.
מקסיקו נחשבת למולדתו של מוח הירקות הדקורטיבי. צמח זה מעובד במדינות דרום אמריקה במשך 3 אלפי שנים לפני הספירה. המח הובא לאירופה על ידי קולומבוס לאחר ביקור באמריקה. ברוסיה הוא התחיל לגדל רק במאה ה -19. מאז, הופיעו הרבה זנים וזנים חדשים של תרבות זו. לכל אחד מאפיינים משלו של שתילה, צמיחה, טיפול, מחלות ומטרות קולינריות ואסתטיות שונות.
זוקיני זולוטינקה הוא זן דקורטיבי אטרקטיבי
פּרוֹזָה
נראה איזה צמח פרוזאי הוא דלעת! ככל הנראה, אין אנשים בארצנו שלא יידעו מהו דלעת, כיצד היא נראית וכמה חומרים מזינים היא מכילה הקובעים את סגולותיה התזונתית, התזונתית ואת התכונות הרפואיות שלה. עצם המילה "דלעת" מעוררת אסוציאציות ישירות, דווקא עם אוכל, ובכלל לא עם יופי! ניתן לאכול כמה דלעות דקורטיביות, אך רק כשהן בוגרות ועורן רך. לאחר שהוצאתי את הליבה, הם יכולים להיות ממולאים בבשר, ירקות, מבושלים בשמנת חמוצה.
בצורה בוגרת, הם כבר לא אכילים, יש להם קרום קשה ולרוב, בשר מר.
עם זאת, גם בגיל צעיר, דלעות דקורטיביות נחותות בהרבה מטעמן מקרוביהן הקרובים ממשפחת הדלעת - דלעת, קישואים, דלעת ודלעות מתוקות אמיתיות.
דלעת דקורטיבית תעניק לכם הנאה לאין ערוך אם תיצרו בחצרכם קישוט חי מרהיב עם פרחים גדולים בצורת משפך, אשר יעוטרו בפירות בצורות ובצבעים המדהימים ביותר קרוב יותר לסתיו.
זני דלעת לסיביר, האוראל
הטמפרטורה באזורים אלה אינה יציבה, כפור ובצורת מתרחשים לעיתים קרובות, ולכן ישנם מספר זנים לא יומרניים.
מגוון | תיאור | תקופת ההבשלה | יישום |
רְפוּאִי. | פירות בינוניים עם צבע כחלחל וכתמים ירקרקים קטנים. זה יכול לעמוד בטמפרטורות של עד -2 ◦С, ניתן לאחסן אותו לאורך זמן. מסוגל לעלות במשקל עד 5 ק"ג. | בשלה מוקדמת. | אוכל דיאטטי. |
חיוך. | הוא גדל בשיחים, שעליהם מופיעים עד 8-9 דלעות. הקליפה בצבע כתום עם קווי אורך בצבע בז '. ניתן לאחסן אותה לאורך זמן, היא שומרת על הטעם והארומה העשירים שלה גם בטמפרטורת החדר. | הבשלה מוקדמת. | סלטים, מרקים, תבשילים. |
פְּנִינָה. | חסון מספיק עם ריסים אלסטיים גדולים. הקליפה הצהובה כהה מכוסה רשת דקה כתומה וסימונים בהירים. העיסה אדמדמת עם טעם נעים יוצא דופן. עליות עד 6 ק"ג. | הבשלה מאוחרת. | אפייה, אוכל לתינוקות. |
דלעת דקורטיבית מיניאטורית
דלעת היא אולי הצמח היחיד בעולם שמשקל הפרי שלו יכול להשתנות במידה רבה - בין 30 גרם ל -300 ק"ג. אך אם קודם לכן הם הופתעו לעיתים קרובות יותר מהגודל העצום של הדלעות, אז נראה שהיום לא רחוק בו תתחולל יריבות בין דלעות בכמה מועמדויות - מיניאטורות, התפרעות צבעים וחיזוי של צורות.
פירות של זני דלעת דקורטיביים שגדלו במיוחד יכולים לקשט לא רק את הגן, אלא גם את פנים הדירה בעיר, להשלים סידור פרחים או יצירת אמנות אמיתית. בצל נטיעות הדלעת הקרירות נשמרת היטב, ושטיח העלים הירוק מעוטר בפרחים צהובים עזים עד סוף הסתיו. ובכן, אך לא כל כך דלעות גדלות בסירים מרווחים בתוך הבית - על מרפסות ומרפסות.כל מה שצריך זה תאורה והזנה מתמדת.
מגוון קולינרי נוי
כמה זני קישואים נוי משמשים בבישול. קישואים עגולים קטנים יכולים להיות ממולאים בפטריות, בשר, ירקות. הם מלוחים ומוחמצים טעימים. זן ידוע שכזה, שצבר לאחרונה פופולריות רבה, כמו ש"ספגטי "משמח את האוהבים עם מנות חדשות.
על מנת לקבל מאכל הדומה לאטריות במבנה, אך דל קלוריות, קחו פרי שלם מזן זה, הצמידו אותו בכמה מקומות והרתיחו במשך 30 דקות.
כשהירק התקרר חוצים אותו לשניים ומסירים את הליבה. אתם תראו שבשר הקישואים שכבד לסיבים דמויי פסטה. הכינו את הרוטב האהוב עליכם והגישו. מנה זו דלה בקלוריות ומזינה מאוד. אכילת זני קישואים דקורטיביים למאכל תחסוך את דמותך ובריאותך. והשימוש בו כתפאורה יביא גם שמחה מהעבודה שנעשתה ומראה אסתטי.
דלעות מצחיקות
דלעת דקורטיבית (Cucurbita pepo var. Ovifera) הוא צמח טיפוס שנתי. שמו האחר הוא דלעת מתולתלת רגילה. גבעולי טיפוס באורך של 2 עד 6 מ ', עם זריקות רוחביות רבות. עלים גדולים, מעוגלים או לבנים, בעלי חמש אונות, מקומטים, עם שערות קוצניות, על עלי כותרת ארוכים וחלולים. בצירי העלים יש אנטנות שבעזרתן גזע הצמח יכול להיאחז בתמיכה ולעלות. לדלעת פרחים חד-מיניים צהובים בודדים, לפעמים גדולים מאוד.
הדבר המעניין ביותר בדלעת הדקורטיבית הוא הפרי.
הם קטנים בהרבה מפירות דלעת המשמשים למאכל - קוטרם או גובהם לעיתים רחוקות עולים על 10-15 ס"מ, וצורתם ופירותם של הפירות מגוונים ומעוצבים באופן מפתיע.
צורת הדלעת הדקורטיבית מעניינת באופן יוצא דופן: כדורית, בצורת דיסק, עכורה, בצורת מועדון, בצורת אגס, בצורת כוכב, בצורת בקבוק, בצורת פעמון וכו '. פני השטח של דלעות דקורטיביות יכולים להיות חלקים וגושי , לעיתים עם צמיחת קרניים הבולטות לאורך שולי הכתר או הפרי ודומות למחושים של כוכב ים, גווניו משתנים מלבן לצהוב, כתום או ירוק.
פירות מפוספסים, מנוקדים ושני צבעים בצורת פטריית בולטוס או דומים לראש של גמד בכובע אדום בצד אחד נראים מצחיקים מאוד.
דלעות אקזוטיות צבעוניות, בהירות ואקזוטיות תלויות על צמחים עד לכפור, מהנות את העין: כתום (קלמנטינה) - כדורים צהובים וכתומים בהירים; יבלות - צהוב עם משטח גבשושי לא אחיד; ברינדל - צהבהב-בז 'עם דוגמה; אבטיח - ירוק עם פסים בהירים; בצורת אגס - צהוב, בצורת אגס; כתר - בעל צורה מעודנת יוצאת דופן עם קרניים-בליטות מעל כל אונה וכו '.
דלעת דקורטיבית מעניינת דָלוּחַ.
צורת הפרי של הדלעת הדקורטיבית הזו דומה לטורבן, ולכן זה נקרא לפעמים טורקי.
עם זאת, הדלעת הזו הגיעה אלינו לא מטורקיה, אלא ממערב סין. לדלעת הדקורטיבית בצורת טורבן מספר זנים: עגל גדול, עגל בינוני, עגל קטן ואדום קטן פירות. על אותו צמח של דלעת טורבן, כמעט אף פעם אין שני פירות זהים, הם תמיד שונים בגוון הצבעים, במגוון גוונים ודוגמאות - פסים, משיכות, כתמים. בדלעת נוי אדומה עם פירות קטנים, העיסה עשויה להיות בעלת טעם מר, אך בקלחים גדולים וקטנים היא תמיד מתוקה, צהובה-כתומה, עם תכולה גבוהה של קרוטן. הדלעות האלה די מתאימות לאכילה, אפשר לבשל ריבה, פירות מסוכרים מהם, העיסה לא רותחת, הפרוסות שקופות, בעלות צבע ענברי יפה. הזרעים גם טעימים.
סוגים דקורטיביים של קישואים ותכונותיהם המועילות
לקישואים השפעה חיובית על גוף האדם.האיכות החיובית העיקרית היא אחוז הקלוריות הנמוך בקישואים. מאפיינים כאלה היו לטעמם של פאשניסטים העוקבים אחר דמותם. תזונאים כוללים קישואים בתזונה שלהם.
לחומרים הכלולים בקישואים השפעה יעילה על מערכת הלב וכלי הדם האנושית, ומשפרים את עבודתה. הוא מכיל אלמנטים של ברזל, סידן, נתרן, מגנזיום וזרחן. אבל שיא השיא ביניהם הוא אשלגן (238 מ"ג ל -100 גרם מוצר). מה שהופך אותו לכלי הכרחי בעזרה ללב לעבוד. אם לחולה יש מחלות כמו טרשת עורקים, יתר לחץ דם ואנמיה, הרופאים ממליצים לכלול אותו בתזונת המטופל. החומרים הקיימים בקישואים מסייעים בהוצאת עודפי נוזלים מהגוף. כמו כן, צריכה קבועה של קישואים במזון עוזרת להתמודד עם עצירות ומחלות בדרכי העיכול, ומחזירה אותה למצב נורמלי. לא בכדי ממליצים הרופאים להכניס פירה מקישואים כדי להיות הראשון שמאכיל תינוק.
נוגדי החמצון הכלולים בקישואים שומרים על העור צעיר. קוסמטיקאיות כבר מזמן משתמשות בקישואים ליצירת מסכות קוסמטיות, בעזרתן נשים גוונו את עור הפנים שלהן. תכולת הלחות המוגברת של הקישואים מעניקה לו לחות ומשפרת את צבעו וגווןו. מסכות מגן יוצרות מחסום UV בלתי נראה.
כדור קישואים, כמו זנים אחרים, יכול להיות מומלץ כמזון דיאטטי
ככל שמש יותר, כך צבעי הדלעת הדקורטיבית בהירים יותר
גודל הפרי ואיכותו תלוי בתנאי הגידול של דלעת הנוי. התרבות מעדיפה קרקעות גיר גיריות רופפות, קלות, פוריות, טיט חול, טיט חולי או כרנוזמים חרסיים. דלעת נוי אינה אוהבת קרקעות חומציות, אך היא יכולה לעמוד במליחות. יש לשתול דלעת דקורטיבית באזורים מחוממים היטב מוגנים מפני רוחות קרות.
מינוס גדול של דלעות דקורטיביות הוא היעדר עמידות בכפור.
צמחים צעירים של דלעת נוי רגישים אפילו לכפור אביב קל ומתים כבר בטמפרטורה של -1 מעלות צלזיוס. לכן דלעות דקורטיביות גדלות לעתים קרובות כשתילים.
מלבד כפור, דלעות נוי אינן יכולות לסבול קרקעות דלות וחוסר לחות. לכן, יש לשים לב במיוחד לטיפול ברבעי נוי בהפריה ובהשקיה. בתדירות גבוהה יותר שאתה משקה ומפרה את הדלעת שלך, במיוחד בדשנים אורגניים, כך היא תגדל טוב יותר. ואם אתה מבצע הזנה של הדלעת עם אוריאה או דשן מורכב עם דומיננטיות של חנקן, הוא יגדל בקפיצות.
דלעות דקורטיביות דורשות אור, עדיף לשתול אותן במקום שטוף שמש, אך צל חלקי בהיר מקובל.
בצל הצמחים לא פורחים טוב, הבשלת וצביעת הפירות מאטה, הצבע עמום. ככל שמש יותר צבע, כך צבע הפרי יהיה בהיר ויפה יותר. כמובן שאפשר לשתול דלעת דקורטיבית ליד הקיר הצפוני של הבית, אך אז לא כדאי לסמוך על שפע פרחים, ואף יותר מכך, פירות.
זני דלעת לאזור מוסקבה
האקלים של אזור זה תורם לגידול דלעות, אך הנציגים הנותנים את התשואה הגבוהה ביותר בולטים.
מגוון | תיאור | תקופת ההבשלה (ימים) | יישום |
פֶּתֶק. | פירות קטנים עם עיסה מתקתקה מעט עסיסית. הקרום צפוף, בצבע אפור-ירוק עם פסים רוחביים קטנים. ניתן לאחסן אותו לתקופה ארוכה. השיחים עמידים בפני מחלות שונות, אך הם מעדיפים מזיקים בחרקים. | 120-130. | אוכל דיאטטי. |
פאי מתוק. | דלעת מעוגלת עם בשר צהוב ועסיסי, המסוגלת להשמין עד 3 ק"ג במשקל. זה לא מתדרדר לאורך זמן, זה די יומרני. | 90-100. | מרקים, ממתקים. |
מֵלוֹן. | הזן הפופולרי ביותר בשל מאפייניו. הוא יכול לצמוח עד 30 ק"ג, בעוד שיש בו עיסה מתוקה ועדינה, עשירה בויטמינים, בטעם של מלון. זה יכול לשרוד כפור ובצורת, ניתן לאחסן אותו לאורך זמן. | 115-120. | אוכל לתינוקות, מיצים, סלטים. |
פסטילה שמפניה. | פירות גדולים ומאורכים עם קליפה כתומה בהירה ודקה. העיסה צפופה, בעלת ארומת וניל בהירה, המזכירה גזר. | אמצע עונה. | מיצים, תבשילים, פשטידות. הוא נצרך טרי. |
שַׁחַר. | דלעת פירותית גדולה בצבע יוצא דופן: כתמים בהירים כתומים וצהובים מופיעים על הקליפה הירוקה כהה. העיסה עסיסית, בעלת טעם מתקתק. | 100-120. | אוכל דיאטטי. |
אישה רוסיה. | פרי בינוני עם קליפת תפוז. העיסה רופפת, מתוקה וטעמה כמו מלון. זן פרודוקטיבי מאוד העמיד בפני שינויים פתאומיים בטמפרטורה ובכפור. | בשלה מוקדמת. | ממתקים, מאפים. |
מניחים לדלעת דקורטיבית
בעת בחירת מקום לגידול דלעת דקורטיבית, יש לזכור כי הוא זקוק לתמיכה אמינה למדי, שכן בסוף הקיץ הגבעולים והעלים של המטפס יוצרים מסה ירוקה גדולה. הדלעת מגיעה לאפקט הדקורטיבי המקסימלי שלה באמצע הקיץ. ביולי-אוגוסט היא מסלסלת לחלוטין את התמיכה שניתנה לה, ויוצרת מסך ירוק מלא, מעוטר בפרחים גדולים צהובים בהירים ופירות קטנים.
לדלעת דקורטיבית, כתומך בגינה, כל דבר אנכי מתאים שתרצו להסתיר מעיניים סקרניות או לקשט במשהו - גדר, קיר של בניין חוץ כלשהו, ביתן, פרגולה או קשת.
העצה שלנו:
אפילו עץ ישן מיובש מתאים לתמיכה.
בעזרת האנטנות שלו, הגפן הזו מסוגלת לטפס לגובה רב, אך ככל שהזריקות גדלות, יש לקשור אותן לאמינות רבה יותר. הדלעת הדקורטיבית נראית טוב במיוחד בגנים המעוצבים בסגנון כפרי האופנתי כיום, שם צמחי גן וערוגת פרחים מתקיימים בקלות זה בזה. זה יכול לשמש אפילו כגבול מקורי, המניח יורה ארוכה לאורך שבילים, רכסים, ערוגות פרחים.
דלעת בצורת אגס: מאפייני הפרי
דלעת בצורת אגס: מאפייני הפרי
לפירות של סוג זה של דלעת יש צורה יוצאת דופן, שבגינה הם נקראו בצורת אגס. ישנם כמה הבדלים בזנים, אך כולם נבדלים בצורתם האופיינית. ככלל, החנויות מוכרות סטים של זרעים, כאשר ישנם זנים שונים ממין זה.
כיום ישנם כתריסר זנים של דלעת בצורת אגס. מזרע אחד מתקבלים 20 עד 30 פירות. צבע הפרי יכול להיות גם שונה: כתום, אדום, צהוב, שמנת. יכול להיות מפוספס או מוכתם. ניתן למצוא זנים חלקים או פצעונים למגע. הצורה בצורת אגס שונה גם לכולם. לדוגמא, זן הקוברה מוארך מעט בחלק הדק, לזן קורונה יש חלק תחתון בצורת כוכב, לזן השלכת מתוק יש חלק תחתון של הפרי. הזן הקלאסי ביותר הוא הבקבוק לגינריה. ישנם זנים רבים עם חלקים דקים עקומים של הפרי (נתיב, צוואר הברבורים, חמאת בוטנים).
אני חייב לומר שכולם טעימים מאוד בינוניים, הקליפה צפופה מאוד והעיסה כמעט לא קיימת או בכלל לא עסיסית, אתה יכול לאכול אותה, שום דבר רע לא יקרה לך, אבל סביר להניח שזה לא יהיה טעים. ביסודו של דבר, צמחים אלה הם דקורטיביים יותר באופיים, או משמשים בסיס למלאכות שונות. חובבי עבודת יד יעריכו את הפירות הללו, יוצאי דופן בצורתם, מכיוון שניתן לייצר בהם מלאכת יד יוצאת דופן מאוד. עם זאת, ישנם זנים שמתאימים למדי למאכל אדם. למשל בוטנים או בייבי בו. האחרון קיבל את השם הזה בגלל הפירות הקטנים בצורה יוצאת דופן; כמה גננים מנוסים מגדלים את הזן הזה אפילו בבית. הזן מתוק dump מתאים לצריכה, רק אותו יש לקטוף כשהוא עדיין לא בשל, אחרת הפרי יתקשה.
שתילת דלעת דקורטיבית
מבין הדגים החד שנתיים המטפסים, הדלעת הדקורטיבית היא לא רק מקורית למדי, אלא גם יומרנית מאוד בטיפוח. זה מתרבה על ידי זרעים. דלעת נוי מגודלת על ידי שתילים וזריעה באדמה.האדמה מוכנה בסתיו - הם מוסיפים זבל רקוב (5 ק"ג / מ"ר), דשנים מינרליים כמו אזופוסקה (40 גרם / מ"ר) וחופרים אותו לעומק 25-30 ס"מ.
זרעים לשתילים נזרעים בין 25 באפריל ל -5 במאי בכוסות או סירי כבול בקוטר 10-15 ס"מ, מלאים בתערובת מזינים קלה.
כדי להאיץ את הנביטה, משרים את הזרעים למשך יממה בתמיסה של כל ממריץ גדילה ונזרעים מיד. הנביטה הטובה ביותר של גרעיני דלעת לאחר 3-5 שנים של אחסון, זרעים טריים לרוב אינם נובטים. באדמה פתוחה נזרעים זרעים בעשור השני של מאי, כאשר טמפרטורת האוויר מגיעה ל- 15-18 מעלות צלזיוס, והאדמה מתחממת עד 12 מעלות צלזיוס. סגרו אותם לעומק של 7-8 ס"מ. לצורך נביטה רגילה של זרעים, הדלעת זקוקה לטמפרטורה של לפחות 12-14 מעלות צלזיוס.
כאשר מגדלים שתילי דלעת נוי, שתילים נטועים במקום קבוע ביוני, כאשר האיום של כפור חוזר חלף.
דלעת נוי אינה סובלת השתלה טוב מאוד, ולכן יש לבצע את ההעברה מכוסות פלסטיק בזהירות רבה כדי לא להפריע למערכת השורשים. לדלעת יש ליצור חורים במרחק של 70-80 ס"מ, בעומק 15-20 ס"מ, למלא אותם באדמה פורייה, להוסיף חופן דשן מינרלי שלם. שתילים בגילאי 25-30 יום נטועים עמוק יותר מכפי שישבו בעציץ, ומתיזים אדמה עד עלי הקוטילדון, כך שצווארון השורש יהיה כמה סנטימטרים מתחת לפני האדמה.
מאוחר יותר, כאשר מופיעים פקעות שורש בבסיס הגזע, יוצקים עליו אדמה.
אם צפויים כפור באביב המאוחר, השתילים מכוסים בבקבוקי פלסטיק או סרט. דלעת פורחת ביוני, ומאז אמצע יולי כבר מתחילה היווצרות הפירות הראשונים והיא נמשכת עד סוף הסתיו.
כיצד לייבש זנים דקורטיביים
קישואים ישרדו את החורף בקלות בתנאים הנכונים. אבל אם אתה משתמש בהם כאלמנט דקורטיבי, אז המתן עד שהחיתוך יבש לחלוטין ורק אז תלש אותו והשאיר כמה סנטימטרים מהגבעול. בחר פירות שאינם מכוסים ברקבון או במחלות כדי לא להדביק אחרים. ייקח זמן לייבוש הקישואים לחלוטין. קליפת הפרי תתייבש תחילה ותהיה קשוחה מאוד. זה ייקח עוד כמה חודשים עד שהעיסה תתייבש. דלעת יבשה צריכה להיות באזור מאוורר, לתלות אותם על חבל. בדוק אם בכל עובש יש עובש. אם נמצא, ניתן לנגב עם מטלית ספוגה באקונומיקה.
טיפול בדלעת דקורטיבית
עם שטח עלים גדול, היבול מתאדה לחות רבה וזקוק להשקיה נדירה אך בשפע.
השקו את הדלעת הדקורטיבית במים חמים.
אם הצמחים גדלים בצורה גרועה במהלך הקיץ, האדמה משוחררת בקפידה, מכוסה בכבול או חומוס. צורכת כמות גדולה של חומרים מזינים מהאדמה, הצמח מגיב מאוד להפריה. שבוע לאחר השתילה או שלוש לאחר הופעת השתילים, צריך להאכיל את הצמחים בדשן מורכב (1 כף. כפית אזופוסקה מתחת לשיח) ואז להשקות אותם היטב.
באזורים הצפוניים, על מנת להאיץ את הבשלת הפירות, חודש לפני הופעת הכפור, הריסים צובטים.
דלעת נבצרת במזג אוויר יבש, בדרך כלל בספטמבר - אוקטובר לפני תחילת הכפור, בדרום לאחר מות העלים. בעת הקציר יש צורך לשמור על הגבעול ולמנוע פגיעה בפרי. טמפרטורת האחסון האופטימלית לדלעת היא 16-18 מעלות צלזיוס. בשום מקרה אסור לאחסן דלעות במרתפים רטובים - הם יירקבו.
אילו מחלות ומזיקים משפיעים על דלעת בצורת אגס
אילו מחלות ומזיקים משפיעים על דלעת בצורת אגס
למשפחת הדלעת יש עמידות ממוצעת למדי למזיקים ומחלות. הרבה תלוי בטיפול נכון ובגילוי מוקדם של מזיקים. מבין המחלות, דלעות דקורטיביות רגישות לרוב לטחב אבקתי וכל סוגי הריקבון, חיידק אפשרי.עלים יכולים להפוך למזון לכנימות או לקרדית עכביש. שיטות ההתמודדות איתם הן סטנדרטיות - טיפול בחומרי קוטל או שימוש בשיטות העממיות האהובות על כולם. אמנם במקרה זה, אם אין שכונה עם גידולי מאכל אחרים, אתה יכול להשתמש בשיטות כימיות באופן מיידי כדי להשיג השפעה מהירה וטובה יותר. פתרון של סולפט נחושת, ביחס של 1% עד 3%, יעזור במאבק נגד מחלות פטרייתיות, אתה יכול לנסות להשתמש בגופרית קולואידית. השיטה היעילה ביותר היא אמצעי מניעה. אתה רק צריך לרסס אותו בתמיסה של סולפט נחושת פעם בחודש.
כיצד מעבדים דלעות מוגמרות?
בעת שימוש בדלעות מיובשות לקישוט פנים הבית, יהיה עליכם לעבד מראש את הירק. ראשית, כל הפירות מלוטשים בנייר זכוכית כדי להיפטר מהקליפות שעל פני השטח. ואז נחתך ציור על הקירות ונצבע. יש שעושים את פני הפרי בכדי להפוך אותו לחזק יותר.
בעת הכנת כלים קידוחים דלעות עם מקדחה עם מקדחות שונות על מנת ליצור בהם חורים בקטרים הנדרשים. לפני תחילת הקידוח פותחים את הירק ומסלקים ממנו את כל הזרעים והעיסה.
דרישות קרקע ותאורה
הצמח סובלני כמעט לכל סוגי הקרקעות, אך קרקעות עשירות בחומוס ולחות בינונית עם ניקוז מספיק הן האפשרויות הטובות ביותר. הרמה האופטימלית של חומציות הקרקע (pH) היא 6.5. לפני השתילה יש להוסיף לאדמה קומפוסט שכמותו תלויה במאפיינים הטבעיים של האדמה.
הצמח ירגיש הרבה יותר גרוע באתר בו גידלו הגידולים הבאים:
- קישוא;
- קישוא;
- מלפפונים.
המבשרים החיוביים ביותר לדלעת הם:
- עגבניות;
- גזר;
- בצל;
- כרוב;
- דגני חורף כמו חיטה או תירס.
לפעמים גננים חוששים שהצמח עלול לחלות או למות בגלל מי תהום המונחים קרוב לפני השטח. למעשה, אין לו שום השפעה על הצמיחה והתפוקה של הדלעת.
דלעת היא צמח אוהב אור. הוא יצמח בצורה הטובה ביותר באזור המואר באור שמש ישיר לפחות 6 שעות ביום. במקרה זה, תוכלו לסמוך על התשואה המקסימאלית ועל האיכות הטובה ביותר של הפרי.
במקביל, הצמח יכול לצמוח די טוב בצל חלקי. בידיעה זו, ישנם גננים המשתמשים בדלעת מסוג זה כדי להגן על צמחים אחרים מפני עשבים שוטים. נטוע במיטות תירס, דלעת נוי מתולתלת תופסת מקום תוך מניעת עשבים מגידול וייפוי הגן.
לדייסה
הוא האמין כי הדייסה הטעימה ביותר מגיעה מזנים עמילניים, לא עסיסיים מדי. הבשר של דלעות כאלה פריך, מעט יבש, אבל לא מאוד סיבי.
שַׁחַר
מה ההבדל:
- הצורה. מעוגל, מעט מוארך, עם מקטעים מתוארים בצורה עמומה.
- מִשׁקָל. זה בערך 7 ק"ג.
- צֶבַע. אפור ירקרק עם כתמים כתומים. בתוך גוון כתום עז.
- מוֹך. צפוף, לא עסיסי במיוחד, אבל טעים. מכיל ויטמינים רבים.
- עמיד בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת הגידול. אתה יכול לקצור בעוד 110 יום.
נֶכדָה
תכונות:
- הצורה. מעוגל, מעט שטוח, עם משטח מחוספס.
- מִשׁקָל. בערך 2-3 ק"ג.
- צֶבַע. ירקרק או כתום, יש אפשרויות מעורבות. בפנים הוא צהבהב.
- מוֹך. צפוף, עמילני, עם טעם אגוזי.
- עמיד בפני טפילים ומחלות. מוּגדָל.
- עונת הגידול. זה לוקח 105-110 ימים להבשיל.
חיוך
אודות הציון:
- הצורה. כדורי, מעט שטוח בחלקו העליון והתחתון, מסודר.
- מִשׁקָל. זן קטן מאוד, דלעות גדלות לכ- 700 גרם, לפעמים עד 1 ק"ג.
- צֶבַע. עור כתום עם פסים בהירים דקים. בתוך הדלעת כתום.
- מוֹך. הפירות מתוקים, ארומטיים, אך לא עסיסיים במיוחד.
- עמיד בפני טפילים ומחלות. גָבוֹהַ. נתונים רק לריקבון.
- עונת הגידול. מבשיל במהירות, תוך 80 יום בלבד.
עם טעם יוצא דופן
לזנים המוצגים להלן מאפייני טעם יוצאי דופן.
מרינה מצ'יוג'יה
מה שמיוחד:
- הצורה. שטוח מעט, מכוסה מבחוץ בגידולים הדומים ליבלות.
- מִשׁקָל. אפשרי עד 12 ק"ג.
- צֶבַע. ירוק עז, רעיל. בפנים צהוב בוהק.
- מוֹך. בעל טעם מעניין מאוד של אגוזי לוז ופירות אקזוטיים מתוקים.
- עמיד בפני טפילים ומחלות. גָבוֹהַ.
- עונת הגידול. היבול נבצר 130 יום לאחר הנביטה.
שמות נוספים של הזן הם "מפלצת הים" ו"נסיכת הצפרדע ".
שמפניה פסטילה
מה יוצא דופן:
- הצורה. זה דומה למחיר ירקות. סגלגל, מלבני, עם קווי קטע לא ברורים.
- מִשׁקָל. הוא נע בטווח של 2.5-3.5 ק"ג.
- צֶבַע. העור כתום-ורוד, עם גוון של ירוק. החלק הפנימי של הדלעת צהבהב.
- מוֹך. בעל ארומה וניל וטעם מלון קליל.
- עמיד בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת הגידול. לוקח 90 יום עד שהדלעות הבשילו לחלוטין.
המלצות לגידול דלעת
לאחר שבחרת מגוון, אתה יכול להתחיל לגדול, אבל קודם כדאי לקרוא את המלצות הגננים המנוסים:
- הזרעים נרכשים באופן אידיאלי בחו"ל (זנים זרים) או מחקלאים פרטיים המתמחים בגידול דלעת. אחרת, קיים סיכון גבוה להשתבש.
- הצמח תרמופילי, אתה צריך לבחור מקום שטוף שמש לשתילה.
- האדמה הגדלה צריכה להיות קלה, מזינה, בעלת אוויר וחמיצות ניטרלית.
- השקיה מוגזמת תוביל לפירות מימיים. עדיף להשקות את הדלעת בתדירות נמוכה יותר, אך בשפע יותר. במהלך הבשלת הפירות ההשקיה נעצרת.
- הטכנולוגיה החקלאית כוללת בהכרח עישוב וצביטת הריסים.
- הירק אוהב מאוד חבישות מינרליות, במיוחד אשלגן. הוא זקוק גם לדשנים אורגניים (זבל, גללי ציפורים). אחת משיטות הגידול היא להניח את הצמח על ערמת קומפוסט מתחת לסרט. זה יעזור להפחית את כמות ההפריה וההשקיה.
למד על התכונות המבניות של דלעת.
זני הדלעת הרבים נותנים לכל אחד את האפשרות לבחור את הזן המתאים ביותר עבורו. המאמר מספק תיאור של הסוגים המפורסמים ביותר של תרבות מלון זו, למאכל ולדקורטיבי.
מידע כללי וסיווג
יבול ירקות זה, הידוע גם בשם גרמל, ידוע בקרב גננים חובבים ובגידול תעשייתי.
בהתאם לעובי העור החיצוני, כל זני הדלעת מחולקים לשלוש קבוצות:
- קליפת עץ יציבה (פירות מכוסים בקרום קשה עם ציפוי שעווה, צורת הדלעות מאורכת, גלילית);
- אגוז מוסקט (העור דק, רך והפירות מאורכים);
- פירות גדולים (זנים עם עור רך ודלעות עגולות).
דלעת עם פירות גדולים מגודלת בחלקות אישיות לרוב. הוא מייצר פירות גדולים מאוד. זני דלעת הרדי נשמרים לאורך זמן, אך מאופיינים בגדלי דלעת קטנים. הזנים המתוקים ביותר מסווגים כדלעת חמאה.
ניתן לחלק את כל הסוגים לקבוצות בהתאם למטרה:
- להאכיל דלעת;
- זנים דקורטיביים;
- קנטינות;
- זני דלעת למיץ;
- זנים לזרעים.
קְצִיר
ניתן לקצור ירקות בשלים רק לאחר שהקליפה מקבל יציבות (היא צומחת עד ספטמבר בערך), והגבעול מתייבש לחלוטין.
בחר פירות שלא נפגעו מכפור.
יש לאחסן את היבול שנקצר בחדר חשוך וקריר, מוגן מפני אור שמש ישיר.
נסו להניח את הפירות כדי שלא יגעו זה בזה. המרחק האופטימלי הוא 5-7 ס"מ.
בדוק בתוצרת שלך באופן קבוע אם יש ריקבון או עובש (עדיף להיפטר מהירקות האלה מיד).
כדי לקבוע אם הדלעת יבשה, עליך לנער את הפירות. ברגע שהזרעים היבשים דופקים מבפנים, המוצר מוכן לשימוש לצרכים דקורטיביים.זה בדרך כלל לוקח כ 6-8 חודשים להתייבש לחלוטין.
בתנאים הנכונים ניתן לאחסן את הירק למשך שנה.
מוּסקָט
זנים מסוג זה הושגו לראשונה בדרום, במקסיקו. הוא נחשב לאחד מזני הדלעת הפופולריים ביותר בשל ארומת אגוז המוסקט הנעימה וחיי המדף הארוכים שלו.
גיטרה ספרדית
מה לחפש:
- הצורה. זה דומה לכלי הנגינה באותו השם. מוארך בחלקו העליון עם עיבוי קל כלפי החלק התחתון.
- מִשׁקָל. בדרך כלל לא עולה על 8 ק"ג.
- צֶבַע. מבחוץ כתום חיוור, עם גוונים אפורים, מבפנים בהיר יותר.
- מוֹך. הטעם יוצא דופן, עם רמזים למשמש.
- עמיד בפני טפילים ומחלות. דורש אמצעי הגנה נוספים.
- עונת הגידול. תקופת ההבשלה נעה בין 100 יום.
מוסקט דה פרובנס
מה המאפיינים:
- הצורה. מרודד בפנים, עם קצוות מעוגלים וקטעים בולטים.
- מִשׁקָל. לא גדול במיוחד, עד 4 ק"ג.
- צֶבַע. חום, עם גוון שקדים קל. כתום בפנים.
- מוֹך. מלא מיץ, מתיקות.
- עמיד בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת הגידול. ההבשלה עשויה להימשך עד 110 יום.
אגוז
כיצד להבחין:
- הצורה. זה דומה לאגס. מוארך בחלקו העליון עם התעבות כלפי החלק התחתון.
- מִשׁקָל. פירות קטנים, עד 2 ק"ג.
- צֶבַע. העור כתום בהיר, עם פסים דקים וירוקים בגבעול. בפנים, הגוון רווי יותר, עם חתך צהבהב של העור.
- מוֹך. בעל טעם נעים עם רמזים לאגוזים.
- עמיד בפני טפילים ומחלות. נָמוּך.
- עונת הגידול. לוקח 90-110 ימים כדי לקבל את הקציר.
אמצע עונה
ייקח 91 יום ומעלה להבשיל יבול של דלעות מסוג זה. הם נבדלים על ידי איכות שמירה טובה וניתן לאחסן אותם די הרבה זמן.
גילה
מהן תכונות הצמחים:
- הצורה. החלקים עגולים וחלקים נבדלים על ידי חריצים בקושי.
- מִשׁקָל. זה נע בין 6 ל -9 ק"ג.
- צֶבַע. הקליפה כתומה נעימה. בפנים הצבעים כתומים בהירים.
- מוֹך. מתוק, עסיסי, עם רמזים לאגוז מוסקט.
- עמיד בפני טפילים ומחלות. טוֹב.
- עונת הגידול. זה מתבגר במשך 110 יום.
שקד
קצת על הפרמטרים:
- הצורה. מעוגל, חלק, מעט שטוח במרכז.
- מִשׁקָל. דלעות גדלות עד 5 ק"ג.
- צֶבַע. אדום-כתום עם פסים ירוקים עשירים שמתווים את הקטעים. בפנים כתום עז.
- מוֹך. שונה בתכולת מיץ גבוהה.
- עמיד בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת הגידול. מבשיל תוך 110 יום.
ניתן לאחסן את הדלעת עד 9 חודשים.
אוגורדיניה
מה שמעניין במגוון:
- הצורה. מוארך, דומה לדלעת או מלפפון.
- מִשׁקָל. בדרך כלל קטנים, בערך 1 ק"ג, הנציגים הגדולים ביותר מגיעים למסה של 5 ק"ג.
- צֶבַע. פסים רוויים, רעילים וירוקים בהירים מתחלפים. בפנים הוא צהבהב.
- מוֹך. הטעם דומה למלפפון, מלא במיץ.
- עמיד בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת הגידול. בממוצע לוקח 105 יום להתבגר.
כיצד להגן על צמח מפני חרקים ומחלות מזיקות?
גם חרקים וגם מחלות מסוגלים להרוג דלעת דקורטיבית. הגנה על התרבות הזו מהם היא באחריותו הישירה של הגנן. המסוכנים ביותר הם:
- כְּנִימָה;
- בקטריוזיס;
- שבלולים;
- טחב אבקתי;
- ריקבון לבן;
- ריקבון שורשים.
טחב אבקתי מופיע ככתמים לבנים ואפורים על העלווה או הגבעול. צמחים הגדלים בצל או באזור אקלים עם שינוי חד בטמפרטורה מושפעים במיוחד. אם אינך מתחיל בטיפול בזמן בכימיקלים מיוחדים, אזי המחלה תשפיע על כל איברי הצמח, כתוצאה מכך היא מתייבשת ומתה.
יש לרסס בזמן על מנת להימנע מטחב אבקתי על העלים.
ריקבון שורש תוקף את הצמח בשורש.כדי למנוע זאת, עליך לטפל בזרעים לפני השתילה בחומרי חיטוי. אם בכל זאת המחלה באה לידי ביטוי, עליך לשפוך אדמה נקייה וחדשה, כבול וחומוס לשורש הצמח. כאשר הם מושפעים מריקבון לבן, הצמחים מכוסים בניאופלזמות בצורת צמר גפן ומתחילים להירטב. מסירים את כל האזורים שנפגעו והדלעת מפוזרת בגיר או בפחם. סיד ואפר מנופח יהרוג שבלולים, שאוהבים במיוחד לאכול דלעת בימים גשומים.
טיפ מס '1. אם על העלים קיימים כתמים חומים, הרי שמדובר בתופעת בקטריוזיס. מרססים את הצמחים בנוזל בורדו כדי למנוע זאת.
הבשלה מאוחרת
תקופת ההבשלה היא 120 יום ומעלה. בדרך כלל דלעות גדולות גדלות עם עור צפוף וחיי מדף ארוכים.
אטלנט
תכונות:
- הצורה. סגלגל מעוגל.
- מִשׁקָל. בינוני - כ- 20-30 ק"ג, אך בתנאים טובים ניתן להשיג פירות במשקל של עד 70 ק"ג.
- צֶבַע. העור חלק, בצבע כתום, בהקשר לדלעת זהוב-כתום.
- מוֹך. מרקם שמנוני מעט, מתקתק.
- עמיד בפני טפילים ומחלות. טוֹב.
- עונת הגידול. נקצרה 140 יום לאחר ההדחה.
מקסימום גדול
כיצד להבחין:
- הצורה. מעוגל, ללא סימני פילוח. המשטח מרופד בחריצים קמורים קטנים.
- מִשׁקָל. בממוצע זה 15 ק"ג.
- צֶבַע. העור בצבע כתום עז, שניתן לדלל במקומות עם כתמי קרם. בהקשר של תפוז.
- מוֹך. דלעת צפופה ומתוקה.
- עמיד בפני טפילים ומחלות. גָבוֹהַ.
- עונת הגידול. קציר לוקח 130 יום מהנביטה.
טִיטָן
מֵידָע:
- הצורה. יש לו צורה מעוגלת, מפולחת בבירור.
- מִשׁקָל. הוא נחשב לנציג הגדול ביותר של המין. ניתן לגדל פירות במשקל כבד מ- 100 ק"ג.
- צֶבַע. העור כתום, התוכן מעט כהה יותר.
- מוֹך. קצת סתמי. בדרך כלל מגדלים לפירות גדולים.
- עמיד בפני טפילים ומחלות. מספיק טוב.
- עונת הגידול. זה שר בעוד 120-140 יום.
ביקורות על תושבי הקיץ
מרבית תושבי הקיץ מעדיפים לגדל דלעות יפות ועסיסיות בצורת אגס. רבים נמשכים על ידי צבע כתום קלאסי וארומת מלון. עם זאת, לעיתים הציפיות אינן מתקיימות: במקום פירות גדולים ומושכים, גדלות דלעות קטנות ומימיות.
ארינה, אופה: “אני מגדל דלעות בצורת אגס כבר הרבה זמן. המועדפים עליי הם זני נובינקה וז'מצ'וז'ינה. הם דומים זה לזה, יש להם עיסה עסיסית ומתוקה. עם זאת, זן הנובינקה פרודוקטיבי יותר. אני מייבש את גרעיני הדלעת ומוסיף אותם למאפים, ומהעיסה אני מכין דייסה וריבה מתוקה לחורף. "
אולגה, מוסקבה: "אני מעדיף רק זני אגוז מוסקט. יש להם טעם וארומה מדהימים. בעזיבה הם קפריזיים, אך אם מקפידים על כל הכללים האגרוטכניים, לא מתעוררות בעיות. אני אוהבת להכין מהם במיוחד מיץ ויטמינים עם ג'ינג'ר ולימון, וגם לבשל דייסה לארוחת הבוקר. "
מילאנו, יקטרינבורג: “אני תמיד שותל דלעות בחממה. אני אוהב במיוחד את אננס. היא לא יומרנית בטיפול, לעתים רחוקות חולה. לפני השתילה, דאגו לחטא את הזרעים ולהכין את השתילים. אני קוצר בתחילת ספטמבר. אנחנו אוכלים משהו מיד, ומשאירים את החלק השני לחורף. "
תכונות של דלעות מתוקות
מספר זנים מסוג זה, כגון דלעת עם פירות גדולים (ענק, מקסים), מפורסמים בתכולת הסוכר הגבוהה ביותר. זהו מונח בוטני וגודל הפרי יכול להיות קטן, במיוחד בזנים החדשים יותר.
בנוסף לזני הדלעת הכי מתוקים, הזנים הארומטיים הם יקרים במיוחד, במיוחד הזנים של הדלעת Butternut. תכולת הסוכר שלהם לא תעלה על 5-6%, אך הריח המקורי יוצר תחושה של טעם לוואי חריף.
מספר זנים מזן בוטני אחר, הדלעת הקשה, מריחים טוב גם הם (הצטברות השיא שלהם בסוכר היא עד 6-8%).
בחירת זרעים
איכות הקציר תלויה במידה רבה בזרעים שנבחרו להמשך השתילה.לכן, מומלץ לשים לב לבחירת חומר השתילה.
אם הדלעת נאכלת, אז שימו לב לגודל הזן. על מנת להפוך את הפירות לטעים ומתוקים יותר, נבחרים לשתילה זנים עם פירות קטנים.
במהלך הבחירה יש לשים לב למראה חומר השתילה. קליפתו צריכה להיות חלקה לחלוטין וללא פגמים במשטח. אם יש פסים גלי על הקליפה, עדיף לא לבחור זרעים כאלה, מכיוון שהם מכילים חנקות. כמו כן, אין להשתמש בזרע עם כתמים כהים על פני השטח לשתילה.
טיפול לאחר הנחיתה
הטיפול בדלעת דקורטיבית אינו שונה מטיפול בצמחים אחרים. השקיה וניכוש קבועים הם חובה. יתר על כן, יש צורך להשקות, כדי שלא יפלו מים על העלים, הם יכולים להצהיב מזה. התרופפות האדמה בעת הצורך או במהלך עשבים שוטים. ליצירת עלים יפים, מומלץ לדשן בדשנים פעמיים בחודש. מכיוון שאין לנו מטרה להשיג יבול, דשנים המכילים חנקן או דשני אשלג יספיקו.
הדבר היחיד שיש לעשות לדלעת דקורטיבית הוא ליצור תומכים. זה יכול להיות חבלים על הקיר, מקלות, רשתות שונות, מישהו מכין קשתות דקורטיביות מיוחדות, שנראות מרשימות מאוד. תאר לעצמך כמה יפה תפוזים פירות כתומים קטנים, מוקפים בעלים, מהקשת. והכי חשוב, אתה צריך לשמור על מרחקים קטנים, אחרת יורה ילך בכיוון הלא נכון יקלקל את כל הנוף. עדיף ליצור את הענפים בעצמנו, אחרי שנוצרו 4 עלים מזריקה אחת, אתה צריך לצבוט אותו, הדבר החשוב ביותר הוא לקשור אותו לתמיכה בזמן. אתה צריך להשקות פעם בשבוע, 10-20 ליטר בשפע מאוד. מים לצמח. זה בחודש הראשון, בסוף יוני ויולי אנו משקים הרבה פחות, לפי הצורך. לאחר השקיה, עליך לשחרר את האדמה או לכסות את אתר השתילה.
לסיכום, אני רוצה לציין שהדלעת בצורת אגס אינה יומרנית, ולכן כל גנן מתחיל יכול לקשט את האתר שלך בעזרת צמח זה. זהו ממצא אמיתי לכל מי שרוצה לקשט את גינתו במהירות, מכיוון שהעלים נוצרים בקצב מהיר למדי ובשפע רב, הם אינם דורשים תנאים מיוחדים, והם מחזיקים מעמד זמן רב מאוד, ובסתיו הם המשיכו לשמח אתכם בצבעים עזים של העלים. אנו בטוחים שתמצאו את הנוף שאתם אוהבים מכל המגוון הזה ואף אחד לא יישאר אדיש לגינה שלכם.
דלעת בצורת אגס
זנים עם פירות גדולים
יבול קציר
- תושבי קיץ לא ממש אוהבים זנים שיוצרים דלעות גדולות, מכיוון שאי אפשר לאכול ירק בו זמנית, וזה מאוד לא נוח לאחסן אותו בדירה בעיר.
- דלעת עם פירות גדולים כוללת כ 100 זנים.
חזרה לתפריט ↑
ראה גם: Sedum: מינים וזנים לגידול בבית ובחוץ. כללים לשתילה וטיפול בצמח בשרני (110+ תמונות וסרטונים) + ביקורות
פנס דלעת
פנס דלעת
- מתייחס למגוון דלעות עם פירות גדולים. לוקח להבשלת הפרי 3-3.5 חודשים.
- בחוץ הם חלקים, כתומים-ורודים, מעט מצולעים.
- הצורה מעוגלת, מוארכת מעט.
- משקל כל דגימה הוא 5-6 ק"ג. החלק הפנימי רך, צהוב-כתום, פריך, עסיסי.
- ניתן לאחסן דלעת מרוטה במשך 3-3.5 חודשים. המגוון מתאים להובלה.
- היבול שנקצר נתון לטיפול בחום. משמש להכנת מיצים, מחית.
- הצמח מסווג כחובב חום, עמיד לבצורת. השתילה יכולה להשפיע על טחב אבקתי, בקטריוזיס.
חזרה לתפריט ↑
ראה גם: כיצד ליצור שבילי גינה בארץ במו ידיך? (80+ אפשרויות צילום לרעיונות מעולים) + ביקורות
דייסה רוסית
דייסה רוסית
- מתייחס למגוון פירותי גדול. זה יכול לקחת עד 4 חודשים עד לקבלת הפירות הראשונים.
- המגוון נחשב לאמצע העונה.שיח אחד יוצר 3-4 דלעות, במשקל 6-7 ק"ג של צבע כתום-ורוד.
- צורתם מעוגלת, עם צלעות כמעט שלא מורגש.
- הפנים הוא בצפיפות בינונית, צבוע בכתום. טעם טוב.
- ניתן לאחסן את הפירות.
- מהשם אפשר כבר להניח שהמגוון מצוין לתבשיל, אפייה, בישול.
- יכול לשמש גם לשימורים, נצרכים לא מעובדים.
חזרה לתפריט ↑
ראה גם: עץ תפוח: תיאור של 25 הזנים הטובים ביותר עם ביקורות הגננים עליהם
דלעת תאנים (Cucurbita ficifolia)
בג'ונגל הפרואני נמצא סוג אחר של דלעת, שבניגוד לצמחים שכבר תוארו, הוא יבול רב שנתי.
כלפי חוץ דלעת ירוקה שעל פני השטח שלה נראה דפוס מוזר לבנבן נראית יותר כמו אבטיח בוסר בגזרה. לדלעת עלי התאנה הסגלגלה או המוארכת יש בשר מחוספס לבן או צהבהב עם ארומה וטעם מתקתק. הזרעים דומים גם לזרעי אבטיח גם בצורתם וגם במעטפת שחורה קשה. הצמחים נמרצים, מטפסים, יורה בודדת באורך של עד 10 מטר.
דלעות ירוקות מסוג זה משמשות לקישוטים של ירקות, לאחר שהן עברו טיפול בחום, ובוגרות הן חומרי גלם לקונדיטוריה ומשקאות אלכוהוליים. למרות מוצאו הטרופי, סוג זה של דלעת, כמו בתצלום, גדל בקלות גם בצפון מערב המדינה.
טעויות נפוצות שעושות גננות
- הימנע משתילה או השעיה של הדלעת קרוב לקירות וגדרות. אז לא תהיה גישה לחלק האחורי של הצמחים, לשם בקרה, טיפול וריסוס ממחלות ומזיקים.
- הקפידו לפזר מאלץ על גבי האדמה. הוא שומר על לחות וחום היטב במערכת השורשים.
- דשן בסתיו, במהלך השתילה ולאורך צמיחת הדלעת. רצוי לעשות רוטב עליון באופן קבוע. אם הם לא מבוצעים באופן שיטתי, הדלעת לא תיתן תשואות.
- אין לשתול את הדלעת במיכל קטן. כאשר מגדלים שתילים, השתמש בעציצים גדולים כדי לתת למערכת השורשים מקום.
דרג את איכות המאמר. אנו רוצים להיות טובים יותר עבורך:
זנים של דלעת נביחה קשה
מאפיין מובהק של קבוצה זו הוא נוכחות קרום עבה. זה מגן על הפרי מפני נזק וריקבון. זנים עמידים מאוחסנים זמן רב, הם סובלים תחבורה גם למרחקים ארוכים.
עיסה ארומטית וסוכרתית מאוד עם טעם מעולה מוסתרת מתחת לעור הצפוף. בשביל זה, הם אוהבים זנים קשים. נציגים אופייניים לזן דלעת זה:
- בולגרית;
- לַחמָנִיָה;
- גימנסופרם.
לַחמָנִיָה
הזן הבשל מוקדם נהדר לקינוחים, מיצים, והמאכלים המשלימים הראשונים לתינוקות. בשל טעמו הנעים, ניתן לאכול את הפרי אפילו גולמי.
תכונות ייחודיות:
- דלעות קטנות רבות נוצרות על הצמח;
- משקל אינו עולה על 2 ק"ג;
- העיסה בהירה, כתומה;
- טעם מתוק בולט בשל הכמות הגדולה של סוכרים טבעיים בהרכב;
- תנאי אחסון תובעניים, אינו סובל לחות.
גימנסופרם
זן גחמני למדי של ירק זה, שהושג על ידי מגדלים אמריקאים. דלעת התעמלות אוהבת אזורי גידול חמים ולחים. המראה הופך את הזן לזיהוי בקלות:
- פירות כדוריים;
- צבע עור - צהוב עם פסים ירוקים.
דלעת גימנספרם מגודלת לזרעים.
קרום קשה
כפי שהשם מרמז, לירקות יש עור צפוף יותר, מה שהופך אותם עמידים בפני נזקים ומתאימים לתחבורה ארוכת טווח.
אולגה
מה שמעניין במגוון:
- הצורה. סגלגל, מוארך.
- מִשׁקָל. להגיע רק 4-7 ק"ג.
- צֶבַע. לעור צבע מעניין, ירוק-צהוב שנראה כמו פסים. בתוך גוון שמנת. ראוי לציין שזרעי הדלעת הם בצבע ירוק כהה, כמעט בצבע שחור.
- מוֹך. הטעם מתפתח חזק יותר כמה ימים לאחר הקטיף.
- עמיד בפני טפילים ומחלות. מוּגדָל.
- עונת הגידול. ניתן לקצור לאחר 120 יום.
גרעיני דלעת חסרים מעטפת, ולכן המגוון שייך לגימנספרזמים.
לַחמָנִיָה
הגדרות ראשיות:
- הצורה. מעוגל, עם פילוח לידי ביטוי בצורה גרועה.
- מִשׁקָל. קטן מאוד, רק 1.5 ק"ג.
- צֶבַע. בחוץ הדלעת כתומה בוהקת, לפעמים עם פסים לבנים קטנים.
- מוֹך. שימושי לאוכל לתינוקות ולדיאטה.
- עמיד בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת הגידול. זמן הקציר הוא 90 יום לאחר השתילה.
המסמר של ליידי
תכונות ספציפיות:
- הצורה. סגלגל, מעוגל, נראה כמו מלון, אך ללא רשת אופיינית.
- מִשׁקָל. אינו עולה על 5 ק"ג.
- צֶבַע. העור אפרפר או צהוב, העיסה בגוון רך יותר.
- מוֹך. טעים מספיק. אבל לעתים קרובות יותר הוא גדל עבור זרעים.
- עמיד בפני טפילים ומחלות. מְמוּצָע.
- עונת הגידול. מתבגר בתוך 95-105 יום.