תיאור וזנים של עצי תפוח גאלה, שתילה וטיפול בשדה הפתוח

»גינון» עץ תפוח »גאלה תפוחים - מאפייני המגוון

0

90

דירוג מאמרים

בארצנו ומחוצה לה תפוחים גאלה הם בין שלושת הזנים הפופולאריים ביותר. למרות שהפרי גדל בניו זילנד, הוא נפוץ ביותר בארצות הברית, אמריקה הלטינית ואירופה. מראה ייצוגי, מתיקות נעימה, פריכות ועסיסיות יוצאות מן הכלל זכו לתהילה על הפירות הללו.

תפוחים חגיגיים - תכונות מגוונות

גידול באזורים

עץ התפוח גאלה עמיד בפני כפור.
במרכז רוסיה, רק ההתנגדות הממוצעת לכפור מאפשרת לגדל זני גאלה.

אבל עיין בהצעות של משתלות גן באזור מוסקבה ואזור לנינגרד. משמעות הדבר היא שגננים צומחים. תפוחים טעימים.

באוקראינה. מאז שנות השבעים, הוא מתויג ברחבי אוקראינה (או ליתר דיוק מאז 1993) באזור הערבות. ובצדק.

בטריטוריה של קרסנודר, המגוון מיועד. הם לא רק מגדלים אותו, אלא גם יוצרים שיבוטים משלהם (קוביית גאלה).

לחוקים לגידול עץ התפוח החגיגי ולטיפול בו אין הבדלים ותכונות משמעותיות בהשוואה לזנים אחרים. בואו נראה בקצרה את עיקרי הדברים.

השקיה והאכלה

במקורות אין מידע על עמידות הבצורת של הזן. לכן, נניח כי דרישות השקיית עץ תפוח זה הן ממוצעות. כרגיל, העץ דורש השקיה תכופה יותר בשנים הראשונות לחייו, בעוד שמערכת השורשים עדיין לא מפותחת. בשלב זה, העץ זקוק לשמונה עד עשרה השקיות בעונה.

עם הגיל, ככלל, הצורך בהם פוחת ובהתאם לתנאי מזג האוויר הם יצטרכו 4-6 בעונת הגידול. חשוב ביותר להרטיב את האדמה באביב ובמחצית הראשונה של הקיץ. השקיה נעצרת בדרך כלל 2-3 שבועות לפני הקציר. בסתיו תידרש השקיה בהטענת לחות לפני החורף. חיפוי האדמה בעיגולי העצים יסייע בשמירה על לחות תקינה ובמניעת צמיחת עשבים.

הפריה קבועה מקדמת פרי יציב ופירות באיכות גבוהה. הם מתחילים להאכיל את עץ התפוח 3-4 שנים לאחר השתילה, כאשר אספקת החומרים המזינים בבור השתילה מתחילה להתייבש.

המתאימים ביותר לגידול עצי תפוח גאלה הם אזורי המרכז ואזור הוולגה. החורפים בקווי הרוחב האלה לא כל כך קפואים. טריטוריית קרסנודר מתאימה גם לטיפוח, מכיוון שהאזור הזה מיועד לאזור זה. בנוסף, רוב השיבוטים ההיברידיים נוצרו בשטח קרסנודאר. בקווי הרוחב הצפוניים הגידול הוא בעייתי בשל העובדה שהעצים אינם עמידים בפני כפור, וחלקם מתים בחורף.

צמחי גאלה סלידים משפע המים. השקיית עצי תפוח צעירים בשלוש השנים הראשונות מתבצעת מדי שבוע, אם מזג האוויר אינו גשום. עצי תפוח בעלי פרי מבוגר זקוקים להשקיה רק ​​בתקופות בצורת, אם האדמה יבשה מאוד.

רצוי לנרמל פירות של עצי תפוח לייצור פרודוקטיבי יותר. אז ניתן יהיה להסיר תפוחים חד-ממדיים גדולים. השחלות עודפות מוסרות באביב, צריך להשאיר אותן עד כדי כך שתא התפוח לא מתכלה ומתנתק. אם מוזנחת עבודת פתיחת השחלות, על עץ פרי עמוס, ניצני פרחים ייווצרו בפחות מספרים בעונה הבאה.בקיץ הבא עץ התפוח ייתן מעט פירות, השנה יהיה מנוחה לצמח.

יש לגזום גם את עץ הגאלה. הראשון מיוצר באביב השנה שלאחר השתילה, לפני שהניצנים פרחו. הצילום המרכזי מופרד בקפידה, חלקו העליון מנותק, הענפים מקוצרים גם כך שיורה חדשה תוכל לצמוח באופן פעיל. מדי שנה, עם תחילת ימי האביב, מנותקים את התוספות בשנה שעברה בשליש מכל אורך הסניף. בנוסף לעובדה שהכתר מקבל מראה אסתטי יפה ומטופח, קציר התפוחים השנתי מנורמל.

עבור עצי גאלה, מניעת מחלות צמחים תהיה אמצעי חובה. בתחילת האביב, כאשר השלג עדיין שוכב, תא המטען וענפי השלד הגדולים הנמצאים בשכבה התחתונה.

עץ התפוח יכול להיות מותקף על ידי מזיקים. קשקשים אוכלים פרחים, מה שעלול להוביל לאובדן חלקי או מלא של היבול. לחימה מוקדמת, לפני שהנקבות יתחילו להטיל ביצים, תשפיע מהירה וניתן לשמור על הפרחים. אתה יכול להשתמש בשיטה העממית על ידי הנחת פיסת בד מתחת לגזע עץ התפוח, טלטול חזק של העץ, החיפושיות שנפלו נהרסות. תרופה יעילה לטיפול בצמחי תפוח היא כימיקל קליפסו, וזה טוב מכיוון שהוא אינו פוגע בדבורים.

עש פירות נבדלת על ידי קלקול תפוחים שנכנס לפרי. באביב תופסים מזיקים באמצעות יוטה ספוג במי גבינה. כמו כן, בסוף האביב ובתחילת הקיץ, לענה נאספת, או שהדשא זמין בצורה יבשה (קציר מהקיץ שעבר), מכינים ממנו עירוי. חרקים מזיקים מפחדים מאוד מריח הדשא המר.

תולעי עלים אוכלות עלווה, פוגעות בכליות. עלי תפוח מרוססים בלופוקס. אתה יכול להכין עירוי על ידי איסוף צמרות עגבניות ולענה. הפריה נכונה ובזמן מהווה חלק חשוב בטיפול החגיגי. עד להופעת ניצנים על עץ התפוח, יידרש דישון חנקן. כאשר הנביטה בעיצומה, תוספות מורכבות יידרשו בצורה של תערובות המכילות אשלגן, זרחן ויסודות קורט.

עם קציר קציר התפוחים תצטרכו דשני זרחן ואשלג, וכן תערובות מיוחדות שמוכנות בתעשייה במיוחד עבור עץ הפרי, ועל האריזה לציין כי הכספים מיועדים לשימוש בסתיו.

מניעת מחלות

עצי תפוח רגישים לטחב אבקתי, סרטן אירופי, גלד, מוניליוזה. למניעת מחלות, יש לרסס צמחים בסוכני פטריות. כמו כן, צעד זה יעזור להשמיד מזיקים שעלולים להופיע מעת לעת על עצי פרי.

כדי למנוע התפתחות של מחלות, יש לטפל בעצים בתמיסה של גיר או גיר. נחושת סולפט או נוזל בורדו יכולים לשמש לעיבוד הכתר. עיבוד כזה מתבצע 2-3 שבועות לפני תחילת תקופת הפריחה. ניתן להשתמש בסיד לעיבוד שכבות האדמה העליונות במעגל כמעט הגזע, וחפירת האדמה בסתיו תעזור גם להתמודדות עם מזיקים.

תיאור עץ הזית, היכן שהוא צומח, היתרונות של הפרי

היסטוריית רבייה

גאלה פותחה על ידי מגדלים ניו זילנדים בסוף שנות החמישים. זן תפוז הילדים ועץ התפוח גולדן דליס שימשו ליצירת יבול פרי חדש. בראשית שנות ה -70 של המאה הקודמת החל לגדל מגוון חדש של גידולי פירות בכל רחבי העולם. והיום תפוחי הגאלה תופסים מקום שני מכובד בין הפירות המבוקשים ביותר.

זן התפוחים הפופולרי ביותר בקרב צרכנים ברחבי העולם הוא גאלה. עצים מזן זה נטועים בשטחים נרחבים באירופה, קנדה, ברזיל ואמריקה. בשנות ה -70 נבדק עץ התפוח גאלה במטעי ניסוי באוקראינה.ברוסיה, באזורים הדרומיים יש התנאים המתאימים ביותר לגידול הזן.

תפוחים חגיגיים פופולריים בשוק הצרכני

עץ התפוח מגיע ממקומות רחוקים מאיתנו - ניו זילנד. הזן הוא תוצאה של הצלבה בין קידס אדום כתום לבין גולדן דליס הפופולרי מאוד. החידוש תפס במהירות את אחת העמדות המובילות בשוק התפוחים - זהו הזן השני הכי מיוצר בעולם אחרי פוג'י.

זן הגאלה מאופיין בעצים בינוניים עם כתר סגלגל ורחב ולא עבה מדי. ענפי השלד הגדלים בזווית של 45 ו -750 אינם חזקים. פירות מסוג מעורב, ניתן לקשור פירות בראש גידולים שנתיים, זרדים ופירות. העץ פורח בתקופות אמצע מאוחרות, מה שמציל את הגנן מדאגות לפגיעה בפרחים עקב כפור אפשרי.

עץ התפוח גאלה פורח במועד מאוחר יותר, ולכן היא לא חוששת מכפור חוזר

מגוון הגאלה מובחן בפירות חד-ממדיים למדי בעלי צורה עגולה יפהפייה או חותכת עגולה. צלעות חלשות מופיעות לפעמים על גבי התפוח. הפירות בגודל ומשקל ממוצע של 115 - 145 גרם, אך לא יותר מ -170 גרם. העור מבריק, דק, רך, אך בעל צפיפות מספקת.

פירוש גאלה בתרגום הוא "חגיגי", ונכון שפרי עץ התפוח הזה אטרקטיביים למראה. הצבע העיקרי הוא צהוב או צהוב-ירקרק. גוון הכיסוי אדום-כתום ומוצג בצורת פסים מטושטשים הממוקמים על פני כל שטח העור. לפעמים הסומק האדום מכסה כמעט את הפירות.

מי שטעם תפוחי גאלה לא ישכח טעם זה ולא יתבלבל עם שום דבר אחר. הפירות עסיסיים ופריכים מאוד, טעמם מתוק, אך לא סוכר, עם חמיצות קלה. הארומה נעימה מאוד, מזכירה קרמל עם אגוזים. מבנה העיסה הצהובה הבהירה יציב, מעט גרגירי. התפוח החתוך אינו מחשיך זמן רב.

מי שטעם תפוחי גאלה לעולם לא ישכח את הטעם הנפלא הזה.

לראשונה זן הגאלה הופץ בשנת 1957 בניו זילנד, אך עד מהרה הוא התפשט לברזיל, קנדה וארה"ב.

המגוון משך מאוד את תשומת ליבם של גננים, אך בקרב אנשים הוא לא היה פופולרי בשל המראה הלא אטרקטיבי בתחילה וגודלו הקטן.

במקביל, החלו שיפורים נוספים בעץ התפוח, וכתוצאה מכך ניתן היה להשיג שיבוטים רבים, שרכשו מראה נוח יותר ואיכויות מסחריות טובות יותר.

הזנים המפורסמים ביותר הם גאלה מאסט, גאלה שניגה, גאלה טעים, גאלה רויאל, גאלה ברוקפילד, גאלה ג'אז, גאלה דלפוגה, גאלה מונדיאל וכו '.

מולדתם של התפוחים מזן זה היא ניו זילנד, משם התפשטה במהירות יחסית ברחבי העולם. היא (ניו זילנד) הייתה המפיקה היחידה לזמן קצר.

הזן גדל, על פי אחת הדעות, בשנת 1957, לעומת זאת, מעט מאוחר יותר, בשנת 1962. תפוחים חגיגיים חייבים את הופעתם למגדל ג'יי קיד. גאלה פירושה חגיגה או חגיגה.

גאלה של תפוחים

זנים של זנים

עץ התפוח גאלה נלקח כבסיס לגידול זנים היברידיים חדשים של גידולי פרי.

גאלה ברוקפילד

מגוון של זן ברוקפילד, הוא צבר פופולריות במהירות בקרב גננים וחקלאים. פירות גדולים עם בשר פריך ומתוק וסומק אדום-סגול מבוקשים בכל רחבי העולם. תפוחים מבשילים בספטמבר. עצי תפוח ברוקפילד מוגנים בצורה גרועה מפני גרדת וסרטן חיידקים.

טָעִים מְאוֹד

מאפיין מובהק של מגוון עצי פרי זה הוא יומרותו לקרקע ולתנאי אקלים. הבשלת פירות מתרחשת בספטמבר. תפוחים גדולים, בהירים, בצבע אדום עם עיסה עסיסית, חמוצה מתוקה

גָלַקסִיָה

שיבוט תפוח חגיגי מניו זילנד. העץ פורח בסוף האביב, נוצרות שחלות רבות, יש צורך בשליטה.הפירות גדולים, עם עיסת קרמל ארומטית וטעימה. העור דק, צפוף, עם סומק אדום כהה. העץ מתחיל לשאת פרי כבר במשך 2-3 שנים של צמיחה.

מלכותי

הזן המלכותי גדל באופן פעיל על ידי גננים וחקלאים ברחבי העולם בכמויות תעשייתיות. פירות בשלים מוארכים מעט ובעלי צבע עור בהיר ועיסה עסיסית ומתוקה.

אד

הזן הזני אדום נבדל על ידי פריחה מוקדמת. הפרי מבשיל במחצית השנייה של אוגוסט. הפרי בינוני בגודלו, בצורת חרוט עם סומק אדום בוהק, כהה ובשר צהוב ומתוק.

נטלי

מאפיין מובהק של הזן הוא הסומק המוקדם, המופיע בתפוחים לא בשלים. בשל המוזרות הזו, הקציר מתרחש לעתים קרובות מוקדם יותר מאשר לפירות יש זמן להבשיל.

קוּבִּיָה

שיבוט התפוחים של גאלה גידל את שטח קרסנודר. מאז 2007 הוא נטע באופן פעיל בגנים של אזור הקווקז. הבשלת פירות מתרחשת בסוף הקיץ. הפירות בגודל בינוני, עם קליפה צהובה-כתומה צפופה. עיסת התפוחים עסיסית, מתוקה עם גוון שמנת קל.

קוסטה

זן הקוסטה כמעט אינו שונה מתפוחי הגאלה מאסט, למעט גודל הפירות שהבשילו. בקוסטה הם קטנים יותר, אך זה לא משפיע על הטעם.

מונדיאל

הזן גדל בניו זילנד. תפוחי מוניאל מבשילים באוגוסט. פרי מאורך עם עיסה עסיסית וסומק בוורוד ורוד על העור.

תוֹרֶן

מגוון גאלה מאסט, זהו השיבוט המוצלח ביותר של עץ התפוח. ההבדל העיקרי בין הזן הוא חסינותו הטבעית לטחב אבקתי ופירות אדומים גדולים.



תכונות של הבשלה ופרי

תחילת הפרי

• שנה 5-6, או אפילו מקום 7 על מלאי שתילים גבוה.
• 3-4 שנים על הגמד.

תקופת פריחה

לא פורח מוקדם. פריחה נחשבת בינונית ואפילו בינונית מאוחרת. אבל איך זה פורח! פורח בשפע. יש הרבה שחלות - לעשות דילול - השאר 1-2 מ 2-3.

גאלה פורחת בשפע.

פירות מבשילים בספטמבר. יום יבש וחם נבחר לקציר. התפוחים מופרדים בקפידה מהענפים ומונחים במיכל מוכן. אם הפרי נשלח לאחסון ארוך טווח, כל נזק לעור, ביטויים של מחלות וריקבון אינם נכללים.

מבחינת פרי, עץ הגאלה שייך לסוג המעורב. שחלות תפוחים יכולות להיווצר בגידולים שנתיים, רצועות זרדים. פירות הגאלה הגדולים והבינוניים שגדלו הם בעלי צורה יפה, התפוחים בדרך כלל חרוטי, לעתים קרובות פחות מעוגלים. פרי אחד, בממוצע, שוקל 130 גרם. התפוחים הגדולים ביותר מגיעים ל -170 גרם. חתיכה אחת.

אי אפשר לקרוא לקליפה הדקה של פירות גאלה, אך למרות שהיא עדכנית, היא צפופה. הגוון העיקרי של תפוחים הוא צהוב או ירוק צהבהב. אבל על גבי זה, פירות בשלים מפתחים סומק אדום כהה בכל הפירות. בשר עסיסי, צפוף ופריך של פרי הגאלה צהוב, הטעם חמצמץ ומתוק כאחד. גאלה קיבלה ציון טעימה גבוה, בערך 4, 6 נקודות.

פריון הוא בדיוק הגורם שהופך את עץ התפוח לפופולרי בייצור. עצים בוגרים מביאים 55 - 70 ק"ג קציר מדי שנה.

עץ התפוח מניב פירות באמצע ספטמבר, תקופת ההבשלה של מוטציות שונות מזן גאלה משתנה תוך מספר חודשים.

תיאורי מגוון

כמו כל גידול פרי, גם לעצי תפוח גאלה יתרונות וחסרונות.

יתרונות:

1. תשואה גבוהה של הזן.
2. הפירות מתרחשים מדי שנה, ללא הפרעה.
3. לדברי מומחים, לפרי יש טעם גבוה.
4. חסינות טבעית למחלות ומזיקים מסוימים.
5. גבעול עבה המונע נפילה של פירות בשלים.
6. משך האחסון ואפשרות של הובלה קצוצה למרחקים ארוכים.

חסרונות:

1. עצי פרי מוגנים בצורה גרועה ממונוליוזה ועש.
2. עם כפור ממושך, עצי תפוח קופאים.
3. גיל גידול הפירות משפיע על איכות הפרי והתנובה.

חָשׁוּב! פירות עץ התפוח גאלה דלים בקלוריות ולכן הם משמשים במשטרים תזונתיים.

שטח גידול

תפוחים חגיגיים מגודלים באופן מסחרי בארה"ב, ברזיל, קנדה, בכל מדינות אירופה, רוסיה ואוקראינה. עצים נוחים על קרקעות פוריות של אקלים סובטרופי וממוזג. בתנאים של חורפים ארוכים וקרים, צמחים קפואים במהירות ומתים.

גובה העץ וגודל הכתר

עצי תפוח בוגרים גדלים עד 5 מ 'לכל היותר. קרוהן, רחב, מתפשט, שטוח, צורתו אליפסה ועיקולים רבים במרווחים לא אחידים מכוונים כלפי מעלה בזווית חדה.

זני מאביקים

עצי תפוח גאלה מסוגלים להאבקה עצמית חלקית. אך לקבלת תשואות גבוהות יותר, עצים זקוקים לשכנים המאביקים הנכונים. ליד עצי הגאלה נטועים זני תפוחים עם זמני פריחה דומים. השכנים הטובים ביותר להאבקה של גאלה הם זני Red Delicious, Idared ו- Elstar.

עלווה, פריחה ופרי

לוחות העלים מוארכים, עם קצה מחודד, גוונים ירוקים עשירים. החלק התחתון של העלווה הוא צמר. העצים מתחילים לפרוח בסוף האביב. תפרחות גדולות פורחות עם פרחים לבנים. השחלות נוצרות הן על ענפים ישנים והן על גידולים חדשים.

עץ התפוח גאלה מתחיל לשאת פרי בגיל 5-6 שנים של צמיחה. יוצאים מן הכלל הם עצים המושתלים על בסיסי שורש ננסיים. במקרה זה, פרי התרבות מתחיל 2-3 שנים קודם לכן.

חָשׁוּב! העץ מניב פירות מדי שנה, אך יש לשלוט במספר השחלות ובזריקות צעירות. אחרת, התשואה תפחת מדי שנה, והפירות יהיו קטנים יותר.

פריון וצמיחה שנתית

היתרון העיקרי של הזן הוא הבציר הגדול והאיכותי שלו. מעץ בוגר נאספים 60 עד 90 ק"ג של פירות טעימים ובשלים. לכן עצי תפוח מזן זה גדלים בקנה מידה תעשייתי. מדי שנה מופיעים הרבה יורה צעירים על העץ המסוגלים להניב פירות בשנה הבאה.

בכל אביב גוזמים יורה צעירה על ידי 1/3, מה שמאפשר למנוע עודף של הכתר ופרי עודף על העץ.

הערכת טעימות והיקף יישום הפירות

לדברי מומחים, תפוחי הגאלה הם בעלי טעם גבוה והם מדורגים בין זני פרי הקינוח. פירות בשלים הם אחידים, צורתם עגולה עם עור דק אך יציב בצבע צהוב או ירוק. מאפיין ייחודי של הזן הוא סומק אדום בוהק, הממוקם באופן שווה על פני קליפת התפוח.

ראה גם

תיאור ודקויות של גידול עץ תפוח מזן ספרטק

לקרוא

העיסה צפופה, פריכה, צהבהבה, מתוקה, עם טעם חמצמץ קל. פירות בשלים מומלצים לצריכה, גם גולמיים וגם לעיבוד. בקנה מידה תעשייתי, תפוחים גאלה הם המוצר העיקרי לייצור מזון לתינוקות.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

לגידול הפירות חסינות בפני מחלות ומזיקים רבים. אך למניעת גרדת וסרטן חיידקים, יש צורך בטיפולי מניעה באביב.

עמיד בפני טמפרטורות נמוכות ובצורת

עצי גאלה סובלים בקלות חורפים ממוזגים עד -30 מעלות, בתנאי שכפור חמור אינו עמיד ונמשך 1-2 ימים. באזורי הצפון עצי תפוח קופאים ומתים. עצי תפוח סובלים טמפרטורות גבוהות ובצורת. עצים לא אוהבים לחות מוגזמת בקרקע.

תוחלת חיים של עץ

עצי תפוח הם עצים ארוכי טווח. בהתאם לתנאי הצמיחה והטיפול, תקופת הפרי העיקרית של תרבות נעה בין 25 ל -50 שנה.

גדל באזורים שונים

לזן הגאלה יש עמידות כפור ממוצעת, ולכן באזורים בהם יש כפור קשה עדיף שלא לשתול אותו.הסיכון שהעץ לא ישרוד את החורף הוא גבוה מדי.

אז איפה צומחים עצי תפוח גאלה?

עץ התפוח נולד במקור בניו זילנד, שם הטמפרטורות בחורף כמעט ואינן נמוכות מאפס.

הוא נשלט על ידי יערות טרופיים וסובטרופיים.

בעתיד, שופר המגוון, קשיחות החורף וסיבולת כללית של העץ גדלו.

האזורים האופטימליים לזן הגאלה כרגע הם ערבות וערבות יערות. אבל זה רק בתיאוריה, למעשה, עץ התפוח ירגיש טוב בכל אזור בו אין חורפים קשים וביצות חזקות.

ביקורות גננים

זהו זן טוב מאוד. הוא מניב פרי כל שנה, הקציר גדול. קל לטפל בעצי תפוח. התפוחים עסיסיים, ריחניים, יפים למראה. אנו משתמשים בהם להכנת קומפוט ופירות יבשים.

אלנה

לתפוחים טעם נעים, ארומה חזקה. פירות גדולים, נמשכים זמן רב על הענפים. עצי תפוח הם לא יומרניים. המסיק משני עצי תפוחים מספיק לצריכה טרייה ולקציר. אני ממליץ על מגוון זה לכל תושבי הקיץ.

איגור

נכון לעכשיו, אני בוחר שתילים לשתילה באתר. מגוון גאלה מומלץ., אשר עמיד בפני כפור, אינו תובעני לטיפול ובעל קציר עשיר.
אנדרו

קציר ואחסון

אם תפוחי גאלה נופלים, הקליפה, בגלל צפיפותה הגבוהה, כמעט ולא נפגמת. והובלה לטווח ארוך, פירות נסבלים בקלות. אם משתמשים במרתף או במרתף לאחסון, איכות השמירה על פירות הגאלה היא כ -3 חודשים. תנאים מצוינים ומיוחדים מאפשרים לתפוחים לא להתקלקל אפילו עד 6 חודשים.

פירות גאלה נצרכים גולמיים, הם משמשים גם להכנת תענוגות קולינריים שונים, הכנת תכשיטים, תפוחים משמשים בקנה מידה תעשייתי לייצור מיצים ואוכל לתינוקות. פרי עצי תפוח אפשרי 4 שנים לאחר השתילה. על שורש גמד לאחר 3 שנים. פירות גאלה נקצרים בסתיו, מחודש ספטמבר, וכלה בנובמבר.

בסוף ספטמבר מתחיל קציר תפוחי הגאלה. אין צורך למהר עם הבורון - תפוחים בשלים נדבקים היטב לענף ולא נופלים.

פירות עץ התפוח גאלה אינם מסוגלים להתפורר זמן רב

הקטיף נעשה במזג אוויר יבש. הפירות מוציאים מהעץ בזהירות רבה וממוינים מיד. תפוחים המיועדים לאחסון חייבים להיות שלמים, ללא פגיעה קלה בעור וסימני מחלה. פירות שבורים או פגומים נשלחים לעיבוד.

תפוחים מאוחסנים בקופסאות עץ או פלסטיק, נערמים בין 3 - 4 שכבות. על המחסן להיות יבש, נקי מעובש וריחות. בטמפרטורה של 50C ניתן לאחסן תפוחים עד 3 חודשים. במקרר חיי המדף כמעט מוכפלים.

לתפוחי גאלה איכות שמירה טובה

נְחִיתָה

שתילים נטועים בחור בגודל 50x50x50 - 80x80x80 ס"מ (עומק ורוחב תלוי במלאי) בתחילת האביב (עד סוף אפריל) או בסתיו חודש לפני הכפור. בראש ובראשונה מניחים בתחתית חומר אורגני (קומפוסט, זבל רקוב בן 3, תערובת אדמה נרכשת) או דשן מורכב (על פי ההוראות).

עדיף להשתמש בקומפוסט מוכן כראוי: הוא אינו "שורף" את השורשים באמוניה (בניגוד לזבל טרי) ואינו נשטף על ידי שיטפונות באביב (בניגוד לדשנים).

בעת השתילה השורשים קבורים בצורה שלא לכסות את צווארון השורש. רצוי לכוון את גדם הנצר לצד השמש. לאחר מילוי והידוק של האדמה, יש להשקות את החור היטב.

טיפול בעץ

על מנת שהעץ יישא יבול טוב והפירות יהיו בעלי טעם נעים, יש לטפל כראוי בעץ התפוח גאלה. על מנת שהזן יתפתח היטב יש צורך לדלל את השחלות ולהפחית את צפיפות התפרחות.

השקיית הזן צריכה להיות מתונה. לאחר ביצוע השתילה כדאי להשקות אותה פעם בשבוע.הלחות מצטמצמת בהדרגה ומופקת רק במקרה של בצורת קשה.

למניעת מזיקים משתמשים בסיד. גם מחטאים את שכבות האדמה העליונות. למניעה, משתמשים באקונומיקה, והם גם חופרים את האדמה מסביב.

המזיקים הנפוצים ביותר של עץ זה הם חיפושיות פריחת תפוח. כדי להיפטר מהם, כדאי לטפל בתרבות בהכנה מיוחדת. למניעה ובקרה של מחלות, עליך לרסס את העץ בתמיסת אוריאה.

גיזום מתבצע לעיתים קרובות באביב. בתקופה זו מסירים ענפים שצומחים פנימה, כמו גם שבורים וסדוקים. גיזום בסתיו פירושו להיפטר מענפים יבשים ושבורים. ואז האדמה נחפרת ומושתת ותא המטען סייד כדי להגן עליו מפני מזיקים.