כיצד לשתול אבטיחים? כולם חולמים לגדל מלונים שימושיים ודלעות באתר. אבל אבטיחים מעדיפים אקלים חם, ולכן במשך זמן רב האמינו שניתן לגדל את פירות היער רק באזורים הדרומיים. אך הבחירה לא עומדת במקום, וכיום מוצגות מאות כלאיים המותאמים לתנאי אקלים שונים.
צילום: פיקסיליה
אבטיח גדול מתחיל בשתילים קטנים.
שתילי אבטיחים מתחילים לצמוח בסוף פברואר - תחילת מרץ, כאשר הם נטועים בחממות ובמוקד חם. אם מתוכננים לגדל שתילי אבטיח בשדה הפתוח, הזרעים נזרעים באפריל כך שעד העשור הראשון של יוני גיל הגרעינים יהיה
אבטיחים לא אוהבים לקטוף ולשתול מחדש, ולכן יש לגדל שתילים בעציצים, רצוי בעציצים, כדי שמערכת השורשים לא תיפגע כשעוברים לחממה, לחממות או לאדמה פתוחה.
מיד לאחר זריעת הזרעים, יש צורך לשמור על לחות האדמה, ולמנוע מהתייבשות האדמה. מערכת השורשים של האבטיחים בגיל רך מאוד חלשה, היא מתפתחת היטב בזמן הפריחה והפרי, כך שמחסור בלחות עלול לפגוע מאוד בשתילים.
את האדמה לשתילי אבטיח מכינים על ידי ערבוב אדמת חומוס וכבול, בתוספת קרקע סודה ודשנים מינרליים: סופר פוספט או אפר עץ (על בסיס כפיות לליטר תערובת אדמה). ניתן לקנות אדמה מוכנה לאבטיחים.
מומלץ לחטא את זרעי האבטיח לפני הזריעה בתמיסה ורודה מעט של אשלגן פרמנגנט. במהלך החיטוי בודקים את איכות הזרעים, מסירים את הזרעים הצפים מכיוון שהם ריקים.
זרעי אבטיח מוכנים לשתילה מראש. צילום: גינון דע כיצד
גננים מנוסים חולקים על נביטת זרעים בגזה רטובה: יש האומרים - "זה הכרחי", אחרים אומרים - "בשום מקרה לא." זה תלוי בך להשרות או לא, אני לא משרה את הזרעים, אלא שותל שני זרעים בעציצים ואז מסיר את הנגררים. השרייה אינה מקצרת את תקופת הגידול ואינה מבטיחה צמיחת זרעים מונבטים כאשר הם נטועים באדמה.
לאחר זריעת הזרעים, העציצים מונחים במקום חמים - בטמפרטורות מתחת +15 מעלות צלזיוס, זרעי האבטיחים אינם נובטים, והזרעים הנבטים מעכבים צמיחה והתפתחות.
הטיפול בשתילי אבטיח הוא פשוט: השקיה, האכלה, תאורה טובה ושמירה על הטמפרטורה בטווח של + 22-26 מעלות צלזיוס. לחות האוויר צריכה להיות בטווח, כלומר נמוכה מזו של שתילי מלפפון.
לפני שתילה באדמה פתוחה או בחממה לא מחוממת, שתילי אבטיח מתקשים, ומורידים בהדרגה את טמפרטורת הסביבה ל + 18 מעלות צלזיוס. בתהליך ההתקשות ניתן לטפל בשתילים עם נוזלי בורדו 1% או קוטלי פטריות דומים, על מנת למנוע ריקבון שורשים כאשר הסביבה משתנה.
כמו כן, לפני שתילה באדמה פתוחה, שתילי אבטיח מוזנים בדשנים מורכבים. רצוי שדשנים מיועדים במיוחד לצמחי פירות יער. בהיעדר, ניתן להשתמש בתערובת של דשנים מינרליים המכילים סופר-פוספט, אמוניום סולפט ואשלגן גופרתי, על פי ההוראות המצורפות.
תיאור ביולוגי של אבטיח
מערכת השורשים של אבטיח חזקה, אך חלשה מזו של דלעת, אך יש לה כוח יניקה רב. עיקר השורשים ממוקם בעומק, שורשים בודדים חודרים עמוק יותר ויותר.היווצרות מערכת השורשים באבטיח מסתיימת בתקופת הפריחה.
גזע האבטיח זוחל, זוחל, מסועף מאוד, מגיע לאורך. העלים מנותחים בכבדות, במיוחד בזנים עמידים לחום. פרחים נוצרים בצירי העלים. פרחי זכר קטנים יותר מפרחי נקבה.
פריחת האבטיח מתחילה ביום 40-50 לאחר הזריעה. ראשית, פרחי זכר נפתחים, לאחר 10 - 15 יום - נקבה. פריחה המונית של פרחי זכרים מתרחשת ביום 60-65, ולפרחי נקבה ביום 75-80. גידול השחלה המופרית הוא האינטנסיבי ביותר בתקופה הראשונה להתפתחותה.
פרי אבטיח הוא פירות יער עסיסיים בגדלים, צורות וצבעים שונים, בהתאם למגוון ולתנאי הגידול. העובר מתפתח ומבשיל בימים שלאחר ההפריה. הפירות נוצרים על הגזע הראשי.
הפרי מורכב מקליפה, עיסה וזרעים. עיסה בעלת עקביות וצבע שונים, עם תכולת סוכר שונה. משקל הפירות יכול להגיע, אולם ברוב הזנים הוא נע בטווח הקוטר של הפרי ועוד. זרעי אבטיח הם אליפסואידיים, בגדלים ובצבעים שונים.
תנאי אחסון לאבטיח
משך אחסון האבטיח מושפע מגורמים שונים: מאפייני הזן, אקלים אזור הגידול, טכנולוגיית הגידול, איכות הקציר. אם האבטיח גדל על קרקע יבשה, אם הוא לא היה מגורה בדשני חנקן, הוא יישאר זמן רב יותר. אם הזריעה הייתה מאוחרת, אם ההשקיה נמשכה לאורך כל עונת הגידול והייתה דישון חנקן, פחות.
איכות קציר הפירות חשובה לא פחות לאחסון ארוך טווח - כל שריטה מהווה "דלת" לזיהום. לכן, יש צורך להסיר ולהעביר את היבול בזהירות, ולהניח את הפירות בשכבה אחת על מצע רך (קש).
בממוצע, הזנים הנפוצים ביותר בגינון פרטי יכולים לשקר כחודש - 25-35 יום. כמה זנים ומאוחרים מאוחרים - כארבעה חודשים: "אטלנט", "סנוזק", "ראש השנה".
תנאי האחסון האופטימליים של אבטיח הם חדר קריר עם טמפרטורה בטווח של + 2 ... + 8 ° C, הלחות היחסית של האוויר נמצאת באזור 80-85%.
עוּבדָה! משקל האבטיח הגדול ביותר - 61.4 ק"ג בשטח יבשת אירופה נרשם בשטח קרסנודר במגוון "גודל רוסי".
אבטיחים בשטח הפתוח
אפשר לגדל אבטיחים בשדה הפתוח, אבל צריך הרבה מזל ושילוב נוח של תנאי מזג אוויר, אבל הרבה תלוי בגנן. לדוגמא, הכנת אדמה מזינה וטיפול בגידול צמחים.
אבטיחים אינם צומחים באדמה דלה. לכן מכינים את האדמה למטע אבטיח בסתיו, ומסירים את הגידולים הקודמים. קודמיהם הטובים ביותר של אבטיחים הם כרוב, קטניות, תפוחי אדמה.
מומלץ להכין רכסים, להכניס זבל רקוב למחצה או קומפוסט בקצב של 100 ק"ג קומפוסט לכל 10 מ"ר ... מתחת לשלג, מיטת האבטיח תגיע למצב הרצוי עד העונה הבאה.
אגרוטכניקה של אבטיחים
אבטיח הוא צמח תרמופילי. בטמפרטורות נמוכות מ- 15 מעלות צלזיוס, הזרעים אינם נובטים. בכל שלבי הצמיחה וההתפתחות, הטמפרטורה צריכה להיות מעל + 15 מעלות צלזיוס. בתקופת הפרי וההבשלה הטמפרטורה האופטימלית היא בטווח של + 25-28 מעלות צלזיוס. הצמד קר ממושך, במיוחד בתחילת עונת הגידול, מאט ואף מפסיק את התפתחות הצמחים, עלול להוביל למותם.
בתקופה הראשונית של צמיחה והתפתחות, אבטיחים תובעניים מאוד על המים. כאשר מערכת השורשים נוצרת במלואה, הצורך במים פוחת. שורשי אבטיח מספקים פי 7 יותר מים לצמח מאשר שורשי תירס.
אבטיח הוא צמח אוהב אור שגדל היטב במקומות פתוחים ומחוממים לשמש. הצמח דורש את מבנה הקרקע ופוריותו. המתאימים ביותר עבורו הם אדמות חרסיות חוליות, צורכות לחות, חדירות מים ואוויר.
שתילי אבטיחים נטועים באדמה פתוחה סוף מאי - תחילת יוני (עד ה -10), אחד בכל פעם, שני שתילים בחור אחד.טכניקת שתילת האבטיחים דומה לטכניקת שתילת דלעת ודלעת. לכן אני מגדל מראש שני שתילים בסיר אחד.
טיפול באבטיח בשדה הפתוח הוא פשוט: התרופפות, השקיה, דישון והגנה מפני כפור.
הדברת עשבים על רכסי האבטיח אפשרית לפני הצמיחה המונית של הריסים, ואז יש רק נזק ממאבק כזה, אבל אבטיחים חייבים להיות מוגנים כל הזמן מפני מחלות.
אבטיחים סובלים בעיקר ממחלות פטרייתיות - fusarium, bacteriosis וכו '. לכן, Fitosporin ונוזל בורדו 1% תמיד צריכים להיות בהישג יד.
החל מהקפאה מכוסים אבטיחים בכובעים העשויים מנייר או מפלסטיק, ניתן להשתמש בחומרים לא ארוגים כמו "אגרוספן" וכו '. העיקר שהצמחים לא יקפאו כוויות.
התרופפות האדמה עוזר לשורשים לא להירקב עם השקיה רגילה, ולכן הם משחררים אותם לעומק אחרי כל גשם או השקיה, משחררים אותם עד שהריסים ממלאים את החלל בין הרכסים.
שוטים של אבטיחים מתהפכים בקלות על ידי רוח חזקה, ולכן יש להצמיד אותם לקרקע עם חומרים מאולתרים או לזרות עליהם אדמה לחה לצורך השתרשות טובה יותר.
האכלת אבטיחים בשדה הפתוח הם מייצרים דשנים לדלעות וקישואים, במינונים דומים. הם מוזנים באופן קבוע - פעם אחת
קציר האבטיחים מתחיל לקצור ככל שהגרגרים מבשילים בסוף יולי - תחילת אוגוסט.
אבטיחים בשלים יש קליפה מט, ואילו אבטיחים בשלים מבריקים. צילום: גינון דע כיצד
בְּשֵׁלוּת אבטיח ניתן לזהות על ידי מראה הקליפה. אבטיחים בשלים הופכים למבריקים, ואילו לאבטיחים לא בשלים קליפה מט. באבטיחים בשלים, הציפוי מתייבש, שערות הגבעול נושרות. זנים בשלים מוקדמים פולטים צליל עמום כאשר מקישים עליו.
קצירת האבטיחים בשטח הפתוח הושלמה לפני תחילת הכפור. בחדר חם ויבש, פירות שלא בשלים יכולים להבשיל.
יבול שנתי מובטח של אבטיחים יכול להינתן רק על ידי קרקע מוגנת - חממה, חממה, מנהרה.
מחלות אבטיח
כיום, אחת המחלות הנפוצות והקשות ביותר להגדרה של אבטיח הפכה נגיפי פסיפס - נגיף פסיפס אבטיח (WMV) - עור הפרי הופך למעוצב, ונגיף הפסיפס של מח (MMV) - משאיר קמט. וגם נגיף הפסיפס של המלפפון וירוס הפסיפס של המלפפון - העלים מתקמטים, מתכרבלים הפוך, אזורים בהירים מופיעים עליהם, צמיחת הצמחים מעוכבת, הפריחה חלשה, מנומר צהוב-ירוק ו"יבלות "כהות מופיעות על הפירות.
טחב אבקתי
הגורם הסיבתי הוא הפטרייה Erysiphe cichoracearum DC. cucurbitacearum. המחלה מתחילה להתבטא בתחילת הקיץ. אוהב טמפרטורות קיצוניות ואוויר יבש. מופיע בצורת כתמי גידול אבקניים לבנבן. עלים מושפעים מצהיבים ומתייבשים.
פרונוספורוזיס (טחב פלומתי)
הגורם הסיבתי הוא הפטרייה Pseudoperenospora cubensis Rostowz. זה מתבטא בצורת כתמים זוויתיים בצד העליון של העלה; בצד התחתון נוצרת פריחה אפרפרת של ספורולציה על הכתמים.
Fusarium
הגורם הסיבתי הוא הפטרייה Fusarium oxysporum Schl. f. ניבום בילאי. הוא חודר לצמחים דרך מערכת השורשים, דרך זרעים נגועים. זה יכול לבוא לידי ביטוי לאורך כל עונת הגידול, מנביטה ועד קציר, כמו גם במהלך האחסון. אוהב מזג אוויר קריר ורטוב.
תסמינים: ראשית, צמרות השוטים ועלים בודדים דוהים, לאורך הגבעול נוצרים פסים חומים מצווארון השורש, הצמח קמל.
ריקבון לבן (ריקבון סקלריאלי)
הגורם הסיבתי הוא הפטרייה Sclerotnia scleotiorum (Lib.) D. על ידי. זה מעורר ריקבון של השורשים ושלם של כל החלק האווירי של הצמח. ביטוי הסימפטומים מתחיל עם החשיכה של הגבעולים, היווצרות כתמים מימיים על העלים והפירות. לאחר מכן, רובד דמוי כותנה מופיע על הרקמות הפגועות, בו נוצרת סקלרוטיה של הפטרייה.
אסקיטיטוזיס
הגורם הסיבתי הוא הפטרייה Ascochyta melonis Pot.זה מתבטא בצורה של כתמים לבנבן או אפרפר עם גבול חום, שעליו נוצרת פיקנידיה כהה לאורך זמן. עלים מושפעים מצהיבים ומתייבשים.
ריקבון אפור
הגורם הסיבתי הוא פטריית בוטריטיס cinerea Pers. התסמינים של המחלה הם כתמים נרקבים חומים-ירוקים מעורפלים על העלים והפירות, שבסופו של דבר מכוסים בספורולציה אפורה כהה של הפטרייה. עם זאת, במזג אוויר יבש, הכתמים נראים כמו פצעים יבשים חומים, שרקמתם הנמקית נסדקת ונושרת.
אנתרקנוזה (נחושת)
זה בולט במיוחד בשנים גשומות באזורים מושקים או בשפלה עם אוויר לח עומד. הגורם הסיבתי הוא הפטרייה Colletotrichum lagenarium E. et H.
תסמינים: כתמים חומים עם שולי צהוב מופיעים על העלים. צלחות עלים מושפעות הופכות חומות, שבירות. על פירות, כתמים חומים שקועים מכוסים בפריחה ורדרדה בתקופות רטובות. על הגבעולים הכתמים מלבניים בצבע אדום-נחושת.
ריקבון מחריד של פרי אבטיח
המחלה נגרמת על ידי פטריות פיתיום פרינגס. על הפירות מופיע תפטיר לבן צפוף, אשר לאורך זמן יכול לכסות את כל שטח האבטיח.
אבטיחים בחממה ובחממה
חממה לאבטיחים זהה לחממה למלפפונים, למעט לחות אוויר - עבור אבטיחים היא לא צריכה להיות גבוהה מ- 70%. אחרת, מצב גידול האבטיחים דומה למלפפונים: טמפרטורה + 26-28 מעלות צלזיוס - ביום, + 18 מעלות צלזיוס - בלילה, תאורה טובה, השקיה בשפע וכו '.
בחממות מחוממות שמש נטועים צמחי אבטיח באמצע מאי. לשתילה השתמש בשתילים של 25-35 יום הגדלים בעציצים.
שתילים של אבטיחים נטועים על רכסים או רכסים, לאורך גדרות הצד. הרכסים נעשים רחבים לפי הגובה והרכסים - לפי הגובה לפי הרוחב בבסיס
שתילים נטועים בחורים עומק של רד אחד, תוך התבוננות על המרחק בין הצמחים טכניקת השתילה דומה לשתילת שתילי מלפפון.
גבעולי האבטיח זקוקים לפיכך לתמיכה הם מכינים סורג בחממה... החוט נמשך בכמה שורות לרוחב משני צידי החממה. כאשר גבעולי האבטיחים צומחים בגובהם, הם קשורים לסורג. יורות, פרחים ושחלות שהופיעו עד לגובה זה נשלפים (סופרים מצווארון השורש).
הגרגרים נוצרים על הגזע הראשי. על אבטיח אחד, תלוי במגוון, נותרו בין 2 ל -6 שחלות, השאר מוסרים כדי לא להעמיס על הצמחים.
טיפול באבטיח דומה לטיפול במלפפונים. ההבדל היחיד הוא שאבטיח דורש השקיה מתונה ולחות נמוכה באוויר - בנוסף, בזנים בעלי פירות גדולים, השחלות שהגיעו לקוטר ממוקמות ברשת מיוחדת, הנקשרת לסורג.
אבטיחי חממה
ניתן לגדל אבטיחים בחממות ובמנהרות. בחממות עמוקות, המחוממות בדלק ביולוגי, נשתלים שתילי אבטיח בסוף אפריל - תחילת מאי, בחממות פילם ובמקלטים למנהרות - באמצע מאי.
הם נטועים מתחת למסגרת חממה אחת. בחממות גמלונים לסרט ברוחב 160 ס"מ ניטעים שתילים בשורה אחת או שתיים.
בשיטת נטיעה בשורה אחת, השורה ממוקמת לאורך הבחור המערבי, ויוצאת ממנה ב -20 ס"מ. הצמחים בשורה ממוקמים כל 50 ס"מ.
בשתילה דו-שורתית, שורה אחת ממוקמת לאורך המערבית, השנייה לאורך הבחור המזרחי, היוצאת מכל אחד מהם ב -20 ס"מ. החורים בשורות נחפרים 80 ס"מ בתבנית לוח שחמט.
גבעולי האבטיח, עם שתילה בשורה אחת, מכוונים לעבר הבחור המזרחי; עם שתי שורות - גבעולי השורה המזרחית לכיוון הבחור המערבי, וגבעולי השורה המערבית לכיוון הבחור המזרחי. בעזרת סידור זה, גבעולי הצמחים מפוזרים באופן שווה על כל שטח החממה.
במקלטים לסרטי מנהרות, שתילים נטועים על רכסים או רכסים, שמוסדרים מראש עד לשתילה. חורים נחפרים עמוק באמצע רכס או רכס במרחק ברציפות. תערובת תזונתיים או חומוס מוסיפים לכל באר.ואז מושקים את השתילים ושותלים אותם. אתר הנטיעה מכוסה בכבול. לאחר שתילת השתילים, מסגרת המנהרה מכוסה בסרט, ואם מזג האוויר שטוף שמש, צל עם יוטה או סמרטוטים ביתיים.
הטיפול בצמחי אבטיח בחממות ובמקלטים לסרטי מנהרות זהה למלפפון.
טמפרטורת האוויר ביום נשמרת על + 22-30 מעלות צלזיוס, בלילה + 18-22 מעלות צלזיוס, הלחות היחסית אינה גבוהה יותר
על כל צמח, פירות נותרים בזנים קטנים עם פירות רבים. שאר השחלות צובטות.
אני מאחל לך לגדל קציר גדול של אבטיחים!
בעבר, איש לא יכול היה לדמיין שאפשר לגדל אבטיחים במקום אחר, למעט בדרום ארצנו. עם זאת, בסוף מרץ 2020 נרשמו בפנקס הפדרציה הרוסית 211 זנים והכלאות המותאמים לתנאי אקלים שונים. כולל אלה שניתן לגדל בכל האזורים.
היום נדבר על אבטיח לשולחן (Citrullus lanatus) - מין זה כל כך מחבב אותנו עם פירותיו הטעימים. אבטיח שייך למשפחת הדלעת. הפרי (דלעת) הוא גרגרי יער מרובי זרעים.
מכרים ותיקים - אבטיחי שולחן. פרחי אבטיח מחולקים לנקבה, זכר וביסקסואלי. עיקר הזנים הם דו מיניים, אך ישנם גם כאלה שהפרחים על הצמח הם חד מיניים לחלוטין. פרחי נקבה גדולים במקצת מאלה. כמו צמחים רבים במשפחה זו, האבטיח הוא האבקה צולבת.
פרח אבטיח פרחי אבטיח ממוקמים בצילום הראשי בצירי העלים בהתאם לתקופת ההבשלה: בהבשלה מוקדמת - בין 4 ל -11 עלים, עם תקופה ממוצעת - בין 15 ל -18 עלים, לזנים המאוחרים יש פרחים בסרן. 20 עד 25 עלים.
קציר אבטיחים
תקופת ההבשלה של האבטיחים שונה בהתאם למגוון, אך באופן כללי היא 32-45 יום. בין 30-40 יום הפרי מתחיל לצבור מתיקות, כך שלא כדאי למהר להרים אותו. למגדלי מלון יש כלל: עדיף להסיר אותו 7 ימים מאוחר יותר מבעבר, שכן במהלך האחסון העיסה תהפוך לאדומה עוד קצת, אך היא לא תהפוך למתוקה יותר.
הזנים המוקדמים של תרבות זו נקצרים באופן סלקטיבי, מכיוון שהפירות מבשילים, האמצעיים והמאוחרים - לעתים קרובות פעם אחת. הדרך הקלה ביותר לדעת אם אבטיח "מוכן" היא להקיש קלות על חביתו. יש צלצול - זהו, המתוק מחייג, אתה יכול לסחוב אותו על השולחן. עם זאת, למעשה, יש הרבה יותר דרכים לקבוע את הבגרות של אבטיח, ואם הקציר הוא מסיבי, הם שימושיים.
מאפיינים נוספים של בשלות בתרבות זו הם ייבוש האנטנות ליד הגבעול, התייבשות הזנב עצמו. בזנים עם פסים - ביטוי ברור לתבנית קליפת האבטיח. בזנים בעלי דפוס לא מבוטא, צבעוניים באופן שווה, כמו למשל הזן הידוע "אוגוניוק" - מחיקה קלה של פריחה כחלחלה בידך, כמו גם שינוי בצבע הצד שעליו האבטיח שכב על האדמה, מלבן לצהוב; רכישת ברק ספציפי על ידי הקרום (מט אבטיח בוסר).
ועוד כמה כללים חשובים. אם אבטיחים אמורים להיות מאוחסנים, יש לקצור אותם לא לפני 5 ימים לאחר הגשם, אחרת הם יכולים להירקב. בחר רק פירות בשלים - בשלות יתר ובשלות מתדרדרות במהירות ולמעשה אינן משקרות.
בחירת מקום לשתילת אבטיח
עבור מלון, הקצה מקום בצד הדרומי או הדרום-מזרחי של האתר, הגן עליו מפני הרוחות. פיקדונות קרובים של מי תהום אינם מקובלים. לקבלת זרימה טובה יותר של מים וחימום האדמה, תוכלו להקים מיטות בגובה של כ- 15 ס"מ, עם שיפוע דרומה. לגידול אבטיחים, קרקעות עם תגובה ניטרלית הם המתאימים ביותר, עם מבנה קליל - טיט חולית או חולית. לצורך חפירת הסתיו, יש צורך להוסיף דשנים אורגניים וזרחן אשלגן; זה לא יהיה מיותר להוסיף אפר עץ או קמח דולומיט. כמו כן, אבטיח יכול לצמוח היטב בערמת קומפוסט.
עבור מלון, הקצה מקום בצד הדרומי או הדרומי-מזרחי של האתר. לא מומלץ לגדל אבטיח לאחר גידולים קשורים. אבל קטניות וכרוב הם קודמים טובים.
זריעת אבטיח ישירות לקרקע
אתה יכול לזרוע אבטיחים ישירות לאדמה, אבל אתה צריך לבחור את הזן או הכלאה המתאימים לאזור שלך, אחרת אתה לא יכול לסמוך על קציר טוב. זרע את האבטיח כאשר מחממים את האדמה לעומק של כ -10 ס"מ והטמפרטורה האופטימלית לשתילים נקבעת על +15. + 16 מעלות צלזיוס
כדי שהאבטיחים יספיקו להבשיל - בחרו את הזנים או ההיברידיות הנכונים. לאחר הופעת השתילים הם מדוללים בפעם הראשונה, ובשלב של 3-4 עלים אמיתיים - שוב, ומשאירים את השתילים החזקים ביותר מרחק של כ -1 מ 'אחד מהשני. בחממה תוכלו לקחת מרחק קטן יותר, כ- 70 ס"מ.
שתילת שתילי אבטיח
השימוש בשתילים יסייע בפתרון הבעיות של תקופת החום הקצרה הנדרשת להבשלת פרי, שחלה ירודה ועודף לחות בתחילת הקיץ. בתנאי האקלים שלי, התקופה בה פרי האבטיח גדל (קיץ) קצרה מעונת הגידול, אפילו בזנים ובכלאיים עם תקופת הבשלה מוקדמת.
לִזרוֹעַ בתחילת מאי, מיד לסירים נפרדים בנפח של 0.3 ליטר לפחות, מכיוון שהאבטיח אינו סובל השתלה טובה.
שתילי אבטיח תערובת האדמה מורכבת מאדמת סודה, חול וכבול, הנלקחת בחלקים שווים. במשך 5 ליטר מהתערובת, הוסיפו כ- 50 גרם קמח דולומיט ואשלגן סולפט, כ- 100 גרם סופר פוספט כפול, כ- 50 גרם אמוניום חנקתי.
לפני הזריעה, רצוי 30 דקות. לחמם את הזרעים במים חמים (+50. + 55 ° C). ואז לנבוט אותם בחול רטוב בטמפרטורה של כ + 25 מעלות צלזיוס. כאשר לזרעים יש יסודות שורש, שתלו אותם בעציצים, פזרו חול, כיסו בנייר כסף והניחו במקום חם. במהלך היום, הטמפרטורה צריכה להיות בערך + 25 מעלות צלזיוס, ובלילה זה צריך להיות מופחת ל + 20 מעלות צלזיוס. יורה יופיע בעוד כשבוע.
שעות האור צריכות להיות לפחות 12 שעות, אחרת התפתחות השתילים עשויה להיפסק. עם חוסר באור, שתילים יכולים להימתח, ולכן בימים מעוננים או בחדר מואר גרוע, צריך להוסיף שתילים עם פיטולמפס.
כאשר לשתילים כבר יש 3 עלים אמיתיים, עליהם להאכיל בדשנים דשניים מינרליים.
בקרוב, שתילי אבטיח יצטרכו להאכיל ב ' אמצע יוני אתה יכול לשתול שתילים באדמה, במקום שטוף שמש קבוע. אם היית צריך להעביר אותה לגינה מוקדם יותר, כאשר האיום בכפור חוזר עדיין רלוונטי, עצות מעשיות של גננים מנוסים יעזרו להציל את הצמחים.
היכן צומחים אבטיחים: דרישות
לרוב, גננים מגדלים אבטיח שולחן, אשר נבדל על ידי מתיקות הסוכר שלו. עכשיו קשה לענות בדיוק לאן התרבות צומחת, שכן הכלאות מרגישות נהדר באזורים שונים במדינה. בדרום מגדלים מטעי מלון ללא מאמץ רב מכיוון שהגרגרים מעדיפים אדמה חולית ומקומות שטופי שמש פתוחים. כל מה שאתה צריך זה עשבים שוטים והשקיה בטפטוף.
בנתיב האמצעי גידול האבטיחים מתבצע הן בחממות והן בשטח הפתוח. במקרה הראשון, סורגיות מותקנות כך שהריסים צומחים אנכית ותופסים פחות מקום. פרי גידול מונח ברשתות ותולה. באתר לפירות היער נבחר מקום שטוף שמש וחסר רוח, ומכינים גם מיטות קש או חציר.
צילום: פיקסיליה
להלן דרישות התרבות הבסיסיות לאזור:
- מגרש בדרום או בדרום מזרח, שמוגן מפני הרוח.
- מרבצי מי תהום בקרבת מקום אינם מקובלים. האופציה האידיאלית היא אדמת טיט חולית וחולית.
- הקודמים הטובים ביותר הם דגנים, תפוחי אדמה, תירס, כרוב, עשבים שנתיים.
- נטיעת אבטיחים היא בלתי אפשרית במשך מספר שנים במקום אחד. לא רצוי גם לשתול אותם לצד מלונים, מכיוון שיבולים מועדים לאותן מחלות.
זכרו כי יותר מדי לחות מובילה למוות שורש וריקבון פרי. לכן, בחרו מקום יבש ופתוח, רצוי הרחק מצמחים אחרים.
רִוּוּי
מערכת השורש של אבטיח היא גזע, עוברת לעומק של יותר מ -1 מ ', שורשים נפתחים לרוחב יכולים לתפוס שטח מספיק בשכבות האדמה העליונות.לאחר השתילה, אתה יכול להשקות לא לעתים קרובות, אלא בשפע: 3 דליים למ"ר, ובזמן הפריחה השקיה מתבצעת לפחות פעמיים בשבוע. בתקופת הבשלת הפרי ההשקיה מופסקת.
השקו את האבטיח כמו שצריך. תמונה מהאתר et.wikipedia.org העדינות של אבטיחים הגדלים היא שעם הצמד קר חד הוא יכול לחלות ולמות, לצורך התפתחות תקינה והפריה מלאה של השחלות, הוא זקוק לטמפרטורה של +25. + 30 מעלות צלזיוס
כבר ב + 15 מעלות צלזיוס, צמיחת הצמחים מאטה, ולכן בתנאי מזג אוויר בלתי צפויים באזור האמצעי, רבים מכסים מלונים עם סרט. מבפנים יכול להיווצר עליו עיבוי שופע; כדי להסיר אותו, למתוח גזה או חומר לא ארוג מתחת לסרט.
האבקה נחשבת לדקיות נוספת של אבטיחים גוברים: אם מזג האוויר מעונן, קשה יותר לדבורים לבצע את עבודתן, לכן עליכם לגעת בשני pistils או יותר בפרחים אחרים עם אבקנים מפרח אחד.
באזורים הדרומיים של ארצנו מסירים את צמרות היורה: צמיחתם נעצרת, הם מתחילים להסתעף חזק יותר, הפירות גדולים יותר.
מזיקים של אבטיח
אבטיח, כמו גידולים אחרים ממשפחת הדלעת, פוגע בלמעלה מ- 50 מינים של פיטופאגים. תולעי תיל, תולעי שקר, זחלי זבוב נבטים, סוגים שונים של חיפושיות, דוב פוגע בזרעים ובשתילים.
במהלך עונת הגידול על אבטיח, ניתן למצוא כנימות מלון, קרדית עכביש, זבובים לבנים, תריפסי טבק, סוגים שונים של סקופים, זחלי עש האחו. המסוכנים ביותר הם סקופ החורף, חיפושית, תולעת תיל ותולעת שווא.
עיסת האבטיח משמשת להסרת לחות עודפת מהגוף, לניקוי הכליות והכבד ולהחזרת איזון החומצה-בסיס.
זנים והכלאות של אבטיחים
על מנת לארגן איכשהו את זני האבטיחים השייכים לזן משותף אחד, הם חולקו לעשר קבוצות מותנות, המופצות גיאוגרפית:
- רוּסִי
- מערב אירופאי
- טרנסקווקז
- אסיה הקטנה
- הוֹדִי
- אפגני
- מרכז אסיה
- מזרח רחוק
- מזרח אסייתי
- אֲמֶרִיקָאִי
זני האבטיחים הגדלים בארצנו שייכים לרוב לקבוצה הרוסית, לעתים רחוקות יותר לטרנסקווקזיות ומרכז אסיה.
ניתן לגדל אבטיחים בתוך הבית. כשבוחרים זן או הכלאה לאזור שלכם, שימו לב לעונת הגידול. לאזורים קרירים שאינם כרנוזמים, זנים מוקדמים מתאימים, ולאזורים חמים יותר, זנים והכלאות עם תקופת הבשלה בינונית ומאוחרת טובים. אתה צריך גם לבחון עמידות בפני בצורת וכפור. אין ספק שרבים ייהנו מניסיונם האישי של קוראינו המגדלים בהצלחה אבטיחים באזורים שונים: אזור מוסקבה, אזור נובגורוד, אזורי לנינגרד וולגוגרד, טריטוריה ח'ברובסק, בוריאטיה!
'לְעוֹרֵר'
זן זה שייך להתבגרות מוקדמת, ניתן לגדל אותו באזור כדור הארץ שאינו שחור: 71-87 ימים עוברים מנביטה להבשלה.
מגוון 'ניצוץ' אבטיח. צילום מהאתר צורת העובר כדורית, המשקל הממוצע הוא כ -2.5 ק"ג. העיסה אדומה בוהקת, מתוקה; הקליפה דקה, שחורה-ירוקה. הזרעים קטנים. הוא נזרע באדמה בין 20 באפריל ל -10 במאי. שתילים - בין 25 במאי ל -10 ביוני. ערכת נחיתה - 1 מ"מ 0.6 מ '.
'ארגמן מתוק'
ניתן לגדל בקיץ קצר וחם. מנביטה למסיק בין 60 ל -70 יום.
אבטיח 'ארגמן מתוק' מגוון עמידות לאנתרקנוזה טובה, טחב אבקתי כמעט גם אינו מושפע. משקלו כ -3 ק"ג, הטעם עשיר, מתוק מאוד.
אתה יכול לבחור זרעי אבטיח בשוק שלנו, שם נאספים הצעות מהחנויות המקוונות הגדולות ביותר.
אנחנו רגילים לפרחים דקורטיביים אופנתיים, אך מעטים יודעים כיצד פורחים כמה ירקות ומלונים מהגן. אבל הניצנים שלהם גם מתענגים על יופיים ואטרקטיביות יוצאת דופן.
פרחים על מלונים
ראשית, בואו ננתח כיצד אבטיח פורח, מכיוון שיש בו שלושה סוגים של פרחים. בדרך כלל זה:
- "זכר" - מאופיין בפריחה קבוצתית, המופצת באופן שווה על הצמח ובעלת חמישה אבקנים;
- "נקבה" - פורחות ביחידות, הן רחבות, מעוגלות;
- דו מיני, שיש להם שלוש אנתרסות ופיסטיל.
טווח הצבעים נע בין צהוב ירקרק ללימון עז. צמחי זכר פורחים מאוחר יותר, אך הם נמשכים יום אחד בלבד וגודלם קטן יותר.
נראה שמלונים פורחים, כי יש להם גם פרחים הטרוסקסואלים. צבעם צהוב עז. ראשית, גברים מופיעים (יש להם אבקנים מפותחים), ואז לאחר זמן מה נקבה (עם נוכחות של אקדח) והרמפרודיטה. אופייני לכך שפרחי הזכר פורחים בתפרחות, והנקבות פורחות באופן יחיד.
תיאור בוטני של הצמח
אבטיח רגיל, או אבטיח שולחן (Citrúllus lanátus) שייך לסוג של אותו שם אבטיח ממשפחת הדלעת רבת הפנים. זהו יבול מלון שגדל ביותר מ -130 מדינות ברחבי העולם. בכל רחבי העולם מוקצבים אבטיח מדי שנה כ -3.5 מיליון דונם!
לאבטיח מערכת שורשים רדודה. גבעולים מסועפים ארוכים (ריסים). גדול למדי, על עלי כותרת ארוכים, עלים מחוספסים משולשים-ביצית. מרבית זני האבטיח יוצרים פרחים דו מיניים, המאביקים על ידי דבורים, הפורחים לאורך כל הקיץ.
פרי אבטיח הוא דלעת עסיסית ורבת זרעים עם משטח חלק. בזנים שונים יש לו צורה שונה: עגול, מוארך, גלילי. גם צבע הפרי משתנה - הוא יכול להיות לבנבן, ירוק, צהוב עם פסים או כתמים, כמעט שחור. העיסה היא פטל, כתום, אדום, ורוד-כתום, ורוד, צהוב, לבן.
כיום אבטיחים ללא זרעים צוברים פופולריות רבה יותר ויותר. הכלאות אלו אינן תוצאה של שינוי גנטי, אלא רק צמחים עם שלוש קבוצות כרומוזומים ממעבר טטרפלואיד (4 קבוצות כרומוזומים) והורים דיפלואידים (2 סטים של כרומוזומים).
עוּבדָה! אב קדמון פרוע של אבטיח - קולוצינתגדל באפריקה. בבית, זהו רב שנתי עם פירות עגולים רבים במשקל של לא יותר מ -250 גרם. חלק מהזנים הם מרים, חלקם חסרי טעם, חלקם רעילים, אך חלקם גם נעימים, אם כי לא מתוקים כמו שהיינו רגילים, צֵל.
