היכן צומח הקוקוס? בית גידול של דקל קוקוס

עץ קוקוס - בסנסקריט פירושו "עץ שנותן את כל מה שאתה צריך בחיים." למעשה, היתרונות הבריאותיים של עץ הקוקוס הם הכול.

העלים של עץ הדקל הזה, קשוחים ועמידים מאוד (עמידים בפני קריעה בהשפעת רוחות), משמשים לכיסוי גגות הבתים המקומיים, לייצור חפצים ביתיים שונים - סלים, ערסלים, מברשות. גבעולי העלים משמשים בבנייה כשלד הגג. גזע עץ של דקל משמש כחומר בנייה לייצור קירות הבית. קליפות הקוקוס משמשות להכנת סירים, מאכלים שונים וקישוטים, המיוצרים על ידי אמנים מקומיים. פירות דקל נמצאים בשימוש נרחב בבישול, קוסמטיקה, רפואה.

היסטוריית מקור

היכן צומח הקוקוס? הסיפור מספר כי על פי מקורות מסוימים דקל הקוקוס מקורו בארכיפלג המלזי. פירות מאובנים נמצאו בניו זילנד. ידוע גם כי עצי דקל צומחים בהודו כבר 4000 שנה. לכן, מדענים רבים מאמינים כי סוג זה של עץ דקל מקורו בדיוק בחופי האוקיאנוס ההודי.

אז אולי מקורו של הקוקוס הוא דרום מזרח אסיה, פולינזיה, הודו, איי האוקיאנוס השקט, הוואי, דרום פלורידה, האיים הקריביים ודרום קליפורניה.

למעשה, העץ הוא הנפוץ והנחוץ ביותר באזורים הטרופיים, ולמעשה הוא "עץ החיים". וזה נכון, כי כל החלקים בו משמשים בחיים של אנשים.

דקל הקוקוס הוא אחד העצים הקדומים ביותר על פני הגלובוס כולו, וגדל גם בעידן הדינוזאורים.

מקומות גידול

היכן צומחים קוקוסים, באיזו מדינה? פרי אקזוטי זה קיים כיום בטבע וגם בתרבות בפיליפינים, אפריקה, סרי לנקה, דרום אמריקה, הודו, ברזיל, תאילנד והאנטילים. בכל המדינות הללו יש אקלים טרופי חם למדי.

הם מעובדים בעיקר במדינות מתפתחות. הייצור השנתי של קוקוסים מדהים. כ -17 מיליארד אגוזים נאספים מדי שנה במקום בו גדלים הקוקוסים. מדינת הפיליפינים היא היצרנית המובילה בעולם. חוץ ממנה - אינדונזיה, מלזיה והודו.

פרי זה הוא המפורסם ביותר ממשפחת הדקלים הענקית (בערך 1500). ישנם מעל 360 שימושים בסך הכל, כאשר מחציתם קשורים לבישול.

צמח זה הוא אך ורק משווני. תפוצתו הרחבה קשורה ליחס של אדם לצמח זה (אכילת אגוזים, שתילה מלאכותית).

תנאי גידול

היכן צומח הקוקוס? תמונה עם נוף לחוף הים כוללת לעיתים קרובות את העץ האקזוטי היפה הזה כאלמנט העיקרי שלו. צמח זה ניתן למצוא בטבע לאורך חופי האוקיאנוס והים, ועל המישורים, אך בעיקר עם אדמה חולית.

גידול זה קשור לעובדה שהדרך הטבעית האפשרית היחידה להניע קוקוסים היא על פני המים. מעבר לחופים רחוקים, קוקוסים, בעלי תכונות מעולות למים, החלו לכבוש בהצלחה שטחים חדשים. עצי דקל הגדלים הרחק מהחוף הם תוצאה של פעילות אנושית.

תכונות טיפול

חובה לשמור על צמח טרופי זה במקום מואר היטב.אך מומלץ להגן עליו מפני חשיפה לאור שמש ישיר, שכן עם חשיפתם המתמדת העלים מתכרבלים ומתייבשים. אולם או מרפסת מרווחים ומוארים, מוצלים מעט אם הם פונים לצד הדרומי, יעשו זאת. בחדרים בהם אין מספיק אור, יהיה עליכם להאיר באופן מלאכותי עץ דקל צעיר. הטמפרטורה לא צריכה לרדת מתחת ל- 15 מעלות צלזיוס, תנאים קרים יותר מאיימים על כף המוות.

רמת לחות קבועה חשובה מאוד לצמח.

הצמח זקוק לאוויר לח, באופן אידיאלי 75%. מערכת החימום מנקזת אותו מאוד. לכן, בחורף, הם מספקים לחות נוספת של האוויר בחדר. בעת הריסוס עליכם לנסות כדי שלא ייפלו מים על האגוז, אלא רק משקים את העלים.

השקיה מתמדת חיונית לעץ הקוקוס. ואכן, בבית הוא גדל על חופי הים והאוקיאנוסים. תרדמת האדמה לא אמורה להתייבש לחלוטין. צמח צעיר, במיוחד אם הוא נמצא בסיר חרס, מושקה כל יום. 3-4 השנים הראשונות דורשות השתלות שנתיות. כשמניחים עץ דקל במיכל חדש ומרווח יותר, עליכם לשמור כדור אדמה. בגיל 5 שנים ומעלה, במקום השתלות, מוסיפים חומוס באיכות גבוהה על פני האדמה.

חָשׁוּב. גיזום הוא חלק חיוני בטיפול בעץ קוקוס הגדל באמבטיה. מוציאים עלים שבורים ויבשים. אך נותרו צלחות העלים ששינו את צבען, כהות או מעט מצהיבות. מכיוון שהצמח שולף מהם את תרכובות התזונה הדרושות.

דקל קוקוס בתנאים טבעיים

במקום שגדל קוקוס, כפי שמקובל בדרך כלל, ישנם חופים נקיים. זהו אי גן עדן בו תוכלו לנוח טוב, לשחות בים העדין והחם.

מהו עץ קוקוס? גזע בודד בצורת עמוד במצבו הבשל יכול להגיע לגובה של 30 מטר. הוא מתכופף באופן מוזר בהשפעת משקלם של פירות רבים ותופעות טבע שונות. כתר עץ הדקל מוכתר בעלים גדולים באורך של עד 6 מטר.

בגיל 5 לערך מתחילה הפריחה, שלאחריה מופיעים פירות בקרוב בצורת אגוזי דרופ. הם גדלים לגודל בוגר במשך 6 חודשים, אך הם הופכים בשלים לחלוטין רק לאחר שנה. בדרך כלל, כפות הידיים מייצרות כ -25 פירות בשנה, ובמקרה אידיאלי, מספר האגוזים יכול להגיע עד 70 חתיכות.

לכף היד אורך חיים כולל של כ -90 שנה, ולכן לרוב הוא מקור מזון ורכוש לדורות רבים של אנשים אבוריג'ינים.

טיפים לטיפול בעץ טרופי

בפרט, טיפול בכף היד כולל את הפרמטרים הבאים:

• הצמח זקוק לכמה שיותר אור, אך הוא לא אמור לשרוף את העלים. בחלקו הדרומי-מערבי, המזרחי של הבית, השמש נותנת קרניים מפוזרות. יהיה מספיק אור לעץ הדקל. אם לא תוכלו למצוא פינות כאלה בבית, יהיה עליכם לארגן תאורה נוספת. תאורה משלימה מלאכותית מבוצעת באמצעות מנורות פלורסנט.
• עדיף להרטיב כל הזמן את האוויר סביב עץ הקוקוס על ידי מריחת תרסיס מבקבוק ריסוס. חשוב שטיפות המים רק ייפלו על העלים.
• האדמה זקוקה להשקיה מתמדת עם מים בטמפרטורת החדר. יש להגן על הנוזל לפני השקיה.
• בתקופת הצמיחה הפעילה, העץ ניזון מדשנים אורגניים. זה צריך להיעשות לפחות פעם בחודש.
• כף היד מושתלת מדי שנה עד שהיא מגיעה לגיל 3-4 שנים. ואז הם מנסים לא להפריע לצמח, ומחדשים את האדמה העליונה במיכל בחומוס. ניתן לשתול מחדש עץ בוגר כאשר הסיר הפך קטן, השורשים מילאו את כל החלל. שיטת ההשתלה היא על ידי העברה, שמירת גוש אדמה על השורשים.
• בסוף הסתיו, ענפים יבשים, עלים מנותקים.אם צלחות העלים החשיכו או שינו את צבען, עדיף להשאיר אותן כספק נוסף של חומרים מזינים.
• בתקופה הרדומה, כף היד מושקה פחות, לעתים רחוקות ניזונה.

קוקוס גדל במהירות בתנאי פנים, אם נוצרים לו תנאים מתאימים, יש טיפול הולם.

תיאור קוקוס

איפה שהקוקוס צומח, הפרי נראה קצת שונה מכפי שאנשים רואים אותו על המדפים של אזור המכירות. בתנאים טבעיים, האגוז גדול בהרבה.

מעטפת הסיבים החיצונית (אקסוקרפ) של האגוז מגנה עליו אם הוא נופל. המעטפת הפנימית (אנדוקרפ) היא קליפה עם 3 נקבוביות דמויות עיניים. הם מובילים לשלוש ביציות, אחת מהן מתפתחת לזרע, המורכב משכבה לבנה בשרנית שטחית (בעובי 12 מ"מ) ואנדוספרם (שקוף ונוזל - מי קוקוס). השמן המופיע בו, משוחרר על ידי קופרה, הופך אט אט לאמולסיה חלבית, ואז, מתעבה, מתמצק.

יישום

לבנייה נעשה שימוש נרחב בעלי עץ ודקל, ופירות משמשים למאכל. עם זאת, יש לציין כי עבור אנשים רבים עץ דקל זה עשוי להתברר כעץ מוות, שכן מכה מקוקוס שנופל על הראש אף עלולה להוביל למוות. על פי הסטטיסטיקה הקיימת, כ -150 בני אדם מתים מנפילת פירות אלה מדי שנה. בממוצע משקל הקוקוס הוא כקילוגרם אחד (יש גם 3 קילוגרמים), והוא פועם על הקרקע בכוח של 1 טון. במידה רבה יותר, לתושבי המדינות בהן מגדל קוקוס יש חומר טבעי מצוין.

שִׁעתוּק

קוקוס מופץ על ידי אגוזים. כדי לגדל אותו בבית, הניחו את הפרי במחצית האדמה המוכנה בתוך סיר. בדרך כלל צמח צעיר הוא חבורה של עלים גמישים ורחבים. כפות ידיים בוגרות יותר מפתחות גזע. עם זאת, הסיכוי לקבל פירות בבית הוא כמעט אפס (אפילו בחממות).

הקפידו לזכור את הדברים הבאים: על מנת לגדל קוקוס בבית, עליכם להשתמש בפרי בשל. זהו תנאי חשוב.

יש להניח את הקוקוס בקרקע המכילה הרבה חול, כך שהעיניים הנמצאות בבסיסן יסתיימו בצד (כמעט אופקי).

כדי להאיץ את תהליך הנביטה, עליך לשמור כל הזמן על המצע לח. ניתן לרסס את האגוז הנטוע בתמיסה עם תכולה קטנה של מלח ים. ניתן גם להניח את סיר האגוזים בשקית ניילון, מכיוון שהדבר יסייע בשמירה על האווירה המתאימה (לחות גבוהה וטמפרטורה).

קוקוס הוא צמח אוהב אור הזקוק לפחות 12 שעות אור כדי לגדול כרגיל. החל מחודש מאי ובמהלך כל הקיץ, נדרשת השקיה בשפע פעמיים בשבוע, ולרוב השקיה אחת מתונה מספיקה לתקופה נתונה. אתה יכול להפרות במוצרים מיוחדים לחליטת דקל ומולין.

הטמפרטורה האופטימלית להנבטת נבטים היא 24 מעלות צלזיוס, ולצמח בוגר היא בערך 22 מעלות צלזיוס.

בדרך כלל משתמשים בזנים הבאים של עצי קוקוס לגידול בבית: קוקוס וודדל ומיניאטורה.

השתלת צמחים

צמחים צעירים מושתלים מדי שנה לצורך צמיחה טובה יותר. הם עושים זאת באמצע האביב. המכולה החדשה צריכה להיות רק כמה סנטימטרים או 10% יותר מהקודמת.

הצמח מוסר מאמבטיה עם גוש אדמה, רק שורשים פגומים מוסרים. כף היד נטועה באותו עומק כמו קודם. תערובת האדמה ושכבת הניקוז צריכות להיות זהות למיקום הישן. אם השורשים חשופים או פגומים במהלך ההשתלה, אז לצורך הישרדות טובה יותר במקום חדש, חלק מהעלים מנותק מעץ הדקל.

צמחים רב שנתיים שהגיעו לגיל 3-4 שנים מושתלים רק במידת הצורך. עץ דקל בוגר לא אוהב אותו כשהוא מופרע והשורשים נפגעים. בתגובה, היא עשויה להפסיק לצמוח.

התייחסות.מעניין לדעת כמה זמן עץ קוקוס צומח. בתנאים טבעיים, זנים גבוהים מתפתחים עד 80 שנה, וגמדים - עד 40 שנה. במקומות מגורים, עם טיפול טוב, הם ממשיכים לגדול במשך 2-3 עשורים.

עץ דקל שגדל צריך לשתול מחדש בכל שנה.

קופרה

מי קוקוס הם החלק הפנימי של האנדוספרם, והחוץ הוא קופרה. השני הוא מקור לשמן קוקוס, שהוא מוצר יקר למדי בשל תכולת חומצות השומן השונות בו. הוא משמש בעיקר למטרות בריאות ויופי.

זהו אנדוספרם משני מיובש של אגוזים. קופרה מורכבת מחתיכות לבנות או צהבהבות מכוסות עור. עובי שלהם 6-12 מ"מ. אגוז אחד נותן עד 500 גרם קופרה, שהוא מוצר אכיל המכיל 9% חלבון, 6% מים, 16% פחמימות ו 67% שומן.

במקום שגדל קוקוס, קציר הקופרה בבת אחת היה כמעט העיסוק העיקרי של תושבי האיים באזורים הטרופיים. האטולים (שם היו מעט דקלים) ניטעו במיוחד בכפות קוקוס. קופרה הוא מוצר מסחרי יקר שנסחר זה מכבר בים הדרומי. והיום הם מכינים את זה.

הפיליפינים נחשבים לכורי הקופרה הגדולים ביותר. גם חברות גדולות וגם חקלאים רוכשים את זה.

ראוי לציין שאם קופרה לא מיובשת כהלכה, עלולות להיווצר עליה תבניות, לייצר רעל קטלני (אפלטוקסין). המסרטן החזק ביותר הזה עלול לגרום למחלות כבד. אסור לאכול קופרה, אך היא נמכרת. מתקבל ממנו נפט, והוא, שהושג בתעשייה, אינו מזיק.

מה השם ומה שימושי לעיסת הקוקוס

האנדוספרם המוצק של הקוקוס, המיובש בשמש או בתנור, נקרא קופרה. קופרה מכילה רק 7% מים, ואילו 60-70% שומן, 14% סוכר ו -7% חלבון. הוא נמעך לפתיתים, שבבים או קמח קוקוס, אשר מועילים מאוד במאפייה ובקונדיטוריה.

כידוע, אדם אינו יכול להגביל את עצמו לחלבון צמחי, אך עליו לצרוך לפחות כמות קטנה של חלבון מן החי מדי יום. לכן, חלבון קוקוס מסוגל להחליף לחלוטין חלבונים מן החי בתזונה, ומכיוון שכך, הקוקוס הוא חומר גלם חשוב במיוחד לתעשיית המזון בתזונה צמחונית.

מקופרה מתקבל מוצר יקר מאוד שמשמש בתעשיית המזון ובטכנולוגיה, בגלל העקביות שלו יש לו שם - שמן קוקוס. זה, בטמפרטורות נמוכות מ 20-26 מעלות צלזיוס, בעל עקביות קבועה, המזכירה חמאה, ובטמפרטורות גבוהות יותר הוא נוזלי. טוֹב, שמן קוקוס טרי הוא לבן טהור, בעל טעם קל וריח עדין ומוזר.

במדינות בהן מגדלים את דקל הקוקוס באופן מסיבי, במיוחד באינדונזיה, מתווספים פתיתי קוקוס או סתם גרעיני קוקוס טריים מגורדים לכל סוגי המנות, במיוחד אורז מטוגן בשמן קוקוס.

עץ קוקוס ב"ארצ'יי "

היכן צומח הקוקוס? Archeage (משחק פנטזיה מקוונת מרובת משתתפים מקוונת) משתמש בקוקוס כאחד ממרכיבי המשחק שלו. המשחק מתרחש ביקום (עולם הפנטזיה) ArcheAge. כאן, כמו כל פרי אחר, תוכלו להכין מיץ מקוקוסים. המטרה החשובה ביותר שלהם ב- ArcheAge היא להכין את תרכובת הלכה הדרושה לעיצוב שריון עור. יתר על כן, לכה זו יכולה להימכר או לשמש ליצירת ציוד משלך.

היכן צומח קוקוס במדינה הבדיונית הזו?

1. בשפלות ביצות.
2. בארץ האבנים המדברות.
3. בחצי האי של שחר.

ב- ArcheAge, עץ הקוקוס הוא עץ כזה שלא ניתן לרכוש מסוחרי קונסורציום. והפירות במשחק נחוצים לייצור כמה שיקויים שימושיים והשריון הטוב ביותר.

גידול עץ דקל מאגוז

איך מגדלים עץ קוקוס מקוקוס? כדי לעשות את זה נכון צריך לדעתאיך מתרבים קוקוסים במולדתם.

עצי דקל צומחים ליד האוקיאנוס ומפילים אגוזים למים. פירות קוקוס מכוסים בקליפה סיבית עבה ומכילים מעט אוויר בפנים, כך שהם מסוגלים להישאר במים ולצוף למקום חדש.

הקוקוסים צריכים להיות טריים, ככל הנראה הפירות שנקנו בחנות לא ינבטו. אם תחליט לקחת סיכון - טלטלו את האגוז הנבחר, קחו את זה בו נשמע התזה של נוזל. רכשו רק פירות סיביים. השרו את הקוקוס במים חמים למשך 24 שעות, ואז שתלו בסיר.

עמדת נחיתה האגוז עצמו יגיד לך: הניח אותו על השולחן, איך הוא יהיה ממוקם, והניח אותו על הקרקע. אתה לא צריך לקבור לחלוטין, לכסות באדמה עד מחצית הקוקוס.

היה סבלני, האגוז ינבט כשכבר איבדת את כל התקווה, אולי בעוד חצי שנה. אל תתפלאו שבמקום עץ תראו רק על צרור עלים לאורך זמן. זה לא פגם, תא המטען יופיע כשהצמח בשל.