סודות גידול עץ תפוח פפין זעפרן - משתילה לאחסון

ניתן לקרוא לזעפרן פפין מגוון אחד המפורסמים והפופולאריים ביותר לא רק ברוסיה, אלא גם במדינות חבר העמים.

הובאה על ידי המגדל הגדול I.V. מיקורין בתחילת המאה ה -20 מהורים נפלאים (רנת מאורלינס והכלאה של אישה סינית עם פפינקה ליטאית), הוא זכה בליבם של גננים חובבים ובמוחם של מגדלי המבחנים.

שילוב מעולה של מאפייני איכות וטעם מ יכולות הסתגלות מצוינות הפך אותו למנהיג הבלתי מעורער בביקוש לגינון פרטי.

הודות לאיכויות האידיאליות, על בסיס זן זה נוצרו יותר מ -20 זנים ותת-מינים, המיועדים כמעט לכל אזורי ארצנו ולמדינות השכנות, מה שמסביר את הפופולריות שלו.

הכרת הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית ומאפייני הזן, אתה יכול בקלות לשתול עץ תפוח זה בגינה שלך... ומאמר זה יעזור לך בכך על ידי הצגת תמונה ותיאור המגוון.

תיאור עץ תפוח פפין זעפרן

מספר רב של תת-מינים הופצו על בסיס הזעפרן של פפין. מגדלים אוהבים להשתמש במגוון זה לצורך הניסויים שלהם, מכיוון שהוא פשוט ייחודי. פפין מיועד לכל רחבי רוסיה; הוא גדל גם באירופה. עץ תפוח זה יכול להיות קישוט לכל חלקת גן. הקפד לשתול אותו אם עדיין לא עשית זאת.

זן זה הוא חורף, הבשלה מאוחרת. זה פופולרי בקרב גננים ברחבי ארצנו ולא רק. כולם רוצים לראות אותו באתר שלהם. התפוחים מאוד יפים וטעימים.

תכונות של גידול באזורים

פרברי מוסקבה

עץ תפוח פפינקה ליד מוסקבה גדל ללא כל אמצעים חקלאיים מיוחדים, מכיוון שתנאי האקלים ומשאבי הקרקע תואמים למדי לדרישות הזן הזה. הנקודה היחידה שכדאי לשים לב אליה היא חומציות האדמה.

עֵצָה! במידת הצורך כדאי להוסיף תרכובות סיד לקרקע.

אוראל וסיביר

עבור אזורים עם אקלים קשה, יש תת-מין מיוחד של זעפרן פפין, אשר ניחן בתכונות כגון עמידות בפני כפור, הסתגלות לשינויי טמפרטורה פתאומיים וחורף קשה.

עבור אוראל וסיביר, נוצר תת-מין עמיד כפור של זעפרן פפין.

מאפיינים עיקריים

למגוון זה יתרונות וחסרונות. ראשית לגבי היתרונות:

• המגוון צומח במהירות;
• התשואה שלה גבוהה;
• לפירות יש איכויות מסחריות מצוינות;
• עמידות גבוהה בפני מזיקים.

ואם נדבר על החסרונות, ראשית כל אלה הם:

• עמידות לא מספקת לסוגים מסוימים של מחלות פטרייתיות וגלד;
• דרישות גבוהה לקרקע;
• היבול אינו אחיד.

זעפרן פפין בגובה מכונה עצים בינוניים. הוא לא צומח יותר מ -3 מ '. לכתר שלו יש צורה של כדור, הוא נוצר מענפים של צבע ירוק עז עם פריחה אפרפרת קלה. יורה מושמטים מאוד - זהו אחד המאפיינים המבדילים של מגוון זה. העלווה בצבע אזמרגד עם גוון אפור קל וצורת אליפטי. מבנה העלים מקומט מעט, עם קצה קל.

העץ פורח ביוני. הפרחים לבנים בצורה יוצאת דופן ללא גוונים. פריחה תמיד שופעת מאוד. תפוחים גדלים בגדלים שונים - יש בינוני, ויש קטנים, משקלם נע בין 90-140 גרם.הם בצורתם עגולים, עם רידוד קל במרכז. העור חלק ודק. העיסה לבנה עם גוון קרמי, הטעם חמוץ ומתקתק, הארומה שלו נעימה מאוד. טועמים מעריכים מאוד את טעמם של תפוחים. הם מכילים הרבה חומצה אסקורבית וסוכר.

הזן פורייה עצמית, הוא אינו זקוק למאביקים, אך בנוכחות האבקה צולבת, התשואה בהחלט תגדל. שכנים טובים לעץ תפוח יכולים להיות אנטונובקה, קלוויל וסלביאנקה.

פפין סובל היטב את החורף, אך הוא עלול לא לעמוד בכפור קשה מדי, ולכן באזורים הצפוניים של המדינה עדיף לבודד את תא המטען לחורף. מומחים נבדלים מחסרון משמעותי אחד - לעץ אין כמעט חסינות מפני גלד. לכן, יש צורך לבצע כל הזמן אמצעי מניעה - ריסוס בתכשירים מיוחדים. עדיף לבחון את העץ באופן קבוע לגבי הסימנים הראשונים למחלה, כך שניתן יהיה להציל אותו.

איפה אפשר לקנות?

שתילים מזן זה נרכש בצורה הטובה ביותר מחנויות מתמחות ותחנות ניסיוניות, שם ניתן להבטיח כי חומר השתילה עומד בתכונות הדרושות לך.

משתלות באוקראינה

באוקראינה יש מספר עצום של משתלות, בו תוכלו לקנות שתילי זעפרן של פפין, למשל:

• שוק ירוק;
• משתלה אינטנסיבית של משפחת מאצנקו;
• גן.

נְחִיתָה

מיד לפני ההליך, שורשי העץ טובלים במים חמים ונשמרים שם זמן מה. עומק הבור לשתילת שתיל הוא 60 ס"מ, עליו להיות בקוטר של לפחות 100 ס"מ. חומצה או זבל רקוב מוחדרים לשכבה העליונה של האדמה. כך שהיא יכולה להיות מועשרת בחומרים אורגניים. אל החור מוחדר יתד, אליו נקשר עץ צעיר. השתיל מונמך ומכוסה באדמה, דוחס אותו מעט. לייצר השקיה בשפע. כדי לשמור על הלחות, נשפכת תלולית קטנה סביב תא המטען. עץ תפוח זה אינו סובל השתלות, ולכן יש לשתול אותו מיד במקום קבוע.

לנחיתה של צורת הזחילה של פפין יש מאפיינים משלה. השתיל ממוקם בחור בזווית של 45 מעלות. הצוואר מעמיק באדמה ב -3 ס"מ. האדמה נשפכת לתוך החור עם חרוט. במהלך צמיחת השתיל, ענפי השלד שלו מחוברים לקרקע עם ווים. אם הנחיתה בוצעה באביב, אז זה חייב להיעשות ביולי. לשתילת סתיו - מיד. בסתיו, כדי לחמם את השתיל, מפזרים אותו אדמה ב -10 ס"מ.

תת-מינים וריאציות

חורף תרבותי

ממוקד במרכז ומרכז רוסיה, אזור וולגה, אזור מוסקבה. דרישה להרכב הכימי של האדמה, אינו סובל חומציות גבוההלכן, אם ה- pH בקרקע באזור שלך אינו ניטרלי, לפני השתילה יש צורך בסידור.

זְחִילָה

עץ תפוח מסוג זה סובל חורף טוב, הגביר את ההתנגדות לכפור.

על מנת לגדל מגוון כזה, נדרש טיפול מיוחד, בו מוקדשת תשומת לב מיוחדת להיווצרות הכתר באופן שענפי השלד "יתפשטו" במקביל לאדמה.

אגרוטכניקה

במהלך העונה, יש לשפוך 10-15 דלי מים מתחת לשורשי העץ. ההשקיה הראשונה צריכה להיעשות כאשר מופיעים הניצנים. השקיה מתבצעת 1-2 פעמים בשבעה ימים. בסתיו, העץ ניזון מחומרים אורגניים, ובאביב מורחים דשנים מינרליים. להזנה, עדיף להשתמש ביסודות קורט, אשר מוחלים בצורה של פתרון על פני המסה הירוקה של העץ.

יש לשחרר את האדמה סביב העץ מעת לעת. אל תשכח מהסרת העשבים בזמן. ההתרופפות נעשית בצורה הטובה ביותר למחרת לאחר השקיה.

בספטמבר גוזמים את הסניפים. בנוסף, במקביל יש צורך לטייח את החלק התחתון של תא המטען.תא המטען נבדק עם פציעות, ואם הם נמצאים, אזורים שטופלו מטופלים בלכה בגינה, שתמנע מאורגניזמים מזיקים להיכנס לפצע.

הזעפרן גזם גם באביב וגם בסתיו. בסתיו, בעזרת גיזום, העץ משוחרר מיורה חולה ונחלש, מכיוון שהן הופכות לאחר מכן למוקדי התפשטות המחלות. באביב הגיזום מכונן. הם מתחילים לייצר אותו בשנה הרביעית לצמיחת העץ. במקרה זה, יש להסיר יורה מיושנת שעליה כבר לא יהיו שחלות וענפים פגומים. אינך יכול לחתוך יותר מ- 1/4 ממסת הענפים, אחרת עץ התפוח ימות.

היסטוריית רבייה

ההיסטוריה של זן תפוחים זה החלה לפני יותר ממאה שנה, כאשר בשנת 1907 החליט המגדל המפורסם איוון מיכורין לחצות את זן רנט החורף עם הזנים ההיברידיים פפינקה זהב ליטאי וסיני. זה קרה בעיר מיכורינסק שבפרובינציית טמבוב, אך לאחר כמה עשורים החלו לשתול עצי תפוחים חדשים בערים אחרות.

בתנאים מודרניים, הם מומלצים לגידול באזור צפון-מערב, בשטחי כדור הארץ השחורים המרכזיים, והם גדלים בהצלחה גם בצפון הקווקז, בוולגה התיכונה, בארצות רוסיה המערבית-סיבירית.

בנוסף, תוכלו לפגוש את נציגי המגוון בשטח המדינות השכנות, בפרט, אוקראינה, בלארוס, קזחסטן. לפיכך, עץ התפוח של זן זה מעובד בהצלחה בכל אזור אקלים, העיקר הוא לספק לעצים טיפול מתאים.

האם ידעת? בימי קדם, עיסת תפוחים מרוככת שימשה לא רק לקולינריה, אלא גם למטרות רפואיות לטיפול בכוויות. קליפת הפרי הייתה שימושית גם למטרות ביתיות ושימשה באופן פעיל לחיטוי השטח מחרקים.

תְשׁוּאָה

לזעפרן פפין תשואה טובה מאוד, כך שניתן לקצור עד 250 ק"ג תפוחים מעץ אחד. ובשנים הטובות ביותר, העץ יכול להביא 290 ק"ג קציר. התפוחים טעימים מאוד, יש להם ארומה עדינה של יין. משקלם יכול להגיע ל -140 גרם.

הפירות מתחילים בשנה הרביעית. אין הפסקות, ועץ התפוח נושא פירות טעימים וארומטיים מדי שנה. תפוחים נקצרים בספטמבר, אך הם מגיעים להבשלה מלאה רק לאחר התבגרות של חודש. היבול יכול להימשך עד שישה חודשים. בגלל זה, מגוון זה מוערך בקרב תושבי הקיץ.

המלצות

קונסטנטין. לוהנסק. הזן האהוב עלי! אף פעם לא נכשל, אבל הדבר הטוב ביותר בתפוחים האלה הוא אחסון לטווח ארוך. אנחנו אוכלים תפוחים טריים כל החורף והאביב, והטעם רק משתפר. המיצים מעולים, קופאים. אוניברסלי בשימוש, אין בעיות בכלל בגידול. אני ממליץ על פפין לכולם.

טטיאנה ויטליבנה. קמרובו. לפני שנתיים קניתי שתיל ושתלתי אותו בארץ. אני מצפה לקציר הראשון מזה שנתיים. זה לא גורם לבעיות בעזיבה, נטוע ללא שום ניואנסים מיוחדים, תרדמת ללא בעיות. בסתיו, אני מלבין את תא המטען, עדיין לא עשיתי שום גיזום. הוא צומח במהירות, הפרחים נותקו בשנה שעברה, כדי שהכוחות לא יימשכו. באופן כללי, אני מאושר עד כה.

אלכסנדר מיכאילוביץ '. אובנינסק. אני אוהב את התפוחים האלה בגלל הרבגוניות שלהם. ניתן לאכול אותם, להרתיח, לאחסן, לייבש, למצות אותם - מתאים לכל הפריטים. ועם הזמן, במהלך האחסון, הריח נהיה נעים יותר, העיסה לא הופכת לכותנה, היא שומרת על פריכות וצפיפות. מגוון מצוין. העבודה הטובה ביותר של מיקורין, ללא ספק.

טיפול בצמחים

טיפול נכון בעץ התפוח תורם להתפתחות מלאה של העץ וליצירת קציר בריא. שמירה על הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית, אתה יכול להאריך את חיי העץ, כמו גם להגדיל את מספר הפירות.

רִוּוּי

שתיל צעיר זקוק להשקיה קבועה. זה מבוצע מדי שבוע בקצב של 10-15 ליטר לעץ. עצים בוגרים מושקים בתדירות נמוכה יותר.השקיה מתבצעת בהתאם לתנאי מזג האוויר. באקלים ממוזג מספיק 1-2 השקיות בחודש, בתנאי בצורת - 2-4.

הצורך בהשקיה נקבע על ידי לחות אדמה. לשם כך, גוש אדמה נלחץ בכף ידך. אם האדמה מתפוררת, יש צורך בהשקיה.

באוגוסט הפסקת השקיית עץ התפוח. בחורף ההשקיה מתבצעת לאחר נפילת העלים. לשם כך מרטיבים את האדמה מתחת לעץ בעומק 0.7-1 מ '. זה מגביר את קשיחות הצמח ומגן על מערכת השורשים מפני כפור.

קִצוּץ

גיזום תפוחים, כמו גידולי פירות רבים, מתבצע בסתיו או באביב. עם זאת, גיזום האביב (באפריל) יהיה נוח יותר.

• בשנה הראשונה לאחר השתילה, המוליך המרכזי מתקצר ב -2 ניצנים. הענפים שנותרו נחתכים ב -2 / 3.
• במהלך 3-4 השנים הבאות מתבצע גיזום מעצב. ייעד ענפי שלד, דלל את הכתר, הסר ענפים חלשים ומושפעים. כמו כן, כל הענפים המשתרעים מתא המטען ב 45 או 90 מעלות נחתכים לחלוטין לטבעת. הגודל המרבי של הקנבוס הוא לא יותר מ -10 מ"מ.
• בשנים שלאחר מכן הם מבצעים גיזום סניטרי ואנטי אייג'ינג. כל הענפים המיובשים מוסרים, כמו גם אלה שצומחים בתוך הכתר או בכיוון האנכי. בעצי תפוח מעל גיל 7 הכתר מנותק. יש להקפיד שהכתר לא יבוא במגע עם עצים אחרים. לשם כך, ענפי השלד מתקצרים מעת לעת.

הטכניקה של חיתוך ענפים לטבעת היא כך שלא נשאר קנבוס במהלך הגיזום, והמסור עצמו חתך הוא אחיד ומבלי לשבור את הקליפה שמסביב.

יש לטפל בכל החתכים במגרש גינה. אתה יכול לקנות אותו בחנות מתמחה או להכין אותו בעצמך, למשל, על ידי ערבוב מסטיק, טרפנטין ושומן חזיר (50:20:13). זה לא רצוי להשתמש בשמן ייבוש ורוזין.

גיזום אביב של עץ תפוח - וידאו

הלבשה עליונה

זן הזעפרן פפין הוא תפוח בררן מאוד בהרכב התזונתי של האדמה ומגיב היטב להפריה נוספת. עם האכלה שיטתית וסדירה, העץ נותן תשואות גבוהות יציבות.

דשנים אורגניים ודשני אשלגן-זרחן מוחלים על פי ההוראות אחת ל 2-3 שנים.

לוח הזמנים להפריה - טבלה

לאחר השקיה בתערובות תזונה, יש לשחרר או לחפות את האדמה שבחור.

הכנת עץ תפוח לחורף

הלבנת עצי תפוח בסתיו מגנה על הקליפה מפני מחלות ומגנה מפני סדקי כפור (סדקי קליפה)

כדי למנוע נזק לעץ בחורף, הוא מוכן מראש.

• מקלט. לאחר נפילת העלים, שתילים צעירים עטופים לחלוטין בחומר כיסוי בגינה או בנייר. לפני העטיפה נקשרים ענפי העץ לחבורה. עצים בוגרים לא מתעטפים לגמרי. בכפור קשה רק הגבעול נכרך עד לענפי השלד. האזור הקרוב לגזע מרופד בכבול, אדמה נקייה או זבל בשכבה של 10 ס"מ.
• הגנה על מכרסמים. כדי להגן מפני מכרסמים קטנים, מלכודות אוניברסליות עם חומרי מילוי מיוחדים ממוקמות בגינה או מותקנים צלקות אלקטרוניות. כדי להגן מפני ארנבות לאחר נפילת עלים, גזעי העץ קשורים בענפי אשוחית, קנים, נייר זפת או רשת גן.
• סִיד. כדי להגן מפני כפור, מומלץ לטייח את תא המטען ואת בסיסי ענפי השלד עם תחליב גינה עם צבע סיד או על בסיס מים. מומלץ לטייח עצים שהגיעו לגיל חמש.