כללים לגיזום ענבי איזבלה בסתיו, שתילה, טיפול

לענב איזבלה יש היסטוריה ארוכה. זה הופיע לראשונה לפני יותר מ 200 שנה ביבשת צפון אמריקה, שם פיתח המגדל המקומי ויליאם פרינס יבול חדש על ידי חציית הזנים Vytis Vinifera ו- Vytis Labrusca. בהתחלה, ההיברידית הטבלה הטכנית נפוצה בחוות ארצות הברית ובאירופה, אך מאוחר יותר יינני היין מצאו את הזן לא מתאים לייצור יין בגלל תכולת האלכוהול המתיל והפסיקו לגדל את התרבות.

בני ארצנו, למרות אזהרותיהם של חקלאים זרים, ממשיכים לשתול ענבי איזבלה ולהכין יין ביתי מעולה מגרגריה. לכן, נדון היום בנושא "ענבי איזבלה: שתילה וטיפול."

על מנת שהכרמים יניבו תשואות גבוהות, תושב הקיץ צריך לבצע שלוש צעדים עיקריים:

1. מצא מקום להקים כרם.
2. לעבד את האדמה.
3. רכשו שתילים איכותיים.

האתר לשתילת ענבי איזבלה צריך להיות שטוף שמש ורגוע. באופן כללי, מגוון זה אינו יומרני ויכול לצמוח בכל תנאי. אך לצורך יבול עשיר, עדיף לנסות למצוא שטח פתוח ושקט. בכדי שהגפן תוכל להתהלך בחופשיות, רצוי להניח את השתילים לאורך הגדר (לא מקצה לקצה) או להעניק להם תמיכה מיוחדת - סורג.

הכנת הקרקע לשתילה היא הערכת איכות הקרקע. אם הוא חרסתי, על הבעלים לספק ניקוז לכרם. אם האזור נשלט על ידי ביצות כבול, הם מדוללים בחול. אדמה חולית מופרית בזבל או בקומפוסט, חומצית מעורבבת בסיד. זכרו כי שתילי ענבים אינם אוהבים אזורים עם מי תהום וביצות מלוחים.

עדיף לקנות שתילים בסתיו, כאשר זן איזבלה מראה את איכויותיו ככל האפשר. אם תשתל מיד את השיחים, הם יתפתחו בשנה הבאה ויהיה מרוצה מהגנן עם הקציר קודם לכן.

אם המוכר מציע שתילי עילית וחומר דרגה 1, עליך לשים לב למספר השורשים ומיקומם. לזני עלית 4 שורשים או יותר, המרווחים באופן אחיד בתא המטען, וגידול בוגר באורך של לפחות 25 ס"מ. חומר השתילה מהשורה הראשונה, ככלל, בעל 4 שורשים בעובי שונה ולפחות גידול אחד של אורך לפחות 20 ס"מ.

לאחר סיום עבודת ההכנה, הם מתחילים לשתול את שתילי איזבלה. החודש לעבודה זו נבחר תוך התחשבות באזור האקלים, אך מומחים אינם אוסרים על שתילה וטיפול ראשוני בענבי איזבלה באזור מוסקבה ובאזורים אחרים במדינה בחודשי הסתיו ואף מייעצים לשתול שיחים צעירים בסתיו. בגישה זו גדלים סיכויי ההישרדות של בעלי חיים צעירים.

כיצד נטיעת ענבי איזבלה:

1. לאחר הרכישה, השתילים ספוגים במים למשך 24 שעות והשורשים מקוצרים מעט.
2. בורות לשיחים נחפרים בגודל 80 x 80 x 80 ס"מ בגודל העמקה של 20 - 30 ס"מ. אם יש נטיעות רבות, הבארות נעשות במרחק של 1 - 1.5 מ 'זו מזו.
3. במרכז כל חור מניחים יתד.
4. בתחתית הבארות נוצרת מערכת ניקוז בצורת שכבת אבן כתושה או חצץ בעובי של 8-10 ס"מ.
5. הביוב מכוסה בשכבת אדמה של 10 ס"מ ומושק בשפע.
6. מורחים דשן מעל (3 דליי זבל או חומוס) ותערובת של סופר-פוספט, מלח אשלגן ואפר (300 גרם, 100 גרם וחפירה אחת, בהתאמה).
7. הבארות מכוסות באדמה ומושקות. גבעולים נוצרים סביב יתדות.
8. השתילים מחוברים למקלות והנזרקים והשורשים נפרשים סביב השחפת כך שנקודת הסטייה של הזרעים נשטפת עם האדמה.
9. השתילים קבורים באדמה ודחוסים ביד.
10. שכבת כבול וחומוס נמרחת סביב הנטיעות.

ככל שהוא יגדל, הגפן תזדקק לתמיכה. האפשרות הטובה ביותר למטרה זו היא מוט מתכת.

הנה אפשרות נחיתה נוספת המוצגת בסרטון למטה.

רִוּוּי

כל ענב אוהב מים, אך השקיה מוגזמת פוגעת בצמחים, כולל שיחי איזבלה. בעת השקיית מטע, על תושב קיץ לקחת בחשבון את סוג אדמתו. אזורי חימר אוהבים לחות בשפע אך דליל. קרקעות חוליות כמו השקיה תכופה עם מעט מים. לאחר הקציר, השיחים מושקים לעתים רחוקות, מדללים מעת לעת את המים בזבל. השקיית איזבלה הכרחית במועד כדי שהנטיעות לא יקמלו.

הלבשה עליונה

הטיפול בענבי איזבלה אינו מוגבל להשקיה. על מנת שהתרבות תניב פרי ככל האפשר, יש לחבוש את האדמה בגינה. מאלץ משפר את תזונת הגפן, שומר על הלחות בקרקע, מגן על מערכת השורשים של המשתלה מפני כפור ומונע היווצרות קרום מאדמה מיובשת יתר על המידה.

החומרים הבאים משמשים לחיפוי:

• חָצִיר.
• קוֹמפּוֹסט.
• חומוס.
• שבבי עץ.

לפני הבשלת הגרגרים, דשנים מינרליים נוזליים מוחלים מעת לעת על הענבים ומרוססים בתמיסה של מגנזיום גופרתי (250 גרם חומר לכל 10 ליטר מים).

קִצוּץ

בעונה החמה שתילים גדלים חזק ודורשים גיזום. ניתן לגזום ענבי איזבלה בסתיו או באביב הבא. אם תושב הקיץ רוצה לתקן את צורת השיחים בסתיו, עליו לעשות זאת כאשר הצמחים מאבדים את כל המסה הירוקה ומתחילים להתכונן לחורף. יש לבצע תיקון לפני הכפור הראשון, הסרת ענפים חולים וישנים.

איך גוזמים שיחי ענבים של איזבלה? הפעולה הירוקה מבוצעת בקפידה, תוך ניסיון לא לפגוע בחלקים הרגילים של הנטיעות. הצעירים נותרים עם כ -8 יורה בריאה. צמרות הצמחים נחתכות בזווית ישרה כדי להבטיח חתכים חלקים. תיקון החלק העליון יסייע לגפן לצמוח לצדדים ולא להימתח כלפי מעלה.

כבישת ענבי איזבלה מתבצעת על ידי הסרת היורה הירוק לחלוטין וקיצוץ השורה הנוקשה בשני שליש. ענבים גזומים כהלכה הם המפתח לקציר טוב. בנוסף לענפים, יש לנרמל את הצרורות גם כן.

מקלט לחורף

יש לטפל בענבי איזבלה כך שיחים צעירים וזקנים יישמרו בדרך כלל עד האביב. מקפיאים את הגפן מוזהרים על ידי כיסויו בנייר כסף או יוטה. יש אגרונומים שמכופפים את הצמח החתוך לקרקע ומפזרים עליו אדמה לכל אורך בתעלות.

מה עוד תוכלו לכסות את ענבי איזבלה לחורף:

• מגני עץ.
• ענפי אשוח.
• ענפי אורן עבותים.

חומר טבעי מעביר אוויר היטב לשיחים ומגן על השורשים מפני ההשפעות השליליות של טמפרטורות נמוכות. חומר כיסוי מוסר באביב, כאשר נקבעים ימים חמים.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

למרות העמידות הגבוהה למחלות ומזיקים, ענבי איזבלה עלולים לחלות בטיפול לא מספיק. ריסוס השיחים בתמיסה של סודה ומלח יעזור למנוע נזק לגן.

הוא מוכן ביחס הבא:

ענבי איזבלה מוגנים מפני מזיקים על ידי עיבוד העלים בסיד מנוזל.

חוזקות הזן איזבלה

איזבלה היא פרי הברירה הטבעית. הזן משתרש היטב באזורים שונים (אזורים דרומיים, אזור מוסקבה, אזור וולגה). הענבים מבשילים מאוחר, אך נותנים יבול עשיר מאוד. בתנאים נוחים, משקל יד אחת יכול להגיע ל -2 ק"ג. במהלך העונה, גפן אחת יכולה לשאת 50-60 ק"ג פרי. נקצר באוקטובר.

1. לפירות שחורים-סגולים עם פריחה אפרפרה חזקה יש צפיפות וחוזק גבוהים. הענבים שומרים על הצגתם במהלך ההובלה. הטעם החמוץ המתוק של פירות היער והיעדר מספר גדול של זרעים הופכים את הזן לפופולארי להפליא.
2. פירות איזבלה מכילים מספר חומרים המשפיעים לטובה על בריאות הגוף.
3. חוסר היומרות של המגוון מאפשר אפילו לגנן מתחיל להתמודד עם שתילה וטיפול. הזן משתרש בכל אדמה (היוצא מן הכלל הוא הימצאותו של סיד באדמה), אינו מצריך הזנה קבועה.
4. איזבלה סובלת היטב טמפרטורות נמוכות. מתחת לסרט, המגוון יכול לעמוד בטמפרטורות של עד -35 0 מעלות צלזיוס, ללא מחסה - עד -28 0 מעלות צלזיוס. גם לאחר הופעת כפור האביב המוחזר, יורה חדשה נראית לאחר 2-3 שבועות.
5. המגוון אינו רגיש למחלות רבות. חסינות חזקה מאפשרת לך להתנגד למחלות פטרייתיות ולפילוקסרה. אתה לא יכול לדאוג לענבים גם אם זנים שכנים נדבקו. הדבר היחיד לפחד ממנו הוא אנתרקנוזה. אך המניעה הראשונית שבוצעה מבטלת את הבעיה הזו.
6. איזבלה לא מפחדת מעודף לחות. אך הענבים אינם סובלים בצורת. מחסור במים ישפיע לרעה על כמות העלווה, מראה וטעמם של גרגרי היער.
7. הענבים קלים להפצה. ייחורים משתרשים היטב ואינם דורשים כמעט שום תחזוקה.

בחירת אתר לשתילה

אפשר לגדל ענבים מתת-מין זה כמעט בכל אדמה. העיקר שיש בו תוכן מספיק של אדמה פורייה. האדמה גם לא צריכה להיות רפויה או חרסיתית מדי.

איזבלה מרגישה הכי בנוח באזורים שטופי שמש. פירות נכונים ועסיסיים נוצרים רק עם אור בשפע. יחד עם זאת, השיח חושש ממשבים חזקים של רוח קרה, ולכן יש להציב אותו במקום בו הצמח יהיה מוגן מפני טיוטות.

לאיזבלה אין עמידות מוגברת לכפור, ולכן עדיף לא לשתול אותה בשפלה. שם יתאספו אוויר קר ולחות, העלולים להרוס את השיח.

כללי גידול ענבי איזבלה

תכונות של שתילת שתילים תלויות בתנאי אקלים. מרגע הירידה למזג האוויר הקר הראשון, צריכים לעבור לפחות 2-2-, 5 חודשים. נטיעת סתיו מומלצת לאזורי הדרום בלבד. באזורים בהם קשה לנבא את החורף, עדיף לשתול את איזבלה באביב.

הזן בא לידי ביטוי היטב בכל סוגי האדמות, אך פוריות ומעט חומציות נחשבות לטובות יותר. הגפן זקוקה להגנה מפני רוחות עזות, ובאותה עת היא דורשת אוורור.

חשוב: איזבלה היא שכנה שלילית לעצי פרי. הגפן חונקת אותם עם שורשים, מה שמוביל לחסרים תזונתיים.

צמחים בני שנה הם המתאימים ביותר כשתילים. בקנייה יש לשים לב לניקיון ואחידות קליפת השתיל, להיעדר כתמים או נזק מכני. בריאותם של השתילים מסומנת על ידי הצבע הלבן בגזרת השורשים והגוון הירקרק של הזרעים.

שלבי שתילה

1. לשתילת ענבים הם חופרים בור בעומק 80 ס"מ וקוטרו 80 ס"מ. גובה שכבת הניקוז הוא 5-7 ס"מ (שלב הכנה חובה). את השכבה הבאה ממלאים בתערובת של דשא דשן, 15-20 ליטר חומוס ו- 2.5-3 ליטר אפר עץ. לאחר מכן שכבת אדמה בגובה 5 ס"מ. ההליך חוזר על עצמו באופן שבגרסה הסופית מונחות 5 שכבות: ניקוז, דשן, אדמה, דשן, אדמה. הבור מלא בנדיבות מים (80-100 ליטר).
2. לפני השתילה, השתיל דורש הכנה. שורשי הצמח גוזמים 24 שעות לפני השתילה בכמה ס"מ. יש לטבול את השורשים במים בטמפרטורת החדר. גבישי אשלגן פרמנגנט יעזרו לחטא את פני השטח, ממריצים לגידול יגבירו את חסינות הצמח.
3. 2-3 שעות לפני השתילה, השורשים טובלים באבקת חימר או גללי פרות. ברגע שהמיסה מתייבשת, אתה יכול להתחיל לשתול.
4. במרכז הבור מותקן יתד, אשר בעתיד ישמש כתמיכה לענבים צעירים.
5. בעת הנחת השתיל בחור, עליך ליישר בזהירות את השורשים. אין להעמיק את צווארון השורש. המרחק בין יורה לקרקע צריך להיות 3-4 ס"מ.
6. לאחר השקיה בשפע (40-50 ליטר), מונח מאלץ בצורה של פירורי כבול, חומוס, דשא טרי.
7. במשך 2-3 השבועות הראשונים עדיף שהשתיל יישאר תחת הגנת מקלט לבן (החומר לא אמור למשוך את קרני השמש).

חשוב: אם המטרה היא ליצור כרם, יש לשתול את השיחים במרחק של 1.5 מ 'נותר פער של 2.5-3 מ' בין השורות.

רִוּוּי

בשנתיים הראשונות, הגפן זקוקה להשקיה בשפע וקבוע. יש להוסיף 15-20 ליטר מים מדי שבוע מתחת לשורש. צמחים מגדלים מושקים באותה כמות, אך לעתים קרובות פחות. ההשקיה נעצרת בתקופה בה נקבע צבע הגרגרים. ההשקיה הסופית של טעינת הרטיבות מתבצעת בסתיו. כל מפעל אמור לקבל לפחות 70 ליטר מים. השקיה צריכה להסתיים בחיפוי.

עלי הגנה על עלי איזבלה מפני לחות. זה לא יהיה מיותר ליצור מקלט מעל הענבים כדי להגן מפני הגשם. להשקיה נבנית מערכת השקיה בטפטוף או חפירות תעלות בין השורות, שם מוזגים מים.

דשן

• השלב הראשון מתרחש באביב. השתמש בדשנים המכילים חנקן.
• הפריה מחודשת מתבצעת במהלך הגדרת הפירות. כעת הצמח זקוק לאשלגן וזרחן.
• בשלב האחרון הענבים מוזנים בתכשירים מורכבים.
• אחת ל 2-3 שנים יש לתמוך בצמח במזונות משלימים טבעיים.

חשוב: באזורים עם חורפים בלתי צפויים, איזבלה זקוקה להגנה מפני כפור קשה. לשם כך מכופפים את הגפן לקרקע, ומעליהם מניחים ענפי כבול, חומוס או מחטניים. כל זה מכוסה בחומר כיסוי. מותר להסיר את המקלט רק כאשר טמפרטורת האוויר הקבועה אינה נמוכה מ -5 0 צלזיוס.

נכסים

ענבי איזבלה, כאשר אוכלים אותם ומשמשים אותם לבישול, יכולים להועיל לגוף בנסיבות מסוימות.

תכולת קלוריות

ענבים כמעט ואינם מכילים שומנים וחלבונים, יחד עם זאת, תכולת הסוכר במוצר נמוכה בהרבה מזו של זנים אחרים. מאה גרם מהמוצר מהווים:

• פחות מגרם שומן;
• פחות מגרם חלבון;
• כשבעה עשר גרם פחמימות.

לפיכך, תכולת הקלוריות הממוצעת של פירות יער היא שישים וחמישה קילוקלוריות. לשם השוואה, תכולת הקלוריות בענבי צימוקוז'יה היא כשבעים קילוקוריות. כדאי גם ללמוד על זן הענבים שיראז.

תועלת ופגיעה

המגוון זכה לפופולריות רבה בכל רחבי העולם, לא רק בשל פשטותו בטיפוח, אלא גם בשל התכולה הגבוהה של תכונות שימושיות בהרכב. נוגדי החמצון הכלולים בגרגרים משפיעים לטובה על הרכב הדם ומונעים התפתחות של גידולים סרטניים. בנוסף, פוליפנולים, פלבנואידים, טאנינים וקטכינים תורמים לסילוק חומרים מזיקים מהגוף ומשפרים את חילוף החומרים.

הפירות מזן זה מכילים כמות גדולה של ברזל, וצריכתם הקבועה תורמת לעלייה משמעותית ברמת ההמוגלובין בדם.

ענבים אינם כלולים בתזונה במהלך דיאטות דלות קלוריות בשל תכולת הסוכר הגבוהה שלהם. בנוסף, כמויות גדולות של פירות יער גורמות לגזים. בחלק ממדינות אירופה גרגרי הזן אינם משמשים כחומרי גלם להכנת יינות, שכן נמצא משקאות אלכוהוליים בריכוז גבוה של מתנול. בנוסף, אין לצרוך ענבים כאשר:

• חומציות מוגברת של הקיבה;
• נטיות לאלרגיה;
• לַחַץ יֶתֶר;
• שלשול מתמשך;
• סוכרת.

חוּמצִיוּת

בשל התכולה הגבוהה של ויטמין C בענב איזבלה, יש לחומציות מוגברת של המוצר (כשש עד שבעה גרם לליטר).בהקשר זה, המוצר מסוכן לשימוש במחלות בקיבה ולבלב. בכמויות גדולות עלולים להופיע צרבות, בחילות וכאבי בטן.

לימוד גיזום ענבים

גיזום ענבי איזבלה בסתיו הוא המפתח לגידול תקין של הגפן, להגדלת כמות הקציר ואיכותו. גיזום עוזר לתת את הכיוון הנכון לגפן הנמרצת של איזבלה.

גיזום מתבצע לא לפני אמצע אוקטובר. קודם כל, ילדים חורגים חלשים ופגועים מוסרים. יורה של העונה הנוכחית נחתך ב 1/3, יורה lignified צריך להיות 2/3 קצר יותר. בגפן מבוגר נספרים 12 ניצנים, יש להסיר את השאר.

ברגע שהצמחים הם בני שנה, אתה יכול להתחיל ליצור את הגפן. על גפן צעירה נספרים 7-8 יורה, השאר מנותקים. צריך לקשור את הגפן כך שהוא יגדל אופקית. שימו לב לקפל, הוא לא צריך להיות חד.

טיפים וטריקים

1. החיתוך נעשה בזווית קלה, זה עוזר לתת את הכיוון הנכון של המיץ לאורך הגפן.
2. אין לחתוך בשורש; יש להשאיר בליטות קטנות. זה יאיץ את תהליך הריפוי.
3. כל ענף לא צריך להכיל יותר מ -3 פרוסות. אל תיסחף.

בואו נסכם

• מגוון איזבלה שייך להכלאות טבעיות;
• הוא מובחן בשפע הקציר;
• ענבים לא יומרניים, עם רמה גבוהה של פונקציות הגנה טבעיות ותכונות עמידות בפני כפור;
• על איזבלה לעבור גיזום נכון ומתוזמן, אשר ישפיע לטובה על הקציר;
• דורש מחסה באזורים עם חורפים קרים.

לענב איזבלה יש מספר יתרונות. זה לא דורש ניסיון רב כדי לשתול ולגדל אותו. אפילו מתחיל יוכל לקצור קציר עשיר. גיזום גפנים בסתיו צריך לקחת עם כל האחריות. עמידה בכל ההמלצות תאפשר לכם להתמודד עם משימה זו ללא קושי.

הענב השחור, שמה של המלכה הספרדית, איזבלה, הוא מגוון נהדר לאקלים קשה. בדיוק כמו Krasa Severa ו- Super Extra, זה שונה עמידות גבוהה בפני כפור אפילו בלי מקלט מיוחד.

אינו רגיש לרוב מחלות הענבים מושפע חלש ממזיקים.

היתרון הבלתי מעורער של המגוון הוא תשואה גבוהה בהשוואה לתשואה של יום השנה לתושב קיץ בחרסון וחוסר יומרות מוחלט... אפילו מגדל טירון יכול בקלות לגדל ענבים כאלה באתר שלו. אתה רק צריך להקפיד על כמה כללים פשוטים והמלצות לשתילה וטיפול.

מחלות

זן איזבלה עמיד בפני טחב אבקתי, פילוקסרה, אך עלול לחלות בטחב, אנתרקנוזה.

אנתרקנוזה היא מחלה הנגרמת על ידי פטרייה. אחד הסימנים הראשונים לנזק הוא הופעת נקודות שחורות על גבי לוחות הענבים והכתמים האפורים עם שולי כהה על יורה. לאחר מכן, המחלה יכולה להתפשט לפרחים וגרגרים.

הגפן נחלשת ואינה מסוגלת לשרוד את החורף.

לעורר את המחלה:

• לחות עודפת;
• חוסר שמש;
• מחסור במינרלים בקרקע;
• היעדר תחזוקה הכרחית של הכרם.

כדי להילחם בזיהום חותכים את הזריקה המושפעת ואת העלים שנפלו קוטפים ונשרפים. השיחים מטופלים בנוזל בורדו. לפני החורף מתבצע ריסוס מונע בתכשירים קוטלי פטריות.

טחב היא אחת ממחלות הענבים המסוכנות ביותר. הגורם הסיבתי הוא הפטרייה Plasmopara viticola. כתמים שמניים ומשקעים לבנבן הם תסמינים אופייניים למחלה. אם לא ננקטים צעדים דחופים, הצמח נחלש, העלים מתים והתפוקה סובלת. פירות יער מושפעים מתכהים, מתכווצים ומתייבשים. על מנת למנוע התפתחות של זיהום, מרססים ענבים בתערובת בורדו עוד לפני הפריחה, ובזהירות משתמשים בדשנים המכילים חנקן.

כיצד לשתול ענבי איזבלה בצורה נכונה?

ראשית, עליך לבחור את השתיל הנכון ולהחליט על מקום לשתילה. יש לציין כי באזורים קרים מגוון זה יכול לחמם ללא כאב. ב t עד -30 and ואינו דורש מחסה.
איזבלה היא זן מאוחר וגבוה ולהבשלה מלאה באקלים קר יש צורך במקום חם ושטוף שמש עם אזור תמיכה גדול... תוכלו לקרוא את התיאור המלא של המגוון במאמר זה.

המקום האידיאלי לשתילה במקרה זה יהיה הצבה על קיר הבית או הבית. הבניינים. במקרה זה, עליך לשתול ענבים במרחק של כ -1 מ 'מקיר התמיכה.

קנו ושתלו שיחי ענבים הכי טוב בסתיו... ניתן לשתול אותו באביב, אך שיעור ההישרדות, במקרה זה, יהיה גרוע יותר. לשתילה, עדיף לבחור שתילים שנתיים עם מערכת שורשים חזקה.

לפני העלייה למטוס הקפידו להכין את האדמה... אם האדמה חומצית, יש לבצע את הגירור שבועיים לפני השתילה. איזבלה לא בררנית לגבי הרכב האדמה, אבל לא יגדל על אדמה מלוחה עם שולחן מים גבוה... חלקת חרס זקוקה לניקוז טוב, ביצת כבול זקוקה לחול, ואדמה חולית זקוקה לזבל טוב.

את בור הנחיתה מכינים מראש. עליו להיות בעומק 50-90 ס"מ (תלוי בהרכב האדמה) וקוטרו 80 ס"מ. בתחתית רצוי להניח שכבת ניקוז טובה.

לשם כך, כל חלוקי נחל קטנים או חצץ מתאימים. מעל נשפכת שכבה קטנה של אדמה חפורה ומותקן יתד תומך.

לאחר מכן לְדַשֵׁן: זבל, מלח אשלג, אפר וסופר פוספט, הוסיפו עוד אדמה ושתלו בזהירות שיח.

שורשיו טבולים בתוך דייסת חימר, קבורים בתוך וקושרים את השתיל באופן רופף ליתד.

האדמה מסביב מהודקת היטב ומושקת בשפע. לאחר ההשקיה, הקפידו למלט את החור היטב בכבול.

כשנחתים בשטח פתוח, לא ליד קירות, יש להקפיד על מרחק מסוים בין צמחים: בין השורות - לפחות 2 מ ', ובין השתילים בתוך השורות - כ -1.5 מ'. עם תוכנית שתילה זו, יש צורך להתקין תומך מתכת מיוחד לגפן.

טיפול נכון בגפנים

זן איזבלה אינו בררן בטיפול, אך עם זאת, כללים פשוטים יעזרו לקבל יבול הגון, לעזור להתנגד למחלה. גננים מקצועיים מייעצים כיצד לטפל בגפן.

ענבי איזבלה: שתילה וטיפול נכון

• סילוק עשבים שוטים והתרופפות האדמה;
• השקיה בזמן: בשנים הראשונות לגידול, מומלץ לבנות מערכת השקיה, ואז יישום המים מצטמצם;
• כאשר מגדלים גפנים, יש צורך למרוח דשנים לפחות 3 פעמים בעונה: באביב, לאחר היווצרות השחלה, בסתיו לפני החורף;
• דשן בחומוס בזהירות רבה, לא פעם בכמה שנים;
• התקנת תמיכה ויצירת שיח, החל מהשנה השנייה לגידול. הם מתחילים ליצור שיח באביב;
• יצירת מיגון בחורף: ניתן לכסות את איזבלה במחטי אורן, קש או חציר.

עבור כל גפן, כולל איזבלה, הליך גיזום חשוב הוא גיזום, שמתבצע מיד לאחר הוצאת האגדות ולאחר שהצמח הפיל את העלווה. הטיפול בענבי איזבלה מורכב מהשקיה בזמן, דישון וגיזום נכון. גם תושבי קיץ ללא ניסיון בגידול גפנים יכולים לטפל כראוי בענבים.

כיצד לקצץ איזבלה

זן ענבי איזבלה גזם בגין נזקים מכניים וזיהומים. ההליך מתבצע עם מזמרה חדה מאוד, בזהירות, ומנסה לא לתפוס יורה צעירה. איזבלה גזומה בזווית של 90 מעלות, ומשאירה עד 12 עיניים. אנשי מקצוע ממליצים לא לגזום את כל הגפן למצב תרדמה: זה יעזור בשימור התרבות כשהוא קופא. איזבלה מתבצעת טוב מאוד ולכן דורשת דילול. יש להשאיר רק גפן חזקה ובריאה. כמו כן, לפני היווצרות הפרחים, מומלץ לצבוט את יורה.ענבי איזבלה פירותית גדולה היא אידיאלית כצמח "ניסיוני" עבור תושבי קיץ שאינם מקצועיים. זה יהיה הזן הזה שיהיה הראשון בהיווצרות כרם גדול בו יצמחו כלאיים מעודנים ותובעניים. גיזום ענבי האיזבלה הריחניים הוא חובה. ענבי איזבלה הם פירות יער טעימים וארומטיים שרוב תושבי הקיץ משתמשים בהם לייצור יין. כל אחד יכול לשתול ולגדל גפן בריאה: אפילו מתחיל יוכל לטפל בו כראוי.

איזה סוג של טיפול המגוון דורש?

כיצד לטפל בענבי איזבלה? קודם כל איזבלה צריכה השקיה טובה בתקופת הצמיחה הפעילה, לפני הופעת גרגרי יער. תדירות ההשקיה תלויה בהרכב האדמה: בקרקעות כבדות יש צורך להשקות בתדירות נמוכה יותר, בקרקעות קלות - בתדירות גבוהה יותר. התרופפות, ניכוש עשבים ודישון באופן קבוע.

ניתן להשתמש בדשנים מינרליים לא יותר מ -3 פעמים בשנה. טוב להאכיל בזבל טרי מדולל במים בתוספת סופר-פוספט במהלך גידול הענבים. אל תשכח חיפוי יסודי של האדמה לאחר כל השקיה.

בשנה הראשונה לאחר השתילה גזוזים את שורשי השטח (catarovka). באביב מסירים יורה פגומה וקפואה, צובטים וצובטים את צמרות היורה זמן קצר לפני הפריחה. ככל שהזריקות צומחות בחזרה, עליהן להיות קשורות לתומך, מה שנותן את כיוון הצמיחה הנכון.

כל מה שקשור למסיק ענבי איזבלה, כמו גם האם זן זה מתאים לייצור יין, ניתן למצוא כאן.

זכרו כי ארגון הטיפול הנכון בגפנים יאפשר לכם להימנע ממחלות כמו טחב, אודיום, אנתרקנוזה, ריקבון שונים, אדמת. שמירה על כללי השתילה, הגיזום, הנשירה ונקיטת אמצעים נאותים אחרים, תוכלו להגן על הצמחים שלכם מפני אסונות כמו סרטן חיידקי, כלורוזיס, חיידק.

תוכלו להכיר את ענב איזבלה בצורה חזותית בתמונה למטה:

יצירת גפן ישנה: דקויות וחוכמה

כדי שלא יהיו בעיות בעתיד, עיצוב שיח ענבים התחל בשנה הראשונה לאחר השתילה... אם זה לא נעשה, אז הגפן הישנה מתחילה לכאוב עם הזמן, הקציר נעשה קטן יותר והטיפול בענבים כאלה הופך להיות קשה יותר.

השלב הראשון הוא לבחור את שיטת הבירית הנכונה. עם סידור ענבים על הקיר, תומכים מותקנים בזווית, עם מיקום חופשי - סורג אנכי. חשוב למתוח את השיח על כל אזור הסורג כדי לספק גישה חופשית לשמש ולאוויר לכל חלקי הגפן.

זן איזבלה אינו מכוסה לחורף ולכן הוא מושלם עבורו
צורת שיח ברמה גבוהה מתאימה.
כדי ליצור שיח כזה, יש צורך להסיר את כל הבנים החורגים הממוקמים מעל המדרגה השלישית של הסורג, למטה - השאירו 2-3 בנים חורגים וצבטו את החלק העליון של הצילום.

איזבלה מושלמת ליצירת קשתות, גזיבו ופרגולות. כמו כן, ענבי עלמות עם תיאור מלא של אותם תוכלו למצוא באתר האינטרנט שלנו יכולים לשמש קישוט מעולה לבניינים שלכם.

הדרישה העיקרית בהיווצרות היא למנוע עיבוי של השיח. גיזום מתחדש מתבצע מדי שנה על גפן ישנה: כל החץ של השנה שעברה עם גפנים מוסר, ואת הזרעים השנתיים הבשלים נחתכים ל2-4 עיניים ומשאירים, עם כל הזרעים שגדלו עליו, כדי ליצור קישור פרי חדש.

אם תקפידו על כל הכללים הפשוטים הללו לשתילה וטיפול בענבי איזבלה, תוכלו לגדל אותם בקוטג הקיץ שלכם מבלי שיהיה לכם ידע מיוחד. איזבלה היא ענב נפלא, קל לטפל, ליצור ולהפיץ.

אתה יכול לראות בבירור כיצד ליצור שיח כראוי בסרטון למטה:

אם אתה מוצא שגיאה, בחר קטע טקסט ולחץ על Ctrl + Enter.

ענב איזבלה שייך לזנים ההיברידיים.הפופולריות והשכיחות שלה ברחבי העולם נובעת מהצדדיות וחוסר היומרות שלה. הפירות משמשים להכנת מוצרי יין, מיצים, ריבה, והגפן משמשת לעיתים קרובות לקישוט האתר, כאלמנט של עיצוב נוף. לאחר מכן נדבר על כללי הטיפוח וגיזום הסתיו.

גיזום בסתיו: הוראות מפורטות

לְבַלוֹת גיזום סתיו הכרחי 2-3 שבועות לאחר נפילת העלים... קודם כל, יורה חלשה ורזה מוסרים. שיחים צעירים עוזבים בין 3 ל -8 יורה בריאה הגדלים בזווית לקרקע. ילדים חורגים ירוקים מוסרים לחלוטין, ועצים - עם 2/3. חותכים אותם בזווית ישרה, עד כמה שניתן מירי פרי. יורה צעירה גוזמים מעט מעל מיקום העין התחתונה. לאיזבלה יש גיזום ארוך כביכול: 5-6 עיניים נותרות בצילום של שנה. בצילום רב שנתי, יש להשאיר כ -1.1 עיניים לכל מ"מ קוטר.

חשוב להקפיד על כמה כללי גיזום:

• ודא שהחתכים נמצאים בחלק הפנימי של הצילום;
• לאחר הסרת יורה שנתי, לא אמור להיות קנבוס;
• הקיצוצים חייבים להיות חלקים לחלוטין;
• גפן שנתית נחתכת 1 ס"מ מעל העין;
• יורה שגדלו מהשורשים מוסרים בעומק 10-15 ס"מ מתחת לאדמה.

טיפים וטריקים לגיזום אנטי אייג'ינג

הדרך הטובה ביותר לדמיין כיצד להצעיר שיח ענבים ישן יכולה להיות מודגשת בדוגמה של שלוש שנים של ניתוק רצוף של כל מה שמיותר.

שני ניצנים הושארו על השיח, והשאר הוסרו לחלוטין. במהלך הקיץ צמחו שני ניצני פרי מהניצנים ועליהם נוצרו עד 20 ניצנים. הם מתקצרים בסתיו לאחר נפילת עלים מלאה, ומשאירים 2 ניצנים על אחד ו 5-6 על השני. גיזום יכול להתבצע גם באביב, במיוחד אם הזן מכסה. ואז, בסתיו, הענפים ללא עלווה מוסרים מהסבכים, מעוותים אותם בזהירות לספירלות, מונחים על הקרקע ומכוסים בנייר כסף. באביב הם נבדקים לאיתור ענפים קפואים, פגומים ומיובשים, שמוסרים תחילה. בהמשך מבצעים את הקיצור המיועד.

חָשׁוּב: בצע גיזום מעצב לאחר הפשרת האדמה, אך לפני השינויים הניכרים הראשונים בניצנים. אם אתה מתחיל לעבוד כאשר המיצים כבר נעים, אז חלקם יזרמו החוצה דרך נקודות החיתוך. טעות כזו תעלה עד 30% מהתשואה.

במהלך קיץ השנה השנייה, שני הענפים יתנו יורה אנכית, שעל כל אחד מהם נוצרים ניצנים. משימת המגדל היא לחתוך שני זריקות בטיחות על ענף ארוך, ולקצר את זריקות הפרי שנותרו ל -2 ניצנים. יש לנתק ענף קצר ולהשאיר שני ניצנים על שני יורה. בשנה השנייה אורך יורה הפירות יכול להיות גדול מאוד - עד 3 מטר כל אחד. לפעמים חבל לחתוך כל כך הרבה. עם זאת, רחמים אינם ראויים במקרה זה. השארת יותר מדי תמנע מהשיח להראות למה הוא באמת מסוגל. האשכולות יהוו רזים עם גרגרי יער חמוצים קטנים.

גיזום השנה השלישית מציע שתי אפשרויות להאצלת ענבים מסוגים שונים. הדרך הקצרה היא עבור אלה הסטנדרטיים, הקיצוץ הארוך הוא עבור השאר.

הגנן יבחין בקלות כיצד עובי הענפים הישנים וראש השיח יגדל משנה לשנה. זהו תהליך טבעי. בשיחים העתיקים ביותר הבסיס יכול להגיע לגדלים מרשימים באמת. יתר על כן, משנה לשנה, גיזום מתבצע על פי אותה תכנית סטנדרטית. אין סיבה מיוחדת לשנות אותו. זו הדרך היחידה להשיג שיחים עם מספר גדול של יורה פירות שאינם מעובים עם עודף מסה ירוקה.

תשומת הלב! בקיץ מבצעים פעולה כמו מרדף: גיזום ענפים שעליהם כבר נוצרו מברשות. גיזום אותם 20-30 ס"מ מהמברשת יאפשר לצמח שלא לבזבז אנרגיה על בניית עודף מסה ירוקה, ולהפנות את המיצים שלו להבשלת פירות יער.

עכשיו כשתדעו לגזום ענבים ישנים, יהיה הרבה יותר קל לטפל בגפן. המגדל לא צריך לחשוש להסיר יותר מדי מכיוון שהצערת הגפן רק מועילה. לשיח עם מערכת שורשים חזקה יש מספיק משאבים להחזיר עטרה ממספר מינימום של ניצנים. גיזום ארוך של ענבים מתורגל ליצירת ביתנים, שכיחים כל כך בדרום, שם חשוב לא רק לגדל יבולים, אלא להשיג צל נחוץ ביותר.

התפשטות על ידי ייחורים

איך להושיב? במהלך גיזום הסתיו תוכלו להכין ייחורים לשתילה. לשם כך, חתוך חלק מהצילום השנתי היצרני, בקוטר של כ 7-10 מ"מ ואורך של 1.5-2 מ '.

ישנן שתי דרכים למסיק:

הגפן החתוכה נחתכת לחתיכות קטנות של 20-40 ס"מ. יתר על כן, החלק העליון של החתך צריך להיות 2-3 ס"מ מעל העין.

ואז הגזרי להשרות במשך 1-2 שעות בתמיסה של ברזל גופרתי ונקבע לאחסון עד האביב במקום קר.

לשימור טוב יותר, הם עטופים בבד רטוב ונקשרים היטב בשקיות ניילון.

בתחילת פברואר מוציאים את החיתוכים ומוציאים את המצע מנסורת מחטניים רטובה.

המצע מוריד לחות מתמדת, ומונע את התייבשותו. לאחר הופעת שורשים קטנים, גזרי האדמה נטועים באדמה מוכנה של חול, קומפוסט ואדמה עד שורשים לחלוטין.

• עלים מוסרים מהגפן המוכן, מעוותים אותם לטבעת ומאוחסנים במקום חשוך וקריר ללא עיבוד נוסף. ייחורים נחתכים באביב ומשאירים 5-6 עיניים על כל אחד מהם. אחרי זה שלהם במשך 2-3 שבועות מונח במים ומונח במקום חמים שטוף שמש עד להיווצרות שורשים... ואז השורשים מושרשים באדמה מיוחדת באמצעות דשנים מינרליים.

ייחורים כאלה ניתן לשתול במקום קבוע כבר בתחילת מאי.

כללים לגיזום ענבים

כדי להבטיח את תפקוד פרי שיח הענבים, הוא נותר עם כמה גפנים חד-שנתיים הגדלים על צמח בן שנתיים. יש להשאיר מקומות של חתכים במקום אחד, מבפנים. לשם כך, התהליכים צריכים להיות בחלקו החיצוני של אמצע צמיחת השיח ומתחת לאנטנות.

חתכים שהונחו כהלכה יפריעו לתנועה הרגילה של המיץ בענבים. יורה בני שנה ומעלה מוסרים וחצי סנטימטר של יורה נותר במקום החיתוך. גודל החלקים שנותרו חשוב, מכיוון שהוא ישפיע על גדילת השיח והתאוששותו.

גיזום ענבים בסתיו עם תמונות וסרטונים למתחילים

מקום חתך הקטעים שגדל על השיח כבר שנים רבות צריך להיות מאונך לציר.

גיזום גפנים בן שנה נעשה בין הקשר כמה סנטימטרים מלמעלה. מומלץ לבצע חתך בזווית על מנת לכוון נכון את זרימת המיץ לאורך הגפן. תשומת לב מיוחדת מוקדשת לגיזום הצמח, שמיקומו הטריטוריאלי חושף את השיח לאיום להידבק במחלות מינים שונות.

צמח הענבים איזבלה קשה לסבול גיזום ואינו מסוגל לרפא אזורים פגומים בכוחות עצמו.

לכן, עליך להקפיד על מספר עקרונות:

ענבי איזבלה לאחר גיזום

אין להכין ענבי איזבלה חתוכים מעלה ומטה. לכל חץ ענבים מספיקים שלושה מקומות חיתוך: אחד מיועד לחלקת הצומח, השני לגיזום הגפן. יש לבצע גיזום מלא יותר לפני שמגיעים לעונת הגידול.

זמירה, השארת בליטות קטנות באתרי החיתוך, מסייעת לתהליך הריפוי לשפר ולהפחית את ההפסדים מהניתוח. הצמח אינו מסוגל לרפא פצעים, הוא אינו עץ, אלא שיח ענבים.זכור זאת בכל מה שקשור לגיזום.

תקופת הגיזום תלויה בתנאי האקלים של האזור, אם בחלקים הצפוניים נכון לנקות את שיח איזבלה בסתיו, אז בדרום עדיף באביב, אם כי זה אפשרי גם בסתיו. אבל איזבלה הגזומה בדרום בסתיו תוכל פחות לשרוד את קור החורף.

אם השיח השתלט, עדיף לגזום אחרי הקציר. גם עם גיזום וגם עם מקלט, התזמון צריך להיות נכון כדי שהצמח לא יציף במקלט. אך גם הוא לא היה נתון לכפור קשה.

הקציר יהיה גדול יותר בשיחי גידול חזקים בכרם. לא יהיה קציר רב, אך לפירות היער יהיה גודל מרשים.

עליכם להעריך את המצב בצורה סבירה ולהיות מודעים לכך שאשכולים גדולים על שיחים צפופים ידרשו מכם הרבה עבודה פיזית וזמן לטיפול בצמח. אבל אתה יכול למנוע זאת על ידי גידול שיח איזבלה בינוני. בקיץ, התפקיד העיקרי הוא להסיר עודפי יורה וצרורות ענבים.

גיזום נכון באביב צריך להתבצע בזמן שליטה על זרימת חומר השתילה. אם התפרחות התחילו להיפתח, ניקוי השיח צריך להיעשות לא באביב, אלא לאחר קציר ענבי איזבלה.

קציר ענבים איזבלה לאחר גיזום נכון

איך מכסים את הענבים. הכנת ענבים לקור החורפי

הזנים שפותחו עבור האזורים האמצעיים והצפוניים של רוסיה תרמו לקידומה לצפון, וכיום ענבים יוצרים תשואות טובות גם באוראל וגם באזורי הצפון. אולם הזיכרון הגנטי של ענבים על העבר עדיין מצריך תנאים לגידול קרוב לאלה שמקורם של גידולי גפנים: כמות הטמפרטורות הנדרשת של חום, תאורה מספקת ומחסה מפני קור הסתיו והחורף המאוחר. שינויים בטמפרטורה לעיתים קרובות יותר גורמים למוות של גפנים בשלות ושתילים צעירים.

כורמים מנוסים בארסנל הביתי שלהם מכילים מגוון שלם של מכשירי חיפוי: סיבוב, יוטה, שטיחים, קש, רשתות, מדפי עץ, לוחות וכו '.

בהתאם לאזור הגידול, משך מזג האוויר הקר, כיסוי השלג, תנאי מזג האוויר באביב ובסתיו, סוגים שונים של מקלטים משמשים כדי להגן על כרמים בקוטג'ים בקיץ ובמגרשי בתים.

יש להכין שיחי ענבים למקלט. אחרת, מכרסמים יכולים לכרסם את השורשים והגפנים, עובש ומחלות פטרייתיות אחרות יופיעו על ריסים מכוסים כראוי, העיניים ימותו וכו '.

כדי להכין את השיחים כראוי לחורף, עליך לבצע את עבודת ההכנה הבאה:

• בסתיו היבש, השקו את שיחי הענבים בשפע.
• בספטמבר האכילו את שיחי הענבים באשלג או דשני זרחן ואשלגן.
• לאחר שנפלו העלים גזמו את הגפן הלא בשלה. צבעו ירוק או ירקרק. גפן בוסר קופא תמיד בחורף.
• בנוסף לגיזום סניטרי של יורה ענבים בוסר, יוצרים עומס ומשאירים 2-3 ניצנים מעל הנורמה לשליטה באביב.
• טפל בשיחי הענבים בתמיסה של 3% של נחושת או ברזל סולפט, תמיסות של תרופות אחרות למחלות ומזיקים.
• הכן את החלק מעל הקרקע של הגפנים למקלט. מוציאים מהחוט, קושרים את היורה לצרורות רופפים.
• הכן תעלות (אם מסופקות על ידי טכנולוגיה) להנחת גפני ענבים למקלט.
• הכן חומר כיסוי.