תיאור, גידול וטיפול בעץ אגוז

תיאור בוטני

אגוז אגוז הוא עץ גבוה ומתפשט. מקרים מעל גיל 50-70 שנים מגיעים לגובה 25-30 מ ', וקוטר גזעיהם בחלק התחתון עולה על 1.5 מ'. הקליפה אפורה כהה, עבה, מכוסה בסדקים. מערכת השורשים מורכבת ממוט מרכזי רב עוצמה, החודר לעומק של 3–3.5 מ ', ונובלים נלווים המתפתחים לאחר שהעץ מגיע לגיל 7-10 שנים. הכתר בצורת אוהל, צפוף. העלים הם פטיוליים, מורכבים, מנוצלים, ירוקים כהים עם גוון כחלחל. מורכב מ -7-11 אונות מוארכות עם קצות מחודדים, באורך 8-12 ס"מ.

הפרחים הם חד מיניים, פורחים בו זמנית עם עלים בסוף אפריל. תפרחת של אבקנים ואדמה ממוקמת על אותו עץ. הראשונים הם בצורת חתולים תלויים בצבע ירוק חיוור, האחרים הם עגולים בשבילים, עם פריאנטרים מוכתרים, הגדלים בראש יורה או בצירי העלים. האבקה מתרחשת לרוחב, מכיוון שהפריחה אינה אחידה על כתר אחד.

האגוזים מבשילים בספטמבר או באוקטובר. קליפת העץ החסונה שלהם מוקפת בפריקרפ סיבי ירוק בהיר, שפרץ מעצמם בסתיו. גרעינים אכילים ממוקמים מתחת לקליפות הצלעות בחללים המופרדים על ידי מחיצות דקות. המסה של פירות שלמים היא 6-15 גרם. התשואה של גרעינים, תלוי במגוון, נעה בין 40 ל -68%.

האגוזים הראשונים מופיעים על עצים בגיל 7-9 שנים. צמחים מגיעים לבשלות מלאה עד גיל 20 וממשיכים לשאת פרי עד 150-200 שנה. אורך החיים של דגימות בודדות עולה על ציון 500 השנים.

אגוזי מלך אינם עמידים בפני קור. גידול מלא אפשרי באזורים בהם הטמפרטורות השנתיות הממוצעות הן לפחות 10-12 מעלות צלזיוס, ובעונת הגידול הפעילה + 20-25 מעלות צלזיוס. דגימות מבוגרים שורדות כפור קצר עד –25–28 מעלות צלזיוס; במזג אוויר קר ממושך התרבות קופאת. באקלים ממוזג, עצים מגיעים לבשלות ומתחילים להניב פרי בעזרת טכנולוגיה חקלאית מוכשרת.

מתי לקצור?

התבונן בפריקרפ הירוק כדי לענות על שאלה זו. ברגע שהם מתחילים להיסדק, ניתן לקצור את האגוזים. לאחר מכן, יש לשמור אותם במרתף כשבוע - כך יהיה קל יותר לנקות אותם מהשכבה העליונה המושחרת. לאחר הקילוף יש לשטוף את האגוזים במים ולייבש אותם בשמש. אם נותרו לכם כמה מהפירות שעליהם לא מסירים את קרום הזרע, תוכלו לשפוך את כולם בערימה ולהחזיק אותם בשמש לזמן מה - כך הם יבשילו מהר יותר.

יישום

אגוז הוא יבול פרי יקר. זה קובע את עדיפות היישום שלה. מספר האגוזים שנקטפו מעץ בוגר אחד מזן רב מניב יכול להגיע ל 300-350 ק"ג לעונה. להתרכז גרעינים בוגרים:

• 70-75% שמן שומני;
• 20% חלבון;
• ויטמינים מקבוצת B, PP, E, D, קרוטן, חומצה אסקורבית;
• ברזל, סלניום, אבץ, זרחן, נחושת ומינרלים אחרים.

אגוזי מלך הם אוכל מזין ביותר. הם משמשים בבישול לייצור מגוון רחב של מוצרי ממתקים, רטבים ומנות לאומיות.

לשמן אגוזים ערך תזונתי ומשמש בתרופות וקוסמטיקה.

העלים והקרום הירוק של הצמח מכילים מרירות, אלקלואידים, שמנים אתרים, טאנינים וחומרים פעילים ביולוגית אחרים. זהו חומר גלם לייצור מוצרי קוסמטיקה לטיפול בעור ובשיער.

ברפואה העממית משתמשים בתכשירים המבוססים על מרתחים ותמיסות של ירקות אגוז לטיפול במחלות זיהומיות, קיבה, דרמטולוגיות, כדי להאיץ את הריפוי של כיבים ופצעים.

פגזים קשים כתושים משמשים לייצור חומרי בניין, כחומר שוחקים. מיץ פריקרפ ועלים הם חלק מהצבעים לתעשיית השיזוף.

עץ אגוז נחשב לחומר נוי ונגרות יקר ערך. המאסיב מובחן במגוון גוונים: מאפרפר וזהוב-אדום לחום עמוק. מבנה העץ מגורען דק, עם אזורים מסולסלים, מרקם בולט ודוגם כהה מנוגד. צפיפות נעה בין 500 ל 720 ק"ג / מ"ק, עמידות ועמידות בפני זעזועים בינונית.

בקנה מידה תעשייתי, לא קוצרים עצים, לאור הערך הפורה של היבול. מסיבה זו, חומרי הגלם משמשים בעיקר לייצור פורניר לרהיטים ולפנלי גימור. פרקט בלוקים, ארגזי שריון, פריטי פנים ומזכרות עשויים אגוז.

תכונות מועילות

אגוזי מלך שימושיים כמקור טבעי לוויטמינים, חומצות אורגניות, שומנים מן החי, חומצות אמינו, מאקרו ומיקרו אלמנטים. מבחינת תכולת התזונה, הם ניתנים להשוואה למוצרי בשר ומוצרי חלב, ומבחינת ערך האנרגיה הם עולים עליהם פי 1.5-2.

מומלץ לאכול אגוזי מלך:

• יְלָדִים;
• אנשים חלשים ופחות גופניים;
• סובלים מהפרעות עצבים;
• עם הגנה חיסונית לא מספקת;
• נשים בהריון;
• עם הפרות של תפקודי הבלוטות האנדוקריניות;
• עם hypovitaminosis;
• עם טרשת עורקים;
• עם מחלות לב;
• עם הלמינטיאזיס.

אמצעים המבוססים על אגוזים עם דבש ותוספים אחרים מומלצים לטיפול בהיפוגונדיזם, ירידה בכוח אצל גברים.

לשמן שומני, תמציות עלים וקליפות אגוזי ירוק יש השפעות חיידקים, מתחדשות, מחזקות, כולרטיות, המוסטטיות, נוגדות סרטן. ההכנות על בסיסן יעילות ל:

• מחלות כבד;
• זיהומים חיידקיים וויראליים;
• הפרעות מעיים;
• ורידים בולטים;
• שַׁחֶפֶת;
• חַטֶטֶת;
• פתולוגיות אוטואימוניות.

שִׁעתוּק

עבור גננים רבים באזור מוסקבה, גידול אגוזי מלך הוא עדיין חידוש. שיטות ריבוי צמחים - זרעים והשתלה. הבה נבחן אותם ביתר פירוט.

התפשטות זרעים

ראשית, בחר זרעים לשתילה, עם העדפה לזנים מקומיים. הם חייבים להיות גדולים, ללא כל נזק גלוי, ויש להסיר את הליבה בקלות. קציר זרעים יכול להתבצע כאשר הקליפה הירוקה של האגוז מתחילה להיסדק. את האגוזים יש לייבש היטב בתוך הבית בטמפרטורת החדר.

נְחִיתָה

יש צורך להניח עצים על שטחים שטופי שמש, מישוריים או מוגבהים עם אדמה ניטרלית רופפת. עבור נטיעות קבוצתיות, המרחק בין הגזעים צריך להיות לפחות 8 מ '.

זמן השתילה המומלץ הוא אביב. במקרה של ערך תזונתי לא מספיק של האדמה, נדרשת הכנתה הראשונית.

1. בורות לשתילים בעומק ורוחב של כ -1 מ 'נחפרים בסוף ספטמבר.
2. חלק מהאדמה שנחפרה - השכבה העליונה שלה - מעורבב בכמויות שוות של כבול וחומוס, 2 ק"ג סופר-פוספט, 2 ק"ג אפר עץ, 800 גרם דשן אשלג, 500 גרם גיר או קמח דולומיט.
3. בור מלא במצע, 20 ליטר מים מוזגים לתוכו ומשאירים עד האביב.

עבודות נוספות מתבצעות באפריל. האדמה מוציאה מהבור, תחתית חזקה בגובה 2.5-3 מ 'מונעת לקרקעית.לפני שמונחים באדמה, שורשי השתילים טובלים בארגז נוזלי של 3 חלקי חרס, חלק אחד של זבל נרקב ומים. בתחתית החור יוצקים מראש 20 ס"מ ניקוז מאבנים קטנות. מעל - תל מצע. העץ משובץ בצורה כזו שצווארון השורש נמצא 3-5 ס"מ מעל פני האדמה. ואז השורשים זרועים אדמה מכל עבר.

מיד לאחר השתילה מושקים את תא המטען עם 20-25 ליטר מים. כאשר הלחות נספגת, השתיל נקשר לתומך. יש למלט את מעגל תא המטען בנסורת בשכבה של 2-3 ס"מ.

הכנת קרקע

במקרה ששכבת הקרקע הפורייה רדודה למדי, יש להחליפה או להפריה נוספת. לשם כך מכניסים כמות גדולה של זבל שמעורבב באפר ומוסיפים סופר-פוספט. הרכב זה מוחל על עומק של 80 סנטימטרים בבור השתילה. בעתיד, עם צמיחה חיובית של העץ, בכל שנה יש צורך לשנות את האדמה לרוחב הכתר. אנו מייצרים בור בגודל 40X40 ס"מ באדמה המוכנה והדישנית. כדי לעודד את צמיחתם של שורשים רוחביים צעירים, ניתן להניח יריעת סרט PVC על קרקעית הבור. בעת השתילה יש לפזר בזהירות את שורשי הצד ומפזרים עליהם אדמה פורייה. השורשים העליונים נותרים בעומק של כשבעה סנטימטרים לפני השטח.

לְטַפֵּל

אגוזי מלך הם בררנים לגבי רמת הלחות. במזג אוויר חם - ממאי עד יולי - יש להשקות אותו פעמיים בחודש ולצרוך כ -5 ליטר לכל 1 מ"ר אדמה. לאיסוף ושימוש רציונלי במי גשמים, מומלץ להקיף את הגזעים ברולר של 15 ס"מ של אדמה או חול ברדיוס של 40-50 ס"מ. בחודש אוגוסט תדירות ההשקיה מצטמצמת לפעם אחת בחודש. עם גשמים כבדים, ניתן לוותר על לחות נוספת.

שורשי אגוזי המלך אינם אוהבים התרופפות, ולכן יש להסיר את כל העשבים העולים מייד, ולחדש את שכבת המלט באופן קבוע.

בשלוש השנים הראשונות, לשתילים יש מספיק דשנים המופנים על האדמה במהלך השתילה. בעתיד, בעונת הגידול, אגוזי מלך צריכים:

• 8-10 ק"ג סופר-פוספט;
• 2.5 ק"ג אשלגן כלורי;
• 5 ק"ג חנקתי;
• 7-8 ק"ג מלח אמוניום.

תרכובות חנקן מוחדרות באביב ובמחצית הראשונה של הקיץ. פוספטים ותערובות אשלג - מיולי עד סתיו.

גיזום יורה מיובש וחולה מתבצע בחודש מרץ, לפני תחילת עונת הגידול. הם מתחילים ליצור את הכתר כאשר החור מגיע לגובה 80-100 ס"מ. זה נעשה באוקטובר: יורה לרוחב מנותקים, ענפי השלד מתקצרים ב -10-20 ס"מ. יש לעבור סטריליזציה של גוזמים לפני תחילת העבודה. מקומות נזק בעובי של יותר מ -5 מ"מ משומנים בלכה לגינה.

אגוז אפור

במקור מצפון אמריקה, מהחוף המזרחי של ארצות הברית וקנדה, הוא גם לא זר לעליות ומורדות מזג האוויר. כלפי חוץ, הוא דומה מאוד לאגוז המנצ'ורי, אך מעט נמוך יותר - 15-20 מ '.

גם העלים והפירות קטנים יותר. אך טעמם של האגוזים מעולה - הם מתוקים ושומניים. העץ מתחיל לשאת פרי בשנת 10-15 לחייו.

אגוז אפור הוא פוטופילי מאוד, עדיף לשתול אותו בשטחים פתוחים, באדמה פורייה. הוא צומח במהירות ועמיד בפני כפור. יש צורך במניעה כנגד פטריית טינדר.

מחלות וטפילים

כתמים אפורים, חומים, שחורים על העלווה, פירות ויורה של האגוז הם סימנים של בקטריוזיס או מרסוניוזיס. רטיבות ממושכת, השקיה לא נכונה, עודפי דשני חנקן יכולים להוביל אליהם. למניעת מחלות, יש צורך לפקח על הטכנולוגיה החקלאית. באביב אתה צריך לשחרר את הגזעים מקליפה מתה, מענפים מקפיאים, לטפל בעצים בתמיסה של 1% של נוזל ויטריול או בורדו. חלקי צמח מושפעים - חתוך ושורף. כדי למנוע התפתחות של מיקוזות ולהפחיד מזיקים, טיפול קבוע בעצים עם תמיסה מימית של 7% של אוריאה עוזר.

גידולים בגזעים הם תסמינים של סרטן שורש.צריך לפתוח ניאופלזמים כאלה, לנקות אותם עם סודה קאוסטית ולשטוף אותם עם הרבה מים.

הלבנת הגזע השנתית בסיד עד לגובה של 1-1.5 מ 'מהאדמה מסייעת בהגנת הקליפה מפני טפילים. כדי להיפטר מכנימות מעצים, עליך לרסס את הכתרים בתכשירים של Actellik או Antitlin.

יש לאסוף ביד זחלי עש וקינם, ולתלות מלכודות מיוחדות על הענפים. הזחלים של פרפרים לבנים נהרסים בתמיסה של 30% של דנדרובצילין, ומרססים את הכתרים מחוץ לתקופת הפריחה. כאשר צמחים נפגעים על ידי קרדית אגוזים, משתמשים בחומרי קוטל - אקטאר או קלשביץ.

באקלים ממוזג, גיל הפרי של אגוז מתרחש כעבור 2-3 שנים מאשר בדרום, והתפוקה נמוכה בסדר גודל. עם זאת, עם טיפול הולם, כתרי עצים מגולפים כדוריים יהפכו לקישוט העיקרי של הגן.

איך להפרות נכון

בנוסף לבחירת סוג הדשן המתאים ביותר לאגוזי לוז, יישומו הנכון, תוך התחשבות בסוג האדמה ותכולת הלחות בו, יהיה לא פחות משמעותי. כדי לא לשרוף את מערכת השורשים של עצים ושיחים, עדיף לשתול תערובות אורגניות רק באדמה לחה, ולסגת מהגזע המרכזי של אגוזי הלוז לפחות 20 ס"מ.

לאחר ההפריה בחומוס או קומפוסט, יש להשקות שוב את פני האדמה ולחבוט בשכבת כבול או נסורת, שאמורה למנוע את התייבשות המצע במהירות ולהבטיח תזונה ארוכת טווח של השורשים עם החומר האורגני המשומש.

דרך אפשרית נוספת להפרות אגוזי לוז תהיה הכנסת זבל נרקב לחריש העיקרי, הוצאת 3-4 ק"ג של חומוס טהור או 1.5-2 ק"ג מאותו חומר אורגני למ"ר, אך בתוספת דשני זרחן-אשלגן ( בערך 20-30 גרם לכל 2 ק"ג).

האכלה אורגנית של אגוזי לוז תהיה רלוונטית במיוחד כאשר היא נטועה על מורדות האתר, המאופיינת בכמות חומוס קטנה. על קרקעות מדוללות מאוד, יש להשתמש בתרכובות המכילות חנקן רק באביב, כדי לא לעורר צמיחה אינטנסיבית של מסה ירוקה לרעת היווצרות פרי התרבות וירידה בהתנגדות הכפור הכללית של יורה צעירה.

חָשׁוּב! כאשר שותלים צמחי זבל ירוקים חתוכים באדמה, וודאו שהם בריאים ונקיים ממזיקים. עדיף לא להשתמש בחלקי צמחים שניזוקים מחרקים, מכיוון שהם יכולים להפוך למקור לזיהום של אגוזי לוז בריאים.

באשר להפריה של אגוזי לוז בתרכובות מינרליות, הם מומסים בדרך כלל בנוזל להשקיה ויחד איתם הם נשפכים לחור המסודר במעגל.

במעברים של צמחי אגוזי לוז צעירים בשנתיים הראשונות לגידולו, כדאי גם לשתול ירקות ומלונים, אך עליהם להיות ממוקמים במרחק של לפחות 1 מ 'משיחי האגוזים.

איך בדיוק להאכיל את אגוזי הלוז שלך - כל גנן יכול להחליט בעצמו, העיקר לעשות זאת תוך התחשבות בסוג האדמה, בפוריותו הראשונית ובמצב הצמח בעונות שונות (אביב, קיץ, סתיו). לאחר שהקדשנו תשומת לב מרבית להאכלת התרבות, ניתן לקוות לאותה החזר נדיב בדמות פירות אגוזים בריאים.

מאפיינים כלליים של העץ

אגוז מלך נמצא בעיקר ברוב שטחה האירופי של רוסיה, באזורים הדרומיים, המרכזיים והמזרחיים של אוקראינה, בחלקה הדרומי של קירגיזסטן. איראן נחשבת כמקום הולדתו של העץ, אך רבים מאמינים שהוא מגיע מסין, יפן או הודו.

האגוז הוא עץ גדול, המגיע לגובה של עד 20 מטר. קוטר הגזע של עצים זניים גדולים הוא יותר מ -6 מ '.

ענפי אגוז עם עלים מאורכים גדולים יוצרים כתר גדול צפוף, שתוכו כמעט ואור השמש אינו חודר. גודל וצורת הפרי תלוי במגוון ובתנאי הגידול (תוכלו לראות זאת בתצלום האגוז בגלריה שלנו), משקל האגוזים הוא בין 5 ל -20 גרם.

אגוזי מלך הם בני מאה ידועים. הם יכולים לחיות בשקט עד ארבע מאות שנים, ולגיל אין כמעט כל השפעה על התשואה שלהם.

על מנת שתנובת הצמח תהיה גבוהה באופן עקבי, עליכם לעקוב אחר כללים מסוימים לטיפול בעץ, לדעת כיצד להגן על האגוז מפני מזיקים פוטנציאליים. עליכם להכיר גם אילו זנים של עצים מגדלים בצורה הטובה ביותר בחלקות גן, האם עליכם לגזום את העץ, כיצד לאסוף ולאחסן את האגוזים שנקטפו.

התפשטות

כולם יודעים איך אגוזי מלך גדלים. מולדתו של הצמח נחשבת למרכז אסיה, הקווקז. סבך פראי של צמחים נמצא באסיה הקטנה, איראן, אפגניסטן, חצי האי הבלקן, בין הרי טיבט, טרנסקווקזיה, במקומות רבים על פני כדור הארץ. בשטח קירגיזסטן, לאורך מורדות פרגנה, רכסי צ'טקל, אזור ג'לאל-עבאד, בכל מקום בו צומחים אגוזי מלך, נשמרו יערות מסוגים שונים של אגוזים. כנטיעה תרבותית של הקווקז, העץ ידוע מזה זמן רב. בשל פירותיו המועילים, העץ מעובד באזורים רבים. במקרה זה לוקחים בחשבון שעץ האגוז קופא בחום של כ 28 מעלות מתחת לאפס. האדמה נבחרת פורייה, לחה בינונית. עם יכולת נשימה טובה. העץ סובל בהצלחה בצורת בגלל מערכת השורשים, שתופסת שטח גדול, חודרת לקרקע. אגב, העץ הצפוני ביותר נקרא אגוז הגדל בעיר פורסונד הנורבגית, והספקים העיקריים שלו הם סין, טורקיה, אמריקה. בין מדינות ברית המועצות, מולדובה תופסת מקום מיוחד מבחינת נפח גידול הצמחים. זהו, מקורו של המנהג הקדום לשתול עץ כאשר ילד מופיע במשפחה.

מדינות רבות מגדלות מטעי עץ אגוז בקנה מידה תעשייתי. יצירתם מבוססת על ידע בשיטות חקלאיות אגרוטכניות באזור האקלים שלהם. במקרה זה, הנקודות העיקריות נחשבות לבחירה נכונה של זן האופטימלי להשגת תשואות פרי עשירות. בין הזנים הרבים, ישנם הרבה מאוד מיני צמחים בעלי ערך נמוך אשר נותנים יבול נמוך. אז, ליצירת מטעים כלכליים באוקראינה, בלארוס, רוסיה, המגדלים השיגו כ -21 זנים של צמחים בעלי מאפיינים ואיכויות שתוכננו מראש. כגון עמידות בפני זיהום נרחב במחלות, טמפרטורות נמוכות. תפוקה גבוהה. סוגי האגוזים הפוריים ביותר בחורף הם סוזיריה, סדקו, פוריג.

מטעים מטופחים של היער המלכותי בו גדלים אגוזי מלך ברוסיה מאפשרים להרוויח מחלקי הצמח השונים. זה:

1. גרעינים של אגוזים. הם נבדלים על ידי טעם טוב. משמש בתזונה אנושית. זו מועדפת חלבה מילדות, עוגות, מאפים. מנות אחרות מזינות לא פחות ממתכוני מטבח ממדינות שונות. האוכלוסייה הקדומה ראתה באגוזים כתרופה יעילה, המסייעת לפעולה של רעלים רבים. הומלץ לאכול שני אגוזים בכל בוקר יחד עם גרגרי יין. בחלק מהאיים של סקוטלנד, מאגוזים, בעלי צבע מעטפת לבן, הם יצרו קמיעות מנזק בצורת שרשרת ילדים. גרעינים מכילים כ -65% שומנים, 20% חלבונים לעיכול בקלות, ויטמינים רבים, מיקרו אלמנטים. מרפאים מסורתיים השתמשו זה מכבר בתכונות הריפוי של חלקי העץ לטיפול במחלות.
2. משאיר. מרפאים מסורתיים בדקו הצעות רבות לחליטות לטיפול במחלות קיבה, גינקולוגיות. כטוניק כללי, תשישות, מחסור בוויטמינים. כמות ויטמין C הכלולה בעליי מאי היא לא פחות מאשר בירכיים ורדים. הם נקצרים בתחילת יוני ומשמשים בדרמטולוגיה וקוסמטיקה.
3. עץ. פריטי פנים יפהפיים, רהיטים, דלתות מיוצרים ממנו. במשך זמן רב היה סחר מעניין בקרב אוכלוסיית הקווקז בצורה של הסרת גידולים מגזע אגוז. פיסות עץ ענקיות נמכרו במחיר מבצע, שנקבע על ידי נוכחות של דפוס מור דקורטיבי. הם מעובדים ומלוטשים היטב.זה הוביל לעתים קרובות למוות בטרם עת של הצמח.
4. פירות בוסר. היתרון שלהם טמון בתכולה הגבוהה של ויטמין C, המהווה פי שניים את הדרישה היומית של אדם. זה לא פחות מתכולת הוויטמינים בירכיים, דומדמניות שחורות, לימונים. בנוסף, פריקרפ ירוק מכיל כמות גדולה של טאנינים, קומרינים, קינונים, חומרים בעלי תכונות חיידקיות. המסיק נעשה באוגוסט. לעתים קרובות הם משמשים להכנת תרכיזי ויטמינים מיוחדים. הנגישה ביותר היא ריבת האגוזים הירוקה. אגב, חברת IV אהבה אותו. סטלין. תמיסת פירות שלא בשלים הייתה עשויה מפרוסות ספוגות בוודקה. היא התעקשה במשך כשבועיים במקום חם ושטוף שמש. התמיסת נשפכה, הפירות כוסו בסוכר ונשמרו כמעט חודש. הליקר שהתקבל שימש במהלך הטיפול במחלות מעיים, קיבה, תוך נטילת שתי כפיות מדי יום.

ניתן לספק את כמות האגוזים הנדרשת רק באמצעות גידול במטעים. קודם כל, הם נוצרים בתנאים של צמיחה טבעית מיטבית עם תנאי האקלים הנדרשים.

לרוב מגדלים צורות אגוזי מלך בעלי פירות גדולים ומוקדמים מוקדמים. קבוצת המינים הגדלים מוקדם התגלתה מאוחר יותר מצורות אחרות. ההבדל ביניהם הוא הכניסה לתקופת הפרי הרבה יותר מוקדמת. זנים מסוימים נותנים את הקציר הראשון כבר בשנה השנייה לפיתוח. הם מאופיינים בפריחה משנית. לאורך כל עונת הגידול, העץ מעוטר בפירות בדרגות בגרות שונות, פרחים. גובה הזנים הגדלים מוקדם הוא רק 10 מ ', דבר שמפשט מאוד את הקציר. חסרונותיהם כוללים ירידה בתוחלת החיים ל -40 שנה, במקום 400.

בין זני האגוז גדלים לרוב אידיאל, איזובילני, אורוז'יני וכו '.

כיצד לשתול אגוז

ברוב המקרים, הזמן האופטימלי לשתול עץ הוא אביב. אבל באזורים הדרומיים עם כפור קל וחורפים מתונים, נטיעת סתיו אפשרית גם כן.

על האזור שנבחר להיות שטוף שמש מספיק, אחרת השתיל יתחיל לכאוב ועלול למות. יש לזכור כי אין לשתול עצים, שיחים או פרחים אחרים בסמוך לאתר השתילה.

כשהוא צומח, כתר האגוז מסמל לחלוטין את האדמה שמתחתיו, כך שכל השטחים הירוקים ללא אור השמש פשוט ימותו לאורך זמן. לדוגמא, קוטר הכתר של עץ בוגר בן 30 הוא כ 12 מטר, שממשיך לגדול עם הגיל.

כדאי גם לשקול את האפשרות לשתול באתר שלכם עוד 1 או 2 עצי אגוזים מסוגים שונים. שכונה כזו תתרום להאבקה טובה יותר של עצים.

אם מתוכננת שתילה באביב, יש להכין את חור השתילה לשתיל שישה חודשים קודם לכן, בסביבות אוקטובר. קוטר הבור ועומקו תלוי בגודל מערכת השורשים, ולכן בסתיו יש צורך לעשות זאת בשוליים קטנים, ובאביב, במהלך השתילה, ניתן לכוונן את גודל השקע.

בדרך כלל, הבור צריך להיות לפחות מטר ורוחב ועמוק. מומלץ לשים בתחתית ההפסקה שכבה דקה של אדמה מעורבבת עם חומוס ודשנים מורכבים. אפשר גם לשים אפר עץ בחור ולכסות הכל בעלים. עד האביב, החריץ יהיה תערובת התזונה המושלמת עבור מערכת השורשים של האגוז הצעיר.

באביב, לפני השתילה, יש לבדוק את השתיל, להסיר שורשים רקובים או יבשים. מיד לפני שתילת שתיל באדמה, יש להורידו למשך 15-20 דקות ב"דובר "מיוחד. לא קשה להכין אותו: צריך לקחת מעט מים, זבל חלק אחד ו -3 חלקי חרס. מערבבים הכל, העקביות של ה"מדבר "צריכה להיות כמו שמנת חמוצה נוזלית.

בנוסף, יש להוסיף לתמיסה מעט ממריץ גדילה. תערובת כזו תסייע בהגנה על השורשים בעת שתילת הצמח, העץ ישתרש ויצמח הרבה יותר מהר.

חשוב מאוד ליצור תנאי תזונה אופטימליים לשתיל צעיר - בהתחלה, בזמן שהעץ רק שורש ומשתרש, האדמה בקוטר של מטר אחד סביב השורש תהיה המקור העיקרי להזנתו.

לאחר השתילה מומלץ לדחוס את האדמה היטב ולהשקות אותה במים, לפחות 2 דליים. לאחר שהמים נספגים לחלוטין בקרקע, דשא יבש או גרוס גרוס, יש להניח שכבה נוספת של חומוס או כבול סביב תא המטען. חיפוי נחוץ כדי לשמור על הלחות באדמה.

בעת שתילת שתיל באזורים החמים של ארצנו בסתיו, הכללים לשתילה באדמה פתוחה אינם שונים מהכללים לשתילת האביב. יש להכין בור שתילה בסתיו לא שישה חודשים מראש, אלא רק 2-3 שבועות לפני ההשתלה.

פרי

כיום, גננים רבים מאזורים שונים בארצנו יכולים לשמוע: "אנו מגדלים אגוזי מלך בארץ." וזה לא מפתיע, מכיוון שפירות העץ המדובר, שהם דרופה כוזבת, הם מוצר המזון היקר ביותר.

פריקרפ החיצוני ירוק בהיר ובעל משטח ישר. כאשר האגוז בשל לחלוטין, הפריקרפ הופך בצבע חום חום או שחור. תפקידו להגן על זרעי האגוזים.

הצמח פורח, ככלל, באפריל-מאי. הפירות מבשילים לחלוטין בסוף אוגוסט. כלפי חוץ, גרעין של אגוז דומה למוח אנושי. הוא מכיל חומרים מזינים יקרי ערך רבים - לפחות 65% שומנים, פחמימות, חלבונים, מינרלים וטאנינים, כמות עצומה של ויטמינים (B, A, C, B2 E, K, P ואחרים). ההרכב הכימי של הגרעין כולל מגוון רחב של חומצות אמינו.

זנים של אגוז

מגדלים מודרניים פיתחו זנים רבים של אגוזי מלך הנבדלים על ידי יבול טוב, כמו גם עמידות בפני מזג אוויר קר, מחלות ומזיקים. ישנם עצים עם פירות מוקדמים, אמצע הבשלה ומאוחרים. לאזורים צפוניים יותר מומלץ לשתול אגוזים מוקדמים, שמבשילים בתחילת ספטמבר.

• זן "Skinoskiy" הוא עץ אגוז עם תקופת הבשלה מוקדמת. פירות הם ביציות, גדולים עם קליפה דקה.
• מיון "Selektsioner" הוא זן פרי אגוזי עמיד בפני קור. פרי קבוע ויציב.
• מגוון "Prykarpatskiy" - אוהב אור שמש ולחות. העץ נותן יבול טוב כבר 5-6 שנים.
• אידיאלי הוא פרי גדול ושמנוני שניתן לקצור אותו באוקטובר. יש לו מחיצות פנימיות דקות שאינן מפריעות לניקוי קל של האגוז.

בנוסף לכל האמור לעיל, יש לציין כי לא רק פירותיו בעלי ערך רב בעץ.

אגוז הוא אחד הסוגים היקרים ביותר. יש לו גוון כהה אצילי והוא משמש לעתים קרובות לייצור רהיטים יקרים.

צבע טבעי לבדים מיוצר מהעלים העסיסיים של העץ. כמו כן, העלים משמשים לעתים קרובות על ידי יפהפיות להכנת מרתח שימושי לשטיפת שיער.

עץ האגוזים כבר מזמן אינו אקזוטי בגני אזורינו. באופן כללי, גידול וטיפול באגוז הוא פשוט ולא לוקח הרבה זמן ומאמץ. בתודה על הטיפול והתשומת לב, העץ יתקלח בנדיבות על כדור הארץ עם פירותיו בכל סתיו.

הזנים הטובים ביותר

ישנם זני אגוזים האהובים ביותר על תושבי רוסיה.

אלו כוללים:

• "זוֹהַר קוֹטבִי" - לא מפחד מכפור, המגוון עמיד בפני מחלות רבות. בעל מסת ליבה של 12 גרם;
• "אִידֵאָלִי" - זן העמיד בפני כפור וגדל מוקדם העומד בטמפרטורות נמוכות עד -35 מעלות צלזיוס פריחה חוזרת אפשרית עם הופעת מספר גדול של שחלות אגוזים;
• אסטחובסקי - עמיד בפני כפור (סובל מירידת טמפרטורה ל -37 מעלות צלזיוס), בעל עמידות טובה בפני הדברת מזיקים. נכלל במרשם המדינה ברוסיה בשנת 2015. מתאים לגידול באזורי Voronezh, Kursk, באזורים המרכזיים של הפדרציה הרוסית. ניטע גם באזורי סמארה, פנצה, אוליאנובסק ואורנבורג.לגרעין יש טעם של קינוח המדורג על ידי אנשי מקצוע ב -5 נקודות;
• "זיכרון מינוב" - זן צומח במהירות עם כתר חזק, בעל פרי גדול (משקל פרי 15-18 גרם) אגוז מבשיל בינוני. עומד בטמפרטורות נמוכות כמו -37 מעלות צלזיוס;
• "אֵלֶגַנטִי" - מגוון בינוני מוקדם, עמיד לבצורת. לא יכול לסבול כפור קשה. נושאת פרי תוך 5 שנים.
• "לוינה" - זן מגודל מוקדם וגדל, המאופיין בעמידות מוגברת לכפור. כאשר הטמפרטורה יורדת ל -35 מעלות צלזיוס, היא עשויה לקפוא מעט. עמיד בפני מזיקים ומחלות.

היוונים כינו את אגוזי המלך קאריון, שפירושו "ראש". זאת מכיוון שקליפתו של אגוז דומה לראש אנושי, וגרעין אגוזים נראה כמו מוח.

איך פורחים אגוזי מלך

העץ פורח מאפריל עד מאי. פריחת אגוזי מלך אורכת כ- 15 יום. יחד עם זאת, גם פרחים נקביים וגם פרחים זכריים יכולים להיות עליו. נקבות ממוקמות בראש הצילום השנתי לבד או בכמה חלקים. אבקנים גבריים נראים כמו עגילים תלויים, שנאספו היטב בצירי העלים. להלן כמה תמונות של פריחת אגוזים.

פרחי אגוז הם קטנים, ירקרקים בהירים. האבקה על ידי רוח ואבקה מעצי אגוז אחרים ברדיוס של קילומטר אחד. כתוצאה מהאבקה נוצרים פירות.

פירות הם אגוזים גדולים עם קליפה ירוקה עבה בעובי 0.5 - 2.2 מ"מ ובור צפוף עם מספר מחיצות. כשהפירות בשלים הקליפה מתייבשת ונשברת ל -2 חלקים. מה שנשאר הוא קליפה עצית, שבתוכה סגור ליבת המאכל עצמה. ההבשלה מתרחשת באוגוסט ובספטמבר. אגוזים יכולים להיות קטנים וגדולים כאחד: זה תלוי במגוון ובמקום הצמיחה של העץ. צורת הפרי בדרך כלל עגולה, אליפסה או ביצית.

לאחר השתילה מזרע, הפרי מתרחש בגיל 8 - 12. בין 10 ל -300 ק"ג פירות מתקבלים מדי שנה מעץ אחד. על חלקת גן חיים אגוזי מלך כ- 200 - 500 שנה, בטבע - עד 1,000 שנה, ולעתים אף יותר.

חָשׁוּב! ככל שהאדם מבוגר יותר, כך הוא יכול להביא למסיק רב יותר. תשואה גדולה אופיינית גם לעצים הממוקמים הרחק מאחרים.

אזורים צומחים

אגוז ארוך טווח יכול לחיות כ200-500 שנה אם הוא גדל במקום. העץ גדל במרכז אסיה, איראן, בקווקז, שם הופיע לראשונה לפני 8 אלף שנה. בטבע, גיל אגוז יכול להגיע ל -1,000 שנה.

טיפולי בית וגינה של Cryptomeria יפנית

אגוז בר תופס לעיתים קרובות מדרונות הרים צפוניים, מערביים ומזרחיים, ערוצים, עמקי נהרות. העץ מתנשא בגובה של 1.5-2 ק"מ מעל פני הים במורדות. יש קבוצות קטנות של אגוזים, אנשים עצמאיים, חורשות - במקרים נדירים.

הצמח המעובד גדל בהודו, סין, יוון, יפן, טרנסקווקז, אסיה הקטנה והמרכזית, אוקראינה ומערב אירופה. ברוסיה האגוז גדל בשטחי קרסנודר וסטברופול, בכובן, באזור רוסטוב. צמחים כמעט אינם סובלים את האקלים הקשה באזורים הצפוניים של רוסיה, אך גידול הזנים העמידים בפני קור נפוץ.

במרכז רוסיה שולטים בזנים של אגוזים המיובאים ממזרח אוקראינה, בקווקז או באזור ההררי של מרכז אסיה. החלק האירופי של רוסיה נוח יותר לגידול צמח, לכן תרבות מצויה על שטח גדולממרגלות הקווקז לסנט פטרסבורג.

מדוע אגוז לא פורח

כדי לגדל אגוז שיכול להיכנס לעונת הפרי, עליכם ללמוד כראוי את המאפיינים הביולוגיים של פריחתו של צמח זה.

גיוון ושיטת השתילה

ישנם זני פרי מוקדמים, בינוניים ומאוחרים.כדי להשיג במהירות את צבע האגוז, עליך לדעת את תורשתו של האדם ממנו נלקחו הזרעים או ייחורים.

עֵצָה! צמח שגדל זרעים מתחיל לפרוח הרבה יותר מאוחר, בגיל 8 או 17. צמח שהושתל עם ייחורים פורח בין שנה ל -5 שנים.

היעדר בן זוג

ידוע כי האגוז הוא צמח דו-חמד, אולם לפריחתו שלוש צורות.

אנשים פרוטנדריים ופרוטוגוניים פשוט אינם מסוגלים להפרות בכוחות עצמם; במהלך הפריחה הם זקוקים למאביק.

יותר מדי דשן

אם העץ צומח באופן פעיל, אך פריחה אינה מתרחשת, משמעות הדבר היא שהבעלים מפרים ומשקים אותו בנדיבות רבה מדי. הדבר תורם להתפתחות פיתוח שורשים משופרת, ותהליכים אחרים מעוכבים או נעצרים כליל.

צפיפות כתר בשפע

אם לעץ יש הרבה יורה צעיר דליל וקצר, הוא עבה מדי. פריחת אגוזים מופיעה בצפיפות כתר בינונית. בדרך זו תהליך האבקה מתקדם טוב יותר, מכיוון שהרוח יכולה ללכוד ולהעביר את האבקה באופן חופשי.

מצבים ומחלות לא מתאימים

האבקה של אגוזי מלך אינה אפשרית גם בלחות אוויר נמוכה וגם גבוהה במיוחד. במיוחד אם יש גשמי קור ממושכים במהלך הפריחה.

חשוב גם לגדל אדמה. אגוזי מלך אינם אוהבים סביבות חומציות, והעצים היצרניים ביותר נמצאים בקרקעות עשירות בסיד.

בין היתר פריחה אינה מתרחשת מכיוון שהעץ עלול להיות חולה או להיות נגוע בטפילים.

קָשִׁיוֹ

אגוזי קשיו גדלים על עצים, הפירות נראים יותר כמו פרי יוצא דופן מאשר אגוז. בתחילה, אגוזים גדלו רק בברזיל, כיום הם מעובדים במרכז אמריקה ובדרום, בהודו, בדרום מזרח אסיה ובמדינות רבות אחרות.

קרא כאן - כיצד להשתיל אגס: הוראות שלב אחר שלב כיצד להשתיל עץ נכון. טיפים לחיסונים לגננים מתחילים (90 תמונות)

על קליפת האגוז יש רעל, עליהם לטפל בחום, רק לאחר המניפולציה הזו האגוז יוצא למכירה.

מה לעשות אם אגוז לא פורח

1. כדי להאיץ את זמן הפרי, חיסנו את הפרט ב"עין "אגוז אחר, הדומה למחזור הפריחה.
2. אם עץ האגוז אינו פורה בעצמו, שתלו איתו בן זוג. יש לבחור אותו באופן שלצמחים יש תקופות הבשלה זהות לפרחי זכר ונקבה.
3. אפשרות נוספת היא להשתמש בענף מצמח אחר עם אבקה בשלה ולנער אותו מעל עץ שאינו מייצר פרי. או הניחו את העגילים הנפתחים על פיסת נייר והשאירו להבשיל ליום. ואז אוספים את האבקה בשקית רקמה ומרססים אותה על הצמח במהלך פריחתו. ניתן לאחסן אבקה כזו למשך שנה.
4. אם חריגה מריכוז הדשנים באדמה, נדרש להפסיק את ההאכלה וההשקיה המשלימים עד שהאגוז יחזור למקומו. אם זה לא עובד, גזמו את מערכת השורש. לשם כך יש להתרחק במרחק של 1.5 מ 'מתא המטען ולחפור חריץ סביבו ברוחב ובעומק השווה לאת.
5. עם צפיפות כתר בשפע, חתוך ענפים עודפים.
6. כאשר האדמה מתרוקנת, יש לחפור אותה באמצעות קלשון. השתמשו בדליים של חומוס כחמישה דשן, מכסים בחיפוי.
7. בצורת הצמח זקוק להרבה מים, אך לא מומלץ להשתמש ביותר מ 100 - 150 ליטר.
8. ניתן לסלק עש אגוזים, קרדית, פרפרים לבנים ועשים מקודדים על ידי קטיף ידני של טפילים וזחלים שלהם. אפשרות נוספת היא ריסוס עם פתרונות מיוחדים. בתקופת הפריחה והפרי, חל איסור על ריסוס האגוז.
9. יש לאבחן ולטפל בזמן במחלות כמו מרסוניה, בקטריוזיס וסרטן שורשים.

מחלות: שיטות טיפול

הכרת המאפיינים הביולוגיים של הצמח ומורכבויות הטיפול בו יעזרו להשיג את התוצאות הרצויות ולראות במו עיניך כיצד פורח האגוז. זמן התחלת הפריחה תלוי בעיקר במאפיינים גנטיים, בתנאי גידול, במערכת היווצרות אדמה וכתר. לעתים קרובות ניתן לפתור את כל הקשיים, אז אל תמהרו לכרות עץ שאינו פורה.

מזיקים באגוזים והגנה מפניהם

המזיקים העיקריים של האגוז כוללים את העש, הפרפר הלבן, עש האגוזים וקרדית היבלות. במאבק נגד טפילים אלה, עליך להשתמש בכימיקלים חזקים המתיזים במרווחים של 3-4 שבועות.

גלה כמה שוקל אגוז אחד.

תסמינים של נזק לעש כוללים כהה של פרי האגוזים. הם גם נושרים לפני שהגיע הזמן. יש צורך להשתמש בתרופה "סטרובי" (50 גרם לכל 10 ליטר מים) כנגד העש. הנזק מהפרפר הלבן הוא שהטפיל אוכל יורה ועלים. מספר רב של מזיקים יכול לעורר חוסר כיסוי נשיר על עץ. במאבק השתמשו ב"ווקטרה "(60 גרם לכל 7 ליטר מים).

כדי לקבוע את נוכחותו של עש אגוזים, מספיק להסתכל על העלווה. על פני השטח צריכים להיות בליטות כהות קטנות. משתמשים בלפידוציד נגד הטפיל (100 גרם ל -4 ליטר מים). אם עלים צעירים מופיעים בליטות כהות, הדומות ליבלות, הרי שהעץ מושפע מתקתק. רצוי להשתמש בתמיסה של "ביטוקסיבצילין" כנגדו (200 גרם לכל 10 ליטר מים).

אז, עכשיו אתה יודע איך האגוז פורח ומתפתח. לא קשה לגדל אותו אם מקפידים על כל כללי הטיפול הבסיסיים. ככל שתשקיע יותר מאמצים בפיתוח התרבות שלך, כך גדל הסיכוי שתפיק יבול איכותי.