תיאור ותכונות של זני דובדבן הגדלים עם פירות גדולים

דובדבן מתוק עם פירות גדולים הוא אחד הזנים הייחודיים שבצדק מאוד פופולרי בקרב גננים. בין המינים האחרים הוא בולט במאפיינים המעולים שלו - עמידות בפני מחלות שונות, כפור, וגם פירות יער טעימים וגדולים מאוד.

לכן, כשבוחרים זן לשתילה בחלקה משלהם, רבים שוקלים מלכתחילה אפשרות זו. אנו נשקול בפירוט רב יותר את כל התכונות של סוג זה של דובדבן מתוק במאמר זה.

היסטוריית רבייה של הזן

הדובדבן המתוק בעל הפירות הגדולים הועלה בשנות ה -70 של המאה הקודמת במכון המחקר האוקראיני לגננות השקיה. מחברי הזן היו מדענים אוקראינים מ.ט אוראטובסקי ו- N.I. Turovtsev.

התרבות הושגה כתוצאה מהאבקה של זן נפוליאון עם שילוב של אבקת דובדבנים מתוקים ולרי צ'קאלוב ואלטון ז'בול.

האם ידעת? צבע מאכל ירוק מיוצר מגרגרי יער.

כבר בשנת 1983 נכלל בדובדבן המתוק הגדול-פירותי במרשם האוקראיני של צמחי הזן. התרבות התפשטה במהירות ברחבי אוקראינה ובארצות אחרות שלאחר הסובייטים. ברוסיה הוא מעובד באזורי הדרום והמרכז.

תיאור התרבות

גובהו של עץ מזן זה יכול להגיע ל 4-5 מ '. התרבות מאופיינת במרץ רב.

צורת הכתר כדורית. עלילות ועיבוי יורה הם ממוצעים. ענפי השלד חזקים ועבים. הקליפה חומה, חלקה. העלים גדולים, מחודדים בקצותיהם, משוננים בקצוות. צבוע בירוק עמוק.

הפרחים גדולים, בעלי חמישה עלי כותרת, בצורת מטריה. פירות נוצרים בעיקר על זרי פרחים ועל גידולים בני שנה.

הגרגרים הם גדולים ורחבים מעוגלים, ומשקלם 10 עד 18 גרם. הקליפה צפופה, אדומה כהה, כמעט שחורה. העיסה סחוסית, עסיסית, גם היא צבעונית בצבע אדום עז. העצם נפרדת בקלות מהעיסה. טעמם של פירות היער מתוק וחמצמץ, מרענן.

מאפייני הזן

כדי לייעל את עבודתך בנושא גידול ודובדבנים, לימוד המאפיינים העיקריים שלה יעזור.

נפוליאון שייך גם לזנים המאוחרים של דובדבנים מתוקים.

לפני שתמשיך בהכנת האתר ובחיפוש אחר חומר שתילה, עליך להכיר את סובלנות המגוון ביחס לקור, בצורת, מחלות ומזיקים.

עמידות לבצורת ועמידות בחורף

לתרבית עמידות לחות גבוהה למדי. צמחים סובלים מלחות אדמה גבוהה מדי בצורה גרועה יותר.

בשנים גשומות ובעוצמת השקיה גבוהה, איכות היבול פוחתת - הפירות הופכים למים, אינם צוברים כמות מספקת של סוכר ונסדקים.

מטרת יצירת הזן לא הייתה להשיג צמח עמיד בפני קור. למרות זאת, גדול הפירות מראה עמידות כפור ממוצעת, ויכול לסבול טמפרטורות נמוכות עד -25 ° C.

אבל, זה חל רק על דגימות למבוגרים, פרי. שתילים צעירים אינם סובלים היטב מזג אוויר קר. בהקשר זה, יש צורך לשתול עצים רק באביב.

האבקה, תקופת פריחה וזמני הבשלה

הצמחים נכנסים לשלב הפרי כבר 4 שנים לאחר השתילה. הפריחה מתחילה מאוחר ותלויה בתנאי האקלים. כך שבדרום, עצים יכולים לפרוח כבר באפריל, ובאקלים ממוזגים רק בסוף מאי. התנאי העיקרי לכניסה לשלב הפריחה הוא טמפרטורה יומית ממוצעת של + 15 ° С. התרבות פורייה עצמית. כדי להשיג קציר, עליך לשתול כמה עצי מאביקים עם תקופות פריחה דומות לצד הדובדבן הגדול.

• המאביקים הטובים ביותר עבור הזן המדובר הם:
• צהוב וורוד עם פירות גדולים;
• פרנסיס;
• הַפתָעָה.

חָשׁוּב! בהיעדר צמחי מאביקים, לא יותר מ -10% מהגרגרים נקשרים על דובדבן גדול פירות.

הפירות מבשילים בסוף יוני - תחילת יולי, תלוי מתי החל הפריחה.

פריון ופרי

היבול מאופיין בפרי פרי קבוע גבוה ללא השבתה. ניתן לקצור עץ אחד מדי שנה בין 44 ל -56 ק"ג.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

הצמח עמיד מאוד בפני מחלות וטפילים. עם זאת, כדי לשמור על איכות זו, יש להקפיד על כל כללי הטכנולוגיה החקלאית ולבצע מניעה. לתרבית יש עמידות גנטית למונליוזיס.

יתרונות וחסרונות של המגוון

• בהתבסס על מאפייני הצמח ניתן להבחין בין היתרונות הבאים:
• תשואה רגילה גבוהה;
• איכות מסחרית טובה של פירות;
• עמידות גבוהה למחלות ומזיקים;
• עמידות גנטית למונליוזיס;
• עמידות לבצורת וכפור.

החיסרון היחיד של הצמח הוא פוריות עצמית.

מתכונן לחורף

שתילים צעירים שטרם הניבו פרי יש להכין מראש לכפור החורף המתקרב, לשם כך הם נקשרים לחלוטין באמצעות יוטה, והאזור הקרוב לגזע מושקה וממולא בשפע.

ענפי השלד ובסיס הגזע מסוידים עם תמיסה של סיד מנופח, שניתן להחליפו במוצרי גינה מיוחדים המספקים הגנה מהימנה על העץ מפני פגיעה בקליפתם על ידי טפילים וחרקים, ועוטפים בחומר קירוי מגן מפני מכרסמים.

תכונות נחיתה

הגורמים הבסיסיים המשפיעים על שרידותם והתפתחותם של עצים הם בחירת שטח מתאים והכנה לשתילה. בנוסף, יש לשים לב במיוחד לבחירת חומר השתילה.

תזמון מומלץ ובחירת מיקום מתאים

הדובדבן המתוק של הזן המדובר גדול למדי, ולכן הוא זקוק לאזור רחב ידיים. עץ אחד חייב להיות בשטח של לפחות 4 מ '.

חשוב שהאזור יהיה מואר היטב ולא יועבר על ידי טיוטה, ולכן יש להעדיף את האזורים הדרומיים, דרום-מזרחיים או דרום-מערביים.

בשל הסובלנות הירודה של הצמח למים של שורשים, יש צורך לבחור מראש מקום בו התרחשותם של מי תהום לא תהיה גבוהה מ -2 מ '.

החשוב מכל, דובדבן מתוק עם פירות גדולים מתפתח ומניב פירות על קרקעות רופפות ומופרות היטב. ליים ואבן חול הם אידיאליים בהקשר זה. אבל, רחוק מכל האזורים, לקרקע יש את האיכויות הנחוצות. ניתן לתקן את המצב על ידי הכנסת אלמנטים נוספים לקרקע, שיגדילו את איכויות האוורור שלה ויעשירו אותה בחומרים מזינים.

אינדיקטור חשוב נוסף הוא חומציות. זה צריך להיות ניטרלי - בתוך pH 5-6.

האם ידעת? פירות דובדבנים טריים משפיעים על משכך כאבים על גוף האדם.

כפי שכבר תואר לעיל, לשתילים בעלי פירות גדולים יש עמידות נמוכה בפני קיצוני טמפרטורה. בהקשר זה, השתילה נעשית בצורה הטובה ביותר באביב, אפילו באזורים הדרומיים.

המניפולציה מתבצעת עד שהכליות מתנפחות, מאמצע אפריל ועד סוף מאי, תלוי במזג האוויר. גישה זו מאפשרת לחקלאי להתחקות אחר תהליך ההישרדות והצמחייה של הצמח לאחר השתילה.

בנוסף, במהלך פרק זמן חם, לשתילים יהיה זמן להסתגל לתנאי האקלים של אזור מסוים ולרכוש חסינות מסוימת להתפרצות מזג האוויר הקר.

שישה חודשים לפני השתילה יש להכין את האתר. הוא מנוקה, מעובד לעומק של 30 ס"מ. ואז הוא מחטא בתמיסה של גופרת נחושת בריכוז של 3%.

כעבור שבוע מורחים על כל מ"ר 20 ק"ג זבל ו -400 גרם סופר-פוספט. עם חומציות מוגברת במקום זה מוסיפים 20 ק"ג קומפוסט ו -400 גרם קמח דולומיט או 600 גרם אפר עץ.

על קרקעות כבדות יש להוסיף עוד 10 ק"ג חול וכבול לאופציה הראשונה. מיד לאחר ההפריה, החפירה מתבצעת שוב לעומק של 30 ס"מ.

בחירה והכנה של חומר שתילה

עדיף לקנות שתילים של הדובדבן המדובר וצמחים מאביקים במשתלות המציעות חומר שתילה המותאם לאזור אקלים ספציפי. החשוב מכל, דגימות של בן שנה ושנתיים משתרשות.

כללים בסיסיים לבחירת שתילי דובדבן:

1. שימו לב למצב תא המטען - גובהו צריך להיות לפחות 1 מ 'ולא יותר מ 2. תא המטען מפולס, חלק, ללא סדקים, תולעים וסימני נזק ממזיקים או מחלות. לדגימות בן שנה בכלל לא צריך להיות ענפי צד, ולדגימות בנות שנתיים צריך להיות 3 עד 5 זריקות שלד באורך של לפחות 35 ס"מ.
2. בחן את קנה השורש של הצמח - הוא צריך להיות מורכב מ- 3-4 שורשים גדולים, מכוסים עם רבים נוספים. בדוק את האלסטיות של תהליכי השורש - שורש לח, ולא מיובש, משתלב בחופשיות בטבעת סביב האצבע. אם אי אפשר לבצע מניפולציה כזו, עדיף לסרב לרכישה.
3. הקפד לבדוק את משטח ההשתלה - הוא ממוקם במרחק של 5 מקנה השורש, נראה כמו עיקול קל על תא המטען. בשלב זה, צריך להיות עקב מרפא מחיתוך השורש. אם האתר טרי, אז הצמח נגוע בפטרייה, לכן עליך לסרב מיד לקנות חומר כזה.

האם ידעת? עץ אחד מייצר 113 ק"ג חמצן בשנה.

רגע לפני השתילה, יש להכין את השתילים כהלכה. המניפולציות העיקריות מתבצעות עם השורשים. בכל מקרה, כאשר נחפר לפני מכירה, הובלה ואחסון, הם נפצעים ומתייבשים.

צריך לחתוך את כל החלקים הללו לרקמות בריאות. הוא לבן כשחותכים אותו. לאחר מכן, חיטוי וגירוי של תהליכי גדילה מתבצעים. לשם כך, קנה השורש טבול במשך שעתיים בתמיסת "פיטוספורין" (הוסף 10 גרם אבקה ל -5 ליטר מים).

נחיתה ישירה

תוכנית השתילה האופטימלית לתרבות המדוברת היא 4 × 4 מ ', אפילו 5 × 5 מ' אפשרי. את הבורות מכינים שבוע לפני השתילה. החור עומק 80 ס"מ, רוחב 1 מ '.

גלה עוד על המוזרויות של שתילת דובדבנים באביב.

השכבה העליונה בגובה 40 ס"מ מעורבבת עם 20 ק"ג קומפוסט, 100 אשלגן גופרתי ו 200 גרם סופר פוספט. הקרקע התחתונה של 40 ס"מ מועברת למקום אחר באתר. אדמת התזונה המתקבלת ממולאת בשליש מהחור, ואז מונח יתד ונמזג 20 ליטר מים.

הנחיתה מתבצעת באופן הבא:

1. במרכז הבור, בצד הדרומי של המוקד, נבנית סוללה בצורת חרוט של אדמה מזינה.
2. על סוללה זו מותקנת מערכת השורש של השתיל, מיושרת בעדינות.
3. יתר על כן, היישור מתבצע לאורך צווארון השורש על ידי הגדלת או הקטנת הסוללה - אתר ההשתלה לאחר מילוי החור באדמה צריך להיות 5 ס"מ מעל האדמה.
4. לאחר מכן, הבור מכוסה באדמה.
5. לאחר מילוי החור נדחסת האדמה במעגל הקרוב לגזע.
6. במרחק של 20 ס"מ מהגזע נוצר תעלה עגולה בעומק 10 ס"מ, לתוכה נשפכים 20 ליטר מים.
7. לאחר שקיעת האדמה, מתמלאת השכבה החסרה ומלוחים מתבצעות בקומפוסט לגובה 5 ס"מ.
8. הגזע קשור למוקד.

בחירת שתיל

לשתילה והשתרשות טובה, עדיף לבחור שתילים לשנה או שנתיים, אשר נרכשים בצורה הטובה ביותר ממשתלות מיוחדות, חומר נטיעה איכותי כולל מערכת שורשים מפותחת.

מצוין לשתילת עצים צעירים ללא שורשים שבורים או פגומים, ענפים חזקים וגמישים ללא נזק מכני, עם קליפה חלקה, ללא קמטים הניתנים לזיהוי וענפים חשופים או גזע עם אתר השתלה נראה לעין.

טיפול נוסף בצמחים

חודש לאחר השתילה, יש להשקות את הצמחים. דגימות צעירות שאינן מפירות לוקחות 20 עד 40 ליטר מים. עד לתחילת הפרי הם מושקים פעם בחודש. אם יש מספיק משקעים טבעיים, אז בתדירות נמוכה יותר.

עצים נושאי פרי מביאים לחות על פי לוח הזמנים:

• בשלב של נפיחות בכליות;
• לאחר הפריחה;
• 3-4 שבועות לפני שהפרי בשל לגמרי.

צמח בוגר זקוק לכ -60 ליטר מים בכל פעם.

חָשׁוּב! לאחר כל השקיה, הקפד לשחרר את מעגל תא המטען ואת המרווחים בשורה, ואחריו לחכות את האדמה בקומפוסט. זה יגן על השתילה מפני מים עומדים והתפשטות מחלות פטרייתיות.

הם מתחילים לדשן עצים מגיל 3 באתר. האכלה נוספת מתבצעת אחת לשנתיים. בזמן נפיחות הכליות, במקביל להשקיה הראשונה, אני מוסיפה 6 כפות להרטיב את המים. l. אוריאה או ניטרופוספט.

לאחר שנתיים, במקום דשן מינרלי ל 60 ליטר מים, תצטרך להוסיף 10 ליטר מולן נוזלי. מיד לאחר הפריחה, 10 ק"ג קומפוסט ו- 1 ק"ג אפר עץ מוסיפים ל 60 ליטר מים. חבישה עליונה זו לא מוחלפת לאחר שנתיים, אלא מתבצעת גם כן. בסתיו, בערך באמצע אוקטובר, מוסיפים לחפירה 200 גרם סופר-פוספט ו -100 גרם אשלגן גופרתי. לאחר שנתיים מחליפים את המינרלים ב -10 ק"ג קומפוסט ו -10 ק"ג זבל נרקב. חומר אורגני מובא גם לחפירה.

עץ זה זקוק רק לתחזוקה וגיזום סניטריים. הכתר נוצר באופן עצמאי.

משימתו העיקרית של החקלאי היא להבטיח שהזריקות יתפתחו באופן שווה ויקצרו את המוליך המרכזי במידת הצורך, אך לא יותר מ -20 ס"מ. יש לקצר גידולים שנתיים לא יותר מ- 1/4. זה הכרחי כדי לשפר את איכות הפרי.

פירות

תקופת הפרי "פרנסיס" יכולה להגיע לא לפני השנה הרביעית לחיים, לעתים קרובות יותר - בחמישי או השישי. עם זאת, בשנים הראשונות הקציר, כמובן, הוא קטן, אך בגיל 7-8 העץ כבר ישמח את בעליו במלואו.

המאפיינים לעיל של תחילת הפרי לדובדבנים הם אינדיקטורים טובים מאוד. על פי פרמטר זה, "פרנץ ג'וזף", כמובן, שייך למנהיגים בקבוצתו, לא נחות ממנו אלא אם כן סוגים כאלה של דובדבנים כמו "זולוטאיה", "ז'בולה" ו"אלטון ".

האם ידעת? שלא כמו עץ ​​תפוח עץ, למשל, משמש, דובדבן, שזיף ועצי פרי רבים אחרים, המושג "תדירות פרי" אינו חל על דובדבן מתוק, כאשר השנה העץ נותן יבול שופע, ובמהלך הבא "הולך לנוח". לאחר שהגיע לגיל פורה, "פרנץ ג'וזף", כמו קרוביו, נושא פרי מדי שנה, ללא הפרעה.

מחלות ומזיקים

לא מומלץ לטפל בזן הדובדבן המדובר בכימיקלים ללא צורך מיוחד. לעתים רחוקות מאוד הוא מותקף על ידי מזיקים ומחלות.

למד כיצד להתמודד כראוי עם מחלות דובדבן.

העבודה העיקרית של החקלאי צריכה להיות מכוונת למניעה, הכוללת את הנקודות הבאות:

1. ניקוי האתר בסתיו מעלים שנפלו, מפירות.
2. חופרים באביב ובסתיו של מעגל תא המטען לעומק 15 ס"מ, מרווח שורות 20 ס"מ.
3. הפריה בזמן והקפדה על לוח ההשקיה.
4. טיפול במשטחי פצעים לאחר גיזום סניטרי עם תמיסת 1% של סולפט נחושת, ואחריו איטום עם לכה לגינה.
5. עם תקופה גשומה ארוכה, אבק על העלה ועל האדמה באפר עץ.

אם כך קרה שמזיקים תקפו את הדובדבן המתוק, השתמשו בתכשירים "Inta-Vir", "Aktellik" או "Aktara" על פי ההוראות. אם יש נגעים פטרייתיים, החל מהגנה כימית יש למרוח "מנקוזב" על פי ההוראות. יש לו יכולת גבוהה לדכא את רוב זני הפטרייה.

קציר ואחסון

הקציר מתבצע עם התבגרות היבול. מוציאים את הפירות מהענפים יחד עם הזנבות. הם מונחים מיד בקופסאות עץ או פלסטיק. עדיף להניח את המוצרים בלא יותר מ 2-3 שכבות, תוך חפיפה בנייר. זה ישמור על איכות הגרגרים ארוכה יותר.

כאשר הם מאוחסנים במקרר, הדובדבנים שומרים על איכותם במשך 20 יום. המוצרים סובלים הובלה היטב, מה שהופך אותם לרווחיים למסחר. כמו כן דובדבנים מזן זה טובים בפרשנויות קולינריות שונות ובהכנות חורפיות.

האם ידעת? עץ דובדבן משמש לייצור פורניר עץ ופרקט. לכן, אם יש עץ מיובש ממין זה באתר, לא כדאי למהר להשליך אותו.

היתרון העיקרי עבורו חקלאים מעריכים את זן הדובדבן הגדול-פירותי הוא איכות הגרגרים. בנוסף, התרבות עמידה מאוד בפני מחלות, מזיקים ואינה תובענית לטיפול.

ביקורות גננים

מזה מספר שנים גננים ממדינות שונות מתנסים במגוון זה, זוכרים היטב ומתחשבים בתצפיות שלהם.

ביקורות על דובדבן עם פירות גדולים לרוב מסתכמים בדברים הבאים:

1. העצים סובלים היטב מזג אוויר יבש וטמפרטורות נמוכות. לכן, זן זה משתרש היטב ומתבטא הן בארצות האקלים הדרומי החם והן בצפון הקשה.
2. עזיבה אינה דורשת השקעה רבה של מאמץ, זמן, כסף, מכיוון שאין צורך להפרות דובדבנים בעלי פירות גדולים, או לפחות ניתן לעשות זאת לא בקביעות ברורה.
3. נקודה חשובה נוספת שרבים מגננים מציינים בביקורותיהם על דובדבן גדול פירות היא עמידותה בפני מחלות שונות, כולל כאלה האופייניות לכל גידולי פירות האבן (סרטן חיידקים, קוקומיקוזיס).
4. מי שמגדל דובדבנים עם פירות גדולים למכירה ציין את המאפיין החיובי הנוסף שלו: בגלל הקליפה הצפופה, הגרגרים מאוחסנים היטב ועומדים בתחבורה.