ענק טעים, עסיסי וריחני בגינה - עגבניות "לב וולוביה"

מאפיינים ותיאור של מגוון העגבניות "Volovye Heart": צילום, וידאו + ביקורות

עגבניה מסוג זה ניצחה אותי בגודלה ובטעם. למרות העובדה שהשיח אינו מיניאטורי בכלל, אני עדיין שותל את הלב וולוביה מדי שנה בגינה שלי. בתחרות רב שנתית עם חידושים וזנים קבועים שנמצאים גם באתר, עגבניה זו תמיד בין הזוכים.
עגבניות אלו טעימות גם ברטבים, בצ'ו, אדג'יקה. זן די יומרני, עם זאת, הוא עדיין זקוק לטיפול ותשומת לב, הקפדה על כללי הטכנולוגיה החקלאית בעת השתילה. נדבר על זה היום.

מאפיינים כלליים

מקור הזן הוא איטלקי. וברוסיה הוא גידל על ידי מגדלים מ- Agrofirma Poisk LLC. בשנת 2003, לב Volovye הוכנס למרשם הפדרציה הרוסית ואושר לשימוש.

יש לו כמה אנלוגים היברידיים F1, אשר נבדלים בצל הפרי, הם יכולים להיות ורודים, פטל ואפילו שחורים.

1. מאפיין אופייני של הזן הוא גודל הפירות השונה על ענף אחד. צורתם כמעט לא סדירה, אך טעמה של העגבניה מתוק.
2. כרטיס הביקור של ירק יכול להיקרא בצורת לב ברוב העגבניות.
3. לב הפרה הוא זן הקובע באמצע העונה. היבול הראשון נקטף 107 - 115 יום לאחר השתילה באדמה פתוחה. מומלץ לגדל אותו גם בשדה הפתוח וגם בסוגי חממות שונים.
4. גובה השיח יכול להגיע ל -1.2 - 1.3 מ '. לכן חובה לקשור אותו. כמו כן, העגבנייה צריכה ליצור שיח ב -1 - 2 גבעולים, והגבעול השני נוצר מהבן החורג, שנמצא מעל המברשת הראשונה. מומלץ למחוק את כל שאר הבנים החורגים.
5. לשיח מבוגר אין כתר ירוק צפוף מדי; הוא אינו זקוק לדילול. בדרך כלל ישנם 5 - 6 פירות על צרור אחד, כל אחד עם ממוצע של 250 - 400 גרם ומעלה. ישנם מקרים שעגבנייה אחת שקלה 800 - 1000 גרם, אם מקפידים על כל כללי הטיפוח והטיפול.
6. השיח שרוע למדי ומפסיק לצמוח לאחר שנוצרות 5 - 6 מברשות יחד עם הפירות. הגבעולים ארוכים (אחד 1.5 - 1.8 מ '). השחלה הראשונה מופיעה בדרך כלל מעל 8 - 10 עלים, והבא אחרי 1 - 3 עלים. הפירות הגדולים בדרך כלל מבשילים בחלקו התחתון של הצמח, והקטנים יותר - 100 - 150 גרם בחלקם העליון.
7. לעגבניות יש מאפייני טעם גבוהים, העור דק, מתוק ועסיסי, הבשר בשרני, הצלעות בינוניות, הארומה אופיינית לעגבניות. כמות החומר היבש היא 4.7%, הסוכר הוא 2.2%.
8. לא מומלץ לגדל יותר מדי מכיוון שהוא מאוחסן בצורה גרועה, מומלץ לצריכה טרייה ולהכנת רטבים, קטשופ, מיצים. ניתן להשיג כמעט 700 מ"ל מיץ משיח אחד.
9. המגוון עמיד לרוב זיהומים ומחלות, עמיד בפני כפור.

יתרונות וחסרונות, הבדלים מזנים אחרים

דעותיהם של גננים לגבי עגבניות וולבוב לב לא תמיד חופפות. למרות כל היופי החיצוני של הפרי, רבים מאמינים שטעמם רחוק מלהיות אידיאלי. בין היתרונות הברורים של המגוון מציינים לרוב:

• הצגת פירות מעולה;
• תשואה טובה;
• היכולת לקצור זרעים מהגינה שלך (זה לא הכלאה);
• עמידות טובה לרוב המחלות, כולל דלקת מאוחרת;
• מבנה בשרני של הפרי, המאפשר חיתוך לסלטים ולקישוט שולחן.

למעט מהזנים הפופולריים יש חסרונות רבים כל כך, חלקם כמובן אינם משמעותיים. בדרך כלל הם מדברים על הדברים הבאים:

• טיפול גחמני, הצורך להקים שיח אך ורק על פי הכללים;
• הבשלה מאוחרת של פירות, מה שמקשה על השימוש במגוון באזורים קרים;
• שימור לקוי של היבול;
• אי התאמה לשימורי פירות מלאים;
• טעם גבוה לא מספיק, אפילו טועמים המוערכים כטובים בלבד.

בשנים האחרונות גננים התקלקלו ​​משפע של זנים והכלאות של עגבניות, ביניהן יש עגבניות נושאות פרי בעלות טעם מצוין. ישנם זנים רבים הדומים לזה.

בהבנת אנשים רבים, השור והשור הם חיה אחת, ולכן הם מאמינים כי שור הלב והזן הידוע אוקשארט הם אותו דבר.

זה בכלל לא המקרה, למרות שהזנים דומים. בלבו של השור יש פירות גדולים יותר וצבע מעט שונה, "מייסד" הזן קרוב יותר לאדום, אם כי ישנם גם זנים של לב השור עם צבעי פרי שונים. אפילו במרשם המדינה נרשמים 10 זנים בשם בול הלב ומונח המאפיין את הצבע: מוורוד לשחור.

בנוסף לאלה, התקבל מספר עצום של עגבניות בצורת לב בעלות מאפיינים גבוהים. אז, הזן נובל יפה עם פירות דומים מאוד של צבע פטל. טעמם מעולה והמגוון עמיד מאוד בפני קור. לזן הסיבירי בתיאניה יש פירות דומים מאוד, אך טעמם טוב רק, והתנובה נמוכה, אך הזן אינו חושש ממזג אוויר קר.

Variety Noble הוא מתחרה טוב ללב Volovyi

לפיכך, תמיד ישנה בחירה, בהתאם לרצונות הגנן, ויש להודות שלעגבנית הוולוביה לב יתרונות רבים, אך, כמובן, היא אינה ייחודית בקרב זנים דומים.

טכנולוגיית נחיתה

אין שום דבר מסובך במיוחד, אתה רק צריך להקפיד על כללים מסוימים המומלצים לגידול עגבניות. אפילו מגדל ירקות מתחיל יכול להתמודד עם טכניקות אגרוטכניות.

גידול שתילים

עליך להתחיל בהליך בסוף פברואר - תחילת מרץ. לפני שזורעים זרעים באדמה יש להשרות אותם בן לילה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. הכן מראש מיכלים, אדמה ומכסים לכיסוי החומר הנטוע.

• הפוך את האדמה מאדמת גן, הוסף אפר עץ וכמות קטנה של גללי ציפורים בחלקים שווים. האדמה חייבת להיות רפויה, קלילה ומזינה.
• על מנת שהזרעים יבקעו מהר יותר, יש להניח אותם בזהירות על מטלית לחה במרחק זה מזה. מכסים את החלק העליון בשכבת בד רפויה, סוגרים את המכסה בצורה רופפת ומוציאים למקום חשוך וחם. זכרו לאוורר באופן קבוע. לאחר מספר ימים הזרעים יבקעו.
• העבירו אותם למיכל. מרטיבים את האדמה היטב, מהדקים מעט ומניחים את הזרעים בפינצטה. מפזרים אדמה פורייה מעל. עובי השכבה צריך להיות כ -1 ס"מ.
• מכסים את המיכל בניילון ומניחים במקום חם. טמפרטורת האוויר צריכה להיות + 23 - 24 מעלות צלזיוס. אם החדר קר, השתילים יפסיקו לגדול. ודא שלא נוצר עיבוי על הסרט. אם אתה מבחין בטיפות, הסר את הסרט ואת האוויר. אבל אי אפשר גם לייבש את האדמה יתר על המידה. עגבניות אוהבות לחות, אז מים במתינות.

כיצד לקנות שתילים מוכנים בצורה נכונה

לפעמים פשוט אין זמן או הזדמנות לעסוק בהנבטת זרעים, אך יש צורך בשתילים. אתה יכול לקנות מוכן, אבל כדאי ללמוד להבין אילו נבטים הם איכותיים באמת, ואז להפוך לצמחים בריאים וחזקים.

1. הגבעול לא צריך להיות בשרני ועבה מדי, כמו עיפרון.כאשר השתילים נראים גבוהים מדי, עם הרבה עלים, הם הוזנו היטב בחנקן לפני המכירה. המסה הירוקה תתפתח היטב, אך הפירות יהיו קטנים מדי.
2. על הגבעול צריכים להיות רק 8-10 עלים, כולם ירוקים, טריים ובריאים. אל תקנו שתילים עם עלים צהובים, מכיוון שהם עשויים שלא להתפתח עוד כראוי.
3. חייבת להיות מברשת פרחים על כל נבט. אבל אם יש שחלות ופירות, אז לא כדאי לרכוש, מכיוון שהם צפויים להבשיל, השיח עדיין יצטרך להכות שורש במקום חדש.
4. אינך צריך לקנות שתילים הגדלים מקרוב במיכל. השתלה עלולה לפגוע במערכת השורשים ולאבד צמחים.

צלילה והאכלה

כשיש לפחות 2 עלים בוגרים על כל גזע, עליהם לשתול במיכלים נפרדים. תוך מספר חודשים, שתילי הצלילה יתפתחו עוד יותר.

• חשוב מאוד שצמחים צעירים יקבלו מספיק שמש וחום. הטמפרטורה בחדר צריכה להיות +23 - 24 מעלות ביום, ולפחות +18 בלילה.
• אם חסר אור, ארגנו תאורה נוספת עם מנורות פלורסנט או ליבון.

קרא גם: ענבי צ'רלי: גידול, מאפייני זנים, תיאור וסקירות

נחיתה באדמה פתוחה

אם אתם מתכננים לגדל לב של פרה בחממה, אז אין צורך להקשיח את השתילים. ולפני שתילה באדמה פתוחה, צמחים צעירים מורגלים בהדרגה לאוויר צח. ראשית, עליכם להוציא את המכולות לכמה שעות בלבד, ואז להגדיל את הזמן ליום שלם, תוכלו לחשוף את השיחים לזמן קצר מתחת לשמש.

1. צמח במחצית השנייה של מאי או בתחילת יוני, כאשר החום יתבסס לבסוף ולא יהיו כפור לילה שנותרו. שתילים באותה עת צריכים להיות בני 60 - 65 יום לפחות, עלים בוגרים לפחות 6 - 7 חתיכות.
2. נקה את האזור מפסולת ועשבים שוטים, חפר ומרח דשנים מינרליים וחומוס. רצוי לעשות זאת בסתיו. שיחים נטועים בחממה מחוממת באפריל, אם החממה אינה מחוממת, אז בתחילת מאי.
3. מכיוון שהצמח גדול, הפער בין הצמחים צריך להיות 50x70 ס"מ. לא צריך לשתול יותר מ -4 שיחים לכל מ"ר. מערכת השורשים והחלק מעל הקרקע זקוקים למרחב ואוויר.
4. אם האזור קר אז עומק השתילה צריך להיות לפחות 20 - 25 ס"מ. הוסף פתרון חלש של גללי עופות או גלד לכל חור שתילה.
5. אם השתילים נמתחים, אז אתה יכול לשתול קצת בזווית. בדרך זו נוצרים שורשים נוספים אשר יעניקו לצמח תזונה נוספת.

רצוי לקשור את השיחים מוקדם, גם אם הם קטנים. חשוב לתת את הכיוון הנכון לצמח. לא צריך להסיר את העלים מזן זה, כולל התחתונים.

השקיה צריכה להיעשות ככל שהאדמה מתייבשת, אך זכרו שעגבניות אוהבות מאוד לחות. הקפידו לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים. בדוק את הצמחים באופן קבוע כדי להרחיק מזיקים.

יש למרוח דשנים, לפני הפריחה והגדרת הפירות, אשלגן-זרחן ומעט חנקן. כמו כן, זן זה זקוק לטיפול בחומצה בורית: לפני הופעת אשכולות הפרחים ולאחר מכן לאחר 10 ימים.

טיפול בשתילת עגבניות

הטיפול בצמחים נטועים כולל:

• השקיה, על פי דרישה;
• ניכוש עשבים שוטים אם מופיעים עשבים שוטים;
• התרופפות האדמה;
• דשן;
• הרס מזיקים.

יש צורך לשחרר את האדמה כדי שעשבים שוטים לא יגדלו והאדמה תקבל אוויר. דשן בתמיסות מולן, גללי ציפורים שהוכנו במיוחד, או תכשירים כימיים.

כימיקלים כוללים אשלגן פרמנגנט, חומצת בור ודשנים מינרליים מלאים. לב פרה הוא עגבנייה הדורשת הזנה עלים עם חומצת בור. בפעם הראשונה שאתה צריך לעבד את הצמח לפני שמברשות הפרחים מופיעות.ניתן לרסס את התמיסה שוב לאחר 10 ימים. חומצת בור לא רק מאכילה את שתילי הלב וולוביה, אלא גם מגנה עליהם מפני דלקת מאוחרת ומזיקים קטנים.

תכונות של עיבוד והשקיה

טפל בכימיקלים, כמו השקיה, רצוי במזג אוויר רגוע ובערב. יש לעשות זאת על מנת שהאדמה לא תתייבש מיד, וטיפות דשן לא ייצרו אפקט עדשה על העלים. לאחר השקיה יש לשחרר את האדמה בכדי להסיר את הקרום ולאוויר הגישה. ככל שהצמח גדל, ביריתו הבאה מתבצעת. ולפרות, לפי הצורך, לשלוט במראה העגבניות.

בדרך כלל ההזנה השנייה מתבצעת עם אשלגן פרמנגנט או תמיסת יוד. אם פתאום נמצא הצהבה של העלים, הם מתכרבלים ונופלים, מה שאומר שאין מספיק בורון באדמה. אז אתה יכול לבצע האכלה משנית עם חומצת בור. כשאתה עובד עם תמיסות כימיות עליך ללבוש:

• מכשירי הנשמה, גזה או מיוחדים - תעשייתיים;
• כפפות לטקס;
• סינרים עשויים ברזנט, פוליאתילן או גומי;
• משקפיים נדרשים כדי להגן על העיניים.

על ידי מילוי כל דרישות הבטיחות, אתה יכול להיות בטוח שהאכלה תועיל מבלי לפגוע בך בעצמך.

מאפיינים ותיאור עגבניות "לב Volovye", ביקורות

ישנם מגדלי ירקות שעבורם עונת השתילה החדשה קשורה אך ורק לניסויים חדשים, ויש מי ששותל את אותם הזנים באתר שלהם משנה לשנה. המאמר של היום יועיל לשתי הקטגוריות. עגבניות הלב של Volovye הן קלאסיקה, אך המגדלים לא עוצרים וממשיכים לגדל את תת-המין שלה.

קציר ואחסון

עגבניות מסוג זה נבדלות על ידי המצגת המצוינת שלהן. עורם אינו נסדק, הם סובלים הובלה לאורך כל מרחק.

אם לשפוט על פי ביקורות החובבים, עגבניות וולבוב לב אינן כפופות לאחסון ארוך טווח. לכן, מומלץ לצרוך אותם בהקדם האפשרי לאחר הקציר. לא רק מכינים מהם סלטים, אלא גם פסטות, מיצים, פירה.

מאפיין קצר של הזן

לב של פרה נמצא לעיתים קרובות בגינות ירק. זן עגבניות זה מוערך בזכות פירותיו הגדולים עם עיסת עסיסית וטעימה מאוד. כפי שאומרים הגננים עצמם, לרוב הוא נצרך טרי, כמו גם להכנת סלטים, אם כי הוא אידיאלי לשימורים. כמובן שלא ניתן יהיה להניח אותה כולה בצנצנת מכיוון שיש פירות שמגיעים למשקל של 1 ק"ג, ואם הם נחתכים לחצאים או לרבעים, זה לא יחזיק את הצורה. לכן עדיף שהריקות ישתמשו בו כמרכיב נוסף בלצ'ו, תבשיל, הקפצה, או כדי לסגור ממנו מיץ (במיוחד מכיוון שק"ג אחד יכול לקבל עד 700 גרם ממוצר זה), רסק, קטשופ וכו '.

על מברשת אחת שנוצרה נוצרים עד חמישה פירות. צבעה של עגבנייה בשלה רווי ברק מבריק.

תכונות גדלות

עגבניות "לב Volovye" שייכים זנים אינטרמינליים באמצע העונה. יש להכין את המקום עבורם מראש. קרקע פתוחה וחממה מתאימים גם הם. העיקר לספק גיבויים אמינים. הגובה יכול להיות 120 ס"מ ומעלה. אבל ניתן לכוונן אותו. אם אתה חותך את הגזע הראשי, יתברר שהוא מגדל צמח קצר, אבל אז אתה צריך להיות מוכן להיווצרות שיח שרוע.

יש להתחיל את הנחיתה מתחילת מרץ. העקרונות הם כלליים. ראשית, הזרעים מעובדים וקשוחים, ואז הם טובלים באדמה לחה על ידי 2-3 ס"מ ומכוסים בזכוכית או בסרט, לאחר הופעת השתילים, אינך יכול עוד לכסות.

קרא גם: ענבים סופר אקסטרה: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות

ברגע שמופיעים 2-3 עלים אמיתיים, השתילים צוללים. נטיעה בשטח פתוח צריכה להיעשות באזורים עם אקלים יציב. זן עגבניות זה מסתגל בדרך כלל לתנאי הסביבה.הדבר העיקרי מבחינתו הוא יציבות, תאורה ממוצעת והיעדר טיוטות.

הזרעים גם לא יומרניים לקרקע, אך יש לשמור על לחות ללא הרף. למי שכבר שתל זן זה מומלץ לחכות. כך שהלחות תישמר טוב יותר וניתן יהיה להגדיל משמעותית את התשואה.

נטועים 2-4 נבטים למטר KV. הכל תלוי באופן בו שיח שיח עוד יותר, יושם דגש על הגובה או הרוחב.

גננים רבים, ואלה שכבר שתלו את "לב וולוביה", ואלה שרק מתכננים לגדל אותו, שואלים כיצד שונה מגוון זה מ"לב השור ". אין הבדלים קרדינליים, על פי התמונה ניתן לבלבל אותם בקלות בגלל גודל וצורת הלבבות, תיאור הזן עולה בקנה אחד. הוא האמין כי שמות שונים לעגבניות ניתנו עקב רישום הזרעים במדינות שונות. וזה ככל הנראה המקרה. יש גם מגוון שנקרא "Volovye Heart Minusinsk". למה שם כזה? כי הרישום התקיים בבחירה הלאומית של העיר הזו.

הם גם אומרים שטעם טרי זהה, אך המיץ של "לב השור" מתוק יותר.

מי שאוהב לגדל לא רק טעים ובריא, אלא גם ירקות יפים, מומלץ לנסות לשתול זנים מזן זה. נראה די אטרקטיבי "לב הפרה המפוספסת". עגבניות ורודות בצורת לב מעוטרות בפסים אדומים ואורכיים מובהקים. ייתכן שתאהב גם את הגרסה הצהובה של מגוון זה. אגב, מתקבלים ממנו גם מיץ ופסטה טעימים מאוד, רק בשל הצבע והטעם הרך יותר, המוצר המוגמר יוצא מקורי יותר. פירות ה"לב "הצהוב מעט קטנים יותר, ולכן הם די מתאימים לשימור בכללותו.

תיאור מלא של עגבניות Volovye Heart ועצות לגידול עדיף על כל מי שכבר עסק בנושא זה. לכן, נתוודע לביקורות הגננות.

ניקולאי סמנוביץ '

את המגוון הזה גידלו הוריי. לא היה צהוב וורוד, ויותר מכך עם פסים. אבל שיחים עם פירות אדומים תמיד תפסו לפחות מחצית מהשטח. אני אוהב שהם שרים בהדרגה. קטף אחד, והשאר מבשילים. נראה שהם מפנים את מקומם זה לזה. וזה מספיק זמן רב. סלטים טעימים. ובשנה שעברה הכלה גלגלה מהם גם מיץ עגבניות. אהבתי את זה מאוד.

אלבטינה ויקטורובנה

"לב שור" או "וולוביה" מה ההבדל? העגבניות והעיסה העצומה עסיסיות וטעימות באותה מידה. בשנה שעברה אספתי את הזרעים בעצמי, אך אשתול אותם בשנה הבאה. הם אומרים שאתה צריך לתת הפסקה לשנה.

אני לא מפרה את האדמה הרבה. אני משתמש בקש לחיפוי ואז מוסף דשא טרי. אני מרסס בסרום ואשלגן פרמנגנט. זה עוזר להגן מפני מחלות, אם כי, באופן עקרוני, מגוון זה עמיד למדי בפניהם. וכדי שהמזיקים לא יאכלו, אני שותל חרדל ציפורני חתול מסביב. הם מפחידים בריח.

גם מתחילים יוכלו לגדל את זן העגבניות "וולבוב לב", ולהכין אגב זרעים ממנו, אגב. אם יש לך שאלות, תוכל לצפות בסרטון בנושא זה.

לב פרה עגבניות: ביקורות, תמונות, תשואה

עגבניות עגולות ואחידות ובינוניות בהחלט טובות: אלה הפירות שנראים הכי טוב בצנצנות ונראים אטרקטיביים על השיש. אבל כל גנן עדיין רוצה לגדל את העגבניות הגדולות באתר שלו, כי הן ריחניות, עסיסיות ובשרניות מאוד - פירות לסלטים ומיצים. זהו זן כל כך גדול פירותי שעגבניות הלב Volovye היא.

ממאמר זה תוכלו ללמוד על התנובה של עגבניות הלב Volovye, לראות תמונה של פירותיה, לקרוא את הביקורות של מי ששתל את הנס הזה באתר שלהם. הוא מכיל גם תיאור של תת-מינים שונים של זן Volovye Serdt, המלצות לגידול וטיפול בצמחים.

שתילת שתילים למקום קבוע

על מנת שהשתילים ישתרשו ויצמחו בריאים, חשוב לקחת בחשבון חלק מהכללים לשתילת עגבניות.

תזמון השתלה

שתילת שתילים בשטח פתוח מתבצעת בדרך כלל בחודש מאי, כאשר נקבע מזג אוויר חם יציב.

האם ידעת? לעגבנייה אין שייכות חד משמעית לקבוצה הבוטנית. בוטניקים רואים את זה ברי, בארה"ב זה שייך לירקות, ובאיחוד האירופי עגבניות כלולות בשורות הפירות.

אם ההורדה תתבצע בחממה מחוממת, ניתן לבצע את האירוע כבר בעשור השלישי של אפריל.

בחירת מושב

מומלץ לשתול עגבניות באזורים בהם גידלו בעבר גזר, אפונה, צנון ובצל. בחר באזורים מוארים היטב החשופים לאור שמש. לפני השתילה האדמה מופרית ומרטובה.

תכנית אופטימלית

מכיוון שעגבניות וולבוב לב גדלות למדי, לא כדאי לשתול צמחים קרובים זה לזה. דפוס נחיתה אופטימלי - 50x70 ס"מ... לא מומלץ להניח יותר מ -4 שיחים על מטר מרובע אחד.

עוד על המגוון

ראשית כל, ראוי לציין כי המאפיינים והתיאור של זן העגבניות וולבוביה שונים מעגבניות השור לב: אלה שני זנים שונים לחלוטין. אמנם לפירות של זנים אלו באמת יש דמיון חיצוני וכמעט אותו טעם. ההבדל העיקרי בין שני הסוגים הוא גובה השיח וגודל הפירות: הרי לב השור גדול יותר מכל הבחינות.

זן העגבניות Volovye Serdtom גידל ברוסיה בשנת 2000, באותו זמן הוא נרשם במרשם המדינה. עגבניה זו נחשבת להבשלה מאוחרת, אם כי יש מגדלים שמסווגים אותה כעגבנייה הבשלה בינונית. לכן מומלץ לגדל זן זה באזורי הדרום והמרכז; בצפון, הלב נטוע רק בחממה.

תיאור זן העגבניות וולבוב לב:

• שיחים מסוג לא מוגדר, גובהם בחממה מגיע לשני מטרים, באדמה פתוחה - לא יותר מ -170 ס"מ;
• עגבניות מבשילות בעוד 107-118 יום מרגע הנביטה;
• אין הרבה מאוד עלים על השיחים, הם בגודל בינוני, צורה רגילה;
• תפוקת העגבניות בשדה הפתוח אינה גבוהה במיוחד - עד 7 ק"ג למ"ר, בחממה זה מציאותי להעלות את הנתון ל -11 ק"ג;
• לזן Volovye Serdt יש עמידות מורכבת למחלות "עגבניות", כולל דלקת מאוחרת;
• העגבנייה מגיבה היטב להפריה ולהשקיה קבועה;
• שחלת הפרח הראשונה ממוקמת בדרך כלל מעל העלה השביעי;
• בכל מברשת יכולות להיווצר עד חמש עגבניות;
• משקל הפירות הממוצע הוא 350 גרם;
• העגבניות התחתונות מגיעות ל-800-1000 גרם, העליונות קטנות יותר - 250-150 גרם;
• צורת הפרי דומה ללב - אליפסה מצולעת מאורכת;
• צבע העגבניות הוא אדום פטל;
• העיסה ממותקת בהפסקה, טעימה, מתוקה מאוד, ארומטית;
• עגבניות מתאימות להובלה, מכיוון שיש להן קליפה צפופה, העיסה שלה מכילה הרבה חומרים יבשים;
• היבול הקציר לא יאוחסן לאורך זמן, אז אתה צריך להבין במהירות את הפירות;
• מערכת השורשים של זן זה חזקה מאוד - אורכו של הסוס המרכזי יכול להגיע למטר, שורשי הצד לרוב מסתעפים 2-2.5 מטר מאמצע השיח.

קרא גם: Barberry Thunberg Atropurpurea - תיאור מגוון, תמונות, ביקורות

זן הלב Volovye נחשב לזן סלטים, כלומר עדיף לאכול עגבניות טריות. עגבניות אלו מכינות מחיתות, משחות ומיצים טעימים. 700 מ"ל מיץ עגבניות יוצא מק"ג פרי אחד. באופן כללי, זה לא יעבוד לשימור עגבניות הלב Volovye, מכיוון שגודלה די גדול. אבל בסלטים כבושים ומתאבנים העגבנייה נראית נהדר.

יתרונות וחסרונות

זן הלב של Volovye די מעורפל: הדעות והביקורות של גננים על עגבנייה זו הן השנויות במחלוקת ביותר. לכן כדאי להדגיש את נקודות החוזק והחולשה של הלב.

בין היתרונות הם:

• גודלם המרשים של הפירות;
• מראה עגבניות יוקרתי;
• טעם נהדר של עגבניות;
• תשואה טובה (בזהירות מספקת);
• עמידות בינונית למחלות (אשר חשובה מאוד לזן הבשלה מאוחר).

יש גם חסרונות של עגבניה בצורת לב:

• צמחים זקוקים לטיפול מתמיד ומוכשר;
• למגוון עונת גידול ארוכה, שאינה מתאימה לכל האקלים;
• עבור לב השור, משטר הטמפרטורה חשוב מאוד - העגבנייה לא אוהבת תנודות מחום לקור;
• לא ניתן יהיה לשמר את היבול לאורך זמן - הפירות מידרדרים במהירות.

תת-מינים מגוונים

כמובן, העגבנייה המדוברת אינה יכולה להתפאר בכמה זנים כמו מקבילתה, זן לב הלב (יש עגבניות ורודות, מפוספסות ושחור-פירות ומינים רבים אחרים). אבל ללב וולובי יש גם כמה זנים פופולריים:

עגבניות מינוסינסקואה וולבוביה

מוגש על ידי מגדלי עם. זה שונה מקודמו בתקופות הבשלה מוקדמות יותר (זן הבשלת אמצע), משקל פרי מופחת מעט (מצוין בין 200 ל -400 גרם), ומספר קטן של זרעים בתוך העגבניות. מומלץ לגדל זן זה בשניים-שלושה גבעולים.

לב פרה מפוספס

קל לזהות את המראה של הפרי: העגבניות הן ורודות זהובות, פסים צהובים-ירוקים נראים בבירור על הקליפה. העגבניות קטנות מאלה מהזן הקודם - 150-200 גרם, אך הן מאוד מתוקות וטעימות. מומלץ לגדל תת-מין זה בחממות. תקופת ההבשלה היא ממוצעת, השיחים לא כל כך גבוהים (עד 130 ס"מ).

ביקורות של גננים ששתלו את הזן

היא גידלה לב פרה בחממה. זרעים נזרעו בתחילת מארס. השיחים גובהם מעל 1.5 מטר. הפירות נשקלו רק מהבציר הראשון, המשקל הממוצע היה 500-600 גרם, השאר היו קטנים פי שניים. העגבניות היו אדומות פטל, בשרניות וטעימות. העגבניות לא פגעו; למניעה, הם טיפלו בשיחים במוצרים ביולוגיים.

היא גידלה את מגוון הלב Volovye מזרעים סרביים. הם גדלו בגן. השיחים היו חזקים, היו לי עד 500 גרם עגבניות, אבל גם הנטיעה איחרה. המברשות לא נוצרו, אבל רק 1-2 פירות נקבעו על כל יד, אולי זה נובע ממזג האוויר החם, אבל גם השיח נרפא, באשמתי. העגבניות היו טעימות, אז אני אגדל יותר.

זן הלב Volovye למעשה עושה טוב מאוד באקלים שלנו. השיח היה בעל עלים נמוכים, אך לא שברירי, הוא נמתח עד 2 מ 'גובה. על המברשת הראשונה נקשרו ארבע עגבניות, ואז היה ריק ושלוש עגבניות נקשרו על המברשת השלישית. פירות יפים בצורת לב, עיסה רכה וטעימה מאוד, קליפה דקה. עגבניות בשרניות, תאי זרעים אינם גדולים, מעט זרעים. לא רפוי, חמוץ, ריחני. אהבתי את זה, אני עדיין אגדל את זה.

אהבתי את המגוון. כל מה שאני אוהב - השיח היה גבוה, התשואה הייתה טובה מאוד, הפירות היו יפים וטעימים. הם לא נסדקו. גדל בחממה.

אללה, ניז'ני נובגורוד

גדל מזרעים קרואטיים בשנה שעברה. העגבניות היו בממוצע 250-400 גרם. אבל במכחולים הראשונים היו גם כמה גדולים מאוד. ציון טוב. כמו כל לב נמוך עלים. בשרני ועסיסי בעת ובעונה אחת. מתוק עם מעט חומציות.

כללי גידול

כדי לקצור קציר טוב של פירות גדולים ויפים, הגנן יצטרך לעבוד קשה - Volovye Heart אוהב תשומת לב וטיפול. באופן עקרוני, כמו רוב העגבניות שהבשילו מאוחר עם פירות גדולים, עגבנייה זו מעדיפה אדמה קלה ומחוממת עם תוכן מספיק של יסודות קורט. אל תשכח מחוסר הקביעות של השיח - העגבניה תצטרך להיות מעוצבת, לצבוט באופן קבוע ולשלוט במספר השחלות.

למי שמחליט להחזיק את זן העגבניות הזה בגינה שלו, מומלץ לעשות את הפעולות הבאות:

1. מצא שתילים חזקים ובריאים במבצע או גדל בעצמך. זרעים לשתילים נזרעים בחודש מרץ - התאריכים המדויקים תלויים באקלים באזור ובמקום בו יגדלו את העגבניות (אדמה או חממה).יש לחשב את השתילה כך שעד למעבר הצמחים למקום קבוע הם יהיו בין 55 ל -65 יום.
2. ראשית, ניתן לזרוע את הזרעים במיכל משותף עם דפנות קטנות. כאשר לעגבנייה יש זוג עלים, הם נטועים בעציצים בודדים.

   

3. לפני ההשתלה בקרקע, הצמחים מתקשים על ידי הוצאתם לרחוב או למרפסת עם חלונות פתוחים.
4. כמו כל הקבועים, הלב תופס מקום רב בחממה ובגן. כדי להבטיח חופש לשיחים, שתילים נטועים על פי תוכנית 50x70. אתה לא צריך לקבור את שורשי העגבניות עמוק מ 20 ס"מ - הם לא אוהבים את הקור. טמפרטורת הקרקע בעומק זה צריכה להיות יותר משמונה מעלות.
5. מיד צריך לדאוג לתומכות לעגבנייה. סורג מתאים ביותר, אך ניתן גם לבנות תומכים יתדות עץ.

   

6. מומלץ ליצור שיח בגבעול אחד או שניים. הגבעול השני משתחרר מהבן החורג שנמצא ממש מעל השחלה הראשונה.
7. יש להסיר את כל שאר החורגים באופן קבוע. צריך לחתוך עודף שחלות - על שיח אחד לא צריכות להיות יותר מ 6-8 מברשות פרי. אם לא מדללים את המברשות, העגבניות יגדלו ונטולות טעם.
8. אתה צריך להאכיל עגבניות 3-4 פעמים במהלך הקיץ. למטרות אלה משתמשים בדשנים מינרליים ואורגניים. תרכובות אשלגן-זרחן עובדות היטב, מותרת כמות קטנה של חבישות חנקניות.

   

   קרא גם:  תכונות של שכפול האגבה בבית: כל השיטות לשתילת עץ אלוורה
9. השקו את הלב לעיתים קרובות ובשפע (כל שלושה ימים) - עגבנייה זו אוהבת מים. כדי לא לשים את השיחים בסכנת הידבקות משתמשים במים חמים, האדמה נרקמת והעלים התחתונים של העגבניות מנותקים כדי לשפר את זרימת האוויר.
10. למרות שהזן נחשב עמיד, עדיין יש לעבד את השיחים על מנת למנוע מחלות. אם אין סימנים גלויים לזיהום, משתמשים בנוזל בורדו או בכל חומר כימי כלשהו. עליכם לעבד את השיחים לפני שהם מתחילים לפרוח.

מחלות ומזיקים

אם העגבניה לא נראית טוב, ניתן להשתמש בתסמינים כדי לקבוע אם מדובר במחלה או בטפיל כלשהו:

• אם אתה מתחיל להבחין בעלים מצהיבים על הגזעים

העלים הצהובים נחתכים על הגזע הראשי. הוא האמין כי הסיבה העיקרית לכך עשויה להיות חוסר לחות למערכת השורשים. יש להשקות את השתילים הנטועים לתוך החור ולא לשפוך אותם על פני האדמה לאחר ההתרגשות. שיטת השקיה זו יוצרת את צמיחת השורש כלפי מעלה (מכיוון שהוא נמשך ללחות). יורה חלשה קרוב לפני האדמה מתייבשת במהירות, מה שמוביל להצהבת העלים.

מגדלים מנוסים ממליצים:

1. כאשר שותלים צמחים באדמה ליד החור (במרחק של 20 ס"מ), העמיקו בקבוקי פלסטיק עם חורים המיוצרים בהם.
2. אם השקיה נעשית במיכלים אלה, המים יופצו בעומק הנדרש בגובה השורש. וזה מועיל בעליל לצמחים.

• אם העלים התחילו להתכרבל

אסור לרסס שיחי עגבניות במים. לחות על העלים מתחת לשמש הקופחת, כמוליך חום. הטיפות מתחממות ופוגעות בעלים.

בשוק הזרעים לאגרונומים יש מבחר גדול של עגבניות לשתילה וגידול. וכל אחד בוחר את מה שהוא הכי אוהב. אבל, אם אתם רוצים ליהנות מעגבניות עסיסיות, גדולות וארומטיות מהגינה שלכם, אז מגוון זה הוא בדיוק מה שחיפשתם.