכולת החלבון קרובה ל -4%.
לחלב נוביק טעם אגוזים שמנת או שמנת ללא ריח ספציפי, ולעזים עצמם (ואפילו עזים) אין את זה. הוא האמין שהרכבו קרוב לחלב אם אנושי.
יצרני גבינה מעריכים חומרי גלם כאלה בזכות האיכות המעולה והמחיר הנמוך שלהם. חלב נוביק מייצר גבינת קוטג 'וגבינה פי 1.5 מחלב מגזעים אחרים.
שִׁעתוּק
נובים הם פוריים מאוד - בתנאים טובים, עזים יכולות להטיל פעמיים בשנה, בתוך המלטה של 2-3 תינוקות. פריון זה הוא שהופך את העיזים הנוביות להרביעות כל כך אטרקטיביות לבשר. משך ההריון הוא 150 יום.
גזעי עזים: רבייה, שמירה וטיפול בגזעים הנפוצים ביותר. מאפיינים וטיפים ייחודיים לבחירת עז (100 תמונות וסרטונים)
עור עזים: הלבשה, הערכת איכות, תכונות וכללי טיפול (וידאו + 105 תמונות)
עזים אלפיניות - תיאור, מאפיינים, רבייה ותחזוקה. יתרונות ותכונות הגזע (80 תמונות)
עזים בוגרות מינית בגיל 7-8 חודשים, אך עם ההריון הראשון כדאי לחכות עד שנה.
הדיאטה
עבור עז נובית, חשוב לשמור על לוח הזנות מדויק שלוש פעמים ביום בשיכון הדוכנים. המים חייבים תמיד ותמיד להיות נקיים.
בקיץ רועים בעלי חיים במרעה. בערבים, רצוי להאכיל ירקות ופירות, מעט חציר. תוספת שיבולת שועל או שעורה מעלה את תפוקת העזים.
כיצד להאכיל עז נובית? תפריט יומי בחורף:
- 3-5 ק"ג חציר איכותי, לא מיובש יתר על המידה, לא רקוב; זה לא רצוי להפחית את כמות החספוס - זה מוביל לקשיי עיכול;
- ניתן להחליף חלק מהשחת בענפים ועלים של רואן, ערבה, ערבה, אורן, לוז, רואן;
- ניתן להחליף עד 25% מתבן בקש, אך יש לאדותו;
- מוצרי דגנים או הזנת תרכובות - 2 ק"ג; רצוי לאדות שיבולת שועל, שעורה;
- גידולי שורש וירקות (גזר, סלק, דלעת, קישואים);
- ניתן להאכיל עד 1 ק"ג סילוב;
- תוספים מינרליים - גיר טחון, מלח;
- תוספי ויטמינים, מאוזנים לגזעי בשר וחלב.
אם יש צורך, יש להתאים את הדיאטה בהתאם למשקלם ולמצבם של בעלי החיים.
הַאֲכָלָה
פיתוח כל תזונה מיוחדת מזן העזים האנגלו-נובי אינו דורש. בעלי חיים אלה מוזנים בחציר, דשא, ענפים, חתיכות מגורדות, קליפות ירקות, סובין, עוגה וכו '. חובה לתת תוספי מינרלים - גיר, מלח וכו'. בחורף על התזונה לכלול גידולי שורש ותפוחי אדמה. כדאי להכין מטאטאים נוספים. עדיף לא לתת עצי ליבנה. אכילת כמויות גדולות מהם בעזים מכל הגזעים עלולה לגרום למחלות כליות.
בקיץ גורשים בעלי חיים למרעה. בבחירת מקום מרעה, יש לקחת בחשבון את העובדה שעזים מעדיפות את ערבות הריח הקשות יותר על פני עשבים מימיים של השפלה. חייב להיות מאגר ליד המרעה. זה חייב להיות לפחות 5 ק"מ ממתקנים תעשייתיים.
מרעה מחולק למספר חלקים. הרעייה מתבצעת לסירוגין על כל אחד מהם. זה מאפשר שימוש רציונלי יותר בעשב. עזים אוכלות כמעט את כל הזנים שלה. בזמן שרעיה מתבצעת באחת החלקות, לדשא בשכנות יש זמן לגדול.
סיכויים לגידול עזים נוביות
העז הנובית היא חיה יצרנית מאוד מכיוון הבשר והחלב האוניברסלי. למרות מחירם הגבוה של חיות הייצור, הביקוש לנוביק גדל משנה לשנה - ניתן לשלש או להכפיל את בעלי החיים הקטנים בתוך שנה בלבד, ואז הרבייה תעבור בצורה אקספונאלית ותשלם את ההשקעה הראשונית.
הביקוש לחלב היפואלרגני ומוצרים ממנו עם טעם אקזוטי גדל משנה לשנה, גם בשר רך מוצא את אניני הטעם שלו.
גידול בשר ועיזים נוביות חלביות הוא אזור מבטיח מאוד של גידול בעלי חיים.
תכונות גדלות
נגלה כיצד לטפל בעיזים מהזן הנובי.
מכיוון שהרבה חומר דרומי מעורבב בגנים של בעלי חיים, עזים אלה סובלות את האקלים הקשה של ארצנו די קשה. להחזיק אותם בכל סככה, כמו עזים מקומיות לא יומרניות, בקושי יעבוד: בדרך זו תוכלו להשמיד את החיה, להשליך את ההשקעות החומריות שלכם ממש "לטמיון".
בתנאים לא טובים של שמירה על הילדים, אם לשפוט לפי תיאור הגזע הצ'כי, הם יכולים אפילו למות מייד, ברגע שהם נולדים. לכן, עבור עזים נוביות, יש צורך בחדר מרווח, מבודד ונוח.
הדרישות הבסיסיות הן כדלקמן:
- תאורה טובה;
- ניקיון, היעדר חיידקים פתוגניים;
- חוֹם;
- אוורור אופטימלי.
שימו לב: עליכם לדעת שלא ניתן להחזיק עזים מגזעים אחרים יחד עם עזים נוביות. נוכחותם של "יריבים" עלולה לגרום להתקפות של תוקפנות בעזים נוביות, אשר ישפיעו בהכרח על פריוןן.
עבור בעלי חיים, ציידו את החדר במיטות עץ מיוחדות הניתנות לניקוי ולכביסה בקלות. מעל הספות, זורקים בקביעות קש יבש: עזים אוהבות לשכב עליו. החלף את מצעי הקש באופן קבוע, מכיוון שהעזים הנוביות די נקיות ולא ישכבו בבוץ.
אבל איזה סוג של גזעי עזים חלביות חסרי ריח קיימים, החומר הזה יגיד.
