שלבי אפרוחים שבוקעים באינקובטור בבית: מבחירת חומרים ועד בקיעה

»עופות» תרנגולות »דגירה עצמית של ביצי עוף

0

620

דירוג מאמרים

דגירה של ביצי עוף מאפשרת לך לחסוך כסף ברכישת בעלי חיים צעירים, מאפשרת לגדל באופן עצמאי גזעי תרנגולת שאין להם אינסטינקט אימהי ומשפרת את תפוקת התרנגולות. גידול תרנגולות ידרוש חממה, חומר מופרות ומעט סבלנות.

דגירה של ביצי עוף

מבחר ביצי עוף לדגירה

איכות הביציות שיוקבעו בחממה משפיעה ישירות על קצב הבקיעה.

אתה לא יכול לשים ביצה על ביצה! מכיוון שהטמפרטורה תזרום אליהם בצורה לא אחידה

הבחירה צריכה להיות מונחית על ידי העקרונות הבאים:

• רצוי לקחת ביצים של תרנגולות צעירות בריאות במיוחד. פרודוקטיביות היא מאפיין שנקבע גנטית, ולכן כדאי לקחת אשכים מהאנשים היצרניים ביותר.
• ביצים קלות מדי אינן משמשות כחומר דגירה. מחוון המשקל המינימלי הוא 52 גרם. אם הוא נמוך יותר, הביציות מושלכות. המשקל האופטימלי הוא 57-63 גרם.
• יש לזכור כי יש להניח עוברים בחממה. בערך אותה מסה, אחרת הם יבקעו בזמנים שונים.
• לא רצוי לקחת ביציות מופרות משכבות ישנות מדי. הגיל הטוב ביותר להנחת חממה הוא שנה וחצי עד שנתיים.
• לא מומלץ להשתמש בתוספים לפני הטלת ביצים.המגבירים את תפוקת הציפור. הבחירה הטובה ביותר באוכל היא אוכל טבעי.
• ביציות מופרות חייבות להיות בעלות צורה נכונה. קצוות חדים וקהים מודגשים, עם מעבר חלק. לא רצוי שיש גידולים על הביצים.

לא רצוי להטיל ביצים במשקל של יותר מ 66 גרם בגלל הקליפה הדקה. כמו כן, סטטיסטית, שיעורי תשואת הגוזלים נמוכים בהרבה בקרב ביצים גדולות. המרחב הכבוש אינו משאיר מקום לזרמי אוויר.

צפייה בחומר באובוסקופ

צפייה בביצים באובוסקופ
דגירת ביצי עוף בבית תדרוש בדיקה נוספת באובוסקופ כדי לדחות עוברים באיכות נמוכה.

למה מומלץ לשים לב:

• נוכחות של סדקים, פגמי קליפה. ביצים כאלה אינן מורשות לבקיעה.
• גודל ומיקום תא האוויר. צריך להיות ליד הקצה העבה, בעובי של לפחות 2 מ"מ.
• החלמון נמצא במרכז הביצה. עקירות קטנות אפשריות. ניידות יתר של החלמון מובילה לסירוב להניח בחממה. זה נבדק על ידי התהפכות חדה של הביצה.
• אזורים כהים או כתמי דם. נוכחותם של אזורים כאלה מובילה לדחיית ביציות. המרקם צריך להיות מאותו סוג, לא צריך להיות תכלילים.

דרישות לביציות מודגרות

דגירה של ביצי אווז או עוף צריכה להיעשות רק מהדגימות הטובות ביותר, אותן יש לבחור ולאחסן בהתאם להמלצות מיוחדות.

מסת המעטפת והמראה

בבית, אתה צריך לקחת אבנית ולגלות את המסה של כל ביצה. כאשר מגדלים תרנגולות ציד, אינדיקטור זה אינו החשוב ביותר, אך במידת האפשר, יש לקחת בחשבון גם את התכונות הללו.

אבל אתה צריך להסתכל מקרוב על הקליפה.זה לא יעבוד לבקוע אפרוחים בריאים בחממה אם הביצים בהתחלה עם הרבה פסים בהירים וכהים על פני השטח החיצוניים. ככלל, זה קורה אם התרנגולות המטילות מוזנות במוצר באיכות נמוכה.

פגמים שזוהו לאחר בדיקת הביוץ

דרך אוניברסלית לבדוק ביצי עוף היא להבליט אותן באמצעות אוסוסקופ. אם אינך רוצה להוציא כסף על רכישת מכשיר, תוכל לעשות זאת בקלות בעצמך באמצעים מאולתרים. ישנם מאמרים רבים ברשת, תמונות וסרטונים המציגים את הטכנולוגיה ליצירת אוסקופ.

בעזרת קרן אור מכוונת ניתן לראות היכן יש צמיחה, חלל, סדק והכללות לא רצויות בביצה. אפילו פגם מזוהה אחד מצביע על כך שלא ניתן לדגור את חומר המקור:

• אם אתה שם ביצה סדוקה במיכל, הציפור לא תצמח ממנה, מכיוון שהחומר יאבד את כל הלחות והעובר ימות מהר מאוד.
• דגימות עם חריץ על הקליפה יובילו לכמות זהה, אך אין צורך למהר להשליך אותן: ניתן לנסות להיפטר מהפגם בעזרת דבק עמילן.
• העובר מתפתח בצורה לא מספקת ובביצה עם קליפה מעוותת.

האובוסקופ יכול להראות את מצב תא האוויר, המציין את טריות המוצר המקורי. באור המצלמה נראית כמו נקודה כהה ליד הצד הבוטה של ​​הביצה, היא בולטת חזק על רקע שאר התוכן:

• אם החדר קטן, המוצר טרי,
• אם הכתם גדול, המוצר אינו טרי.

במקרה השני הביציות אינן מתאימות לדגירה מכיוון שהעוברים בהן יתפתחו לאט מאוד.

במהלך האריזה מחדש, יש לסובב את הביצים מכל עבר. אם התברר כי החלמון מוסט בחדות או לקצה הבוטה או אל הקצה החד, אז החבל (חלז) שאוחז בו נקרע ודגימה זו אינה מתאימה.

אחסון וחיטוי ביצים

ישנן כמה דעות לגבי משך הזמן שאפשר לאחסן ביציות לפני שמכניסים אותן לחממה.

ביציות שאוחסנו יותר משלושה שבועות מאופיינות באחוזי בקיעה מופחתים. חיי המדף האופטימליים של ביציות לפני הדגירה הם לא יותר מ- 6 ימים. ואז העובר מתחיל למות.

הקפד לקרוא:

טיפול בתרנגולות עם תרנגולת מהימים הראשונים לחיים, אנו יוצרים את התנאים הדרושים

כשמאוחסנים פחות מ- 72 שעות, הטמפרטורה הטובה ביותר תהיה כ- 18 מעלות צלזיוס. זמני אחסון ארוכים יותר ידרשו טמפרטורות נמוכות יותר.

רצוי לספק טמפרטורה קבועה של +10 מעלות. הלחות היחסית באחסון צריכה להיות קבועה ולא יותר מ 80%.

אם יש צורך באחסון ארוך טווח של החומר - תצטרך להפוך את האשכים כל יום.

לפני ההנחה, הקפד לבצע את הליך החיטוי.

לחות יחסית משפיעה על המשקל באופן הבא:

• בלחות יחסית של 80%, החומר יקטן במסתו ב -0.7% תוך עשרה ימי אחסון.
• בלחות יחסית של 60% הירידה במשקל היא 2.5%.

יש צורך לספק גישה לחמצן לחומר המאוחסן. אין לשמור ביציות מופרות בסביבה מאובקת. היכולת לקלוט יסודות קורט מהסביבה תוביל לפגמים התפתחותיים.

תלות סטטיסטית של אחוזי בקיעה בזמן האחסון:

משך האחסון (ימים)	יכולת פריצה,%
5	91
10	82
15	70
20	23
25	15

לפני ההנחה, הקפד לבצע הליך חיטוי. האפשרות הטובה ביותר היא להשתמש באשלגן פרמנגנט. חלופה תהיה תמיסת מי חמצן של 1.5%.

יש צורך לנגב את הקליפה מלכלוך וצואה עם צמר גפן טבול בתמיסה.

דרך נוספת היא להשרות את החומר בתמיסה. לא רצוי לטבול בנוזל במשך יותר מחמש דקות. זה ירכך את הלכלוך.

לאחר מכן, עליך לשטוף בזהירות את הלכלוך מהקליפה, לשים את החומר על הבד עד שהוא מתייבש. פתרון קר מדי יפגע בעוברים. טווח הטמפרטורות המומלץ הוא + 29 ... + 30 מעלות.

סוגי מדחומים למדידה

משטר הטמפרטורה באינקובטור לתרנגולות שונה מזה של עופות אחרים בשבריר מעלות, ולכן יש לפקח עליו בקפידה. תנודות החום לאורך כל תקופת הדגירה הן 1-1.5 מעלות צלזיוס. כדי להבין כיצד לבדוק את הטמפרטורה ולמנוע ירידות, עליך לבחור את המדחום הנכון.

בשלב הנוכחי משתמשים ב -3 סוגים של מכשירים כאלה:

1. אֶלֶקטרוֹנִי.
2. כַּספִּית.
3. כּוֹהָלִי.

אֶלֶקטרוֹנִי

מדחום אלקטרוני הוא מודל פרוגרסיבי המודד את טמפרטורת הסביבה המדויקת במכשיר.

המכשיר עצמו ממוקם בחוץ, ויש חללית בתוך החממה. הקריאות בתצוגה מוצגות בדיוק של עשיריות תואר.

כַּספִּית

אפשרות תקציב טובה בדיוק מירבי. ממוקם בתוך החממה לצד חלון הצפייה.

האם ידעת? לאחרונה פותח מדחום אינפרא אדום. הוא מצויד באלמנט מדידה בעל רגישות גבוהה הסורק את הגוף ומציג את הטמפרטורה בתצוגה. מדידת הטמפרטורה אורכת 5 שניות.

נחשב לבטוח יחסית לחומר ביולוגי. אם המדחום יתפוצץ, תצטרך להיפטר לא רק מהביצים, אלא גם מהחממה עצמה, מכיוון שכספית היא תרכובת קאוסטית, שהאדים שלה נספגים במהירות ברקמות הסובבות.

כּוֹהָלִי

מד טמפרטורת האלכוהול הוא המכשיר הפשוט ביותר והתקציבי ביותר. למרות העובדה שהוא מציג דרגות עשרוניות, שגיאות בקריאה יכולות להיות משמעותיות. המדחום ממוקם בתוך החממה, והקריאות מנוטרות דרך חלון צפייה.

לאחר שבחרת באפשרות האלכוהול, עדיף להציב 2-3 מדחומים במנגנון בקצוות שונים. בין היתרונות של מכשיר כזה, ניתן להבחין בעלויות נמוכות ובטיחות גבוהה.

בחירת חממה

חממה ידנית
ישנן מספר אפשרויות לביצוע חממות. בנוסף, אפשר להכין אותם בעצמכם.

על שודד האפרוחים להיות בעל המאפיינים הבאים:

• נוכחות של חריצים למעבר אוויר זורם, או מערכת מובנית של מאווררים הפועלים לנשיפה ונשיפה, המבטיחים תנועה מתמדת של חמצן פנימה.
• היכולת לשמור לאורך זמן על הטמפרטורה והלחות האופטימליים לעוברים בתקופת דגירה ספציפית.
• עבודה אוטומטית - כלומר, יישום בקיעת התרנגולות צריך להתבצע באופן אוטונומי, על פי תוכנית שקבעה החקלאית ללא השתתפותו הישירה.
• הגנה מפני תנאים סביבתיים. שינויים בטמפרטורה או בלחות האוויר לא אמורים להשפיע על המתרחש בתוך התא.

פונקציה חשובה היא היכולת להפוך את החומר בתוך החממה. ביצים בתהליך בקיעה חייבות להתהפך, אחרת העוברים ימותו.

תנאי מוקדם הוא נוכחותם של חיישני טמפרטורה ולחות על מארז המכשיר.

חממות ידניות

מכשירי כף יד הם הפשוטים והמשתלמים ביותר בקרב חממות. הפיכת הביציות נעשית באופן ידני לאחר פתיחת החממה. למכשירים מתוצרת עצמית יש לעתים קרובות מערכת כזו.

חממות מכניות

חממה מכנית או אוטומטית למחצה היא גרסה מורכבת יותר של היחידה.

הקפד לקרוא:

כיצד לקטוף עוף במהירות: שיטות והוראות מפורטות כיצד להתמודד איתו נכון

הסיבוב מתבצע על ידי משיכת הרשת בידית בצד אחד של המכשיר. כדי להפוך, עליכם למשוך לסירוגין את הרשת מכל צד.

חממות אוטומטיות

מכשירים אוטומטיים הם המורכבים והיקרים ביותר בשוק.הליך ההתהפכות מתבצע ללא השתתפות הבעלים.

חממה אוטומטית

מספר ההטלות המוגדר כברירת מחדל הוא 6. יתכן ומכשירים מסוימים יכולים להגדיר מספר הפוך.

הכנת המכשיר

לפני שתתחיל את הסימנייה, הקפד לקרוא את ההוראות לחממה. חשוב לדעת כיצד להתאים את הטמפרטורה והלחות בעת דגירת ביצי עוף בבית.

רצוי לשטוף ולחטא את כל החלקים הפנימיים של החממה.

אנו ממליצים להכיר את הגדרות הטמפרטורה והלחות המומלצות. יש להתקין את המכשיר בחדר עם טמפרטורה קבועה, ללא טיוטות.

לא מומלץ להתקין את המכשיר על משטח לא יציב או לא אחיד.

לאחר מכן תוכל להפעיל ולהגדיר את תוכנית הבקיעה הרצויה. לאחר יום עבודה, החומר מונח לבקיעה. נדרשת התחלה ראשונית לבדיקת פונקציונליות החממה.

בהתחלה השנייה נקבע טמפרטורה קבועה ומיקרו אקלים בתוך התא.

הטלת ביצים

לפני ההטלה רצוי להעביר את הביצים לחדר עם טמפרטורה קבועה של + 19 ... + 22 מעלות. אם אתה שם את החומר בתא עם טמפרטורה נמוכה יותר, עלול להופיע עיבוי שיוביל לשינוי הלחות.

כללי סימניות

לאחר שהביצים יבשות, תוכלו להמשיך להטלה בפועל. אופן ביצוע הליך זה תלוי בעיקר בתכונות של מודל החממה. לרוב, מכשירי חשמל ביתיים מסומנים בסימניות אופקית.

אם למודל החממה שנבחר אין פונקציית סיבוב אוטומטית, תחילה יש לסמן את הביצים משני הצדדים, למשל, עם צלב ועיגול. זה בעתיד ימנע בלבול עם ההפיכה שלהם.

ביצים מונחות במכשיר באופן הבא:

• ביצי עוף גדולות מונחות לראשונה על הדגירה;
• לאחר 4 שעות, בצע את אותו הדבר עם הממוצעים;
• האחרונה, לאחר 8 שעות, הביצים הקטנות ביותר מונחות במכשיר.

ניתן להוסיף סימניות בכל שעה ביום. אך עדיף לבצע פעולה זו בשעה 20:00 בערך. במקרה זה, האפרוחים בעתיד, ככל הנראה, יתחילו לבקוע בבוקר ועד הערב כולם יבקעו. לפני הנחת החממה, יש לחמם עד 36 מעלות צלזיוס.

תקופות בקיעת אפרוחים

תנאי מוקדם לדגירה הוא ידיעה מדויקת לגבי תזמון פתח האפרוחים. יש לזכור - כל גרם במסת ביצה של יותר מ- 56 גרם יגדיל את התקופה בכ- 30 דקות.

שלבי התפתחות של תרנגולות בביצה.

תקופת הדגירה היא 20 יום. אי התאמות עד 22-25 יום אפשריות בטמפרטורה מופחתת בתוך התא. עם זאת, אם התרנגולות לא בקעו לאחר 25 יום, אין טעם לחכות.

ניתן לחלק את תקופת הדגירה בבית לארבע תקופות משנה. כל אחד מהם ידרוש מצבי לחות וטמפרטורה נפרדים.

במקרה זה עליכם לשמור על טמפרטורה יציבה עד סוף התקופה.

1. 5 הימים הראשונים. טמפרטורה - +38 מעלות. לחות יחסית 65%. יש צורך להפוך את החומר 6-8 פעמים ביום. בהיעדר מערכת הפיכה אוטומטית, תצטרך לעשות זאת באופן ידני. לאחר 96 שעות, אתה צריך להוריד את הטמפרטורה ב 0.5 מעלות, את הלחות ב 5%.
2. מ 5 עד 11 ימים. הלחות יורדת ל-35-45%, הטמפרטורה היא +37.6 מעלות. היווצרות מערכת השלד של הגוזל מתרחשת.
3. 12 עד 20 יום. הטמפרטורה הנדרשת היא +37.4 מעלות, הלחות מגיעה ל 80%. ההיווצרות הסופית של הצינור העצבי והמוח מתרחשת. במהלך תקופה זו, רצוי לבחון את הביציות באובוסקופ. אתה צריך גם להגביר את האוורור לאחר 18 יום.
4. התקופה האחרונה. זה מסומן על ידי אפרוחים מנקרים דרך הקליפה, בוקעים.יש להשתיל צעירים למתבשל שהוכן מראש לאחר שהם יצאו לחלוטין מהמעטפה והגוזלים התייבשו.

צפייה באובוסקופ במהלך הדגירה

במהלך תקופת הדגירה, יש צורך להאיר את העוברים באובוסקופ בתקופות שונות. השינויים יתרחשו מהיום הראשון. הבדיקה הראשונה מתבצעת לאחר שבוע של דגירה.

הקפד לקרוא:

כיצד לקצץ כנפיים כראוי עבור תרנגולות ותרנגולים ועופות אחרים?

ניתן לראות רשת של יצירת כלי דם. אם היא מופצת באופן שווה ברחבי העובר, אתה יכול להחזיר את הביצה למקומה. עם חבורות משמעותיות, הביצה מושלכת.

מומלץ לבחון מחדש בשלבי ההתפתחות האחרונים. בשלב זה הגוזל לא אמור להראות דרך ולהיות גדול מספיק בגודלו.

לחות וטמפרטורה במהלך הדגירה

לתהליך רבייה יעיל, חובה לדעת איזו טמפרטורה ולחות צריכות להיות בחממה בתקופת גידול מסוימת.

אפרוחים לא נולדים בבת אחת

האקלים בתוך התא משפיע על קצב הבקיעה ועל בריאות הגוזלים.

מגבלות הטמפרטורה הן בין +27 ל +43 מעלות. טמפרטורה גבוהה או נמוכה מדי יכולה לעבור ללא עקבות רק אם היא נמשכת מספר דקות.

עם היפותרמיה, התפתחות הגוזלים מאטה. האינדיקטורים האופטימליים הם + 37 ... 40 מעלות.

פרמטר חשוב הוא מיקום גוף החימום. בחלק העליון, מגבלת הטמפרטורה היא עד +40 מעלות. בתחתית או בצד +38 מעלות.

רצוי לספק קריאה יציבה על המדחום במהלך הדגירה. כנ"ל לגבי לחות. המחוון אמור לנוע בין 46-80%. עם זאת, אין להגיע לערכי הגבול.

טבלת מצבי טמפרטורה

דגירה של טבלת מצבי הדגירה של ביצי עוף:

יְוֹם	טמפרטורה, מעלות צלזיוס	לחות,%	הפיכות, מספר	משודר
1-7	37,9	50	24	–
8-14	37,9	45	6	–
15-18	37,9	50	5	פעמיים ביום למשך 15 דקות
19-21	37,4-37,5	70	–	–

מבוא

נושא המאמר של ימינו: דגירת ביצי עוף: מבפנים ומבחוץ. הופעת התרנגולות היא אולי הרגע הכי מעניין ונוגע ללב בגידול עופות. בחוות מודרניות, יחידות מיוחדות אחראיות על גידול אפרוחים - חממות, בהן מתרחשת דגירה.
הדגירה היא סדרת צעדים מלאכותיים שמטרתם ליצור תנאים מתאימים לגידול אפרוחים ללא השתתפות התרנגולת. במאמר זה אדבר בפירוט על אופן ביצוע הדגירות ועל אילו קשיים עשויים לחכות במהלך התהליך.

טעויות תכופות של חקלאי עופות מתחילים

שגיאות הפלט הנפוצות ביותר:

• חוסר ניסיון במכשיר. עליכם לדעת בדיוק כיצד פועל החממה לפני הטלת הביצים, קראו את ההוראות.
• אחסון ארוך מדי או קצר מדי.
• הטלת ביצים בגדלים שונים בחממה או ביצים מגזעים שונים.
• טיפול לא נכון בחממה והכנת החומר: מכשירים או קליפות לא נקיות, הטלת ביצים עם מיקרו סדקים, גידולים. ביצים בתוך המגש עלולות להתפוצץ ולכסות את כל השאר בנוזל. אם לא מקפידים על כך בזמן, הפרגיות יחנקו בתוך הביצים.
• בעיות בשמירה על טמפרטורה או לחות קבועים.
• אין הפיכות בזמן המגש.