גידול ירקות »עגבניות
0
933
דירוג מאמרים
ברגע שעונת האביב מגיעה, אנשים רבים חוששים שהם לא יודעים אילו זנים של עגבניות הם צריכים לשתול השנה, מכיוון שהם רוצים לקבל לא רק את הפירות המוקדמים של העגבניות, אלא גם להרגיש את טעמם העשיר והנעים. למטרות אלה מומלץ להשתמש בעגבניות נסטנקה. הכלאה זו מאופיינת לא רק בטעם וארומה נעימים, אלא יש לה אינדיקטורי תשואה מעולים. זה מה שמושך את עיני הציבור.
תיאור עגבניות נסטנקה
מאפיינים ותיאור הזן
זן העגבניות Nastenka הושג בשנת 2008 על ידי מגדלים מקומיים. יוצריו הם אגרו וחקלאי ס 'נ' קונדקוב. הזן הועלה במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית רק בשנת 2012. זהו הכלאה של תקופות הבשלה בינוניות, שאת הקציר ניתן לקצור 95-110 יום מהנביטה.
לזן זה יש שיחים ענפים בינוניים מסוג קובע, שגדלים עד 0.7 מ '. העלים הקטנים שלהם צבועים בירוק, והפירות בבגרותם הם בצבע אדום-ורוד וצורת לב או אליפסה. ניתן לקבוע עד 6-8 עגבניות בכל אשכול, עם משקל ממוצע של 150–200 גרם. יש להן מאפייני טעם מעולים, עיסת מתקתקות בשרנית עם כ- 6 תאי זרעים.
פירות אלו מתאימים לצריכה טרייה ולכל שימור. התשואה היא 1.5 ק"ג לשיח. בגישה הנכונה ניתן לקצור עד 10-12 ק"ג פרי החל ממ"ר אחד. יש תקופת פרי ממושכת. ניתן לגדל אותו במיטות פתוחות ובחממות.
תיאור עגבניות נסטנקה
זן עגבניות נסטנקה, על פי מבנה השיח, שייך לקבוצת הצמחים הקובעים שאינם דורשים צביטה בחלק העליון. לאחר הנחת מספר מסוים של אשכולות פרחים, הגבעול מפסיק לצמוח. שיחי העגבניות נסטנקה נמוכים - 50-70 ס"מ, מלאים, עלים היטב. הגבעול עוצמתי, אך בהתחשב בכמות הפירות הגדולה ומשקלם, עדיף לקשור את הצמחים לתומך.
מספר יריות הצד הוא קטן, הצמיחה שלהם מוגבלת. עלי העגבניה הם ירוקים עזים, קטנים, מעט גלי. תפרחות הזן פשוטות, 4-5 פרחים כל אחת. אשכול הפירות הראשון נוצר לאחר 5-6 עלים, והבא - במרווחים של 1-2 עלים.
תיאור הפירות
פירות זן העגבניות נסטנקה מעוגלים, מוארכים בצורה ניכרת, אך אינם בצורת לב. למרות העובדה שהעגבניות מזן זה הן בתקופת הבשלה מוקדמת, הפירות על התפרחת התחתונה גדולים ומשקלם מגיע עד 250 גרם. באשכולות הפירות העליונים משקל העגבניות הממוצע הוא 120-150 גרם. תנאים טבעיים, לפרי הזן Nastenka יש צבע ורוד נעים, מרקם, עסיסי, טעם מתוק וארומה עדינה. בחוץ, עם ימי שמש לא מספיקים, הטעם יכול להיות חמצמץ. על פני השטח של העגבניות של נסטנקה יש צלעות חלשות, 4-6 תאי זרעים מלאים במיץ וזרעים בינוניים. עור הפרי דק, אך צפוף למדי, הוא סובל תחבורה היטב.
יתרונות וחסרונות
- המגוון יכול למשוך גננים עם היתרונות הבאים:
- חוסר יומרות;
- ניתן לגדל בכל האזורים ובתנאים שונים (חממה, קרקע פתוחה);
- יציבות היבול;
- פרי לטווח ארוך;
- טעם פרי נהדר;
- צדדיות השימוש;
- אינו מצריך עיצוב ותמיכה.
האם ידעת? בזנים ורודים של עגבניות, ריכוז החומצות האורגניות נמוך יותר, וכתוצאה מכך יש להן טעם מתקתק. זה חשוב לאנשים עם חומציות גבוהה ובעיות אחרות במערכת העיכול.
- החסרונות של זן נסטנקה כוללים את הדברים הבאים:
- דורש רקע חקלאי גבוה;
- חוסר היכולת להשתמש בזרע משלהם.
מאפיינים של צמח שקובע למחצה
פירוש המילה דטרמיננט מוגבל בצמיחה. אלו שגידלו את הזן נסטנקה יודעים שברגע שמופיע שחלת פרח בקצה הגזע, הוא מפסיק לגדול. לכן, הירי החזק ביותר, הנמצא מתחת לירי המרכזי, מתחיל להתפתח הלאה.
אתה יכול לגלות עגבנייה שקובעת למחצה על ידי:
- שתילים - הברך הקוטילדונית שלהם מתיישרת ואורכה לא יותר מסנטימטר אחד או שלושה;
- היווצרות מברשת הפרחים הראשונה - היא מופיעה אחרי העלה האמיתי השביעי עד השמיני;
- הסימנייה של מברשות פרחים בעגבניות בוגרות - שניים עד שלושה עלים בין המברשות;
- הגבלת צמיחה לאחר היווצרות של עשר או שתים עשרה ידיים.
מכיוון שנסטנה שייכת לסוגים הסטנדרטיים של צמחי ירק, הגבעול המרכזי המעובה אינו זקוק לבירית. הוא מחזיק את עצמו ישר לחלוטין, בלי להתכופף מתחת למשקל הפרי.
יתרונות, חסרונות של הקובע
ניתן להבחין בין היבטים חיוביים לבין המאפיינים והתיאור של זן נסטנקה:
- בשל התדירות בה מופיעים אשכולות פרחים, עגבניות מבשילות מהר יותר.
- מספר הפירות הוא יותר על שיח אחד, ומכאן שהתשואה גבוהה יותר.
- פירות ורודים מבשילים בצורה ידידותית, מכיוון שהמברשות קשורות בו זמנית.
ראה גם
מאפיינים ותיאור של זן העגבניות Khlynovsky קרא
המינוסים של הזן הקובע למחצה כוללים:
- נטייה למחלות;
- עבודת חובה על הכנסת דשנים מינרליים;
- צובט את הצמח בגלל עומס השיח בגבעולים ובפירות.
כל חסרונות הזן קשורים לדרישות לטיפול בעגבניות.
זמני גידול אופטימליים
זרעים לשתילים נזרעים בסוף פברואר או בחודש מרץ. בגידולים מוקדמים יותר, תאורה מלאכותית הופכת להיות הכרחית. בעת הזריעה, יש לזכור כי שתילים של עגבניות מזנים עם תקופת הבשלה ממוצעת נטועים במיטות בגיל 55-60 יום, והזרעים נובטים כשבוע (בתנאים אופטימליים). אם מתוכננת בחירה, הוסף עוד כמה ימים להתאמת הצמח לאחר ההשתלה למיכלים נפרדים.
שתילי עגבניות נטועים במיטות כאשר האדמה התחממה ל + 12 מעלות צלזיוס והאיום של מזג אוויר קר חלף. באזור האמצעי של הפדרציה הרוסית, מזג אוויר זה מתרחש בדרך כלל בתחילת יוני. השתילים נטועים בחממה שבועיים קודם לכן. כלומר, אם אתה צריך לשתול שתילים ב -1 ביוני בגיל 55 יום, אז הזרעים נזרעים בסביבות ה -20 במרץ, וקציר עגבניות Nastenka יתחיל לקצור בתחילת אמצע יולי.
בדרום הארץ ניתן לזרוע זרעים ישירות לקרקע כאשר הוא מתחמם עד +11 מעלות צלזיוס. מזג אוויר כזה בקובאן, למשל, נקבע מאמצע אפריל. במידת הצורך, אתר הזריעה והשתילים צריכים להיות מכוסים בנייר כסף במשך הלילה.
האם ידעת? טיפול בחום אינו פוגע בתועלת של עגבניות בשום צורה שהיא. ריכוז הליקופן לאחר רתיחת מיץ לרוטב או קטשופ רק עולה. רוב נוגד החמצון השימושי הזה נמצא ברסק עגבניות - עד 1500 מ"ג לק"ג.
כללי אחסון לעגבניות
עגבניות יכולות לשמור על טריותן וטעמן לאורך זמן אם ידוע לכם על כללי האחסון.
- אספו עגבניות במזג אוויר יבש כדי למנוע ריקבון במהלך האחסון.
- מורטים ומאחסנים עם הגבעול.
- מניחים את הפירות בכלי חזק, מניחים חומר רך על הקרקעית.
- אחסן בחדר יבש ומאוורר ב 20-22 מעלות צלזיוס, לחות לא יותר מ 80%.
תכונות גדלות
באזורים הצפוניים ובאזור האמצעי של הפדרציה הרוסית, על מנת להשיג קציר מוקדם יותר, זן העגבניות נסטנקה גדל רק על ידי שתילים.
גידול שתילים
אם חבילת הזרעים שנרכשו אינה מעידה על עיבודם, יהיה עליכם להכין את הזרע לשתילה בעצמכם. קודם כל, מומלץ לחטא את הזרעים, למשל על ידי השרייתם למשך 20 דקות בתמיסה של 1% אשלגן פרמנגנט.
ואז יש לשטוף אותם היטב. לאחר הליך זה, ניתן כבר לזרוע את הזרעים ישירות לאדמה המוכנה. כדי לבדוק את הנביטה שלהם, מומלץ להנביט אותם לפני השתילה. לשם כך הם עטופים בבד לח למשך כמה ימים. ואז משתמשים בזרעים הבקועים לשתילה.
למד גם כיצד לגדל זני עגבניות קובעים אחרים:
מכינים מראש מיכלים ואדמה. מצע מוכן לשתילים ניתן לרכוש בחנות, או להכין אותו בעצמך על ידי ערבוב של שכבת אדמה פורייה מהגינה וחומוס 1 עד 1. יש לחטא אדמה ביתית - מחושבת בתנור, מוזגת מים רותחים או אשלגן פרמנגנט.
ראשית, הזרעים נזרעים במיכל שתילים בעומק 5-8 ס"מ. הם יוצרים חריצים בעומק 1 ס"מ וריווח של 3-4 ס"מ. הזרעים ממוקמים זה מזה 2 ס"מ ומפוזרים באדמה. הזריעה מרטיבה, מכוסה בנייר כסף ומונחת במקום חם (+ 25 ... + 30 מעלות צלזיוס). לפני הופעת יורה, המכולה מאווררת מדי יום ומעקב אחר מצב הלחות.
המיכל עם הנבטים שהופיעו מועבר למקום עם תאורה טובה והשבוע הראשון נשמר בטמפרטורת אוויר של + 13 ... + 16 מעלות צלזיוס כדי שהשתילים לא יתמתחו. ואז ניתן להגדיל את מדדי הטמפרטורה של החדר עם שתילים ל + 18 ... + 22 ° С. הטמפרטורות בלילה צריכות להיות נמוכות בכמה מעלות מטמפרטורות היום.
לאחר הופעת העלה האמיתי השני, הצמחים צוללים למיכלים נפרדים. הם צריכים להיות כבר עם שני סדינים אמיתיים. צמחים מתחילים להאכיל תוך כמה שבועות לאחר הנביטה ואז ממשיכים לדשן כל עשרה ימים. להלבשה עליונה בבית, עדיף להשתמש בדשן מורכב מוכן (Agricola או Master).
השקיה מתבצעת לפי הצורך, כאשר החלק העליון של האדמה יבש במקצת. לשם כך משתמשים במים מחוממים מיושבים. כמה שבועות לפני השתילה, השתילים מתחילים להתקשות במרפסת, והרגילים אותם בהדרגה לתנאי חוץ.
הכנת אתר לשתילת שתילים
עדיף להכין את המיטות לשתילת עגבניות בסתיו. עבורם הם בוחרים מקום מואר היטב על ידי השמש, בו עגבניות ושאר לילות אחרים לא צמחו קודם לכן. עדיף לשתול אחרי קטניות, כרוב או סלק. יש צורך להסיר עשבים שוטים ולחפור את האדמה עם הכנסת חומר אורגני (זבל, גללים).
חָשׁוּב! קרקעות חימר כבדות משופרות על ידי החדרת חול, נסורת, חומוס וכבול בכבורות גבוהות בתקופת הסתיו. האדמה החולית משוקללת בדשנים אורגניים וזה נעשה באביב כדי שהרכיבים שהוצגו לא יישטפו על ידי מי נמס וגשם.
בחממה יש צורך לחטא ולשנות את האדמה. אם המיטות לא הוכנו בסתיו, אז אתה יכול לחפור באביב יחד עם הכנסת זבל נרקב או קומפוסט. לכל מ"ר מומלץ להוסיף כף אשלגן גופרתי וסופר פוספט כפול ו 0.5 ליטר אפר.
שתילת שתילת טכנולוגיה
ניתן לשתול שתילים במקום קבוע לאחר חודשיים מיום השתילה עם זרעים. הצמח אמור לכלול כבר 6-8 עלים בתקופה זו. יש צורך לשתול שתילים באדמה פתוחה בחודש מאי, כאשר האוויר מתחמם מעל + 12 ° C. עדיף לשתול בבוקר כשמזג האוויר מעונן.
שתילים נטועים במרווח בין צמחים של 0.4 מ 'בתבנית לוח שחמט. מרווח השורות צריך להיות 0.5 מ 'לשתילה, חורים עשויים בעומק 20 ס"מ והצמחים נטועים בהעברה (עם גוש אדמה). ואז השקות בשפע, שפכו כ -1 ליטר מים מתחת לכל שורש.כאשר שותלים באדמה פתוחה, יש לכסות את הצמחים מהקור בלילה באגרופילם.
חוות דעת של חקלאים על המגוון
לנאסטנקה יש בעיקר משוב חיובי מצד גננים.
גלינה אירטישבה, סוצ'י: "כל שנה אני שותלת את נסטנקה בדאצ'ה שלי. אידיאלי לגננים עצלנים. אין צורך לקשור ולעצב אותו. לא חולה. הקציר תמיד מוקדם ושופע. הטעם של העגבניות נעים. "
סרגיי בלוסוב, מוסקבה: “אני מגדל את נסטנקה בשדה הפתוח. זן קל לגידול המובטח להניב גם בקיץ הקר. אני אוספת כ -2 דליי עגבניות משלושה שיחים. עגבניות בעלות טעם עגבניות קלאסי והן בגודל בינוני. "
טיפול בעגבניות
כדי לקבל יבול טוב, יש להעניק טיפול הולם, המורכב מהשקיה, דישון, התרופפות האדמה, עישוב, מזיקים והדברת מחלות.
דשנים והשקיה
עגבניות נסטנקה זקוק להשקיה קבועה. זה צריך להיעשות בערך 1-2 פעמים כל 7 ימים. אם מזג האוויר יבש מדי, יש להשקות כל 1-2 ימים.
חָשׁוּב! השקיית יתר יכולה להוביל להופעת מחלות פטרייתיות, ומחסור במים עלול לגרום לירידה בצבע, לירידה בתפוקה.
להשקיה השתמש במים שקועים וקרים. השקיה ודישון חייבים להתבצע בשורש. טיפות נוזלים לא צריכות ליפול על עלים של צמחים - זה יכול לגרום לכוויות שמש. התהליך עצמו נעשה בצורה הטובה ביותר בשעות הבוקר או הערב.
במהלך תקופת הפרי, אל תשפכו את העגבניות יתר על המידה, מכיוון שהדבר יכול לגרום לעגבניות להיסדק. להזנת עגבניות משתמשים בדשנים מינרליים או אורגניים. אתה יכול גם להשתמש במתכונים עממיים.
ההאכלה הראשונה נעשית שבוע לאחר שתילת השתילים. לשם כך השתמש בתמיסה הבאה - קח 30 גרם סופר-פוספט לכל דלי של 10 ליטר. זרחן יסייע בחיזוק מערכת השורשים.
ההפריה הבאה מתבצעת לאחר 10 ימים. הפתרון הבא מיועד להלבשה - 30 גרם אשלגן גופרתי מדוללים ב -10 ליטר נוזל. בתקופת הפריחה מתבצעת הזנת עלים להשגת יבול טוב. מומחים ממליצים לרסס את השיחים בתמיסה של חומצת בור (1 גרם של החומר נלקח לליטר 1). טוב לקחת חומר אורגני להאכלה - זבל נרקב (גללי ציפורים) או תמיסת אפר.
חרגול והיווצרות שיחים
עגבניות נסטנקה שייכות לזן בעל גידול נמוך, ולכן אסור להצמיד אותו. השיח יוצר 3-4 גבעולים. כאשר השיחים גדלים, רצוי לקשור אותם ליתדות מרוקעות כדי להגן עליהם מפני רוח וגשם. זה יקל על הטיפול בצמח וימנע את נפילת הפירות לקרקע.
קרא עוד כיצד לצבוט עגבניות נכון בשדה הפתוח ובחממה.
שחרור האדמה ועישוב
לאחר השקיה או גשם, יש לשחרר את האדמה. זה ישפר את זרימת הלחות, החומרים המזינים והחמצן לצמח. שיחים מגודלים במהלך ההתרופפות אינם מפריעים לריפוי קל. הליך זה יקדם את צמיחתה וחיזוקה של מערכת השורשים. במהלך ההתרופפות יש צורך גם להסיר עשבים שוטים, השואבים לחות ואלמנטים שימושיים מהאדמה. אם תרצה, ניתן למלט את המיטות עם העגבניות.
נְחִיתָה
אם אתה רוצה לקבל קציר עגבניות טוב, חשוב לא רק לגדל שתילי עגבניות כראוי, אלא גם לשתול אותם נכון. לשם כך, בהתאם לתוכנית השתילה, חורים מאורגנים, אותם יש למלא בתערובת של אפר (200-250 מ"ל), אדמה וסופר-פוספט (15 מ"ג).
לאחר מכן, החורים מושקים במים, נביטה מונחת במרכז. החור מכוסה באדמה, מנסה להעמיק את השתילים עד כמה שאפשר.
כדי למנוע התאדות של לחות מהר מדי והעשבים לא יגדלו בצורה כה פעילה, מומלץ לבצע חיפוי.
מחלות ומזיקים ומניעתן
זן העגבניות Nastenka עמיד בפני נגיף הפסיפס ודלקת מאוחרת, אך במקרה של הפרה של הטכנולוגיה החקלאית או תנאים חיצוניים לא נוחים, המחלה יכולה להתבטא. כדי להילחם ולמנוע הופעה של מחלות פטרייתיות רבות, משתמשים בטיפולים בנוזל בורדו.
בנוסף, עגבניות יכולות להיות רגישות להדבקות של מזיקים בחרקים כמו קרדית עכביש, סקופים וזבובים. כימיקלים כמו "Decis" ו- "Aktara" משמשים כנגד חרקים כאלה. כאמצעי מניעה, יש צורך לצפות בסיבוב היבול, לחטא זרעים, לבצע חפירת סתיו של המיטות, וכן להקפיד לבדוק את הנטיעות כדי לזהות את הסימנים הראשונים למחלות או מזיקים.
יתרונות וחסרונות של עגבנייה
הזן משך את תשומת ליבם של מגדלי הירקות על יכולתו לגדול באקלים ממוזג, קלות הטיפול, הקציר המוקדם. עגבניה נסטנקה משתרשת בסיביר, מניבה פרי במזרח הרחוק, שם היא נטועה בחממה. בכפוף לטכנולוגיה חקלאית, זן נסטנקה נותן יבול טוב.
היתרונות של עגבניה כוללים:
- פרי ממושך;
- חסין למחלות;
- צדדיות השימוש.
מגדלי ירקות מעריכים עגבניות על טעמם המתוק הנעים. במהלך ההובלה עגבניות לא מאבדות את המצגת שלהן, אך עם עודף לחות העור נסדק.
קציר ואחסון
יש לקטוף עגבניות למאכל אדם בבשלן. אך לאחסון ארוך יותר, הפירות נקצרים בשלב הבשלות הבלאנש. אחסן עגבניות בשלות לחלוטין לא יותר משלושה ימים. לאחסון ארוך יותר, יש למיין את הפירות ולמיין דגימות פגועות.
האם ידעת? עגבניות מכילות סרוטונין ("הורמון האושר") ותיאמין, שהומר בו כבר בגופו של אדם שאכל את פרי העגבניות. זה עוזר להילחם במתח ודיכאון. הוא האמין כי עגבניות ורודות שימושיות ביותר עבור עצבים.
אם תשמור על הגבעול, זמן האחסון יגדל. מטעמי נוחות, יש לאחסן ירקות בקופסאות עץ, המכוסות בחומר רך. אזור האחסון צריך להיות כהה, יבש ומאוורר היטב. הטמפרטורה המומלצת היא לא יותר מ + 23 ° C, הלחות היא בתוך 83-85%. זן עגבניות Nastenka יספק לתושבי הקיץ ולגננים פירות אדומים-ורודים טעימים לשימוש אוניברסלי לתקופה ארוכה.
ביקורות של גננים ששתלו
להלן חוות הדעת של גננים שגדלו את זן העגבניות Nastenka. מתוכם תוכלו לקבוע את היתרונות והחסרונות של המגוון על מנת להסיק את המסקנות הנכונות.
אירינה אלכסנדרובנה, אזור סרטוב
ליובוב וסילייבנה, אזור ליפצק
אללה אנטוליבנה, אזור קוסטרומה
אנטולי איליץ ', אזור וולוגדה
דריה קירילובנה, אזור קורסק
ולנטין אלכסייביץ ', אזור בלגורוד
ויקטור וניאמינוביץ ', אזור מורמנסק
קריסטינה אנטוליבנה, אזור קירוב
עגבניות נסטנקה שייכות לזן שקל לטפל בו, אך גידול דורש מיומנויות מסוימות, במיוחד במהלך גידול השתילים. הזן זכה לתשומת ליבם של צרכנים וגננים בשל טעמו המעולה, חיי המדף וקלות הגידול (במקרה שהירק לא גדל בפעם הראשונה).
חברה בשם "גן סיבירי" הוכיחה את עצמה היטב בשוק המקומי של חומרי שתילה. Agrofirm של נובוסיבירסק מציע מגוון רחב של זרעי ירקות, עשבים ופרחים. כל הזנים של חברות חקלאיות סובלים היטב ירידות פתאומיות בטמפרטורות וכמות קטנה של אור יום.
בראש סדר העדיפויות היה ייצור חומר שתילה איכותי. הוא האמין כי הפירות הגדלים בשדות הניסוי בסיביר יתנו את הזרעים האיכותיים ביותר, יראו עמידות בפני מחלות ותנאי אקלים קשים. החברה משחררת באופן קבוע פריטים חדשים.
כל זרעי העגבניות של הגן הסיבירי עוברים שליטה כפולה יסודית.לראשונה הם נבדקים על איכותם במעבדות החברה עצמה. הבדיקה השנייה של זרעי עגבניות עוברת על ידי פיקוח הזרעים הממלכתי של הפדרציה הרוסית. יש לומר שתהליך קבלת הזרעים הוא די מאומץ ומייגע.
ואכן מ -1 ק"ג עגבניה מתקבלים רק 2-2.5 גרם זרעי עגבניות. זנים נשכחים של מבחר סיבירי משוחזרים כאן ומפתחים זנים חדשים לחלוטין של עגבניות. כולם מבוקשים לא רק באזורים כמו קמצ'טקה, סיביר, אוראל, מרכז רוסיה וקלינינגרד. הם סופקו למדינות שכנות זמן רב - קזחסטן, אוקראינה, בלארוס. בגרמניה ובשבדיה שותלים גם זרעים רוסיים על מנת להבטיח קציר יציב ואיכותי.
אגרו מספקת מבחר רחב של זרעי עגבניות - כשבעים זנים. ביניהם ישנם שני זנים "ישנים" ומוכרים זה מזה, ואלה שרק התחילו את דרכם למיטות הגן. אילו ביקורות על עגבניות גן סיבירי ניתן לקרוא באינטרנט, אילו זנים של החברה החקלאית נובוסיבירסק כבר זכו למוניטין טוב והם מבוקשים?
ביקורות טובות למדי על עגבניות את הגאווה של סיביר ניתן לראות על ידי ביקור בכל אתר בנושא "נושא העגבניות". הם מצביעים על היתרונות הבאים של הזן: בגרות מוקדמת, תשואה, פירות גדולים. ואכן, הזן מתחיל להניב פרי תוך זמן קצר - 85-100 יום. מתן עגבניות עם טיפול הולם, אתה יכול לקבל מארבעה לחמישה קילוגרם משיח אחד.
הפירות גדלים שטוחים עגולים, צבעוניים בגוון ארגמן, במשקל של 750 עד 950 גרם כל אחד. בפנים הם מכילים עיסה עסיסית, המחולקת לשישה חדרים. גאווה של עגבניות סיביר מושלמות להכנת סלטים של ירקות טריים. הם בקושי מתאימים לשימורים, מכיוון שהם פירותיים גדולים מאוד. תוכלו לקרוא עוד על עגבניות הבשלה מוקדמת סיבירית כאן.
ורד תה עגבניות
ביקורות אסירות תודה על העגבניות תה ורד סיבירי הגן מצביעות על כך שהמגוון רב-תכליתי באופן יוצא דופן. זה חל על תנאי גידול: הזן הלא יומרני מציג תשואות כמעט בכל אזור כאשר מגדלים אותו בחסות. כמו כן, הרב-תכליתיות שלו באה לידי ביטוי בשיטות עיבוד הפירות.
עגבניות טריות טעימות ומתוקות במיוחד, מתאימות להכנת כל מנות בהשתתפותן. בשימור, הם יכולים להיות מומלחים, מוחמצים, מעובדים למיץ ורסק עגבניות. מבחינת הבשלה, עגבנייה כזו שייכת לזנים המוקדמים, שכן עונת הגידול אינה עולה על 100-105 ימים.
המגוון אינו מוגדר, גובה השיח מגיע לשני מטרים. כל צמח מסוגל לייצר יבול טוב - 6 ק"ג לצמח. עגבניות מבשילות על אשכולות של 4-6 חתיכות. הפרי מספיק גדול - 200-400 גרם, ורדרד-אדום, בצורתו עגול, מצולע ליד "הזנב". העיסה רכה, עסיסית, סוכרית, לא מימית, לא "גרמית".
אף על פי כן, אלה שניסו לפחות פעם אחת לגדל "תפוח סיבירי" בגינה שלהם לא נותרו אדישים למגוון זה. וזה לא מפתיע, כי הוא כבר הצליח להוכיח את עצמו מהצד הטוב ביותר. התברר שהוא עמיד ביותר למחלות, נתן תשואות גבוהות - כ -9 קילוגרם למ"ר. מ ', וגם גילה התנגדות יוצאת דופן לתחבורה.
הזן שייך להיברידי היבול של אמצע העונה. עונת הגידול אורכת 115 יום. הצמח אינו סטנדרטי, לא מוגדר, וגובהו בין 1.5 ל 1.9 מטר. לפעמים השיח מגיע לגידול גבוה יותר של 2-2.5 מטר. כמובן שגבעולים כה גבוהים זקוקים לבירית.
הפירות בעלי משקל רב, דומים לצורת תפוח, הצבע ורוד. הקרום חלק, מבריק ויוצר אפקט פניני. עיסת העגבניות צפופה, בשרנית, מחולקת ל 4-6 חלקים. הטעם מתוק בגלל תכולת הסוכר המוגברת של הפרי.
עגבניה ציפומנדרה
יותר ויותר, אתה יכול לשמוע ביקורות על העגבניה סיפירנברד הגן הסיבירי, כזן בינוני-מוקדם, מניב גבוה עם פירות מסיביים בצבע יפה במיוחד. משקל עגבנייה אחד כ 800 גרם ודומה בצבעו לפטל. יחד עם זאת, העגבנייה של ציפרומנדרה היא בכלל לא צמח גבוה: גבעוליה לעיתים רחוקות עולים על סימן המטר האחד.
הביקורות המעטות על העגבניה Nastya Sibiryachka עדיין עוזרות ליצור רושם על מגוון זה. הם אומרים כי עגבנייה במונחים בינוניים של ייצור פירות תתן קציר טוב של ירקות במשקל בינוני (כ 200 גרם כל אחד). המראה שלהם דומה לחביות קטנות, והצבע האדום של הפטל הופך אותם לאטרקטיביים במיוחד.
השיחים חזקים, "מוצקים" וסקוואטים, הם פשוט זרועים חביות עגבניות. "גודל קטן" זה של הצמח מאפשר לחסוך מקום בגינה. יתרון נוסף מהזן הוא שאינו צריך להיווצר על ידי הסרת בנים חורגים. את הפירות של הזן כדאי לאכול טריים או להכין מהם מיץ עגבניות.
עגבניות עצלות
באופן רשמי, הגן הסיבירי של עגבניות לאזיטום נרשם בשנת 2010. אז גננים למדו לראשונה על מבחר סיבירי המשלב שני מאפיינים חשובים: תשואה וטיפול יומרני. מעטים הזנים של עגבניות שיכולים להתפאר בגיאוגרפיה כה רחבה של טיפוח כמו שיש ל"עצלנים ".
הזן מוקדם, יוצר פירות תוך 85-90 יום מרגע הופעת העלים הראשונים של הצמח. קבע שיח, סטנדרטי, צומח בגובה עד 60 סנטימטרים. אך, למרות צמיחתו הקטנה, הוא זקוק לתמיכה חזקה. אחרי הכל, עגבנייה אחת שוקלת 300-400 גרם, ומסת העגבניות הכוללת מ"ר אחד.
מ 'יכול להגיע ל 15 ק"ג. פירות יפים בצבע ארגמן עסיסי, בצורת לב, מכילים 4-5 חדרים. הם יכולים לשמש לכל מתכון. גם איכויותיו המסחריות טובות: הפרי יציב מאוד, בעל מראה אטרקטיבי מאוד, שיעורי הבשלה טובים ויכול לעמוד בנסיעות למרחקים ארוכים.
למגוון זה יש היבטים חיוביים יותר מאשר שליליים. אך עדיין, יש לזכור כי הזן אינו סובל מזג אוויר חם במיוחד, הוא בררן בהרכב האדמה, וחייב להיות מחובר היטב לתמיכה.
מעניינים גם הביקורות על פנינת העגבניות של סיביר - אחד "הנציגים הצעירים ביותר" של הבחירה הסיבירית. הזן מוקדם בינוני, עונת הגידול אורכת כ- 115 יום, המיועדת לגידול חממה. השיח אינו מוגדר, מגובה 1.5 מ '. העגבניות מוארכות, גליליות, בצבע ארגמן בהיר, במשקל של עד 120 גרם, קשורות במברשות של 8 חלקים. פירות כאלה הם אוניברסליים בשימוש ונשארים טריים לאורך זמן, מתאימים לתחבורה ארוכת טווח.
ביקורות משבחות על עגבניות הענק הסיביריות מצביעות על כך שאין זן טוב יותר לחממה. מבחינת ההבשלה, הענק הסיבירי שייך לזני אמצע העונה. לפי סוג גידול - לא מוגדר, גבוה. עבור שיח כה גבוה, תצטרך חממה די גדולה, כי בממוצע הצמיחה שלה היא 2 מטר.
הפירות גדולים גם הם: עגבנייה אחת שוקלת 400-600 גרם, ובמקרים מסוימים הצליחו הגננים לגדל ענקי קילוגרם. צורת העגבנייה עגולה, פחוסה, הצבע אדום בוהק. הטעם של העגבניות מעולה. עיסה עסיסית, בשרנית וארומטית מתאימה לכל מנה.
עגבניות סיביריאק F1
עגבניה סיביריאק F1 של בגרות מאוחרת יכולה להתפאר גם בפירות גדולים לא פחות. עונת הגידול נמשכת בין 130 ל -140 יום. הזן אינו מוגדר, מיועד לגידול בחממה מכוסה זכוכית או פוליאתילן. תנאי מוקדם לעזיבה הוא בירית הגבעולים. משקל של עגבנייה אחת 400-600 גרם, אך היו תקופות שבהן ניתן היה לגדל דגימה במשקל של כ -2.8 ק"ג.צורת הירק שטוחה, ללא צלעות בולטות. הטעם מעולה.
עגבניות טאראס בולבה
עגבניות אמצע העונה טאראס בולבה גן סיבירי פופולרי בקרב חובבי הזנים הגדולים. הצמח מובחן על ידי גובה השיח. הזמן מהזריקות הראשונות של שתילים ועד קבלת הפירות לוקח 111-115 יום. עגבניות בצורת לב עגול, במשקל 200-300 גרם, נצבעות בצבע ארגמן עז. לפי העיצוב, פירות הזן הם סלט, ולכן עדיף לאכול אותם טריים. טעמן של העגבניות עשיר, מתוק ועסיסי.
ראוי לציין שלעגבנייה הידועה של Volovye יש תכונות דומות רבות - תיאור הזן ומאפייניו דומים מאוד לעגבנייה Taras Bulba. צמח לא מוגדר, גבוה, זמן הבשלה בינוני, פירות גדולים, בצורת לב, ורוד ארגמן.
העגבניה ההיברידית הסיבירית השופעת תיצור קציר תוך זמן קצר (90-95 ימים), מכיוון שהיא שייכת לקבוצת הזנים המבשילים מוקדם. זן קרפיונים ויוצר צרורות של 8-10 פירות. עגבניות גליליות, פטל אדום, במשקל 100-200 גרם, ישמחו את חובבי מנות הירקות עם טעם מעולה. הצמח גדול - אורך הצילומים מגיע ל-1.7-1.8 מטר, לכן עליו להיות מחובר לתומך ולחתוך את הבנים החורגים.
