כיצד לכסות כראוי ענבים לחורף: מדדים ושיטות מחסה בנתיב האמצעי, סיביר, אוראל |

הכנת ענבים לחורף מתחילה בקיץ.

גידול הענבים כגידול גננות בחלקות אישיות נפוץ, ללא קשר לאזור. הענבים גדלים ומניבים פרי בהצלחה בנתיב האמצעי, באוראל, במערב סיביר ובמזרח. חומרי כיסוי וטכנולוגיות מודרניים מאפשרים ליצור הגנה אמינה למדי על שיחים מפני כפור, קרח על גפנים והקפאה של מערכת השורשים. עם זאת, הצלחת החורף היא תלויה במידה רבה במצב השיחים ובאופן הכנת הענבים לחורף.
זני ענבים מטבעם מחולקים לעצי חורף ומכסים. זנים מודרניים עמידים בחורף והכלאות בין-ספציפיות יכולים לעמוד בטמפרטורות של עד -37.40 מעלות. זה מספיק כדי לגדל בהצלחה ענבים בכל אזורי האקלים של ארצנו. זנים מכסים עומדים גם בכפור ב - 18.24 מעלות, מה שמבטיח את צמיחתם ללא מחסה בשטח חצי האי קרים וקרסנודר, אך מצפון ובמרכז רוסיה יש כפור משמעותי יותר ולכן הכרם זקוק להגנה מפני השפעות טמפרטורות שליליות נמוכות.

שיחים מכסים סובלים את תנאי החורף בדרכים שונות. אז, ענבים צעירים זקוקים למקלט חזק יותר, הם צריכים להיקבר ממש מתחת לשכבת אדמה של 30-40 ס"מ. ענבים עמוסים עמוק בקציר, כמו גם להחליש אותם בהשפעת מחלות פטרייתיות, סובלים את החורף הרבה יותר גרוע מצמחים בריאים עם עומס חבילות אופטימלי.

חָשׁוּב! ענבים חולים ונושאים יבול גדול מדי, הם סובלים את החורף גרוע יותר!

מגדלים מנוסים יכולים לקבוע בקלות את מספר הצרורות שיאספו כמות מספקת של סוכר. אם יש יותר מדי צרורות, כולן יישארו חמוצות, והן עשויות גם להיות איטיות, לא ניתנות לשיווק ולא ניתנות להסעה. הגפנים יישארו בוסר, ושיחים כאלה לא יוכלו לחורף. על שיח צעיר, יש להשאיר ארבעה שרוולים, על כל שרוול יש 2-3 גפנים, כל אחד נושא חבורה אחת, לא יותר. בשיחים בוגרים, אתה יכול להשאיר 5-6 גפנים פוריות, אך גם לשמור על הכלל: על גפן אחת - חבורה אחת. יש להסיר מברשות נוספות ללא חרטה.

מניעת מחלות בגפנים חשובה מאוד בכדי להבטיח התפתחות תקינה של רקמות הקליפה. רק צמחייה בריאה יכולה לעמוד בפני כפור. טיפולים נגד מחלות פטרייתיות של ענבים (טחב ואודיום) מתבצעים מספר פעמים במהלך הקיץ. מספר הטיפולים המינימלי הוא שלושה. תכשירי ריסוס - אביגה פיק, טופז, קבריו טופ, טיובית ג'ט.

בנוסף לריסוס, שיחים זקוקים לפעולות ירוקות:

• שבר של עודף יורה;
• צְבִיטָה;
• רודף.

בתחילת הקיץ, כל יורה דקיק וסטרילי מוסרים מגפנים רב שנתי. ניתן לנתק אותם בקלות מנקודת ההתקשרות כאשר הם עדיין לא הגיעו לגודל גדול. ניתן להסיר אותם מאוחר יותר עם מזמרים. אם הזריקה תצא מהאדמה, ניתן להשאיר אותה להצעיר את השיח בעתיד הקרוב.

מגפנים הקשורות לרוחב, הסר את כל יורה שלא נותרה אחריה צרורות. אמצעי זה יעזור להימנע מעיבוי השיח, האשכולות הנותרים יהיו גדולים ומתוקים.

במהלך הקיץ הדאגה העיקרית של המגדל היא צביטה. בצירי העלים נוצרים יורה מהסדר הבא, יש להסירם בעזרת גזם. אמצעי זה יעזור להשגת התבגרות טובה של הגפנים, שייוותרו לחורף.

תשומת הלב! קל לזהות גפנים בשלות: הן חמות, לחות למגע ומכוסות קליפות חומות בהירות.

יש להסיר את ילדי החורג בשלב של שניים או שלושה עלים. בהסרה מאוחרת יותר, השיח כבר יבזבז הרבה חומרים מזינים לצמיחתם.

טכניקה זו מאפשרת לך להכין במידה רבה שיחי ענבים לחורף. זה מורכב מהסרת כל הצמיחה מעל החוט העליון של הסורג. יחד עם זאת, חומרי המזון מאוחסנים בגפנים, והם יוכלו לעמוד בגורמים החסרים של החורף, תוך שמירה על ניצני הפרי.

ללא קשר לאזור בו מגדלים את הענבים, אין השקיית הגפנים באוגוסט ובספטמבר. שורשי הענבים חודרים עמוק מספיק כדי שיוכלו להפיק מספיק לחות. עודף מים בהשקיה ימנע מההעץ על יורה להבשיל ולהצטבר חומרים מזינים לחורף יתר. בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, השקיית טעינת מים בסתיו ניתנת בשיעור גבוה מאוד.

השקיית ענבים אינה מתבצעת באוגוסט ובספטמבר!

בסתיו יש צורך בהכנת ענבים זהירה לחורף. קצירת שאריות היבול חייבת להיות מתוזמנת כדי לא להפיץ את נבגי הפטריות הפתוגניות על גרגרי היער הנותרים. עם הופעת הכפור הקל -2. 3 מעלות, העלים מהגפנים מנותקים, והענפים עצמם מוסרים מהתמיכה. גיזום בסתיו כולל גיזום גפנים והסרת יורה בוסרית עם קליפה ירוקה. שאר הטכניקה הזו נעשית באביב.

לאחר הגיזום מוציאים בזהירות את כל שאריות הצמחים משורת הכרם, מנקים את האדמה בעזרת מגרפה. הענפים שהוסרו מהסורג מונמכים לקרקע, מעוותים אותם בקומפקטיות ומוצמדים לקרקע בעזרת סוגרי תיל. לפני הכיסוי הסופי, ריסוס בברזל סולפט 4% מתבצע למיגור צורות חורף של מחלות ומזיקים.

הענבים המפוזרים מכוסים לחלוטין לאחר מספר ימים. חומרי כיסוי מודרניים בשחור מספקים הגנה אמינה מפני כפור. על גבי החומר אפשר לשפוך מגלשת אדמה, לכסות את השיחים בקופסאות עץ, מגנים או ענפי אשוח.

על מנת שיח הענבים יחורף היטב, חשוב לבצע בקפידה את כל פעולות הטיפול ולהכין אותו לחיפוי מראש: לבצע קיצוב ופיצול השיחים, ריסוס, צביטה ורדיפה בזמן, ולסיום השקיה בתחילת אוגוסט. העיקר לטפל בענבים שלך במהלך הקיץ, ואז זה ייתן תשואה גבוהה מדי שנה ויסבול בחורף בהצלחה.

מה כולל

ההכנה לתקופת החורף מתחילה, תלוי באזור, מאמצע ספטמבר ועד הימים האחרונים של נובמבר. חקלאים אומרים כי שיחים בריאים ומלאים שומרים על יכולתם לנמוח עד 80%, וזנים עמידים לכפור עד 100%. באופן אידיאלי, עובי הגפנים צריך להיות במקרה זה בין 6 ל -14 מ"מ, והפורניר צריך להיות שליש מהקטע הכולל. גלה על היתרונות והנזקים של זרעי ענבים כאן.

קרא גם כיצד לבשל שעועית שחורה

הלבשה עליונה

מומלץ לרסס דשנים בכרמים רק לאחר הקציר המלא.

חבישה עליונה לשיחים מוצגת בכמה שלבים ובצורות שונות:

1. האמצעי הראשון והבטוח ביותר לתזונת צמחים הוא חומוס. לשם כך, אתה יכול לאסוף עלים רקובים מעורבבים עם סודה באזור מערכת השורשים, רכיבי אשלגן מתווספים מעל.
2. הוספת סיד. כרמים אוהבים קרקעות גיריות, אך למרבה הצער, רכיב זה נשטף במהירות, ולכן יש צורך בהאכלה רגילה בסתיו ובאביב של השיחים.
3. אם יש צורך לשתול שתילים חדשים בסתיו, אז בור השתילה מלא בתחושת חומוס, ואז סודה, ולאחר חיזוק תא המטען, מפזרים דשני אשלגן-מוליבדן.בדרך כלל הם מומסים ב 100 מ"ל לכל 10 ליטר נוזל.

רִוּוּי

לפני כיסוי גן מניב פרי יש דעה שיש צורך להשקות את השיחים בשפע, אך זה רחוק מהמקרה. הענבים יירקבו מספר חודשים מרוב הלחות בהתאמה, נרקבים ומתדרדרים. לכן, חקלאים מנוסים אומרים כי הלחות באדמת הסתיו מספיקה כדי שהחווה תסבול את הקור. קרא כאן על נטיעת ענבים באזור מוסקבה.

מושקות מספר קטן של בעלי חיים צעירים אשר נשתלו העונה.

גיזום סתיו

גיזום גפנים מתבצע 2, ובמקרים מסוימים 3 פעמים בשנה. לכל עונה יש מאפיינים משלה:

1. בסתיו, כל האלמנטים נבדקים לגבי מחלות, הסתעפות צפופה.
2. בדרך כלל, הכתר נוצר, עודף יורה מוסרים ומשאירים 5-7 עיניים על הגפן. במקרה של זנים טכניים, לא צריכות להיות יותר מ 1-2 צרורות בירי אחד. זה נעשה כדי להקל על משקל הענפים, להגדיל את התשואות בעתיד, לקצור ולהתרבות לאחר מכן על ידי ייחורים באביב.

כללי הגיזום פשוטים למדי:

• הענף נלקח בזהירות, מבלי להישבר;
• לבדוק ולחתוך במידת הצורך;
• יש צורך לחתוך מיד, מבלי לשבור או לשבור את הגפן, ובכך לפצוע אותו.

לצורך גיזום משתמשים בגוזמים מיוחדים המבטלים יורה בנגיעה אחת.

לפעמים חקלאים מעבדים את החתך עם תמיסת סודה, פחם או ירוק מבריק. זה נעשה לצורך שיפור טוב יותר.

יַחַס

ההכנה לעונת החורף לא יכולה להיות שלמה ללא טיפול נגד חרקים, זיהומים פטרייתיים, עובש אפור ומחלות אחרות שצמחים מועדים אליהן. פתרונות כאלה נקראים קוטלי פטריות. ניתן לרכוש אותם בצורה מרוכזת או מוכנה לשימוש, וניתן להכין אותם גם ממוצרים זמינים. למדו אודות ענבי מלבק בקישור זה.

עדיף להם לעבד אותם בסתיו, בשל העובדה שחרקים בדרך כלל רדומים מתחת למקלטים עם הגפנים, מה שעלול לפגוע משמעותית בענפים השבריריים באביב.

תת-המינים הבאים נבדלים מחומרים עממיים שאינם מזיקים לפירות:

1. תמיסת אשלגן פרמנגנט. ממיסים 5 גרם אשלגן פרמנגנט ב -10 ליטר מים, תמיסה זו ומרססים את המשטחים, כולל חלק השורש של תא המטען.
2. פתרון סודה. 100 גר 'סודה מדוללים בדלי נוזלים ומרססים את כל השיח.

ניתן לשלב עיבוד עם האכלה בו זמנית, כך שתפיסת החומרים המזינים תהיה יעילה יותר.

מקלט

ענבי פינו נואר ואוגוסטין, כמו כל האחרים, מכוסים במספר אפשרויות:

• מגני קנה;
• ענפי אשוח;
• חומוס;
• חומר מאולתר יבש;
• סרט צילום.

אין עצה אחת שמתאימה לכל אחת מהשיטות שלעיל עדיפה. כל אחד מהם מתאים ליישוב ספציפי ולזן ענבים ספציפי. אך רוב החקלאים אינם נשענים על אף מין אחד. ככלל, משתמשים בגרסה מעורבת: שילוב של חומר יבש עם ענפי פילם ואשוח או חומוס עם קנים. חומר זה יספר לכם על זן הענבים קרסנוט.

למעט שיטת הנפילה, בשאר הדברים, דפים מונחים מתחת לגפן המשופע, כך שהצמח לא יבוא במגע עם האדמה, והענפים עצמם נמשכים בקשתות חוט או מתכת.

זה טוב מאוד אם החורף מושלג, אז לסחף השלג תפקיד נוסף כווילון חום. וכדי לאוורור נוסף, נותרים חורים במקלט, שנסגרים כאשר הטמפרטורה יורדת מתחת ל -20 מעלות צלזיוס.

תכונות של טיפול בסתיו

הטיפול בענבים בסתיו צריך לקחת בחשבון את מאפייני הבשלתו. אם הפירות יבשילו לפני סוף אוגוסט, תחזוקת הכרם בסתיו לא תהיה קשה.

השקיית ענבים בסתיו

לאחר הקציר מושקים את הענבים אם הוא חם בחוץ.בטמפרטורה מתונה, השקיה מתבצעת בסוף אוקטובר, כך שהצמח מקבל את כמות הלחות הנדרשת.

הלבשה עליונה

דשנים מוחלים בתחילת ספטמבר. במקביל, הם מערבבים:

• אשלגן מגנזיום - עד 70 גרם;
• סופר פוספט - עד 100 גרם.

התערובת המתקבלת נשפכת תחת שיח ענבים אחד. מחצית מהמינון מספיקה לצמח צעיר. השיחים מופרים בפעם השנייה לאחר 2-3 שבועות.

קִצוּץ

בכרמים, עבודות גיזום מתבצעות בסתיו, זה מאפשר לשיחים להיווצר טוב יותר ולתת תשואות גדולות יותר בעתיד. גיזום בזמן משפיע על מספר הגרגרים שהוגדרו בשנה הבאה ועל טעמם.

סוף אוקטובר-תחילת נובמבר הוא זמן טוב להיווצרות שיח הזקוק למקלט בחורף. על העלים שנפלו בסתיו, קבעו תקופה לגיזום הענבים. לאחר העלווה הצבעונית נופלת, הם ממתינים 14-21 יום ומתחילים לגזום. במהלך תקופה זו הענפים רוויים בחומרים שימושיים.

גיזום מאוחר יפגע בזרדי הצמחים. בטמפרטורות נמוכות, יורה הופכים שבירים ונשברים בקלות.

כללי גיזום

גיזום ענבים מתחיל בהסרת חלקים חולים וענפים עם נזק. מכינים להם בור בוער. זה עוזר במניעת התפשטות מחלות ומזיקים לשיחים בריאים.

כל הזריקות לא גזומות: הן יכולות להיות שימושיות להחלפה. אם הכתר כולו או חלקו ימות, יורה החלופי יוכל להחליף את כל השיח.

שיטות גיזום

ענבים גוזמים בסתיו בדרכים שונות:

• גיזום קצר כולל חיסול של חלק גדול מהזריקות; רק 2-4 עיניים נותרות על הענף. גיזום מתאים לנבטים הדרושים להחלפת שיח מת.
• גיזום בינוני כולל השארת עד 8 עיניים בריאות בכל ירייה. ראש החץ מורכב מ -50 כליות. סוג הגיזום מאפשר לכם להשיג מגוון עמיד בפני כפור עם גפנים בריאות.
• גיזום ארוך מניח כי עד 15 עיניים ימוקמו על הירי, המספר הכולל של ניצנים - עד 60. הגבעול מורכב מ -4 יורה צדדית.
• גימור מעורב הוא שילוב של קצר וארוך. יורה גוזמים להחלפה, ענפים נותרים להבשיל את הקציר העתידי. בשיטה נוצר לולאה, מסירים את הגפן לאחר הפרי ובמקום מופיע נבוט חלופי.

שיטה מעורבת לגידול צמח בבית נחשבת לטובה ביותר. איתו, השיח מתחדש, הפירות גדלים, הטעם שלהם משתפר.

גיזום הגפן לקציר טוב יותר

גיזום ענבים שנה א '

בשנה הראשונה, שיחי הענבים לא גוזמים בסתיו. אם לשיח יש עקמומיות או נזק, התספורת מתבצעת בשנה הראשונה ומשאירה 2 עיניים בריאות.

גיזום צמח שנה שנייה

בשנה השנייה נוצר גפן של 2 ניצנים על השיח, באביב הוא מצטמצם ב -4 עיניים. בסתיו, כל עין על הענפים מתווספת על ידי ענף, וכתוצאה מכך מתקבל שיח של 8 נבטים. ישנם 4 ענפים בכל צד של תא המטען. בסוף הסתיו נבחרים 2 יורה גדולים כל אחד, אחרים נחתכים, והגדם נותר, מכיוון שכאשר תא המטען מתייבש, הוא יכול להתפוצץ.

עד גיל שנתיים גדלים 4 נבטים חזקים. בסתיו, הגיזום מתבצע בדרך ארוכה, באביב הם מתקצרים ב -4 עיניים.

גיזום ענבי השנה השלישית ואחריה

בסתיו השנה השלישית, לשיח הענבים יש 4 גבעולים גדולים, 4 ענפים על כל אחד מהם. לגיזום בסתיו של שיח של השנה השלישית, נבחרים הזרעים הגדולים ביותר מכל צד, 2 ענפים חלשים כפופים לגיזום.

לאחר הגיזום הם מנסים להשתיל את הענפים. מבין הנבטים הגדולים שנותרו, 1 צריך להתקצר ב -3 עיניים (הוא יהפוך לנבט חלופי), והשאר נשאר עם 12-15 ניצנים.

בשנה השלישית, השיח מתחדש, שמניב פרי בעתיד. בשנה הרביעית מתבצע גיזום, כתוצאה מכך התשואה תגדל, הכרם מתחזק.

בסתיו, בשנה הרביעית לצמיחת השיח ובכל התקופות הבאות, בעת גיזום, הגפן מוסרת לאחר הפרי, נוצרים ניצני גדילה חדשים על יורה החלופי.

חבישה עליונה לאחר גיזום

לאחר סיום הגיזום לקראת החורף, שיחי ענבים ניזונים מדשנים. הדשנים הבאים מסייעים להאצת ההתבגרות של יורה צעירה:

• אפר עץ - 500-650 גרם;
• אשלגן גופרתי - 20-25 גרם לדלי מים.

השתמש בהאכלה נוספת:

• סופר פוספט - עד 80 גרם;
• דשני זרחן אשלגן - 60-75 גרם;
• אשלגן כלורי - עד 30 גרם;
• זבל - 10 חלקים מעורבבים עם חלק אחד של סופר פוספט.

החבישה העליונה מוחלת על 1 מ"ר סביב בסיס השיח.

מתכונן לחורף

גיזום הוא השלב הראשוני של ההכנה לחורף, לאחר ביצועו, יורות מוסרות מהסבכים, היורה קשורות. כאשר הטמפרטורה משתנה ל -3 ° C -5 ° C, הצמח מכוסה לחורף.

ישנן השיטות הבאות להגנה על כרמים בסוף הסתיו:

• הקרקע. סמוך לבסיס הכרם מכינים תעלת בור בעומק 25 ס"מ. הגפן שהוסרה בעבר רוססה בחומרי הדברה נגד מזיקים והונחה בבור, ואת החלק העליון מטפטפים שכבת אדמה של 20-30 ס"מ. לצורך איתור קפיצים מונחים יתדות. השיטה אינה מתאימה לערים באזורי הצפון בגלל גשמים כבדים: הדבר מוביל להרטיבת האדמה ולהרטבת הגפן. השיח נרקב וקופא.
• יָבֵשׁ. נבטי ענבים מונחים על הקרקע, חציר, נסורת או מאלץ, והם מכוסים מעל בחומר שאינו מאפשר לחות ומשקעים לעבור בהם. שקיות ניילון מתאימות, ברזנט, לבד קירוי, סרטי ניילון. מלמעלה הם קבועים בעזרת מהדקים או סיכות. בתקופת החורף נוצר מיקרו-סביבה מתחת למקלט. הסרה מוקדמת של המקלט מעוררת התפתחות של מחלות פטרייתיות.

הקונסטרוקציות מגנות מפני חדירת מכרסמים. רעל ממוקם במרכז. חדירתם של תושבים מסוכנים פוגעת בשיחי הענבים, הם הורסים את הניצנים והגפנים.

סוגי חומר כיסוי לגפנים

איך מכסים ענבים לחורף בפרברים? הטכניקה תלויה בבחירת חומר הכיסוי. והדרכים העיקריות להגן על ענבים מחולקות לשלושה סוגים:

1. הילינג. זה מבוצע עבור שתילים צעירים המשתמשים בתל בגובה של עד 25 ס"מ.
2. מקלט למחצה. רק חלק הענבים שנמצא מעל האדמה מכוסה. אגרופיבר או קש נחשבים לחומרים אופטימליים.
3. המקלט הושלם. בשיטה זו מוציאים יורה מהתומכים, נחתכים, מעובדים, מכופפים לקרקע ומכוסים.

השיטה השלישית נחשבת לאמינה ביותר לאקלים באזור מוסקבה. באילו חומרים משתמשים לשם כך?

טבעי - אדמה ושלג. אם אתה מתכנן לכסות את הגפן באדמה, אז אתה צריך לחפור חריץ, לבודד אותו בענפי אשוח ולהניח את הגפן.

ואז מפזרים אדמה בעדינות. שכבת הסוללה תלויה בסוג ובהקלה של האתר. עם התבגרות הצמחים הם יזדקקו להגנה אמינה יותר. קל יותר לכסות שלג, אך לשם כך עליכם להיות בטוחים שעובי כיסוי השלג יעניק הגנה לענבים לאורך כל החורף. אחרת, על תושבי הקיץ להרכיב מגנים לשימור השלג או להוסיף ידנית שלג.

קראו גם: זן ענבים "וולק"

באיזה חומר אחר משתמשים לכיסוי ענבים באזור מוסקבה? ישנן מספר אפשרויות אפשריות, אתה רק צריך לבחור את האפשרות המקובלת ביותר:

השקיית סתיו

לא משנה אם מדובר בענבים ישנים או צעירים, טיפול בסתיו, הכנה לחורף, קודם כל, מצריך השקיה בהטענת מים. בעוד גרגרי יער עדיין תלויים על הגפן, אי אפשר להציף את התרבות במים בעוצמה. הגרגרים יתחילו להיסדק מעודף לחות. צרעות, דבורים, זבובים קטנים ינהרו למיץ המתוק והיבול יתקלקל.

השקיית הענבים מתחילה בסתיו לאחר קצירת פירות היער. לעתים קרובות אין צורך למלא את השיחים, אך יש לשמור על האדמה לחה. לאחר החזרת היבול, השורשים דורשים טעינה מחודשת. כמות ההשקיה ועוצמתה נקבעים על ידי מגדלים באופן אינטואיטיבי, בהנחיית מזג האוויר, מצב הקרקע ועומק שכבות המים התת קרקעיות. למרות כל הניואנסים, באוקטובר הכרם מוזג בהכרח בשפע עם מים פעם אחת.על מנת שרטיבות תחדור בדיוק לשורשים, חפורים באדמה סביב השיח או נקדחים חורים בעזרת מקדחה.

עליכם לטפל בענבים בחוכמה, כלומר לא לשפוך מים מתחת לשיח סתם כך. ראשית, הרכב הקרקע נלקח בחשבון. אדמה רופפת, אבני חול סופגות לחות רבה ולא שומרות עליה. על אדמה כזו יוצקים שיח ענבים לכדי 60 ליטר מים. אדמה כבדה עם תערובות חימר או אדמה שחורה מחלחלת גרוע לחות, שומרת עליה. טיפול בכרם במגרש כזה מצטמצם להשקיה מינימלית. זה מספיק כדי לשפוך 25 ליטר מים מתחת לשיח.

בסרטון, ענבים, טיפול בסתיו, שיטות השקיית מים:

עבודה בחורף

ברוב המקרים הטיפול בחורף מצטמצם לבדיקה קבועה של הרכסים על נזק:

• בקרת אוורור;
• האם יש יותר מדי לחות או אדמה יבשה
• בין אם עכברים נפצעים בחומר הכיסוי.

קִצוּץ

זה נדיר מאוד, אבל יש גננים שמתרגלים גיזום בחורף. דרך היציאה הזו אופיינית לקווי רוחב דרומיים, שם החורפים מתונים ועם מעט שלג.... במקרה זה, גיזום של ענפים חסרי יכולת שניתן לראות דרך הסרט אפשרי.

גיזום בתקופה הקרה מתבצע רק בטמפרטורה שאינה נמוכה מ -5 מעלות צלזיוס, תוך התמקדות ביכולת הצומח של הזן. אם הענבים אינם עמידים בפני כפור ואינם סובלים התערבויות היטב, הענפים מוסרים עד האביב.

רִוּוּי

בחורף השקיה נעשית במקרים נדירים ביותר, רק עם חורפים ללא שלג ויבש. מיד נראים סימנים לכך שהצמח זקוק להידרציה:

• האדמה מתחת לשיחים נסדקת;
• כתמים מופיעים על הענפים, הרבה ענפים יבשים וגוססים.

במקרה זה, הוא מושקה לא רק במים נקיים, אלא שמוסיפים שם דשנים עם מינרלים. השקיה מתבצעת בשיטת ההשקיה המפוזרת.

גיזום לקראת החורף

אחד השלבים החשובים בטיפול בענבים בסתיו הוא גיזום הגפנים לחורף. להליך יש את ההיבטים החיוביים הבאים:

• לאחר גיזום בסתיו, השיח מתחדש באביב. התשואה עולה. הגרגרים גדלים מענבים לא חתוכים.
• לאחר גיזום בסתיו בגבעולים הצעירים הגדלים, חילוף החומרים ותנועת הצבר מתרחשים בצורה אינטנסיבית יותר. הגרגרים מבשילים מהר יותר.
• גפנים גזומות עמידות טובה יותר בכפור קשה.
• קל יותר לטפל בכתר ענבים בצורה מעוצבת.
• גיזום ענפים חולים וחולים מפחית את הסבירות להתפשטות המחלה ברחבי השיח.

עזיבה הקשורה לגיזום ענבים מתחילה לאחר נפילת העלים. הגפן נכנסת לתרדמה בסתיו, והסרת הענפים אינה כואבת. לפני שהעלים נושרים, לא ניתן לכרות את הענפים. נסיגה כזו רק תפגע בתרבות. עד שהשיח זורק את העלווה, תהליך הפוטוסינתזה נמשך בענבים. הסרה מוקדמת של ענפים עלים בסתיו תחליש את הגפן. לענבים לא יהיה זמן לצבור חומרים מזינים המסייעים לסבול את החורף בצורה קלה יותר.

אי אפשר להתעכב עם היציאה. גיזום מאוחר מדי עם הכפור הראשון בסתיו יגרום נזק בלתי צפוי לכרם. הגפן הופכת לשבירה בקור. במהלך הגיזום הענף עלול להיסדק במקום מיותר.

טיפול בגפנים מתחיל בהסרת יורה חולה, יבש ופגום. הענפים נשרפים מיד לאחר הגיזום, מכיוון שהם נגועים בזחלי מזיקים ובנבגי פטרייה. השלב הבא של הטיפול הוא היווצרות השיח בסתיו. בכרם, חתוך את הענפים הנוספים. התוכנית לגיזום כרם בסתיו עשויה להיות שונה עבור כל זן, אך באופן כללי, הטיפול בשיח מתרחש על פי העיקרון הבא:

• עומס השיח מווסת על ידי קיצור הענפים השנתיים. שני הניצנים בבסיס הצילומים לא נספרים. הם לא נחשבים לבוגרים. לדוגמא, אם מאפיין של מגוון דורש קיצור הצילום ב -4 ניצנים, ואז אם לוקחים בחשבון שני ניצנים לא בשלים, מתקבלים שש מהם.
• הם מתחילים לעזוב בתחילת הסתיו בתחילת ספטמבר. כל הגידול הצעיר מוסר על הגפן הישנה, ​​שצמרותיה עולות 60 ס"מ מעל פני הקרקע.ענפים, שצמרותיהם עולות 30 ס"מ מעל פני הקרקע, מתקצרים ב -15%.
• המשך תחזוקת הענבים הקשורים לגיזום נמשך באוקטובר. התהליך מכוון להיווצרות שיח בסתיו. ענפי פרי וקשרים חלופיים נותרים על הגפן. ראשית, יורה חזקה, אך קצרה עם שלוש עיניים מנותקת. קשרי ההחלפה מתקבלים מהם. הענפים הארוכים העליונים על השיח מתקצרים בשש עיניים, ויוצרים חיצים של פרי. העיניים יכולות להיות פחות או יותר, תלוי במאפייני הזן של הענבים.

אתרי החיתוך מטופלים בלכה בגינה, המגנה על העץ מפני זיהום.

הסרטון מציג את הטיפול בגפן בסתיו:

רוטב ועיבוד עליון

הטיפול בכרם אינו שלם ללא רוטב עליון. בסתיו, לאחר הקציר, היבול נמצא במצב מדולדל. על מנת שהגפן תתגבר בחורף ותתן צמיחה טובה באביב, הוא צריך להחזיר את הכוח האבוד.

יציאה בסתיו פירושה הזנת היבול רק בזרחן ואשלגן. מדשנים מינרליים, 40 גרם של סופר-פוספט מוחלים תחת שיח מבוגר. החומר מעשיר את הענבים בזרחן. מדשנים אשלגיים מוחלים 30 גרם אשלגן גופרתי או אשלגן מגנזיום. גננים רבים מעדיפים אשלגן מונופוספט, תורם 40 גרם של החומר מתחת לשיח. דשנים מינרליים יבשים מדוללים בדלי מים, נשפכים מתחת לשורש, ומשלבים חבישה עליונה עם השקיה.

במקום דשנים מינרליים, ניתן לעשות דישון בסתיו בחומרים אורגניים. מתחת לכרם מבוגר מכניסים 300 גרם אפר או 15 ק"ג קומפוסט. החומר האורגני נחפר עם האדמה לעומק של 30 ס"מ, ויוצא מהגזע 50 ס"מ.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

תהליך חשוב של טיפול בענבים בסתיו והכנה לחורף הוא הגנה מונעת על הגפן. הבחירה במוצר ריסוס תלויה במצב הכרם:

• אם במהלך הבדיקה מתגלים עקבות של טחב, יורה הנגוע בעלים מנותק ונשרף. הכרם מרוסס ב"פולפאן "," רידומיל "או תכשיר דומה אחר.
• אם מתגלים סימני אודיום, מרססים את הגפן בכל תכשיר המכיל גופרית עוד לפני שמפיל את העלווה בתחילת הסתיו.
• נגד אנתרקנוזה משתמשים בתרופות המשמשות לטיפול באודיום וטחב.
• כאשר, כאשר בוחנים את הענבים בסתיו, נמצאים עקבות של גליל עלים, מטפלים בשיח עם מרתח של טבק או קמומיל מרפא.
• גשם של פירות יער וצרורות בתחילת הסתיו עשוי להיות קשור לסרקוספורה. המחלה עדיין מתבטאת בכתמים חומים על לוחות העלים. לטיפול בכרם חולה השתמש ב"פונדאזול ". "פוליכומה" עוזר מאוד.
• בסתיו קרציות אוהבות להסתדר על הגפן. לרוב, הם יושבים על צמרות הענפים הצעירים. מדד להיפטר מהמזיק הוא גיזום צמרות יורה.
• במקרה של התפתחות ריקבון אפור בסתיו, עיבוד התרבות מתבצע באמצעות "Euparen" או הכנת "Skala".

שיחים בריאים זקוקים גם לטיפול מונע. הכרם מרוסס בסוף הסתיו לאחר נפילת עלים בתמיסת 3% נחושת גופרתית.

מסקנות

לחורף מוצלח של ענבים, מקפידים על כמה כללים פשוטים:

1. הכנת סתיו, הכוללת לא רק גיזום, אלא גם השקיה, דישון, כמו גם עיבוד נגד זיהומים פטרייתיים אפשריים.
2. מקלט בחורף באזור האוראל, סיביר ואזורים אחרים. ככל שהעבודה נעשית בצורה יסודית וטובה יותר, כך הכרם יסבול את הקור בקלות רבה יותר. אל תשכח מאוורור, החלפת אוויר ברכסים.
3. בתקופת החורף עצמה מצטמצם הטיפול במעקב אחר המצב כרמים וביצוע התאמות כלשהן לשיפור המצב.
4. אחרי החורף, הגפן נפתחת, אבל תן לה כמה ימים או שבועות לנשום, להתחזק ולהסתגל. לאחר מכן, הסרט מוסר לבסוף.

מקלט לחורף

הטיפול בענבים באזורים קרים אינו שלם ללא פעילות חשובה נוספת - מקלט הגפן. רוב הזנים המעובדים יכולים לעמוד בכפור בין 17 ל -24 מעלות צלזיוס. אי אפשר למהר עם מקלט מוקדם.ביום שמש, ניצני פרי יכולים לדחוף כנגד. ההליך מתחיל בסוף הסתיו, כאשר נוצרו כפור של כ -5 מעלות צלזיוס ברחוב. עם זאת, לפני זמן זה יש לקשור את הגפן בחוסם עורקים ולהניח אותו על הקרקע. אם תנסה לכופף ענפים במהלך הכפור, הם עלולים להישבר.

למקלט משתמשים בחומר חם, קל משקל ונושם. קש, קנים יעשו, לפעמים גננים משתמשים בבגדים ישנים. הטמנת הגפן באדמה נהוגה. ראשית, חופר חפירה, מניחים כרם שקשור בחבל, מעליו נשפכת שכבת קש או עלווה בעובי 30 ס"מ וכל העוגה הזו מכוסה אדמה רופפת.

מלמעלה ניתן לחזק את המקלט בנייר כסף. החומר העמיד למים ימנע מחומר אורגני להרקב ולהרוות אותו במים. לא ניתן להשתמש בסרט עצמו ללא בידוד. אפקט חממה נוצר מתחת למקלט במהלך ההפשרה. הניצנים יתחילו להתעורר, ועם חזרת הכפור הם יקפאו.

רמזים מועילים

אל תתכסה ליד שיח. זה מוביל לחשיפת השורשים, להקפאתם ולמותם של הצמח. זה אופטימלי לסגת מראש השיח בחצי מטר.

השתמש במקלט תלת שכבתי בפרברים. בשכבה הראשונה קחו אדמת גן (בין 5 ל -15 ס"מ), לשנייה - חומר אורגני בעובי זהה, לשלישי - אדמה רופפת בעובי 25 ס"מ.

מספקים הגנה נוספת לשורשים, במיוחד בחורפים עם מעט שלג.

הקפידו לחפור את האדמה פעמיים בשנה - באביב ובסתיו. אז תבטיחו ספיגת לחות טובה ותקטינו את הסיכון להקפאת ענבים.

בחורף מושלג, אל תמהרו ליצור מקלט רב עוצמה. שלג יגן על הצמחים בצורה מושלמת, פשוט לקחת אותו מהשבילים ולהניח אותו על השיחים.