פולקה פטל: תיאור המגוון ו -4 תכונות הטיפול

טטיאנה פנאסנקו שתלה זן חדש בארץ

תמיד גידלתי זנים שונים של פטל, שמניבים פרי על יורה השנה השנייה באמצע הקיץ. ועכשיו זן חדש, פולקה, הופיע בשדה הפטל שלי, שמניב יבול על יורה שנתי מאוגוסט ועד הכפור. פירות מאוחרים אינם רגישים למחלות ומזיקים, והם מובחנים על ידי פירות יער גדולים המתאימים לתחבורה, אשר מוערכים מאוד בשוק בסתיו.

תיאור ומאפיינים של פולקה פטל remontant (פולקה): כללי טיפול ורבייה

פולקה של פטל תופסת את החלק הגדול ביותר של הנטיעה בקרב כל הזנים הגדלים בקנה מידה תעשייתי בעסקים החקלאיים האירופיים. הכלאה זו נוצרה על ידי מגדלים במיוחד לייצור תעשייתי של פירות יער. אך אם פעל לפי ההמלצות לגידול פטל, פולקה מדגימה את יתרונותיה המגוונים בגינון חובבני.

מאפייני פולקה פטל

הזן המתוקן, תוך טיפול הולם, מראה תוצאות שיא - תפוקה של עד 7 ק"ג לשיח ומשקל פירות יער של כ- 15 גרם. הזן גידל בשנת 1993 על ידי המגדל הפולני המפורסם ג'יי דנק.

זהו פטל מבשיל בינוני עם המאפיינים הבאים:

1. שיחים מתפשטים בגובהם 150-180 ס"מ.
2. יורה חזקים, ירוקים עשירים, עם פריחה כחלחלה ומעט קוצים.
3. מערכת השורשים סיבית, נותנת כמה זריקות, בשל כך היא לא צומחת לכל הכיוונים.
4. שחלות פירות יער נוצרות על ענפים שנתיים ודו שנתיים. בצילומי השנה הראשונה, הפירות מבשילים מאמצע אוגוסט, בביאנלות - מהעשור הראשון של יולי.
5. הגרגרים הם גדולים, מוארכים-חרוטיים, אדומים עמוקים או בורדו, תלוי במידת הבשלות. טעם פרי, מתוק עם חמיצות בקושי מורגשת. ארומה תרבותית.

יתרונות וחסרונות

לפולק פטל יתרונות רבים:

• צורה גדולה ומושלמת ופירות יער בצפיפות מספקת;
• תקופת פרי ממושכת;
• עמידות לרוב המחלות האופייניות לתרבות;
• תפוקה גבוהה;
• היווצרות צמיחת יתר מוגבלת;
• נוקשות קלה של יורה.

חסרונות הזן נחשבים לחוסר סובלנות לשינויים פתאומיים בטמפרטורה ולעמידות לקויה לחום.

נטיעת זן פולקה

עמידה בכללים לשתילת שיח היא תנאי חשוב להתפתחותו ולתשואה מקסימאלית של פירות. המגוון גדל בשתי דרכים:

1. קוסטוב - בבורות שתילה 40X40 ס"מ, הממוקמות במרחק של 1.5 מ 'זו מזו.
2. פרטי - בתעלה בעומק 35 ס"מ, עם פער של 2 מ 'זה מזה. המרחק בין השיחים הוא 80-90 ס"מ.

איזה סוג של אדמה ומקום לבחור?

בחירת האתר הנכון היא תנאי חשוב להתפתחות מוצלחת של השיח ולקבלת קציר עשיר. התנאים הנוחים ביותר לגידול מגוון:

1. תאורה בהירה אך רכה. זה טוב אם עץ נמוך עם כתר דליל ממוקם לא רחוק מהשיח. במקרה זה, לצמח תהיה מספיק שמש, והגרגרים לא יסבלו מהחום.
2. הגנה מפני רוח וטיפה. זה אידיאלי לשתול פטל ליד גדרות ריקות, מבנים חיצוניים או בצד הדרומי של הבית.
3. לשורשים, עדיף לבחור בטיט קל.בקרקעות צפופות יותר, לפני שתילה באדמה, הוסיפו 2 דליי חול נהר גס למ"ר.

תכולת התזונה של האדמה מוגברת על ידי החדרת החומרים הבאים למ"ר:

• חומוס או קומפוסט - 2 דליים;
• סופר פוספט - 60-70 גרם;
• אשלגן גופרתי - 50 גרם;
• אפר עץ - 500 גרם.

מתי הזמן הטוב ביותר לשתול?

לשתילת פטל, נבחרים תקופות בהן מאיטים תהליכים צמחיים בחלק העל-קרקעי של השתילים:

• באביב, לפני שהניצנים מתעוררים, לאחר שהאדמה מתחממת לחום של 15 מעלות צלזיוס.
• בסתיו, בסוף הבשלת היבול, 30-40 יום לפני תחילת הכפור הראשון.

בתהליך גידול הפטל יש צורך באמצעי טיפול מסורתיים: השקיה והאכלה, התרופפות וכיסוי האדמה, גיזום, הגנה מפני מחלות ומזיקים.

תדירות השקיה והאכלה

לחות מספקת היא דרישה בסיסית לטיפול בצמחים. פולקה אינה סובלת בצורת: הענפים מתחילים להתייבש, והגרגרים הופכים קטנים יותר. יש להרטיב את האדמה לעומק 30-40 ס"מ. לכן, 2-3 דלי מים מוזגים מתחת לכל שיח.

גננים מנוסים מעדיפים להרטיב פטל באמצעות ארגון מערכות טפטוף. אין צורך לרכוש אפשרויות יקרות, זה מספיק למתוח צינור עם חורים לשיחים ולהפעיל לחץ מים חלש במשך 1-2 שעות כל 1-2 שבועות.

יבול גבוה עם תקופת פרי ארוכה מבטיח האכלה קבועה. דשנים מתחילים להיות מיושמים מהשנה השלישית לחיי השיח. מאז לשני השורשים הראשונים יש מספיק תזונה שהוחדרה לאדמה במהלך השתילה.

עיתוי ההפריה והרכב הדשנים הם כדלקמן:

1. בתחילת האביב, בסביבות אמצע אפריל, נשפכת האדמה מתחת לשיחים עם גללי עוף או גלולה.
2. לפני הפריחה ובמהלך היווצרותם של גרגרי יער, מוחלים דשנים מינרליים מורכבים עם כמות מספקת של זרחן ואשלגן. אפר עץ מוזג בנוסף למעברים.
3. בסתיו, גזעים מרופדים בקומפוסט או חומוס.

האם אתה זקוק לגיזום?

גננים מנוסים ממליצים לגדל פטל פולקה בתרבות שנתית ולבצע 2 גיזום יורה:

1. בקיץ מסירים ענפים דקים וחלשים. לצורך פרי ושמירה על גודל הגרגרים הגדול, נותרים 6-7 יורה בכל שיח.
2. בסתיו כל הפטל נחתך בשורש. כל הגבעולים שהוסרו נשרפים.
3. כדי להגדיל את התשואות, תוכלו להשתמש בשיטת הגיזום הכפול של סובולב.

איך להתכונן לחורף?

החורף של השיח מאורגן בשתי דרכים:

1. עם גיזום יורה מוחלט, האדמה נרקמת בקש, כבול או נסורת כדי להגן על השורשים מפני קפיאה. מאלץ מוזג שבועיים לאחר חפירת האדמה במעגלי הגזע כמעט 7 ס"מ, במעברים - ב 10-12 ס"מ.
2. כדי להשיג קציר כפול באביב, גוזמים את צמרות היורה ב 15-20 ס"מ. בסתיו מוסרים ענפים פרי, יבש ופגום.
3. אם חלק מהזריקות נותרות לחורף כדי ללכוד את השלג, הן קשורות בצרור ונכופפות לקרקע. ואז הענפים מקובעים בקליעת מתכת או עץ ומכוסים בענפי אגרופייבר או אשוחית.

מחלות והדברה

מחברי הזן העניקו לו עמידות בפני מחלות רבות האופייניות לתרבות. אך הצמח עדיין שמר על רגישותו לכמה מחלות:

1. אנתרקנוזה - מחלה פטרייתית המתבטאת בהיווצרות כתמים סגולים על העלים והיורה. החלקים הנגועים בצמח מתייבשים ונושרים. נבגי הפטרייה נהרסים על ידי ריסוס השיח לפני פריחתו בנוזל בורדו (3%).
2. נבילה אנכית - אחת ממחלות הפטרייה המסוכנות ביותר. הפתוגן משפיע על כלי הצמח ומונע לחלוטין את החלק האווירי מהתזונה. השיח הנגוע מתחיל להצהיב ולהתפורר. אי אפשר להציל את החלק המושפע של הצמח. לכן, עם התפשטותם הנרחבת של הפטרייה, פטל נעקר ונזרק.
3. סרטן שורש - סימן למחלה - גידולים בצווארון השורש. הצמח נחלש עקב פגיעה בספיגה של חומרים מזינים. לא ניתן לטפל במחלה, כך שיהיה צורך לחפור ולשרוף אותה.האמצעי המניע היחיד לפתולוגיה זו הוא השימוש בשתילים שאינם נגועים לשתילה.

בנוסף למחלות, חרקים עלולים לפגוע בשיחים:

• כְּנִימָה;
• קרדית עכביש;
• חיפושית פטל;
• גזע ויורה רכס מרה.

למניעה והרס של מזיקים משתמשים בקוטלי חרקים: קרבופוס, אקטרה, אלטר, פופנון. העיבוד יכול להתבצע רק לפני הפריחה. עם שימוש מאוחר יותר, הרעל מצטבר בפרי והופך למסוכן לבריאות.

שיטות רבייה: תיאור עם תמונה

זן הפולקה יוצר מספר מינימלי של פראיירים של שורשים, ולכן הם לא נהרסים במהלך הקיץ, אלא משמשים להתרבות. יורה מופרדים משיח האם כאשר גובהם מגיע ל -20 ס"מ.

כאשר לא מספיקים פראיירים של שורשים בודדים, משתמשים בשיטת השתרשות ייחורים לצורך התפשטות. טכנולוגיית התהליך מורכבת מהשלבים הבאים:

1. נבחר יורה מפותחת למחצה מגולגלת ומחולקת למקטעים באורך 15 ס"מ.
2. החלק התחתון של היצירה עשוי אלכסוני בזווית של 45 מעלות. כדי לעורר את צמיחת השורשים, נוצרות חריצי קליפה בחלק התחתון.
3. הגבעול מונח במיכל עם מים ותוספת ממריץ ליצירת שורשים: הטרואוקסין, קורנבין.
4. כאשר שורשים חוטים באורך 3-4 ס"מ צומחים על הידית, הם מועברים לאדמה.

ביקורות גננים

זן פטל פולקה (פולקה)

עכשיו בעולם, ובארצנו, יש מספר עצום של זני פטל ומדי עונה ומופיעים יותר ויותר חדשים. מישהו יוצא לניסויים אינסופיים בחידושים האלה, ומישהו משנה לשנה לא משנה "סוס עבודה" אחד או שניים מוכחים. ובכן, ויש, ואנחנו מאמינים שזה הדבר הנכון ביותר, אל תפקירו את הישנים והמוכחים, תוך שהם בודקים בהדרגה את החדשות ל"התאמה מקצועית ". אתה יכול להתווכח בלי סוף, אך ישנם אותם זנים שהופכים לעיון ואיתם משווים אחרים על פי מדדים שונים ומשמשים גם בגידול לצורך גידול אותם מוצרים חדשים. ומשנה לשנה הם מביאים לבעליהם הכנסה טובה ופשוט את השמחה שבבעלותם, מעניקים בנדיבות פירות יער טעימים. אחד מהם הוא שיפוצניק פולקה פולקה.

היסטוריה של הבריאה

רמונט זה הושג ממכון פולני בשם Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa בברז'נו. הוא גידל על ידי המגדל המפורסם בעולם ד"ר יאן דנק בשנת 1993, וחצה את הפטל סתיו אושר, שהוא אגב גם אחד מהוריהם של רימנט התייחסות אחר - זיוגאנה, ומספרו P89 141. באותו מכון, לאחר מכן שנים, הוא יוגדל זנים רבים אחרים של פטל.

תיאור

הגדוד הוא המסתור הנפוץ ביותר בפולין, וכנראה אחד הנפוצים בעולם, שהפך לאזכור. הוא הפך לזוכה בתערוכות שונות לא אחת והוכר שוב ושוב כטוב ביותר. בחלקים רבים של אירופה הוא גדל בחסות כגרגרי יער. בפולין הוא מעובד בעיקר בשדה פתוח לקציר ממוכן באמצעות קציר פירות יער מיוחדים. הזן הוא כיום תקן האיחוד האירופי לזנים מחודשים.

פטל מניב פרי בעיקר על יורה של השנה הנוכחית, כך שאין טעם להשאיר את הגבעולים לפרי קיץ חוזרים ונשנים. ההבשלה בפולקה היא מהראשונות בכיתתה, המורחבת מעט - מסוף יולי באזורי הדרום ועד נובמבר. באופן כללי, כשלושה חודשים. הצמח מאופיין בצמיחה בינונית, גובה הגבעולים הוא 1.5-1.8 מטר. יורה קומפקטי, ירוק עם פריחה כחלחלה, מכוסה בקוצים קטנים. העלים סגלגלים, ירוקים כהים, מכוסים בשערות עדינות למטה. יכולת יצירת זריקה טובה, נותנת צמיחה רבה של שורשים, וזה בהחלט יתרון לגידול שתילים, אך דורש מאמץ נוסף בעת טיפול בצמחים.

הפירות הם בינוניים-גדולים וגדולים, אפילו, חרוטי מוארך, אדום עמוק, בורדו, מבריק, צפוף, אך עם עיסת מרענן עסיסית. עשוי להחשיך לאחר האיסוף. דרופות קטנות, קשורות זו בזו היטב. אחד היתרונות הבלתי מעורערים של המדף הוא הטעם המעולה של פירות יער, מתוקים, עם ארומת פטל אופיינית.כמו שאומרים האנשים שמנסים את זה - "טעמם של פטל מילדות". בדיקות בריקס הראו כי שיעור הסוכר בפירות הוא בממוצע 11.7%, לעומת 10.3% עבור גרגרי טולמין למשל. הפירות מוסרים בקלות כאשר הם נקטפים, בהפרדה יבשה, כאשר הם בשלים יתר על המידה, הם אינם מתפוררים מהשיח, בעיקר מכוסים עליהם, אך ניתן לאפות אותם בשמש הקיצית. אבל הם יכולים לעמוד בכפור של שתיים עד שלוש מעלות. למדף יכולת הובלה מעולה ואיכות שמירה על הפירות; פירות היער אינם זורמים במהלך ההובלה. הזן עמיד בפני מחלות פטל גדולות שאינן סרטן השורש.

מעניין שלדברי יאן דנק (מחבר הזן) משקל הגרגרים הממוצע הוא 3.2-3.6 גרם והתפוקה היא 8-9 טון לדונם. ועל פי תוצאות הבדיקות של תחנת הניסוי בטונגרן (בלגיה), התשואה הייתה 2.5 ק"ג לשיח, ובהתאם, עד 20 ט / ח בתוך הבית, בכפוף לכל תנאי הגידול הדרושים. והמשקל הממוצע של הפירות מגיע ל 6.6 גרם בדגימות הראשונות. נתונים אלה מסופקים על ידי Hargreaves Plants, שיש לה זכויות הפצה בלעדיות מאז 2003 בבריטניה ובמדינות רבות אחרות, כולל צפון ודרום אמריקה. אבל כבר בפרויקט של המפעל הפולני Malinowe בשנת 2016, הקציר החל ב -13 ביולי. התפוקה הממוצעת של פטל משיח אחד הייתה 3.1 ק"ג, והתפוקה הכוללת הייתה יותר מ -25 ט / ד.

וזה לא פיקציה, יש הרבה פירות יער שתלויים על השיח, לגננים בארצנו יש משקל ממוצע של גרגרי המדף של 5-6 גרם. אחד התנאים להשגת תוצאות טובות הוא אספקת לחות באופן קבוע, מכיוון שלמגוון יש בעיות בסובלנות בצורת, וכמו כן רצוי לחפות את אזור השורש. יש לנצל מטעים במשך 5 שנים בממוצע, לכל היותר 7, ואז הפרודוקטיביות יורדת ויש סכנה גדולה למחלות צמחים עם סרטן שורשים, שהם כלל לא עמידים בפניהם.

ברצוני להוסיף עוד דבר אחד - בארצנו אנשים רבים עדיין מבלבלים בין השמות פולקה (פולקה) ופולנה (פוליאנה), כשהם חושבים שהם אותו דבר. אלה שמות שונים לחלוטין לשני זנים שונים. פולנה היא גם פטל טוב, המגודל בברז'נו, פרודוקטיבי יותר, אך עם טעם גרוע בהרבה ותקופת הבשלה מאוחרת יותר.

אז לסיכום, מה גורם לאהדה כזו לגיבורה שלנו בכל רחבי העולם? ראשית, זוהי היכולת לעבוד באופן פרודוקטיבי בתנאי קרקע פתוחים והבשלה מוקדמת. וכמובן, האיכות המצוינת של הפירות, גודלם, מתיקותם וטעמם הנפלא, התשואה הטובה ואינדיקטורי השוק המעולים, בתוספת פשטות יחסית בגידול.

זן פטל פולקה

פולקה לפטל מכונה לעתים קרובות המדף. זהו זן remontant הידוע בטעמו ובצמיחתו המהירה. פולקה גדל כמעט ברחבי אירופה ומחוצה לה. זהו סוג פטל מבטיח שמתאים גם לגידול תעשייתי וגם לגידול על אדמה פרטית קטנה.

תיאור זן הפטל פולקה

הפולקה הפטלית המוצקת נוצרה על ידי מגדל מפולין, יאן דנק, על ידי חציית הזן "O. זן חדש זה נרשם בשנת 1993 ובשנת 2003 הוא נכנס לשוק ההמוני.

השיח בגובה בינוני. השורשים סיביים. יריות הן אחידות, חזקות, באורך 1.5-1.8 מטר. גם במהלך קציר גדול הם לא צונחים מתחת למשקל, ולכן אין צורך בתמיכה. ענפי פרי נוצרים על כל פנימיות, עליהם 6-8 פירות יער יכולים להבשיל בו זמנית. יש קוצים על הפגונים, אין הרבה כאלה והם רכים למדי, ללא ווים, אבל דוקרניים, ולכן מומלץ לטפל בשיחים ולקצור בכפפות גומי ארוכות.

מיץ פטל, עסיסיות בינונית, קינוח, עם חמיצות קלה, ריח חזק ונעים

פירות יער נוצרים תמיד על פגונים של שנה ושנתיים.בסניפים בני שנתיים הפירות מבשילים מאמצע הקיץ, ובשנתיים - מהמחצית השנייה של אוגוסט. הגרגרים הם גדולים, צורתם חרוטית. משקל - 8-12 גרם. צבע הגרגרים לאחר ההבשלה המלאה הוא כמעט בורדו או ארגמן עמוק, יתכן שיש ברק מורגש. מיץ פטל, עסיסיות בינונית, קינוח, עם חמיצות קלה. הריח חזק, נעים.

יתרונות פולקה פטל

לפטל פולקה יש הרבה תכונות חיוביות.

• למגוון חסינות טובה למחלות רבות הטמונות בפטל. זה גם סובל התקפות מזיקים היטב.
• לאחר ההבשלה ניתן לאחסן את הגרגרים לאורך זמן על הענפים מבלי להתפורר.
• לאחר הקטיף הגרגרים שוכבים זמן רב מבלי לתת למיץ.
• האיכויות המסחריות גבוהות. מדף פטל נותן פירות יער גדולים ויפים, אחד לאחד. הצבע עשיר, הארומה חזקה.

• הגרגרים מועברים בקלות למרחקים ארוכים וקצרים.
• ניתן לקצור את היבול בשיטה ממוכנת או ידנית.
• פרודוקטיביות לשיח - 4-6 ק"ג.
• הטעם מעולה, עם ציון 5 מתוך 5.

פריון לשיח - 4-6 ק"ג

חסרונות של פטל

אי אפשר להימנע מרגעים שליליים בטיפוח, ככל שרוצים. לפולקה של פטל יש הרבה יתרונות, אבל יש לה גם חסרונות.

• עמידות כפור ממוצעת. באזורים קרים, בידוד הוא הכרחי.
• פולק הפטל בקושי יכול לסבול חום ובצורת. פירות יער מטוגנים בשמש, הם יכולים לתת למיץ, להתייבש, לאבד את טעמם.

תכונות של שתילת פטל פולקה

שתילה היא נקודה חשובה בגידול כל יבול, כולל פטל. אם תשתל אותו בצורה לא נכונה או תרים מקום רע, הוא לא יוכל לרצות עם קציר בשפע משנה לשנה. המקום לשתילת זן הפטל פולקה נבחר שטוף שמש או בצל חלקי. מומלץ להכין אביזרים ידניים לחופה מראש בכדי להחשיך את השיחים מהשמש הקופחת בקיץ החם. האדמה צריכה להיות מופרית, ולא ספיגת מים.

נטיעת גדוד פטל מתבצעת באביב או בסתיו. הזן משתרש במהירות, מגיב היטב לכפור חוזר ומוקדם, העיקר שחומר השתילה איכותי.

פטל מזן הפולקה מופץ על ידי יורה שורש או ייחורים. ייחורים נחתכים באביב, בקיץ, ואז נעשים חריצים על הקליפה בצד אחד של החיתוך והוא ממוקם בתמיסת השורש. כאשר מופיעים שורשים על הידית, הנטיעה מתבצעת.

המקום לשתילת זן הפטל פולקה נבחר שטוף שמש או בצל חלקי

אם יורה (גידול) נלקחת לשתילה, היא מנותקת מראש מהשיח הראשי, השורשים ספוגים בתמיסה ממזיקים, מחלות, ורק אז הם משמשים לשתילה.

השתילה מתבצעת לאחר הפריית האדמה. בתור דשן, אתה יכול לקחת קומפוסט, חומוס, סופר פוספט. עבור כל חיתוך או שיח, יוצרים חור נפרד, אם כי לפעמים פטל נטוע בתעלות. העומק לא אמור להיות גדול במיוחד מכיוון שצווארון השורש אינו קבור. כאשר מכינים את הבורות, מוזגים לתוכם מים ואז מניחים ייחורים או שיחים (רצוי בזווית של 45 מעלות, אך לא בהכרח). נותר רק לפזר את השורשים באדמה, לדחוס בידך ולהשקיע היטב.

טיפול בתרבות

טיפול בפטל פולקה מתבצע מתחילת האביב ועד סוף הסתיו.

• האדמה סביב השיחים צריכה להיות תמיד נקייה, נקייה מעשבים שוטים ומשוחררת. אם תרצה, אתה יכול לחבוט אותו כדי לפשט את העבודה ולהפחית את מספר השקיות.
• השקיה מתבצעת פשוט או בטפטוף. האפשרות השנייה היא הרבה יותר נוחה, במיוחד בתקופת בצורת - בגלל לחות מתמדת, האדמה לא תתייבש ויהיה קל יותר לצמחים לסבול את הקיץ החם.
• בירית היא חלק אופציונלי בטיפוח. אם רק כמה שיחים צומחים בגינה, אתה לא יכול לעשות תומך, לא לקשור את השיחים, הם יגדלו כלפי מעלה, פגונים נדירים נופלים על הקרקע. עם זאת, בנטיעות גדולות מומלץ בירית כדי להקל על מעבר בין שורות.
• גיזום של זן הפטל פולקה יכול להתבצע 1-2 פעמים בשנה.באביב הסר את אותם פגונים שהוקפאו במהלך החורף או שיש להם סימני הדברה. בסתיו מנותקים יורה ישנה, ​​כולם פגונים פגומים. יש גננים שמגדלים את הזן הרמונטנטי הזה על ידי חידוש השיח מדי שנה. בסתיו הם כרתו לחלוטין את כל הפגונים והשאירו גדמים קטנים, ובשנה שלאחר מכן הפטל מניב קציר עשיר בענפים המתהווים של שנה אחת.
• חבישה עליונה חיונית להשגת תשואה מקסימאלית. אם האדמה הופרה במהלך הנטיעה, הרי שהדישון הראשון נעשה בין 3-4 שנות גידול. באביב, בסביבות אפריל - תחילת מאי, מוחלים דשנים מינרליים עם שפע של חנקן. לפני הפריחה ובמהלך שקיעת הגרגרים, מוסיפים קומפוסט ואפר עץ. מבין המינרלים, דשני אשלגן-זרחן מתאימים. לקראת החורף, אחת לשנתיים, מכניסים חומוס לחפירה.

השקיה מתבצעת פשוט או בטפטוף

ברגע שהיבול בשל, ניתן לקצור אותו. בקיץ, כמו גם בסתיו, לא חסר קציר, אך הגננים מציינים כי בסתיו פטל נותן את גרגרי היער הגדולים והטעימים ביותר. לאחר איסוף מגוון הפטל הזה תוכלו להכין שימור לחורף, קינוחים, מאפים, מיצים. פירות יער מתאימים גם להקפאה ולייבוש. במהלך העיבוד הם שומרים על ויטמינים ומינרלים רבים.

ביקורות על זן פטל הפולקה

פטל מזן הפולקה ידוע לגננים רבים, אנו ממליצים לכם לקרוא את חוות הדעת של האנשים המגדלים אותו.

• אלנה סטפנובה: “פטל פולק בחר על פי ביקורות באינטרנט, והמלצות של שכנים. היא שתלה את השיחים באביב, השתרשה במהירות. המגוון טוב מאוד, פורה, יש מספיק פטל גם לשימור וגם לאוכל - הנכדים מאושרים. הבעיה היחידה היא השיחים האלה שצומחים בצל, ויש לי שניים מהם, הם נותנים גרגרי יער לא מתוקים במיוחד. "
• סופיה ביקובה: “אני מגדל פטל למכירה ולמשפחתי. זן הפולקה התאהב בעובדה שהגרגרים עסיסיים במידה. הם לא זורמים, אבל גם הם לא יבשים. הטעם מושלם - מתיקות וחמיצות בהרמוניה מושלמת. שיחים גדלים במהירות, אתה יכול לנתק לחלוטין את כל הענפים בסתיו, ובשנה הבאה הקציר יהיה גדול, וזה נוח באזורים קרים. באופן כללי, אני ממליץ על זה לכולם! "
• מקסים צ'ויקו: “המדף הוא אחד מסוגי הפטל הטובים ביותר. אידיאלי למכירה. גם אם אתה קוטף בערב, פירות היער נראים טריים בבוקר, כאילו זה עתה הגיעו מענף. אסור להכניס את המיץ במהלך ההובלה, הטעם טוב, הארומה מדהימה! אבל שמתי לב שאם לא קוטפים פירות יער בשלים בזמן והם נופלים מתחת לגשם, אז הטעם משתנה, זה הופך איכשהו לחלש. "

חסרונות המגוון

לצד יתרונות רבים, למגוון יש גם חסרונות מסוימים:

• רגישות לטמפרטורות גבוהות ולבצורת. בחום ממושך העלים עלולים להתייבש ולנשור, והגרגרים עשויים "לאפות". יש להשקות צמחים פעמיים עד שלוש פעמים בשבוע (לפחות 1.5-2 דליים לשיח), אם לא ניתן לארגן השקיה בטפטוף;
• עמידות נמוכה בפני כפור. בטמפרטורות אוויר מתחת ל -15 ℃, קיימת סבירות גבוהה להקפאה של מערכת השורשים. שתילת פטל זה דורשת חיפוי זהיר לחורף. בדרך כלל, שכבה עבה של כבול, חומוס או שאריות צמחים יבשים משמשת כאלכה, אך לעיתים הגננים משתמשים גם בחומר כיסוי לא ארוג המאפשר לאוויר לעבור היטב ואינו יוצר קיפאון של לחות בשורשים;
• "גרגרנות" מוגזמת. הצמחים תובעניים מאוד על תכולת החומרים המזינים הבסיסיים (חנקן, זרחן ואשלגן) בקרקע. גננים מציינים כי גם אם נצפה למשטר האכלה המומלץ, השיחים לאחר 3 שנים מדללים מאוד את האדמה, התפוקה שלהם פוחתת, הגרגרים הופכים קטנים וחסרי טעם. חקלאים אירופאים שמכירים את המאפיין הזה של הזן מגדלים אותו על ידי הפרדת שורות של צמחים בוגרים משורות של שתילים צעירים כדי להיות מסוגלים "להזיז" מעת לעת את חלק הפרי של המטע;
• רגישות חזקה למחלות חיידקיות של מערכת השורשים (בפרט סרטן שורש).השתילה זקוקה לטיפולים מונעים קבועים ולבקרה על ההרכב הכימי של האדמה, מכיוון שמחסור בחומרים מסוימים תורם לריבוי פתוגנים.

קְצִיר

הפירות מתחילים להבשיל בסוף יולי או תחילת אוגוסט. היבול האחרון נקצר בסוף ספטמבר.

ההבשלה אינה בו זמנית, ולכן פירות יער נקטפים בכמה שלבים. פטל נקטף בעבודת יד בסלי עץ קטנים.

התשואה הממוצעת היא 1.7-2 ק"ג פירות יער לשיח (10-12 טון לדונם). בתנאי גידול אידיאליים, 2–2.5 ק"ג נקטפים לשיח ו 18 טון לדונם.

פירות יער טריים נשמרים בטמפרטורות בין 0 ל -4 מעלות למשך 5-7 ימים. הקפאה או ייבוש מיידי משמשים לאחסון ארוך טווח. הפירות ניתנים להובלה.

פטל נצרך טרי ומשמש לעיבוד בבישול ביתי ובתנאים תעשייתיים. פולקה משמש להכנת קינוחים, מילויים למוצרי ממתקים, קונפיטורה, מיץ ושימורים.

פירות יער מתוקים עם חמיצות קלה נאכלים בהנאה על ידי ילדים ומבוגרים כאחד.

תיאור

הגדוד הוא הרמונט הנפוץ ביותר בפולין, וכנראה אחד הנפוצים ביותר בעולם, שהפך לאזכור. הוא הפך לזוכה בתערוכות שונות לא אחת והוכר שוב ושוב כטוב ביותר. בחלקים רבים של אירופה הוא גדל בחסות כגרגרי יער. בפולין הוא מעובד בעיקר בשדה פתוח לקציר ממוכן באמצעות קציר פירות יער מיוחדים. הזן הוא כיום תקן האיחוד האירופי לזנים מחודשים.

פטל מניב פרי בעיקר על יורה של השנה הנוכחית, כך שאין טעם להשאיר את הגבעולים לפרי קיץ חוזרים ונשנים. ההבשלה בפולקה היא מהראשונות בכיתתה, המורחבת מעט - מסוף יולי באזורי הדרום ועד נובמבר. באופן כללי, כשלושה חודשים. הצמח מאופיין בצמיחה בינונית, גובה הגבעולים הוא 1.5-1.8 מטר. יורה קומפקטי, ירוק עם פריחה כחלחלה, מכוסה בקוצים קטנים. העלים סגלגלים, ירוקים כהים, מכוסים בשערות עדינות למטה. יכולת יצירת זריקה טובה, נותנת צמיחה רבה של שורשים, וזה בהחלט יתרון לגידול שתילים, אך דורש מאמץ נוסף בעת טיפול בצמחים.

הפירות הם בינוניים-גדולים וגדולים, אפילו, חרוטי מוארך, אדום עמוק, בורדו, מבריק, צפוף, אך עם עיסת מרענן עסיסית. עשוי להחשיך לאחר האיסוף. דרופות קטנות, קשורות זו בזו היטב. אחד היתרונות הבלתי מעורערים של המדף הוא הטעם המעולה של פירות יער, מתוקים, עם ארומת פטל אופיינית. כמו שאומרים האנשים שמנסים את זה - "טעמם של פטל מילדות". בדיקות בריקס הראו כי שיעור הסוכר בפירות הוא 11.7% בממוצע, לעומת 10.3% עבור גרגרי יער טולמין, למשל. הפירות מוסרים בקלות כאשר הם נקטפים, בהפרדה יבשה, כאשר הם בשלים יתר על המידה, הם אינם מתפוררים מהשיח, בעיקר מכוסים עליהם, אך ניתן לאפותם בשמש הקיצית. אבל הם יכולים לעמוד בכפור של שתיים עד שלוש מעלות. למדף יכולת הובלה מעולה ואיכות שמירה על פירות; הגרגרים לא זורמים במהלך ההובלה. הזן עמיד בפני מחלות פטל קשות מלבד סרטן השורש.

מעניין שלדברי יאן דנק (מחבר הזן) משקל הגרגרים הממוצע הוא 3.2-3.6 גרם והתפוקה היא 8-9 טון לדונם. ולפי תוצאות הבדיקות של תחנת הניסוי בטונגרן (בלגיה), התשואה הייתה 2.5 ק"ג לשיח ובהתאם, עד 20 ט / ד בחממות, בכפוף לכל תנאי הגידול הדרושים. והמשקל הממוצע של הפירות מגיע ל 6.6 גרם בדגימות הראשונות. נתונים אלה מסופקים על ידי Hargreaves Plants, שיש לה זכויות הפצה בלעדיות מאז 2003 בבריטניה ובמדינות רבות אחרות, כולל צפון ודרום אמריקה.אבל כבר בפרויקט של המפעל הפולני Malinowe בשנת 2016, הקציר החל ב -13 ביולי. התפוקה הממוצעת של פטל משיח אחד הייתה 3.1 ק"ג, והפרודוקטיביות הכוללת הייתה יותר מ 25 ט / דונם.

וזה לא פיקציה, יש הרבה פירות יער שתלויים על השיח, לגננים בארצנו יש משקל ממוצע של גרגרי המדף של 5-6 גרם. אחד התנאים להשגת תוצאות טובות הוא אספקת לחות קבועה, מכיוון שלמגוון יש בעיות בסובלנות בצורת, וגם רצוי לאכלוס אזור השורשים. יש לנצל מטעים במשך 5 שנים בממוצע, מקסימום 7, ואז הפרודוקטיביות יורדת ויש סכנה גדולה של מחלות צמחים עם סרטן שורשים, שהם כלל לא עמידים בפניהם.

ברצוני להוסיף עוד דבר אחד - בארצנו אנשים רבים עדיין מבלבלים בין השמות פולקה (פולקה) ופולנה (פוליאנה), כשהם חושבים שהם אותו דבר. אלה שמות שונים לחלוטין לשני זנים שונים. פולנה היא גם פטל טוב, המגודל בברז'נו, פרודוקטיבי יותר, אך עם טעם גרוע בהרבה ותקופת הבשלה מאוחרת יותר.

אז לסיכום, מה גורם לאהדה כזו לגיבורה שלנו בכל רחבי העולם? ראשית כל, זו היכולת לעבוד באופן פרודוקטיבי בתנאי קרקע פתוחים והבשלה מוקדמת. וכמובן, האיכות המצוינת של הפירות, גודלם, מתיקותם וטעמם הנפלא, התשואה הטובה ואינדיקטורי השוק המעולים, בתוספת פשטות יחסית בגידול.

כללי נחיתה

מתן תנאים נוחים לפטל פולקה, אתה יכול לסמוך על קציר טוב. העיקר להקפיד על כללי הנחיתה הבסיסיים.

זמן העלייה למטוס

צמחים עם שורשים פתוחים שורשים היטב בתחילת האביב לפני הנביטה. הקציר בקיץ הראשון לא יהיה עשיר, מכיוון שהשתילים עדיין לא צברו כוח. עדיף לשתול פולקה בסתיו, זה צריך להתבצע מספר שבועות לפני הכפור, כך שלצמח יהיה זמן להכות שורש, להתרגל לקרקע ולהתקשה לפני תחילת מזג האוויר הקר. תוכלו ללמוד על שתילת פטל באביב ממאמר זה.

ביקורות של מי שמגדל פטל פולקה

נטליה, בת 45, אזור מוסקבה: אני מגדל פטל פולקה בחלקו במצב של שנתיים, ובחלקו הפירות מופיעים על יורה של השנה הנוכחית. כתוצאה מכך אנו קוטפים את הקציר הראשון בתחילת הקיץ, והפירות בעלי טעם נעים וגודלם גדול. אך הגרגרים המופיעים בסתיו חמוצים וקטנים יותר. ככל הנראה, לשיחים אין מספיק אור באתר. אני אשנה את המקום לפטל זה למשהו שטוף שמש יותר.

טטיאנה, בת 50, אזור וולגוגרד: בעונה שעברה תשואת הזן וגודל הגרגרים פשוט זעזעו אותי - כמות הגשמים הגדולה שעברה בקיץ ובסתיו השפיעה עליי. אבל אני רוצה לציין שהזריקות לא היו מוכנות לקציר גבוה, ולכן הם התכופפו בכבדות לקרקע, היה צורך לשים בהן תומכים בדחיפות. בשנה הבאה אני בהחלט אקשור שיחים לסבכים.

עם בחירה נכונה של אתר שתילה וטיפול נוסף טוב, גדוד הפטל יישא פרי מספר פעמים בעונה, וייתן מספר גדול של פירות יער גדולים וטעימים מכל שיח.

מאפייני הזן

פולקה של פטל היא שיח בגודל בינוני שגובהו 1.8 מ '. הגובה הממוצע של זן זה הוא 1.5 מ'. על שתיל אחד נוצרים עד 10 יורה. לגבעולים קוצים רכים.

הבשלת פירות יער מתחילה מספיק מוקדם. את יבול הפטל הראשון ניתן להסיר מיורה חדש בסוף יולי, והפרי נמשך עד תחילת הכפור. בהשוואה לזנים אחרים, פטל המדף מתחיל להיווצר פרי שבועיים קודם ונמשך שלושה חודשים.

תשומת הלב! פירות היער נבדלים על ידי טעם מתוק עם חמיצות קלה וארומה בולטת.

משקל פירות היער כ -3.6 גרם. בהאכלה פעילה הם גדלים עד 6 גרם. כפי שניתן לראות בתצלום, עד 10 פירות חרוטיים מבשילים על כל מברשת. הדרופית קטנה, כמעט לא מורגשת, והפטל עצמו עסיסי למדי.

מאפיין חשוב הוא קשיחות החורף הנמוכה של הזן. מדף הפטל עלול שלא לעמוד בכפור קשה. חימום מערכת השורשים לחורף יעזור לפתור את הבעיה.

צמח באביב או בסתיו

גרגרי יער גדולים אטרקטיביים במשקל של עד 15 גרם עם תקופת פרי ארוכה. צילום: מלינה פולקה:

1. פולקה פטל remontant (lat.Rubus idaeus remontant) זה שונה לא רק בקציר שופע, אלא גם בפירות יער ענקיים המסתתרים מתחת לעלה. שיחים נמוכים, זקופים. הגבעולים עבים וחזקים, אך צומחים בצורה הטובה ביותר על גבי סורג. יורה רוחבית נוצרת על כל גזע, שעליהם צומחים פירות גדולים. מערכת השורשים חזקה, יוצרת יורה רבים עם מעט קוצים.
2. פירות יער מסוג קינוח, עגולים או בצורת חרוט... פירות אדומים בהירים הם אטרקטיביים למדי, ארומטיים, ללא תחרות בטעם. הגרגרים נשארים על השיח לאורך זמן, אינם זורמים, אינם נופלים ומתאימים לתחבורה ארוכת טווח. הדרופונים צמודים זה לזה למדי, מה שמונע את התפשטות פירות היער, הזרעים קטנים, כמעט לא מורגשים כאשר אוכלים אותם. הטעם מתוק עם חמיצות קלה, המעניקה לפירות היער תבלין.
3. החסרונות כוללים צמיחה חלשה של יורה חלופית, אשר משפיע על קושי הרבייה. עמידות פרוסט חלשה וחוסר חסינות לטמפרטורות גבוהות, הופכים פטל לשימוש מוגבל. קשה לגדול באזורי הדרום והצפון. פטל נוטה למחלות שורש וזקוק להאכלה בשפע.

המחבר מציין את התשואה הגבוהה של פטל עד 7 ק"ג לשיח וגרגרים פירותיים גדולים עד 15 גרם.

טיפול בפולקה פטל

פטל מסוג זה דורש טיפול מיוחד, אותו יש לבצע באופן קבוע. אחרת, פוריות הצמח תהיה נמוכה.

רִוּוּי

הצמח דורש השקיה מתמדת. לחום יש השפעה רעה על פירות יער ותנובה. בימים חמים, הפירות נאפים, הם מתחילים להתייבש, הירוקים נובלים. לצמיחה טובה ופוריות, לחות האדמה בעומק 30 ס"מ צריכה להיות לפחות 75%.

כאשר הלחות פוחתת, מושקים את הצמחים כל 7 ימים. בתחילת הסתיו (אם אין גשמים), נדרש להשקות את הפטל בקצב של 20 ליטר לשיח.

אם הלחות עולה על 80%, זה רע לפטל מסוג זה. המים שנותרו בחור חוסמים את הגישה של החמצן למערכת השורשים, העלים מצהיבים. אתה לא צריך להשקות את השיחים במשך תקופת זמן ולשחרר את האדמה.

סוגי השקיה:

1. ספרינקלרים - מים מרוססים מצינור או ממטרה. מומלץ להשתמש באופציה במזג אוויר יבש: השקיה משקה את השיח עצמו ומגבירה את לחות האוויר. התזה אינה מומלצת בתקופת הבשלת הפירות.
2. השקיית תלם - במקרה זה מערבבים את המים עם דשנים. לפני ההשקיה נחפרים חריצים שדרכם זורם הנוזל. לאחר השקיה, התעלות קבורות.
3. השקיה בטפטוף היא אפשרות ההשקיה הטובה ביותר. חורים עשויים בצינורות המונחים לאורך השיחים שדרכם מועברים מים בלחץ ישירות לשורשים. כתוצאה מכך, הלחות תמיד נשארת באותה רמה, ולכן הפריון עולה ב 35%. סוג זה של השקיה מספק התקנה אוטומטית (נוחה לשטחים גדולים).

יש לשחרר אדמה רטובה כדי למנוע קרום. כדי לא לגעת בשורשים בעת התרופפות, נדרש לבצע את הניתוח לא עמוק (כ- 7 ס"מ).

אם אתר השתילה נמצא באזור עם לחות נמוכה, יש לכסות את האדמה בחיפוי. הוא שומר על לחות באדמה, ומונע את התאדותה. מכוסה בעיקר בקש, קליפות בצל.

ניכוש עשבים שוטים

עליכם לעשב את השיח באופן קבוע, סרפד ועשבים אחרים מוציאים את החומרים המזינים הדרושים לפטל מהאדמה, חוסמים את השמש. עליך לשטוף בעדינות מבלי לפגוע במערכת השורשים. אם יורה צעירה של הצמח מופיעה בין השיחים, יש להסיר אותם.חסימה חזקה של האתר אינה רצויה מכיוון שהיא משפיעה לרעה על התשואה.

הלבשה עליונה

לקבלת איזון מיטבי של חומרים מזינים, השיח זקוק להאכלה.

כיצד לקבוע מה חסר הצמח:

• העלים החלו להצהיב ללא סיבה - אין מספיק חנקן;
• צבע ירוק כהה לא טבעי של גבעולים ועלים - רמת הזרחן פחתה;
• עלים מעוגלים וגבול כהה - חוסר אשלגן.

באביב, במהלך תקופת הצמיחה, הפטל מוזן באוריאה (30 גרם למ"ר). בהאכלה משתמשים בזבל פרות או זבל עוף עם מים (1:10 או 1:20 בהתאמה).

חבישה עליונה, המכילה חנקן, מגבירה את חומציות האדמה, פולקה לא אוהבת את זה. כדי להתאים את החומציות, עליך לפזר את האדמה באפר.

לפולקה יש גישה שלילית כלפי כלור. נוכחותו של חומר זה עלולה לגרום למחלה כמו כלורוזיס.

כאשר מופיעים הגרגרים הראשונים, אתה יכול להשקות את השיח בדשנים אורגניים - עירוי של סרפד וקליפת בצל. סרפד חייב להיות קצוץ דק, להכניס למיכל עם מים ולהשאיר למשך 7-10 ימים. ואז לסנן את העירוי ולדלל במים 1:10. הרכב מכין גם מקליפות בצל (0.5 ק"ג ל -10 ליטר).

בִּירִית

מגוון פטל זה אינו זקוק לבירית או תמיכה נוספת. זה קורה שהרבה פירות יער הופיעו על השיח, ואז הגבעול נוטה לקרקע. במקרה זה, אתה יכול להכין בירית.

במרחק של 20 ס"מ מהשיח, טור מונע בזהירות מבלי לפגוע במערכת השורשים. הגבעול נקשר בכמה מקומות כדי לא לפגוע בקליפה.

יש גננים שמשתמשים ברשת לשתילה לינארית. ההימור מונע משני צידי הרצועה וחוט או רשת נקשרים ביניהם בכמה שורות. ככל שהם גדלים, הזרעים מקובעים לרשת.

שִׁעתוּק

ישנן מספר אפשרויות להפצת תרבות:

• זרעים - סוג זה מקובל על מגדלים, שכן התהליך אורך זמן רב.
• ייחורים ירוקים - בחודש יוני חותכים יורה צעירה (בזווית של 45 מעלות). ואז הם מושתלים למקום שהוכן לשתילים. בעוד שבועיים הנבטים יתחדשו באדמה לחה. קרוב יותר לסתיו, יורה צעירה מושתלת לעץ פטל.
• גזרי שורש - בספטמבר נחפרים השורשים, נחתכים לחתיכות (10 ס"מ) ונקברים באדמה לחה. מכסים בענפי מאלץ ואשוח. המקום מכוסה בסרט, אשר מוסר באביב לאחר הופעת יורה. יורה עונתית גדלה ובסתיו הם מושתלים לפטל.
• חלוקת השיח - השיח נחפר על ידי השורש, מחולק למספר אלמנטים ומושתל לבורות נפרדים. צמרות הגבעולים מנותקות כך שיופיעו ענפי צד.

גיזום וחורף

בסוף אוקטובר כל החלק האווירי של הפטל מנותק (צריך להיות 3 ס"מ מהגזע). שיטה זו תסייע בהגנה על השיחים מפני כפור, תשפיע לטובה על פוריות הצמח ותגן על התרבות מפני מזיקים.

קרא את המאמר שלנו כיצד לגזום כראוי פטל בסתיו.

אם אתה משאיר רק גידול צעיר, מסיר גזעים ישנים, התשואה תהיה נמוכה יותר (השיח לא יתפתח באופן שווה). שאר הצריפים והגדמים מכוסים כך שהתרבות לא תקפא בכפור.

באביב, לפני שהניצנים מתחילים לפרוח, יש צורך להסיר את הגבעולים הקפואים והשבורים. נדרש להסיר את כל הענפים המיותרים (להשאיר עד 9 חתיכות על תא מטען אחד). לפני הפריחה מסירים את צמרות השיח (15 ס"מ), כך שהפטל מפסיק לגדול, מה שמשפיע לטובה על התשואה.

כללי טיפול בסיסיים

הכללים הבסיסיים לטיפול בפטל Remontant פולקה כוללים האכלה, גיזום, השקיה, התרופפות, בירית, מחסה לחורף. ככל שמקפידים על כללי הטיפול, כך הקציר גדול ומשתפר.

הלבשה עליונה

זן הפולקה זקוק להאכלה בשפע. לצורך התפתחות מלאה וקבלת תשואות גבוהות, הצמח דורש כמות גדולה של חומרים מזינים.אם הם לא מספיקים, הפטל נחלש, איכות הפירות מתדרדרת, בסופו של דבר האדמה מתחת לשיחים תתדלדל, והנטיעות ימותו. כדי למנוע זאת, צריך להאכיל את פולקה כמעט כל העונה.

באביב, ברגע שהצמחים גדלים, יש למרוח דשן מורכב בצורה יבשה. זה יכול להיות nitroammofosk או azofosk, אשר צריך להיות מפוזר בשורות של 100-120 גרם למטר שתילה (עבור צמחים צעירים, השיעור מופחת בחצי). לאחר מריחת הדשן, גרפו אותו מיד לקרקע כדי למנוע בליה של חנקן.

באביב מוחלים דשנים מינרליים יבשים מתחת לפטל

בקיץ, לאחר הפריחה והבציר הראשון, תוכלו לחזור על אפשרות האכלת האביב, אך התוצאות הטובות ביותר יהיו כאשר משתמשים בתמיסות של גללי פרות (1:10) או זבל עופות (1:25). יוצקים דלי נוזלים מתחת לצמח אחד.

בסתיו, בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, הפטל אינו זקוק לחנקן, שמווסת את תהליכי הגדילה, אך הם זקוקים לזרחן ואשלגן, המחזקים את מערכת השורשים ואת עמידות הכפור. במהלך תקופה זו, מומלץ להוסיף סופר-פוספט ואשלגן כלורי בכמות המומלצת בהוראות השימוש. ההפריה האחרונה של העונה צריכה להיעשות לקראת החורף. יוצקים זבל או קומפוסט על מטר רץ של נטיעות.

קִצוּץ

העבודה העיקרית על גיזום פטל מתבצעת בסתיו, לאחר הקציר ונפילת העלים. בשלב זה, עליך לנתק את כל החלק האווירי של הצמח. טכניקה זו תאפשר לפולקה לסבול את העונה הקרה ללא הפסדים, לא תהיה שום סיבה לדאוג להקפאת יורה. יש לחפור ולהסיר זריקות צעירות שהופיעו הרחק מהשיח הראשי ואינן מתוכננות להשתלה נוספת.

בסתיו חותכים את הפולקה לשורש

באביב, כאשר יורה מגיע לגובה 10-15 ס"מ, יש לבצע דילול: בחר 7-9 יורה חזקים ביותר בשיח, הסר את השאר. אם זה לא נעשה, הנטיעות יתעבו, יורה יוחלש, והגרגרים יצטמצמו ויחמירו את טעמם.

רִוּוּי

פולק פטל דורש את תכולת הלחות של האדמה. השקיה מתבצעת מספר פעמים בעונה: לפני הפריחה, במהלך ההבשלה, לאחר איסוף הגרגרים הראשונים וכשמכינים צמחים לחורף. כמובן שמספר ההשקיה הוא אינדיבידואלי עבור אזורים שונים ועליך לעשות זאת, תוך הערכה עצמאית של תכולת הלחות של האדמה.

בעת השקיית צמח, צרכו 10-20 ליטר מים. ניתן לעשות זאת בדרכים שונות: ליצור חורים סביב השיח ולשפוך שם מים עם דליים (הגיוני עם מספר קטן של נטיעות); לחפור חריצים 30 ס"מ לשני הכיוונים ממרכז השורה ולהניח לחות דרכם (צריכת נוזלים גבוהה מאוד); השתמש בהשקיה בטפטוף (עדיף למספר רב של צמחים). לאחר השקיה מלאו את כל החורים ותעלות ההשקיה.

השקיה בטפטוף היא השיטה החסכונית והיעילה ביותר להשקיית פטל

הַתָרָה

יש לבצע התרופפות על מנת למנוע הופעת עשבים שוטים, לשפר את חדירות האוויר של האדמה. יש לעשות זאת בזהירות, עד לעומק 5-7 ס"מ, כדי לא לפגוע בשורשי הצמח. הליך זה נקרא גם השקיה יבשה, מכיוון שהוא שומר על לחות האדמה.

צמחי בירית

גבעולי פולקה הם די חזקים, וככלל, אינם דורשים בירית, אך עבור סידור קומפקטי יותר של שיחים הם יכולים להיות קשורים לסורג. החוט נמשך בשתיים או שלוש שורות בין עמודים מיוחדים לגובה של עד 1.5 מ '.

סורג - תכונה חובה של מטע פטל

מקלט לחורף

לקראת תחילת מזג האוויר הקר, פטל פולקה חייב להיות מוכן כראוי. ניתן להציג עבודות אלה, לפי סדר הרצף, באופן הבא:

1. קִצוּץ.
2. ניקיון עלים ועשבים שנפלו.
3. דשן.
4. הַתָרָה.
5. רִוּוּי.
6. צומח את האדמה.

עדיף להשתמש בקש קצוץ או בנסורת (שבבים) של עצים נשירים כאלמוס. שכבת האלומיניום צריכה להיות כ- 15 ס"מ.באביב, ניתן לערבב אותו עם האדמה, הוא יהפוך לדשן נוסף לצמחים.

עבור חיפוי, אתה יכול להשתמש קש, נסורת, שבבי

מחלות ומזיקים

מאחר ומגוון זה של פטל הוא מכוסח לחלוטין לפני החורף, לעתים רחוקות מזיקים מפריעים לצמחים. אבל באדמה לא טובה, מערכת השורשים של זן זה עלולה לחלות.

מחלות:

• סרטן שורש - גידולים נוצרים על השורשים, השיח נבול, הפוריות פוחתת. חיידקים יכולים להופיע בקרקע או בחומוס. למניעה, אתה לא צריך לגדל פטל במקום אחד, אתה צריך גם לחטא את השורשים לפני השתילה. לצורך הטיפול יש לנתק את הגידולים ולעבד את אתרי החיתוך עם תמיסה של נחושת סולפט 1% או לחפור את הצמח לחלוטין.
• נבילה אנכית - השורשים נסדקים, העלים מצהיבים ונושרים, הגרגרים הופכים קטנים. לטיפול יש לטפל באזור הפגוע בפתרון Vitaros או Fundazol עם 0.2%.
• רקב שורש - ירקות בשורשים מוכתמים, העלים משחימים, השורשים נרקבים. לטיפול עליך להשמיד את השיחים, לטפל בפטל בתמיסה מיוחדת לקוטלי פטריות.

מזיקים:

• חיפושית מאי - להשקות את הצמחים במנגן או לשלוף את החיפושיות החוצה ביד.
• עש פטל - מרססים את השיחים בסיד (1 ק"ג ל -10 ליטר) עד להופעת הניצנים.
• כנימות - יש צורך לשטוף חרקים מתחת למים זורמים.

המלצות

ויקטוריה S: “אני מאוד אוהבת את מגוון הפטל הזה, שתלתי אותו כרגיל, השקיתי אותו, אבל לא הפריתי אותו. התוצאה עלתה על הציפיות שלי, אספתי הרבה פירות יער במהלך העונה. אני ממליץ על מגוון זה לכולם, ואפשר לאכול אותו עד הכפור. "

יבגני פ: “אני מאוד אסיר תודה למגדלים, על מגוון כזה זה נס! המשפחה שלי גם מאוד אוהבת פירות יער, הם מבשילים במהירות בשמש, בשר צפוף ובשרני. שתלנו אותו לפני שנתיים, אבל עכשיו, אנחנו לא יודעים מה לעשות עם זה, זה נושא הרבה פרי ”.

וסילי ב ': "ציון טוב, נכון, זה משקר הרבה זמן. העיקר לא נרקב כמו זנים אחרים. קניתי שתילים במשך זמן רב, מאז שתלתי אותו, לא האמנתי שהם ישתרשו, מכיוון שהשורשים נפגעו מעט. הכל בסדר, הפירות שלי שרדו, אני שמח ".

יתרונות וחסרונות

לפולק פטל יתרונות רבים:

• צורה גדולה ומושלמת ופירות יער בצפיפות מספקת;
• תקופת פרי ממושכת;
• עמידות לרוב המחלות האופייניות לתרבות;
• תפוקה גבוהה;
• היווצרות צמיחת יתר מוגבלת;
• נוקשות קלה של יורה.

חסרונות הזן נחשבים לחוסר סובלנות לשינויים פתאומיים בטמפרטורה ולעמידות לקויה לחום.

חָשׁוּב! הזן מועד למחלות של מערכת השורשים עקב ספיגת מים וחשיפה לטמפרטורות נמוכות. לכן, כאשר מגדלים פולקה באזורים עם אקלים קשה, יש להקדיש תשומת לב מרבית לצמח ולבצע את המלצות המומחים בהכנה לחורף.

גידול וטיפול

רִוּוּי

בהתחשב בתקופת הפרי הארוכה, כמו גם העובדה שפטל הפולקה אינו סובל בצורת טוב, רצוי לחפור חריצי השקיה בחורשת הפטל לאורך השורות או לצייד השקיה בטפטוף כך שהאדמה תהיה לחה כל הזמן 30-40 ס"מ עָמוֹק.

קִצוּץ

גננים שגידלו פטל פולקה במשך שנים רבות, ממליצים לגדל אותו בגידול שנתי, כאשר כל הזרעים מנותקים בשורש לפני החורף. לאחר זמירה יש לשרוף אותם. בקיץ, אם השיח גדל חזק, אתה צריך לחתוך גבעולים דקים וחלשים, להשאיר 4-6 יורה בריאה וחזקה לפרי.

הלבשה עליונה

תקופת פרי גבוהה ותפוקה גבוהה של זן הפולקה מצריכה רוטב עליון קבוע של האדמה בעץ הפטל. אם האתר ותעלות הנטיעה הופרו לפני השתילה, תוכל להתחיל להאכיל אותו באופן קבוע לאחר 3-4 שנים. בחודש אפריל, לצמיחת השיח, זבל או גללי עוף, חומוס מוחדר.

לפני הפריחה, כמו גם בקיץ, כאשר פירות יער מתחילים להתייצב ולצמוח, מוחלים קומפוסט, חליטות צמחים, אפר עץ או דשנים מינרליים מורכבים המכילים מלח אשלגן וסופר-פוספט.

דשני חנקן אינם מיושמים בסתיו.

מתכונן לחורף

אם במשך החורף מנותק כל החלק הקרקעי של השיח, אז זה מספיק כדי לכסות את השורות בקש, נסורת או כבול בסבירה גבוהה. אם חלק מהזריקות נותרות עד העונה הבאה, אז הן נאספות בחבורות, מכופפות לקרקע, מחוזקות, מכוסות באבני גיאו-טקסטיל או בכל חומר צפוף.

שִׁעתוּק

פולקה של פטל נותנת צמיחת שורשים מועטה, ולכן היא אינה מנוכרת, אלא מופרדת מהשורשים העיקריים ומושתלת למקום הנכון. אם אין מספיק צאצאים, אז גזרי גדלים לצורך רבייה. חלק מהזריקה נחתך, חריצים אורכיים של הקליפה נעשים בחלק התחתון של הייחורים ומונחים בתמיסה עם שורש. כאשר נוצרים שורשים חוטיים בסוף החיתוך, הם מושתלים לחממה או בצל מתחת לצנצנת. בשנה שלאחר מכן, השתיל השורשי והחוזק מושתל למקום קבוע.

ביקורות גננים

★★★★★ נטליה, בת 35, גננת חובבת, צ'ליאבינסק. שתלתי זן בעצת חבר. לא עשה הרבה, רק השקה אותו במהלך הבצורת. בשנה הראשונה קצרתי 4 דליים של היבול. ★★★★★ סבטלנה, בת 62, גרה בכפר באזור מוסקבה. אני מאוד אוהבת פטל פולקה - עסיסית וטעימה! נכדים מגיעים, אז פשוט אי אפשר לקרוע אותם מהשיחים. לכולם יש מספיק ונשאר לריבה. ★★★★★ ניקולאי, בן 44, תושב קיץ, מוסקבה. אני לא חובב התעסקות בגן, אבל פירות יער זה לא דורש טיפול מיוחד. בעיקרון רק להשקות ולקצץ בסתיו. אך הקציר במצב זה מתגלה כטוב. אנחנו קוטפים פירות יער אחרי קצת כפור. להתחבא

הוסף את הביקורת שלך

פולקה של פטל בהחלט תיתן יבול טוב אם היא ניתנת בטיפול איכותי. יש להקפיד על כל כללי השתילה, הגנה מפני מחלות ומזיקים, וכן לקצור בזמן.

0

היסטוריית רבייה

זן חדש של גידולי פירות הופץ על ידי חציית גידולי הפטל של סתיו בליס ופולנים עם אבות טיפוס. העבודה העיקרית בוצעה על ידי מדענים בתחילת שנות ה -90 של המאה הקודמת. כתוצאה מהניסויים הושג מגוון חדש לחלוטין של פטל שקיבל את השם פולקה. תרבות הפירות קיבלה לא רק את המאפיינים הייחודיים של עמידות בפני כפור וחסינות טבעית למחלות ומזיקים, אלא גם מראה מדהים של גרגרי יער ענקיים, יפים וטעימים.



לראשונה הוצג בתערוכה העולמית המגוון הרמונטנטי של פטל פולקה רק 10 שנים לאחר סיום העבודה.

התייחסות! פטל מזן פולקה זכה לפופולריות עצומה בקרב חקלאים במדינות אירופה, שם מגדלים גידולי פירות יער בקנה מידה תעשייתי.

היסטוריה צומחת

פולקה פטל מתוקן הוא הישג של בחירה פולנית. הזן הושג על ידי יאן דנק בשנת 1993 במכון בז'זן לגננות ופרחים על ידי האבקה של Otm Bliss וקו P89141. לאחר הבדיקה, הוא הוצג בשנת 2003 בתערוכה הבינלאומית Fruit Focus בברלין. מאז, פולקה הייתה המובילה בקרב זנים מחודשים לנטיעות תעשייתיות בפולין, בריטניה ובמדינות רבות אחרות.

פולק פטל גידל על ידי מגדלים פולנים ובמשך רבע מאה תפס מעמד מוביל בשוק פירות היער.

תיאור ותצלום של פירות יער מסוג זה

מלינה פולקה (פולקה) גודלה בפולין בשנת 1993. הזן קיבל מעמד של זן הקינוחים האירופי הטוב ביותר.

תהלוכת הניצחון של פולקה ברחבי העולם התקיימה לאחר התערוכה החקלאית הבינלאומית בשנת 2003 "פוקוס פירות".

השיחים של זן זה הם בינוניים, מגיעים לגובה 1.5-1.7 מ ', קנה שורש אחד נותן עד 10 יורה, שהם די יציבים וחזקים, יש קוצים, אך הם באים לידי ביטוי במרומז.

יפים כמו גרגרי פולקה, הם טעימים לא פחות.

הגרגרים יפים מאוד, מעט מוארכים, מזכירים אצבעונית. הם עסיסיים, אך לא מימיים, עם משקל ממוצע של 6-8 גרם.כשהוא בשל לגמרי, הצבע הוא אדום כהה. הזרעים קטנים, כמעט בלתי נראים. הטעם מתוק, אך לא סוד, עם ארומת פטל בולטת.

באתר, צמח אחד מזן הפולקה מחליף 5-7 שיחים של פטל מצוי.

אפילו גרגרי פולקה בשלים הם קשים מספיק, ולכן הם סובלים תחבורה היטב. הזן מבשיל די מאוחר - בסוף יולי, אך נושא פרי לאורך זמן - עד הכפור הראשון.

מאפיין של זני פטל remontant, אשר פולקה שייך להם, הוא היכולת לייצר יבולים על יורה של השנה הראשונה.

היתרונות והחסרונות של המגוון - שולחן

בין היתרונות של פטל הפולקה הוא תשואה מעולה.

וידאו: מה טוב בפולקת פטל

כללי גידול פולקה

פולקה מתרבית בכמה דרכים:

1. צאצאים צעירים ירוקים. הם בהחלט גדלים במשתלה ונטועים בחור עם פטפוט מזין.
2. צאצאים צעירים ונוקשים. הם נחפרים במחצית השנייה של הקיץ ונטועים מיד במקום מוכן. לפעמים הם מוחזקים בחדר הילדים לנטיעה מאוחרת יותר. השתיל מתקצר ומשאיר שניים-שלושה ניצנים מעל צוואר השורש וזוג עלים.
3. על ידי חלוקת השיח. השיטה מתאימה להשתלת צמח למקום אחר או כאשר אי אפשר להשתמש בשיטות התפשטות אחרות. השיח מוסר מהקרקע בתחילת האביב או הסתיו ומחולק לחלקים. לכל אחד צריך להיות 2-3 יורה צעירה ומפותחת ושורשים חזקים בריאים. הגבעולים גוזמים 30-40 ס"מ.
4. ייחורי שורש. שיחי פטל יוצרים בסופו של דבר שורשים נלווים, שעליהם נוצרים צאצאים קטנים רבים. מהשורשים נבחרים אלה שעוביהם יותר מ -2 מ"מ וחותכים אותם לגזרי. כל הייחורים צריכים להכיל 2-3 ניצנים. לאחר מכן הם מועברים לחדר ילדים, מונחים בתערובת של קומפוסט וחול, מושקים מדי יום ומוגנים מפני השמש. כאשר נטועים באביב, נוצר שיח מלא מן הצאצאים לשורש עד הסתיו. שיעור ההישרדות של חומר השתילה הוא 60-80%.

צאצאים ירוקים מושרשים

צאצאים עציים צעירים מוכנים לשתילה

רבייה על ידי חלוקת השיח

הכנת פראיירים לשורשים

שתילה ורבייה

כדי לגדל פטל ולהגדיל את מספר השיחים באתר, השתמש בזרעים או בשיטות רבייה של גידולי פירות.

זרעים

גידול זן פטל היברידי מזרע הוא תהליך מפרך ומורכב הדורש ידע וניסיון רב. לכן, שיטת הזרע של רבייה וטיפוח של פטל מזן פולקה משמשת בעיקר מדענים בתהליך עבודת הבחירה.

ייחורים

ריבוי שיחי פירות יער על ידי ייחורים, שהוכיח את עצמו מזמן, הוא דרך קלה לגדל צמח בריא ופרי.

בתחילת תקופת הקיץ, יורה צעירה נחתכת ונטועה בעציצים נפרדים, מובאת לחממה או מכוסה בנייר כסף.

ברגע שהגזרי שורשים, הצמחים מושתלים לאדמה פתוחה עם אדמה פורייה. בסוף הקיץ השתילים נשלחים למגורי הקבע שלהם.

מחלק את הסנה

לחלוקת השיח נבחר צמח בוגר ובריא. פטל נחפר בקפידה, מנקים את השורשים מהאדמה ובאמצעות סכין חדה מחולקים לחלקים שווים.כתוצאה מחלוקת שיח האם מתקבלים 2 עד 4 שתילים צעירים עם מערכת שורשים מפותחת. צמחים נטועים בחורי שתילה נפרדים ומושקים ביסודיות.

תכונות טיפול

טיפול איכותי מבטיח פרי בשפע של פטל המדף. הליך הטיפול בעץ פטל הוא סטנדרטי וכולל גיזום, השקיה, התרופפות והאכלת השיח.

כללי גיזום

חיתוך מדף פטל מאפשר לך ליצור שיח המורכב מ -7 יורה. סדר העבודה תלוי במספר הגידולים המתוכננים לקציר:

• אם מגדלים יבול בודד, גוזמים את פטל המדף בנובמבר. ענפים מוסרים בשורש.
• אם צריך לקצור את היבול פעמיים, אז הגבעולים נחתכים באביב ובסתיו. הענפים שעליהם היו גרגרי היער, כמו גם גבעולים יבשים ופגומים מוסרים. על זריקות פטל ישנות, הקציר גדל בקיץ, ובצעירים - בסתיו.

כללי השקיה והתרופפות

זן הפולקה זקוק ללחות אדמה קבועה. הצמח מושקה במהלך הפריחה וההבשלה של פירות יער. אם יש מעט גשמים בסתיו, אז מבצעים השקיית חורף.

כל שיח פטל דורש עד 3 דליי מים. אז, לחות קרקע מושגת לעומק של 0.4 מ '.

התרופפות האדמה משפרת את חדירת הלחות והאוויר. בתחילת העונה ההתרופפות מתבצעת לפני הפריחה לעומק 7 ס"מ. ההליך חוזר על עצמו 5-6 פעמים במהלך השנה.

האכלת פטל

השימוש בדשנים משפיע לטובה על צמיחתם ותפוקתם של פטל המדף. ההאכלה הראשונה נעשית באביב לפני עונת הגידול. לשם כך משתמשים בדשן אורגני, אשר מדולל במים ביחס של 1 עד 10 ליטר מים.

בקיץ ההאכלה מתבצעת אחת לחודש. לפטל המדף נבחרים ניסוחים מורכבים מוכנים המכילים אמוניום חנקתי, מלח אשלגן, סופר פוספט.

בסתיו, דשן אורגני מוחל על צמח הפטל בשיעור של 5 ק"ג למ"ר של החלקה.

המלצות

אנה, בת 35, וולגוגרד

סירב לכל הפטל הרמונטנטי לטובת זה. המגוון באמת גחמני למדי: הוא מפחד מבצורת, האדמה באתר "אוכלת" במשך שלוש שנים, ואז צריך להעביר את עץ הפטל. אבל איכות הגרגרים משלמת הכל: לעתים רחוקות אתה מוצא כאלה טעימים ו"נכונים ". מיושר, שמנמן, מתוק. הם סובלים הובלה בצורה מושלמת, אינם מתפרקים בריבה ובקומפוט, לאחר ההפשרה הם נראים רעננים. והתשואה משמחת: אם אתה מאכיל ומשקה נכון, אני אוסף 2.5 ק"ג לשיח בעונה ללא בעיות. המגוון טוב, אני ממליץ עליו לכולם. אתה רק צריך לבחור את המשתלה המתאימה לקניית שתילים. קיבלתי את הפולקאס שלי בפעם השנייה. בראשון נקלעתי לציון מחדש.

נדז'דה, בן 52, פודולסק

יש מספיק מהומה עם מגוון זה, אך הגרגרים טובים מאוד. אני אוהב שהפרי הוא "ארוך". הפירות שלי מתחילים להבשיל בשבוע האחרון של יולי, אני קוטף כמעט עד סוף ספטמבר. אם זה סתיו ללא כפור מוקדם, כמעט כל השחלות מבשילות. לפעמים חתכתי את האחרונים יחד עם הגבעולים, ושמתי אותם באגרטל מים בחדר. אני לא אגיד שגרגרי יער שהבשילו בצורה כזו הם הכי טעימים, אבל נחמד שאפשר גם לשמר אותם. לפני החורף אני מכסח את כל יורה והקלש בעובי חומוס. עד כה לא גווע אף שיח, אם כי הם אומרים שהזן אינו עמיד בחורף. ובקיץ אני מאכיל, משקה ומנקה את המעברים מהצמיחה. בלי זה, הנטיעה צומחת במהירות והתשואות נופלות.

ג'ורג'י, בן 56, פרונסק

שתלתי כמה שיחים מזן זה בשנה שעברה. באופן עקרוני הייתי מרוצה מזה. איכות הגרגרים טובה מאוד, אך אין כל כך הרבה דאגות כמו שאמרו. הטיפול כמעט זהה לכל פטל remontant: האכלה, השקיה, גיזום לקרקע בסתיו וחיפוי. הצמחים קומפקטיים, לא קוצניים, עדיין לא כאב לי. יש הרבה פירות יער (כ -2 ק"ג מתקבלים משיח). הם מבשילים, לעומת זאת, די מאוחר, אבל הנכדים מאושרים, הם אוכלים פטל מהשיחים אפילו בספטמבר. אכפיל את "פולקה", זה מתאים לי בצורה מושלמת.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות העיקריים של פולקה:

• קציר: בממוצע 9 טון לדונם, ידועים מקרים של עד 12 טון לדונם;
• פירות יער אינם מתפוררים, שומרים היטב על השיחים, סובלים בקלות אחסון;
• מתאים לסוגים שונים של חתיכות עבודה - ריבות, מיצים, ג'לי וכו '.
• קוצים קטנים ובולטים חלשים, מה שמקל על הקציר;
• עמידות למחלות הפטל הנפוצות ביותר - ויראליות ופטריות כאחד.

חסרונות המגוון:

• דורש גיזום בשורש ובידוד טוב בחורף;
• סובל מחום, אם הטמפרטורה עולה על 30-35 °, זקוק להצללה של שיחים וגרגרים;
• עם מחסור בחומרים אורגניים, אשלגן, חנקן בקרקע, צמיחת הגבעולים פוחתת;
• רגישות חזקה למחלות שורש - סרטן, ריקבון וכו '.

תְשׁוּאָה

רצוי להשלים את תיאור הזן עם מאפייני היבול. פולקה פטל מניבה פרי במשך שלושה חודשים - מסוף יולי עד אמצע אוקטובר. מעניין שהשיחים מניבים יבולים גם כאשר הטמפרטורה יורדת ל -0 או -2 מעלות! בהתחשב בעמידות הכפור הנמוכה של הזן, עובדה זו בולטת. התשואה משיח אחד היא 4 ק"ג.

פירות יער יכולים להישמר טריים די הרבה זמן בגלל צפיפותם. הם סובלים באופן מושלם תחבורה (הם לא מתרככים או מתסיסים). פטל מתאים גם לשימור. ניתן להכין מהם ריבות, מיצים, משקאות פירות וג'לי. פירות יער מסתדרים טוב מהקפאה: רק 5% מהיבול מקולקל.

הדברה

מזיקים בגינה מסוגלים לגרום נזק משמעותי למדף הפטל. לרוב, צמח הפטל מושך את זבוב הגבעול, חיפושית הפטל, אמצע המרה, החשבונית וקרצית הפוטין. כתוצאה מכך, עלים, תפרחות וגבעולי פטל נפגעים.

כל חלקי השיח המושפעים מוסרים ואז נשרפים. ההליך מתבצע באביב או בסתיו. כאשר מופיע אמצע מרה, יורה הפטל של המדף מנותקת בשורש.

הצעדים הבאים מסייעים במניעת הופעת מזיקים:

• השאירו מקום פנוי בין השיחים;
• מדף הפטל נחתך מדי שנה;
• בסתיו האדמה נחפרת;
• במהלך העונה האדמה משתחררת מתחת לפטל;
• מסירים עשבים שוטים, אשר יכולים להפוך למפלט לחרקים.

המאפיינים העיקריים של מדף פטל

פירות יער בשלים מזן זה הם בעלי צורה חרוטית עם עצות קהות וגודלם גדול. אורך הפירות יכול להגיע ל -3 ס"מ, והמשקל הממוצע הוא כ 11 גרם, אך עם יישום דישון בזמן, המשקל המרבי יכול להגיע ל-14-15 גרם. פירות יער הם חלקים, עם ברק אופייני והתבגרות קלה, הצבע של פירות בשלים הוא אדום עמוק.

על פתק!

איכויות הטעם של פטל הפולקה נעימות, עם עיסה ארומטית עסיסית, כמות הסוכרים והחומצות שבהן מאוזנת.

דרופונים קטנים. גרגרי היער צפופים, הטפטופים שבהם קשורים זה לזה היטב, אינם מימיים ואינם מתכלים זמן רב לאחר הקטיף.

לפירות זן זה יתרון נוסף - תולעים אינן מופיעות בגרגרים.

העובדה היא שהפירות מתחילים להבשיל כששנים של מזיקים נפסקות, ואפילו חיפושיות מאי שוכבות באדמה עד האביב.

הגרגרים, גם לאחר הבשלתם, אינם נוטים להשיל, הם שוברים את הגבעולים בקלות. וכשגדל פטל פולקה בקנה מידה תעשייתי, הקציר נקטף מכנית.

דברים שיש לזכור

1. צמח זה מזה 50 ס"מ... כדי לא לעבות את השתילה ולתת צמיחה טובה לצמח, שתלו אותו במרחק של 50 ס"מ אחד מהשני ו -200 ס"מ בין השורות.
2. אין למרוח דשני חנקן על בורות השתילה. בעת השתילה השתמש באשלג ודשני זרחן, האכיל בדשני חנקן במהלך הצמיחה.
3. קושרים את השיחים לסבכים. אפילו גבעולים חסונים מתכופפים לקרקע מתחת למשקל היבול. כדי למנוע אובדן תשואה, קשר את הענפים לסורג.

תכונות נחיתה

תִזמוּן

פטל Remontant נטועים באותו זמן כמו המינים הרגילים - באביב ובסתיו.עם שתילת האביב המוקדמת, מערכת השורשים נוצרת במהירות, החלק האווירי גדל במהירות, ואחרי 3 חודשים הבציר מבשיל. הזמן הטוב ביותר לשרש שתילים הוא הסתיו. הם נטועים בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, כאשר הוא עדיין חם מספיק ולפירות היער יהיה זמן להכות שורש לפני תחילת מזג האוויר הקר.

בחירת מושב

תרבות פירות יער זו מעדיפה אזורים קלילים, רצוי בצד הדרומי של הגן. הוא יכול לצמוח במקום מוצל, אך יחד עם זאת הבשלת הפירות מתעכבת והתפוקה פוחתת.

בחר מקום שטוף שמש לפטל

• הם בוחרים מקום מוגבה שאין בו מי תהום עומדים.
• האזור של עץ הפטל צריך להתחמם היטב על ידי השמש ולהגן מפני הרוח. לכן, עדיף לשתול שיחים בצד הדרומי של הגן ליד גדר או מבנים חיצוניים.
• הזן המתוקן גדל על כל אדמה, אך מעדיף רופפים ומזינים.
• אינו סובל סביבה חומצית, ולכן דולומיט וסיד מוחדרים לקרקע.
• כל 8-10 שנים, מושתלים פטל כדי שלא יאבדו את התשואה שלהם. אתה יכול לשים אותו באותו מקום תוך 5-7 שנים.

חָשׁוּב! אתה לא צריך לשתול שיחי פירות יער שבהם גדלו פלפלים, עגבניות, תותים בשנה שעברה. הקודמים הטובים ביותר הם קטניות, מלפפונים, קישואים, דלעת, דלעת.

עבור פטל, "שכנים" לא רצויים הם פטרוזיליה, ענבים, אשחר ים - לגידול המשותף של יבולים אלה יש השפעה רעה על תפוקתם. כ"חברים "הוא מעדיף מלפפונים, בצל, גזר, דומדמניות אדומות, עצי תפוח, דובדבנים.

מבחר שתילים

לפני שתילת פטל פולקה עליכם לדאוג לחומר שתילה באיכות גבוהה. יש לרכוש אותו רק בחנויות מתמחות או במרכזי גינה בהם בודקים צמחים. לשתילים תהיה מערכת שורשים סיבית מפותחת, ללא נזק ועייפות.

לשתילים יהיו שורשים סיביים ללא נזק.

אם השורשים מעט יבשים, עליכם להחזיק אותם למשך יממה לפני השתילה בתמיסה של קורנווין, המגרה את תהליך היווצרות השורשים.

מתכונן לנחיתה

מכינים את האדמה 2-3 שבועות לפני השתילה:

• 2 דליי חומוס, 250 גרם אפר עץ ו -150 גרם דשן מורכב לכל מ"ר. M.
• אדמה חומצית מאוד היא סיד (600 גרם סיד למ"ר 1 מ"ר).
• לאחר ההפריה האדמה נחפרת ומתרופפת.

שלב ההליכה שלב אחר שלב:

1. ביום השתילה, חופרים חורים ומשאירים לפחות מטר בין השיחים, בין השורות של 1.5-2 מטר.
2. אפר, גללי עוף מוחדרים לבורות.
3. השתיל מוריד עד לגובה צווארון השורש - לעומק 6-7 ס"מ.
4. מורחים את השורשים.
5. התמלא באדמה ומהודק.
6. באר מים - לפחות 5 ליטר לשיח.
7. יורה מתקצרים ל-25-30 ס"מ.
8. מעגל תא המטען מרופד בחציר יבש, חומוס, נסורת, קליפות בצל בשכבה של לפחות 10 ס"מ.
9. בימים הראשונים, צמחים צעירים מוצלים.

השתיל מוריד עד לרמת צווארון השורש

ניתן למקם בשורות. בעת הנחת עץ פטל, להארה טובה יותר, הוא ממוקם מצפון לדרום. חומוס מוזג לתעלה (1 דלי למ"ר 1), כוס אפר אחת, 100 גרם אמוניום חנקתי מוחדרים ומעורבים עם האדמה. שורשים עם שתילים וניצנים נטועים במרחק של 50 ס"מ זה מזה. הם מכוסים באדמה, מושקים וממולאים.

שתילים בריאים על אדמה מזינה מוכנה ישתרשו היטב, יגדלו במהירות ויתחילו לשאת פרי.

יורה של פולקה צומחת ונושאת פרי במהירות בשנה הראשונה לשתילה.

חָשׁוּב! מאלץ מגן על האדמה מפני התחממות יתר בחום הקיץ, מונע אידוי לחות, מאט את צמיחת העשבים. בחורף, הוא מכסה באופן אמין את השורשים, מגן מפני הקפאה.

איך מכינים צמח לחורף

פולקה של פטל אינה עמידה מאוד בפני כפור, ולכן:

1. גבעוליו לא סתם מכופפים, אלא מונחים על הקרקע, קבועים ומבודדים בלפחות שתי שכבות של אגרוטקסטיל.
2. לפני הכפור מנותק החלק העליון של הצמחים והשורשים מכוסים היטב.שלג משמש בידוד טבעי לשורשים והם סובלים כפור היטב עם כיסוי מינימלי.

באזורים קרים, תרכובות חיפוי: קש או כבול יספקו הגנה לשורשים. ניתן להשתמש בטירסו, אך קיים סיכון למשוך לחות עודפת. עבור פטל overwinter, זה מסוכן מאוד, שכן סביבה לחה ולחה היא תנאים אידיאליים לחיידקים ותהליכי ריקבון. לכן כל השקיה של תרבות שכבר מכוסה לחורף אסורה. ניתן גם לשים ענפי אשוח על גבי המלט.

מחלות אפשריות

סרטן שורש
כבר הוזכר לעיל כי הזן עמיד בפני המחלות העיקריות של פטל. זה כמעט ולא מושפע מריקבון אפור, הוא לא מותקף על ידי קרדית עכביש. מזיקים קטנים אחרים גם אינם תוקפים את השיח, מכיוון שפריחתו ופריו מתרחשים מאוחר יותר מהזנים העיקריים של הרימנט.

אבל לפולקה הפטל יש "עקב אכילס" - מערכת השורשים. המחלה השכיחה ביותר היא סרטן שורשים. גידולים מופיעים בשורשים המגיעים לגודל אגוז. מערכת השורשים מפסיקה לספוג חומרים מזינים ולחות - הצמח מת. מחלה נגרמת על ידי חיידקים. הפיתרון הנכון היחיד הוא לעקור ולשרוף את השיח. למניעה, דשני אשלגן-זרחן חומצי וגבס מוחדרים לקרקע.

עם עודף לחות או מחסור באשלגן, עלול להתפתח נקודה סגולה. כתמים סגולים מופיעים על העלים. חלקי הצמח הנגועים מוסרים ונשרפים. למניעה, לפני הפריחה ולאחר הקציר, מרססים את הצמח בנוזל בורדו.

שיטות רבייה: תיאור עם תמונה

זן הפולקה יוצר מספר מינימלי של פראיירים של שורשים, ולכן הם לא נהרסים במהלך הקיץ, אלא משמשים להתרבות. יורה מופרדים משיח האם כאשר גובהם מגיע ל -20 ס"מ.

כאשר לא מספיקים פראיירים של שורשים בודדים, משתמשים בשיטת השתרשות ייחורים לצורך התפשטות. טכנולוגיית התהליך מורכבת מהשלבים הבאים:

1. נבחר יורה מפותחת למחצה מגולגלת ומחולקת למקטעים באורך 15 ס"מ.
2. החלק התחתון של היצירה עשוי אלכסוני בזווית של 45 מעלות. כדי לעורר את צמיחת השורשים, נוצרות חריצי קליפה בחלק התחתון.
3. הגבעול מונח במיכל עם מים ותוספת ממריץ ליצירת שורשים: הטרואוקסין, קורנבין.
4. כאשר שורשים חוטים באורך 3-4 ס"מ צומחים על הידית, הם מועברים לאדמה.

נטיעת זן משופץ פולקה

עמידה בכללים לשתילת שיח היא תנאי חשוב להתפתחותו ולתשואה מקסימאלית של פירות. המגוון גדל בשתי דרכים:

1. קוסטוב - בבורות שתילה 40X40 ס"מ, הממוקמות במרחק של 1.5 מ 'זו מזו.
2. פרטי - בתעלה בעומק 35 ס"מ, עם פער של 2 מ 'זה מזה. המרחק בין השיחים הוא 80-90 ס"מ.

איזה סוג של אדמה ומקום לבחור?

בחירת האתר הנכון היא תנאי חשוב להתפתחות מוצלחת של השיח ולקבלת קציר עשיר. התנאים הנוחים ביותר לגידול מגוון:

1. תאורה בהירה אך רכה. זה טוב אם עץ נמוך עם כתר דליל ממוקם לא רחוק מהשיח. במקרה זה, לצמח תהיה מספיק שמש, והגרגרים לא יסבלו מהחום.
2. הגנה מפני רוח וטיפה. זה אידיאלי לשתול פטל ליד גדרות ריקות, מבנים חיצוניים או בצד הדרומי של הבית.
3. לשורשים, עדיף לבחור בטיט קל. בקרקעות צפופות יותר, לפני שתילה באדמה, הוסיפו 2 דליי חול נהר גס למ"ר.

תכולת התזונה של האדמה מוגברת על ידי החדרת החומרים הבאים למ"ר:

• חומוס או קומפוסט - 2 דליים;
• סופר פוספט - 60-70 גרם;
• אשלגן גופרתי - 50 גרם;
• אפר עץ - 500 גרם.

מתי הזמן הטוב ביותר לשתול?

לשתילת פטל, נבחרים תקופות בהן מאטים תהליכים צמחיים בחלק התת-קרקעי של השתילים:

• באביב, לפני שהניצנים מתעוררים, לאחר שהאדמה מתחממת לחום של 15 מעלות צלזיוס
• בסתיו, בסוף הבשלת היבול, 30-40 יום לפני תחילת הכפור הראשון.

בתהליך גידול הפטל יש צורך באמצעי טיפול מסורתיים: השקיה והאכלה, התרופפות וכיסוי האדמה, גיזום, הגנה מפני מחלות ומזיקים.

תדירות השקיה והאכלה

לחות מספקת היא דרישה בסיסית לטיפול בצמחים. פולקה אינה סובלת בצורת: הענפים מתחילים להתייבש, והגרגרים הופכים קטנים יותר. יש להרטיב את האדמה לעומק 30-40 ס"מ. לכן, 2-3 דלי מים נשפכים מתחת לכל שיח.

גננים מנוסים מעדיפים להרטיב פטל באמצעות ארגון מערכות טפטוף. אין צורך לרכוש אפשרויות יקרות, זה מספיק למתוח צינור עם חורים לשיחים ולהפעיל לחץ מים חלש במשך 1-2 שעות כל 1-2 שבועות.

יבול גבוה עם תקופת פרי ארוכה מבטיח האכלה קבועה. דשנים מתחילים להיות מיושמים מהשנה השלישית לחיי השיח. מאז לשני השורשים הראשונים יש מספיק תזונה שהוחדרה לאדמה במהלך השתילה.

עיתוי ההפריה והרכב הדשנים הם כדלקמן:

1. בתחילת האביב, בסביבות אמצע אפריל, האדמה מתחת לשיחים נשפכת עם גללי עוף או גלולה.
2. לפני הפריחה ובמהלך היווצרותם של גרגרי יער, מוחלים דשנים מינרליים מורכבים עם כמות מספקת של זרחן ואשלגן. אפר עץ מוזג בנוסף למעברים.
3. בסתיו, גזעים מרופדים בקומפוסט או חומוס.

האם אתה זקוק לגיזום?

גננים מנוסים ממליצים לגדל פטל פולקה בתרבות שנתית ולבצע 2 גיזום יורה:

1. בקיץ מסירים ענפים דקים וחלשים. לצורך פרי ושמירה על גודל הגרגרים הגדול, נותרים 6-7 יורה בכל שיח.
2. בסתיו כל הפטל נחתך בשורש. כל הגבעולים שהוסרו נשרפים.
3. כדי להגדיל את התשואות, תוכלו להשתמש בשיטת הגיזום הכפול של סובולב.

איך להתכונן לחורף?

החורף של השיח מאורגן בשתי דרכים:

1. עם גיזום יורה מוחלט, האדמה נרקמת בקש, כבול או נסורת כדי להגן על השורשים מפני קפיאה. מאלץ מוזג שבועיים לאחר חפירת האדמה במעגלי הגזע כמעט 7 ס"מ, במעברים - ב 10-12 ס"מ.
2. כדי להשיג קציר כפול באביב, גוזמים את צמרות היורה ב-15-20 ס"מ. בסתיו מוסרים ענפים פרי, יבש ופגום.
3. אם חלק מהזריקות נותרות לחורף כדי ללכוד שלג, הן נקשרות בצרור ונכופפות לקרקע. ואז מקבעים את הענפים בעזרת קלע מתכת או עץ ומכוסים בענפי אגרופיר או אשוחית.

מחלות והדברה

מחברי הזן העניקו לו עמידות בפני מחלות רבות האופייניות לתרבות. אך הצמח עדיין שמר על רגישותו לכמה מחלות:

1. אנתרקנוזה - מחלה פטרייתית, המתבטאת בהיווצרות כתמים סגולים על העלים והיורה. החלקים הנגועים בצמח מתייבשים ונושרים. נבגי הפטרייה נהרסים על ידי ריסוס השיח לפני פריחתו בנוזל בורדו (3%).
2. נבילה אנכית - אחת ממחלות הפטרייה המסוכנות ביותר. הפתוגן משפיע על כלי הצמח ומונע לחלוטין את החלק התזונתי מהאוויר. השיח הנגוע מתחיל להצהיב ולהתפורר. אי אפשר להציל את החלק המושפע של הצמח. לכן, עם התפשטותם הנרחבת של הפטרייה, פטל נעקר ונזרק.
3. סרטן שורש - סימן למחלה - גידולים בצווארון השורש. הצמח נחלש עקב פגיעה בספיגה של חומרים מזינים. לא ניתן לטפל במחלה, כך שיהיה צורך לחפור ולשרוף אותה. האמצעי המניע היחיד לפתולוגיה זו הוא השימוש בשתילים שאינם נגועים לשתילה.

בנוסף למחלות, חרקים עלולים לפגוע בשיחים:

• כְּנִימָה;
• קרדית עכביש;
• חיפושית פטל;
• גזע ויורה רכס מרה.

למניעה והרס של מזיקים משתמשים בקוטלי חרקים: קרבופוס, אקטרה, אלטר, פופנון. העיבוד יכול להתבצע רק לפני הפריחה. עם שימוש מאוחר יותר, הרעל מצטבר בפרי והופך למסוכן לבריאות.

היסטוריה של הבריאה

רמונט זה הושג ממכון פולני בשם Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa בברז'נו. הוא גידל על ידי המגדל המפורסם בעולם ד"ר יאן דנק בשנת 1993, וחצה את הפטל סתיו אושר, שהוא אגב גם אחד מהוריהם של רימנט אחר התייחסות - זיוגאנה, ומוספר בכיתה P89 141. באותו מכון, לאחר מכן שנים, יוגדל בו זנים רבים אחרים של פטל.