ותיקי הברירה הביתית - העגבניה ההבשלה המוקדמת בסיביר, נבחנה בזמן ואהובה על גננים

גידול ירקות »עגבניות

0

1042

דירוג מאמרים

עגבניה היא הירק הנפוץ והאהוב ביותר בארצנו. צמח זה גדל בשמחה הן על ידי גננים מתחילים והן על ידי חקלאים מקצועיים. עגבניות ההבשלה המוקדמות הסיביריות הולידו בסוף שנות ה -50 של המאה העשרים. למרות השנים האחרונות, מגוון זה לא איבד את הפופולריות שלו, שכן יש לו הרבה תכונות חיוביות. תושבי קיץ אוהבים את העגבנייה הזו בגלל פשטותה בגידול, כמות גדולה של קציר ועמידות למחלות שונות. זן העגבניות הסיבירי המבשיל מוקדם גדל היטב בכל אזור אקלים, גם בתנאי מזג אוויר כה קשים השוררים באזורי הצפון. יתרון נוסף הוא שתוכלו להשתמש בעגבנייה הזו בכל דרך שהיא בבישול. עגבניות מכינות סלטים ונשנושים נפלאים, קטשופים טעימים ומשחות עגבניות. על פי המאפיינים שלהם, הם אידיאליים לשימור והכנת חמוצים שונים.

תיאור העגבנייה ההבשלה המוקדמת של סיביר

מאפיינים ותיאור הזן

מגוון בשל מוקדם התבגרות מוקדמת סיבירית גודלה במיוחד לגידול בשטח הפתוח ומתחת למקלטים לסרטים באזורים עם קיץ קצר ומגניב. הוא נרשם בפנקס ההישגים הסלקטיבי של המדינה בשנת 1959.

יוצרים: "המרכז המדעי הפדרלי לגידול ירקות" ו- LLC "Agrofirma Aelita".

אזורי כניסה: צפון-מערב, מערב סיביר, צפון, וולגו-ויאטקה, אוראל, וולגה התיכונה, מרכז, מזרח סיביר, מזרח רחוק.

שיחים קובעים, על הגזע הראשי - 3-4 תפרחות קומפקטיות. כל אחד מהם מכיל 3-5 פירות.

בתצלום - מגוון ההבשלה המוקדמת של סיביר.

המאפיינים המובהקים של המגוון מוצגים בטבלה.

טיפול בעגבניות לאחר ההשתלה

טיפול נכון יעזור לשמור על בריאות הצמחים שלך

הודות לטיפול נכון בגידולים, תוכלו להשיג את התשואה הגבוהה ביותר האפשרית של פירות. לצמחים תהיה חסינות טובה, פחות סיכון למחלות אופייניות לעגבניות.

רִוּוּי

מומלץ להשקות עגבניות באופן קבוע ובמתינות (1-2 פעמים בשבוע, 1 ליטר לכל שיח). עדיף לעשות זאת בשעות הערב או הבוקר, כשאין פעילות סולארית. יש להשתמש במים למטרה זו חמים ומיושבים.

מעת לעת, ניתן להוסיף אליו כמות קטנה של אשלגן פרמנגנט (אשלגן פרמנגנט). זה נעשה כאמצעי מניעה נגד מחלות.

חשוב לזכור כי השקיה צריכה להיות מתונה: עודף לחות בקרקע יכול לעורר את התרחשותן של מחלות ריפוי.

חבישה והתרופפות עליונה

במשך כל עונת הגידול, מומלץ לבצע 3-4 האכלה של עגבניות. רצוי להשתמש בדשן בצורה נוזלית לשם כך: זה יאפשר להם להיכנס לקרקע באופן שווה. כתחבושת עליונה משתמשים בתוספים מורכבים, בחליטת מולין, ניטרופוסקה.

התרופפות קבועה של האדמה לא רק תיפטר מעשבים שוטים, אלא גם תסייע בשמירת הלחות בקרקע לזמן ארוך יותר. עקב "פלפול" האדמה, גישת החמצן למערכת שורש הצמח גוברת.

():

התרופפות האדמה הורסת את נימי הקרקע, דרכם נמשכה לחות מהשכבות התחתונות אל פני השטח והתאיידה מהאדמה. בנוסף, לאחר ההתרופפות נוצר "מאלץ אדמה" על פני השטח, המגן גם על השורשים מפני התחממות יתר.

חרגול והיווצרות שיחים

זן ההבשלה המוקדם של סיביר שייך לגודל נמוך, אך העלווה החזקה שלו מעידה על צביטה. לשם כך הם חותכים באופן קבוע עודף עלווה וילדים חורגים נוספים. הם לא יוצרים שחלות, הם רק שואבים חומרים שימושיים מהתרבות.

לגידול חממה מומלץ לקשור שיחי עגבניות לתומכים אנכיים. זה יחסוך מקום ויקל על הטיפול בגידול שלך.

עדיף ליצור שיח עגבניות בלא יותר מ -3 גבעולים. זה יאפשר לצמח לייצר את המספר המרבי של פירות בינוניים. בתיאור הזן עולה כי על שיח בוגר לא צריכים להיות יותר מ 8 אשכולות פרחים.

מחלות והדברה

מאפיין אופייני של הזן הקדום הסיבירי הוא עמידותו המוגברת למחלות כמו פסיפס טבק ונקודה חומה. הצמח חשוף לעיתים קרובות לריקבון שורשים ולדלקת מאוחרת.

התרחשותן של מחלות אלו מתרחשת לעיתים קרובות עקב טיפול לא נכון בירק (עודף לחות בקרקע, תוך התעלמות מטיפולים מונעים של היבול).

כדי למנוע מחלות, מומלץ לרסס עגבניות בתכשירים מיוחדים לקוטלי פטריות וטריאזול (בראבו, דיטן, HOM). השתמש בהם בהתאם להוראות.

באמצעים מאולתרים הם משתמשים בתמיסות של אשלגן פרמנגנט, מי חמצן. הם מטפחים באופן קבוע את החלקים החיצוניים של היבול ואת האדמה שמתחתיו.

אם מתגלה צמח חולה באתר, מומלץ להיפטר ממנו באופן מיידי על ידי הוצאתו מהגן והרסתו ממנו. עדיף להעביר מיד את שאר הדגימות לטיפול מונע (ריסוס והשקיית האדמה) באמצעים מיוחדים המיועדים לכך.

בין מזיקי העגבניות בולטים תולעת, דוב, כנימה, נמטודות וכו '. הם נלחמים בקוטלי חרקים. שיטות מסורתיות במקרה זה אינן יעילות.

כיצד לגדל שתילים

את עגבניות סיביר באמצע העונה מגדלים בשיטת שתיל... הזריעה מתבצעת בסוף מרץ או בתחילת אפריל, 60-65 יום לפני ההעברה לקרקע.

הכנת זרעים

אניני טעם מהזן מתארים את המקרים התכופים של שגיאה לא נכונה. או החלפת זרעים, כך שהם מנסים לאסוף חומר בעצמם מעגבניות שגדלו בעבר. אתה יכול לקנות זרעים איכותיים מאליטה הידועה, Fazenda.

לפני הזריעה, המניפולציות הבאות מתבצעות עם זרעים:

1. כיול לזיהוי זרעים ריקים. לשם כך משרים את הזרעים במשך 10 דקות בתמיסת מלח (1 כפית ל -200 מ"ל). אלה שצפים אל פני השטח נזרקים, אלה שנותרו בתחתית נשטפים במים זורמים חמים.
2. אם הזרע נשמר במקרר, בצע את הליך החימום חודש וחצי לפני הזריעה. את הזרעים מכניסים לשקית פשתן ומניחים על רדיאטור חימום למשך 6-7 ימים.
3. הזרעים מחוטאים בתמיסת פרמנגנט אשלגן 1% (30 דקות) או בתמיסת מי חמצן 2% (15 דקות).
4. השרו בממריצי גדילה - "Radifarm", "Epin", "Immunocytofit", "Heteroauxin", "Biostim" - ויבשו.
5. הנבטה מראש בגזה המקופלת בכמה שכבות. ההליך מקדם הופעה מוקדמת של שתילים, מגדיל את אחוז הנביטה. הבד חייב להיות לח, אך אסור להכניס עודף מים.
6. הם קשוחים כדי להגדיל את כוחות המגן של הצמח העתידי. זרעים מונבטים מונחים לילה על המדף התחתון של המקרר, ומוציאים אותם בבוקר. ההליך מתבצע 3-4 ימים ברציפות.

קיבולת ואדמה

מתאים לגידול שתילים מיכלי פלסטיק רגילים, מגשים, קופסאות וקלטות, טפטפים בגובה 5-7 ס"מ.

אדמת שתיל נקנה בחנות מתמחה או מוכן באופן עצמאי מדשא, חול נהר וחומוס מעורבב בפרופורציות שוות. האדמה מחוטאת על ידי חימום בתנור, משתמשים בדוד כפול, במיקרוגל, או בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט, "Fitosporin".

על זנים אחרים של עגבניות:

עגבניות סטרזה מניבות, טעימות וקלות לטיפול

לאיזה קציר תוכלו לצפות מעגבניות "Early Girl"

זְרִיעָה

מיכלים לגידול שתילים מלאים באדמה לחה והזרעים מוטבעים בתלמים בעומק 1 ס"מ. מפזרים מעל שכבת כבול ומותחים פוליאתילן לאפקט החממה. המכולה ממוקמת במקום חם, שאינו נגיש לאור שמש ישיר. זרעים ללא נביטה מוקדמת בטמפרטורת אוויר של 25 מעלות צלזיוס בוקעים לאחר 4-5 ימים. תקופת הנביטה של ​​דגנים מונבטים חצויה.

טיפול בשתילים

לאחר הצילומים הראשונים מופיעים הסרט מוסר, והמכולות מוציאות אל אדן החלון בצד הדרומי של הבית. שעות האור האופטימליות הן 16 שעות. עם חוסר תאורה, את השתילים משלימים מנורות פלורסנט.

בשלב של 2-3 עלים אמיתיים השתילים צוללים למיכלים נפרדים בנפח 300 מ"ל.

השקיית שתילים - מתונה, לאחר שהקרקע העליונה מתייבשת. שבוע לפני ההעברה למקום קבוע, ההשקיה נעצרת, השתילים מוציאים לאוויר צח להתקשות במשך 30-60 דקות.

לשימוש בהאכלה מתחמי מינרלים מוכנים: Agricola, Effekton, Universal. תדירות ההאכלה היא פי 2 עד לרגע ההשתלה באדמה.

בעיות אפשריות

לא יהיה קשה לגדל עגבניות סיביריות, אך אם לא תקפידו על כללי הטיפול, יתעוררו בעיות שיובילו לאובדן יבולים.

מים לפי הצורך. התוכנית כוללת בדרך כלל השקיה אחת בכל 5-6 ימים. אם הלחות בקרקע עולה, אז מופיעים נרקבים ומחלות פטרייתיות. אם הבעיה כבר הופיעה, אפר עץ יכול לבוא להצלה, שפשוט מעליו אדמה או מכינים תמיסה נוזלית.

נטיעת זרעים מוקדמת מגדילה את הסיכון לשלוף את השתילים. ואז מספר הפירות פוחת, והרגישות לפתוגנים עולה. עבור שתילים, יש צורך לספק את רמת הלחות והטמפרטורה הנדרשים, חייבת להיות אספקת אור מספקת.

שיחי הזן קטנים, אך לעיתים הם עלולים להישבר עקב הנחת פירות גדולים על הענפים. לכן, עליכם לדאוג בזמן ולהתקין את התמיכה.

טכניקות אגרוטכניות

כללים לגידול עגבניות באדמה פתוחה וסגורה - תקן... זה כולל השקיה מתונה, התרופפות, ניכוש עשבים, חיפוי האדמה, יצירת הליבות לשלושה גבעולים, ואחריהם בירית, ניזון מחומרים אורגניים ומינרלים.

נְחִיתָה

העברת שתילים לקרקע מתחילה בסוף מאי או תחילת יוני... בסתיו האדמה נחפרת ומביאה דלי חומוס למ"ר אחד. באביב משוחררת האדמה, מופרית עם צואת עוף (10 ליטר למ"ר) ומחוטאת בנחושת גופרתית (50 גרם חומר למ"ר).

באתר נחפרות בורות בעובי 20 ס"מ, אחד כף מוזג לכל אחד. l. סופר-פוספט וקומץ אפר. מים רותחים מוזגים בזווית של 90 °.

שתילים מושקים בשפע במים חמים ושקועים ונטוע בשקעים מוכנים. תכנית שתילה - 30x50 ס"מ, 3 שיחים למ"ר.

התייחסות. עגבניות מעדיפות אדמה קלה ומזינה עם pH ניטרלי = 7.

לְטַפֵּל

כללי הטיפול בעגבניות הבשלה מוקדמת סיבירית:

• השקיה מתונה בבוקר או בערב, בשורש, אחת ל -6 ימים;
• התרופפות הארץ מיד לאחר השקיה;
• עישוב;
• היווצרות שיחים בשלושה גבעולים ובירית לתומכים;
• חיפוי אדמה עם מחטים, כבול, קש, נסורת שבועיים לאחר השתילה.

תוכנית הלבשה עליונה:

1. החלק הראשון של הדשנים מוחל 14 יום לאחר השתילה: 20 גרם של זבל עוף מומס ב -10 ליטר מים. להשקות את השיחים בשורש.
2. עבור חבישות עוקבות כל 14 יום השתמשו במתחמים מינרליים: "קמירה", "אוניברסלי", "פתרון", "ביו-מאסטר", ניטרואמופוסקו, דיאממופוסקו - בהחלט על פי ההוראות שעל האריזה.

במשך כל תקופת הצמיחה עגבניות מופרות 3-4 פעמים.

תכונות של גידול באדמה פתוחה וסגורה

אין קשיים מיוחדים בטיפוח הזן. משימתו העיקרית של החקלאי היא לעמוד בכללי הטכנולוגיה החקלאית.

תכונות של גידול עגבניות הבשלה מוקדמת סיבירית, שתילה וטיפול

זריעת זרעי מגוון עגבניות זה לשתילים מתבצעת 55-60 יום לפני השתילה המיועדת בקרקע. צלילה - בשלב של 2 עלים אמיתיים. בעת שתילת שתילים למקום קבוע של 1 מ"ר. אנו ממליצים להציב עד 6 צמחים למטר מהשטח המוכן. תכנית נחיתה: 70 x 30 - 40 ס"מ.

מומלץ לשתול עגבניות באדמה פתוחה כאשר האיום של כפור האביב החוזר חלף. אם לאחר ההשתלה עדיין צפויות טמפרטורות נמוכות, הניחו קשתות מעל הנטיעות וכסו את הצמחים באגרופיבר או בניילון.

טיפול נוסף בעגבניות מורכב מהשקיה בזמן, הסרת עשבים שוטים, חבישה ואמצעי מניעה כדי להגן על היבול מפני מחלות ומזיקים.

קציר ויישום היבול

היבול הראשון כאשר מגדלים אותו בחממה נקצר כבר בסוף יוני, בגן - כעבור שבועיים.

לעגבניות יש טעם חמוץ מתוק ונעים... יש חקלאים שמתארים את זה כעגבנייה קלאסית. התכולה הגבוהה של חומר יבש (עד 6%) מאפשרת לכם להכין מיץ עגבניות טעים ועשיר, פסטה, רטבים שונים. עגבניות טובות ומוחמצות.

פירות סובלים הובלה היטב בתנאי שהוא נערם בקופסאות עץ בשכבה אחת.

טיפים להדברת מזיקים ומחלות

המידע האמין ביותר על מאפייני זן העגבניות הקדום בסיביר הוא ביקורות הגננות. לטענתם, הצמח לעיתים נדירות חולה, אך אתה עדיין צריך להתמודד עם כמה בעיות:

1. דלקת מאוחרת. במקרה זה, קוטלי פטריות או תמיסה של נתרן כלורי (10%) יבואו להצלה.
2. ריקבון הוא אפור. לטיפול במחלה זו נבחרים קוטלי פטריות ותכשירים לטריאזול.
3. אלטרנטריה ופוסריום. מוצג טיפול בקוטלי פטריות.

קוטלי חרקים משמשים להדברת מזיקים. לגבי הבשלה מוקדמת של עגבניות, הסכנה נשקפת מדוב, כנימה, זבוב לבן (במיוחד בחממה), תולעת ונמטודות.

יתרונות וחסרונות

יתרונות המגוון:

• הבשלת פירות ידידותית;
• בגרות מוקדמת;
• עמידות לפסיפס טבק, נבול fusarium ו alternaria;
• תשואה גבוהה באופן עקבי;
• טעם מעולה;
• התנגדות קרה;
• טיפול יומרני.

החסרונות כוללים גיל "מתקדם" והיעדר מספר מאפיינים חדשים ומשופרים הטמונים בהכלאות ובזנים מודרניים.

יתרונות וחסרונות

לא בכדי ההבשלה המוקדמת של סיביר זכתה באהבת הגננים.

• היתרונות העיקריים שלה הם המאפיינים הבאים:
• תפוקה גבוהה;
• פירות כמעט לא נסדקים;
• קלות טיפול וחוסר יומרות לתכונות הקרקע;
• יכולת תחבורה טובה;
• היכולת לסבול ירידה לטווח קצר בטמפרטורה;
• פרי לטווח ארוך;
• עמידות למחלות פטרייתיות וויראליות;
• מתאים לגידול בכל אזור אקלים;
• צדדיות השימוש בפירות (טרי, פירה, שימורים, רטבים, מיצים).

• אין כמעט חסרונות של המגוון, אך יש גננים שמציינים גורמים כאלה:
• התיישנות מוסרית של הזן;
• חוסר יכולת להתחרות בהיברידיות מודרניות.

המלצות

הדעות של גננים על הזן הקדום של סיביר היו חלוקות... יש המכנים זאת אופציה אידיאלית לאזורים עם אקלים קר, אחרים סבורים שהגיע הזמן לשכוח מזה, מכיוון שעגבניות מעניינות רבות חדשות הופיעו בשוק בעשורים האחרונים.

אולגה, סאטקה: “אני זוכר איך אמי גידלה את הזן הזה לפני 15 שנה, והיא עדיין עושה את זה. אני לא אוהב עגבניות טריות, הן חמוצות מדי, אבל עדיף לא למצוא אותן לכבישה ולהמלחה. הטיפול בהם פשוט. יש צורך להרטיב את האדמה בצורה מתונה ולהאכיל אותה באורגנים ומינרלים. "

יבגניה, נובוקוזנצק: “עגבניות אלה הן הטובות ביותר שאפשר לגדל באזור הקר שלנו בגינת הירק. אני נוטע התבגרות מוקדמת סיבירית כבר 10 שנים ותמיד מרוצה מהתוצאה. אני אוסף את הזרעים בעצמי, מייבש אותם ושומר במקום קריר. הנביטה היא מאה אחוז, שתילים משתרשים בכל תנאי, והתפוקה גבוהה באופן מפתיע. "

עגבניות הבשלה מוקדמת סיבירית בווידיאו

אם גידלתם עגבניות הבשלה מוקדמות סיביריות, כתבו אם אתם אוהבים אותן או לא. מה היה התשואה והטעם של הפרי בתנאי האקלים שלך? איך מדרגים את העמידות של זן זה בפני מחלות ומזיקים? אם אפשר, צרף תמונה להערה כולה או פירות בודדים שגידלו על ידך. תודה!

הביקורות שלך על העגבנייה ההבשלה המוקדמת של סיביר ותוספות לתיאור יעזרו לגננים רבים להעריך זן זה ולהחליט אם לשתול אותו או לא.

זהו זן עגבניות טבעי. לכן אנו ממליצים לקחת זרעים מפרי בשל ולהשתמש בהם לשתילה בעונות הבאות.

קנו זרעי עגבניות קורנבל

גני רוסיה

להיט העונה 2020! חידוש שהראה תוצאה מדהימה! תשואה גבוהה! טעם פרי נהדר!