דומדמניות הוא יבול פירות יער נפוץ.
לעתים קרובות ניתן לראות שיחים כאלה ליד גדרות או שבילים בקוטג 'קיץ.
ברי זה אינו גחמני לטפל, אך יש לו דרישות שתילה משלו, הנבדלות בהתאם לזן.
במאמר של היום, אנו אגיד לך היכן עדיף לשתול דומדמניות שחורות, לבנות ואדומות.
תיאור הצמח
דומדמניות הוא שיח שגובהו נע בין מטר לחמישה מטרים. זני גן, ככלל, אינם עולים על 1.5-2. לצמח יורה ארוכה וישרה, חום, אדמדם או אפור. מערכת השורשים מסועפת וחזקה, הולכת עמוק באדמה בכ -1.5 מטר.
עלי דומדמניות כוללים שלוש או חמש אונות, משוננות, עגולות או מאורכות. צבע העלווה תלוי במין, לרוב הוא ירוק, בצד העליון הצל בהיר יותר מאשר בתחתון.
עלי דומדמניות נוי יכולים להיות בגוונים שונים: אדום, חום, ארגמן.
הפרחים שונים: מלבן לאדום כהה. תפרחות בצורת ציציות, שכל אחת מהן אוספת בין חמישה לכמה עשרות פרחים. דומדמניות פורחות באפריל או במאי, זנים מסוימים יכולים לפרוח עד יוני.
פירות דומדמניות - פירות יער, עגולים או מוארכים מעט. הצבעים משתנים בהתאם למין, הם יכולים להיות אדום, שחור, לבן, ירוק, צהבהב. טעמם גם שונה.
לחלק מהזנים יש טעם חמצמץ בולט, חלקם חמוץ מתוק, ויש גם זנים מתוקים.
תכונות של זנים שונים
ישנם כמה סוגים של דומדמניות, אשר נבדלים לא רק באינדיקטורים חיצוניים, אלא גם במקום לעיבוד.
סוגי דומדמניות וייחודיותם:
אָדוֹם
לזן זה מערכת שורשים מאורכת. כדאי לשתול שתילים כאלה בגומות של לפחות 60 ס"מ. דומדמניות אדומות צומחות גרוע באזורים מוצלים. בעת בחירת טריטוריה, כדאי גם לשקול את הרכב האדמה. הצמח לא יניב טוב בקרקעות חומציות וצפופות. יש להימנע משטחי ביצות.
המקום הטוב ביותר לדומדמניות אדומות הוא אדמה שחומציותה בטווח של 5.5 pH. זן זה מעדיף גם מצעים עם אחוז אשלגן גבוה. כמות יסודות קורט למטר רבוע צריכה להיות כ- 31 גרם.
שָׁחוֹר
לזן זה מערכת שורשים רדודה. יש לשתול את הצמח באזורים עם לחות נמוכה. אזורים יבשים עלולים לפגוע בשיח. חל איסור לגדל דומדמניות שחורות בצל. עם אור לא מספיק, הצמח סובל מפטריות ומתיישן בטרם עת.
עֵצָה! אין לשתול דומדמניות אדומות לצד דומדמניות.
המוזרות של דומדמניות שחורות היא שהיא מסוגלת לסבול היטב את גירעון הלחות בקרקע. על מנת שהשיח יתן יבול גדול, כדאי לשמור על לחות קרקע ממוצעת במהלך היווצרותם של ניצנים. בתקופה זו הצמח זקוק למים יותר מכל.
עלייה למטוס: בחירת מקום ושעה
שתילת דומדמניות נעשית בצורה הטובה ביותר בתחילת הסתיו. עד האביב, השיח יספיק להכות שורש. אם תקופה זו של השנה התבררה כחמה, תוכלו לשתול את השיחים בספטמבר ואפילו בתחילת אוקטובר.עם כפור מוקדם, עדיף לחכות לאביב.
יש לבחור אתר שתילה בו הצמח יקבל הרבה אור שמש ולחות. אם זה נעשה בצורה נכונה, אז בזהירות טובה הצמח יביא יבול שופע במשך כ -15 שנים.
דומדמניות לא אוהבות צל ומעדיפות אזורים שבהם יש מספיק לחות. שחור במיוחד אינו סובל בצורת, מינים אחרים מסוגלים לשרוד מחסור בלחות למשך זמן מה.
אם לשיחים יש כתר קטן, אז אתה יכול לשתול אותם קרוב יותר זה לזה. בין התפשטות שתילים עדיף לעשות מרחק גדול יותר. בממוצע, אתה צריך לעזוב 1.5-2 מטר.
הוראות שלב אחר שלב לשתילת דומדמניות:
- מכינים בורות קטנים, בעומק של כ- 40 ס"מ;
- אם הזמן מאפשר זאת, השאר אותם לזמן מה (שבוע-שבועיים) כדי שהאדמה תתכווץ;
- דשנים, זבל או קומפוסט מונחים על הקרקעית;
- החור מושקה במים;
- שתיל ממוקם בחור, מוטה 45 מעלות, מערכת השורש מיושרת, ואז קבורה;
- האדמה מהודקת, ממלאת את האדמה בהדרגה;
- מכסים אדמה פתוחה בחיפוי.
שתילה נוטה מקדמת פיתוח שורשים טוב יותר ויורה נוסף. השיח יהיה חזק ומתפשט.
אם תשתול שתיל ישר, סביר להניח שהשיח יגדל לגזע בודד.
דרישות קרקע
יש להכין אתר לכל מגוון דומדמניות. אם שתילת שתילים מתוכננת באביב, אז הגומה צריכה להיעשות בסתיו. זה הכרחי על מנת שהאדמה תתיישב. ניתן להאיץ את התהליך הזה על ידי שפיכת מים על הבאר.
השיח מתפתח היטב באדמה מעט חומצית. כמו כן, חשוב שהאדמה תהיה קלה ועצבנית. אדמה חולית אינה מתאימה לצמח. לכן, על מנת לקצור קציר גדול של פירות יער, כדאי לשים כמות קטנה של חימר לפני השתילה. זה יעזור לאדמה לעבור אוויר ומים היטב.
על מנת שהאדמה תעמוד בדרישות המפעל, יש לשפר אותה. יש להוסיף חומרים אורגניים או מינרליים למראה החולית החולית. יש לרדת את האדמה החומצית. לשם כך תצטרך להוסיף סיד מנופח בעת חפירה. מאה מ"ר ידרוש 40 ק"ג כספים.
טיפול בדומדמניות
מי שיש לו שיחי דומדמניות בבית הכפרי שלהם צריך לקחת בחשבון שצמחים אלה אוהבים לחות. אם אין גשם לאורך זמן, יש להשקות את השיחים באופן קבוע.
חוסר לחות יוביל לשפיכת הגרגרים, והשאר יהיה קטן וחסר טעם.
אתה צריך מדי פעם לשחרר את הקרקע, לפחות אחת לשלושה שבועות. אין צורך בכך עמוק, מספיק 5-8 ס"מ. בעת התרופפות יש לנקוט בזהירות כדי לא לפגוע בשורשי הצמח.
הטיפול בשיחי דומדמניות כולל:
- יש לעשב את האדמה סביב הצמח באופן קבוע, ולשחרר אותה מעשבים שוטים;
- חובה ליישם מאלץ על פני האדמה סביב השיח - שכבה השומרת על לחות, מונעת צמחים של עשבים שוטים ומגנה מפני שינויי טמפרטורה;
- לפני ההקפאה, השיח צריך להיות עטוף בבד או נייר; יש להניח מיכלים עם מים מתחת לצמח.
הענפים התחתונים של שיח הדומדמניות יכולים לזחול לאורך האדמה. כדי להימנע מכך, עליך לבנות תמיכה מסביב.
על מנת שהצמח יתפתח היטב ויישא פרי, יש לספק לו האכלה. דשנים שמורחים במהלך השתילה מספיקים לשנתיים. לאחר מכן, יש להבטיח הפריה קבועה. זהו קומפוסט בכמות של כ -5 ק"ג ו- 20 גרם כל אחד מאשלגן גופרתי וסופר-פוספט.
בחודשי האביב, כאשר הצמח מתעורר מתרדמת החורף ומתחיל לגדול באופן פעיל, יש צורך לספק לו חבישה עליונה לשורשים. למטרה זו, זבל או גללי עוף מדוללים במים, כמו גם מוצרי חנות, מתאימים.
על מנת שהשיח יגדל ויתפתח היטב, יש צורך לגזום את ענפיו באופן קבוע.גיזום החובה השנתי נעשה באביב. זה מסיר את הענפים:
- מושפע ממחלה;
- ניזוק ממזיקים;
- מְעוּקָל;
- שָׁבוּר;
- ישן.
גיזום ענפים ישנים, חלשים ופגועים יאפשר לצמח לנבוט יורה חזקה חדשה.
בקיץ, יש להשקות דומדמניות באופן קבוע, לשחרר את האדמה, לטפל בקוטלי חרקים וקוטלי פטריות. חשוב במיוחד להשקות כראוי את הצמח במהלך הפריחה והפרי.
כמו כן, דומדמניות זקוקות לגיזום באוגוסט, לאחר הקציר. במקרה זה, שניים או שלושה ענפים עיקריים נחתכים עד השורש, מבלי להשאיר אפילו קנבוס. על ידי כך בקיץ, לאחר קטיף גרגרי היער, תוכלו לפנות מקום לצילומי בסיס צעירים.
טיפים לגינון
על מנת ליצור גינה יפה, יש צורך במיקום מוכשר, תוך התחשבות בתאימות. מומלץ להקצות אזורים נפרדים לסוגים שונים של צמחים. אם זה לא אפשרי, הם נסוגים כמה מטרים מעצי הפרי כדי לא להצל על הדומדמניות. מומלץ להמשיך באופן הבא:
- בחר אזורים עם מפלס מי תהום של לפחות 1 מ 'משטח הקרקע.
- בחרו פיסת אדמה שטוחה. מותר שיפוע קל. לקציר טוב, חשוב שהמים והאוויר הקר לא יתייצבו. אזורים בגובה אינם מתאימים לדומדמניות, שכן בקיץ השיחים סובלים מרוחות יבשות.
- הסר את עשב החיטה יחד עם השורשים או טפל מראש באדמה בקוטל עשבים על מנת שהעשבים לא יטביעו דומדמניות צעירות ויפחיתו את איכות קציר השיחים הבוגרים.
- שתל שלושה שיחים בכל חור על מנת להגדיל את התשואה פי 2-3. במקרה זה נשמרת גם זווית של 45 °.
- הכן חבישת עלים במזג אוויר מעונן. בתקופת הפריחה מרוססים את הצמחים במוצר שהוכן על בסיס מנגן סולפט (1 כפית) וחומצת בור (0.5 כפית). הרכיבים מומסים ב -10 ליטר מים חמים בטמפרטורה של עד 40 מעלות צלזיוס. בעת יצירת שחלות עבור אותה כמות נוזלים, השתמש בכוס סופר-פוספט ו -3 כפות. l. אוריאה. במזג אוויר מעונן, הצמחים סופחים חומרים מזינים טוב יותר, התשואה ואיכותם של פירות יער עולים מספר פעמים.
דומדמניות אינן דורשות טיפול מיוחד, מספיק לספק תנאים בסיסיים. עם זאת, על מנת להגדיל את התשואות, כדאי להקשיב לעצות של גננים מנוסים ולעשות מניפולציות נוספות. נטיעת השיחים מתבצעת תוך התחשבות בנורמות לשתילת צמחים, אם יש צורך בכך, הם מוסכמים עם הבעלים של האתר השכן.
מקורות:
שִׁעתוּק
רבייה של דומדמניות יכולה להתבצע בשלוש דרכים:
- ייחורים;
- חלוקת השיח;
- שכבות.
השיטה הראשונה נחשבת ליעילה ביותר, במיוחד אם אין כל כך הרבה חומר, אך ברצונך לחסוך את המגוון. אתה יכול להפיץ דומדמניות בדרך זו בקיץ, באביב ובסתיו.
זה צריך להיעשות במצע שהוכן כבר, המורכב מאדמה בתוספת קומפוסט וזבל. יורה שנתי מכובד נלקח כגזרי סתיו ובאביב, אשר נשמרים בצורה הנוחה ביותר במהלך גיזום שנתי.
יש צורך לבחור ענפים בקוטר של 6 מ"מ לפחות. אורך החיתוך כ -20 ס"מ, עליו להיות ניצנים (3-4 חתיכות).
בתחתית הגבעול נחתך ישירות מתחת לכליה; בחלקו העליון מבצעים חתך ממש מעליו. הוא נטוע בצורה אלכסונית באדמה המוכנה, מושקה ומלוח מונח מעל.
רבייה באמצעות חלוקת הסנה אינה השיטה הנפוצה ביותר. הוא משמש אם יש צורך להשתיל את הצמח למקום חדש, כמו גם במקרים בהם אין מספיק חומר שתילה. כאשר משתמשים בשיטה זו, השיחים משתרשים די מהר ללא מאמץ נוסף. הם צריכים להיות מחולקים בסתיו או באביב.זה פשוט לביצוע: הצמח מוסר מהאדמה, בעוד שאתה צריך לוודא שהשורשים לא נפגעים במהלך החפירה, ולאחר מכן כל הענפים הישנים והחולים נחתכים, והוא מחולק בגרזן חד למספר חלקים (בדרך כלל שלושה או ארבעה). יש לעשות זאת כך שלכל חלק יהיו שורשים מסועפים היטב, ולענפים יהיו ניצנים.
אחת הדרכים הקלות ביותר להפיץ דומדמניות היא שיטת השכבות. יש צורך לבצע את ההליך בתחילת האביב, בעוד הצמח לא פרח. סביב השיח נחפרות כמה חריצים רדודים (6-7 ס"מ), שנבחר כהורה. ואז הענפים התחתונים (יש לבחור יורה חזקה וצעירה) נחתכים (בכשליש) ומכופפים לקרקע, מונחים בחריץ חפור וקובעים (בדרך כלל משתמשים בחוט למטרה זו).
5-7 יורה ניתן לקחת משיח האם.
אין צורך לפזר את הענפים, הם עושים זאת רק כאשר מופיעים עליהם ענפים ירוקים וכאשר הם מגיעים ל 10-15 ס"מ. ואז החריצים שבהם נמצאים היורה הנסוגה מפוזרים באדמה. הם צריכים להיות spud פעמיים או שלוש במהלך הקיץ. בסתיו כבר יש להם שורשים מפותחים, וניתן להשתיל אותם למקום הנבחר.
מה צריך להיות השתיל?
דומדמניות עמידות למדי - הן יכולות להניב פירות היטב עבורן 15 ויותר שנים
, בכפוף לטיפול הולם. חשוב שהשתיל יהיה בריא בתחילה. לכן, בעת בחירת חומר השתילה, עליך לדעת את הדברים הבאים:
- שתיל בן שנתיים עם שניים או שלושה יורה הוא המתאים ביותר.
- הוא חייב להיות בריא. המשמעות היא שהוא צריך להיראות עליז, ולא יהיו לו סימני נבול. בנוסף, יורה, עלים או ניצנים צריכים להיות נקיים מכל כתמי פטרייה.
- מערכת השורשים חייבת להיות לפחות שלושה שורשי שלד באורך 20 ס"מ. אם הצמח נמצא בעציץ, עליך להסיר את כדור האדמה. זה צריך להיות קלוע היטב על ידי שורשי הצמח, מה שמעיד על מערכת שורשים מפותחת. זה חייב להיעשות ללא כישלון, מכיוון שמצב החלק החלק התת קרקעי קובע כמה מהר והצלחת הצמח ישתרש.
- דומדמניות מושפעות לעיתים קרובות ממחלות שונות, ולכן עדיף לתת עדיפות לזנים העמידים בפני מזיקים ומחלות. לדוגמה, זנים של דומדמניות שחורות הוכיחו את עצמם היטב: "Selechinskaya 2", "Annadi", "Hercules", "Orlovia", "Sudarushka". זני דומדמניות אדומות עמידים: ג'ונקר ואן טץ, קונסטנטינובסקאיה, גאזל, ולנטינובקה, רונדום.
מחלות ומזיקים
כמו צמחים אחרים בקווי הרוחב שלנו, דומדמניות רגישות למחלות ועלולות להיות מושפעות ממזיקים. המחלות הנפוצות ביותר כוללות:
- אנתרקנוזה היא מחלה פטרייתית בה העלים מתחילים להתייבש ולהתכרבל, ומשחימים. יש לנתק את החולים מהשיח ולהשליך אותם על המוקד, ולרסס את הצמח עצמו בקוטל פטריות.
- טחב אבקתי (אפר) - זיהום הנגרם על ידי פטריות טפיליות מיקרוסקופיות, הצמח מפזר פריחה לבנה. יש צורך להילחם במכה זו בעזרת גופרת נחושת (לדלל 30 גרם ב -10 ליטר מים ולהתיז את השיח).
- פסיפס מפוספס הוא זיהום ויראלי המאופיין במראה על העלים של דפוס בהיר שנוצר על ידי ורידים צהובים. את השיח הנגוע יהיה צורך להשמיד, אין טעם לטפל בו, ולכן יש לנקוט באמצעים כדי להגן על הצמח מפני וקטורי זיהום - כנימות וקרציות.
- טרי (היפוך) היא מחלה נגיפית מסוכנת שדומדמניות שחורות הם הרגישים ביותר אליה, הם מדביקים צמח בכנימות וקרציות, הוא מפסיק לשאת פרי. כדי להגן מפני וקטורים, יש צורך בטיפול בקוטלי חרקים וכדי להיפטר מהיפוך - ריסוס בנוזל בורדו.
- ספטוריה היא מחלה פטרייתית בה העלים מכוסים תחילה בכתמים חומים ואז הופכים לבנבן.כדי להיפטר מנקודה לבנה, עליך לטפל בשיח עם קוטלי פטריות.
המזיקים המסוכנים ביותר של דומדמניות כוללים כנימות, זחלי זכוכית, רכס מרה. להסרת כנימות ואמצע המרה משתמשים בתמיסה של קרבופוס. תערובת של אפר, חרדל ופלפל יבשים, טבק יעזור להיפטר מארז הזכוכית. החומרים מעורבבים בפרופורציות שוות ומורחים מתחת לצמח.
תכונות שימושיות של דומדמניות
לדומדניות הרכב עשיר מאוד: הוא מכיל ויטמינים רבים, במיוחד ויטמין C, וכן קבוצות B, E, K, F, פחמימות שימושיות (סיבים), חומצות אורגניות רבות ערך.
יש כל כך הרבה ויטמין C בדומדמניות שחורות שכ- 50 גרם פירות יער מספקים את הדרישה היומית של מבוגר.
כדאי מאוד להשתמש בדומדמניות על מנת לחזק את מערכת החיסון, להילחם במחלות זיהומיות. ההרכב הכימי העשיר מסייע להרוג מיקרואורגניזמים פתוגניים, לכן שתיית משקאות פירות דומדמניות ואכילת פירות יער טריים מסומנים בתקופת הטיפול האנטיביוטי. מרתחים מהם מסייעים בהוצאת חומרים רעילים ומתכות כבדות מהגוף.
ניתן לייבש פירות דומדמניות, להקפיא, להכין מהם קומפוטים, שימורים, ריבות. כדי לשמר ויטמינים, עקרות בית רבות מעדיפות לטחון פירות יער עם סוכר, בצורה זו הם מאוחסנים בצורה מושלמת ועוזרים לתמוך בחסינות בחורף. הם תורמים גם להצערת העור והאורגניזם כולו. למטרה זו, כדאי להשתמש בהם באופן פנימי, אך ניתן גם ליצור מסכות. בשל תכולת חומצות הפרי, להליכים כאלה יש תכונות של קילוף כימי קל.
לא רק פירות השיח מועילים, אלא גם העלים שלו. הם משמשים להוסיף טעם וארומה לתכשירים תוצרת בית, ומרתח או תה מהם משמש כמשתן מעולה. מומלץ ליטול אותו למחלות כליה ושלפוחית השתן.