תיאור של זני שום, אשר נטועים עם ראשים שלמים, טיפוח וטיפול

הדרך המסורתית לשתול שום, שכל הגננים מכירים, היא שתילה בשיניים. כלומר, מחלקים את ראש השום לשיניים, בוחרים את הטובים ביותר ושותלים באוקטובר, אם אנחנו מדברים על שום חורפי.

<>

שום חורף יכול להיות נטוע לא רק עם ציפורן בודדת, אלא גם עם ראשים שלמים. ניתן לקרוא לשיטה זו עצלן, שכן זמן הנחיתה, בהשוואה לשיטה המקובלת, ייקח לכם מעט מאוד.

תיאור הזן

ניתן לשתול כל סוג של צמח עם ראשים. יש גננים שמעבירים שום מיוחד מיד ליד. כאשר מגדלים בקן מתקבלים ראשים גדולים יותר. אך שם הצמח לא נחשף. סביר להניח שמדובר בזן מקורי רגיל הנטוע בצורה זו. כאשר מניחים אותו בחודים נפרדים מתקבל ראש טיפוסי.

נטיעת צמח חורף מוצלחת. אחרי שהשלג נמס, גושים של חיצים ירוקים נובטים מהאדמה. גננים מערערים אותם מהקצוות ומגוונים את תפריט הדאצ'ה.

גם ירק אביב נטוע בשלמותו. זה חוסך מקום במיטות. צמרות השום מתהדקים וגסים יותר. אבל החלק המחתרתי נשמר טוב יותר.

תהליך התפשטות נורות השום

נורות משמשות לגידול חד שיניים. הם מתקבלים מכמוסות האוויר הנוצרות על חץ השום שהושלך. הנורות נטועות באותו אופן כמו ציפורן רגילה:

• נשמר מרחק של 1-2 ס"מ בין זרעים בודדים;
• ניתן לסדר עד 45-50 שיניים בכל שורה.

עומק החור האידיאלי הוא 5-7 ס"מ. החלק התחתון מכוסה בחול. חומר השתילה הנטוע מפוזר בכמות קטנה של קומפוסט.

מגוון שום ליובשה

גָדֵל

יש לשתול שום חורפי עם ראשים 10-15 יום לפני תחילת הכפור הראשון. עבור הנתיב האמצעי זה סוף ספטמבר או העשור הראשון של אוקטובר. השיניים צריכות להספיק להשתרש, אך לא לתת נבטים ירוקים. אז הצמח יחורף בנוחות.

כדי לקבל יבול טוב, עליך להקפיד על כללים פשוטים:

1. הצמח אינו מפחד מכפור, אך הוא נרטב בקלות. הגנן צריך לבחור מקום שאינו מוצף במי מעיינות.
2. עכברים אוכלים בשקיקה ראשי שום ללא אוכל. מומלץ להגן על הרכסים מלמטה ומהצדדים באמצעות רשת דקה.
3. באזורים עם חורפים קרים, מכסים את נטיעות החורף בבד לא ארוג לבן. צריך להסיר אותו אחרי שהשלג נמס.

ראה גם

תיאור של מגוון השומים Dobrynya, תכונות של טיפוח וטיפול קרא

שום אביבי נטוע עם ראשים ברגע שהאדמה מפשירה. בעת השתילה יש להוסיף את קומפלקס המינרלים המלא (חנקן: אשלגן: זרחן). אם הוא נעדר, השתמש באפר (זכוכית למטר מרובע).

מדוע שום צמח בראש אחד? למה שום לא התפצל לציפורן

בררו מדוע השום לא התפצל לציפורן ולא התפצל לציפורן - נביא שתי סיבות עיקריות. במקרים אחרים, טכניקת הנחיתה אשמה.

אתה יכול לדעת אם השום בשל על ידי התבוננות בראש השום. אנחנו חופרים ראש שום אחד ומנסים ללחוץ עליו מעט, אם ראש השום לא מתחלק לציפורן, אז השום עדיין לא בשל. לכן המסקנה היא חד משמעית:

1. ראש השום לא התחלק לציפורן מכיוון שהוא מוקדם מדי.
2. שום בוסר מחולק לציפורן רק בעזרת מאמצים מידיו של אדם.

מדוע שום צמח ללא שיני שן?

ישנן שתי סיבות עיקריות:

• הוא לא בשל;
• לא יבש לאחר האיסוף.

מדוע שום לא יצר ראש
ישנן מספר סיבות לכך שהשום לא יצר ראש:

1. הברור ביותר הוא שהוא "הלך לחץ", כדי למנוע זאת, עליך להסיר את החצים בזמן. אנשים רבים קושרים נוצה בקשר לכך, אך עדיף פשוט לצבוט אותה בזמן שהיא רק מתחילה לעלות. בנוסף, זריקות שום צעירות טעימות.
2. בנוסף, הבעיה ביצירת הראש יכולה להתעורר בגלל חוסר האכלה. באדמה. וודאו שיש מספיק דשן חנקן ורפיון באדמה.

סקירה של מריה - גננת חובבת

ביוני אשתקד היה מזג אוויר חם ויבש מאוד במשך כמעט שלושה שבועות. באותם אזורים שבהם השקו את השום לעיתים רחוקות ולא סדירות, "צווארו" החל להתייבש (אנשים אומרים "הצינור התייבש"). כתוצאה מכך, הצמחים האטו את צמיחתם והתפתחותם בצורה חדה. מזג האוויר הגשום ביולי הציל אותו חלקית: עודפי הלחות באוויר ובאדמה אפשרו לשום, אם כי לאט, להמשיך ולגדול לאורך כל החודש. אמנם קיבלנו ראשים מוצקים, אבל הם גדולים למדי. עונת הגידול של שום האביב נעצרה כמעט חודש וחצי מוקדם מהרגיל.

גם היום ברור שלחות לא מספיקה. אל תחזור על הטעות של השנה שעברה, גננים יקרים!

לשום, כמו לבצל, מערכת שורשים סיבית, הנמצאת בשכבת פני השטח ואינה יכולה לשאוב מים וחומרים מזינים מהשכבות העמוקות של האדמה.

ועוד כמה טיפים. שום דורש שתילה מוקדמת. בעשור האחרון תנאי מזג האוויר התפתחו בצורה כזו שניתן וצריך לשתול שום באפריל, לפחות ב -1-2 במאי. אל תחסוך דשנים לשום!

כמה מילים על שום חורף. פרוץ את החץ עליו (וחוזר ונשנה), ואז הראש יהיה גדול פי שניים. ובכן, אם אתה צריך לאסוף זרעים, השאר את החצים בכמה מהצמחים החזקים ביותר.

תכונות טיפול

הטיפול בשום שנטוע עם ראשים שלמים אינו שונה מטיפול בירק רגיל. מוּמלָץ:

• לעמוד בתאריכי הנחיתה;
• בחר באדמות סחוטות היטב, לחות ואוויר;
• התרופף מספר פעמים בעונה (לפחות 2-3 פעמים);
• החל את מתחם המינרלים לפחות פעם אחת (בעת הנחיתה);
• לפרוץ חיצים (הם מחלישים את החלק התת קרקעי של הצמח).

יש להיזהר בבחירת אתר נחיתה. השכנים הטובים ביותר הם תותים ועצי פרי. אתה לא צריך למקם את המיטות אחרי בצל, שום, פרחים בולבוסים.

ראשי שום אינם אוהבים עודף חומר אורגני: יש למרוח רק קומפוסט בוגר או חומוס... יוצקים דלי למטר מרובע מתחת לחפירה. הרכסים מופרים 5 ימים לפני השתילה.

דרישות קרקע

למגוון המשפחתי מומלץ להכין אדמה קלה, לא חומצית ועשירה במינרלים. לגידול שום משפחתי, קרקעות כבדות וחוליות אינן מתאימות לחלוטין. כדי להגביר את פוריות האדמה, היא מופרית:

• הוסף חימר לאדמה החולית, או להיפך, הוסף חול לאדמת החימר. הצריכה בשתי האופציות היא עד 3 דליים של הרכיב החסר לכל מ"ר 1 משטח שתילה;
• להפחית חומציות על ידי הוספת אבן גיר. רצוי לעשות זאת שנה לפני שתולעים את שיני השום.

יתרונות וחסרונות

לכל גידול השום יש את תומכיו ואת מתנגדיו. הנקודה הראשונה הצביעה:

• חיסכון במקום;
• חוסר יומרות;
• זהות הטעם עם צמח רגיל;
• תועלת של גידולים שכנים מהתרופפות ודישון קבועים.

המתנגדים מדברים על נורות קטנות וקשיים בקציר.במהלך ההבשלה יש לחפור בשיח מהקצוות ולבחור בנורות קטנות. בצריכה מתונה של צמח התבלינים, תמיד תוכלו לפנות מקום לשתילה.

מזיקים ומחלות

הצמח מושפע בקלות מריקבון ועובש במהלך השקיה מוגזמת או בקיץ גשום. הכנסת חומר אורגני לא בוגר תורמת למחלות. הימנעות ממחלות וגידול יבול טוב תאפשר שתילה וטיפול מוכשרים.

שום נטוע בשלמותו ניזוק מזבוב בצל. היא מטילה ביצים בחלק העליון של הצמח. כדי למנוע אובדן יבול, מומלץ להקפיד על הכללים להפצת ירקות.

יש לעקוב אחר שנות המזיק. במקרה של נגעים בקנה מידה גדול, נדרש להשתמש בקוטלי חרקים.

ראה גם

מתי ואיך לקצץ כראוי את החצים של שום: מה הוא נותן והאם יש צורך לקרוא

מה זה שן אחת

שן בודדת (יכולה להיקרא גם בשם sevok) היא חומר שתילה שגדל מזרעים שנוצרו בחצים (נורות אוויר) שנזרקו החוצה באמצע הקיץ. כאשר שומעים לראשונה על שום שן אחת, רבים שואלים באיזה סוג זן מדובר. במציאות, אנחנו לא מדברים על הזן, אלא על הזרע, שמתקבל מכל שום שזורק חיצים.

השיניים קטנות. צורתם אליפסה או עגולה, לפעמים דומה לאפונה גדולה. נופל באדמה בסתיו, אפונה כזו צומחת לראש שום בתחילת הקיץ.

מהו שום חד שיניים

לידיעתך! אידיאלי לשתילה נחשב לסט שאורכו 2-2.5 ס"מ. דוגמאות תערוכה של צמחים גדלים מחומר שתילה כזה.

מה ההבדל מסוגים אחרים של חומר שתילה

השן האחת שונה מסוגים אחרים של חומר שתילה:

• עמידות בפני כפור;
• חסינות לרוב המחלות והמזיקים (אפילו נמטודות, המאיימות בדרך כלל על קציר השום, אינן מפחידות).

בעזרת שן בודדת זן השום מתחדש, התשואה מוגברת ומאפייניו נשמרים כשמדובר בירק עלית.

קציר ואחסון

הקציר צריך להיעשות לאחר שהצמרות מצהיבים. לחפירה, מומלץ לבחור במזג אוויר יבש, רצוי שטוף שמש. שימוש במזלגות יפחית נזקים בראש.

לנער את השום החפור מהקרקע ולהשאיר לשעתיים בשמש. פעולה זו תחטא את הראשים. ואז מורחים את היבול מתחת לחופה או בסככה בשכבה דקה (כ -5 ס"מ) לייבוש החלקים. לעמוד בשבועיים.

ואז חותכים את השורשים בתחתית (משאירים 2-3 ס"מ). קצר את החלקים העליונים ל-15–17 ס"מ. הניח בסל או בקופסה עם חורי אוויר. אחסן יבולים במקום חשוך בטמפרטורת החדר.

הדקויות של שתילת האביב

שום האביב נטע לאחרונה יותר ויותר על ידי מגדלי הירקות. כדי לקבל יבול איכותי, גננים חובבים צריכים להשתמש בכללים הבאים להכנת חומר שתילה ולהצבה בשטח פתוח:

• מכינים חומר שתילה. זהו הליך חובה שיעזור בחיטוי הציפורן. ראשית, הציפורן מסודרות, משוחררות מהקליפה, דגימות יבשות נזרקות. מכינים תמיסה של נחושת גופרתית (כף אחת מהחומר הכימי מומסת בעשרה ליטר מים). בפתרון זה יש להחזיק את הציפורן במשך 20 דקות. שוטפים את הציפורן במים, מייבשים מעט.
• ניתן להחזיר ראשים יבשים מדי על ידי השריית לילה ורמיקומפוסט. פתרון מוכן באותן פרופורציות כמו גופרתי נחושת.
• לפני השתילה, יש צורך להרטיב מעט את החריצים המוכנים, לפזר עליהם אפר עץ. יש צורך באפר כדי למנוע התרחשות של מחלות, זה גם דוחה היטב את המזיקים.
• אתה לא צריך לשתול שום משפחתי במקום בו שום, בצל, ירקות שורש, תפוחי אדמה גדלו בעבר. כל הגידולים הללו מדללים את האדמה על ידי מניעת סידן. זה לא ישפיע בצורה הטובה ביותר על היווצרות נוספת של ראשים בודדים גדולים.
• אתה לא צריך להכין מיטה לשום בין עצים ושיחים, הם יצלו על המיטה, ויפריעו לצמיחת הצמח.
• השיניים טמונות באדמה לעומק של כ -5 ס"מ. יש לעשות זאת עם החלק התחתון למטה. יש להשאיר הרבה מקום ביניהם, מכיוון שייווצרו כמה נורות. זה טוב אם המרחק הוא כ- 23 ס"מ. השורה הבאה נעשית על ידי הצבת הציפורן בתבנית לוח שחמט.
• שיני השום הנטועות מפוזרות בזהירות באדמה ומפלסות את הגן במגרפה. אם השתילה בוצעה לפני החורף, יש לכסות את הגן במלסה. עדיף להשתמש בנסורת. בעת נטיעת ציפורן באביב, חיפוי מתבצע בין שורות, המרחק ביניהם צריך להיות כ- 50 ס"מ. ניתן למרוח שם קש, זה יעזור לקרקע לא להתייבש, לשמור על לחות ולמנוע עשבים שוטים.
• ככל שטמפרטורת האדמה והאוויר גבוהה יותר, כך מהר יותר תוכלו לראות את זרעי השום הראשונים. בדרך כלל העלים הראשונים מופיעים בסוף מאי. לפעמים בחודש מאי הכפור פתאום מכה, הם יכולים להקפיא מעט את העלים. אם אתה מבחין שהעלים הפכו צהובים, אל תדאג. כשמזג ​​האוויר ישתנה שוב, התרבות תמשיך לגדול.

ביקורות של גננים

גננים חולקים את רשמיהם מגידול צמח עם ראשים. תושבת קיץ מאזור מוסקבה אומרת: “שכנה חלקה את זרעיה. אנו מגדלים ירק בשיטה זו כבר מספר שנים. אנחנו מאוד מרוצים: מקום חוסך (אנחנו מניחים את הצמחים מתחת לעץ התפוח), הראשים גדלים בינוניים, אך חדים וריחניים. הם לא קופאים בחורף (כשהם נטועים בסתיו).

קצת קשה לערער את הצמח בעונת הגידול כדי להסיר את הראשים הקיצוניים. אך היתרונות ברורים: בעת השתילה אין צורך להתעסק ולחלק בשיניים - הזמן נחסך. "

מדוע ראשי שום לא נקשרים. מדוע השום לא מוגדר?

באביב הגענו לגן וגילינו שהשום שלנו גדל בצורה גרועה מאוד. שתלנו שלושה "זנים" שונים: אחד משלנו ושניים אחרים שנקנו בשוק. תקוות גדולות נתלו על שום גדול, שנמכר בדרך כלל על ידי תושבי הדרום. היו בו בצל לבן ושיניים גדולות מאוד. כל שלושת הזנים ניטעו על אותה מיטה, בזה אחר זה. השום הדרומי מת לחלוטין. שלנו עלה, אך לעיתים נדירות. שום שנקנה מפנסיונר התגלה כטוב ביותר. הוא לא היה כל כך גדול, אלא לילך. אומרים כי שום לילך נשמר היטב.

בתחילת מאי שתלנו עוד כמה שורות של שום החורף שלנו שנמשך עד האביב. אך כשהתחילו לקצור, הם גילו שהשום החדש לא יוצר נורות. גזע אחד עבה צמח, כמו כרישה. למה זה קרה? הרי שתלנו שום משלנו, כלומר זהה לסתיו. בסתיו צמחו נורות רגילות (בתמונה). עכשיו ברור שתצטרכו לקנות שום נוסף לשתילה. תגיד לי איזה שום לבחור כדי שיחורף טוב? נ.פ. מסלובה, אזור ניז'ני נובגורוד

בעיתון שלנו כבר דנו בנושא חורף גרוע של שום (Magic Garden No. 8 (185), 2010). הסיבה היא שבאזור ניז'ני נובגורוד בדצמבר היו כפור ללא שלג. אם השום ניטע דק ולא היה מכוסה צמרות או חומר חיפוי אחר מעל, אז ברוב המקרים הוא קפא.

עכשיו על העובדה שזנים שונים של שום חורפו בדרכים שונות. שום גדול שנרכש מהשוק הועלה ככל הנראה בדשנים אורגניים. בתנאים אלה הוא מגדל נורה גדולה מאוד (גננים אומרים "פוצצו"). זה טוב למכירה: השום עולה במהירות במשקל ומקבל מצגת מצוינת. אבל זה לא מתאים לאחסון. בדרך כלל, הנורות הללו מאוחסנות בצורה גרועה ומצפינות בצורה לא טובה.

יחד עם זאת, ידועות דוגמאות כאשר שום שהובא מדרום (אך גדל במינונים דשניים נורמליים) נרדם במצב רגיל. מטבע הדברים, בכפוף לתנאי השתילה: עומק של 5 ס"מ וחיפוי המיטות.

ולבסוף, השאלה העיקרית: מדוע נורות השום שנטעו באביב לא התחילו? זני שום מחולקים לזני חורף ואביב. אין כמעט הבדל בטעם. במראה החיצוני ניתן להבחין: במעיין יש הרבה ציפורניים קטנות וקשקשים מאוד "נייריים" (בחורף הם צפופים).

ההבדל העיקרי הוא בתזמון השתילה. שום חורף נטוע שבועיים לפני כפור קשה (בנתיב התיכון זה בערך באמצע אוקטובר). שום אביבי נטוע באביב ברגע שהאדמה מאפשרת (בדרך כלל באפריל). העובדה היא שלצמיחה רגילה, שום חורף חייב לעבור תקופת קירור. רק במקרה זה הנורה קשורה. בעת השתילה באביב, ואפילו במועד מאוחר יותר (בחודש מאי), הנורה אינה נוצרת. הצמח פשוט מעבה את בסיס הגזע. צמחים כאלה לא ירדמו בתרדמה, הם פשוט יירקבו. אך ניתן לאכול אותם ולהכניס לחמוצים באותה צורה כמו שיניים רגילות.

אם צמח הרבה שום "גזע", נסו לכבוש אותו. לשם כך קוצצים דק ומפזרים מלח. אפשר פשוט להשאיר את השום בגינה ולצרוך אותו לפי הצורך. בניגוד לשום "רגיל", עלי ה"מעיין "עדיין לא יבשים. כל עוד הם ירוקים, הצמח ממשיך לגדול.