זני האפרסק הטובים ביותר לגידול באזור מוסקבה, לשתילה וטיפול

אפרסק הוא תרבות פופולרית למדי ברוסיה, שהיא קרובת משפחה של עץ השקד. כל הזנים הזמינים כלולים במשפחה הוורודה. חלקם מגיעים לגובה 8 מ 'והם תופסים תפקיד מוביל בפרי.

אך גידול אפרסק באקלים הרוסי אינו כל כך קל, במיוחד כשמדובר בנתיב האמצעי. אך שום דבר אינו אפשרי אם תבחר במגוון היבול הנכון ותנקוט בגישה אחראית לתהליך הגידול.

תיאור עץ האפרסק

עץ האפרסק הוא זן האבקה צולבת. מספר זני גידול בקרבת מקום יגדילו את פרים של כל אחד מהם, במיוחד אם תיצור מסוע של פירות מיולי עד ספטמבר, ואסוף דגימות של תקופות הבשלה שונות. שמירת איכות האפרסקים נמוכה.

אי אפשר לקרוא לעצי אפרסק עמידים בפני כפור. הם מאבדים חלק מהשורשים במהלך כפור החורף -25, אם הם נמשכים יותר משלושה ימים. למשך יממה השורשים יעמדו בכפור קשה של 30-35 מעלות. תקופה רדומה קצרה מעירה את העץ עם גידולי חורף המתרחשים בחורף.

האפרסק העדין קשה לחורף. הכתר אינו עומד בכפור של -20 ללא מחסה, בעוד שניצני פרי וצמיחת השנה שעברה מתים. מנחם כי לעץ האפרסק יכולת ריפוי עצמי רבה ולאחר שנה העץ הקפוא שוב יפרח.

יבגני שטוקאטורוב

חלמתי לגדל אפרסק מילדות, אבל תמיד חשבתי שבגלל הכפור הם לא יגדלו בארצנו. אבל בהדרגה באזור המרכזי של רוסיה, תנאי האקלים החלו להשתנות, החורפים הפכו קלים יותר, והחלטתי - אנסה. בהתחלה קראתי הרבה על התרבות הזו, דיברתי עם גננים אחרים, ואז התחלתי את המבחנים שלי.

את השתילים הציגו לי חברים מטריטוריית קרסנודר. עכשיו יש לי אפרסק אחד מזן דנייפרסקי - העתיק ביותר, שתלתי אותו בשנת 2010. שניים נוספים הם בני חמש (דנייפרובסקי וולקן), ואפרסק האינקה בן שנתיים.

התצפיות שלי לאורך השנים אישרו את האמת: האקלים לאפרסק הוא גורם מכריע. זו תרבות דרומית, לכן, כדי לקצור, אתה צריך להשקיע עבודה רבה בטיפול. אך גם עם טיפול הולם, לא ניתן להבטיח פרי יציב - בגלל תנאי מזג האוויר. קיץ 2020 היה מתון, אך באוגוסט נאספו 15 ק"ג פירות מהעץ הבוגר שלי (זן דנייפרובסקי). אבל בקיץ האחרון - גשום ועם טמפרטורה ממוצעת נמוכה מהרגיל - לא המתין לקציר.

טכנולוגיית גידול אפרסק לכל אזור אקלים

לאזורים עם חורפים קרים, צורת שיח ונטיעות מעבות מתאימות יותר. כאן נוצרים קישורי פרי מהיורה התחתונה. קל לחפות על ענפים נמוכים בחורף, מה שמבטיח את בטיחות ניצני הפרי.

יש לרכוש שתילים בלבד מזני אפרסק מיועדים ומומלצים. תוצאה טובה משיגים גננים על ידי גידול עץ ממגוון מקומי של בורות אפרסקים.

• שתילי זריעה,
• היווצרות עץ צעיר ופורה,
• השקיה והאכלה,
• הגנה מפני מזיקים ומחלות,
• הכנה לחורף ולהתעוררות האביב של העץ.

כל אחת מהפעילויות הללו מבוססת על טכניקות מעשיות שיעזרו לעץ התובעני לשרוד בתנאים עוינים.

מחמם אפרסק לחורף

בחורף שלאחר מכן הם סידרו מקלט בצורת צריף הר געש: הענפים נמשכו עם חבלים לתא המטען, מסגרת נעשתה מהקרשים עם ברגים, הונחו עליה יריעות צמר מינרלי, הם כוסו עם פוליאתילן מהגשם וקשור בחבלים מלמעלה, והצפחה הייתה סגורה מהשמש בצד הדרומי. בחלק העליון נותר חור של 10-20 ס"מ - לאוורור. באופן כללי, אנו מייצרים את המקלט מחומרים זמינים בהישג יד.

לאחר שניצני הפרחים ניצלו מהקפאת החורף, באביב יש צורך לשמור עליהם מפני דעיכה ונביטה מוקדמת.

לשם כך, המקלט הוסר באפריל, כאשר במקומות מסוימים עדיין היה שלג. יום הניצחון נחגג בקרב אפרסקים פורחים. למרות שהתרבות מאביקה את עצמה אנו "מאביקים" ידנית - בעזרת מברשת אבק. היו שחלות רבות, ואז חלקן הוסרו.

כיצד לגדל עץ אפרסק פירותי בפרברים

המחקרים שבוצעו על ידי מדעני הגן הבוטני, שחקרו את חוויית חובבי הגננים באזור מוסקבה על גידול אפרסקים, הובילו למסקנות מסוימות:

1. שתילים הגדלים מזרעים מזנים מקומיים שומרים על איכויותיהם האימהיות כאשר הם נלקחים מאפרסק יליד. שתילים ממוצרי שורש הם סטריליים.
2. אפרסקים משורשים עצמם עמידים מאוד לתנאים מקומיים.
3. מוצע להקים עץ פרי בכדי לתת צורה עבותה, ולהשאיר צמיחה צעירה בעיקר.
4. יש לשתול עצים כך שיוכלו להיות מוגנים באמצע החורף. צרו מסך מהרוח הצפונית גם בקיץ.
5. השתמש בשתילים שהושתלו על שקדים ושזיפי דובדבן. משמש אפרסק ג'רדל הוא מלאי לא מוצלח.

מומלץ לגננים ולאוהבי אזור מוסקבה לרכוש שתילים של זנים ממוקדים ממשתלות מקומיות. עד כה, ישנם רק 29 זנים, אך עבודות הרבייה נמשכות.

כיצד לטפל בעץ אפרסק? דוגמה לטכנולוגיה חקלאית נכונה לנתיב האמצעי היא הגן של קוסטצקי החובב. המסיק מכל אחת מ -20 האפרסקים בשנת 2011 הסתכם בכ- 30 ק"ג לעץ. הוא קיבל תוצאות כאלה, והתאים לצרכי הדרומיים במשך 20 שנה.

1. שתילת מספר זנים של שתילים עם מרחק בין חורים של 3x4 מטר.
2. חיתוך קפיצי של ענפים יבשים, חלשים ולא פוריים. לאחר הפריחה נדרש דילול, הסרת עודפי השחלה ואז הפירות מגיעים למשקל 150-200 גרם.
3. הגנה - ריסוס באביב 4 פעמים עם סולפט נחושת 1% כנגד עלים מתולתלים, נקב מחורר.

מפרה צמחים כל השנה. לאחר שנה, 3 ק"ג / מ"ר. מ 'מאזור החומוס בתערובת של סופר-פוספט ומלח אשלגן לכל שטח הגן בסתיו. בתחילת האביב יש לדשן בחומרים אורגניים נוזליים מדי שנה. בחורף מוזגים יותר מחצי דלי אפר עץ לכל חור. באביב, כאשר הניצנים מתנפחים, מוחדרים למעגל תא המטען 300 גר 'דשן מורכב, ויוצקים לתוכו 5-6 דליי מים. לאחר הפריחה מוחדר לחומר הגזע חומר אורגני נוזלי של 10% בכמות של 3-4 דליים. באוגוסט חוזרים על האכלה בתוספת של חצי כוס סופר-פוספט לדלי.

בסתיו, כאשר העלווה נפלה, כל עץ מקבל עוד 10 דליי מים. ואז האדמה מכוסה חומוס. תמיד יש מקום ליד תא המטען כדי למנוע פריחה בחיתולים.

מבחר חומרים למקלט

הכנת אפרסק לחורף מתחילה בבחירת חומרים לכיסוי השתיל. מגן על הכתר והגזע כמו גם על מערכת השורשים. אתה יכול לחמם אפרסקים לחורף עם כבול ונסורת. זוהי הגנה מלאה על קני השורש. פחות נפוץ משתמשים בזבל או אפר.

עבור החלק העליון, יוטה או עטיפת פלסטיק יעבדו. משתמשים גם באגרופיבר ובספונבונד. האחרון ברשימה הוא המשתלם ביותר, אך בעלות גבוהה.

אתה יכול לכסות אפרסק עם spunbond במשך כמה עונות. החומר קל לשימוש. פשוט צפו בכמה סרטונים כדי להבין כיצד לעבוד איתו. לאחר ההסתרה יוצר ה- spundbond אקלים נוח לשתילה.

קבלת שתיל אפרסק מהזרע

לשתילת האביב של אפרסקים, יש צורך לבצע ריבוד מלאכותי בחורף. במקום קריר העצם מאוחסנת כל החורף בחול רטוב. באביב העצם תתפוצץ, נבט יופיע, צריך לסדר אותו באמבטיה.

בסתיו ניתן למרוח את הזרעים לאדמה מוכנה היטב במרחק של 10 ס"מ. באביב הם ינבטו, עד הסתיו הם יגיעו לגובה 1.5 מ 'ויעניקו ענפי צד. ואז הם יושבים בבורות שתילה מוכנים.

בסתיו שותלים צמחים צעירים מבלי לנתק את הענפים העליונים, אך השורשים מתקצרים מעט. באביב, להפך, הצמרות צובטות, ומתחילות את היווצרות העץ.

קצת על שתילה ועזיבה

לשתילה הם בוחרים במקומות שטופי שמש ומוגנים מרוח, רצוי מהצד הדרומי של הבית. גידול עצים בקרבת מקום לא אמור להצל על השתילים.

אם אתה מספק ניקוז טוב בתחתית בור השתילה, כמעט כל אדמה, למעט מים ספוגים, תתאים לשתילה. מספיק להוסיף דשן מינרלי מורכב ואפר לאדמה טובה, ואם האדמה באתר דלה, עדיף להכין אותה שנה לפני השתילה, למרוח דשנים אורגניים ומינרלים.

עדיף לשתול בסתיו לפני תחילת אוקטובר. אני חושב שעדיף שתילת סתיו מכיוון שגידולי פרי האבן מתחילים לגדול מוקדם, וכשנטועים באביב, אנו משבשים את מחזור ההתפתחות הטבעית. אם אתם מודאגים מאיך צמחים צעירים יתרחמו, שתלו את השתיל במיכל והכניסו אותו למרתף או הניחו אותו בחור עד האביב.

מניסיונם של גננים אחרים, אני יודע שבסתיו הם מכופפים את האפרסקים הצעירים שלהם כדי לספק מחסה טוב לחורף. אני לא מכופף את האפרסקים, אבל אני מכסה את מערכת השורשים בזהירות רבה (בתמונה). אני משתמש במקלט יבש (שקיות נסורת), בשלג. ניסיתי לכסות אותו בחומר לא ארוג, הכנתי "סרקופג", אך חוויה זו לא צלחה.

טוב שיש לאפרסק יכולת התחדשות גבוהה והוא מתאושש במהירות. העץ סובל בקלות גיזום התחדשות, ולכן באביב נחתכים ענפים שנפגעו מכפור ומחלות. המקומות של הקיצוצים מכוסים בווארות גן, אך עדיף - בעזרת הסוכן הביוטכנולוגי RanNet (הרכב: latacryl-3m, נחושת סולפט, humate) משתמשים גם בשרף מבוסס שרף.

האביב הוא התקופה המכריעה ביותר בטיפול באפרסקים

טיפול באפרסק באביב הוא שחרור בזמן של ענפים ושורשים מכיסוי המגן כדי לא ליצור פריחת חיתולים בתא המטען. יחד עם זאת, יש לנקוט באמצעי הגנה, האכלה צריכה להתבצע על פי לוח הזמנים. ברגע שניצני הפרחים מתחילים להתנפח, תוך 3 שבועות, הזמן להיווצרות הכתר מגיע לגנן. האירוע אחראי, הדורש מיומנויות מעשיות וכלים מחודדים היטב. כיצד לגזום אפרסקים כראוי באביב, צפו בסרטון למתחילים:

המטרות העיקריות של גיזום האביב הן:

• להיפטר מעץ מענפי פיטום,
• גישה חופשית לקרני השמש לזריקות פרי,
• הסר ענפים ישנים שעליהם יש כבר מעט יורה פוריות.

רק עץ מטופח וחזק יכול לקשט את הגן ולשאת פירות ארומטיים טעימים.

גיזום אפרסק בסתיו

יש לבצע חיסול ענפי אפרסק שגדלו בתקופה על מנת להגדיל את התשואה העתידית, כך שהיבול ישרוד בצורה חיובית ירידה חזקה בטמפרטורה.

אפרסק הוא צמח הדורש גיזום בתקופות שונות בשנה:

• אביב - נערך "על שושנת הוורדים"... לעצים ישנים נדרש הליך התחדשות. שתילים צעירים בני 2-3 שנים גזומים כדי ליצור כתר. רצוי גם לשחזר - לחתוך את כל הנבטים שנפגעו מכפור.
• קיץ - דילול יורה צעיר בוגר, שתורמים לעיבוי ענפי השלד. הסרת ענפים יבשים שהוחמצו באביב, מוכים על ידי מזיקים ומחלות.
• סתיו - ניקוי סניטרי של נבטים חוליםשורץ מזיקים. חיסול ענפים שהתנתקו בהשפעת תנאי מזג האוויר וחומרת היבול.

כל תקופה של חיסול עודף עודף חשובה בדרכה שלה. לצמיחה איכותית ולפרי טוב עליכם לעקוב אחר מצבו של עץ הפרי לאורך כל השנה.

מומלץ גיזום סתיו של אפרסקים מיד לאחר הקציר, אך לא יאוחר מאמצע אוקטובר. בנוסף, עליכם לבחור ביום יבש, רגוע ושטוף שמש. בתנאי מזג אוויר לחים, האווירה משפיעה לטובה על הצמדת זיהומים וחיידקים לחלקים טריים.

הערה! גיזום האפרסק בסתיו הכרחי כדי להכין את הצמח היטב לחורף. בנוסף, כל ילדי החורג השורשיים מסולקים. חרקים מזיקים שיכולים לזחול משתיל נגוע לאפרסק בריא יכולים לישון שם.

הסרת עודף גדילה מתבצעת רק נקי, מחוטא בכלי גן אשלגן פרמנגנט... לענפים שונים לוקחים מכשיר מסוים: מסור גן, סכין וגוזם.

ההליכים הבאים כלולים בתכנית גיזום האפרסק בסתיו:

1. הענף העליון נחתך ממש בבסיס.
2. הענפים העליונים מהצד הרוחבי מוסרים לאורך קודקוד, תוך השארת 2-3 עיניים על הצמיחה התחתונה.
3. נדרש לדלל היטב את הזרעים הצומחים פנימה כך שענפי השלד אינם מעובים, ולפירות העתידיים יש מקום לגדול ולהיות רווי באור שמש.
4. יורה חולה, יבש או שבור מכנית מוסרים לחלוטין.
5. יש לקצר יורה ירוקה דקה וארוכה שלא הספיקה להבשיל ב -50%.

שתיל אפרסק צעירנטוע למגורי קבע, הכתר חייב להיווצר כבר בסתיו הראשון... החלק העליון של אפרסק שנתי גוזם כך שהעץ נמצא 50 ס"מ מהאדמה.

בשנה 8-10 מומלץ לאפרסק להתחדש... לשם כך, בצע את הפעולות הבאות:

1. ענפים שבורים ויבשים נחתכים.
2. יורות נושאות פרי, שעליהן לא נצפה היווצרות הפירות, חייבות להיות מנותקות בשליש מכל האורך.
3. שלוט בצמיחת האפרסק כך שהוא לא יעלה על 3 מטרים.
4. יש לחתוך את כל ענפי השלד לרמה בה הם היו בגיל 3-5. הגדם עשוי ליד ענף צעיר וחזק. זה יהפוך בהמשך להמשך השלד.
5. אם התחזית לחורף מאכזבת, עם כפור קשה ומשקעים כבדים, כדאי להסיר את כל הענפים הדקים והירוקים.

חָשׁוּב! לא צריך לגזום את כל הזנים לפי אותו דפוס; חלקם דורשים טיפול מיוחד. סוגים כאלה של אפרסקים כמו בוקסר, רויאל, סומק סתיו, תהילה, סקיף, קרסנודרטים מומלץ לקצץ בנוסף באמצעות גיזום "ביתי".

מספר רב של ניצני פרי נוצרים על ענפי עצים אלה. במהלך ההבשלה, הפירות מכבידים מאוד על הענף ומונעים זה את זה להתפתח באופן מלא ולהיות רווי במתיקות.

החל מספטמבר, חלק מגידול הקיץ מתקצר - יורה חלשה ולא מפותחת. צריך לחתוך אותם לשלושה ניצנים או 15-25 ס"מ. ענפי הפירות מנותקים 30-40 ס"מ מהאורך הכולל. הם צריכים לכלול מקסימום 8 ניצנים שקודם לכן פריו.

האפרסק הוא הפרי שאף אחד שלא עוסק בקטיף עצמי יכול לעבור עליו. עיסה עסיסית וצוף אמיתי מושכות אליהם אניני טעם אמיתיים של פירות טעימים. גננים יודעים שעץ האפרסק זקוק לתחזוקה קפדנית בסתיו. אחרי הכל, זה המפתח למסיק שופע חדש.

הכנת אפרסק לקראת תחילת מזג האוויר הקר מתחילה בהכנת האדמה. בוסתן האפרסקים נחפר מאוחר ככל האפשר, הגושים לא נשברים, זה נעשה כדי שהמזיקים שנכנסים עמוק לאדמה מתים. עדיף לחפור את האתר בעזרת חפירה. הם חופרים על כידון מלא, בחוזקה רבה. מידת החשיפה למים וטמפרטורות נמוכות תלויה בכך. כפור, התרופפות השכבה החפורה, מאפשרת לחות לחלחל לקרקע ללא מכשולים.

מאמרים טריים על גינת גן וירק

זני אפרסק הגדלים באזור מוסקבה

אזור מוסקבה מאופיין באקלים ממוזג עם חורפים חמים למדי, כפור באביב ובקיץ גשום יחסית. בבחירת זן מתאים, יש צורך להתמקד בזמן הבשלתו.

באזור מוסקבה נקצרים אפרסקים בתחילת הקיץ. ישנם גם זנים רבים באמצע העונה. כולם חייבים להיות קשוחים בחורף, מסוגלים לשרוד ירידה פתאומית בטמפרטורה. יש לגדל את הזנים במיוחד לגידול באזור מוסקבה, ולכן מומלץ לרכוש אותם במשתלות מיוחדות.

הזנים המתאימים ביותר לגידול באזור מוסקבה נחשבים:

• Redhaven - על עץ עם כתר שופע, אפרסקים ענקיים עד 150 גרם גדלים לעתים קרובות עם קליפה אדומה-צהובה, מעט מתבגרת, ורידים אדמדמים נראים על העיסה האלסטית, המגוון הגיע מאמריקה, בכל עונה ניתן להסיר עד 100 ק"ג אפרסקים מעץ אחד;
• קייב מוקדם - המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 80 גרם, אך לפעמים הוא נותן פירות גדולים במשקל של יותר מ -100 גרם, צורתם הסגלגלה של הפרי ובשר כמעט שקוף אופייניות;
• גרינסבורו - פירות גדולים שמשקלם בדרך כלל 120-130 גרם, גומה נראית על פני השטח האחידים של פירות עם צבע צהוב השולט, המגוון עמיד בפני מחלות וקור, אך היבול לרוב מתדרדר במהלך ההובלה;
• מורטיני האהוב הוא זן הפורה העצמי, מתחיל להניב פירות שנתיים לאחר השתילה, באפרסקים בינוניים יש עיסת עסיסית וארומטית, שממנה קשה לשלוף אבן, היבול לרוב סובל מכפור ומזיקים;
• אלוף מוקדם - כשמו כן הוא, הבציר מבשיל מוקדם, מדי שנה ניתן להגיע עד 70 ק"ג מעץ, כתמים ירוקים והתבגרות ניכרים באפרסקים אדומים;
• הברבור הלבן שייך לזני אמצע העונה ההבשלה עד אוגוסט, משקל הפירות הממוצע הוא 150 גרם, השם מוסבר בצבע הלבן של העור והבשר, שהוא מתוק בטעמו, הזן שורד בקלות את חוסר ההשקיה;
• מוסקבה המוזהבת היא אחד הזנים הטובים ביותר בקרב הבשלה באמצע: אפרסקים גדולים למדי עם עור קטיפתי ובשר זהוב צומחים על השיח, עץ אחד יכול לייצר עד 50 ק"ג לעונה.

נקטרינות

גננים רבים, אפילו מבלי שהם מודעים לכך, שותלים נקטרינות על חלקותיהם. מבחינתם, אין הבדל בינם לבין אפרסקים. יש הרבה מן המשותף בין תרבויות, הם נבדלים על ידי גן רצסיבי אחד בלבד, אך לנקטרינות יש זנים משלהם, המתאימים גם לגידול באזור מוסקבה. נקטרינות מתוקות יותר מאפרסקים, יש בהן תכולת חומצה אסקורבית גבוהה.

המוצלחים ביותר עבור אזור מוסקבה הם הזנים הבאים של נקטרינות:

• ביג טופ - פירות אליפסה מכוסים בעור אדמדם, שבתוכם מוסתר עיסה עסיסית;
• זהב ארגמן - המשקל הממוצע של דגימה אחת הוא 130 גרם, פירות צהובים סובלים היטב את החורף, גורמט כמו עיסת הסיבים;
• Flavor Top - מתחיל להניב פירות מוקדמים, נקטרינות צהבהבות גדולות עם עיסת סוכר.

תכונות האזור

באזור מוסקבה יש אקלים ממוזג, המאופיין בחורפים מתונים ובקיץ לח. בחירת זן אפרסק נכון היא יחסית קלה. במקרה זה, כדאי לבחון את סוג השורש ואת תקופת ההבשלה של הפרי.

זנים מוקדמים גדלים היטב באזור. מותר לטפח צמחים אמצעיים מוקדמים. הם חייבים להיות עמידים בפני כפור. כדי לא לטעות בבחירת התרבות, כדאי לרכוש עצים ממשתלות מיוחדות שמוכרות זנים ממוקדים.

נְחִיתָה

ניתן לגדל אפרסקים באזור מוסקבה אפילו בחלקו הצפוני, אם אינכם מזניחים המלצות פשוטות:

• הזמן המתאים ביותר לשתילה הוא תחילת האביב לאחר נמס השלג, בעיקר באזור מוסקבה זה מתרחש בחודש מרץ, כאשר נטיעת הסתיו קיימת סבירות גבוהה להקפאה;
• המקום הטוב ביותר לאפרסק באתר נמצא בצד הדרומי;
• לא אמורים להיות מי תהום בקרבת מקום;
• רוחות צפוניות חזקות לא אמורות להגיע לאתר הנחיתה;
• האדמה הטובה ביותר היא טיט פחמתי עם חומציות נמוכה;
• חייב להיות ניקוז באדמה בצורת שבבי לבנים;
• עצי תפוח, אגסים, עגבניות לא צריכים לגדול בסביבה הקרובה של האפרסק.

לפני השתילה, יש לחפור את האדמה בזהירות, להרוס עשבים שוטים, במידת הצורך, ואז להפחית את החומציות בקמח דולומיט. יש לחפור חור שעומקו וקוטרו 50 ס"מ זהה, אם האדמה פורייה, יש להגדיל את הקוטר ואת העומק. רצוי שחור השתילה באביב ייחפר בסתיו. אז אתה צריך להוסיף דשנים שם:

• סופר פוספט;
• חומוס;
• אֵפֶר.

אם יש כמה שתילים, הרי שהמרחק ביניהם צריך להיות 3-4 מ '. מייד אתה צריך להשקות את הנטיעות ולכלוך את האדמה בעזרת דשא או שבבי עץ.

גידול טכנולוגיה

שתילה וטיפול נכון, שני גורמים אלה הם המפתח לגידול מוצלח של גידולי אפרסק באזור מוסקבה. יתר על כן, אם הכל נעשה כהלכה, אפילו בחלק הצפוני של אזור זה, ניתן לגדל תרבות זו בהצלחה. וכדי לקצור יבול טוב מדי שנה, יש לנקוט בטכניקות האגרוטכניות הבאות:

1. לפני החורף אתה צריך לדאוג לבטיחות התרבות, לכסות אותה בזהירות בקש יבש ולקשור את תא המטען ביוטה.
2. החל מחודש מאי, נסו להשקות את האפרסק בשפע במים חמים ושקועים כמה פעמים בחודש. אם הקיץ יבש, אתם מוזמנים להגדיל את כמות הלחות.
3. האכילו את היבול באופן קבוע, הוסיפו חומרי חנקן לאדמה באביב, העוזרים לבנות באופן אינטנסיבי את המסה הירוקה.
4. בקיץ, האכילו את האפרסק באשלג וחומרים אורגניים.
5. בסתיו, וודאו שהעץ רווי בדשני פוספט לפני החורף והוסיפו חומוס רקוב כאלץ, שיאכיל את שורש האפרסק לאורך כל החורף, וגם ישמור עליו מפני כפור.
6. אם העץ מתחשק עם כתר מתפשט ושופע, הכינו מעין אביזרים לענפים הנושאים פרי כדי שהענפים לא ישברו ממשקל הקציר.
7. בצעו תרסיסי מניעה באופן קבוע נגד נגיעות של טפילים וזיהומים.

למעשה הטיפול ביבול אפרסק בחוץ אינו קשה. העיקר לא לשכוח לבצע את כל המניפולציות לעיל במועד. וכמובן, נסו לבדוק באופן קבוע את העצים לגילוי בזמן של מחלות או טפילי חרקים. ביצוע מניפולציות פשוטות אלה בהחלט ייתן את התוצאה בצורת פירות עסיסיים.

לְטַפֵּל

כדי לגדל עץ אפרסק שמשמח את בעליו מדי שנה עם קציר שופע, עליך לעקוב אחר כללי הטיפול בדיוק. התרבות זקוקה להשקיה בשפע - 40 ליטר בכל פעם, בימים חמים יש להגביר את הקצב הזה. עבור עצים צעירים, ככל שהשקיה לעתים קרובות יותר, כך טוב יותר; עצים בוגרים זקוקים במיוחד לחות במהלך הפריחה והפרי.

נהוג להתחיל להפרות בשנה הבאה לאחר השתילה. במהלך השנה הראשונה נותרו מלאי החומרים המוכנסים לבור. נוסף האכלה מתבצעת 3 פעמים בשנה:

• יש צורך בדשנים המכילים חנקן באביב;
• בקיץ ובסתיו, הדשן חייב להכיל אשלגן וזרחן.

עם קציר שופע, יש להתקין אבזרים בצורה נבונה מתחת לענפי העץ, אך הכי חשוב שיש להסיר את הפירות בזמן. הליך חשוב נוסף הוא גיזום בסתיו, כאשר 3-4 יורה נותרים מלמטה, כך שהעץ מוכן לחורף.

אסור לנו לשכוח מקלט אמין בצורת עצי אשוח, עלווה, לוחות. גיזום מכונן יכול להתבצע מדי שנה, ולא משאיר יותר מ -5 סניפים. עצי אפרסק באזור מוסקבה מותקפים לעיתים נדירות על ידי חרקים ומכרסמים מזיקים, אך טיפולים מונעים בחומרים מיוחדים ובכיסוי יוטה לא יפגעו.

כפי שאתה יכול לראות, זה לא קשה לגדל אפרסק באזור מוסקבה, אם אתה עוצר במגוון מסוים ומנסה לעשות הכל כדי שהעץ פורח ויישא פרי באופן פעיל, ויוצר את כל התנאים לכך בחלקה האישית שלך. .

מחלות ומזיקים

כאשר מגדלים אפרסק, אתה יכול להתמודד עם קשיים שונים. אחד מהם נחשב לזיהום במחלות או במזיקים.

ריקבון פירות

מחלה זו מלווה בירידה קשה בתשואה. הפירות מכוסים בכריות אפורות רבות. טיפול בטופסין M או טלדור יעזור להימנע מכך. זה נעשה לפני הפריחה ובמהלך פיתוח הפירות.

טחב אבקתי

זו אחת המחלות המסוכנות ביותר. במקרה זה, יורה, עלים ופירות סובלים, המכוסים בפריחה. טופסין או טופז יעזרו להתמודד עם הבעיה. מוצרים אלה משמשים בסוף הפריחה.

מונוליוזיס

המחלה מתרחשת באביב, במהלך הפריחה. הזיהום מופץ על ידי חרקים מזיקים. כדי למנוע את התפתחותו מטפלים בעצים באמצעות הורוס, טופז, טופסין.

מחלת קלסטרוספוריום

מחלה מסוכנת זו פוגעת בכל חלקו האווירי של הצמח - עלים, יורה, פרחים. לפני תחילת זרימת הצבר כדאי לנתק את כל האלמנטים המושפעים של העץ. יש לטפל בפרוסות עם טיט סיד. נוסף לו ויטריול נחושת או ברזל.

כְּנִימָה

חרקים אלה מדביקים את גב העלים. בסימן ההדבקה הראשון מטפלים בצמח בקוטלי חרקים חזקים.

קרדית

חרקים קטנים אלה תוקפים את קליפת העץ וגורמים לו להיחלש. קוטלי חומצה עוזרים להתמודד עם הבעיה.

עש פירות

זהו פרפר אפור כהה קטן. הזחלים שלו תוקפים את הניצנים ואת יורה הצעיר. גיזום יורה מושפע עוזר להימנע מכך. כדאי גם לשחרר את האדמה מתחת לכתר.

קשקשים

חיפושיות אלה מדביקות ניצנים, פרחים וניצנים. כדי למנוע בעיות, מטפלים בעץ בכימיקלים לפני שהניצנים מתנפחים.

עש מזרחי

מדובר בפרפרים קטנים שזחליהם תוקפים יורה ושחלות. כדי להימנע מבעיות כאלה, כדאי למרוח קוטלי חרקים בזמן.

זני אפרסק עמידים בכפור לאזור מוסקבה

מכיוון שהאפרסק הוא צמח תרמופילי, יש לקחת את הבחירה בזן באחריות. ואכן, עבור גידולו באזורים עם אקלים קשה, לא כל המינים מתאימים. לכן, גננים צריכים לחשוב על הבחירה והשתילה של זני אפרסק עמידים בפני כפור.

אלו כוללים:

1. קולינס. פירות עסיסיים וגדולים עם טעם חמוץ מתוק, מדהימים אפילו גורמות מתוחכמים. הזן לא מתאים רק לגידול באזור מוסקבה, אלא גם עמיד בפני טחב אבקתי, סלסול, כפור אביב.
2. רדהאבן. טעם, מצגת ותשואה מעולים - זה מה שמניע גננים לשתול עץ מהזן הזה באתר שלהם. מומלץ לגידול באזור צפון הקווקז. גובה הצמח - 5 מ ', כפי שנראה בתצלום. לפרי עיסה כתומה בהירה עם ורידי פטל. בין החסרונות, נבדלת רק חוסר היציבות להביס באמצעות תלתל.
3. קייב מוקדם. אפרסק הוא תרבות קפריזית, אך מגוון זה מסתגל מהר מאוד לאקלים של רוסיה, ומתאושש מכפור ממושך. זה נסוג עוד בשנת 1939. משקלו של פרי אחד הוא 110 גרם. בגרות מוקדמת, עמידות בחורף, עמידות בפני קלוטרוספוריה וטחב אבקתי הם יתרונותיה העיקריים. עם זאת, בורות אפרסק אינם נפרדים היטב מהעיסה. קייב המוקדמת נתונה להתגנבות.
4. הקרמלין. זה מסתגל היטב לכל תנאי הטיפוח. הפירות די גדולים. משקלם הממוצע הוא 150 גרם. שונה בעמידות הממוצעת לבצורת. לאפרסקים יש לא רק טעם מובהק, אלא גם ארומה.
5. קַרדִינָל. זהו זן פופולרי להבשלה בינונית. משקל פרי - 140 גרם. העיסה עסיסית ובשרנית. הקציר הראשון של הפירות נקצר בעשור השלישי של יולי. הקרדינל נבדל על ידי תשואתו, עמידות חורף טובה ועמידות למחלות.

קצת על הצמח

אפרסק הוא תרבות פרי אבן תרמופילית ואוהבת אור. בחורף הוא יכול לעמוד בכפור של 20-25 מעלות. אבל באביב מכפור, אפרסק יכול לסבול משמעותית, במיוחד אם הם תופסים אותו במהלך הפריחה.

למרות העובדה שהצמח הוא דרומי, לאחרונה גננים בחלק המרכזי של רוסיה ובאזורים הצפוניים יותר הצליחו לא רק לגדל יבול זה, אלא גם לקבל פירות.

האפרסק מתחיל לשאת פרי בשנה השנייה או השלישית לאחר השתילה ויכול לייצר יבול במשך שניים עד שלושה עשורים. הוא פורח בהתאם לאזור בו הוא גדל, באזור קלוגה האפרסקים שלי מתחילים לפרוח בסוף אפריל - תחילת מאי ועד אמצע מאי. הפירות מבשילים עד סוף ספטמבר.

זני אפרסק עם תמונות ותיאורים

כמובן, זהו רק חלק קטן מזני האפרסק. יש לא מעט כאלה, כך שכל תושב בקיץ יכול לבחור בכמה סוגים של תרבות דרומית חובבת חום, ולשתול באתר שלו את המתאים ביותר לגידול בנתיב האמצעי, כלומר:

1. מוסקבה הזהובה. הוא גידל על ידי מגדלים בגן הבוטני של ניקיצקי. המסה של כמה פירות, על פי תמונות ותיאורים, מגיעה אפילו ל 200 גרם. הזן עמיד בפני כפור ומזג אוויר קר, הוא חסין בפני טחב אבקתי. מומלץ לגידול באזור מוסקבה. שמירה על איכות היא עוד פלוס שאין עוררין על סוג זה.
2. לבדב. עץ בינוני עם כתר אליפסה רחב מפנק מדי שנה את הגננים בפירות טעימים ועסיסיים. הפירות הראשונים מופיעים בתחילת אוגוסט. אידיאלי לשימור. העץ אינו רגיש למחלת clasterosporium.
3. פלמינגו הוא זן אפרסק מבשיל בינוני. תקופת הפרי מתחילה 3 שנים לאחר השתילה. המשקל הממוצע של אפרסק אחד הוא 170 גרם. נקצרה בסוף יולי או בתחילת אוגוסט. העצם אינה נפרדת מהעיסה. אזור ההתנגדות לכפור הוא 23 מעלות עם סימן מינוס.

זני אפרסק נוספים המתאימים לגידול במרכז רוסיה כוללים רכות מוקדמת, עסיסית, אגדה, חתן פרס, הרמוניה, יובל מוקדם, תחילת 85, התחלה, רענון.

• מחלת אפרסק: תמונות וכיצד לטפל?

ציטוט מ- Cheremshina_2
טכנולוגיה לגידול אפרסק בצורת שיח במרכז רוסיה ובאזור מוסקבה

הטכנולוגיה של גידול אפרסק בצורת שיח במרכז רוסיה ובאזור מוסקבה מילים נוספות של המחבר

גידול אפרסקים בנתיב התיכון אינו קל. מה שלא תגידו, עץ עם אופי דקיק. אבל מה אם תציע לו לגדול בצורה של שיח?

אפרסק הוא תרבות קפדנית. וכדי לקבל את הפירות, אתה צריך לעבוד קשה. באזורנו הוא גדל בעיקר עם עץ, בגזע אחד. אבל צרות האפרסקים שלי במשך שנים הראו שזה לא בסדר. פרי טוב ניתן להשיג רק משיח. אני עוסק בתחום האפרסק מעל 16 שנים. ובמהלך הזמן הזה אי אפשר לספור כמה עצים איבדתי. ואז יום אחד, לאחר כישלון אחר, קיצצתי ארבע אפרסקים מתים כמעט מהזנים האהובים עלי - מוקדם וקייב מוקדם. והנה, כולם נתנו שורשי שורש בשפע. באוגוסט, מהסבך הזה, יצרתי שיחים. על שני צמחים הוא השאיר 4 ענפים, ועל שני האחרים - 7. בשנה הבאה האפרסקים פרחו ונתנו קציר קטן. זה היה בשנת 1997. מאז הם נושאים פרי מדי שנה (הם החמיצו רק את 2006). אבל הייתי בטוח שעצי אפרסק חיים לא יותר מ 6 שנים, ואז הם מתים. לכן הוא שתל עצמות מדי שנה וחידש זקנים עם שתילים צעירים. אבל עכשיו אני מעצב את כולם בשיחים. גיבוש סודות

תהליך יציקת האפרסק הוא כדלקמן. אני לא מוציא את הניצנים התחתונים של השתילים שגדלו מבית הספר. יריות צומחות מתוכם. אני יוצר שיח של 2-3 ענפים, ובשנה השנייה או השלישית הם מניבים פרי. הפרי נמשך לכל היותר 3 שנים (ככלל הענפים מתחילים להיות מושפעים מזרימת החניכיים). לאחר מכן חתכתי את כל הענפים באביב בגובה צווארון השורש.במהלך הקיץ גדלים יורה, וביולי-אוגוסט אני מתחיל ליצור שיח ומשאיר בין 5 ל -8 ענפים מפותחים שמניבים פרי למשך 1-2 שנים. בכל אביב אני בודק את מצב הבולים וענפי השלד. חתכתי את הענפים המושפעים מ clasterosporium וכפור לבסיס, כלומר לצווארון השורש. לצורך פרי, אני משאיר להחלפה 4-5 סניפים ו 2-3 ילדים בני שנה. אני חוזר על התהליך הזה כל שנה. לשיח מבוגר יש 7-8 ענפים, מתוכם 5-6 פרי, 2-3 משמשים להחלפה. לפיכך, השיח מתחדש לחלוטין תוך 2-3 שנים. אני לא מבצע חיתוך (רדיפה). הזן המוקדם מתאים ביותר לשיטה זו של גידול אפרסקים. הוא פחות רגיש לקלסטרוספוריה, להתולתל ולעמיד יותר בפני כפור. וזה מבשיל מוקדם. אנו קוצרים את הבכורה ב-25-26 ביולי, ואת האחרונים עד ה -10 באוגוסט. עם מספר גדול של פירות על ענף (עד 30 ומעלה), האפרסק מתגלה כקטן, במשקל 50-90 גרם, ואם האפרסקים אינם גדולים מ- 10 חתיכות, משקלם עולה ל -140 גרם. הוא צהוב-חום עם שזוף אדום בוהק, העיסה צהובה, עסיסית, מתוקה, עם חמיצות קלילה ונעימה. עורו מתבגר מעט, כשהוא בשל לחלוטין, הוא מוסר היטב, האבן קטנה, נפרדת בקלות מהעיסה. בשנת 2005, שיח אפרסק בן תשע הניב יותר מ -30 ק"ג פרי, והשאר - מ -5 ק"ג ל -20 ק"ג. הזן השני האהוב עלי הוא קייבסקי מוקדם. אבל, למרבה הצער, הוא נוטה יותר לזרימת חניכיים, הוא מושפע מאוד על ידי סלסול והתפוקה נמוכה מזו של הזן הקדום. אבל הפירות גדולים - בין 100-160 גרם ויותר. מבשיל בתחילת ספטמבר. בסך הכל גדלתי מזרעים יותר מ -100 שתילים מהזן המוקדם, 50 שתילים מהזן המוקדם של קייבסקי. שותלים ויוצאים

אני שותל את הזרעים במהלך הקציר. בתחילת - בתחילת אוגוסט, וקייב בתחילת ספטמבר. שתילים מופיעים במאי השנה הבאה. אני מגדל שתילים בבית ספר במשך שנה. בגיל שנה, עם גוש אדמה, אני שותל אותו במקום. אני מכין חורים לשתילה בקיץ. ראשית, אני מכין את הדשן: אני לוקח דליים וחצי עוף או שני דליים של גללי פרות נרקבים וחצי דלי אפר, מערבבים הכל עם אדמת ירקות וממלאים אותו במים. ואז אני משקה כל חור 2-3 פעמים ומשאיר אותו עד האביב. אני משקה את השתילים הנטועים ושיחי הפרי במהלך הקיץ 5-6 פעמים, כך שהמים משרים את האדמה ב-40-50 ס"מ. ביולי אני מאכיל אותה בדשן מורכב, ובסתיו שמתי חצי דלי עוף רקוב. או דלי של גללי פרות מתחת לכל שיח פרי. מספר פעמים במהלך העונה אני מבצע את הטיפול בשיחים עם תמיסות חיטוי. בתחילת האביב: פתרון של סולר וסבון. לפני הפריחה: נוזל בורדו (3%). לאחר הפריחה: אני ממיס בעשרה ליטר מים 50-70 גרם אפר סודה, 20 גרם סולפט נחושת, 10 גרם חומצת בור, 1 גרם מנגן, 10 טיפות יוד. במהלך השחלה וההבשלה של הפירות: אני מוסיף עירוי של עשבי תיבול (שזוף, ירו, קלמני, קמומיל, סרפד) לפיתרון הקודם. אגב: מיץ אפרסק עוזר בהוצאת רעלים מהגוף. בנוסף, חצי כוס מיץ ביום תעזור לנרמל את הדופק ולשפר את איכות הדם.

הזנים הטובים ביותר המתאימים לאזור

הניסיון של גננים שתרגלו גידול אפרסקים בשדה הפתוח באזור מוסקבה מאפשר לנו להסיק אילו זנים מתאימים ביותר לתנאי מזג אוויר אלה ולהביא תשואות.

מורטיני האהוב

המגוון הופיע כתוצאה מעבודתם של מגדלים איטלקים. הפרי מתרחש 2-3 שנים לאחר שתילת השתיל. עד 30 ק"ג אפרסקים מוסרים מכל עץ בוגר. מדדי סחורות וטעם זכו להערכה רבה.

פירות מבשילים מוקדם, שוקלים עד 115 גרם. צורת הפרי עגולה, מוארכת מעט. כשהם בשלים הם רוכשים צבע קטיפתי צהוב עם סומק קל בצדדים. העיסה עסיסית ובעלת ארומה חזקה. קשה להפריד בין עיסה עם עצם.היבול אינו מתאים להובלה למרחקים ארוכים. אפרסק נוטה למחלת טחב אבקתי וזקוק לטיפולים מונעים.

גרינסבורו

העץ בינוני בגודלו. הזן פורייה עצמית, עמודים. היבול הראשון נותן זה 3 שנים לאחר שתילת השתיל. עץ בוגר מייצר עד 60 ק"ג אפרסקים בשלים בעונה. היבול אינו מתאים להובלה למרחקים ארוכים. הצמח עמיד בפני כפור, אך דורש טיפולים מונעים למחלות.

משקלם של פירות הוא עד 130 גרם. צורתם אליפסה, דחוסה מעט מהצדדים, קודקוד קהה, יש פוסה מקורית קטנה. כשהוא בשל, הפרי מקבל צבע ירקרק-קרם, רבע מהשטח מכוסה בסומק. הטעם קלאסי, מתוק, עם חמיצות בקושי מורגשת, ארומה חזקה. העצם מופרדת בצורה גרועה מהעיסה.

רדהאבן

עץ בגודל בינוני עם כתר עגול. הפירות גדולים, בצורת אליפסה, לא שווים. כשהם בשלים הם רוכשים צבע צהוב עם סומק אדום ומתבגר. העיסה יציבה ובעלת טעם מעולה. מגדלים אמריקאים עבדו על גידול התרבות, אך זה מראה תוצאות מצוינות באקלים ליד מוסקבה.

הזן הגביר את עמידות הכפור וחסינות בפני סחרחורת, אך נוטה לזיהום במחלות פטרייתיות. אמצעי מניעה בזמן מסייעים למנוע הידבקות בנגיפים ופגיעה במזיקים. עץ בוגר מייצר עד 100 ק"ג אפרסקים באיכות גבוהה.

קייב מוקדם

עץ בינוני עם כתר מעוגל רחב. פירות גדלים במשקל של עד 90 גרם. צורתם אליפסה, בחלק העליון יש מקור אופייני. אפרסקים בשלים הם שמנת ומעט מתבגרת. הטעם חמוץ מתוק, הריח קלאסי, חזק, הבשר שקוף. העצם קשה להפרדה.

עץ בוגר מייצר עד 50 ק"ג פרי. עמידותו של הצמח לטחב אבקתי ולגורמים סיביים של קליסטרנוספוריזיס גבוהה. זה לא סובל בצורת או עודף לחות באדמה. העץ מועד להתגלגלות וזקוק לטיפולים מונעים.

קולינס

הזן פורייה עצמית, גדל כאמצע מוקדם. הוא גידל על ידי מגדלים אמריקאים, אך הוא עובד בהצלחה באזור מוסקבה. משקל של אפרסקים הוא עד 150 גרם. הטעם נעים, עם חמיצות כמעט ולא מורגשת. פירות בשלים הם בצבע אדום-צהוב עם נקודות קטנות. יש להסיר את היבול מהעץ במועד, אחרת הענפים עלולים להישבר. הבשלת פירות אינה מתרחשת בו זמנית.

עץ בוגר מביא עד 50 ק"ג קציר. עמידות בפני כפור וחסינות בפני טחב ואבקתוליות גבוהה. אפרסק דורש השקיה בזמן, חבישה עליונה, גיזום ועיצוב כתר.

אלוף מוקדם

העץ כתר גבוה, מתפשט ומעובה. כל צמח בוגר נקצר עד 70 ק"ג. פירות הם קבועים. משקלם של האפרסקים הוא עד 160 גרם. כשהם בשלים הם הופכים לצבעם ירקרק-קרם, מכוסים בסומק בכל האזור. תכולת הסוכרים והחומצות בפירות מוגברת, מאפייני הטעם מצוינים. העצם עם העיסה לא נפרדת היטב.

עֲסִיסִי

האפרסק פורייה עצמית, מאובקת בעצמה, פירותית גדולה. מסוגל לעומס עצמי בגלל שפע הפירות. העץ גבוה ומתפשט. המסה של פרי אחד מגיעה ל 200 גרם. פירות הם סגלגלים ובעלי צבע ירקרק-קרם עם סומק עז. העיסה מאופיינת בארומה קלאסית חזקה ובטעם הרמוני. העצם והבשר קשה להפרדה. הצמח מראה עמידות מוגברת למחלות פטרייתיות. המגוון עמיד בחורף. עד 70 ק"ג פירות מוסרים מכל עץ בוגר.

יובל זהב

מדענים אמריקאים עבדו על גידול הזן, אך הוא מעובד בהצלחה רבה בתנאי אזור מוסקבה. אפרסקים בצורתם עגולה, מעט שטוחים מהצדדים. כשהם בשלים הם רוכשים צבע צהוב זהוב עם סומק בולט והתבגרות קלה.הארומה חזקה, מאפייני הטעם ברמה גבוהה. העצם והבשר קשה להפרדה.

העץ יכול לצמוח לגודל בינוני, הכתר מסועף. פירות הם קבועים. כל צמח בוגר מייצר עד 50 ק"ג פרי. עמידות כפור ממוצעת.

ברבור לבן

זן פריון עצמי בינוני מוקדם עם עמידות מוגברת לבצורת. הכתר לא מתפשט. פירות מגיעים למשקל של 150 גרם. הם מתאימים להובלה ואחסון לטווח קצר. כל עץ בוגר נותן עד 60 ק"ג קציר. אפרסקים הם אליפסה רחבה, עם טעם מתוק וטעם דבש בהיר. העיסה והעצם אינם מופרדים היטב. הזן עמיד בפני כפור, עם עמידות טובה למחלות קשות. ניצני פרחים יכולים לעמוד בכפור חוזר באביב.