מכסה של פטל מונומך: היתרונות והחסרונות של הזן, כללי הטיפול

מאפייני הזן

כלפי חוץ, הכובע של מונומך נראה יותר כמו עץ ​​קטן מאשר שיח: לפעמים זה נקרא כך - עץ פטל. השיח מאופיין בענפים חזקים מסועפים (ככלל, אין יותר מ -5 מהם), ומגיע לגובה 1.5 מ '. יורה עם עלים בגודל בינוני בצבע ירוק בהיר, שמוט מעט.

הפירות הגדולים והיפים בצבע אדום אודם בהיר נותנים ערך מיוחד למגוון. לפירות יער מוארכים יש צורה חרוטה קהה. לעיסה יש מבנה צפוף ואלסטי, קל להפריד אותה מהגבעול. הטעם מתוק עם חמיצות נעימה. הפירות מתאימים לצריכה טרייה, הכנת קומפוטים ומשמרים, כתוסף בפשטידות, כופתאות וקינוחים.

חָשׁוּב! גודל פרי הפטל תלוי בהשקיה: אם הצמח זקוק ללחות נוספת, הקציר יורכב מגרגרים קטנים. על מנת שיגדילו את נפחם במהלך הפיתוח, כדאי לקבוע משטר לחות קרקע הנוח לצמח.

יתרונות וחסרונות

• מאפיינים חיוביים של המגוון:
• תקופת פרי ארוכה (כפולה), קציר עשיר;
• עמידות גבוהה לטמפרטורות נמוכות;
• רמה טובה של אחסון ושינוע של פירות יער צפופים;
• גודל פירות גדול, טעם נעים.

• חסרונות כובע מונומך:
• דרגה נמוכה ואיכות ההבשלה במקרה של קיץ קריר;
• תכולת סוכר נמוכה ומימיות של פירות יער עם חוסר באור שמש;
• רגישות למדדי חומציות הקרקע;
• פרי שני מאוחר (בהשוואה לזנים אחרים של פטל remontant);
• חוסר היכולת לקצור את היבול השני במלואו בגלל גשמים ותנאי מזג אוויר לא טובים במקרה של פרי מאוחר;
• חסינות נמוכה למחלות.

עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור

הכובע של מונומך אינו עמיד לבצורת, אינו סובל חום וחוסר לחות בצורה גרועה. הזן מסוגל לעמוד בטמפרטורות נמוכות כמו -25 מעלות צלזיוס.

האם ידעת? פרחי פטל מכוונים כלפי מטה: משקעים בצורת גשם אינם מהווים מכשול עבור הדבורים לאסוף צוף מצמח כזה.

פריון ופרי

הפטל של הזן המדובר נושא פרי רק על יורה של השנה הנוכחית, ובנוסף, פירות יער יכולים להבשיל גם בזריקה מנותקת. הוא מאוביק רק על ידי חרקים, כך שאם השיח גדל בתנאי חממה, יש צורך לפתוח את החדר במהלך פריחתם של צמחים אחרים.

בסביבת גידול רגילה, פירות יער מגיעים למשקל של 6.5-7 גרםאך במקרים מסוימים גננים מנוסים מקבלים פירות עצומים בגודל שזיף ומשקלם עד 20 גרם. בכמויות כאלה ניתן לאסוף כ- 8 ק"ג יבול עונתי סלקטיבי משיח דמוי עץ אחד. רמת התשואה הממוצעת בתנאי גידול רגילים מגיעה ל -5 ק"ג לשיח.

סרטון: זני פטל כובע מונומך

תיאור ומאפיינים של פטל כובע מונומך

מעט מאוד ידוע על ההיסטוריה של יצירת הזן - הוא שייך לקטגוריה של גידול לאחרונה והוא יצירת ידיו של המגדל הרוסי המפורסם IV Kazakov.

לכובע פטל גדול מונונך יש גוון בורדו כהה

במראהו ניתן היה לייחס את כובעו של מונומך לעצי הארגמן כביכול, מכיוון שהצמח נראה כמו עץ ​​קטן שגובהו עד מטר וחצי, המורכב מ 4-5 זריקות גבוהות, מעט נפולות. בחלקיהם התחתונים יש קוצים שאינם מפריעים לקציר.

גרגרי היער הם בינוניים וגדולים, ומשקלם 7-8 גרם, אך ישנם דגימות ידועות שמשקלן פי שלוש מהממוצע. בתנאים רגילים נאספים 4-5 ק"ג פירות יער משיח אחד, אך אם תנאי מזג האוויר נוחים לצמח, ניתן להשיג 6-8 ק"ג. נכון, זה סביר יותר באזורים הדרומיים, בהם האקלים החם מעדיף תקופת פרי ממושכת. הפירות מוארכים מעט עם קצה קהה. הצבע הוא חום או סגול. הטעם משלב חומציות וסוכריות, והארומה היא ממש פטל.

ניתן לגדל פטל מתוקן כגידול חד-שנתי וגם כגידול רב שנתי

המאפיין המבדיל העיקרי של הזן הוא יכולתו המחודשת - היכולת להניב יבול בשתי מעברים. הראשון מבשיל בצילומי השנה שעברה, השני בצעירים. ככלל, גל הגרגרים השני נמתח בזמן ובאזורים באקלים יבשתי ממוזג הוא מצליח להראות את עצמו רק חצי.

תכונות נחיתה

על מנת שהצמח ישתרש, יש להקפיד על תנאים מסוימים להכנה ושתילה של פטל מזן זה.

תִזמוּן

שתילים יש לשתול גם באביב וגם בסתיו. אם תחליט לשתול צמח באביב, מומלץ לעשות זאת במרץ (לפני תחילת עונת הגידול האינטנסיבית), אם בסתיו, אז בספטמבר-אוקטובר (בסוף התהליך שצוין). בכל מקרה, עדיף לבחור ביום שטוף שמש חם כדי שהגזרי ישתרשו מהר יותר. לא אמור להיות משקעים ביום זה.

קרא עוד על שתילת פטל בסתיו.

בחירת המקום הנכון

שתילת מגוון של פטל remontant צריכה להתבצע רק על מואר היטב, מוגן מפני רוחות צפוניות, טריטוריה, ורק מהצד הדרומי... הקריטריון האחרון חשוב מבחינת המסת שלג מהירה יותר ואחסון חום קיץ טוב יותר. הצללה קלה יכולה להשפיע לרעה על זמן ההבשלה של הגרגרים, כמו גם על כמות ואיכות היבול. עדיף לבחור באזורים מוגבהים או שטוחים בגינה כאתר נחיתה, אך לא נמוך.

רמת החומציות האדמה הנדרשת היא ניטרלית או מעט חומצית. ניתן להפחית את מדד החומציות בשיטת הלימינג.... בנוסף לסיד, ניתן להשתמש באפר עץ או בקמח דולומיט. לפני השתילה, יש לחמם היטב את האדמה, ומפלס מי התהום לא צריך להיות קרוב יותר מ -1.5 מ 'לפני האדמה. המרחק בין הצמח לגדר (או הבניין) חייב להיות לפחות 1 מ '.

קודמת התרבות לא יכולה להיות פטל, יהיה המגוון אשר יהיה. העובדה היא שהשיח הדומה הקודם יכול לרוקן את האדמה עד כדי כך שכל המחלות והמזיקים מהזן הקודם יועברו לכובע מונומך. עדיף אם יגדלו דגני בוקר וקטניות מוקדמים, חרדל או שיבולת שועל באתר שתילת הפטל הפוטנציאלי.

האם ידעת? חוקרים שוויצרים במאה ה -19 קיבל פירות פטל סגולים כתוצאה מחציית מינים שחורים ואדומים.

בחירה והכנה של חומר שתילה

בבחירת שתיל פטל, קודם כל, כדאי להסתכל על מערכת השורשים. עליו להיות מעוצב היטב, ללא סטיות ונזק, מסועף ככל האפשר. כיסוי השורשים במטלית לחה או הנחת שתיל בסיר מתבצע על ידי המוכרים כדי למנוע התייבשות... אם לא מתקיימים תנאים אלה, או הצמח נמכר באריזה, עדיף לסרב לקנות חומר שתילה כזה - במקרה האחרון, קיים סיכון של ריקבון שורשים.

עובי שתיל רגיל זהה בקוטר של עיפרון ואורכו הוא 0.5 עד 1 מ '. נוכחותם של מספר יורה מקובלת, אך סביר להניח כי שיח מעוצב לחלוטין לא ישורש באזור חדש למשך זה.

לפני השתילה, יש צורך להניח את שורשי השתיל במים למשך שעה, ואם יש פער גדול בזמן בין רכישת חומר השתילה לנטיעת פטל, רצוי לחפור בצמח לכמה זמן לאחר הרכישה

אלגוריתם נחיתה

נטיעת הזן המדובר אינה שונה מהנוהל עם זני צמחים אחרים. שלבים:

1. לפני היווצרות חורים יש לנקות את האזור מפסולת, לזרוק צמחים, לחתוך את ענפי הצמחים הסמוכים.
2. ואז חופרים את האדמה בשטח בעזרת כידון חפירה, ובכך מסירים עשבים שוטים ומרווים את האדמה בחמצן.
3. לפני השתילה יש לוודא שאורך הצילומים לא יעלה על 40 ס"מ: אם יותר, יש לחתוך את הזריקות לאורך הרצוי.
4. הסר את כל העלווה מהשתיל (אם יש) כך שהצמח יכניס את כל האנרגיה שלו להטבעה של מערכת השורשים.
5. כל חור לפני תהליך השתילה כפוף להזנה עם חומוס, כבול או זבל וערבוב חובה של דשנים עם האדמה.
6. אם לרוב יורד גשם באזורכם, או שהאדמה אינה בעלת איכויות ניקוז טובות, עשו חור בעומק 10 ס"מ והניחו שכבה של חימר מורחב, אבן כתוש או חלוקי נחל. לאחר מכן אבק את מערכת הניקוז באדמה של 5 ס"מ ופיזור האלמנטים הבאים כחבישה עליונה לכל מ"ר 1: אפר עץ - 500 גרם, חומוס - 15 גרם, דשנים על בסיס אשלגן - 50 גרם, סופר פוספט כפול - 200 גרם. מעורב.
7. השיחים מונחים במרכז על סוללת עפר פירמידה בחורים בעומק 30-50 ס"מ, ארוכים ורחבים. המרחק בין השיחים צריך להיות לא פחות מ -1 מ ': הצמחים צריכים להיות מאווררים היטב, כך שהם יהיו פחות רגישים למחלה.
8. לקבלת חריטה טובה יותר, ניתן להרטיב את השורשים מראש בתמיסת חימר ומים.
9. בוזקים את השורשים באדמה בכמות כזו, כי צווארון השורשים נמצא מעל מפלס האדמה. במקרה זה, האדמה מהודקת בזהירות כך שלא ייווצרו כיסי אוויר.
10. לאחר שתילת השיחים, שפכו כל אחד מהם עם דלי מים אחד.
11. מעל השורשים, מכסים את האדמה בעקביות מזינה של חומוס וכבול.

לְטַפֵּל

על מנת להשיג גידול צמחים מוצלח ופעיל, כמו גם יבול בשפע ואיכותי, יש להקפיד על תנאים מסוימים:

• עמידה במשטר ההשקיה (במזג אוויר חם ויבש - כל יום), המונע את התייבשות חלק השורש, במיוחד בזמן הבשלת הפירות - זן זה מגיב כמעט באופן מיידי לחוסר לחות בצורה של ירידה בגרגרים; יחד עם זאת, אין להרטיב את המצע לפני תחילת עונת הגידול, שכן קיים סיכון לזיהום של הצמח במחלות פטרייתיות;

  

• הסרת עודפי שחלות, שימור לא יותר מ -5 צמחים למ"ר אחד;
• חותך את כל יורה לחורף בסוף הקציר "מתחת לאפס" (אל פני האדמה) - כך מוסרים ענפים חולים וחסרי תועלת שיכולים לשמש כנושאי מחלות;

  

• גיזום אביב - לפני או מיד לאחר הפסקת הניצן;
• אבקת מיטה בסוף התהליך, כל גיזום עם חומוס ואפר עץ;

  

• ריפוי והתרופפות האדמה: מערכת השורשים, המונחת באדמה, חייבת לספק גישה חופשית לחמצן. לשם כך יש צורך לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה, אך יש לעשות זאת בזהירות רבה, ובשום אופן לא לגעת בשורשים;

  

• ניקוי האביב של האתר משלג, מכסה את שיחי הפטל שעליהם חורפים סרט על מנת לחמם את האדמה מהר יותר.

הזן מגיב באותה מידה להפריה באמצעות דשנים אורגניים ומינרלים כאחד. האכלה עונתית צריכה לכלול 3 סטים: באביב, בקיץ (כשהוא פורח) ואחרי הקציר. כהלבשה העליונה הראשונה עדיף להשתמש במולין או בזבל עוף (בריכוז נמוך יותר), השני - דשני חנקן (2 כפות לכל 10 ליטר מים), השלישי - תערובות אשלגן וזרחן (50 גרם כל אחד שיח).

תמיכה היא מה שכל זן פטל זקוק לו בכדי להימנע מעיבוי האתר ומוות במשקלו... לשם כך, יש צורך לחפור מוטות ברזל בגובה 2 מ 'בכל שיח נטוע, שלאורכו למשוך את החוט ולקשור את הצמח. כל שיחי הפטל צריכים לצמוח ישר זקוף ולא בזווית חדה.

היסטוריה של הבריאה

מגוון זה של פטל remontant גידל על ידי מגדלים רוסים - אקדמאי האקדמיה הרוסית למדעי החקלאות I.V. קאזאקוב וסטודנטו, דוקטור למדעי החקלאות ס.נ. אבדוקימנקו. העבודה על היצירה בוצעה בנקודת התמיכה של קוקינסקי (אזור בריאנסק). כובעו של מונומך אינו נכלל בפנקס ההישגים הממלכתי של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית, מכיוון שנמצא שיש בו פגיעות חזקה למחלות נגיפיות ופטריות. היוצרים הפסיקו את ההעתקה וההפצה שלה. הזן בוטל מהרישום. שבגינם אני רוצה להודות בנפרד למגדלים שלא התחילו להשתיק ולהסתיר את החסרונות החמורים של הזן, אשר על רקע היתרונות לא ניתן להבחין בהם, לצורך רווח מהמכירה. . אחרי הכל, זו לא עובדה שהצמח בהכרח יחלה על כולם ויקבל את כל האומללות. דוגמה לכך היא פטל הקיץ פטל פופולרי, מוכר היטב וטוב באמת, הפגיע מאוד לנגיף הגמדי.

קציר ואחסון

קצירת פטל אינה קשה, מכיוון שיש מעט קוצים קשוחים על השיחים, והם נמצאים בעיקר בחלק התחתון של הזרעים. הפירות הראשונים נבצרים בחודש יולי מצריחת השנה הנוכחית, גל הפרי הבא מתרחש באוגוסט, והגרגרים נקטפים מנובלים צעירים.

אנו ממליצים לכם לגלות את המתכונים הטובים ביותר לחסר פטל לחורף.

עם זאת, מעטים מהגננים שמשתמשים בסוג זה: לעתים קרובות נטיעת כובע מונומך כדי להשיג יבול מאוחר יותר, נקי וטוב יותר, שכן עם תחילת הסתיו אין כמעט מזיקים בגינה. לפיכך, הגרגרים נקצרים מהשיחים במחצית השנייה של אוגוסט. במהלך פרק הזמן שצוין, עיקר גרגרי היער מבשילים, וגננים מצליחים להשיג כ -60% מהבציר.

יתרונות וחסרונות של המגוון

"אתה כבד, הכובע של מונומך," - ציטוט זה של א.ש. פושקין מבוריס גודונוב יעלה בראשו באופן לא רצוני למראה גרגרי יער גדולים וכבדים מסוג זה. תשואות גדולות-פירות וגבוהות הן היתרונות העיקריים של פטל זה.

גודל ומשקל הגרגרים מרשימים

לא משנה מה גודל הגרגרים, העיקר הוא טעמם וארומתם. וכאן הכובע של מונומך נראה מכובד מאוד. טעם מתוק עם חמיצות עדינה משולב עם ארומת פטל אמיתית. הקציר אינו גורם לבעיות רבות - פטל מוסר בקלות מהגבעול, וקוצים נעדרים כמעט.

אבל העובדה שגרגרי היער של מונומך מתחילים להבשיל מאוחר יותר מרוב הזנים הרמנטיים האחרים היא חרב פיפיות, ואז איזה מזל עם מזג האוויר. אם הסתיו יתגלה כגשום עם בואו המוקדם של החורף, אז לא סביר ש- 60% מהיבול הפוטנציאלי ייקח מהנטיעות. אבל הופעתה המאוחרת של מזג אוויר קר ויציב תאפשר לכם ליהנות מפטל עד נובמבר - אחרי הכל, טמפרטורות לילה עד מינוס 5-7 מעלות אינן כלום בשבילה.

הכובע של מונומך ישמח את קציר אוקטובר

אך יש חסרון אחד רציני בכובע מונומך, שאינו מאפשר למגוון לקבל תפוצה רחבה יותר. זוהי הרגישות של המגוון למחלות ויראליות, והגמדות הסואנת שבהן היא לא נעימה. המחלה מתבטאת בצורה של התפרקות של פירות יער מבשילים לדגנים מרוכבים. קרוב לוודאי שהחסרון הזה הוא שמנע מהזן להיכנס לפנקס ההישגים הממלכתי.

מתכונן לחורף

על פי מאפייניו, מדובר במגוון עמיד למדי של פטל, ועם גיזום מלא של יורה לחורף, לא ניתן לכסות את הצמח, אך חובה לפזר את הקנבוס בכבול או חומוס.

חָשׁוּב! אל תפחד לגזום שיחי פטל בסתיו: הזן נבדל על ידי פרי בלבד של יורה צעירה שנוצרה במהלך עונת הגידול הנוכחית. הצמח יסבול את החורף ביתר קלות, וישחרר יורה חדש באביב.

אחרת, עם תחילת תנאי מזג האוויר הקשים בחורף, יורה של הצמח מכופף לקרקע, מוצמד ומכוסה בענפי אשוחית, ואז בשלג. חשוב לוודא שלא נוצר קרום קרח.

הלבשה עליונה

יכולתם של זנים רימנטנטיים לגדול לאורך זמן דורשת תזונה מרשימה, ולכן הכנת האדמה לזנים רימנטנטיים חייבת להיות זהירה מאוד. היישום השנתי של חומר אורגני ודשנים מינרליים מורכבים הוא תנאי מוקדם להתפתחות טובה ולצמיחה של זן פטל זה. תמונה ותיאור מכסי המונומך מאשרים את איכויות הדקורטיביות והטעם של פירות היער. אם הוחל דשן מספיק במהלך השתילה, הרי שבשנים הראשונות אין צורך להאכיל את הפטל. לאחר מכן, מדי שנה באביב מוחלים דשני חנקן המפעילים את הגידול ומערכת מסת העלים במהלך הפרי - דשני זרחן ואשלגן (אפר, סופר פוספט). בחורף, חומר אורגני, בפרט, חומוס, משמש כהלבשה העליונה העיקרית.

זני פטל מיועדים לאזור מוסקבה הם נהדרים: החורף בחלקות ובגינות אזור מוסקבה נסבל היטב גם ללא גיזום צמחים, ובלבד שנבצר שני יבולים, לא משנה אם הם מכופפים לקרקע או לא.

ספציפי רבייה

הגידול סביב שיח הכובעים של מונומך אינו משמעותי: מסיבה זו, שיטת התפשטות הזן הנפוצה ביותר היא ייחורים. בסוף האביב יש לנתק כמה יורה צעירים. רצוי לעשות זאת ברגע שהם מגיעים לגובה של 4-5 ס"מ. ייחורים חתוכים כפופים לשתילה מיידית באדמה שהושקה מראש... לאחר שהזריקות השתרשו, הם יכולים להיות מושתלים לאזור גידול קבוע.

חָשׁוּב! גננים מנוסים ממליצים לשתול פטל בסתיו: בשלב זה, התרבות מייצרת מספר גדול של ייחורים המתאימים להתרבות.

מערכת שורשי הפטל הנטועה מוסרת מהאדמה בסוף הסתיו, והשורשים נחתכים לגזירות נפרדות באורך של כ- 15 ס"מ. עדיף לאחסן ייחורים בתנאים חשוכים וקרים, למשל, במרתף, תוך הקפדה שחלקים מהצמח לא יתייבשו.... עם בוא האביב הם מועברים לקופסאות עם כבול וחול רטוב ואז מפזרים אותם תערובת. כאשר חלקי הצמח הגיעו לאורך של 3 ס"מ, ניתן להסיר אותם ממערכת השורשים ולשתול אותם באדמה.

בדיקת תגובת האדמה

כדי לבדוק את חומציות האדמה, הם נוקטים בשיטה המוכחת הישנה: כמה עלים של דומדמניות שחורות נרקחים בכמות קטנה של מים וחתיכת אדמה טובלת במרק מהמקום שתוכנן לשתילה.

הגוון המתקבל של התמיסה יענה על השאלה לגבי מידת החומציות של האדמה. הצבע האדמדם הוא תגובה לקרקע חומצית, ירקרק מעט חומצי. אדמות ניטרליות מייצרות גוונים כחלחלים.

בעת שתילת זנב הפטל כובע מונומך, יש לנטרל את חומציות האדמה. עם חומציות גבוהה, מוסיפים 400 גר 'קמח ליים לכל מ"ר, בממוצע - 200 גרם. אפר עץ טוב גם למטרות אלה, לא רק מפחית חומציות, אלא גם מעשיר את האדמה בסידן, זרחן, אשלגן ואחרים. מיקרו אלמנטים. קמח דולומיט עובד ביעילות, במיוחד בקרקעות דלות במגנזיום.כאשר משתמשים בסיד מנוזל להפחתת חומציות הקרקעות, יש לזכור כי מדובר בדשן מהיר אך אגרסיבי המעביר מגנזיום וסידן לקרקע. לכן, יש להזין אותו מראש.

מחלות ומזיקים

סליחה, כיפת מונומך בעל רגישות גבוהה למחלות פטרייתיות ווירוסים... אם מכתמים מופיעים על העלים הם מתכרבלים ונובלים, אז הגיע הזמן להשתמש בקוטלי פטריות כדי להילחם בפטרייה.

גלה כיצד לרסס פטל באביב נגד מזיקים ומחלות.

כמו כן, הזן מסוגל להפוך למושא לתקיפה על ידי מזיקים כגון כנימה, זחל, קרדית עכביש... כדי למנוע צרות כאלה, יש צורך לבצע ריסוס מונע של הצמח בתמיסות של קוטלי חרקים (למשל, "קראטה", "Arrivo"). גמדות עבותה, שאינה מטופלת, מובילה לשפיכת פירות, להכתמתם ולהצהבת עלים.

הסרה של יורה חולה ויבש בזמן, הקפדה על טיפול נכון, גיזום והאכלה יעזרו למנוע השלכות לא נעימות ולגדל פירות יער בריאים וטעימים באזורכם.

המלצות

כובע מונומך שלי גדל כבר 15 שנה. אני מקצץ את כל עץ הפטל לאפס מדי שנה. הזן פורח ונושא פרי באופן קבוע. אל תפחד, תספר את עצמך באומץ. ישנם זנים שאיננו מגדלים למסיק גדול, אלא לפירות יער טעימים. מגוון זה הוא אחד מאלה!

הוצאתי את כובע מונומך. עלילה בצל. פטל לעיתים קרובות חולה.

גננים רבים מנסים לגדל זנים מחודשים כמו פטל רגיל, מתוך אמונה שגנטיקה תתבטא בכל מקרה. עם זאת, התרגול מראה שרק עמידה בהמלצות להכנת האדמה, החלקה והטיפול בשיח תאפשר לך לקבל את הקציר המוצהר, פירות יער טעימים גדולים.