| תקופת ההבשלה: | באמצע המאוחר |
| צורה, משקל פירות: | מעוגל, 80-150 גרם |
| סוג בוש: | לקבוע סופר |
| אזורים הולכים וגדלים: | בשטח פתוח - צפון הקווקז, חממות ומקלטים לסרטים - כל האזורים |
| פִּריוֹן: | עד 4.5 ק"ג לשיח |
עגבניות בעלות גידול נמוך בדרך כלל מבשילות ומסתיימות בפרי מוקדם, אפילו הבשלה ביניהן נדירה. וזה מצמצם משמעותית את הזמן לקבלת תוצרת טרייה בייצור מסחרי בשטח הפתוח - אף אחד לא יקשור וצביט עגבניות על מטע, ששטחו מחושב בדונם. עגבניות טיטאן, עם גודל שיח קטן, מניבות מאוחר, ותופסות נישה כמעט בחינם.
יתרונות וחסרונות
על פי התיאור, התכונות החיוביות של עגבניות טיטאן ורודות כוללות:
- טעם נעים;
- משך האחסון של עגבניות לאחר הקציר;
- התנגדות לתחבורה;
- צדדיות השימוש בפירות;
- גודל קטן, המאפשר לך לגדל את הזן בהעדר שטח גדול של חלקת הגן או אפילו במרפסת;
- עמידות טובה למחלות פטרייתיות;
- לא תובעני להשקיה.
החסרונות של זן העגבניות הוורוד של טיטאן כוללים את העובדה שעגבניות אוהבות חום, ולכן הן צומחות בצורה גרועה בטמפרטורות נמוכות ונוחות בקלות לדלקת מאוחרת. לאחר השתילה, השתילים דורשים האכלה מתמדת. באקלים קריר יותר, יבול מאוחר לא יכול להבשיל בזמן.
חוות הדעת של גננים חובבים
משוב ממשתמשים המגדלים עגבניות טיטאן:
ולדימיר מלניק:
"אני לא חובב זרעים שנרכשו - יותר מדי אכזבות. או שהמגוון לא תואם את התיאור, או שהוא חושש ממחלות ... אבל כל שנה אני קונה אותו. ))) אבל הבסיס לשגשוג העגבניות הם זנים ממוקדים מהעלילה שלהם. מבחינתי זה, קודם כל, Big Crimean Red, טיטאן אדום וורוד (מבחר OSS שלנו). "
מקור
מרינה:
"שכנה מתלוננת שהטיטאן שלה לא מייצר הרבה. אני מגדל את השיחים שלי בחממה ולא מתלונן על פרי. מספיק לא רק לכל המשפחה לצרכי סעודה, אלא גם למתנה לקרובים ששמחים עם עגבניות תוצרת בית. "
מקור
קארינה:
"הייתי צריך להילחם פעם אחת במחלה נגיפית. היה צריך להסיר שיחים רבים, אך הנותרים נשאו פרי זמן רב, ללא קשר לדטרמיניזם שלהם. לטיטאן יש טעם יוצא דופן. יותר מכל אני מרוצה מצפיפות העגבניות שמאפשרת לי להשתמש בהן לשימור. "
מקור
תיאור השיח
ניתן לגדל עגבניות גם בחוץ וגם בחממות או תחת פלסטיק. עם כל כללי הטכנולוגיה החקלאית, התפוקה של הצמח היא עד 5 ק"ג פירות משיח אחד.
ניתן לייחס עגבניות טיטאן ורודות גם לזנים אמצע הבשלה וגם להבשלה מאוחרת, שכן תקופת הפרי מרגע הופעת הנבטים הראשונים ועד ליום הבשלת הפירות היא בממוצע 125 יום. על פי המאפיינים מדובר בעגבניות הקובעות, הגבעולים שלהן מגיעים למאה ס"מ לכל היותר, אך גובהו של צמח זה נע בין 40 ל -60 ס"מ.
שיח העגבניות מסוג זה אינו מימדי, עם כמות מסה ירוקה ממוצעת. יש לו גזע יציב שאינו זקוק לבירית. הכבישה גם לא נדרשת, הפירות מבשילים היטב ללא קשר למספר הזרעים בצירי העלים.עלי העגבניות גדולים וירוקים כהים. התפרחת מופיעה בדרך כלל מעל העלה השישי, כל השאר מונחים במרווחים בין שני העלים.
עגבניה עם תכונות משופרות
לשיפור איכות זן הטיטאן, בעשורים האחרונים, נעשתה עבודה לפיתוח עגבניות בעלות תכונות משופרות. העגבניות החדשות נקיות מהחסרונות הקודמים.
כתוצאה מהשיפורים שבוצעו, הושג זן חדש בשם פינק טיטניום. המאפיינים העיקריים נותרו דומים לעגבנית הטיטאן המקורית, אך זמן ההבשלה הצטמצם. ממראה הצילומים הראשונים ועד לפרי, שיחים סטנדרטיים מהסוג הקובע עוברים 100-115 יום.
בהשוואה למגוון המקורי, ורוד הטיטאן נבדל על ידי תפוקה מוגברת (כמעט פי 3), עמידות בפני מחלות של גידולי לילה ותנאי אקלים שליליים.
הסקירות של מגדלי הירקות מצביעות על כך שבכפוף לחוקי הטכנולוגיה החקלאית תוכלו להשיג תשואה גבוהה מהשיח.
תיאור הפירות
בצורה, פירות הענק הוורוד עגולים, מעט שטוחים. לאחר ההבשלה הם הופכים לאדומים עמוקים. על פי התיאור, עגבנייה אחת שוקלת בממוצע 100 גרם, המשקל המרבי הוא 150 גרם.
לפרי קליפה אחידה וחלקה ללא צלעות בגזע הפרי. צפיפותו גבוהה יחסית, כך שהפירות לא נסדקים בהשפעת גורמים חיצוניים. העיסה בשרנית, עסיסית, אך לא מימית, עם כמות קטנה של זרעים המופצת ב 3-4 חדרים. טעמו של הפרי מתוק, ללא חמיצות.
מאפייני טיטאן
תיאור הזן:
| מבנה הצמח 1. השיח קומפקטי, סטנדרטי, מסועף חלש, שנתי, קובע (מוגבל בעצמו בצמיחה). מגיע לגובה 40-60 ס"מ. 2. הגזע (גזע מרכזי) חזק, עבה, זקוף. יורה הם דלילים, דקים, צומחים אופקית, לעתים קרובות לינה. 3. עלווה נדירה מסוג מורכב, מוזרה-מנוצחת, מנותחת לאונות גדולות, גוון ירוק גדול ועשיר. צורת הלוחות מחודדת. 4. הצבע הדו מיני הוא קטן, בעל חמישה עלי כותרת, צהוב, שנאסף בציציות של 3-5 יח '. התפרחות הראשונות נוצרות מעל העלה 5-6, הבא - עם שלב של 2 צלחות. 5. מערכת השורשים מסוג המוט מפותחת בצורה גרועה |
| פרי 1. עגבניות בגודל בינוני, משקלן הוא 80-140 גרם. הם גדלים באשכולות של 3-5 חתיכות. 2. צורת העגבניות עגולה או שטוחה-מעוגלת. 3. עגבניות מכוסות עור חלק, מבריק, צפוף אך דק. 4. צבע הפרי הוא ארגמן או אדום עמוק. 5. עגבניות מכילות 3–8 תאי זרעים קטנים ובתוכם מעט מאוד זרעים קשיחים למחצה. |
| הַבשָׁלָה טיטניום הוא זן פרי בינוני-מאוחר. עונת הגידול של התרבות היא 118-135 ימים:
|
| פוריות עגבניות טיטאן מציגות תשואות גבוהות:
|
| איכויות אורגנולפטיות וטעם 1. עיסת העגבניות בשרנית, צפופה, עסיסית, אך לא רפויה, מעט רטובה. 2. העור בעובי ובצפיפות בינונית. זה לא מפריע לאוכל טרי. 3. טעמו של הפרי מתקתק מרענן, מלוח, עם רמז מעט של חמיצות. 4. תכולת הסוכר של עגבנייה היא עד 3%, חומרים מזינים יבשים בהם עד 6%. הערכת טעימה על טעמה של עגבנייה טיטאן על ידי מומחים חקלאיים - 5 נקודות מתוך 5 אפשריות |
| מַטָרָה עגבניות טיטאן הן תכליתיות. מאפיין זה מאושר על ידי העובדה כי:
|
| קיימות 1. התרבות רגישה לשינויי טמפרטורה. אופטימלי עבורה - + 18 ... + 25 ºС. כאשר המצב יורד ל +15 מעלות צלזיוס, שחלות הפירות נושרות. ב- +10 ºС כל תהליכי הצמחייה נעצרים. 2. החיסרון העיקרי של עגבניות הטיטאן הוא עמידותן הגרועה למחלות. הם רגישים לפגיעה ממקרוספוריזיס, דלקת מאוחרת וסטולבור. |
גידול שתילים
תפוקת הצמחים תלויה בשתילה הנכונה.
את הזן מומלץ לשתול בשתילים. תהליך זה עובר מספר שלבים: זריעת זרעים, טיפול בנבטים ושתילת שתילים באדמה פתוחה.
התוצאה הסופית תלויה במידה רבה בשלב הראשוני: באיכות הזרעים ובנטיעתם הנכונה. מומלץ לשתול עגבניות טיטאן רק באותם אזורים בהם גדלו בעבר מלפפונים, גזר, קישואים או פטרוזיליה.
שתילת זרעים
זרעים לשתילים נזרעים 2-2.5 חודשים לפני השתילה במקום קבוע. האדמה צריכה להיות פורייה עם רמה מאוזנת של חומרים מזינים וחומציות. לא כל כך קשה להכין תערובת עציצים לבד; זה מספיק לערבב אדמה רגילה עם חול, קומפוסט וכבול.
כשאתם קונים זרע, עליכם לקחת בחשבון את תאריך שחרור הזרעים. זה לא יכול לעלות על שנתיים. לפני השתילה נבטים הזרעים. לשם כך הם מונחים על מפית, מרטיבים במים, עטופים בסרט או בשקית ומונחים במקום חמים למשך 3-4 ימים. המפית צריכה להיות לחה כל הזמן.
לאחר הנביטה של הזרעים הם נטועים בכוסות פלסטיק ומונחים במיכלי שתילים. יחד עם זאת, האדמה חייבת להיות לחה. עומק הזריעה לא יעלה על 2 ס"מ. לאחר השתילה הכוסות מכוסות בנייר כסף ומונחות במקום חם. הצילומים הראשונים מופיעים תוך 5-7 ימים.
השתלה
בחירה, כלומר השתלת שתילים ממיכל קטן יותר לגדול יותר, מתבצעת לאחר הופעת העלים הראשונים. שתילים בשטח פתוח נטועים לא יותר מ -6 חלקים למ"ר. שטח 50 ס"מ ורוחב 40 ס"מ הוא אידיאלי.
הזן אינו זקוק להשקיה בשפע, ולכן לאחר ההשתלה מושקים את השתילה רק בשבוע השלישי. לשם כך, משתמשים רק במים חמים שקועים. אי אפשר לשפוך את השורשים - יש צורך להרטיב את האדמה סביב השיחים כשהשכבה העליונה מתייבשת.
עגבניות טיטאן אוהבות דשנים, אך מאוד בררניות לגביהן. הוא משמש בצורה הטובה ביותר להאכלת דשנים המכילים זרחן ואשלגן. יסודות קורט אלה מעניקים לפירות את מתיקותם. מותר להוסיף לקרקע גם קמח דולומיט או אפר עץ.
מקור התרבות
הטיטניום שייך לזנים הסטנדרטיים הקובעים של עגבניות שולחן בעלות פריון בינוני-פירותי. את הזן גידלו בשנת 1982 מדענים חקלאיים מטעם OSS קרים (תחנת בחירה ניסיונית), הממוקמת בעיר קרימסק (טריטוריה בקרסנודר). זה עדיין חלק מ- SKNIIViS (מכון המחקר המדעי בצפון הקווקז לגננות וגננות).
בשנת 1986, הטופס עבר ניסויי זנים ממלכתיים, והוכנס למרשם הרוסי הממלכתי של הישגי רבייה.
בתמונה: במרכז רוסיה מגדלים טיטניום בחממות. צילום: כן-
באופן רשמי, המגוון מיועד בשטח הפדרציה הרוסית רק באזור צפון הקווקז. שם ובשאר דרום רוסיה, הוא גדל בחוץ. באזורים אחרים ניתן לטפח טיטניום במנהרות סרט ובחממות.
מחלות ומניעה
דלקת מאוחרת היא המחלה השכיחה ביותר מזן זה. כדי למנוע נגיעות יש צורך לספק לצמחים רמת לחות בינונית. אי אפשר לשפוך עגבניות חזק. אם הם גדלים בחממה, יש לאוורר את החדר בתדירות האפשרית.לצורך מניעה, מטפלים בשיחים עם גורם מיוחד למאבק בדלקת מאוחרת.
עגבניות מדבקות לעיתים קרובות חיפושיות קולורדו, חיפושיות לבנות ועש. כדי להילחם בחרקים אלה משתמשים בתכשירים נפרדים להשמדת טפילים, כגון יוקרה ולפידוציד.
טיפול בעגבניות
תוכנית צביטה נכונה של עגבניות. צילום: כדי למקסם את תפוקת היבול, נוצרים שיחי טיטאן. זה נעשה בפריחה של 2-3, מכיוון שאם משאירים גבעול אחד, הפרי של העגבנייה יהיה מאוד צנוע.
- כאשר נוצר בזוג גבעולים, נותר אחד הירי הכי בר-קיימא מכל יורה של בן החורג. הוא צומח בתפרחת הראשונה.
- ליצירת 3 גבעולים נותר פרי בן חורג אחד נוסף. הוא צומח מעל המברשת. יורה אחרים צובטים.
אתה צריך להשקות עגבניות כל 3 ימים. תמונה:
עגבניות מושקות במשורה, מכיוון שהן לא אוהבות ספוג מים. בהתבסס על תנאי מזג האוויר, היבול מושקה 1-2 פעמים בשבוע. כל שיח צריך להכיל עד 5-6 ליטר מים.
אדמה רופפת מאפשרת לאוויר ולחות לעבור טוב יותר. צילום: fermer.blog
לאחר השקיה של השיחים, אזור השורשים שלהם מנוכש מעשבים זניים ומתרופף. זה משפר את תזונת העגבניות.
דשן תורם לתשואה המקסימלית של עגבניות.
עגבניות מופרות 3-4 פעמים בעונה. במקרה זה, משתמשים רק במתחמי אשלגן-זרחן, שכן תכשירים חנקניים תורמים לצמיחה מוגזמת של המסה הירוקה.
קוטל פטריות ישמיד מיקרואורגניזמים מזיקים הגורמים למחלות יבול
טיטאן סובל לעיתים קרובות מדלקת מאוחרת, סטולבור, מאקרוספוריזיס וספטוריה. לכן, 2-4 פעמים בעונה, יש לרסס את השיחים שלה למטרות מניעה עם קוטלי פטריות וקוטלי חרקים. זה יכול להיות:
- קרבופוס;
- אקטליק;
- קוואדריס;
- אַקרוֹבָּט;
- רידומיל;
- בַּרֶקֶת;
- פונדאזול;
- נוזל בורדו.
משתמשים בתרופות אלו אך ורק על פי ההוראות המודפסות על אריזותיהן.
תכונות של זני פרי
כדי לשפר את התשואות, מומלץ לעקוב אחר עצתם של גננים מנוסים:
- זריעת זרעים חייבת להתבצע כמה חודשים לפני העברת שתילים לקרקע;
- חייב להקדים את העגבניות קישואים, מלפפונים, גזר, שמיר, פטרוזיליה;
- אפשרות הנחיתה הטובה ביותר - תוכנית "חמישים על ארבעים" סנטימטרים;
- השקיה מתחילה שבועיים לאחר ההשתלה, פועלת לפי הצורך;
- בִּירִית לבצע כשהוא גדל כדי שהשיח לא ישבר.
כדי למנוע את שיח השיח מתחת למשקל הפרי, יש צורך להכין בירית
אופן השימוש
אחד הפרמטרים החשובים ביותר של גידולי ירקות, לפיו גננים נקבעים בבחירת זן, הוא מטרת הגידול שנוצר. ניתן לצרוך טיטניום טרי. בנוסף, עגבניות יהוו תוספת מצוינת לארוחות שלמות, ולא רק לסלטים.
גודלן הקטן של העגבניות מאפשר שימורן. הם מעולים לכבישה של חבית. אם תרצה, ניתן להשתמש בירקות להכנת משחות עגבניות, מחית ומיצים.
השתלת שתילים לאדמה פתוחה
עבור האזורים הדרומיים של רוסיה, הפעם נופל לחודש מאיהחלק המרכזי מבצע השתלה בתחילת הקיץ... אם אמור לגדל בתנאי חממה, כולם יכולים לסבול שתילים במאי.
אם האדמה מופרית מספיק ומתבצעת האכלה קבועה, אתה יכול לשתול שתילים על פי התוכנית תשעה שיחים למטר מרובע... לפני ההשתלה האדמה נשפכת בתמיסה של סולפט נחושת, דשנים מינרליים מוחלים על כל חור.
לפני שתילת שתילי הטיטאן, האדמה נשפכת לקרקע בעזרת גופרת נחושת
קציר ויישום היבול
עגבניות נקצרות כשהן מבשילות: יש גננות שמעדיפות לקטוף ירקות בשלב הבשלות בחלב, אחרות כבר אדומות ובשלות.לא מומלץ לחשוף יתר על המידה את הפירות במיטות, מכיוון שהם מתחילים לאבד מגמישותם וטעמם.
עגבניות טיטאן נהדרות להכנת כלים משומרים וכבושים. ירקות משמשים גם במתכונים לסלטים, תוספות, מרקים ואפילו ריבות. כמובן שלא מדובר במעדן רגיל לתה, אלא ברוטב חמוץ מתוק מקורי למנות בשריות.
מעניין! עקרות בית רבות משתמשות בעיסת עגבניות כמסכת פנים מחדשת. שימוש קבוע במסכה משפר את גמישות העור ומחליק קמטים עדינים.
הדברה ומחלות
זן הטיטאן דורש הגנה מוגברת מפני דלקת מאוחרת. המחלה מתבטאת ככתמים בגב העלים. בהדרגה, הצילומים משחירים ומתים, אזורים כהים נוצרים גם על הפירות. נגד דלקת מאוחרת משתמשים בתרופות טופז, סקור, הורוס, רידומיל. על בסיסם מכינים פתרון לריסוס נטיעות.
מחלה מסוכנת נוספת עבור עגבניות טיטאן היא סטולבור. הוא מאובחן על ידי יורה מעוותת. העלים הופכים לסגולים, מצהיבים ומתים. כדי להילחם במחלה מכינים פתרון של הכנת הפיטופלזמין ומרססים את העגבניות מדי שבוע.
למניעת מחלות, נטיעות מטופלות בקוטלי פטריות כל 2-3 שבועות. יש להקפיד על אגרוטכניקה: השקיית נורמות, אוורור החממה, עשבים שוטים, ילדים חורגים.
עגבניות טיטאן מותקפות על ידי קפיצי עלים, קרדית עכביש, דוב, זחלים. קוטלי חרקים Fitoverm, Iskra, Aktellik יעילים נגד מזיקים. טיפולים מונעים עוזרים להימנע מהופעת חרקים. במקום כימיקלים אפשר להשתמש במוצרים טבעיים עם ריח חזק: עירוי קליפות בצל, שום, לענה.
ביקורות ששתלו
גננים מציינים את האיכות הגבוהה של הזרעים והפירות מזן זה. אנשים רבים מצליחים לגדל עגבניות במשקל של יותר מ -400 גרם. העיסה מדורגת 5 מתוך 5.
להלן הסקירות של מי ששתלו את העגבניה הוורודה. לאחר קריאתם תבינו את כל יתרונות המגוון וסודות גידולו.
אולגה, בת 50, אסטרחן
נטליה, בת 46, וולגודונסק
מרינה, אפרשרונסק
אלכסיי, אופה
ויאצ'סלב, טומסק
יבגניה, סרנסק
ולדימיר, מוסקבה
