גידול פפינו בבית אינו קשה, אלא יוצא דופן. הזרעים כבר נמצאים בשוק, ואין מעט מידע. אז גננים ביתיים מנסים לשלוט בכל חוכמת הגידול של פפינו בעצמם, ואז לחלוק את החוויה שלהם בפורומים. בינתיים התנאים, למשל, בשטח קרסנודר ובאוראל שונים, ולכן נעשות טעויות מגוחכות. והתרבות פשוטה, יש פשוט כללים, היוצאים מהם אי אפשר ללמד את הקציר בבית.
מה זה פפינו
אגס מלון או פפינו שייך למשפחת הסולניים. הוא מגיע מדרום אמריקה וגדל במדינות עם אקלים חם או ממוזג בשל פרי המאכל שלו. שלא כמו גידולי לילה אחרים, גרגרי פפינו לא בשלים אכילים, טעמם כמו מלפפון ומשמשים כירקות. פירות שהבשילו היטב עם ארומה וטעם דומים למלנטה.
תגובה! לעתים קרובות פירות יער בשלים נקראים פירות. זה לא נכון. למרות הטעם המתוק והעובדה שמבחינה ביולוגית אגס המלון הוא פירות יער, מבחינה קולינרית הוא ירק, כמו שאר משפחת הסולניים.
פפינו הוא שיח עצים רב שנתי בבסיסו בגובה של יותר מ -1.5 מ '. זנים מסוימים יכולים להגיע ל -2 מ' כאשר הם גדלים בחממה. פפינו יוצר יורה לרוחב רבים וזוכה במהירות למסה ירוקה. העלים שלו זהים לאלה של פלפל. הפרחים דומים לפרחי תפוחי אדמה, אך נאספים באשכולות, כמו אלה של עגבנייה.
פירות במשקל 150 עד 750 גרם, כמו סוגים מסוימים של חצילים, הם בצורת אגס או שטוחים. הם נבדלים בצבע, בגודל, בצורתם, לעתים קרובות צהובים או בז ', עם משיכות אנכיות סגולות או סגולות. עיסה לבנה או צהובה עסיסית, ארומטית, חמוצה מתוקה. יש מעט מאוד זרעים קטנים, לפעמים אין בכלל.
חָשׁוּב! פפינו היא תרבות בהאבקה עצמית.
נוחת באדמה
מכיוון שצמחי פפינו - אגס מלון הם פוטופיליים מאוד, בחממה הממוקמת ממערב למזרח, יש לשתול שתילים במיטה בקצה הדרומי, אם מצפון לדרום אז בקצות המיטות הסמוכות לקצה הדרומי. . אלה המקומות הבהירים ביותר. עבור מ"ר אחד. מטר יש 5-6 צמחים עם היווצרות של 1 גזע, 3 צמחים עם היווצרות של 2 גבעולים ו -2 צמחים - ב -3 גבעולים. אך צמחי ההבשלה המוקדמים ביותר הם אלה הנוצרים לגבעול, ולכן עדיף לתת עדיפות לתצורה כזו בדיוק.
לפני ואחרי השתילה, יש לבחון היטב את החלק התחתון של העלים הגדולים, שכן זבוב לבן, מזיק חממה, יכול להתיישב עליהם. יש להסיר את הפרפר וגם את הזחלים ביד, מכיוון שלתכשירים כימיים כמעט ואין השפעה עליהם.
מכיוון שלפפינו יש הרבה מן המשותף עם עגבניות, הכנת האדמה לפני השתילה דומה לזו של עגבנייה. ממש כמו עגבנייה, בעת השתילה קבורים צמחים לעלה התחתון הראשון ויוצרים מערכת שורשים חזקה יותר. אם שותלים שתילים פורחים, זה הגיוני, לאחר ששתלו עמוק, מיד עד הסוף, אל תכסו חלק מהגזע מצווארון השורש ועד העלה התחתון באדמה. חלק זה של הגבעול יכול להיות מכוסה באדמה בעוד שבועיים, ואז, אולי, במקביל לשתילים המשתרשים על המברשת הראשונה, נקשרו פירות.אחרת, עם ההתבססות בו זמנית, צמיחת מערכת השורשים הרפתקנית ופריחה, עומס יתר עלול להתרחש, ולא יהיו פרי על המברשת הראשונה.
עם זאת, בדרך כלל לאגס המלונים יש בעיה בהגדרת פירות. סביר להניח שלא יונח אפילו פרי אחד במהלך הקיץ, אך בסוף אוגוסט-ספטמבר, אם מזג האוויר היה חם למדי, הופיעו שחלות. במקרה זה, ניתן לחפור את הצמחים בזהירות ולהעבירם לעציצים או לאמבטיות בנפח של 3-5 ליטר. ניתן לשתול 3-4 צמחים במיכל אחד של 10 ליטר. עם השתלה מסודרת, הצמחים ישתרשו היטב. בעת השתילה הם קבורים כמו עגבניות מגודלות - עם נטיית הגבעולים החשופים והעמקתם באדמה. יש להניח יתדות מתחת לצמחים. השאירו רק גבעולי פרי, הוציאו את כל ילדי החורגים הסטריליים. המכולה מונחת על חלון בהיר, שם הם ימשיכו לגדול, וניתן יהיה לחכות לקציר בסוף הסתיו.
אתה לא צריך לחפור את כל השיח בכללותו, זה מספיק כדי לשמור על הבן החורג השורשי ולשתול אותו כשתילים באביב הבא, מכיוון שקשה הרבה יותר לגדל פפינו מזרעים.
| צִיוּץ |
טוען ...
טוען ...
תכונות של פפינו גדל
ביקורות על פפינו שונות באופן דרמטי. יש הרואים בגידול אגס מלון קל כמו בגידולי לילה אחרים, בעוד שאחרים טוענים שקשה להמתין לקציר. זאת בשל העובדה שחלק מהגננים לא טורחים ללמוד את צרכי הצמח. הם לא תמיד קוראים את מה שכתוב על התווית לפני שהם מנביטים את הזרעים. בינתיים, אם לא תיצור תנאים מתאימים לפפינו, הוא ישפוך כל הזמן עלים, פרחים ושחלות. הדרישות הגוברות שלה קשות מאוד.
אתה צריך לדעת על פפינו:
- זהו צמח עם שעות אור קצרות. פפינו לפריחה ולפרי הוא הכרחי כדי שחושך היום יימשך לפחות 12 שעות. באופן מוזר, צרכים כאלה נמצאים בעיקר בתרבויות טרופיות וסובטרופיות. העובדה שעגבניות, פלפלים, חצילים נטועים בשמש, והם נבצרים בבטחה עד הסתיו, מוסברת במבחר ארוך וחרוץ. לפפינו דרישות קפדניות לתאורה. יתר על כן, אי אפשר לשתול אותו בצל חלקי - התרבות זקוקה לשמש רבה, אך לא לזמן רב. על שיח גדול, פירות יכולים להתמקם במקום בו מכסים את הפרחים בעלים, או בצד שצמחים אחרים מצלים עליו.
תגובה! מישהו יכול לטעון כי פפינו גדל לרוב בארצות עם אקלים טרופי, ושם שעות היום ארוכות בהרבה משלנו. זה נכון. הם פשוט שותלים אותו כך שתקופת הגדרת הפירות תחול על החורף.
- למרות שפפינו הוא תרבות תרמופילית, בטמפרטורות מעל 30 ° C הוא משיל פרחים ושחלות. ולאו דווקא הכל, שבגללו גננים עשויים לחשוב שלא הם עשו טעות, אלא הצמח הוא גחמני. למעשה, השחלות בדרך כלל נשארות בתוך השיח או בצד שנמצא כל הזמן בצל, ושם הטמפרטורה מעט נמוכה יותר.
חָשׁוּב! בטמפרטורה של 10 מעלות צלזיוס, פפינו יכול למות. - הפירות האלה שמתייצבים לפני סוף מאי לא צריכים ליפול, אלא אם כן, כמובן, יש חום קיצוני. הם מתמלאים וגדלים.
- בפפינו לוקח 4-5 חודשים מרגע הנביטה עד לקציר.
- אגס מלון פורח במברשות, עד 20 ניצנים כל אחד. אין זה אומר שכולם יישאו פרי, אפילו בטכנולוגיה חקלאית מתאימה. בצמחים בוגרים הנטועים בחממה, בין 20 ל -40 פירות יער יכולים להגיע להבשלה. עבור פפינו הגדל בחממה, 8-10 פירות גדולים נחשבים לתוצאה טובה. את אותה תוצאה ניתן להשיג בבית, על אדן החלון. דגימות עם פירות קטנים ייצרו יותר פירות יער.
- בעת זריעת זרעים פפינו מפוצל. פירוש הדבר שגם אם אוספים חומר שתילה מפרי אחד, מגדלים אותו, קוצרים אותו, לשיחים שונים יהיו פירות יער שונים לא רק בגודל, אלא גם בטעם. הוא האמין כי דגימות שגדלו מגזרי טובות יותר מאלו המתקבלות מזרעים.והפירות שנוצרו על בני החורגים מתוקים יותר מאלה שנאספו מהגזע הראשי.
- לעתים קרובות באינטרנט או במדיה המודפסת אתה יכול למצוא את ההצהרה כי שיעור הנביטה של זרעי פפינו הוא כמעט 100%. זה לא נכון. ביולוגים מעריכים את יכולתם של זרעי אגס מלון להנביט נמוכה.
חָשׁוּב! פפינו מושפע מכל המזיקים של גידולי הלילה, אך הוא מוטרד במיוחד מהזבוב הלבן. אם תביא צמח מהרחוב כדי להבשיל פירות או שיח אם לבית בסתיו, ולא תטפל בו בקוטל חרקים, ככל הנראה, עץ המלון ימות. קשה להסיר זבוב לבן בבית, אך הדבקת פרחים מקורה במזיק היא פשוטה מאוד.
התפשטות צמחית
גידול צמח אקזוטי מגזרי בית קל בהרבה מריבוי זרעים. לפני השתרשת שתילים, עליך לעבור את השלבים הבאים:
- בסתיו, שיחים גדולים מנותקים בשליש, ולאחר מכן הם נחפרים ומונחים במיכל עם אדמה;
- בתקופה הרדומה, הצמח החפור נשמר בטמפרטורה של 8 מעלות, בעוד שהשקיה מצטמצמת למינימום;
- בסוף פברואר, טמפרטורת האוויר עולה ל 16 מעלות, הצמח בשלב זה אמור לקבל השקיה והאכלה שיטתית;
- יש להסיר את הניצנים המופיעים על השיח, ולהפריד את הזרעים הצעירים ולשתול אותם במיכל נפרד עם האדמה;
- עבור השתרשות מהירה, ייחורים צריכים להיות ממוקמים בחממה או מכוסים בנייר כסף.
טיפול נוסף בצמח קשור להשקיה בשפע ולהליכים נגד מזיקים. אמצעי המניעה מצטמצמים לבדיקה וטיפול תקופתיים של הצמח בתכשירים קוטלי חומצה, במידת הצורך.
מידע מפורט על גידול פפינו בבית ניתן לקבל מהסרטון שהוצג באתר.
זני אגס מלון המותאמים לגידול ברוסיה
עד היום נוצרו יותר מ -25 זני פפינו, ומספרם הולך וגדל. בחממה, אתה יכול לגדל כל הזנים, רק שם אתה יכול ליצור תנאים אידיאליים עבור אגס המלון. לחממות וקרקע פתוחה ברוסיה מומלצים שני זנים - רעמסס הישראלי וקונסואלו הלטינית. די קל להבחין ביניהם.
מידע נוסף על הזנים פפינו וקונסואלו, את מראה הפירות ניתן למצוא על ידי צפייה בסרטון:
פפינו קונסואלו
הזן אומץ על ידי מרשם המדינה בשנת 1999, מומלץ לגידול בקולנוע, בחממות בירה ובקרקע פתוחה ברחבי רוסיה. פפינו קונסואלו הוא צמח בלתי מוגדר (שאינו דורש צביטה של צמרות) עם גבעולים סגולים, שגובהם יותר מ -150 ס"מ, ויוצרים בנים חורגים רבים. עלים קטנים עם קצה אחיד הם ירוקים בהירים.
הפרחים לבנים או לבנים עם פסים סגולים, בדומה לפרחי תפוחי אדמה. ביקורות על עץ המלח פפינו קונסואלו טוענות שהשחלה נוצרת רק על ידי התפוררות מפוספסת ומונוכרומטית.
120 יום לאחר הופעתם של יורה, הבכורות מבשילות, במשקל של 420 עד 580 גרם. כשהן בשלות לחלוטין, צבען צהוב-כתום, בצדדים יש פסים ופסים אנכיים של סגול או לילך.
צורת הפרי דומה ללב, החלק העליון משעמם, העור דק, חלק, המשטח מצולע מעט. עובי הקירות הוא עד 5 ס"מ. העיסה הצהובה הבהירה מתוקה, עסיסית, רכה, עם ארומת מלון חזקה.
התשואה של פירות בגודל מסחרי בחממות מחוממות מגיעה ל -5 ק"ג למ"ר. מ 'שיעור הנביטה של זרעים איכותיים הוא 70-80%.
תגובה! בזן Consuelo השחלה נוצרת בצורה טובה יותר באביב.
פפינו רעמסס
עץ המלמון פפינו רעמסס, שגידולו מומלץ ברחבי רוסיה, הונפק על ידי מרשם המדינה בשנת 1999. זהו צמח בלתי מוגדר הגבוה מ -150 ס"מ. יורה ירוקה, עם כתמים סגולים, העלים בינוניים, עם קצה אחיד, ירוק כהה.
הפרחים זהים לאלה של פפינו קונסואלו, אך זן רעמסס מתחיל להבשיל מוקדם יותר - 110 יום לאחר הנביטה. פירות תלויים, במשקל 400-480 גרם, בצורת חרוט עם חלק עליון חד. ביקורות על עץ המלח פפינו רעמסס טוענות כי צבען הוא שמנת, עם משיכות ופסים לילך, אך הרשמת המדינה מציינת צבע צהוב-כתום. קליפת הפרי מבריקה, דקה, הקירות בעובי 4-5 ס"מ, העיסה המתוקה הטעימה צהובה בהירה, עם ארומת מלון חלשה.
פריון בחממה - 5 ק"ג / מ"ר. מ 'נביטת זרעים באיכות טובה - 50%.
תגובה! פירות הזן של רעמסס מתייצבים היטב באביב ובסתיו, פפינו זה בדרך כלל עמיד יותר מקונסואלו.
תכונות מועילות
יש לציין כי פפינו הוא לא רק פרי טעים, אלא גם בריא מאוד. הוא מכיל הרבה חומצה אסקורבית, ברזל, קרוטן, ויטמיני B ו. הוא גם עשיר בסוכר שימושי, שנספג היטב בגוף. כל זה נותן את הזכות לסווג את פפינו כמוצר תזונתי. בתקופתנו ההתעניינות בפפינו מתחדשת, לא מזמן נוצרו זנים מיוחדים המותאמים לתנאים הרוסים "רעמסס" ו"קונסואלו ".
איך מגדלים פפינו בבית
הוא האמין כי פירות באיכות שונה מבשילים על פפינו הגדלים מזרעים וילדים חורגים. על צמחים המופצים בצמחייה, הם טעימים יותר, גדולים ומתוקים יותר. במרשם המדינה בדרך כלל מצוין בנפרד כי פפינו מתרבה באמצעות ייחורים, וזה כשלעצמו הוא דבר נדיר - בדרך כלל הם לא נותנים מידע כזה שם.
גידול פפינו מזרעים בבית
זרעי אגס מלון מפוצלים, וגזרי יורשים לחלוטין את המאפיינים של צמח האם. אבל מה צריכים גננים פשוטים לעשות? איפה משיגים ייחורים? זרעי פפינו נמצאים במבצע, וילדיהם החורגים של צמחים עשבוניים עשויים להתייבש או להתקמט עד שהם מגיעים לדואר. גם בעציצים, החלקים השורשיים של גבעולים שבירים רכים אינם נוחים להעברה. עלינו לגדל פפינו מזרעים. אבל אם אתה אוהב את התרבות, על מנת לשפר את טעמם של הפירות, אתה יכול לקחת את זה עם הפירות הטובים ביותר כצמח אם.
לפני שגידלים פפינו מזרעים בבית, עליכם לדעת:
- הזריעה מתבצעת מסוף נובמבר ועד תחילת דצמבר. רק במקרה זה הפפינו יפרח ויקשור פירות בגודל כזה שהם לא מתפוררים עם הופעת שעות אור ארוכות או בטמפרטורות גבוהות (אך לא קיצוניות).
- אם תזרע את הזרעים באביב הם ינבטו היטב ויפריחו באופן פעיל. אולי הפפינו אפילו יקשור את פירות היער. אך במקרה הטוב, פירות בודדים יבשילו, אשר יסתתרו בצל העלים, שם הטמפרטורה נמוכה בכמה מעלות. שחלות פפינו יפסיקו לרדת עד סוף אוגוסט. כשיש מקום לשמירה על חורף של צמח בגובה של יותר ממטר וחצי, שדורש גם בירית, זה לא מפחיד. קבלת פירות אקזוטיים בחורף זה לא פחות נעים מאשר בקיץ או בסתיו.
- נביטת זרעי פפינו מוגדרת כנמוכה. מהיכן הגיע המידע שכל חומר השתילה יבקע ב 100% ויהפוך לצמח בוגר אינו ידוע. אולי מישהו היה בר מזל, האדם שיתף את שמחתו והשאר הרים. כדי למנוע אכזבה בעת נביטת זרעי פפינו, אל תצפה מהם לנסים.
גידול שתילי פפינו בבית
הוא האמין כי יש לגדל שתילי פפינו כמו גידולי לילה אחרים. זה נכון רק בחלקו - אחרי הופעת שני עלים אמיתיים ובחירה, התרבות ממש קלה לטיפול. אך בעוד שהזרעים נובטים, אין לחרוג מהכללים, אך כבר יש להם נביטה לקויה.
גננים מנוסים זורעים פפינו על נייר פילטר. שם התרבות לא רק נובטת, אלא גם מובאת לשלב הקטיף. אבל למתחילים, עדיף אפילו לא להתחיל לגדל שתילים בצורה כזו.פפינו צעיר על תאית ניתן לייבש יתר על המידה או למזוג אותו, הם שבירים מאוד, נשברים במהלך ההשתלה, וקשה להפריד בין שורשים דקים לנייר סינון.
עדיף ללכת בדרך המסורתית:
- לשתילי פפינו המיועדים לקטיף, כדאי לבחור כלים שקופים, למשל, מיכלי פלסטיק למוצרים עם חורים המיוצרים בתחתית. ניתן לשתול 2-3 זרעים בכוסות כבול. ואז הם לא יצטרכו לצלול. אך במקרה זה, עליכם לטפל במיכל שקוף סגור, שישמש כחממה בחודשים הראשונים.
- ניקוז מונח בתחתית, מכוסה בשכבת חול, מוחלף בתנור או מחטא באשלגן פרמנגנט. אדמת השתילים ממוקמת מעל, דחוסה (כדי שזרעים קטנים לא ייפלו דרכה), מפולסת, נשפכת בתמיסת בסיס.
חָשׁוּב! אי אפשר להחליף את הבסיס באשלגן פרמנגנט במקרה הספציפי הזה. - הזרעים מונחים על פני האדמה.
- מיכל הנביטה מכוסה בזכוכית או בניילון שקוף.
- מדי יום מסירים את המקלט לאוורור, במידת הצורך מרטיבים את האדמה מבקבוק ריסוס ביתי.
- הטמפרטורה של תכולת הפפינו היא 25-28⁰ С. חריגות מטווח זה אינן קבילות! אם לא ניתן להשיג טמפרטורה מתאימה, עדיף לא להתחיל לנבוט.
- במרחק של 10-15 ס"מ מפני השטח של חומר הכיסוי, מותקן מקור אור, ואפילו טוב יותר - פיטולמפ. מואר 24 שעות ביממה כל זמן נביטת הזרעים ולפני הקטיף. פפינו, הנטוע בכוסות בודדות, מואר כל היום עד להופעת העלה האמיתי השלישי.
חָשׁוּב! ככל שהשתילים גדלים, יש להעלות את המנורה גבוה יותר.
- רוב הזרעים ינבטו בעוד שבוע, אך חלקם עשויים לנבוט בעוד חודש.
- רגע חשוב מאוד בהתפתחות פפינו הוא שפיכת זרעי הזרע על ידי ערוצי הערוגה. הם לא תמיד יכולים להשתחרר בכוחות עצמם ולהירקב. הנבטים זקוקים לעזרה: התחמשו בזכוכית מגדלת ובמחט סטרילית, הסירו בזהירות את הקליפה. יש להיזהר מכיוון שהפפינו הזעירים שבירים מאוד.
- כאשר מופיע העלה האמיתי השלישי, השתילים צוללים לכוסות בודדות. לאחר שבוע התאורה האחורית מצטמצמת ל -16 שעות ביום. לשתילים שנשתלו מיד במיכל נפרד, התאורה מצטמצמת כאשר 2-3 עלים אמיתיים נחשפים במלואם.
- לאחר חודש התאורה האחורית מצטמצמת ל 14 שעות. בתחילת מרץ הם עוברים למשטר הטבעי, כמובן, אם השתילים נמצאים על אדן החלון. אחרת, תנאי התאורה נעשים קרובים ככל האפשר לטבעיים.
- האדמה מושקה בקביעות כדי לשמור על לחותה מעט. צריך לזכור שעם תאורה אחורית מלאכותית הוא מתייבש מהר יותר. הן חוסר לחות חד פעמי והן הצפות, העלולות לגרום לרגל שחורה ולמות שתילים, אינן מקובלות.
- האכלה ראשונה מוחלת שבועיים לאחר הבחירה. פפינו, שנזרע מיד במיכלים בודדים, מופרית בשלב העלה האמיתי השלישי. לשם כך, השתמש בחבישה עליונה מיוחדת לשתילים או דלל את המתחם הרגיל פי 2-3 מהכתוב בהוראות. מופרית עוד אחת לשבועיים. החל מחודש מרץ תוכלו להעניק רוטב עליון מלא לגידולי הלילה. יש להמיס דשנים במים.
חָשׁוּב! פפינו בסיר מושקה במים 10-12 שעות לפני האכלה. - אגס המלון גדל לאט מאוד, כאשר יש לו 6-8 עלים אמיתיים, הם מעבירים אותו למיכל בנפח 700-800 מ"ל כדי לא להפריע לכדור האדמה.
גידול פפינו מחיתוכים
אגס המלונים יוצר ילדים חורגים רבים שצריך לפרוץ באופן קבוע. הם משרישים היטב ויורשים תכונות אימהיות. לכן, אפילו מזרע מונבט אחד בעונה, אתה יכול להשיג כל כך הרבה צמחים צעירים שיספיק לשתול מטע קטן.
פפינו שגדל מגזרי ילדים וילדים חורגים מתפתח הרבה יותר מהר מאלה שמתקבלים באמצעות שתילים.מספיק לחתוך את העלים התחתונים ולהכניס חתיכת גזע למים או לשתול אותה באדמה קלה. שורשים נוצרים במהירות, שיעור ההישרדות גבוה. אין צורך לכסות את ייחורים בנייר כסף, אלא עליך לרסס אותו לעיתים קרובות.
פפינו, שנשלף מהאדמה יחד עם גוש אדמה ונטוע בסיר, קל לאחסון בדירה. באביב, גזרי גזירה מהגבעולים ומושרשים. בניגוד לקשיים שזרעים יכולים לספק, אפילו נער יכול להתמודד עם התפשטות צמחית של פפינו.
חָשׁוּב! ייחורים מושרשים מושקים רק כאשר האדמה מתייבשת לעומק הפלנקס הראשון של האצבע המורה.
טיפול בצמחים
גידול לפחות בבית, אפילו ברחוב, אינו מבטל את הצורך של הצמח בחומרים מזינים ויסודות קורט. כל עשרה ימים, בצע רוטב עלים, רצוי להוסיף לתמיסה ממריצים לגדילה. השקו את הצמחים עד להופעת הפרי כאשר האדמה מתייבשת. כשמופיעים הגרגרים, יש להגדיל את כמות הלחות, אך לא "לשפוך" את הצמחים. מעודפי מים, זיהומים פטרייתיים תוקפים את השיחים, והפירות נסדקים. כדי לווסת את לחות האדמה, ניתן להוסיף הידרוג'ל מתחת לשורשים. רצוי לחבוש את פני האדמה.
מי שגידל עגבניות בארץ יודע כמה מהר ילדים חורגים גדלים. פפינו שייך גם לסוג Solanaceae, והזריקות הנוספות מופיעות בעוצמה מדהימה. בדוק את השיחים לפחות פעם בשבוע והסר עודף יורה. כאשר הצמחים מתחזקים, יהיה קשה לנתק את ילדי החורג בידיים; ייתכן שיידרש סכין או גזם. זכור לטפל בכלים עם פתרונות חיטוי כדי למנוע התפשטות הזיהום לכל השיחים.
השאירו לא יותר מ -3 גבעולים על כל צמח. גידול שיחים עם צמחייה צפופה אינו רצוי: יהיו מעט פירות, וטעמם יחמיר. בכל מקום שתגדל אגס מלון, כאשר הגבעולים גדלים, הם צריכים להיות מקובעים על תומך. בבית עדיף לחזות מראש מבנה לקשירת הגבעולים.
עֵצָה
להגדרת פירות טובה יותר, יש לנער את השיחים במהלך הפריחה. האבקה תתפשט באופן אינטנסיבי יותר על הנטיעות ותאביק יותר פרחים.
חשוב מאוד לא לאחר עם הקציר, אחרת הגרגרים יאבדו ממתיקותם. כשהפירות הופכים לרכים ופסים סגולים מופיעים על הקליפה, זה הזמן לשים את אגס המלון לאחסון. במקרר, פירות יער שלא ניזוקו יכולים לשכב מספר חודשים. פירות בשלים ניתן להכניס לחדר חם, שם הם יבשילו. אם נותרו שחלות קטנות רבות על הענפים, השתל את הצמח בדלי והביא אותו לחדר או לחממה. בחורף עדיין תקצור יבול חדש.
תנאים אופטימליים לגידול פפינו
אגס מלון ירגיש הכי טוב בחממה. אך בהיעדר גן חורף מגדלים את פפינו על אדני חלונות, בחממות ובשטח הפתוח. נוח לשתול יבולים ישירות באתר בעציצים גדולים בנפח של 5-10 ליטר. אבל אז אתה צריך לעשות חורים צדדיים כך שעודף לחות ייצא לקרקע דרכם (מים עומדים בוודאי יהרסו את הצמח), יאכילו וימקו בזהירות.
גידול פפינו בחממות מותר רק אם הטמפרטורה נשלטת. לעיתים קרובות חם שם עד 50 מעלות צלזיוס, וזה יגרום לאגס המלון להשיל את העלים והשחלות, גם אם הם מבוגרים מספיק להבשיל בקיץ.
בשטח הפתוח נבחר מקום שמואר על ידי השמש רק בבוקר. אחרת, הפירות ישמרו רק בתוך השיח או במקום שיכסו אותם צמחים אחרים. הפריחה תימשך, אך סוף השחלות יופיעו בסוף אוגוסט.
חָשׁוּב! למרות שמאבק פפינו בפני עצמו, ניתן לשפר את תפוקת הפירות ואיכותם על ידי העברת אבקה מפרח לפרח בעזרת מברשת רכה, או פשוט לנער את הזרעים.
השתלת פפינו באדמה פתוחה אפשרית לא מוקדם יותר ממאי, כאשר לא רק הקרקע מתחממת, אלא גם טמפרטורת הלילה תהיה לפחות 10 מעלות צלזיוס. על פי ביקורות, התרבות יכולה לעמוד בירידה לטווח קצר עד 8 מעלות צלזיוס. .
ניתן לשתול פפינו בצורה קומפקטית למדי, אך אל תשכח שהצמח יכול להגיע לגובה 1.5-2 מ ', וזרקיו שבירים, עשבוניים, בעובי של פחות מסנטימטר. ללא בירית, אגס מלון פשוט יתמוטט ממשקלו, וגם אם הוא לא יישבר, יתחיל להכות שורש. זה כבר יוביל להופעת סבך צפוף, שלא לדבר על פרי פרי, בקושי פורח.
יש להסיר ילדים חורגים באופן קבוע, אחרת כל כוחות הפפינו יושקעו על היווצרות יורה לרוחב חדשה, ולא על פרי. הייחורים המתקבלים שורשים היטב, צומחים במהירות ובתנאים טובים הם יכולים אפילו להדביק את צמח האם. יש להסיר את העלים התחתונים גם כדי לספק אוויר צח ולהקל על השקיה.
מומלץ לדשן את פפינו אחת לשבועיים, ועדיף להשתמש בהאכלה מיוחדת לגידולי לילה. אם המסה הירוקה צומחת במהירות, אך פריחה אינה מתרחשת, כדאי לדלג על חבישה עליונה - ככל הנראה נוצר עודף חנקן בקרקע. זה יכול אפילו לגרום לירידת הפרי.
אינך צריך לצבוט את חלקו העליון של הפפינו - זהו צמח בלתי מוגדר עם צמיחה בלתי מוגבלת. בתנאים טובים נוצרים 2-3 יורה שנשלחים וקושרים. אם לא תסיר את הבנים החורגים, הפירות יהיו פחותים, אולם על פי הביקורות, הם טעימים בהרבה מאלה שנוצרו על הגזע הראשי.
חָשׁוּב! הטיפול בפפינו צריך להיות זהה לחציל.
כאשר הטמפרטורה יורדת ומגיעה ל -10 מעלות צלזיוס, מוסרים את אגס המלח מהרחוב. לעיתים קרובות קורה שהפירות בתקופה זו רק התחילו להיווצר או אפילו לא הספיקו להגיע להבשלה טכנית. אם הצמח נשתל ישירות בסיר, הכל פשוט: הוא נחפר, מנקים אותו מהאדמה, מכניסים לו סירים יפים ומכניסים אותו לבית.
חָשׁוּב! לפני שליחת פפינו לחדר סגור, יש לשטוף אותו ולטפל בחומרי הדברה.
אגס מלון הנטוע באדמה ללא מיכל נחפר בקפידה ומושתל לתוך סיר. ככל שגוש האדמה גדול יותר, כך גדל הסיכוי שהצמח, לאחר שינוי תנאי המעצר, לא ישיל עלים ופירות.
אתה יכול לשים את הצמח על אדן החלון ולהמתין להבשלת הפירות או להגדרה של חדשים (הזמן נוח לכך). צמח האם, ממנו אמורים להתקבל ייחורים באביב, נשלח לחדר קריר, שם הטמפרטורה לא יורדת מתחת ל 10-15⁰ С.
גדל מגזרי
גידול מזרעים הוא תהליך מייגע מאוד, אם יש לך הזדמנות להשיג את זרדי הצמח, להפיץ פפינו באמצעות ייחורים. יורה משתרשת בקלות רבה, לאחר מספר ימים הם ישתרשו. אתה יכול לנתק ילדים חורגים משתילים או לקחת זריקות מחברים. שיטה זו יעילה הרבה יותר: צמחים מתפתחים מהר יותר, ומשיח אחד אתה יכול לקבל יורה רבים לשתילה.
אם אתם לא רוצים להתעסק עם הזרעים בשנה הבאה, דאגו לחיתוכים בסתיו. חותכים את השיחים הפוריים בשליש, שותלים אותם בדליים גדולים ושומרים על +8⁰ עד פברואר. יש להשקות במשורה רק כאשר האדמה יבשה. אין צורך בטיפול אחר במהלך העונה הקרה.
בסוף החורף, העבירו את הדלי לחדר בטמפרטורה של + 16⁰, האכילו אותו והפכו את ההשקיה לעיתים קרובות יותר ושופעות יותר. אל תאפשרו להופיע ניצנים, חתכו אותם. חתכו את ילדיהם החורגים המתעוררים ושתלו אותם באדמת שתיל. לצורך השתרשות, ייחורים זקוקים ללחות גבוהה. מכסים את הקופסאות בניילון פלסטיק או מכינים מכסה בקבוק פלסטיק לכל צמח.
מחלות ומזיקים
פפינו רגיש לכל המחלות והמזיקים הפוגעים בגידולי הלילה, אך יש לו גם בעיות משלו:
- הצמח יכול להשמיד את חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו;
- פפינו רגיש לקרדית עכביש, כנימות ולזבובים;
- שתילים עם ספיגת מים לעיתים קרובות יש רגל שחורה;
- הצפות של צמחים בוגרים גורמות למגוון ריקבון;
- עם חוסר נחושת, מתפתח דלקת מאוחרת.
יש לבדוק את פפינו באופן קבוע ובמידת הצורך לטפל בקוטלי פטריות או קוטלי חרקים מתאימים. ריסוס הוא חובה לפני ההשתלה לסיר. אם הבעיות החלו לאחר הכנסת הפפינו לבית, משתמשים בקוטלי פטריות כמו בשדה הפתוח, מומלץ לבחור באקטליק מבין קוטלי חרקים.
קְצִיר
בדרך כלל נזרע בנובמבר-דצמבר, פפינו מגדיר את הפירות עד מאי. במקרה זה, הקציר מתרחש ביוני-יולי. הפירות מבשילים בצורה לא אחידה, שכן הפריחה נמשכת זמן רב, במיוחד אם לא מורידים את החורגים. תנאים לא נוחים עלולים לגרום לפפינו לשפוך שחלות ועלים שצומחים עם הזמן. גם עם פריחת הקיץ, פירות בודדים אינם מתפוררים, אלא מגיעים לבשלות. לרוב הם מוסתרים בין העלים.
תגובה! אם מגדלים את הפפינו כיבול רב שנתי, גל השחלות השני מתחיל באוגוסט ונמשך עד אוקטובר. בזנים שונים, הפרי העיקרי יכול להיות גם בקיץ וגם בחורף.
על פי ביקורות, הטעם של פפינו בשלים יתר על המידה הוא בינוני. הפירות מגיעים לבגרות טכנית כאשר העור הופך לקרם או כתום צהוב, ופסים לילך מתחילים להופיע בצדדים. בשלב זה ניתן להסיר את הפפינו מהשיח, לעטוף אותו בנייר ולהשאירו להבשיל במקום חשוך ומאוורר. הפירות יגיעו לבגרות צרכנים בעוד 1-2 חודשים.
פפינו מגיע לבשלות מלאה ברגע שצבעו מופיע לחלוטין, וכשהוא נלחץ עליו הפרי סוחט מעט.
חָשׁוּב! אין אוסף המוני של אגסי מלון. הפירות נקטפים כשהם מבשילים.
איך אוכלים את פרי הפפינו
ביפן ובדרום אמריקה, פפינו נאכל טרי על ידי קילוףו והוצאת גרעין הזרע. ניו זילנדים מוסיפים פירות לבשר, דגים, מכינים מהם רטבים וקינוחים. ניתן להוסיף פפינו לקומפוטים, ריבות. בשל התכולה הגבוהה של פקטינים, הפרי מייצר ג'לי מעולה.
מעניין! פפינו בוסר אכיל וטעמו כמו מלפפון.
פירות בשלב הבשלות הטכנית ניתן לאחסן עד חודשיים עד להבשלתם.
