כיצד לשתול שעועית ירוקה (אספרגוס) וגידול באדמה פתוחה בגינה או בארץ

במה שונים שעועית אספרגוס משעועית ירוקה?

זן האספרגוס שונה מהשעועית המוכרת בכך שיש לו תרמילים ארוכים ודקים שבדרך כלל נקטפים בירוק. משתמשים בשעועית יחד עם התריסים, שאין להם סרט פנימי וקשיח סיבי. זרעים בשלים קשוחים יותר; בעת הבישול הם ספוגים ומבושלים יותר.

הזנים הפופולריים ביותר

ישנם זנים רבים של שעועית אספרגוס. ביניהם שיח, מתולתל, חצי מתולתל. הזנים נבדלים גם מבחינת ההבשלה (בין 45 ל -130 יום לאחר הזריעה). פרחים ופירות שעועית בצבעים וגוונים שונים. זה מאפשר להשתמש בתרבות לקישוט האתרים. אנו מציגים את זני השעועית הטובים והמוכחים ביותר.

טורקי

שעועית אספרגוס מתולתלת. גפנים יכולות לגדול עד 3 מטרים. העלווה שופעת וירוקה. לאחר ששתלו צמח ליד הקיר, משוכות, הם יוצרים שטיח דקורטיבי שופע וירוק שהופך את האזור הפרברי. תרמילים ירוקים וורודים בעשרים סנטימטרים בולטים ביעילות על רקע הירק.

מנוף

מגוון שיחים של בשלות מוקדמת, בגובה של עד חצי מטר. טעמם של שעועית ירוקה מאופיין בגוון אספרגוס בולט.

מלך נפט

מתייחס לזני שיח של תרבות. השיח הקומפקטי אינו זקוק לתמיכה. הוא מובחן בצבע תרמילים ארוכים צהובים עם מבנה חסר סיבים ובשלות מוקדמת. ניתן לקצור את היבול חודש וחצי לאחר שתילת הזרעים. מושך גננים עם השקיה לא תובענית, עמידות לבצורת, עמידות מוגברת לזיהומים. מומלץ לשימורים.

גדל בבית

קל להשיג קציר של פולי אספרגוס בדירה אם אין קוטג 'קיץ. לשם כך, מספיק להכין את המיטה הנכונה במרפסת או על אדן החלון, מכיוון שהמפעל אינו זקוק לתאורה נוספת. אור יום מספיק לו, אז חלון בצד הצפוני יעשה זאת.

נבטי שעועית

יש צורך לבחור אדמה מתאימה ועשירה בדשנים טבעיים. אתה יכול לשתול שעועית בכוסות, זבל וכבול הם אידיאליים. עם טיפול הולם יבול יבול מלא - עד 90 תרמילים בשבוע.

שעועית על אדן החלון

שעועית אספרגוס או אפונת פרה הם פירות טעימים ובריאים, והצמח עצמו נעים לעין. אבל היתרון העיקרי שלו טמון בחוסר היומרות שלה לכל אזור פרברי. זנים מתולתלים ושיחים לא רק מוסיפים לשולחן תחכום גסטרונומי, אלא גם מקשטים את החלק החיצוני בזהירות נאותה. אפילו גנן מתחיל יכול לקבל יבול הגון.

וידאו - כיצד לשתול שעועית אספרגוס

טכנולוגיה ותכנית של שתילה באדמה פתוחה

לשתילת שעועית, יש צורך לשנות את האתר בכל שנה, לבחור אזורים אחרי תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, חצילים, כרוב. שעועית - לא תובענית לקרקע, אוהבת אדמה פורייה, אדמה שחורה רופפת, אדמת טיט חולית. הוא מתפתח בצורה גרועה בקרקעות חרסניות, חומציות, רטוב מדי. בקרקעות כבדות מוסיפים חול לשיפור המבנה. באזורים הצפוניים נבחרים אזורים חוליים שמתחממים ביתר קלות. תנאים אופטימליים לגידול יבול:

• אזור שטוף שמש וחסר רוח עם מקורות תת קרקעיים עמוקים.
• הטמפרטורה הטובה ביותר היא 20-25 מעלות. הקור לא יכול לעמוד, אפילו הצמדת קור פשוטה יכולה להשפיע לרעה על הקציר.
• לחות בינונית, ניקוז טוב.

בהיעדר תנאים מתאימים, מומלץ לגדל יבולים בחממות.

הם חופרים את האדמה לשעועית בסתיו, מכניסים חומר אורגני - 4-7 ק"ג, סופר פוספט - 45 גרם, מלח אשלגן -25 גרם למ"ר. מטר, 100 גרם קמח דולומיט (כדי לנרמל את החומציות). מומלץ למרוח דשני אשלג לפני השתילה. זריעת השעועית נעשית כאשר הטמפרטורה יציבה (נביטה נדרשת טמפרטורה של 12 מעלות צלזיוס). ניתן לזרוע זרעים יבשים לחריצים שנשפכו במים חמים, תוך דחיית זקנים וקטנים. לקבלת הופעה מהירה יותר, שעועית מעוברת לפני טיפול:

• הם ספוגים ומחטאים על ידי הנחתם במים חמים בתוספת אשלגן פרמנגנט למשך הלילה. הפתרון צריך להיות ורוד מעט.
• לנבוט עד להופעת שורשים קטנים.
• הם מבצעים מניעה נגד מזיקים על ידי הצבתם בתמיסת חומצת בור לפני השתילה.

תוכנית שתילת זרעים:

• עומק 4 - 6 ס"מ,
• בין צמחים 10 ס"מ, טיפוס 35 ס"מ (להתקנת התומך)
• בריווח שורות 30 ס"מ.
• 3-4 שעועית מונחים בבאר אחת.

מפזרים חומוס מעל, מכסים בסרט כדי להאיץ את הנביטה.

אין לשתול יבול לצד שום, בצל, אפונה.

הכנת מיטת גן

הכנת האדמה לשתילת שעועית זו מתחילה בסתיו. האדמה מפונה היטב מעשבים שוטרים, נחפרת ואז, על מנת ליצור תנאים אידיאליים לשתילת צמח, הם מוסיפים לה לכל מטר מרובע:

• 4 ק"ג חומוס;
• כף מלוחה;
• כף אשלגן כלורי;
• כמה כפות קמח דולומיט;
• כף סופר-פוספט.

באביב, כשמכינים את האדמה לזריעה, אתה צריך לחפור שוב את האדמה ולשטוף אותה במגרפה. עם צמיגות קרקע מוגברת, מוסיפים מעט חול (5 ק"ג למ"ר).

חָשׁוּב! לפני הזריעה, חובה לחטא את האדמה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.

טיפול לאחר הצמח

לאחר שתילת הזרעים, מבוצעת מערך פעולות:

• מים כל יום אחר, ושעועית מונבטת כל יום.
• שתילים מדוללים ומשאירים מרחק של 10 ס"מ בין הזריקים, ובחור יש אחד, הנבט החזק ביותר.
• על מנת לחזק את מערכת השורשים, הצמח נמרץ כאשר גובה היורה הוא 10 ס"מ.
• תומכים ממוקמים ליד זני הטיפוס כדי לא לשבור את השורשים מאוחר יותר.

ההלבשה העליונה נעשית עם דשן אורגני. מורחים גללי פרות על המלט. זה מתפורר, נותן חומרים מזינים לאדמה. או שהם מדללים זבל בדלי מים ביחס של 1:10 ומזינים אותם במהלך ההשקיה. בעת גידול שעועית אספרגוס משתמשים בשיטות שונות למניעה וטיפול במחלות: הם מסירים צמחים חולים, מרססים אותם בתכשירים רפואיים.

תיאור

לעתים קרובות למדי מגדלים שעועית אספרגוס בגנים. עם זאת, אין כאן שום דבר מפתיע, מכיוון שמדובר בתרבות שמועילה מאוד לבריאות האדם. הוא מכיל ויטמינים A, B, C, E, כמו גם יסודות קורט כמו ברזל, סידן, אשלגן, מגנזיום, אבץ. חומצה פולית נמצאת בשפע גם בשעועית אספרגוס.
לקציר קציר מוקדם תוכלו לגדל את היבול באמצעות שתילים. אבל אפילו, כשהם נטועים מיד באדמה פתוחה, פולי אספרגוס גדלים היטב. יש גננים שטוענים כי הצמח אינו יומרני בטיפול, אך עדיין עליך לדעת כמה מהכללים לשתילה וגידול, מכיוון שזה תלוי מה יהיה הקציר.

רִוּוּי

לפולי אספרגוס מיקום שטחי של מערכת השורשים, ולכן הם מושקים באופן שיטתי, אך במתינות. עודף לחות לגידול הוא הרסני יותר מחוסר השקיה. מים בערב, כאשר השמש שוקעת, 2-3 פעמים בשבוע, תלוי במהירות הייבוש של כדור הארץ. לאחר הופעתם של 4 עלים אמיתיים, השקייתם נעצרת לפני הפריחה.בשלב הופעת הפרחים, מושקים 3-4 פעמים בשבוע.

התרבות לא אוהבת להשקות מעל העלים.

ניכוש וניפוח

התרופפות והסרה של עשבים שוטים מתבצעת כאשר השתילים התנשאו לגובה של 7 ס"מ. ניכוש (והתרופפות) מתבצע באופן קבוע, בתקופה הראשונה להתפתחות הזרעים עד שמגיעים לגובה של 10 ס"מ לאחר כל אחד מהם. רִוּוּי. העשבים מסולקים, ולוקחים לחות ותזונה.

תמיכה

תומך השעועית מותקן בגובה 1.5 מטר. מסגרת בנויה בצורה של האותיות "P" או "T" שעל פסיה העליונים תלויים חוט וחבלים. החצים של הצמח מופנים אל התומכים, ואז השעועית עצמה מתחילה לטוות. גננים מזנים מתולתלים נטועים ליד תומכים שונים:

• גדרות, גדרות, מדרגות;
• סורג עם רשתות, חבלים, חוט;
• ליד קירות ביתנים, בתים;
• סביב הצריפים העשויים מענפים.

לאחר שתילת השעועית ליד החמנייה (העלים התחתונים מנותקים ממנה), הם יוצרים תומך צמחי. המבנה המקושת יהיה לא רק תמיכה טובה, אלא גם יקשט את האתר. התומכים הטובים ביותר הם עץ - מחוספס, בניגוד למתכת ועשוי פלסטיק.

רשת הרשת, בה משתמשים תושבי קיץ רבים להתקנת גדרות, איננה מתאימה לתמיכה: קשה להסיר ממנה את זרעי השעועית נושאת הפרי בסתיו.

שיטות גידול

השיטה תלויה בזן הנבחר ומטרת גידולו. שעועית בוש נטועה בשורות במרווח של 25 ס"מ או בסידור מדומה.

שתי דרכים לצמוח

איך מגדלים שעועית אספרגוס

ניתן "להציב" תרבות טיפוס בדרכים שונות:

• בתמיכה (קיר, גדר), הגבעולים נמשכים בשיטת חבל או רשת;
• ליד מיטת המילוי (עד 80 ס"מ), כאשר הם יוצרים מראית עין של בית בן 5 יתדות;
• על סורג עם חבלים, מה שמקדם צמיחה אנכית של יורה ושידור טוב יותר.

פולי אספרגוס הם דרך נהדרת לקשט ולשתול כל גינה. העלים הגדולים שלה ופרחי הצבעים הכהים בעלי כותרת הקועטה יקשטו אחזקות אדמות ומבנים.

בריחה צובטת

צובט יורה הוא גיזום גפן בגובה 2 מטר. הוא מיוצר כדי להגביל את צמיחת התרבות ולהגדיל את כמות השחלות. לאחר ההליך, הצמח יכוון את כל אבות המזון והלחות לפרי, להבשלת התרמילים. צביטה מגרה את התפתחות יורה בצד, השיח יהיה שופע יותר, התשואה תגדל.

הלבשה עליונה

שעועית מוזנת לאורך כל עונת הגידול.

1. כאשר העלים האמיתיים הראשונים מופיעים בשתילים, הם מופרים בדשן מינרלי: סופר פוספט מפוזר 40 גרם למ"ר. מטר. דשן יבש מוחל תוך כדי התרופפות האדמה.
2. בשלב היווצרות הניצנים, אשלגן כלורי נשפך לקרקע: 10 גרם למ"ר. מטר.
3. ההאכלה האחרונה מתבצעת בתמיסה של אפר עץ בשלב הבשלת התרמילים.

אתה לא יכול להאכיל את השעועית בדשן חנקן לאחר תחילת הפריחה: זה מגרה את התפתחות המסה הירוקה.

קְצִיר

קציר הוא מרכיב קריטי בטכנולוגיית הטיפול בשעועית אספרגוס. התרמילים טובים בשלות חלבית כשהם רכים ועסיסיים. בשלים יתר וקשה וחסרת טעם, הם נותרים להבשיל לגידול זרעים. בעת הקציר הם מונחים על ידי העיתוי:

• שחלה מופיעה 3 שבועות לאחר הפריחה.
• לאחר שבועיים נוספים תוכלו להתחיל לקצור את התרמילים באופן סלקטיבי.

קציר בהדרגה, תוך בחירת פירות בשלים מתוך המסה הכוללת. איסוף פירות ממריץ סט פריחה ופרי חדש.

שעועית טרייה לא נאכלת, נוכחות של חומרים רעילים עלולה להשפיע לרעה על הגוף. כדי להכין מאכלים כלשהם, הרתיח את התרמילים.

פולי אספרגוס טריים נשמרים לזמן קצר. בתוך שבוע האבנט יהפוך מחוספס ויבש. הקפאה היא שיטת האחסון הטובה ביותר. לאחר שחתכו את התרמילים הם שמו אותם בשקית ניילון - ובמקפיא.זרעים שנלקחו מהתרמילים היבשים שנפתחו ניתן לאחסן כמו שעועית רגילה: בשקית פשתן, בצנצנת זכוכית בחדר, במרפסת. בלחות גבוהה, הזרעים מתוקנים מעת לעת כדי למנוע עובש. התרבות לא יומרנית. כפי שאתה יכול לראות, זה לא דורש טיפול מיוחד, והבציר יספק למשפחתך מוצר ויטמין, חלבון, תזונתי (24 קק"ל ל 100 גרם), שניתן להשתמש בו בחורף להכנת מנות שונות.

הכנה ראשונית של זרעים

ישנן מספר אפשרויות אפשריות להכנת זרעים לשתילה:

• נחיתה בארץ מושקת היטב;
• השרייה ראשונית;
• נביטה ראשונית של זרעים.

בשיטה הראשונה, מספיק פשוט לוודא שהזרעים שלמים, ללא זחלים או חרקים אחרים עליהם. ואז להשקות את האדמה בשפע ולשתול את הזרעים.
שתילים יופיעו מהר יותר אם הזרעים ספוגים מראש. לשם כך יוצקים את הזרעים עם מים חמים למשך 15 דקות. לאחר מכן, חובה לחטא אותם בתמיסה של אשלגן פרמנגנט חלש.

חיטוי של אדמה וזרעים הוא הכרחי כדי להגן על שתילים עדיין לא בשלים מפני מזיקים ערמומיים.

אם אתה מנביט שעועית קודם, ניתן להשיג שתילים מהר עוד יותר. לשם כך, יש צורך לבדוק את כל השעועית לאיתור עובש, קמטים, נזק, וכן להסיר פסולת.

יש להניח את כל הזרעים שעברו את הבחירה בשכבה אחת על מטלית לחה. לאחר מכן, עליכם לקחת עוד פיסת מאותו בד ולשים אותה מעל. גם את החלק העליון צריך להרטיב. חשוב מאוד כאן - לא להגזים במים, אחרת הזרעים פשוט יירקבו.

לאחר 24 שעות, לאחר פתיחת הבד, ניתן יהיה לראות שהשעועית כבר נבטה את הנבטים הראשונים. משמעות הדבר היא שהזרעים מוכנים לשתילה. עם זאת, יהיה עליהם לשתול בזהירות רבה כדי לא לפגוע רק בנבטים שהופיעו.

חָשׁוּב! מדי שנה, השעועית נטועה במקום אחר כדי למנוע מהצמח לחלות באנתרקנוזה.