האם אתה רוצה לגדל שזיף מניב? דאשה זה מה שאתה צריך

הזנים הטובים ביותר של שזיפים תוצרת בית

התוצאה של חציית השחרחרון ושזיף הדובדבן - שזיף ביתי - אינה צומחת בטבע, כפי שהשם מרמז. זן זה גדל בחלקות אדמה על ידי גננים חובבים. בכל שנה, הצמח נושא פירות טעימים ועשירים בויטמינים ומינרלים.

ההיסטוריה המדויקת של הופעת עץ פרי מסוג זה אינה ידועה, אך מדענים לא מצאו שזיף בטבע. יש גרסה כי מגוון זה הוא תוצאה של עבודתם של מגדלים קדומים, שמידע אודותיה לא שרד עד ימינו. גרסה אחרת מניחה אפשרות של מעבר אקראי של שני מינים.

בפעם הראשונה הם החלו לגדל שזיפים במצרים, ואז ביוון. ורק במאה ה -16 הובא השזיף לצרפת.

תיאור:

• שזיף ביתי ירש צהוב עם גוון אדום, צבע העיסה משזיף דובדבן וכחול כהה מקוצים צפוניים;
• גובה העץ יכול להגיע ל 15 מ 'גובה;
• ענפים על העץ חלקים, מינים מסוימים מכוסים בקוצים קטנים;
• העלים ירוקים, מחודדים בקצותיהם;
• מניב פרי במשך 2-3 שנים;
• שזיף חי עד 25 שנה.

גודל הפרי ומראהם עשויים להיות שונים במקצת בהתאם למין, חלקם מגיעים למשקל של 100 גרם. הם נאכלים טריים, משמשים לשימור, אפייה או ייבוש.

זנים קיימים

להלן נשקול את הזנים הפופולריים ביותר של שזיפים תוצרת בית ואת תיאורם הקצר.

• דאשה. הזן נקרא על שם נכדתו של היוצר ולדימיר יגונוב. מבשיל מאוחר: הבציר מבשיל במחצית השנייה של ספטמבר. מתחיל להניב פירות 3-4 שנים לאחר השתילה. עמיד בפני אקלים כפור וקור. העץ בגובה בינוני. פירות הם בצורת אליפסה, ומשקלם 40-50 גרם. העור ורוד-אדום עם פריחה כחלחלה. העיסה כתומה, עסיסית, חמוצה ומתוקה בטעמה. מתאים היטב לנתיבים אמצעיים וצפוניים.
• רוסושנסקאיה צהוב. פירות שמשקלם 36 גרם, בעלי צבע ירקרק-צהוב עם אבק חום-אדום. העיסה ענברה, עסיסית, מתוקה בחך עם חמיצות קלה. הם משמשים להכנת ריבות, קומפוטים, שימורים וכו ', ואוכלים אותם טרי. טוב להכנת שזיפים מיובשים.
• וולושקה. העץ גבוה, גדול פירות. המסה של שזיף אחד משתנה בטווח של 30-50 גרם העור הוא כחול כהה עם כתמים בצבע ירוק או חום. העיסה היא בטעם צהוב-ירוק, עסיסי, חמוץ מתוק. השזיף פורה בעצמו, בעל תשואה גבוהה.
• שיחת ערב, פעמון ערב. מגוון זה של שזיף ביתי פורח בחודשים מאי - אפריל. עץ בוגר נותן עד 30 ק"ג קציר. משקל פרי - כ 30 גרם, צבע - סגול-אדום. כאשר בשלים יתר, קיים סיכון גבוה לפיצוח פרי. עמיד בפני כפור, הוא ירגיש טוב באזורים הצפוניים וההרריים.
• שזיף ביתי של ניז'ני נובגורוד שייך לזני הבשלה מאוחרים, מניב פירות מגיל 3 שנים. שזיפים מבשילים בסוף אוגוסט - ספטמבר. שונה בקשיחות ופרודוקטיביות חורפיים טובים. הפירות קטנים - 15-20 גרם, צהובים עם כיסוי ורוד. המגוון פורייה עצמית.
• קרסנודר. עץ בגודל בינוני, העלים שבירים, קעורים, באורך 2-3 ס"מ. פרי, 30 על 13 מ"מ, במשקל 30 גרם. הפירות הם חמוצים מתוקים, משמשים לעיבוד וגם לצריכה טרייה. העץ פורח באפריל. עמיד בחום גבוה, מתאים לאזורים דרומיים.
• הר רויאל. עץ בגובה בינוני עם כתר מתפשט.פירות הם בגודל בינוני, במשקל של עד 30 גרם, עגולים, כחולים כהים עם פריחה שעווה. העיסה כתומה-צהובה, עסיסית, ארומטית. הטעם מתוק עם חמיצות כמעט בלתי מורגשת. פרי 4-5 שנים לאחר השתילה. המגוון עמיד בחורף ועמיד בפני מחלות.

כללי גידול

כדי לגדל עץ שזיפים ביתי בריא ונושא, עליכם להכיר את טכנולוגיית השתילה. זה יעזור למנוע ירידה בכמות היבול, ולהפחית את הסיכון למחלות.

מה כדאי לקחת בחשבון לפני שתילת שזיפים ביתיים:

• כיתה;
• זמן נחיתה;
• מקום.

העיקר הוא לבחור את הזן הנכון התואם את תנאי האקלים של האזור.

סוגי שזיפים ביתיים העמידים בכפור יגדלו בצורה גרועה באקלים הדרומי, ושזיפים שאינם יציבים לקור יכולים לקפוא לאחר החורף הראשון.

תנאי האקלים משפיעים גם על זמן השתילה של השזיף. באזור הדרום נטועים עצים בסתיו, בנתיב האמצעי - בסתיו ובאביב. בפינות הקרות של הארץ נטועים שזיפים תוצרת בית באביב, משום שכאשר הם נטועים בסתיו, העץ אולי לא יספיק להכות שורש לפני תחילת החורף.

אתר השתילה צריך להיות לפחות 2.5 מ 'מעל מפלס מי התהום. זה הכי טוב אם הוא נמצא בצד שטוף השמש של החצר, כי השזיף הביתי הוא צמח מאוד אוהב אור. עם חוסר באור שמש, ענפים שנמצאים בצל יניבו פרי בצורה גרועה, וסביר יותר שהם יחשפו למזיקים.

שזיף ביתי הוא עץ בגובה 10-12 מטר עם פרחים ירוקים-לבנים ופירות בצורות שונות (ביציות, מלבניות, מעוגלות). העצם מופרדת לרוב בקלות מהעיסה.

הדבר המעניין ביותר הוא שהמין אינו ידוע בטבע. ואפשר רק לנחש מאיזה מין מקור השזיף הביתי. ישנם זנים רבים של הבחירה העממית כביכול, אשר מעובדים זה מכבר בגנים של האזור האמצעי (עד 57 מעלות רוחב צפון) ובדרומה יותר.

כמובן, במהלך העשורים האחרונים גידלו זנים רבים ושונים של שזיפים ביתיים, כולל הכלאות. IV Michurin תרם תרומה רבה לפיתוח זנים היברידיים.

אחד הסוגים הנפוצים ביותר של עצי פרי הוא שזיף ביתי. הוא משלב 30 זנים. נציגים שונים במאפייני הפירות ובאזורים. הזנים זכו לפופולריות בשל הרבגוניות שלהם בשימוש ובעמידותם הגבוהה יחסית למחלות פטרייתיות. החיסרון היחיד הוא חסינות נמוכה מפני נגיעות במזיקים.

שזיף ביתי - עץ פופולרי בקרב גננים

הזן נפוץ באזורים הממוזגים בצפון ובדרום. הוא נכנס לשלב הפריחה באפריל-מאי, תלוי באזור ותנאי מזג האוויר. התרבות דורשת לחות קרקע. זאת בשל מצעים רדודים של קנה השורש.

תלוי במגוון, מחזור החיים הוא 15-60 שנים. הוא נכנס לשלב הפרי תוך 3-7 שנים מרגע השתילה באדמה פתוחה. שזיפים שגדלו מאבן מגיעים לפרי מאוחר יותר מאשר שתילים שהושתלו שנקנו במשתלה.

העץ גדל עד 6-8 מ 'ניתן לשנות את צורת הכתר לפי שיקול דעתך. ניצני פרחים נוצרים על יורה מקוצרת וזרבורי זר, לעתים רחוקות יותר על יורה של השנה שעברה. 2-3 פרחים מופיעים מניצן אחד.

שזיף ביתי נבדל בתקופה רדומה ארוכה, ולכן, פחות מפירות אבן אחרים, הוא רגיש להשפעה של כפור חוזר. העץ אוהב אזורים לא מוצלים. עם אור לא מספיק, זה מתחיל לכאוב.

כרנוזמים פוריים, קרקעות דמויות לס וערמונים מתאימים לשזיפים ביתיים.

יתרונות שזיפים תוצרת בית:

• רגישות נמוכה להחזרת הכפור;
• מגוון זנים;
• תשואה גבוהה באופן עקבי בין 3-7 שנים;
• מוצרים עם טעם גבוה ותכולה גבוהה של חומרים מזינים הנחוצים לתפקוד מלא של גוף האדם;
• צדדיות השימוש בפירות;
• עמידות טובה למחלות פטרייתיות.

חסרונות של שזיפים תוצרת בית:

• דרישות גבוהות לאיכות ולחות האדמה;
• גודל העץ הגדול;
• הקפאת שורשים הממוקמת קרוב לפני האדמה בחורפים עם מעט שלג.

שזיפים טעימים ובריאים

זנים קיימים

קטגוריית השזיפים הביתיים כוללת מספר עצום של זנים. פותח רשימה של זנים פופולריים של דאשה. מאפייני האיכות העיקריים עומדים בכל דרישות הרצועה המרכזית ואזורי הצפון. תיאור שזיף הביתי דאשה:

• צמח בינוני עם כתר פירמידי;
• ניצני פרחים עמידים בפני כפור;
• הבשלה המונית של פירות מתחילה בספטמבר;
• פירות באיכות גבוהה סובלים הובלה היטב;
• שזיף בצורת אליפסה בשלה שוקל 50 גרם;
• העיסה המתוקה הסיבית מכוסה עור דק.

שזיף ביתי רוסושנסקאיה גדול פירותי בולט בצמיחתו הנמוכה - עד 3 מ '. הכתר דומה לערמת חציר, יורה נדירה נפוצה. להבי העלים מעוגלים. 2 פרחים נוצרים מניצני פרחים. שזיף בשל משקלו 40 גרם העור הוא בצבע ירוק-צהוב בצד המוצל, בצבע בהיר סגול-ורוד. העיסה צפופה, עסיסית, מתוקה עם חמיצות קלה.

התוצאה של חציית השחרחרון ושזיף הדובדבן - שזיף ביתי - אינה צומחת בטבע, כפי שהשם מרמז.

קרא הבא: כיצד להאכיל ארנבות קטנות: דיאטה

זן זה גדל בחלקות אדמה על ידי גננים חובבים.

בכל שנה, הצמח נושא פירות טעימים ועשירים בויטמינים ומינרלים.

אחד הסוגים הנפוצים ביותר של עצי פרי הוא שזיף ביתי. הוא משלב 30 זנים. נציגים שונים במאפייני הפירות ובאזורים.

הזנים זכו לפופולריות בשל הרבגוניות שלהם בשימוש ובעמידותם הגבוהה יחסית למחלות פטרייתיות.

החיסרון היחיד הוא חסינות נמוכה מפני נגיעות במזיקים.

מסקנות

שזיף דשנקה הוא זן מצוין לאזורי המרכז והצפון, שתושבי הקיץ והגננים מדברים עליו בחיוב. בביקורות הם משתפים כי הצמח, בניגוד למינים אחרים, הוא חי מאוד וסובל היטב לחות וכפור, שעצי שזיף אחרים אינם יכולים להתפאר בהם.

מגוון זה מתאים לגננים מנוסים ומתחילים. לא קשה לשתול את השזיף ולטפל בו, העיקר לא לשכוח חיפוי, השקיה נכונה ואמצעי מניעה.

גידול זנים שונים של שזיפים ביתיים

בריאות טובה וקציר עשיר, גננים יקרים! אני ממהר לשתף מידע חדש שיהיה שימושי במיוחד עבור תושבי אזורי האקלים הצפוניים. לאחרונה שוחחתי בסקייפ עם חבר שחידש לאחרונה את נטיעת עצי פרי בדאצ'ה.

היא שמחה על רכישה אחת, שתיל שסבל מכפור חורף קשה בשנה הראשונה. וכעבור שנה הוא הביא את הקציר הראשון. אז ברוך הבא: שזיף דאשה, תיאור המגוון וכל מה שקשור לתכונות הטיפוח שלו.

יופי צפוני

מולדתה של דאשה היא חלקת הזנים סוזדל, ולכן התכונות העיקריות של השתילים עונות על צרכיהם של גננים בנתיב האמצעי. אנחנו, תושבי האזורים הדרומיים, לא יכולים להבין את הבעיות של הבעלים מאוראל וסיביר. למותר לציין כי אין להם ברירה: זנים עצים נדירים יכולים לעמוד בחורף הקשה.

אז התיאור של דאשה, שפגשתי באתרים נושאיים, שובה לב בקיצורו. והביקורות על תושבי הקיץ הן המחמיאות ביותר.

המאפיין של הזן מצטמצם לרישום היתרונות:

• עמידות מוגברת של ניצני פרחים בפני כפור, קשיחות חורף טובה של העץ בכללותו;
• איכות פרי מעולה ויכולת תחבורה טובה. שזיפים בשלים מגיעים ל 50 גרם, בעלי צורה אליפסה, עיסת סיבים רכה בצבע כתום עם בורות ניתנים להסרה, קליפה דקה;
• מאפייני פרי - תקופת ההבשלה ההמונית נופלת בספטמבר, דבר חשוב לאזורים עם קיץ קצר;
• פירות בוסר רדומים היטב, שומרים על טעמם והצגתם עד החורף.

לכל הזנים חסרונות. גם דאשה לא נמלטה מהם.

• הפוריות העצמית של השזיף היא שאלה גדולה. במילים אחרות, מומלץ לגדל מאביקים כדי להגדיל את התשואות בגינה;
• תנאי הגידול זהים בערך. כמו בכל העצים הקשורים. שתילה ויציאה מצטמצמות למניפולציות שגרתיות. אך מכיוון שהשזיף בינוני ונוטה ליצירת צמיחת יתר מוגברת, תשומת לב מיוחדת מוקדשת לגיזום.
• במבט ראשון מחלות עוקפות עצים צעירים. למרות העור הדק והפגיע, לעתים רחוקות הפירות מתקלקלים על עצים. אך מפלישת מזיקים לחרקים, הם חסרי הגנה כמו שאר הפירות.

בנוסף לסיפורי חבר, יש מעט מאוד מידע על דאשה. המגוון אינו נפוץ, ואינו מבוקש באזורי הדרום. אבל מבחינת תנאי האקלים הצפוני, זה יכול להיות ממצא אמיתי.

מה אתם חושבים, אנשים יקרים דומים? היית צריך לגדל שתילים באתר שלך? מה דעתם של "המתחילים"? כתוב בתגובות, הכנס "שיעורים" לרשתות החברתיות. הניסיון שלך יעזור למישהו להימנע מטעויות.

אני נפרד מזה, עד שניפגש שוב!

יופי צפוני

זן שזיף הדאשה מעולה לגידול בתנאי האקלים הקשים בסיביר ובאוראל; הזן מפורסם גם בזכות הטיפול הלא יומרני ושיעורי התשואה הגבוהים שלו. המאפיינים האופייניים של הצמח, יתרונותיו וחסרונותיו, כמו גם הכללים הבסיסיים לגידול מתוארים להלן.

הזן שייך לזנים של הבשלה מאוחרת, אשר נופלת באמצע ספטמבר. זן השזיפים דשנקה הוא עץ בינוני, המגיע לגובה 3 מ '.

כתר הצמח פירמידי, עם צפיפות ממוצעת של עלים. הקליפה אפורה, היורה קשתית, חומה כהה.

לוחות העלה הם ביציות הפוכות, עם קצוות חלקים, בצבע ירוק.

חשוב! זן זה שייך לגידולי פרי עם פריון עצמי חלקי, ולכן יש לשתול מאביקים ליד העץ.

פירות על עלי כותרת דקיקים, מעוגלים. צבע הפרי כחול כהה, עם ציפוי שעווה. המסה של פרי אחד יכולה להגיע ל 50 גרם.

העור דק, מבנה צפוף. החלק הרך רך ומכיל סיבים. הטעם מתוק ממותק.

האבן בינונית בגודלה, עם קושי בהפרדה מהעיסה.

תרכובת כימית

הרכב כימי לכל 100 גרם תכולת מוצר וקלוריות:

• חלבונים - 8 גרם;
• שומנים - 3 גרם;
• פחמימות - 9.6 גרם;
• סיבים תזונתיים - 1.5 גרם;
• מים - 86.3 גרם;
• עמילן - 0.1 גרם;
• אפר - 0.5 גרם;
• תכולת קלוריות - 49 קק"ל.

המוצר עשיר במינרלים וויטמינים המעורבים בתהליך חילוף החומרים בגוף ומגנים על המערכת החיסונית מפני זיהומים נגיפיים. מגנזיום, אשלגן וסידן - משתתפים ביצירת רקמת עצם, מחזקים את מערכת העצבים.

זרחן, גופרית וכלור - מעוררים תהליכים מטבוליים בגוף ומגבירים את פעילות המוח.

ברזל ואבץ - מחזק את צלחות הציפורניים ומונע נשירת שיער.

ויטמינים מקבוצה B ו- C מסייעים לחיזוק המערכת החיסונית ולמניעת נדודי שינה. ויטמין E מחזק את דפנות כלי הדם.

• יתרונות המגוון:
• הבגרות המוקדמת של הזן. העץ מתחיל לשאת פרי בשנה השלישית לצמיחה.
• עמידות בפני כפור עד -34 ° С.
• הרבגוניות של השימוש בפירות בתעשיית המזון.
• עמיד בפני הדבקת כנימות.
• עמידות של שחלות פרחים לכפור עד -3 ° С.
• עמידות בינונית לזיהום במחלות פטרייתיות.
• טריות פירות לטווח הארוך.
• יכולת תחבורה טובה.

בין החסרונות, ניתן להבחין במדוייק בתרבית בהרכב האדמה - אין זה מקובל לשתול שזיף על אדמה חומצית.קיים סיכון להקפיא את קנה השורש, הנמצא קרוב לפני האדמה, בחורפים עם מעט שלג.

כדי לגדל עץ שזיפים בריא וחזק, עליכם לעקוב אחר הכללים לשתילתו באדמה פתוחה.

על מנת להימנע מבעיות בגידול, עליך לדאוג לבחירה נכונה של מקום לשתילה, אשר אמור להיות:

• על גבעה או משטח שטוח;
• עם מפלס מי תהום של 1.5 מ 'לפחות;
• מואר היטב;
• אין טיוטות.

זמן העלייה למטוס

שתילת שתיל באדמה פתוחה נעשית בצורה הטובה ביותר באביב, באמצע אפריל, כאשר האוויר מתחמם עד 17 מעלות צלזיוס.

חשוב! שתילים שנשתלו באביב קלים יותר לסבול בחורף.

הכנת קרקע

הכנת קרקע צריכה להתבצע מראש, מכיוון שהשזיף צריך לגדול על אדמה מופרית וניטרלית.

על מנת שהתרבות תתפתח בצורה טובה, ראשית עליך לוודא שהאדמה באזור הנבחר אינה חומצית.

הליך זה יכול להתבצע באמצעות מבחן לקמוס שנרכש מחנות מתמחה.

נייר לקמוס לקביעת חומציות

לצורך הבדיקה תצטרך לאסוף אדמה ממספר אזורים במיקום הנבחר ולהניח את הדגימות בשקיות סמרטוטים.

כל דגימה מונחת בכוס עם מים מזוקקים למשך 5 דקות, ולאחר מכן טבילה את מבחן הלקמוס במיכל למשך 30 שניות והתוצאה נבדקת על פי האבנית המצורפת לבדיקה.

סולם המדידה מתחיל ב 0 ומסתיים ב 14 - ככל שהערך נמוך יותר, האדמה חומצית יותר וככל שהוא מכיל יותר אלקלי. ערך ממוצע של 7-8 מעיד על ניטרליות pH.

כדי לבטל את הסביבה החומצית של האדמה, יש צורך להוסיף שם קמח דולומיט שמפוזר על פני האדמה.

במקרה של חומציות גבוהה עם ערך pH של 0–3, יש למרוח 600 גרם למ"ר, אדמה מעט חומצית עם ערך 3-4 דורשת 400 גרם למ"ר, קרקעות קלות דורשות מריחה של 200 גרם. למ"ר אחד.

הכנת בור השתילה מתבצעת גם בסתיו, באוקטובר. חופרים חור בעומק 70 ס"מ ורוחב 80 ס"מ.

שכבת האדמה הראשונה שנחפרה מהחור היא פורייה, היא נשפכת ליד החור במגלשה נפרדת.

את החור המוכן מכסה שליש בתערובת של השכבה העליונה של אדמה, כבול וחומוס, מעורבב בכמויות שוות. לתערובת המתקבלת מוסיפים 300 גרם סופר-פוספט ו -600 גרם אפר עץ.

חשוב! יש לחסל חומציות בסתיו על מנת לשתול שתילים באדמה ניטרלית באביב.

עם תחילת ההפשרה של האביב, השתילים נטועים באדמה. בחנות מתמחה נבחרים שתילים בני שנתיים שיש בהם שמץ של השתלה.

הצמח צריך להיות בגובה 1 מ ', עם קנה שורש מפותח. יש צורך לשתול את הצמח רק לאחר בדיקה מדוקדקת לפגיעה במערכת השורשים.

קרא עוד: פרגולות בגן. איך מכינים פרגולה מעץ במו ידיכם - קשת לענבים וצמחים מטפסים

שורשים רקובים ושבורים נחתכים בזהירות בעזרת סכין.

שתילת שזיפים:

1. יתד מונע לתוך חור שהוכן בסתיו כך שהוא 50 ס"מ מעל מפלס החור.
2. שתיל מוחדר לבור, מיישר את השורשים.
3. האדמה נשפכת למעלה, מהודקת היטב.
4. קושרים את הצמח ליתד.
5. להשקות את השתיל עם 10 ליטר מים.

תכנית נחיתה

זן השזיפים דשנקה הוא בינוני, כך שהשתילים ממוקמים על פי התוכנית - 3-4 מ 'בין עצים ו- 2.5-3 מ' בין שורות.

עץ צעיר זקוק במיוחד לטיפול, מכיוון שצמיחה והתפתחות נוספת יהיו תלויים בנכונותו ובזמןו.

גיזום כתר

גיזום כתר של עץ צעיר מתבצע החל מהנטיעה. יש צורך לקצר את הצילום הראשי בשליש.

בשנה השנייה לצמיחה מתבצעת גם גיזום בעיצוב, שבו כל הירי מנותקים לחלוטין, למעט 4-5 עיקריים.

בשנתיים הקרובות יש צורך להסיר ענפים מהיורה העיקרית, שאינם צומחים בזווית חדה.

א - שתיל; ב - השנה השנייה; ג - השנה השלישית; ד - השנה הרביעית.

השקיית שזיפים צריכה להיות סדירה, במיוחד בשלוש השנים הראשונות לחייהם, כאשר הצמח זקוק ללחות.

השקיה מתבצעת במעגל כמעט הגזע, בכמות של 20 ליטר מים פעמיים בשבוע.

יש לשמור על הנוזל חם במשך יומיים.

זנים מאביקים לאגס דאשה:

• שָׁקֶט;
• טרנוסלום קויבישבסקאיה;
• הבשלה מוקדמת אדומה.

במהלך השנתיים הראשונות לגידול, היבול אינו זקוק להפריה נוספת.

החבישות הבאות מיושמות על ידי דשנים אורגניים ומינרלים לסירוגין.

לפני הפריחה, בגיל 3 שנים, יש צורך למרוח דשן חנקן שמוכן מזבל עוף - 2.5 ק"ג לכל 10 ליטר מים.

בקיץ מכניסים גם חומר אורגני - 2 ק"ג מולין לכל 10 ליטר מים.

בשנה הרביעית לגידול, עצים שהחלו לשאת פרי זקוקים לחבישה עליונה של 60 גרם אוריאה, 60 גרם אשלגן גופרתי ו -10 ליטר מים.

במהלך הבשלת הפרי מוסיפים תמיסה של 60 גרם אוריאה ו- 90 גרם ניטרופוסקה לכל 10 ליטר מים. בסוף הקציר, ההפריה עשויה מ- 60 גרם אשלגן גופרתי ו- 90 גרם של סופר פוספט, מדולל ב -10 ליטר מים.

פתרונות מינרליים מוחלים בכמות של 30 ליטר לעץ מבוגר.

עצי שזיפים זקוקים למקלט לחורף, במיוחד אם אזור הגידול מפורסם בכפור קשה והעץ לא הגיע לגיל 3 שנים.

מחלות ומזיקים

אם פירות, גזע או עלים של עץ שינו את מראהם, הדבר עשוי להצביע על התפתחות מחלות או על הופעת מזיקים.

• מחלת קלסטרוספוריום נקראת גם נקבה מחוררת. שייך לסוג של מחלות פטרייתיות המשפיעות על ניצנים, ענפים ופרחים של צמח. זה מלווה בסימנים הבאים: חורים מתפוררים על העלים, בצבע חום, העלווה מועדת לייבוש מהיר וכיבוי מוקדם, יורה גם מכוסים בכתמים חומים ונסדקים עם הזמן, ניצנים מתים. מחלה זו מחמירה את מצבו של העץ ומפחיתה את התשואות. אתה יכול להילחם בזה בנוזל בורדו של 1%, עליך לרסס אותו על פני השטח הנגוע. עץ צעיר אחד לוקח 2 ליטר תמיסה, למבוגר - 10.
• מונוליוזיס. זה מתבטא על שזיף ביתי בצורת גידולים על הקליפה, כתוצאה מכך העצים משחימים ונובלים. כלפי חוץ, זה דומה מאוד לכוויה. לצורך הטיפול משתמשים בנוזל בורדו 3% בתקופת הנביטה וב -1% לפני הפריחה, ולאחר מכן מטפלים גם בתמיסה של 1%. המינונים זהים למאבק במחלת קלסטרוספוריום. פירות, עלים וענפים מושפעים עלולים להזיק לעצים בריאים אחרים ויש לכרותם ולשרוף אותם.
• סרטן שורש. זה קורה כאשר השורש ניזוק וחיידקים נמצאים בקרקע. זה מלווה בחוסר צמיחת צמחים ובמות שתילים. קרקעות אלקליין וניטראליות מעטות נמצאות בסיכון בתקופות בצורת. ניתן לשמור את השתיל על ידי חפירה והסרה של הגידולים, חיטוי בנחושת גופרתית. אם יש יותר מדי גידולים, צריך לשרוף את השתיל. לאחר ההליך, כלי גינה אשר קיימו אינטראקציה עם עץ חולה מטופלים בתמיסת כלורמין 0.5% או בפורמלין.
• כנימת גן. מופיע בצילומים צעירים. העלים מצהיבים ונושרים בטרם עת, והגזע עצמו מתחיל להתכרבל. ריסוס עם Novaktions בכמות 800-1200 ליטר / ד 'עוזר להילחם במזיק. חזור על ההליך 4 פעמים. הפעולה האקטיבית נמשכת 1-2 שבועות.
• זרימת חניכיים מופיעה בעצים קפואים המושפעים מפטרייה, עם לחות אדמה גבוהה מדי וכמות מופרזת של דשן. עקב המחלה משתחרר מסטיק מהגזע והענפים. פתרון של גופרתי נחושת או מגוון גינות יעזור להתגבר על המחלה. אם הנגע חמור מדי, הענף מוסר.

צעדי מנע

מניעת מחלות ומזיקים של שזיף ביתי מתבצעת באביב, בעיקר ברגע בו הצבר מתחיל לנוע בצמח - בסוף מרץ.לשם כך משתמשים ב 10 ליטר מים ו 700 גרם אוריאה. אם הניצנים פרחו, והטיפול לא בוצע, התרופה "אגרוורטין" תעשה. 5 ליטר מהמוצר מדולל במים. לאחר 6-10 שעות המזיקים מפסיקים להאכיל, ואחרי 3 ימים הם מתים. יעיל נגד קרציות, כנימות ותולעי עלים.

שזיפים היברידיים מישורין

קולקלוז רנקלוד
IV Michurin גידל 13 זנים של שזיפים היברידיים יקרי ערך בשיטת הבחירה, הכלאה בין-ספציפית ובין-גנרית. הם נבדלים על ידי עמידות טובה בפני כפור, טעם גבוה וחסינות לזרימת חניכיים. הנה כמה מהם.

• צהוב שקוף - הכלאה של שזיף עם משמש.
• רנלודה מוזהבת, רנלודה חקלאית קולקטיבית, רנלודה קוצנית הם כלאיים של שזיפים קוצניים עם רנודים ירוקים.
• קינוח ושחור שחור מתוק מתקבלים על ידי האבקה של קוצים שחורים עם אבקה של עשב ירוק.

מאוחר יותר שימשו שזיפים של מיקורינסקי לפיתוח זנים חדשים. ובמגרשי גן רבים ברוסיה גדלים זנים שיצר מיכורין.

טרנוס (Prunus insititia)

קוץ שחור

הקוץ הוא שיח קוצני, לעיתים עץ שגובהו 4-5 מ '. עליו משוננים, באורך של כ 2-4 ס"מ, מעט רכים בקצוות או חשופים, ורכים בתחילת הפריחה. הפירות הם טארטים בטעם, כדוריים 1-1.5 ס"מ, כחול-שחור עם פריחה כחלחלה. קצב הצמיחה נמוך. תרמופילית יחסית, תובענית על האדמה. טוב מאוד ליצירת משוכות קוצניות צפופות וצפופות.

מולדת השחרור היא האזורים הדרומיים והאמצעיים של ברית המועצות לשעבר, דרום מערב סיביר, הקווקז, חצי האי קרים. יכול לצמוח ולפרוח היטב בגנים עד מוסקבה ואזור לנינגרד.

לשחרן יש צורות דקורטיביות:

• טרי - ארוך ופורח מאוד עם פרחים כפולים לבנים;
• סגול - עם פרחים ורודים, פחות דוקרניים, ועם עלים סגולים גדולים מהצורה האופיינית.

סיבובי טרי וסגול טובים בקבוצות.

טרנוסלום
טרנוסלום הוא שיח או עץ שגובהו עד 6 מ '. עלים באורך 4-8 ס"מ, קרנייט-משונן בקצוות. פרחים לבנים או ירקרקים, פרי 1.5-1.8 ס"מ, שחור עם פריחה כחלחלה, אבן עם קצוות חדים, אינו נפרד מהעיסה.

בתרבות הם ידעו קוצני עוד מימי קדם (במערב אסיה ובאירופה), במקומות מסוימים הוא השתולל ונמצא לעיתים קרובות בהרי הקווקז.

לְטַפֵּל

שזיף הוא עץ שזקוק למקום מואר ולהשקיה בזמן. אם זה מתבצע באופן לא סדיר, אז הפירות ייסדקו. בעונת הגידול האדמה מרטיבה 3 עד 5 פעמים, תלוי בתנאי מזג האוויר. השקיה אחת מניחה צריכה של 4-6 ליטר מים לעץ צעיר ו -10 ליטר לפרי. בסתיו, הקפידו לבצע השקיה הכנה לחורף.

בארבע השנים הראשונות, היורה צובטים באורך של 30-40 ס"מ. הם מוזנים עם אוריאה או אמוניום חנקתי בכמות של 20 גרם למ"ר. ביוני מוחל דשן על תלמי הטבעת סביב העץ באמצעות דישון אורגני. ואז האדמה נרקמת.

בתקופת הסתיו מוסיפים לאדמה זבל או קומפוסט בנפח של 3 ק"ג למ"ר. עץ שאינו פורה אינו צריך להפרות בסתיו, אלא יש להאכילו בקיץ הבא.

הזנים הטובים ביותר של שזיפים תוצרת בית

ניתן לחלק זני שזיפים לשלוש קבוצות בהתאם לתקופת ההבשלה: הבשלה מוקדמת, אמצעית ומאוחרת. ובכל אחת מהקבוצות הללו ישנם הנציגים הטובים ביותר המובחנים על ידי יומרותם.

כבר כתבנו על מיטב שזיפות ההבשלה המוקדמות במאמר זנים מוקדמים של שזיפים - המתוקים והארומטיים ביותר.

מתנה כחולה

זן היברידי זה של אמצע העונה (העץ מניב פירות במחצית השנייה של אוגוסט) הוא פורייה עצמית. עם זאת, יש לו תפוקה נמוכה למדי - עד 15 ק"ג לעץ. אבל אם אתה לא מתכוון להכין מספר רב של ריקים משזיפים או למכור פירות טריים, יש לשתול באתר שלך עץ בינוני עם כתר סגלגל.

ניצני שזיפים כחול דאר סובלים בבטחה כפור חוזר באביב - וזה הפלוס העיקרי של הזן.הפירות הסגלגלים של צמח זה, למרות שהם קטנים (במשקל של עד 20 גרם), הם מתוקים למדי, האבן נפרדת היטב מהעיסה הצהובה-ירקרקה הצפופה. העור סגול כהה עם פריחת שעווה בשפע. מטרת הפרי היא אוניברסאלית.

מזכרת המזרח

באמצע אוגוסט, עץ בינוני זה עם כתר מתפשט מבשיל מספר גדול של פירות גדולים (במשקל של כ -40 גרם) בעלי צורה מעוגלת עם תפר צדדי בולט. העור כתום עד חום. עיסה צהובה-כתומה צפופה, עסיסית, ארומטית, מתוקה-חריפה של הפרי טעימה כמו אפרסק.

התשואה מעץ מבוגר אחד היא 25-40 ק"ג של פירות בשלים. עם זאת, מתוך המינוסים של מגוון זה, ראוי לציין את תבוסת העלים על ידי clasterosporium.

הוּנגָרִי

זה לא שמו של זן ספציפי, אלא קבוצת זנים של שזיפים ביתיים פופולריים. הוא כולל איטלקית הונגרית, בלארוסית, מוסקבה, אז'נסקאיה, רגילה, וונגנהיים וכו '. על עצים אלה באוגוסט מבשילים פירות אליפסה גדולים למדי. יש להם קליפה סגולה כהה עם פריחה כחלחלה. העיסה עסיסית, רכה, חמוצה מתוקה, ירקרקה.

שזיפים מיובשים מוכנים מפירות הזן המסוים הזה, מכיוון שהם מכילים כמות מספקת של סוכר ופקטין, מה שמאפשר להשיג מוצר מיובש טעים.

מגוון מאוחר זה של שזיף אמריקאי ביתי גידל בשנת 1912, אך לא איבד את הפופולריות שלו עד עצם היום הזה. הוא גם שייך לקבוצת ונגרקה.

שזיף סטנלי עומד בכפור עד –34 ° C, מדי שנה (החל מגיל 4-5 שנים) הוא נותן תשואה גבוהה (עד 60 ק"ג לעץ), אולם הפירות עשויים לסבול ממוניליוזיס. בנוסף, עצים דורשים פוריות קרקע והם רגישים להתקפות של כנימות שזיפים.

אך הקשיים שלעיל אינם מפחידים את הגננים, מכיוון שמגוון זה מובחן על ידי פירות גדולים (במשקל 35-50 גרם), והם מבשילים בתחילת ספטמבר. העור בעובי בינוני, סגול כהה עם פריחה שעווה. העיסה גרגרית-סיבית, צהובה, ארומטית, מתוקה (עם חמיצות קלה).

סטנלי הוא זן הפורה חלקית. כדי לקבל קציר עשיר, מומלץ לשתול שזיפים סמוכים מהזנים Bluefri, Empress, Chachakskaya Lepotika או Chachakskaya הטובים ביותר.

הנשיא

עוד זן מאוחר ישן. הוא גידל בבריטניה במאה ה -19. העץ צומח במהירות ומגיע לגובה 3 מ '. פרי בסוף ספטמבר. הפירות גדולים (במשקל 45-70 גרם), צורתם עגולה. העור בעובי בינוני, כחול בורדו. העיסה צהובה-ירקרקה, עסיסית, חמוצה-מתוקה.

העץ מניב פירות מדי שנה, אך הקציר הראשון נותן רק 5-6 ​​שנות חיים. פירות בשלים לא נופלים מהצומח זמן רב.

העץ סובל קיץ יבש וחורפים קפואים היטב, הוא עמיד בפני מחלות פטרייתיות, אך הוא עלול להיפגע מכנימות שזיפים. הזן נחשב לפורה עצמית, אולם על מנת להגדיל את התשואה, מומלץ לשתול בגן שזיפים מהזנים Mirnaya, Skorospelka krasnaya, Stanley, Renklod Altana, Ternosliv Kuibyshevskaya.

אם הקיץ יתגלה כקריר, בפרברי אזור מוסקבה, לשזיפים מזן הנשיא אין זמן להבשיל לחלוטין. הפירות נעשים חמוצים, אך הם מעובדים היטב.

קרא עוד: באיזו שנה השזיף מניב פרי לאחר השתילה

זהו אחד הזנים הטובים ביותר של שזיף צהוב. על העץ שגובהו מגיע ל- 5 מ ', פירות עגולים מבשילים במחצית השנייה של יולי, במשקל של 35-50 גרם. יש להם עור צהוב עם פריחה שעווה לבנה. העיסה מתוקה, ארומטית, עסיסית, עם טעם דבש, צבע ירקרק-צהוב או צהוב בהיר. הפירות מתרחשים בסוף יולי - תחילת אוגוסט.

העץ סובל חורפים קשים, לעיתים נדירות נפגע במהלך הכפור החוזר באביב, ועמיד בפני בצורת ומחלות קשות. הזן פורייה עצמית, כך שאי אפשר להסתדר בלי זנים מאביקים, שהטובים שבהם הם Vengerka Donetskaya ו- Renklod Karbysheva.

אם אהבתם את המגוון שהציג האחרון, אז בוודאי תאהבו שזיפים בהירים בצבעים שונים. דיברנו עליהם במאמר שזיפים רב צבעוניים - אנו בוחרים מגוון לכל טעם.

שזיפים עשירים מאוד באשלגן וזרחן

אנו מביאים לתשומת לבכם את הזנים הטובים ביותר של שזיפים שיכולים בקלות להשתרש באזורים הצפוניים של רוסיה.

סמולינקה

הפרי בינוני, צפוף, יש לו טעם חמוץ מתוק. העיסה אלסטית. פירות היער רגילים, בצורת ביצה ללא שקעים בולטים, תפר הבטן כמעט ולא מורגש. זה נחשב לאחד מזני השזיפים הטובים ביותר עבור מרכז רוסיה, כך שהוא מסתדר די טוב באזור מוסקבה.

סמולינקה

תת-מין מוקדם, פרי טוב. המסיק מתקיים בעשור השלישי של אוגוסט, וניתן להסיר עד 23 ק"ג מעץ אחד. משקלו של פרי אחד נע בין 30-40 גרם. נהדר לייבוש וריפוי. סמולינקה עושה שזוף שומני נפלא.

תכונות:

• גובה - מעל 5 מטר;
• מתחיל להניב פירות בשנה השנייה;
• עם כפור מתמשך, הוא יכול לקפוא מעט, ואילו עם תחילת מזג האוויר הקר הוא מתאושש במהירות;
• נוח להשתלה;
• מערכת נשירים רב-נפש שתופסת מקום רב בגינה, מתאימה לגיזום מבלי לפגוע בזרימת הצבר.

זארכנאיה מוקדם

הפרי גדול, סגלגל, בצבע סגול כהה. משקל שזיף אחד יכול להגיע ל 55 גרם. הודות להסרת האבן ללא הפרעה, הגרגרים מתאימים בקלות לכל מיני שימורים, כמו גם לייבוש וייבוש.

זארכנאיה מוקדם

תכונות ייחודיות:

• מינים עמידים בפני כפור;
• תפוקה מוגברת;
• תחילת הפרי - השנה השנייה לאחר שתילת השתיל;
• קינוח, טעם חמוץ מתוק.

לאחר 3-4 שנים של צמיחה, זה נותן ילדים חורגים רבים, אשר מחלישים מאוד את הצמח. יש צורך להיפטר מהם בזמן, כדי למנוע עיבוי של העץ ו"פראות "של פירות יער. מומלץ לכרות בזהירות את בני החורץ כדי לא לפגוע בגזע העץ הראשי. אסור להשתמש בכימיקלים. הם משמשים אך ורק למאבק בסבך צפוף.

קרא עם מאמר זה: קוטלי עשבים פעילים להרס עצים

מוקדם

זן נוסף של צמח פרי, המובחן בתשואות גבוהות ובמשקל פרי מוגבר. המסה של שזיף אחד מגיעה ל 45 גרם, הטעם מתוק עם חמיצות קלה. שחלות פרי מתרחשות בשנה השנייה לגידול שתילים.

מוקדם

העץ גבוה, בעוד חמש שנים הוא יכול להגיע ל -4.5 מטר.

נוֹסֵעַ

זן השזיפים הטוב ביותר לאוראל ואזוריו. זאת בשל עמידות גבוהה בפני כפור. הפרי גדול, עגול וטעים להפליא, בעל צבע צהוב עם גוון סגול. העצם קטנה, קלה להשגה.

שזיף דובדבן "מטייל"

מתחיל להניב פירות בעשור הראשון של אוגוסט, נותן תשואה גבוהה - עד 25 ק"ג.

ציפור כחולה

אמצע העונה, המיועד לגידול באקלים צפוני, כך שהאזור האמצעי של רוסיה מצוין לשתילת יבול זה. תת-מינים של אמצע המוקדם, שגרגריהם כחולים כהים וכבדים למדי - עד 50 גרם.

ציפור כחולה

הגרגרים הם פריחה אליפסה, צפופה ושעווה. ניתן לקצור את היבול בעשור השני של אוגוסט. האבן נפרדת היטב מהעיסה, כך שמתרבית זו תוכלו גם לסגור את הריבה וגם לייבש, לייבש ולמלפפון חמוץ. תחילת הפרי מתרחשת בשנה השנייה. החיסרון הוא הכתר המוגדל והמתפשט, בעל צורה כדורית.

אך באשר ליתרונות, המשמעותיים ביותר כוללים:

• למרות התפשטות הכתר, הענפים הפנימיים אינם חוסמים את האור זה מזה, וההבשלה מתרחשת באופן שווה;
• שתילים לא מפחדים מכפור;
• עמיד בפני המחלות השכיחות ביותר של גידולי פירות: מינוליוזה, פוליסטיגמוזיס וקלאטרופורוזיס;
• אם נטיעת השתיל וטיפול בוצעו ברמה הנכונה, ניתן להסיר עד 35 ק"ג מעץ אחד;
• פורייה עצמית.

וזה, בתורו, מאפשר לנו לסווג את הציפור הכחולה כאחד מזני השזיפים הטובים ביותר עבור אזורי ולדימיר ולנינגרד.

לעתים קרובות, הרוטב הגיאורגי המפורסם Tkemali מיוצר מגרגרים אלו ברוסיה (בגאורגיה הוא מיוצר אך ורק משזיף שזיף דובדבן טקמלי). תוספת טעימה מאוד למנות בשריות, תוספות, ירקות ועופות בגריל.

מאפייני תרבות

1. התנגדות לכפור. הזן סובל באופן מושלם טמפרטורות נמוכות, ללא צורך במקלט לחורף. כפור קל כמעט ואינו מסוגל לפגוע בעץ ובניצנים.
2. עמידות לבצורת נמוכה. שזיף "דשנקה" מגיב לחוסר לחות עם נשירה מוקדמת של עלווה וקציר לקוי.
3. מחלות ומזיקים. הזן נחשב עמיד בפני מחלות פטרייתיות שכיחות בשזיפים, אך לעתים קרובות הכתר סובל מכנימות וזחלים.

לשזיף "דשנקה" מאפיינים טובים, אך הוא אינו נפוץ בגינון, המנוגד באופן קצת מוזר לביקורות של מתרגלים בגינון, המאשר את התכונות המצוינות של זן זה.

שזיף דובדבן או שזיף מתפשט (Prunus divaricate, Prunus cerasifera)

שזיף מורח או שזיף דובדבן - עץ בגובה 8 מטר או שיח גבוה עם ענפים דקים ומתפשטים רחב, מצויד בקוצים. משאיר 3-4 ס"מ, פרחים לבנים. פריחה ארוכה באפריל-מאי (בדרום הרחוק - במרץ). פירות הם אליפטיים או כדוריים, אדומים, ורודים או צהובים, לפעמים כחולים כהים.

שזיף דובדבן הוא צמח צומח במהירות, עמיד לבצורת מספיק ולא תובעני לקרקע. יכול לצמוח על אדמה אבן יבשה ומלוחה, אך אוהב קרקעות חימר רכות. זה סובל תנאים עירוניים כרגיל. שזיף הדובדבן עמיד, סובל גיזום היטב ונחשב למלאי מצוין למשמש, שזיף ואפרסק.

עמידותו בכפור נמוכה בהרבה מזו של שזיפים מסוגים אחרים. מולדתה היא הקווקז, הרי מרכז אסיה, הפמיר, מערב טיאן שאן (700-1500 מ 'מעל פני הים). בגנים הוא יכול לצמוח בדרום החלק האירופי - עד בריאנסק ומיכורינסק.

לשזיף הדובדבן צורות דקורטיביות נפלאות.

שזיף שזיף
עלים סגולים כהים (שזיף פיסארד) - עם עלים גדולים סגולים כהים, פרחים ורודים ופירות דובדבן כהים. היא הובאה לאירופה לראשונה על ידי פיסארד מאיראן, שם היא עובדה במשך זמן רב מאוד. שזיף פיסארד טוב בצורה של תולעי סרט וקבוצות קטנות על רקע ירק, אך בכמויות גדולות הוא נראה קודר.

עץ - עם עלים סגולים כהים במהלך הקיץ.

Purpusa - עם עלים צבעוניים אדומים כהים מכוסים כתמים ורודים וצהובים מבריקים.

בכי - עם ענפים שמוטים מלמעלה למטה. עדיף לשתול צורת בכי בצורת תולעת סרט על מדשאה או על שפת מאגר.

הצורה הבסיסית טובה לקבוצות, קצוות ומשוכות, שהופכות צפופות ובלתי חדירות בזכות התספורת.