הוראות שלב אחר שלב לשתילת חזרת בסתיו לגננים מתחילים

חזרת הוא צמח רב שנתי עיקש להפליא, אשר גננים רבים רואים בו כמעט עשב. עם זאת, חזרת הופכת לעשב רק בזהירות לא נכונה.

אפילו מתחיל יכול להתמודד עם נטיעת תרבות זו באתרו. עבור גננים מתחילים אנו מציעים לך להכיר את התכונות של נטיעת חזרת בסתיו, את תוכנית השתילה והוראות מפורטות.

המאמר יגיד לך כיצד ומתי לשתול, כיצד לטפל כראוי בצמח לאחר השתילה.

כיצד לשתול חזרת בסתיו - טכנולוגיית התפשטות זרעים וגזירים, טיפוח וטיפול

ביחס לחזרת, הגננים מחולקים למספר מחנות. חלקם שותלים אותו שוב ושוב באתר, אך אינם מצליחים לגדל אותו, אחרים מנסים להיפטר ממנו, כאילו היה עשב זדוני. יבול השורשים אוהב לחות, לא יומרני עם טיפול הולם, כפור-קשה, ולכן הוא שורש היטב גם עם שתילת הסתיו. צפיפותו, גמישותו וטעמו של קנה השורש נקבעים על פי תנאי התחזוקה ותקופת הקציר. בהכרת הדקויות הללו, מגדלי ירקות מנוסים מצמיחים בהצלחה תרבות מורכבת, ומונעים מהצמח להפוך לפולש של שטחים חדשים.
חזרת בררנית באדמה. הוא מעדיף אדמה דשנה פורייה מוארת שמש בהרכב ולחות ממוצעים. קנה השורש הגדל על אדמה קלה רוכש מבנה עצי, על אדמה כבדה הוא מסתעף. כדי לתקן את המצב, חול וחומוס מתווספים לאתר הנחיתה עם אדמה צפופה מדי, חימר ואדמה שחורה מוזרמים לאדמה החולית המסכנה, בכל מקרה עם החפירה המתבקשת לאחר מכן.

בעיות יבול נוצרות בקרקע חומצית. אם תחילה תפחיתו את חומציותו בעזרת סיד, גיר, קמח דולומיט או אפר עץ, הצמח ישתרש וישמח אתכם עם הקציר. לחות אדמה מוגזמת מובילה לריקבון שורשים. אתה יכול להפחית את הסבירות לכך על ידי שתילת חזרת על רכסים בתפזורת מוכנה.

בכל סתיו מכניסים סופר-פוספט ואשלגן כלורי לחפירה. מומלץ להשתמש בכבול, זבל וחומוס, המסייעים בבניית מערכת השורשים. הקושי נעוץ בעובדה שעם צמיחה ארוכה השורשים משתוללים וצומחים ללא שליטה.

על מנת להימנע מסתימת האדמה בגינה, נהוג לחפור חזרת בשנה הראשונה או השנייה לאחר השתילה, על מנת להפיץ אותה לאחר מכן על ידי ייחורים. אחרת, קנה השורש הישן רוכש מספר רב של סניפים.

פריחה רב שנתית בשנה השנייה. הזרעים שנאספו נזרעים לפני החורף עם מרחק ביניהם 7-10 ס"מ ורוחב בין שורות של 90 ס"מ, מוטבע לעומק של שלושה ס"מ. נביטת שתילים באביב מתחילה כבר בחמש מעלות, הם לא מפחדים מכפור.

אם אי אפשר לזרוע בסתיו, מערבבים מראש חומר זרעים לריבוד בקערה עם חול לח ביחס של 1: 3, מונח במרתף או במקרר למשך שלושה חודשים, מערבבים באופן קבוע ומותזים במידת הצורך.

ואז המכולה מסודרת מחדש למקום חם. הטמפרטורה האידיאלית להנבטה היא 21 מעלות. לפעמים הניצנים ננקרים כבר במקרר. כשמופיעים שני עלים אמיתיים, הנבטים צוללים לתוך סירים או קופסאות. לאחר חודש וחצי ניתן להשתיל את השיחים למקום חדש. בשלב זה הם גדלו 4-5 עלים.

מומלץ לשתול חזרת עם מרווח שורות של 40 ס"מ וריווח שורות של לפחות 60 ס"מ. בעונה הראשונה השיח מתפתח לאט ויוצר רק שושנת עלים. בתחילת האביב של השנה הבאה, הצמחייה צומחת, והצמח מתפתח במהירות. בסוף העונה השלישית קנה השורש מוכן לחפירה.

זרעי חזרת אינם מבשילים היטב, הנביטה שלהם נמוכה, הטיפוח ארוך ועמל, ולכן לעתים רחוקות נהוג להשתמש בשיטה זו.

בעיקר משתמשים בשיטת הרבייה הצמחית - על ידי חלקים משורשי צמח האם. החלוקה נעשית באופן הבא:

• ייחורים נקטפים בסתיו במהלך הקציר, ומסירים ענפים רוחביים מקנה השורש. אורכם 20-30 ס"מ, עובי הוא בסנטימטר אחד.
• החלק העליון מנותק בזווית ישרה, החלק התחתון הוא בצורה אלכסונית, זה יעזור להבחין ביניהם בעת השתילה.
• אם אין מספיק חומר, נעשה שימוש בחתיכות קני שורש באורך של 5-6 ס"מ עם ניצן של השיניים. כדי למנוע את הסתעפותם, מנותקים שורשים רוחביים דקים.
• יש לשתול לא יאוחר מתחילת אוקטובר בנטייה של 45 מעלות עם חתך אלכסוני עד לעומק של 10 ס"מ, ומשאיר 3-5 ס"מ של אדמה מעל הניצנים העליונים.

ארבע עד שש ייחורים מספיקים למטר מרובע אחד. המרחק בין הצמחים הוא 30 ס"מ, בין השורות - 70 ס"מ. האדמה דחוסה מעט כך שהשורשים נמצאים בקשר הדוק איתה להישרדות טובה יותר.

הטיפול כולל עשבים שוטים, התרופפות מרווחי שורות והשקיה בזמנים יבשים. כדי להפוך את השורש המרכזי לעבה ואחיד, הניצנים בחלקו העליון מעוורים בגובה העלים של לא יותר מ -20 ס"מ. לשם כך הם מגרפים את האדמה סביב הצמח ומגרדים את קנה השורש באורך של עד 25 ס"מ עם בחלק האחורי של להב הסכין, מכסים אותו באדמה, דוחסים ומשקים אותו בשפע כך שסביב השיח לא יישאר ריק. שושנות עלים רבות מוסרות, ולא משאירות יותר משניים.

הצמח נבצר בסוף הסתיו. לאחר שחפרו את קנה השורש, הם שולפים את כל חלקיו, מבלי להתנער או לנקות בגינה, כדי לא לסתום את האדמה. במידת הצורך, חפרו בכל עת של אביב או קיץ. אם חותכים את העלים מספר פעמים בעונה, התשואה תהיה נמוכה מהרגיל.

החלקיקים שנקרעו במהלך דגימת השורשים, כשהם נובטים, יכולים לסתום מאוד את הגן. חפירה לא נותנת את התוצאה הרצויה, ובמקרה של טיפוח עם מטפח, קישוטים קטנים של השורשים הופכים את האתר למטע חזרת. הבעיה נפתרת על ידי שימוש במלח אשלגן או אמוניום חנקתי, המונחים על נקודות הצמיחה.

לחלופין, לאחר שעשית שקע בצווארון השורש, הרטיב אותו במים, כסה אותו בכמות גדולה של מלח וכסה אותו בבקבוק פלסטיק. אפשרות נוספת היא הזרקת תמיסת Roundup לגזע. דרך ידידותית יותר לסביבה ולוקח זמן היא להצל על הנטיעות או לקטוף את כל העלים, ולמנוע מהם את ההזדמנות להאכיל את השורשים ולדלדל את הצמח.

כדי לא לתת לחזרת הזדמנות להפוך לעשב במדינה, הם מגבילים מיד את החופש שלה על ידי שתילה בחבית מתכת או בדלי שנחפר באדמה. שולי המכולה חייבים לעלות מעל פני השטח. בעת הקציר, אתה יכול להרים את הקנה ולהניח אותו בצד אחד כדי לקבל את כל קנה השורש. אם מגדלים רב שנתי בדלי שמונח על הקרקע, קל להפוך אותו ולנער את התוכן. לאחר דגימת שורשים סחירים, יש לשתול את השאר באותו מיכל.

בשיטת עיבוד זו, יהיה עליכם לעקוב בקפידה אחר לחות האדמה במיכל.

מי שמאפה את חזרת ונותן טיפול הולם בשטח הפתוח, הוא יגמל בקציר שופע של שורשים עסיסיים המכילים חומרים שימושיים רבים.

טיפול וקציר

בתהליך של גידול חזרת, יש צורך לבצע מספר עשבים שוטים ומעדר. בנוסף, רצוי לספק לצמח דישון בעזרת דשנים מינרליים. באמצע יולי מומלץ לפתוח את השורשים ולהסיר את ענפי הצד הגדולים.נכון, לאחר הליך כזה כבר לא ניתן יהיה להשיג חומר שתילה. הקציר מתבצע בסתיו. חזרת נחפרת מהאדמה, קני שורש נחתכים מהעלים וממוינים. ישנם סרטונים שונים באינטרנט כיצד לטפל נכון בחזרת.

קְצִיר

בנוסף, יש לזכור כי הצמח מסוגל לגדול במהירות. לכן, לא מומלץ להשאיר שורשים קצוצים באדמה. על מנת למנוע גידול יתר של חזרת, לאחר הקציר, נחפרת את חלקת האדמה בקפידה.

מתי לשתול חזרת לפני החורף ומדוע: מילה לגננים מנוסים

לא כל תושבי הקיץ מודעים לאפשרות של נטיעת חורף. בינתיים חזרת נטועה זה מכבר ברוסיה לפני החורף - בסוף ספטמבר ובאוקטובר. והיום גננים מנוסים נוהגים לשתול לפני החורף. יש לכך כמה סיבות.

• באזורים עם סוף האביב, שתילה לפני החורף תניב יבול מוקדם: חזרת מוכנה לקציר לא בסוף הסתיו, אלא בדיוק בזמן לעונת השימורים - בלעדיה לא תוכלו לכבוש את המלפפונים הנכונים, או העגבניות, או אדג'יקה.
• זה מתקשה: הצמח עמיד בפני קור, אך ניצנים נובטים אינם מקדמים בברכה כפור חוזר. גידולי החורף לא מפחדים מכפור האביב.
• הטמפרטורה האופטימלית היא עד + 20 ... + 25 ° C: בטמפרטורות גבוהות, הצמיחה מעוכבת. בעת השתילה בסתיו, חלק מעונת הגידול מתרחשת בטמפרטורות נוחות לתרבות.
• באביב יש עבודה רבה בגינה ובארץ: שמחה אחת - לפחות חזרת נשתלה בסתיו.

וִידֵאוֹ

חזרת הוא ירק פיקנטי המשמש בבישול וברפואה המסורתית. האגרוטכנולוגיה של גידולו פשוטה, חשוב לא לתת לצמח "להשתולל", חזרת מסוגלת למלא את כל החלקה, מדכאת גידולי גן רבים ואינה יומרנית לאדמה ולהארה. לשתילת יבולים הם בוחרים פינות ריקות מרוחקות של הגן.

קוצרים את העלים והשורשים של צמח פיקנטי, על מנת לקבל קציר טוב עם תכולה גבוהה של חומרים מזינים, יש להקפיד על מספר כללים לגידול יבול. בדאצ'ה, השיח נראה דקורטיבי מאוד: צמחיה כהה צפופה, עלים רחבים זקופים וגלים, יסוו בצורה מושלמת גדר מכוערת, ערמת קומפוסט.

שתילת חזרת לפני החורף: תיאוריה

תרבות חזרת עמידה בפני כפור: קני שורש עומדים ב- t -45 מעלות צלזיוס, ועלים צעירים אינם חוששים מכפור חוזר. היא ידועה כתרבות לא יומרנית, מעין תוקפנית באתר, אך היא מציבה דרישות גבוהות מתנאי הגידול.

האם ידעת שחזרת אינה ירק שורש? זהו צמח מצליב.

• אוהב אדמה פורייה. על טיט חולית, כבדה וענייה, הכמות הנדרשת של שמנים אתרים, הקובעים את הטעם החריף, אינה מקבלת גודל. האדמה הטובה ביותר היא אדמה שחורה, טיט חול, טיט קל ועשיר בחומוס.
• לא אוהב קרקעות אלקליין, מעדיף חומצי, לח, אך לא לח מדי.
• תובעני להרכב המכני של הקרקע: על צפוף ולח הוא גדל קשוח ומחוספס.
• פוטופילי, אך הוא שורש טוב יותר בצל חלקי: הצל, כמו גם אזורים מוארים מאוד, לא אוהב.
• חובבי לחות, אך סובלים בצורה גרועה מאדמה ספוגה מים.
• חזרת אינה דורשת החלפת פירות - היא צומחת במקום אחד עד 10 שנים. הקודמים הטובים ביותר הם קטניות, דגנים.

תכונות גדלות

כמה שיחים מסוגלים להתקיים באתר לבדם, ללא תשומת לב הגנן. עם זאת, אם מטרת שתילת חזרת היא להשיג קני שורש עסיסיים טעימים, יש לטפח אותה כצמח גן, לשתול קני שורש מדי שנה ולקצור את היבול המוגמר. האגרוטכנולוגיה של גידול יבולים אינה קשה, כולם יכולים לשלוט בה.

הכנת קרקע

חזרת תצמח על כל חלקת אדמה. אבל הוא מעדיף קרקעות פוריות, מעובדות, מלאות בחומרים מזינים. לוליים וחוליות חוליים, עם תגובה ניטרלית או מעט חומצית, הם המתאימים ביותר לכך. מיטות מוגדרות לשתילה בצל חלקי או בשמש, בצל מלא הצמחים מתפתחים בצורה גרועה.

קודמיהם הטובים של חזרת הם מלפפונים, עגבניות, תפוחי אדמה מוקדמים, סלק לחבורה. אתה יכול גם לשתול אותו אחרי נציגי משפחת הקטניות. בחירה גרועה להצבת צמחים תהיה המיטות שעליהן צמח לפני כן כרוב, רוטבגה, חרדל, צנון, צנון.

הדבר החשוב ביותר: כיצד להכין חומר שתילה

יבול השורש מופץ על ידי חלוקת השורש - בשיטה הצמחונית, על ידי ייחורי שורש: קנה השורש מסוגל לייצר לפחות 4-5 ייחורים.

חזרת מתפשטת היטב ושאריות שורש של 8-10 ס"מ, המונחות אופקית בעת השתילה, מבלי להסיר את הניצנים.

חזרת נטועה בזווית של 30-45 מעלות.

1. השיח נחפר פנימה, ייחורי שורש דקים מופרדים מקנה השורש - הם המתאימים ביותר לשתילה.
2. שורשים רוחביים מופרדים באורך של 20-30 ס"מ וקוטר של כ -1 ס"מ.
3. החיתוך התחתון נעשה בזווית - אלכסונית, העליונה - אופקית, כדי לסמן את החלק העליון ואת בסיס החיתוך, כדי לא לשתול חזרת במהופך.
4. מהקצה העליון, על פי גננים מנוסים, הם נסוגים עד 2 ס"מ, מלמטה - עד 3 ס"מ.
5. הניצנים הממוקמים בחלק האמצעי של החיתוך מנוגבים בכפפה גסה, יוטה, ומשאירים מעטים בגזרה העליונה והתחתונה, שם יווצרו עלים ושורשים.
6. אם יש צורך באחסון, גוזרים את החיתוכים בחול כדי שהפרוסות לא יירקבו.

אם נטיעת חזרת מתבצעת עבור קני שורש גדולים ואחידים, החלק האמצעי של החיתוך מנוקה מניצנים, מה שייתן הרבה שורשים קטנים. אם מטרת השתילה היא רבייה של אוכלוסיית חזרת, כל הניצנים נותרים.

כיצד לגדל חזרת בארץ: תכונות של שתילה וטיפול

חזרת הוא צמח גינה ידוע שנראה בכל חלקת גן. הוא אינו גחמני ועיקש, והטכנולוגיה החקלאית שלו פשוטה, ולכן גידולו של ירק זה אינו גורם לבעיות עבור מגדלי הירקות. אבל, בכל זאת, גידול חזרת חייב להתרחש על פי כללים מסוימים כדי שהגנן יוכל לקבל קציר מספיק של שורשים ועלים, אך הצמח אינו הופך לדייר בגן, שהוא יכול להפוך לטכנולוגיה חקלאית לא נכונה. .

מידע כללי על הצמח

חזרת היא צמח ממשפחת המצליבים, קרוב משפחה של כרוב, צנון וצנון, לפת, לפת, חרדל. מולדתו לא ידועה, אך ככל הנראה היא מזרח אירופה. זהו צמח רב שנתי עם קנה שורש סמיך ארוך ושושנת עלים שופעת. הוא מורכב מעלים בסיסיים מלבניים-אליפסה, אמצע מלבני ועלים לינאריים עליונים קטנים יותר.

אורכו של גבעול חזרת יכול להגיע ל-0.5-1.5 מ '. הצמח פורח בשנה השנייה בחודש מאי או יוני, וזורק פדונק עם פרחים קטנים לבנים האופייניים לכל צורות המצליבים. פירות חזרת הם תרמילים באורך 0.5 ס"מ, יש בהם 4 זרעים. זרעים דומים בצורתם ובצבעם לזרעי הכרוב, אך הם נוצרים לעיתים נדירות עקב פריחה נדירה.

קנה השורש של הצמח עוצמתי, אורך שורשי חזרת יכול להגיע ל1.5-2 מ '. ארומה ספציפית חזקה וטעם בוער נותנים להם על ידי שמן אתרי, שמרכיבו הוא אלילי איזיוציאצינט. הוא נוצר כתוצאה מהידרוליזה של החומר המכיל גופרית סיניגרין, המהווה חלק מהרכב הכימי של הצמח. שורשים טריים מכילים את האנזים ליזוזים - חומר בעל השפעה אנטיבקטריאלית, ויטמינים C, PP וקבוצת B, קרוטן, עמילן, חומרים שרפיים ואלקלואידים. הם מכילים מלחי מינרלים רבים של יסודות החשובים לגוף: P, Ca, K, Fe, Cu, Mg, S.

הערך של חזרת עבור הגנן טמון בשורשיו ובעלים. הם משמשים בבישול וברפואה מסורתית. השימוש הנפוץ ביותר נמצא שורשים טריים, המשמשים בצורה מגורדת וקצוצה:

• כטעם חריף לבשר ג'לי, בשר קר, מטוגן ומעושן מבושל, נקניקיות ודגים;
• להכנת רוטב חם (חזרת), תמיסת אלכוהול (חזרת);
• כמרכיב לרטבים עם סלק אדום, שמנת חמוצה או תפוחים, מיונז ביתי, קוואס.

חתיכות שורשים ועלים טריים משמשים לכבישה ולהחמצת עגבניות, מלפפונים, פטריות, כרוב כבישה. ברגע שבבטן חזרת מגרה את הפרשת המיץ והעיכול, מגבירה את התיאבון.

תמיסה מימית ממיץ משורשים טריים משמשת להצטננות ושפעת, לחיטוי הפה והגרון למחלות חיידקיות, להקלה על דלקת באוזניים, תמיסה - להפחתת כאבי שיניים. חזרת שימושית גם במחלות של איברי מערכת ההפרשה, מחסור בוויטמין C, לחץ פיזי ונפשי, נטייה לדימום. גרור משורשים טריים משמש כתרופה מקומית לטיפול בסיאטיקה, שיגרון, דלקת פרקים, צנית, נגעים בעור פטרייתי. הצמח משמש גם למטרות קוסמטיות: נמשים, כתמי גיל וכוויות שמש מוסרים.

תכונות גדלות

חזרת הוא צמח עמיד בפני קור, לא יומרני לתנאי גידול. זה יכול לצמוח ולהתפתח בכל סוג של אדמה, סובל בקלות חורפים, אינו דורש תחזוקה חובה. גידול חזרת בארץ אפשרי בתרבות רב שנתית.

כמה שיחים מסוגלים להתקיים באתר לבדם, ללא תשומת לב הגנן. עם זאת, אם מטרת שתילת חזרת היא להשיג קני שורש עסיסיים טעימים, יש לטפח אותה כצמח גן, לשתול קני שורש מדי שנה ולקצור את היבול המוגמר. האגרוטכנולוגיה של גידול יבולים אינה קשה, כולם יכולים לשלוט בה.

הכנת קרקע

חזרת תצמח על כל חלקת אדמה. אבל הוא מעדיף קרקעות פוריות, מעובדות, מלאות בחומרים מזינים. לוליים וחוליות חוליים, עם תגובה ניטרלית או מעט חומצית, הם המתאימים ביותר לכך. מיטות מוגדרות לשתילה בצל חלקי או בשמש, בצל מלא הצמחים מתפתחים בצורה גרועה.

קודמיהם הטובים של חזרת הם מלפפונים, עגבניות, תפוחי אדמה מוקדמים, סלק לחבורה. אתה יכול גם לשתול אותו אחרי נציגי משפחת הקטניות. בחירה גרועה להצבת צמחים תהיה המיטות שעליהן צמח לפני כן כרוב, רוטבגה, חרדל, צנון, צנון.

שטחים המיועדים לגידול חזרת נחפרים עמוק. בעבר, עבור כל 1 מ"ר שטח מוחלים עד 10 ק"ג של חומר אורגני, חומוס או קומפוסט ודשנים מינרליים. משתמשים בתרכובות מורכבות, למשל, מערבבים ניטרופוסקה, או חנקתי, סופר פוספט ואשלגן סולפט. שיעורי צריכת הדשנים תלויים במצב ובסוג האדמה. חימר כבד וקרקעות חוליות בהירות בנויים גם הם עם חול, נסורת, כבול, אדמת דשא. קרקעות חומציות הן סיד מראש.

חזרת מגדלים גם על מיטות רגילות וגם על הרכסים. האפשרות האחרונה נהוגה באזורים עם לחות מוגזמת או עם הופעה קרובה של מי תהום באתר. נטיעה ברכסים רצויה גם במקרה שהאדמה במקום אינה פורייה מספיק ומכילה מעט חומוס.

מתי לשתול

חזרת בחלקות אישיות מופצת בעיקר על ידי קני שורש. נטיעה של חומר שתילה אפשרית מראשית האביב ועד סוף הסתיו. כדי להשיג קציר בשנת הנטיעה, מונחות מיטות עם חזרת באביב, ממרץ עד אפריל, ברגע שהאדמה מפשירה. בכל עת, צמרות הצמחים מושרשים, שגם הם שורשים היטב, אך נותנים קני שורש סחירים רק בעונה הבאה. נטיעת חזרת בחורף מתבצעת באוקטובר-נובמבר, בעוד שניתן לחפור אותה בסתיו של השנה הבאה.

הכנת חומר שתילה

ריבוי תרבותי של חזרת דורש הכנה מקדימה של קני שורש. ייחורים לשתילה נקצרים בסתיו או בתחילת האביב. אם יש צורך באחסון, יורה של השורשים נשמרת במרתף או קבורה בגינה. חומר השתילה הטוב ביותר נחשב לגידול של שנה בקוטר של 0.5 עד 1.5 ס"מ ואורך של 20-30 ס"מ. ייחורים כאלה מופרדים מהשורש האימהי הישן.החלק העליון שלו נחתך באופן שווה, והחלק התחתון נחתך בשיפוע. זה מאפשר לך לקבוע באופן נכון את החלק העליון והשורש העתידי של הצמח.

לפני שתילת ייחורי חזרת על ערוגת הגן, בחלקם האמצעי, הסר את כל הניצנים והשורשים הקטנים בעזרת מטלית גסה. רק החלק העליון והתחתון של חומר השתילה אינם מטופלים לגובה של 1-1.5 ס"מ. בשלב זה, שורשי ועלי חזרת יגדלו. ההכנה מתבצעת באותו אופן בעת ​​השתילה באביב ובסתיו.

ישנם גננים המשתמשים גם בשיטה זו. ראשית, מוציאים את קני השורש מהמרתף, שומרים בנסורת רטובה או בכבול עד 3 שבועות בטמפרטורה של 18 מעלות צלזיוס. ואז הניצנים מונבטים מוסרים באמצע ייחורים. לאחר מכן צומחים מהם קני שורש חלקים, עבים ואחידים. לשתילת podzimney, אין להשתמש בנביטה. קצר - עד 10 ס"מ ועבה - יותר מ -2 ס"מ קני שורש אינם מנוקים.

נְחִיתָה

חזרת נשתלת במיטות במצב נוטה. בעת השתילה הטמונים נקברים באדמה בזווית של 30-45˚; יתד משמש לסימון. קנה שורש ממוקם בדיכאון שנוצר, כך שהחלק העליון יהיה 2-5 ס"מ מתחת לאדמה. לאחר מכן נדחסת האדמה סביב החיתוך.

לשתילת חזרת משתמשים בתכנית הבאה: 60-70 ס"מ נותרים בין השורות בגינה, בשורה הצמחים ממוקמים 30-40 ס"מ זה מזה. יתר על כן, המיטות מושקות בשפע וממולאות בחומרים מאולתרים.

כששורשים את החלקים הראשונים משתמשים בחתיכות קטנות של קני שורש באורך של 1-2 ס"מ. הם נטועים בחריצים בעומק של עד 7 ס"מ, בין הצמחים נותרים 10-15 ס"מ. גם השקיה ותוצרת. לאחר מכן משמשים קני השורש הגדלים כחומר שתילה. ייחורים קצרים נטועים אנכית מבלי להפשיט.

שתילת חזרת לפני החורף: תרגול

ללא הקדמות ממושכות: שתילת חזרת לחורף, הוראות שלב אחר שלב.

תוכנית נטיעת חזרת: לפני החורף ולא רק.

1. לחפירה, חומוס, קומפלקס חנקן-מינרלים - אשלגן חנקתי, סופר פוספט, מלח אשלגן מוצגים.
2. חורי שתילה מוכנים בעומק העולה על גובה הייחורים על ידי 5-7 ס"מ - זה נוח לעשות זאת עם יתד עץ.
3. נכון לשתול חזרת בשיפוע של 30-45 מעלות: החלק העליון של החיתוך כתוצאה מכך מעמיק ב 4-5 ס"מ, התחתון, עם חתך אלכסוני - ב 10-15 ס"מ.
4. בעת נטיעת מספר רב של גידולי שורש, הם נטועים בשורות לפי התוכנית 30 × 70 עם מרחק של 70 ס"מ בין שורות ו -30 ס"מ ברציפות בין צמחים, או 60 × 40. לפיכך, צפיפות השתילה היא בערך 4-6 צמחים למ"ר.
5. נחיתות מפוזרות בשכבת אדמה לא גבוהה מ -4 ס"מ, השקיה מתונה מתבצעת. אין צורך בהשקיה לצורך שתילה מאוחרת באדמה לחה.

לפני השתילה לחורף, עדיף לאחסן את השורשים שנקטפו במקום קריר. לפני האביב - בתוך חם ולח - לשם כך הוא עטוף בבד לח לצורך נביטת ניצנים מהירה. לשתילת חורף אין צורך בהנבטה ושיטת האחסון הטובה ביותר היא קרירה וחולית.

קציר ואחסון

עלי חזרת מתחילים לקצור באוגוסט - הם משמשים כתבלין לכבישה של מלפפונים, עגבניות וירקות אחרים. נסו לא לחתוך את כל העלים מצמח אחד, מכיוון שהיעדרם ימנע מהשורש לצמוח עוד יותר. העלים נחתכים בגובה של 10-15 ס"מ מגובה הקרקע באתר, כדי לא לפגוע בעלים הצעירים ובניצן העליון.

קציר המוני של פירות מתחיל בעשור השלישי של אוקטובר או בתחילת נובמבר, לפני תחילת הכפור, כאשר עלי החזרת כבר הצהיבו והחלו להתייבש. אם שתלתם ייחורים גדולים, אז קציר חזרת נופל על שנת השתילה, אם הייחורים היו קטנים, אז יבואו שורשי שורש טובים רק בשנה הבאה. לפני הקציר נותקים את עלי החזרת, השורש נחפר בעזרת חפירה ומוסר. נסו לא להשאיר אפילו את השורשים הקטנים ביותר באדמה, מכיוון שעד השנה הבאה לא יהיה מקום נטול חזרת באתר.

כיצד לגדל חזרת מזרעים: לזרוע לפני החורף

מופץ על ידי חזרת וזרעים. עדיף לא לנסות להכין זרעים משלך: הפריחה הרב שנתית בשנה השנייה, אך לרוב הזרעים אינם מבשילים, ואינם מתאימים לשתילה. כמוצא - קנו זרעים מוכנים.

והצמח יודע גם לפרוח יפה: לא פלא שמשפחת המצליבים.

בעת נטיעת חזרת בסתיו, הקבצים נקברים בתלמים מוכנים במרחק של 7-10 ס"מ עם מרווח שורות של 60-70 ס"מ. צריכת הזרעים היא 7-10 יח '. למ"ר. זרעים נטועים לעומק של 2.5-3 ס"מ, תלוי במרקם האדמה.

בדרך כלל לא משתמשים בשיטת התפשטות הזרעים: נביטת זרעים אינה גבוהה בשום שתילה - בסתיו, באביב, ואירוע זה הוא מאומץ וגוזל זמן: שורש מלא נוצר בשנה השנייה.

לעתים קרובות, במקום חזרת, הוא נטוע עם חזרת קטראן טטרית "תחליף" שלה, עשב רב שנתי עם קנה שורש חזק. לטענת אניני טעם של תיבול חריף, זו תרבות אחרת לגמרי וטעם אחר.

טיפול באביב הוא סיפור נפרד. הנטיעות משוחררות, מושקות, מופרות, מסירים שורשי צד על מנת שלא יתפשטו על פני האתר ויוצרים שורש אחד חזק ולא מסתעף. זהו סיפור אינפורמטיבי ומעניין, אך באביב. בינתיים, תן לחזרת הנטיעה בסתיו לגדל טארט, חד ורע: קציר טוב!

זני חזרת פופולריים

למרות העובדה שברוסיה ישנם כמה זנים מעולים של חזרת, חזרת בר למחצה או פראית גדלה כמעט בכל גן ירק ראשון. חלקם מגדלים חזרת מהמבחר הפולני, אך רבים רואים בכך לא מספיק נמרץ.

חזרת פולנית - היא גרועה, מתוקה מדי.

חבר ב- FORUMHOUSE ריכז רשימה של זנים שמגדלים על ידי אוהבי יבול אמיתיים.

סוזדל - למגוון זה של מבחר ולדימיר יש רק ביקורות טובות. וולקובסקי - זן ההבשלה המאוחרת, שנחפר 200 יום לאחר השתילה, עם גידול של שנה, קנה השורש מגיע לקוטר 3 ס"מ. עמיד לחיפושיות. טטרית - זן זה גדל באזורי הדרום. טולפוחובסקי - נפוץ במרכז רוסיה. זהו זן ההבשלה המאוחרת, קנה השורש גדול, במשקל של עד 250 גרם. אטלנט - מגוון אמצע העונה, ניתן לחפור אותו על 85-120 ימים בגודל ממוצע. אלפו - מגוון מבחר פולני, קנה שורש בינוני עם עיסה לבנה בהירה. מלינסקי - מגוון מבחר צ'כי.

איך לשתול חזרת

חזרת היא תבלין חיוני במטבח הרוסי. זה נקרא "ג'ינסנג באמצע הפס" הוא האמין שיש בו יותר ויטמין C מאשר לימונים ודומדמניות שחורות.

זקנים טיפלו בכל חזרת עם הצטננות. ועם שיגרון, ועכשיו הם נלחמים בהצלחה בעזרתו.

הרגליים מתעייפות מאוד בעבודה בגינה. אבל, אם תשים דף חזרת בנעליים שלך, תשכח מעייפות. והעקבים יהיו רכים מבלי להיסדק.

חזרת בגן הקדמי של החצר

הסתכלו היום - איפה שלא תראו עלי חזרת: בגנים הקדמיים ובערוגות הפרחים, ולרוב, מאחורי הגדרות בגינה. לאחרונה ראיתי אותו גדל בחופשיות בבית העלמין.

והרי לא קל להתגבר על חזרת שגדלה בלי לעזוב. זה ייקח שנים. זכור את ההומורסק של מיכאיל אבדוקימוב - איך הוא גלגל חזרת לאספלט, והוא נבט.

אף על פי כן, האגרוטכנולוגיה של גידול חזרת אינה מסובכת.

איך מגדלים חזרת בגינה

התחל על ידי שינון כלל עיקרי אחד:

יש לגדל חזרת בתרבות שנתית.

רק במקרה זה הוא יגדל עסיסי, הכי שימושי. ומבלי להעמיד פנים שהוא עשב זדוני. אז ראשית, אל תתנו לחזרת לגדול במשך שנים ללא השתלה.

חומר שתילה - שורשים רוחביים של השורש הראשי. כשאתה חופר חזרת, נסה להוציא כמה שיותר שורשים מהאדמה. הפרד את יורה לרוחב משורש העץ הגדול. באופן אידיאלי הם באורך 15-20 ס"מ וכ- 1 ס"מ. יכול להיות דק יותר.

כיצד להכפיל חזרת בגינה במהירות ובצורה נכונה

חזרת הוא תבלין שנמצא בשימוש נרחב במטבח הרוסי.זה לא רק מעניק למגוון מנות ומוצרים תוצרת בית טעם מקורי וחריפות פיקנטית, אלא גם מועיל לבריאות כמקור יקר לוויטמינים ומינרלים. לכן ניתן למצוא את הצמח ברוב המוחלט של חלקות הבית. ככלל, לגננים אין בעיות בהתרבות חזרת, אך יש כאן כמה ניואנסים חשובים.

איך אפשר להכפיל חזרת בגינה

מומלץ לגדל חזרת באותו מקום לא יותר מ -10 שנים, לכן, במוקדם או במאוחר, בעיית הרבייה שלה מתעוררת מול כל הגננות. לשם כך מתאימים הן השיטות הגנראטיביות (זרעים) והן הצמחיות (חלקי הצמח). גם לגננים חסרי ניסיון לא יהיו בעיות - התרבות קשוחה מאוד ולא יומרנית, היא במהירות ובלי בעיות מכה שורש במקום חדש.

גידול חזרת אינו מצריך כמעט כל מאמץ מצד הגנן, אפילו מתחילים יכולים להתמודד עם רבייתו

הזמנים המתאימים ביותר לגידול חזרת הם האביב (מסוף מרץ עד סוף אפריל) והסתיו (מאמצע ספטמבר ועד סוף אוקטובר). תאריכים ספציפיים נבחרים תוך התחשבות במאפייני האקלים המקומי. אך באופן עקרוני, אם בחרתם בדרך צמחית, איש אינו אוסר לעשות זאת לאורך כל הקיץ.

האפשרות הפשוטה ביותר, כמעט מבטיחה הצלחה, גם אם אתה פשוט טומן חתיכות קטנות של קני שורש באדמה במקום הנבחר. אך עדיף להקפיד על כללי הנחיתה הפשוטים.

ענפי רוחב מהקני השורש הראשי של הצמחים החזקים והבריאים למראה בעובי של 1-1.5 ס"מ משמשים כחומר שתילה. ככל שהם ממוקמים גבוה יותר על שורש זה, ההתפתחות תהיה פעילה יותר. הם נחפרים בסתיו, נחתכים לגזירים באורך של 20-30 ס"מ (לפחות 8-10 ס"מ). החיתוך העליון נעשה אחיד, החתך התחתון אלכסוני כדי לא להתבלבל בעת הירידה.

ניתן לשלב את הכנת חומר השתילה עם חפירת שורשי חזרת; אורך חיתוך מינימלי - 8-10 ס"מ, עובי -1 ס"מ

אם ההליך מתוכנן לסתיו, עליך להמשיך באופן הבא:

1. אל תיגע ב -5 ס"מ העליונים והתחתונים של החיתוך, שפשף את שארית השורש באמצע במטלית גסה (למשל, יוטה) כדי להסיר את ניצני הגידול הקיימים ואת השורשים הקטנים. זה ימנע מהשורש להסתעף ולהדלדל יותר מדי.
2. על מיטה שנחפרה מראש מסמנים תלמים בעומק של כ -10 ס"מ עם מרווח שורות של כ- 70 ס"מ.
3. שתלו את החיתוכים במרווחים של 25-30 ס"מ והניחו אותם אופקית בזווית של כ 45 °. החלק התחתון של השורש צריך להיות בעומק של כ -10 ס"מ, העליון 5 ס"מ מתחת לקרקע.
4. מכסים את הגזרי עם אדמה, מים בשפע (עד 10 ליטר / מ"ר). כאשר המים נספגים, דחיסו את האדמה, חיפו את פני המיטות בעזרת שבבי כבול, חומוס, דשא מכוסח (שכבה עד 5 ס"מ).
5. הטיפול בשתילה במהלך הקיץ הוא סטנדרטי. הם זקוקים להשקיה קבועה, הרפיית האדמה, ניכוש העשייה, ואם אפשר, גם דישון.

המאפיין העיקרי בהכנת קני שורש חזרת לשתילה הוא הסרת ניצני גדילה ושורשים קטנים על רוב הייחורים, כך שנוצרו שאר שורשים חזקים יותר.

מי שהולך לשתול חזרת באביב צריך לשמור על ייחורים במהלך החורף. לשם כך הם מונחים במיכל עם חול, נסורת, שבבי עץ, שבבי כבול. קירותיו חייבים להיות נושמים (עץ, קרטון). חומר השתילה נשמר בכל מקום קריר ויבש עם אוורור טוב, למשל, במרתף.

כחודש לפני השתילה בגינה, הגזרי מועברים לחדר מואר וחם (23-25 ​​מעלות צלזיוס). החלק האמצעי מכוסה בכל חומר אטום, ומשאיר 5 ס"מ פתוח בכל קצה. חומר שתילה מרוסס במים מחוממים פעמיים בשבוע. ניצני הגדילה מתחילים להתנפח לאחר כ15-18 יום.

חזרת נשתלת במקום קבוע באותו אופן כמו לשתילת סתיו. עלים מצמחים חדשים ניתן להשיג בסוף העונה הבאה, קני שורש המשווקים - בעוד שנה.

יורה לאחר נטיעת ייחורים מופיעים במהירות ובאדיבות, אך אל תצפו להתפתחות מהירה של החלק האווירי - ראשית, שיחי חזרת צריכים לצמוח שורשים

איפה ומתי עדיף לשתול חזרת

נטיעת חזרת בסתיו צריכה להתרחש על אדמה פורייה, ואז הצמח יגדל ממש טארט וטעים. בשביל זה, chernozems, ביצות כבול יבש מתאימים. התרבות אינה צומחת היטב על קרקעות חרסיתיות. שורשי הצמח יהיו חלשים, והטעם יהיה חסר הבעה. לעתים קרובות יותר, גננים מנוסים מגדלים חזרת על קרקעית חולית, חולית.

התפשטות חזרת בסתיו מתרחשת בצורה צמחית. צמח מבוגר עם קלשון ונבחרים 2-3 גזרי שורש דקים לשתילה. אורכו של כל עמוד שדרה צריך להיות 15-30 ס"מ.

שורשי חזרת לפני השתילה

יש לחתוך את ייחורים מוכנים בתחתית בזווית. אז במהלך השתילה ניתן יהיה להבחין בין החלק העליון לחלק התחתון. עד לשתילה מומלץ לאחסן את השורשים במרתף, בקופסאות עם חול יבש. צריך לשפשף ירקות שורש עם יוטה גסה כדי להפריד בין הניצנים לרוחב. קני השורש יגדלו באופן שווה, ללא ענפים.

מבחינת רוסיה, זמן השתילה האופטימלי נחשב למחצית הראשונה של ספטמבר ועד אמצע אוקטובר. הצמח אמנם קשה, אך נטיעת חזרת לפני החורף אינה הפיתרון הטוב ביותר.

תזמון אופטימלי

התזמון האופטימלי לשתילת חזרת במרכז רוסיה הוא מהמחצית השנייה של ספטמבר ועד אמצע אוקטובר. צמח זה עמיד בחורף וכמעט תמיד משתרש היטב וסובל את החורף שלאחר מכן ללא בעיות.

יש תושבי קיץ שנטעים חזרת באתר באופן קבוע, אחרים רואים בזה עשב ומושכים אותו איתם. צמח זה אוהב לחות, אינו יומרני לטיפול, סובל כפור ומשתרש היטב במהלך שתילת הסתיו. לדעת את המורכבויות של התוכן, אתה יכול לשתול חזרת בסתיו ללא נזק לצמחים שכנים (למשל, תפוחי אדמה).

הכנת אדמה וחומר שתילה

יש לשתול את השורשים באדמה משוחררת היטב. הכינו מראש חורים צרים לשתילה באמצעות יתדות עץ. וודא שעומק החור ארוך יותר מ- 5-6 ס"מ מהפטרת. הצמח נוטה לתפוס את החלל הקרוב ביותר, ולכן נחפר צפחה לאורך היקף האתר. זה יגביל צמיחת יתר של שורשים.

שתילת חזרת נכונה

בעת השתילה מניחים את השורש בחור עם חתך אלכסוני. ואז הבורות מכוסים באדמה ומושקים קלות. עבור מטר מרובע אחד, אתה צריך להכין 3-5 חורים לשורשים.

חזרת: שלוש דרכי שתילה

האדמה לשתילת חזרת מוכנה באופן הבא: הם חופרים את האדמה לעומק של כ -40 ס"מ, אליה כבר הוחל דשן לחפירת הסתיו.

עבור מטר מרובע אחד - 5-9 קילוגרמים של קומפוסט או זבל נרקב, 25 גרם אוריאה, 50 גרם סופר-פוספט ו -35 גרם אשלגן כלורי. במידת הצורך מגדלים חזרת על מיטות בתפזורת.

חזרת מועברת רק על ידי ייחורים. ייחורים לחומר שתילה מוכנים בסתיו, כאשר חופר את יבול חזרת. כל הענפים הקטנים, המנותקים מקנה השורש, הולכים לגזרי. דרישות ייחורים:

• לאזורי הדרום - אורך כ 25 ס"מ, עובי לא פחות מ 0.5 ס"מ.
• באזורים המרכזיים, צפון מערביים וסיביר - אורכו כ- 25 ס"מ ועובי 1 ס"מ לפחות.

מכיוון שחומר השתילה יהיה חייב להיות מאוחסן עד האביב, החלק התחתון של החיתוך מסומן כדי לא לבלבל אותו עם החלק העליון מאוחר יותר. הדרך הקלה ביותר לסמן היא על ידי חתך אלכסוני. ייחורים מאוחסנים במרתף או במרתף, מכוסים בכל חומר זמין או חופרים בקופסה עם אדמה. כחודש לפני השתילה מביאים את הגזרי לחדר מואר. כדי להעיר את הניצנים הרדומים, אמצע השורשים מכוסה ביוטה, והחלק העליון והתחתון נותרים פתוחים.כאשר הגזרי נובטים, הם "מסונוורים" רגע לפני השתילה במקום מוכן.

הליך ה"מעוור "מורכב מהסרת כל הניצנים מאמצע החיתוך, שהיה מתחת לשטיפה - רדום וגדל. "עיוור" נעשה ביד, לבישת כפפה או חתיכת יוטה. הניצנים שהחלו לצמוח בחלקים התחתונים והעליונים של החיתוך אינם מוסרים.

עיוור מסייע במניעת הסתעפות רוחבית של קנה השורש, כך שבסתיו נקבל שורשים גליליים ואחידים.

עכשיו אתה יכול להתחיל לשתול ייחורים, אשר מתבצע באמצעות יתדות שתילה. יתד ננעץ באדמה הרופפת המוכנה שאורכה כ -5 ס"מ מהחיתוך, והחתך נשתל לתוך החור שנותר לאחר הוצאת היתד. כאן אנו זקוקים לחיתוך אלכסוני שנעשה בסתיו - הוא צריך להיות בתחתית. את הייחורים מפזרים אדמה, עובי השכבה הוא 3-5 ס"מ, תלוי בהרכב האדמה, ככל שהיא קלה יותר, כך השכבה צריכה להיות דקה יותר. מרחק בין ייחורים 30 ס"מ, בין שורות -70 ס"מ.

סיפרנו לך על שתילה אנכית של חזרת; ישנן שתי שיטות שתילה נוספות: אופקית ונוטה.

עבור ייחורים דו שנתיים, התשואה המקסימלית היא עבור ייחורים נוטים. עבור חד-שנתיים (נטועים באביב - נקצרים בסתיו), התשואה המקסימלית היא מנטיעות אופקיות.

אך לשתילה אופקית יש חסרון גדול - הרבה ניצנים נוספים מתעוררים, השורש יתגלה כמסועף, מרושל ולא נוח לאחסון.

מיד לאחר השתילה תוכלו "לדחות את הטמבורין" עד הסתיו - חזרת לא תדרוש מאיתנו עוד ריקודים, תצטרכו לעשב אותה רק כמה פעמים בעונה ולהשקות אותה מספר פעמים.

כל הדקויות של חזרת הגוברת

חֲזֶרֶת - צמח ידוע שנמצא בקוטג'ים רבים בקיץ. חזרת מגיעה מדרום-מזרח אירופה. אפילו הסלאבים הקדומים השתמשו בו כצמח מזון ותרופות. הטעם והריח החד הספציפי של חזרת נובעים מתכולת שמן החרדל.

גידול חזרת וטיפול בה אינו מצריך מיומנויות מיוחדות. עם זאת, גננים רבים מתייחסים לחזרת עם דעות קדומות, מכיוון שיש לה חסרון אחד בלבד - היא סותמת את האדמה בכבדות. אך לבעיה זו יש פיתרון פשוט - כדי שהצמח לא יתגנב לצדדים, יש צורך לחפור בגדר סביב הנטיעות של חזרת, למשל, רצועת פח או צפחה ישנים. העיקר שהמחסום יורד לעומק של לפחות 50 ס"מ, מכיוון ששורש חזרת חודר עמוק מאוד לאדמה.

קרא על שאר המורכבויות של גידול צמח מרפא זה בהמשך החומר המוצג.

ביקורות של גננים על נטיעת חזרת

מומלץ לשתול חזרת בדרך כלל בנפרד מכל הצמחים או בפינת הגן ולוודא תמיד שהיא לא תנבט לצדדים. אפשר לשתול אותו בסיר ברזל כדי שלא יגדל בכל הגן. קל לדלל אותו, אבל איך להיפטר ממנו אחר כך? שכני באופן כללי, מאחורי הגדר מתחת לעץ ליבנה, קבע לו מקום. אז אני משתמש בזה. כמו שהעם אומר: אם חמות הרגיזה את חתנה, אז הוא מאיים לשתול חזרת על קברה!

TatyanaE

בדרך כלל לא אמליץ לשתול חזרת בגינה או בגינה. עדיף לשתול אותו איפשהו מאחורי גדר. חזרת הוא צמח לא יומרני, אינו דורש טיפול מיוחד או השקיה תכופה. אבל זה לוקח שורשים כאלה וגדל כך שאז אי אפשר לעקור אותו בלי טרקטור.

טטה אדומה

נטיעת חזרת אינה קשה. אתה רק צריך לבחור את המקום הנכון כך שהצמח לא רק יתפתח היטב בעצמו, אלא גם לא ידכא תושבים אחרים בגן. עם הטיפול הנכון, אתה יכול לקבל קציר שופע של הירק הבריא והחריף הזה מדי שנה.

איך נראה צמח חזרת: תמונה ותיאור

תיאור כיצד נראה צמח חזרת צריך להתחיל בעובדה שמדובר בצמח קנה שורש רב שנתי היוצר שורש ברז, עבה ובשרני עם מספר רב של ניצנים רדומים לכל אורכו. השורש חודר לקרקע לעומק של 2.5-5 מ ', מגיע לקוטר של 8-10 ס"מ. בשנה הראשונה חזרת יוצרת שושנת בסיס של 6-11 עלים מלבניים גדולים. העלים ירוקים כהים, שלמים, עם קצה חרוץ.

בשנה השנייה הצמח זורק גבעול פורח זקוף ומסועף בגובה 50-150 ס"מ ויותר.הפרחים קטנים, לבנים, מקובצים בתפרחת גזענית עם ארומה נעימה. הפרי הוא תרמיל מלבני או כדור. בצורות מעובדות, זרעים אינם נקבעים, הצמח מתרבה בעיקר בצמחיה.

ראה כיצד נראה צמח חזרת בתצלום, שתיאורו ניתן לעיל:

תרבות חזרת עמידה בפני כפור ואוהבת לחות, צמחים בוגרים יכולים לעמוד בטמפרטורות של עד -25 מעלות צלזיוס, עלים צעירים באביב ל -8 מעלות צלזיוס. הוא יכול לצמוח על כל אדמה, אך הוא נותן תשואות גבוהות על קרקעות רופפות ופוריות, מגיב היטב להכנסת דשנים אורגניים ומינרלים. הוא יכול לצמוח במקום אחד במשך יותר מחמש שנים, אך השורשים המרכזיים הישנים של צמח רב שנתי מייצרים מוצרים באיכות ירודה, עקביות גסה וטעם מר. קצור את שורשי הצמחים של השנה הראשונה - השנייה להתפתחות.

מידע כללי על חזרת

חזרת שייכת לסוג העשבים הרב-שנתיים, זהו צמח מצליב בעל קנה שורש צפוף ארוך, ארוך, עד 2 מ ', שושנת נשיר שופעת. עלים לגדול עד 0.7 מטר גובה, דוושות עד 1.5 מטר. פורח בשנה השנייה לחיים בחודש מאי - יוני, יוצר תרמילים באורך של עד 5 מ"מ עם 3-4 זרעים עגולים קטנים.

הצמח מתרבה:

• בשיטת הזרע;
• כליות מעוף;
• באמצעות ייחורים.

השורשים מכילים את האלילי איסוטיוציאנט המר, בעל תכונות חיטוי. הצמח מוערך על תכולתו הגבוהה:

• ויטמינים C, PP וקבוצת B, קרוטן;
• מיקרו אלמנטים P, Ca, K, Fe, Cu, Mg, S;
• שרפים אורגניים;
• שמנים חיוניים;
• אלקלואידים.

התרבות חורפת היטב בקווי רוחב ממוזגים, בדרך כלל מסתגלת באקלים חם ועמידה לבצורת. זנים לבחירה מוקדמת מסורתית:

• סוזדל, ההבשלה המאוחרת, מובחנת בחדותה, בחריפותה;
• Valkovsky התבגרות מוקדמת, יוצר שורש עבה, בקוטר של עד 3 ס"מ לעונה;
• לטבית או נפוצה, הבשלה מאוחרת, פורחת באמצע או בסוף יוני, נפוצה במערב ומרכז רוסיה;
• רוסטוב באמצע העונה, שניתן לזהות אותה בעלים הרחבים שלה עם תכולה גבוהה של שמנים אתרים;
• אטלנט של הבשלה בינונית, עם עיסה יבשה של קני שורש בצבע שמנת, המאופיינת בהתפשטות קלה במהלך הצמיחה, איכות שמירה טובה;
• טולפוחובסקי, הזרע מבשיל תוך 200-250 יום, מומלץ לגידול מכני, מערכת השורשים קומפקטית, בשר קני השורש לבן, חד בינוני.

חזרת יכולה להישאר במקום אחד במשך שנים רבות, אך כגידול גן מומלץ לחפור אותו מדי שנה או שנתיים לאחר השתילה, עד שהקני שורש נכנס לעומק. להילחם בחזרת כמו עשב קשה מאוד.

הכנת האדמה לפני השתילה

תחת נטיעת שורש חזרת - הקצה אתר עם שכבה חקלאית עמוקה, אדמת חרסית חולית או חולית עם מי תהום נמוכים. אדמות מזבלות אשפה ישנות מתאימות. הניחו אותו לאורך הגדר או בפינות חלקת הגן.

הכנת הקרקע מתבצעת בסתיו. לאחר גידולים מוקדמים, האדמה מתרופפת באופן ראשוני, ומעוררת את נביטת העשבים. לאחר גידולים עם תקופות קציר מאוחרות, האדמה נחפרת מיד לעומק של 30 ס"מ לפחות, ואילו קני שורש של עשבים רב שנתיים מוסרים. בסתיו מוצגים לחפירה 8-10 ק"ג דשנים אורגניים, 30-40 גרם סופר-פוספט, 25-30 גרם, מלח אשלגן למ"ר. במהלך זריעת אדמה לפני האביב, הוסף 20-30 גרם דשני חנקן לכל 1 מ"ר. קרקעות חומציות חזקות מוגלות בקצב של 2-8 גרם למ"ר.

שתילת חזרת וטיפול בה הרבה יותר קל לביצוע מאשר לנקות את השטח ממנה מאוחר יותר. כדי לנקות את האזור שבו פעם גדלה חזרת, חופר בגדר סביב המערכת, בסתיו הם חופרים את האדמה בזהירות רבה ככל האפשר ובוחרים ידנית את השרידים הקטנים ביותר של השורשים. בתחילת האביב, ברגע שהעלים הצעירים מתחילים לצמוח מגזעי השורשים, האזור המגודר מכוסה היטב בחומר קירוי, וחוסם את הגישה של האור לצמחים.הציפוי לא מוסר במשך שנתיים.

תכונות שימושיות של חזרת

חזרת גדלה זה מכבר בגנים ברוסיה. צמח עשבוני זה ממשפחת הכרוב נבדל על ידי עלים גדולים מאוד עם גזע ישר ושורש סמיך עם טעם בולט, המשמש באופן מסורתי למאכל. מולדתו של צמח זה היא מדינות חוף הים התיכון. בסיביר, כמו גם בקווקז, חזרת גדלה בטבע. נכון להיום, בטבע ניתן למצוא אותו בעיקר במקומות עם לחות גבוהה (על גדות גופי מים), בנוסף, חזרת מגדלת בהצלחה בחלקות גן רבות.

הטעם החריף החריף של שורש הצמח הזה יועיל מאוד להכנת רטבים, חטיפים מלוחים ותבלינים למגוון מנות בשר ודגים. שורשיה ועליו הצעירים הכרחיים להכנת סוגים שונים של תכשירי ויטמינים לחורף. מיץ שורש חזרת מכיל כמויות משמעותיות של ויטמיני B, אסקורבי וניאצין, פיטונצידים, קרוטן, מלחים מינרליים ותרכובות אורגניות, כמו גם ליזוזים, בעל פעילות מיקרוביאלית. במשך תקופה ארוכה, שורש חזרת נחשב לאחד הסוכנים האנטי-תרופתיים היקרים ביותר, בנוסף, הוא ידוע בפעילותו נגד הגידול, כמו גם בתכונותיו של אנטיביוטיקה טבעית. בעונה הקרה ובמהלך התפשטות הזיהומים, כדאי מאוד לאכול כמות קטנה של חזרת מדי יום בכדי למנוע שפעת והצטננות.

הריח האופייני וטעם הצריבה הספציפי של חזרת נובע מתכולת שמן חרדל האליל בכל חלקי הצמח. לשורש חזרת יכולת לעורר תיאבון ולעורר הפרשת מיץ קיבה, משפר את העיכול ומנרמל את חילוף החומרים. בנוסף, תכונות הריפוי הרבות של צמח זה (כולרטיות, משתן קלות, נוגדות דלקת ומייצרות) משמשות בהצלחה ברפואה העממית לשימוש חיצוני או פנימי. חזרת תסייע בהעלמת הנגאובר, היא תועיל לטיפול בהצטננות, דלקת קיבה עם חומציות נמוכה, מיגרנות, סוכרת, יתר לחץ דם קל, כאבי מפרקים ונחלת הנשימה, מחלות עור ומחלות רבות אחרות.

הכנת האדמה לחזרת

גידול חזרת בארץ אפשרי כמעט בכל סוג של אדמה, אך עדיין עליכם לדעת איזה סוג של חזרת שולחן אדמה אוהבת. הוא מעדיף קרקעות קלות עם תוכן מספיק של ורמיקומפוסט (למשל אדמה שחורה או טיט). אדמות חרס צפופות וכבדות מדי. אצלם השורש מתפתח בצורה גרועה ומתחיל להסתעף חזק ויוצר שורשים הרפתקניים. אך יחד עם זאת, בקרקעות טיט חוליות וחוליות בהירות מדי, שורש חזרת הופך במהירות לעצי ולא מקבל טעם חריף בולט. על קרקעות כבדות ורטובות יש צורך לשחרר ולבנות את האדמה בחול; ניתן גם לצייד מיטת מילוי.

באשר לתאורה, ככל שמש יותר, כך הצמח גדל טוב יותר ורוכש טעם חד. חזרת לא אוהבת אזורים מוצלים, לעולם אין יותר מדי שמש בשבילו. עדיף לשתול חזרת בשטחים פתוחים שנמצאים בשמש כל היום.

חזרת ניטעת בעיקר באביב או בסתיו לפני החורף. מכיוון שמדובר בצמח עמיד בפני קור הוא מתגבר היטב, ובתחילת האביב, ברגע שהאדמה תימס, הוא ייתן יורה צעיר. גננים רבים מעדיפים שתילת אביב, לאחר שהאדמה באתר מפשירה ומתחממת. בנתיב האמצעי זה בערך באמצע אפריל.

נטיעת חזרת

חומר השתילה מוכן מחיתוכים בגיל שנה. יש להכין קני שורש בריאים חזקים באורך של 20 עד 30 ס"מ, שעובים לא צריך להיות דק יותר מ -1 ס"מ. יש להסיר את כל הירי, הניצנים והענפים לרוחב. ניתן לחתוך את השורש הארוך למספר חלקים. ייחורים שהוכנו בדרך זו נשמרים עד האביב במקום קריר ויבש.

בתכנון שתילת חזרת, אנו מנקים את גזרי השורש מתהליכים קטנים, מבלי להשפיע על האזורים מעל ומתחת לשורש, שם נוצרים אז שורשים ועלים. עדיף לקבור אותו באופן אלכסוני, המרחק בין השורשים הוא מ- 30 ס"מ, מפזרים אדמה מעל בכ- 4-5 ס"מ.

טיפול בחזרת

חזרת אינה בררנית בתנאי הגידול, כך שלא תזדקקו לעמל רב ולזמן כדי לטפל בה. יש צורך רק לעשב את העשבים בזמן, וגם לשחרר את האדמה מעת לעת. אתה גם לא צריך לאפשר לו להתייבש; במהלך התקופה היבשה, תצטרך להשקות את הצמחים.

כשבוע לאחר שתילת ייחורי חזרת, יש צורך לשחרר את האדמה במעדר בעומק של כמה סנטימטרים, לאחר הופעת הנבטים, יש להגדיל את עומק ההתרופפות ל7-8 ס"מ. כאשר צמחי חזרת צעירים מגיעים לגובה 20 -25 ס"מ, יש צורך לשחרר את האדמה בזהירות בעומק 10 ס"מ. התרופפות כזו, כמו גם הילינג, צריכה להיעשות מספר פעמים בעונת הגידול של חזרת. בנוסף, שימושי, פעם בחודש, להאכיל אותו בתמיסת חומרים מזינים בקצב של 40-50 גרם דשנים מינרליים לכל 10 ליטר מים. יש להשקות חזרת במזג אוויר יבש ולצרוך 3-4 ליטר מים לכל 1 מ"ר מיטות.

לפעמים צמח זה מושפע ממזיקים בצורת טחב אבקתי או פרעושים מצליבים - כדי להילחם בהם ניתן להכין תמיסת ריסוס (נדרשים 10 ליטר מים, נדרשים 100 גר 'פלפל אדום גרוס ו 200 גר' אבקת חרדל יבשה) . בצמחים דו-שנתיים ובזקנים יותר, יהיה צורך לפרוץ את הבורות בעתיד.

הוא האמין כי לאחר העלים התחתונים של הצמח מצהיבים, אתה יכול להתחיל לקצור. הכי נוח להוציא אותם מהאדמה עם קלשון לגינה. לאחר הוצאתו מהאדמה יהיה צורך לחתוך את עלי חזרת ולנקות את השורשים מענפי הצד לקציר חומר שתילה לשנה הבאה. את שורשי חזרת הקציר יש לאחסן בקופסה ולכסות אותה בחול ולאחסן במקום קריר (מרתף או מרתף) בטמפרטורה של כ-2-3 מעלות צלזיוס.

כיצד למנוע צמיחת חזרת

בעת הקציר, יש לקחת בחשבון כי שורשי צמח זה שנשאר באדמה לשנה הבאה יכולים לגדול משמעותית, מה שמקשה על סיבוב היבול שלאחר מכן. מכיוון שחזרת יש מערכת שורשים מסועפת ומתרבת בצמחייה, מתפתחת ללא טיפול הולם, לאחר כמה שנים היא די משתוללת והופכת מגידול גננות לעשבייה. במקרה זה חזרת מסוגלת לבוא לידי ביטוי כסוג של מזיק, שמתפשט במידה רבה במיטות ומטביע יבולים אחרים.

כדי למנוע את זה, תצטרך לדלל את שורשי חזרת במועד. זה הכי נוח לעשות זאת עם קלשון, מכיוון שהם לא יחתכו את קני השורש (יש לזכור כי שורשים חתוכים קטנים יכולים לצמוח במידה רבה). ניתן להסיר את עודף חזרת הממרח מהגן על ידי כיסוי האזור בצמחים מגודלים בחומר אטום כמו חומר קירוי מתחילת האביב - במקרה זה, לאחר זמן מה הם מתים מחוסר אור.

כדי להימנע מגידול יתר של שורשים, לפני שתילת חזרת, חלק מהגננים מכינים במיוחד חור עם קירות אטומים סגורים (למשל מדיקט), ואז ממלאים אותו באדמה בתוספת חבישה עליונה. בנוסף, על מנת להגביל את קני השורש של חזרת בתפוצה הטריטוריאלית, תוכלו להשתמש בקופסת עץ ארוכה שנחפרה באדמה, ללא תחתית, מלאה באדמה.

כיצד לשתול חזרת בסתיו: הוראות וידאו

מגדלי ירקות חובבים מגדלים בעיקר זנים של חזרת מקומית בגנים שלהם, אם כי זנים סלקטיביים גודלו גם הם.

ריבוי חזרת מתבצע בעיקר על ידי חלוקת קני שורש. ייחורים נחתכים מהחלקים התחתונים של קנה השורש, מכיוון שהם יוצרים פחות יורה פורח ונותנים את המוצרים הסחירים האיכותיים ביותר.ייחורים נקצרים בסוף הסתיו או בתחילת האביב, בעובי עפרון, באורך 15-20 ס"מ.

כאשר שותלים ייחורים עבים יותר, הייצור מתקבל בסתיו של אותה שנה, ומגזרי דקות ודקים יותר יש להמתין רק לשנה הבאה.

כאשר חזרת מתרבה בסתיו - הקצה העליון של החיתוך נחתך ישר, הקצה התחתון נעשה אלכסוני, חותך בזווית של 45 ° לכיוון בעת ​​השתילה. ייחורים מוגמרים מאוחסנים בחורף בטמפרטורה של כ- 0 מעלות צלזיוס, זרועים חול רטוב, אדמה, כבול או בשקיות ניילון, כמו גם בתעלות מכוסות אדמה. 2-3 שבועות לפני השתילה, ייחורים נבטים בנסורת רטובה או בחול בטמפרטורה של 10-17 מעלות צלזיוס.

לפני שתילת חזרת בסתיו על ידי השורש - את הגזרי משפשפים עם כפפה גסה, מסירים את כל הניצנים הנבטים, למעט השיניים בבסיס הייחורים. בראש החיתוך ברצועה ברוחב 1-1.5 ס"מ נותרים ניצנים, מהם יתפתחו עלים, בבסיס החיתוך - רצועה ברוחב 2-3 ס"מ, בה נוצרים שורשים. טכניקה זו תורמת להשגת שורשים סחירים אפילו לשנתיים.

ייחורי חזרת נטועים בשורות בתלמים בזווית של 15 ° עם מרווח שורות של 70 ס"מ ומרחק בין צמחים בשורה של 25-30 ס"מ, או עם סרטים על פי התוכנית, 50 × 70 ס"מ. מעל העליון בסוף החיתוך נותרה שכבת אדמה של 1-3 ס"מ. על הגזרי גזירה מסודרים בצורה שלושת שורות עם מרחק בין שורות של 30-35 ס"מ, בין צמחים 25-30 ס"מ. לאחר השתילה, האתר מגולגל, דוחס מעט את האדמה.

צפו בסרטון כיצד לשתול חזרת בסתיו, שם מדגים תהליך זה שלב אחר שלב:

השקיה ודישון

חזרת אמנם שייכת לגידולים עמידים לבצורת, אך בשנים יבשות טעמם של השורשים מתדרדר: החריפות והפיקנטיות פוחתות. בתקופת בצורת קשה מרטיבים את הצמח כך שהחלק המרכזי של קנה השורש גדל. עם השקיה לא מספקת, התשואה תהיה פחותה, נוצרים שורשים דקים לרוחב רבים, סיבים גסים צומחים. עודף מים מוביל לריקבון של מרכז קנה השורש, הוא רושם טעם לוואי לא נעים של חציר רקוב.

אין צורך להשקות את חזרת באופן קבוע, זה מספיק כדי להשיל את השיח פעם בשבוע. השורשים יספגו לחות מעומק רב. הם משתמשים בשיטת האוסמוזה: האדמה מכוסה בסרט ואז לחות מהשכבות התחתונות של האדמה עולה. השיטה יעילה כאשר מי התהום קרובים לקרקע.

חבישה עליונה משפרת את ההרכב הכימי של חזרת. תערובות מורכבות מוטמעות מדי שנה באדמה באביב בכמות ½ המצוינת על האריזה. במהלך הגשמים, לאחר טל הבוקר, הם מתמוססים בהדרגה. אם תרצה, אתה יכול להשקות את הצמח עם דשנים שהוכנו לירקות באדמה פתוחה או סגורה.

טיפול בצמחים

שתילת חזרת וטיפול בה בשדה הפתוח מורכבת מהתרופפות בזמן של השורה המרווחת 3-4 פעמים בעונת הגידול ועישוב שיטתי בשורות. השקיה ניתנת בתקופות יבשות. הם הורסים מזיקים (פרעושים מצליבים; זחלים של כרוב לבן, כרוב, חיפושית עלה חזרת, פרעוש חזרת). ננקטים אמצעים להגנה מפני מחלות (חלודה לבנה, ריקבון שחור, כתם עלים), משתמשים בהרתעות - תערובת של אבק טבק עם סיד בקצב 30-40 גרם / מ"ר.

"אימון" חזרת יכול להתבצע בחלקות אישיות: באמצע הקיץ מסירים את האדמה מהקני שורש, את הזריקים העליונים והרוחביים של השורש המרכזי מסירים בעזרת סכין בערך 2/3 ואז הצמח נמרץ. טכניקה זו מאפשרת לך להגדיל את התשואה הסחירה ולשפר את איכותה. קני שורש חלקים, עם הסתעפות מינימלית. בתחילת הקיץ השתמשו בסכין חדה להסרת שושנים עודפים של עלים, והשאירו לא יותר משניים על צמח אחד. אחרת, קני שורש מרובי ראשים גדלים.

חזרת נקצרת בסוף הסתיו או באביב הבא, תלוי באיכות הייחורים הנטועים.

ירק חזרת - תיאור

יבול שורש חזרת הוא סמיך ובשרני, הגבעול ישר, אך מסועף, ומגיע לגובה של 50 עד 150 ס"מ.העלים הם בסיסיים, גדולים מאוד, סגלגלים מלבניים, קרניים, לבבים בבסיסם. העלים התחתונים נפרדים, והעליונים הם שלמים. פרחי הצמח לבנים, עם עלי כותרת באורך של עד 6 מ"מ. הפירות הם תרמילים נפוחים, אליפסה, באורך 5-6 מ"מ, עם דפוס עם רשת על השסתומים. בתוך התרמילים קנים עם ארבעה זרעים.

חזרת הוא צמח יומרני באופן מפתיע, ואם תשתלו אותו פעם באתר שלכם, אז זה יהיה לנצח - התרבות הנמשכת הזו, שעשויה לחורף, מתנהגת בתוקפנות, כמו עשב אמיתי.

כל חלקי הצמח מכילים שמן אתרי עם טעם וארומה חריפים. מיץ שורש חזרת מכיל חומצה אסקורבית, תיאמין, ריבופלאבין, קרוטן, עמילן, פחמימות, שמן שומני, חומרים שרפיים וחלבון ליזוזים, בעל השפעה מיקרוביאלית. שורש חזרת מכיל מלחי מינרלים של סידן, אשלגן, מגנזיום, גופרית, זרחן, נחושת וברזל. תכונות הריפוי של חזרת ידועות זה מכבר ברפואה: היא משפרת את תפקוד המעיים, היא בעלת תכונות אנטי-קורבטיות, כולרטטיות ומייצרות, מרפאת הצטננות, כבד, מחלות במערכת העיכול ושלפוחית ​​השתן, שיגרון וצנית.

• לופה בבית: טיפול ותמונות

במאמר זה נספר כיצד מתבצעת גידול חזרת בחוץ:

• מתי ואיך לשתול חזרת;
• איך להשקות חזרת;
• כיצד להפרות חזרת;
• עם איזה חזרת חולה;
• כיצד לטפל חזרת ממחלות ומזיקים;
• מתי לחפור את חזרת;
• כיצד נטעת חזרת חורפית;
• כיצד לאחסן חזרת עד לקציר הבא.

קצת על הצמח והשימוש בו

ברוסיה גן חזרת ידוע מאז ומתמיד והוא אחד התבלינים הלאומיים, אם כי מולדתו נחשבת לדרום מזרח אירופה - דרום הים התיכון. זה מוזכר גם במתכונים למאכלים וחטיפים עוד מימי מצרים העתיקה, יוון והאימפריה הרומית, ואז, עד המאה ה -9 לספירה, הוא הופיע ברוסיה. נכון לעכשיו הוא נפוץ בכל רחבי הארץ, עד לאזורי הצפון הרחוק והקווקז.

המדע המודרני מתייחס לתרבות זו למשפחת המצליבים. זהו עשב רב שנתי, שלעתים מגיע לגובה 1.5 מ ', בדרך כלל נראה כמו שיח. אורך השורש יכול להגיע ל- 50-70 ס"מ. היורה זקופה, הגבעולים חלולים, עם חריצים. צלחת העלה גדולה, בעלת צבע ירוק עז. חזרת פורחת עם פרחים לבנים יפהפיים, הנאספים בתפרחות, בדרך כלל ממאי עד יוני. עד הסתיו נוצרים פירות בצורת תרמיל המכילים זרעי חזרת. חזרת פורחת בתמונה למטה.

בעל ערך מיוחד הוא קנה השורש, אשר אהוב על חריפותו ותכונות הריפוי שלו. הוא מכיל את החומרים הבאים:

ויטמיני B;

ויטמין C (חומצה אסקורבית);

חומרים מיקרוביאלים (פיטונצידים, ליזוזים וכו ');

הודות לרכיבים כאלה, זה נחשב זה מכבר כסוכן אנטיבקטריאלי טבעי שיכול להתמודד עם חיידקים רבים, כמו גם תצורות ממאירות בגוף. בתקופות של החמרת ARVI מחוץ לעונה, הרופאים ממליצים לאכול מעט שורש חזרת יחד עם שום.

תושבי קיץ רבים מגדלים חזרת בחצר ביתם ומשתמשים בכל חלקי הצמח בבישול - גם עלים וגם שורשים. גידול חזרת בגינה אינו קשה.

שתילת חזרת באדמה פתוחה

מתי לשתול חזרת באדמה פתוחה

ניתן לשתול חזרת בחודש אפריל ואפילו בסוף חודש מרץ החם - צמח עמיד בחורף זה אינו חושש מלהיט קר או כפור. הקדישו אזור שמש שטוף קטן לחזרת ליד הגדר.

חזרת מתפשטת בצורה צמחית - על ידי ייחורים, כלומר על ידי חלקים של יבול שורש. אתה יכול, כמובן, לנסות את שיטת הרבייה הגנרית, מכיוון שזרעי חזרת אינם חסרים, אך גידול חזרת מזרעים לא זכה לפופולריות בקרב גננים חובבים בשל עמלנות התהליך.

אדמת חזרת

האדמה לחזרת זקוקה לפורייה.התרבות צומחת בצורה הטובה ביותר באדמת טיט, אדמה שחורה ובאדמת טיט חולית, אך אם תתאימו אדמות חרס בהתאם לטעמו של הצמח, תוכלו לגדל עליהן גם יבול ראוי. לשם כך, בסתיו מכניסים לחימר זבל (10-12 ק"ג למ"ר), כבול וחול, ובאביב - דשנים מינרליים בשיעור של 30 גרם מלח אשלגן, סופר פוספט ואמוניום חנקתי. למ"ר אחד. אם אתה הולך לגדל חזרת על הקרקעות האהובות עליו, אז יש ליישם דשנים אורגניים מתחת לגידול הקודם - דגנים או קטניות.

כיצד לשתול חזרת באדמה פתוחה

גזרי חזרת נקצרים בסתיו במהלך הקציר ומאוחסנים במרתף או במרתף בחול יבש או נסורת. אתה יכול להכין ייחורים באביב, אבל אתה צריך להספיק לעשות את זה לפני שהעלים מופיעים.

שבוע וחצי עד שבועיים לפני השתילה, מסירים את השורשים מהמרתף ושומרים במקום חמים, מכוסים במטלית לחה ומחכים לניצני הניצנים. לפני השתילה מנותקים תהליכים רוחביים באורך של עד 25 ס"מ וקוטר של עד 12 מ"מ מהשורש הראשי, ייחורים ארוכים נחתכים לחתיכות, מה שהופך את החיתוך העליון לרוחב ואת התחתון אלכסוני, לאחר מכן הם נטועים על מיטת גן, הצבת 4-6 ייחורים על מטר מרובע אחד במרחק של 30-40 ס"מ זה מזה עם מרווח שורות של 65-70 ס"מ.

• לופה בבית: טיפול ותמונות

אם אתה זקוק לקציר טוב של גידולי שורש אחידים, קלף את החלק האמצעי של החיתוך עם רקמה גסה מהניצנים לפני השתילה, והשאיר אותם רק בראש ליצירת עלים ובתחתית לצמיחה מחודשת של שורשים. אם אתה שותל חזרת על מנת להשיג חומר שתילה, אז אל תסיר את הניצנים הנבטים - יבול השורש יגדל מסועף וייתן ייחורים רבים.

נטיעת חזרת באדמה פתוחה מתבצעת בזווית: יש להעמיק את החלק העליון רק ב -5 ס"מ, ואת התחתון - עד 10. ניתן להשתמש בגידול חזרת וחתיכות שורשים קטנות - באורך של כ- 8 ולא יותר מ עובי 2.5 ס"מ, אך הם ממוקמים אופקית בקרקע, ושומרים על כל הניצנים.

דרכים להכפלת חזרת

כדי למנוע את סתימת האדמה עם ענפי שורש חזרת רבים, יש לחפור את הצמח מדי שנה, ולאחר מכן להפיץ אותו באחת הדרכים הידועות.

אלו כוללים:

• שיטת זרע;
• רבייה על ידי צמרות;
• ייחורים.

כדי שהחזרת המגודלת לא תסתום את האדמה במידה רבה, יש לחפור אותה מדי שנה

חזרת מתרבה היטב באזורים פתוחים בהם יש הרבה שמש.

שיטת זרע

חזרת תפרח ותיתן זרעים אם הוא לא נחפר במשך שנתיים או 3, העלים לא נקטפים ממנו.

בעת שתילת זרעים בסתיו, הם נאטמים לעומק של כ -3 ס"מ במרחק של 10 ס"מ ביניהם. על מנת שהצמח יתפתח כרגיל, נותרו בין השורות 70 עד 90 ס"מ. כאשר הזרעים נאספים בסתיו נזרעים באביב, הם מעורבבים עם חול רטוב ביחס 1: 3 ומונחים למשך 3 חודשים במקום קריר (מקרר, מרתף).

מעת לעת מערבבים את התערובת ומרססים אותה במים אם הזרעים מתייבשים בחול. ואז המיכל מונח בחום. הטמפרטורה האידיאלית להנבטת זרעים היא 21 מעלות צלזיוס. בשלב דו העלים הצילומים צוללים לקופסאות או לעציצים.

כאשר לשתילים יש 4-5 עלים, הם נטועים במקום קבוע (לאחר חודש וחצי). בשיטת רבייה זו, ההתפתחות המהירה של השיח תחל רק לאחר שנה, וניתן יהיה לחפור את השורש בסוף העונה השלישית לאחר השתילה.... מכיוון ששיטה זו גוזלת זמן רב למדי, חזרת מועברת לעיתים רחוקות על ידי זרעים.