בצל הוא ירק בריא, שבלעדיו קשה לדמיין את רוב המנות הראשונות והשניות.
צריך לאגור אותם בסתיו, מכיוון שהוא מאוחסן בצורה מושלמת עד האביב הבא, אך רק בתנאי שנוצרו תנאים מתאימים לכך.
קראו מדוע בצל נרקב כשמאוחסנים מבפנים ומבחוץ, מה לעשות וכיצד למנוע נזק לגידול, קראו את המאמר.
מה זה ריקבון
נרקב הוא תהליך הפירוק של ירק, המשפיע גם על הנורה וגם על הנוצות. ירקות רבים רגישים לתופעה זו. כאשר ריקבון הבצל ניזוק, החלק הירוק גווע, העלים משחימים ומופיע ריח לא נעים.
לעתים קרובות, נורה בריאה מבחוץ יכולה להיות רקובה מבפנים. הפרי נהיה רך, התחתית גם נראית מימית. לא כל הגננות יודעות מה לעשות אם בצל מתקלקל במהלך האחסון.
בצל יכול להירקב מבפנים מכמה סיבות.
תשומת הלב! אסור לאכול בצל רקוב.
קלקול בצל במהלך הגדילה בגינה
אם במהלך הבדיקה הבאה תמצא נוצות מצהיבות, ודא שהראשים לא התחילו להירקב מבפנים. אם הנורה רכה, מימית, ומריחה לא נעים, היא נרקבת.
הם מתחילים לפתור את הבעיה על ידי קביעת הגורם להופעת ריקבון.
הפרת משטר ההשקיה
השקיה תכופה מדי, במיוחד בשילוב עם מזג אוויר גשום ומיקום המיטות בשפלה, מובילות לריקבון.
הפתרון יהיה השקיה פעילה, שתבוצע רק בתחילת עונת הגידול. לאחר היווצרות הנורות ההשקיה מצטמצמת, וחודש לפני הקציר הם נעצרים לחלוטין.
עודף חנקן בקרקע
ריכוז מופרז של דשני חנקן מעורר ריכוך של רקמות הנורה והתפתחות זיהומים ריפוי.
הפיתרון הוא לעמוד בנורמות בעת מריחת דשנים. אם מתעוררת בעיה, האדמה נשטפת בתמיסה של אפר עץ.
ריקבון Fusarium של הקרקעית
הגורם הסיבתי לזיהום חי בקרקע. ראשית, זה מכה את הנוצה, ואז מעורר נרקב בתחתית.
הזיהום יכול להתפשט לצמחים שכנים, ולכן הדגימות המושפעות מוסרות מהגן. סיבוב היבול עוזר להילחם בהתפשטות המחלה. בצל נטועים במקומם המקורי רק לאחר 3-4 שנים.
ריקבון צוואר הרחם
מחלה פטרייתית המתפתחת עם לחות גבוהה. זה מתבטא בצורה של עובש. הצמח החולה מקבל מראה דקיק ורך ומפיץ ריח לא נעים.
כדי למנוע, פעל לפי כללי המניעה: השתילה ממוקמת במקום גבוה ושטוף שמש ושמירה על לחות קרקע מיטבית.
זבוב בצל
הזחלים של המזיק אוכלים את רקמות הצמח וגורמים לו להירקב ולמות.
ריסוס בחליטת אפר, אבק טבק ופלפל גרוס עוזר להילחם בטפיל. הגנה על ערוגות הבצל בחומר כיסוי במהלך קיץ הזבוב תמנע מהמזיק להטיל ביצים במיטות.
נמטודות גזע
קָטָן תוֹלַעַתאכילת מיץ בצל. מופץ על ידי הטלת ביצים ברקמות הצמח. רקמות מושפעות הופכות פריכות, נרקבות ומקבלות ריח לא נעים.
הופעת הטפיל מונעת על ידי התבוננות בסיבוב היבול וזריעת זרע בריא.מיד לפני השתילה משרים את השתילים בתמיסה של הכנת "Fitosporin-M" למשך 20-30 דקות (38 גרם חומר לכל 10 ליטר מים).
הסיבות העיקריות לנרקב במיטות וכיצד להתמודד איתן
בצל נרקב מכמה סיבות. ברוב המקרים, טיפול לא נכון בגידולים אשם.
אי עמידה בסיבוב היבול
חובה לבחון את סיבוב היבול מדי שנה. כל צמח קולט אלמנטים ספציפיים מהאדמה. אם כל הזמן אתה מגדל את אותו הדבר במקום אחד, אז בהדרגה האדמה נעשית ענייה יותר. כתוצאה מכך, התרבות לא תקבל את החומרים הדרושים בעוד שנתיים. הנורות יצמחו חלשות, רגישות יותר למחלות שונות, כולל נרקב. אי עמידה בסיבוב היבול מובילה לכך שירקות הופכים לפגיעים יותר לנזקים על ידי חרקים ומזיקים, מה שמוביל גם להופעת ריקבון בעתיד. לכן, מומלץ לשתול מחדש את הבצלים באותו גן רק לאחר 3-4 שנים.
בצל רקוב עלול לגרום להרעלת קיבה
ריקבון אפור צוואר הרחם
מחלה זו נגרמת על ידי זיהום פטרייתי. לעתים קרובות למדי, ניתן למצוא אותו כבר על הנאסף והוכן לבצלים לאחסון. זיהום במחלה מתרחש מכמה סיבות:
- היעדר סיבוב יבול.
- שימוש בזרעים שלא מטופלים בקוטלי פטריות או בצל לשתילה.
- אי עמידה בזמן הקציר.
- השקיית יתר בעונת הגשמים.
ריקבון צוואר הרחם מתבטא בכמה סימנים שכדאי לשים לב אליהם. אלו כוללים:
- צוואר בולבוסי רך.
- הופעת כתמים אפורים על העובר.
- היווצרות הדרגתית של ציפוי אפור בכל הירק.
- נוכחות נבגי פטרייה ברובד (נראה ככתמים שחורים).
הערה! במקרה זה לא ניתן יהיה לחסוך את כל הקציר: יהיה עליכם למיין את כל הבצלים ולזרוק את הראשים המפונקים שהצליחו להירקב.
ריקבון בצוואר נגרם על ידי פטריות
נמטודות גזע
נמטודות הן תולעים לבנות קטנות. ניתן להבחין כי הם "תקפו" את הצמח רק בגינה, ולעתים אף במהלך האחסון. סימנים של נזק לנמטודות בצל הם קשקשים לחים, הם הופכים רכים, תהליך הריקבון מתפתח בהדרגה.
מחלות ומזיקים המובילים לריקבון
מחלות ומזיקים הם המסוכנים ביותר לגידול בצל. הם לא רק מקלקלים את הקציר, אלא גם יכולים להדביק יבולים שכנים. כדי לרפא את השתילה, על הגנן לקבוע מיד את המחלה ולהתחיל לפתור את הבעיה.
קרא עוד על מחלות בצל והמאבק בהן.
מחלות
מחלות נגרמות על ידי גורמי זיהום מזיקים שהיו באדמה וחומר שתילה או מצאו עצמם במיטות במהלך גידול הירקות. נרקב יכול להיגרם על ידי ריקבון חיידקי רך, חיידק של בצל, ריקבון צוואר, ריקבון לבן, fusarium או טחב אבקתי.
ריקבון רך חיידקי
הגורם הסיבתי למחלה הוא חיידק שמתיישב על בצל בוגר. ניתן לקבוע את המחלה קרוב יותר לקציר.
הגדל את הסבירות לזיהום:
- השקיה לא נכונה;
- טיפות טמפרטורה;
- חוסר תחבושות או מחסור שלהם.
סימני המחלה:
- 2-3 צלחות נרקבות בתוך הבצל;
- החלקים הנגועים הופכים צהובים, חוליים או אפרוריים;
- יש ריח עוברי;
- צלחות שלא הושפעו מריקבון נראות בריאות לחלוטין.
חיידק בצל
חיידק בצל הוא מחלה חיידקית, שבדומה לקודמתה נקבעת לעתים קרובות יותר בתקופת ההבשלה האחרונה.
הגדל את הסבירות לזיהום:
- היחלשות ההתאמה עקב טיפול לא תקין;
- השקיה מוגזמת;
- רטיבות האדמה.
אנו ממליצים שתלמד כיצד להשקות כראוי את הבצל.
סימני המחלה:
- הראש נרקב מהאמצע;
- ריקבון הוא אפור, לעתים קרובות קרוב יותר לחום;
- האזורים הפגועים רכים וחלקים למגע;
- מורגש ריח מרושע;
- במידת הנזק המרבית, הנורה כולה נרקבת.
ריקבון צוואר הרחם
ריקבון צוואר הרחם הוא זיהום פטרייתי. כמו המחלות שתוארו לעיל, ניתן לקבוע זאת קרוב יותר לסוף עונת הגידול. לעתים קרובות זה מופיע כבר בבצל שהוחסן לאחסון.
הגדל את הסבירות לזיהום:
- קציר בטרם עת;
- סיבוב שגוי של היבול;
- חוסר טיפול בזרעים או זריעה עם קוטלי פטריות;
- גשמים תכופים;
- השקיה מוגזמת.
סימני המחלה:
- צוואר הנורה הופך רך;
- האזורים הפגועים מאפירים;
- כל הראש מכוסה בהדרגה בציפוי אפרפר;
- על הלוח נצפים נבגי פטרייה בצורה של כתמים שחורים.
ריקבון לבן
ריקבון לבן נגרם על ידי נבגים פטרייתיים.
הגדל את הסבירות לזיהום:
- השקיה מוגזמת בטמפרטורות נמוכות;
- סיבוב שגוי של היבול;
- הרבה חנקן בחבישה עליונה;
- אדמה חומצית.
אנו ממליצים לך לקרוא כיצד ומה לעבד בצל לפני השתילה.
סימני המחלה:
- נוצות נובלות ומצהיבות;
- פריחה לבנה מופיעה בתחתית הנורה;
- בהדרגה הלוח מתפשט לכל המעטפת החיצונית של הירק;
- אם אתה מתחיל במחלה, הבצל מתחיל להירקב מבפנים;
- הפרי הרקוב מתייבש.
ריקבון Fusarium
Fusarium היא מחלה פטרייתית מסוכנת הפוגעת בגידולי גן רבים, ובצל אינו יוצא מן הכלל.
הגדל את הסבירות לזיהום:
- טמפרטורת אוויר גבוהה;
- השקיה בשפע;
- גשמים תכופים;
- התקפת זבוב בצל.
זה יהיה שימושי עבורך ללמוד כיצד להכין מיטה לבצל בסתיו.
סימני המחלה:
- נוצות מצהיבות ואז מאבדות את צורתן ומתות;
- הירק גדל לאט מהרגיל;
- שורשי הנורה משחימים, מתחילים להירקב;
- החלק התחתון מכוסה בציפוי נימה;
- עם לחות מוגזמת באזורים הנרקבים, ניתן להבחין בכתמים ורודים;
- בקטע, החלק התחתון אפרפר ומימי.
טחב אבקתי
טחב אבקתי נגרם על ידי זיהום פטרייתי. המחלה עלולה להרוס את כל היבול.
הגדל את הסבירות לזיהום:
- לחות אוויר גבוהה;
- מזג אוויר קר.
סיבות אפשריות לריקבון כשמאוחסנים בבית
לעתים קרובות אדם אינו מבין מדוע הבצל מתדרדר במהלך האחסון. אם זה מתחיל להירקב בבית, המשמעות היא שכמה טעויות נעשו במהלך האיסוף והאחסון. אלו כוללים:
- השתמש לאחסון זנים מוקדמים.
- אי עמידה במועדי הניקיון.
- חוסר מיון לפני שליחה לאחסון.
- אוורור לקוי.
- לחות גבוהה.
- הקפאת פירות.
- נזק ממזיקים ומחלות.
- מיכל אחסון גרוע.
אי ציות לכללי האחסון מוביל לעיתים קרובות להתפתחות ריקבון.
חשוב להכין ולאחסן בצל כראוי בחורף. אחרת, אתה יכול לאבד את כל היבול.
מחלות בצל: כיצד להילחם
אם עשיתם הכל נכון: התאמתם את משטר הטמפרטורה, התאמתם את הלחות וביצעתם ייבוש - הסיכון להופעתם של תהליכים מזויפים עדיין קיים. ישנן מספר מחלות המהוות איום על היבול.
ריקבון צוואר אפור
התקפה זו יכולה לפגוע בקשת בכל עת. זה מופיע גם במהלך האחסון וגם במהלך שלב הגידול. התפתחותה מתעוררת על ידי פטרייה - היא אולי לא מתבטאת זמן רב, אך בתנאים מסוימים היא עלולה להיות פעילה יותר.
ניתן להבחין בנורות המושפעות בשלב הצמיחה. ראו צמח חלש ועומד בעל עלים מעוקלים - הסירו מיד דגימה כזו. לאחר האיסוף, לא תוכל עוד לקבוע את המחלה.
כדי למנוע התפתחות של ריקבון אפור, תצטרך לעבוד קשה:
- בדוק כל ראש - יש להשליך דגימות חשודות.
- יש לייבש היטב את כל הירקות שיופקדו. רצוי לעשות זאת על הכיריים או בחדר ההלבשה.
- חשוב לשמור על משטר טמפרטורה מסוים - סימן המדחום לא צריך לרדת מתחת ל -3 מעלות צלזיוס.
- היזהר מלחות. בתכולת לחות של מעל 70%, הנורות ייצאו מתרדמה - הן יתחילו לנבוט.
Fusarium
מחלת פטרייה מתבטאת אפילו בשלב הטיפוח - נוצות מתחילות להירקב, ואז התהליך חודר לתוך הנורה עצמה. זה יכול להתפתח גם מאוחר יותר, במהלך האחסון - הסיבה לכך היא אזורי הראש שניזוקו במהלך הניקוי והלחות הגבוהה בחדר. אם אתה מבחין בנורות פגומות - הסר את הפגועות, בדוק את המיקרו אקלים של החנות.
ריקבון חיידקי
קשה לקבוע את הצמח החולה - הסימפטומים מתגלים לאחר שמניח את הבצל. מבחינה ויזואלית הנורה נראית רגילה, אך החלק הפנימי שלה כבר נרקב בעוצמה ובעיקר. ניתן יהיה למצוא ירק כזה רק כאשר הריקבון יגיע לצוואר ויהפוך אותו לרך - זה יכול לקחת מספר חודשים. רק מניעה יכולה לעזור - אל תאפשר לירק להפוך לקורבן של זבוב בצל, רחף או קרדית עכביש במהלך הגידול.
להילחם במחלות בצל במהלך האחסון
כדי למנוע את התרחשותם והתפתחותם, מומלץ לטפל בנטיעות עם חומרים פטרייתיים מיוחדים "Signum", "Protector" וכו '. בנוסף, יש להקפיד על כל תנאי האחסון - שמרו על הטמפרטורה הנדרשת בחדר בין 0 ל -3 ° C ולחות לא גבוהים יותר 70-75%. לפני שמאחסנים ירקות באחסון, יש לייבש אותם.
יש לטפל במזיקים גם בעזרת כימיקלים מיוחדים, כמו "פיטוספורין". מהנמטודה מתבצעת גידול קרקע שנתי.
כדי למנוע נרקב, מטפלים בצמחים בסוכנים מיוחדים.
איך לאחסן אותו נכון?
כדי למנוע מהבצל להירקב, צריך לקצור אותו ולאחסן אותו כמו שצריך.
המלצות עיקריות:
- אחסן רק בצל שיובש היטב;
- למיין ירקות לפני שמאחסנים אותם לחורף;
- יש להסיר כל מקרה שהוא בספק;
- יש לחתוך את הצוואר של כל ירק בגובה 5 ס"מ;
- הצב את היבול במרתף, בו נוצרו לו תנאים אופטימליים: לחות אוויר - עד 70%, טמפרטורה - מ -1 עד +1 מעלות;
- את הבצל ניתן לאחסן בקופסאות, ברשתות ובצרורות התלויות מהתקרה, על משטחים העשויים קרשים.
על החדר להיות מאוורר באיכות טובה, אשר יבטיח רמת לחות רגילה. אם המרתף לח, הבצל יתחיל לנבוט.
לא מומלץ לשמור בצל במקרר. גם במדף הירקות הוא מאבד במהירות את טריותו, מתחיל לגדול ולהידרדר. במקרה הטוב, זה יימשך 30 יום.
ירקות מתקלקלים על ידי עמילן בפירות שהופך לסוכר במקרר.... הראשים הופכים לחים, מתחילים להריח לא נעים, עובשים ונרקבים.
הקשת חייבת לנשום. לא ניתן לשמור אותו בשקיות פלסטיק או נייר. תוכלו למצוא את כל הדברים החשובים ביותר בנושא אחסון בצל כאן.
צעדי מנע
כדי שניתן יהיה לאחסן את היבול לאורך זמן והוא לא יתדרדר לאורך זמן, מומלץ להקפיד על כללי מניעה פשוטים:
- מחזור זרעים.
- מבחר זנים עמידים בפני מחלות ומזיקים.
- טיפול בזרעים לפני השתילה.
- עמידה בכללי הטיפול.
- הסרת עשבים שוטים.
בצל נרקב מבפנים אפשרי מכמה סיבות. אם אתה מוצא נורות מקולקלות, עליך למיין את כל היבול, להיפטר מהגרועים ולנסות למצוא ולסלק את הגורם לנרקב. עמידה בכל הכללים לא תכלול את האפשרות של ריקבון ומוות יבול הן במהלך ההבשלה והן במהלך האחסון.
טבלה: מניעת בצל נרקב בגינה
| גורם לריקבון בצל | אמצעי מניעה |
| חומר שתילה נגוע |
|
| הפרות של הטכנולוגיה החקלאית |
|
| עודף לחות |
|
| מחלות בצל |
|
| תבוסת זבוב בצל |
|
כפי שאתה יכול לראות, ריקבון הנורה מתרחש מסיבות שונות. נקוט אמצעי מניעה, השתמש בתרופות עממיות, במידת הצורך, בתכשירים כימיים, ותצמצם את הנזק לבצל על ידי ריקבון למינימום ותקבל יבול בריא.
מה עושים עם בצל מפונק
אם אתה מוצא בצל מקולקל ברשת שלך, אל תמהר לזרוק אותו. ישנן מספר דרכים להציל בצל מפח האשפה:
- מקלפים את הבצל, חותכים וזורקים את החלקים הרקובים, וחותכים את השאר לשניים. מיץ אותו עם מסחטת מיץ. מיץ בצל הוא חומר מיקרוביאלי וחיטוי מעולה. מרססים אותם על נורות בריאות ומייבשים. זה יעזור להיפטר מהרקבון על שאר הבצל.
- קוצצים דק את כל חלקי הבצל ומטגנים בשמן חמניות. מניחים בכלי זכוכית ומאחסנים במקפיא.
- מיץ בצל שוטף היטב חלונות ומראות. מערבבים חלק ממיץ הבצל עם חלק מהמים ויוצקים לבקבוק ריסוס. החל את התמיסה על החלון ונגב עם מטלית יבשה או עיתון. ניתן גם לשפשף ריהוט לכה בעזרת פיתרון זה.
רִוּוּי
כדי למנוע ריקבון בצל, חשוב לבחור את משטר ההשקיה הנכון. עודף לחות באדמה משפיע לרעה על שלבי ההתפתחות המאוחרים יותר. מערכת השורש אינה יכולה להתמודד עם הנוזל הנכנס, ולכן מתחיל תהליך הפירוק.
יש צורך בהשקיה בשפע בשבועות הראשונים לאחר השתילה. לאחר שהנוצה הופיעה מעל הקרקע, יש צורך לעבור להשקיה פחות אינטנסיבית. ההליך מומלץ לעשות ככל שהאדמה מתייבשת.
הגורם לבצלים נרקבים יכול להיות מחסור בחמצן. לאחר השקיה נוצרת קרקע צפופה על הקרקע, שאינה מאפשרת לעבור אוויר. בתנאים כאלה האזור מיובש באופן אחיד ומתחילים תהליכים בלתי הפיכים. כדי למנוע את היבול כולו החל להיעלם, עליך לשחרר את המיטות באופן קבוע. חיפוי יעזור לפשט את העבודה.
לפני שתתחיל לחפור, הפסיק להשקות את התרבות. הצמח אינו צובר לחות ברקמות. טריק זה מגן מפני פרוץ ריקבון ומאריך את חיי המדף של המוצר.
פסיפס ויראלי
מחלה זו מועברת על ידי חרקים קטנים כאשר הבצל גדל בגינה. לכן, ניתן לקבוע זאת בתקופת גידול הבצל בגינה. לשם כך, עליך לשים לב לנוצות. אם הם מכילים כתמים או פסים ירוקים בהירים, זה סימן בטוח שהבצל נגוע בפסיפס ויראלי.
שיטות למניעת מחלות:
- בצע אמצעים להגנה על בצל מפני מזיקים קטנים.
- אם נמצאים בגן צמחים נגועים, יש להסירם מיד על מנת למנוע הדבקה של נורות בריאות.
- עמידה בסיבוב היבול. זהו אחד הגורמים החשובים ביותר שגננים חובבים מסיבה כלשהי אינם רוצים לצפות בהם. גידול ארוך טווח של אותם מיני צמחים באזור מסוים מוביל לנוכחות מתמדת בקרקע של מחלות ומזיקים האופייניים לגידולים כאלה. המקדימים המתאימים ביותר לבצל הם גידולי לילה, כמו גם גזר ופטרוזיליה.
למה הבצל נרקב
ראשית עליך לקבוע את הגורמים שגרמו לתהליך זה. הגורם השכיח ביותר לבעיות הוא הפרות השקיה. ספוג מים באדמה יוצר סביבה נוחה להתפתחות חיידקים, דבר המעורר את מראה ריקבון הבצל. עם זאת, הבעיה מתעוררת לא רק בגלל עודף לחות: כדי שהבצל לא יירקב באדמה, יש צורך לספק לו תנאים טובים לצמיחה.
הקרקע
סיבה שכיחה לכך שבצל נרקב בגינה היא אדמה כבדה מדי, בה נמצאים חלק גדול מחלקיקי החימר. חימר אינו מאפשר למים לעבור דרכו, מה שמוביל לקיפאונו. מזיקים מתפתחים באופן פעיל באדמה לחה יתר על המידה. אם האדמה חרסיתית, תוכלו לשתול את הנורות בחריצים שעל קרקעיתם נשפכה בעבר שכבת חול, ואז לכסות אותה בשכבת אדמה. החול ישמש כשכבת ניקוז: הוא יסיר לחות עודפת ויגן על שורשי הצמחים.
סיבה נוספת לכך שהנורה נרקבה היא הימצאותם של חיידקים בקרקע. יומיים לפני שתילת בצל, גננים מנוסים ממליצים לשפוך מים רותחים על המיטות. לפני השתילה, אתה יכול להשיל את האדמה עם תמיסה של אשלגן פרמנגנט בגוון ורוד חיוור. אמצעים אלה יחטא אותו ויהפכו אותו לבטוח לשתילה.
גורם סיכון חשוב הוא אי ציות לכללי סיבוב היבול. כאשר שותלים בצל באותו מקום, מפיקים אשלגן מהאדמה למשך מספר שנים, ומצטברים חיידקים פתוגניים ונבגים פטרייתיים.
כדי להילחם בהם ולמנוע זיהום אדמה, עליך להעביר את הגן למקום חדש מדי שנה. באופן אידיאלי, תפוחי אדמה או קטניות צומחים באתר רכס הבצל העתידי.
כללי אחסון בצל
כדי לשמור על בצל תקין לאורך זמן, עליך להקפיד על כללים פשוטים:
- כשאתם חופרים את הבצל יש להיזהר שלא לפגוע בתחתית ובשורשי הבצל.
- ייבש את הבצל באוויר היטב במזג אוויר חם. אבל לא באור שמש ישיר.
- חותכים את שורשי וצוואר הבצל 5 ס"מ לפני האחסון.
- במהלך האחסון יש למיין את הבצלים, לבחור נורות חולות ופגועות. בצל רקוב אחד יכול להרוס ארגז שלם.
- אחסן בצל בטמפרטורה של -2 עד + 3 מעלות צלזיוס במקום חשוך ויבש.
- אחסן את הבצל שלך בצמות או בסריגים בבית. כדי להכין צרור, מינו את החרטום ועניבה בזוגות עם צוואר. מקפלים את החבל לשניים וקושרים את הקצוות יחד. הוק את הקצוות על מסמר באסם או במרפסת שלך. מחרוזת את הנורות הזוגיות, הופכת את החבל אחרי כל זוג. זה ייצור סריג אחיד.
ריקבון חיידקי
התקפה קשה נוספת מתייחסת למחלות חיידקים. גם אם אתה האדם הקשוב ביותר בעולם, אתה עדיין מסתכן להסתכל בנורה חולה במהלך הקציר. והכל בגלל שקשה מאוד לזהות ריקבון חיידקי. הזיהום מתבטא רק לאחר זמן מה.
הנורה אולי נראית בריאה ויפה, אבל החלק הפנימי עשוי להיות רקוב. הריקבון מתפשט מהמרכז לקצה ומדביק את כל הנורה. רק אחרי כמה חודשים אתה יכול להבחין בצוואר מרוכך ולהבין שהנורה הפכה לקורבן של מחלה ערמומית. אם אתה לא שומר מצוות מדי, ריח לא נעים יגיד לך שהבצל מקולקל.
עם ריקבון חיידקי הבצל מתחיל להידרדר מהמרכז
איך להילחם?
1. רק אמצעי מניעה יעזרו להתמודד עם ריקבון חיידקי. בפרט, המאבק בנשאי מחלה זו: זבוב בצל, רחף בצל, קרדית עכביש.
מקור
אם נמצא חיתוך של קשקשים עסיסיים ורכים ומסריחים על חיתוך הנורה, אלה סימנים למחלה פטרייתית שכיחה. בעת הקציר גידולי שורש כאלה כמעט אינם שונים מאלה שאינם מושפעים, אך לאחר 2-3 חודשים הלפת תתחיל להיעלם.
בצל יכול להירקב על הגפן, כך שלא תמיד ניתן לזהות במהירות סימני מחלה.ראשית, כתמי כוויה קלים מופיעים על הנוצות שבמרכזן ואז מכסים את החלל עד הצוואר. על עלים כאלה אין לוח המאפיין את הפטרייה, אך על רקע בריאים הם נראים דהויים וצונחים.
מספיק התזה או קיץ רטוב כדי לרקב את המוצר. בזמן הקציר המחלה חודרת לסינוסי הירק ולצוואר. בהדרגה, זיהום הבצל עובר לשכבות העסיסיות. המחלה מעלה את הטמפרטורה בגידולי שורש, וכתוצאה מכך הייצור אבד לחלוטין.
אנו מציעים לך להכיר: קופסת עשה זאת בעצמך לאחסון ירקות במרפסת בחורף
ניתן למנוע בצל נרקב אם אתה זוכר את כללי סיבוב היבול. אינך יכול לשתול ירק חריף במקום אחד יותר משנתיים ברציפות. ישנם גם מספר קודמים אסורים ומומלצים.
כדי למנוע ריקבון בצל, אסור להשאיר שאריות צמחים אבודות באדמה: הם צוברים חיידקים מסוכנים שאינם מתים מכפור. האזור הפגוע מטופל בקוטלי פטריות.
כאשר מופיעים הסימנים הראשונים למחלה, מושקות את ערוגות גידולי השורש, מרוססות בתכשירים על בסיס נחושת. חשוב לבחור את המוצר הנכון ולבצע את כל ההוראות בהוראות. אינך יכול למרוח הרבה דשני חנקן.
ריקבון אפור
מחלת פטרייה זו פוגעת בבצל גם בגינה, אך הוא גורם הכי הרבה נזק במהלך האחסון. הפטריות הפתוגניות עיקשות מאוד ויכולות להתקיים בתוך הנורות לאורך זמן. ריקבון אפור (או צוואר) נחשב למחלה המסוכנת ביותר של בצל באחסון.
לרוב, צמחים מוחלשים סובלים מנגע זה. ואחרי שנפגעו מריקבון אפור, הם מתחילים להישאר מאחור בצמיחה, ועליהם - להתכופף. אבל קשה לזהות תסמינים על נורות שנקטפו: ריקבון מתפתח לאט מאוד.
במהלך האחסון הזרעים או נורות הלפת שנפגעו מתחילים להתרכך בחלקם העליון ונראים עליהם שקעים. תוך 1-2 חודשים נורות כאלה נרקבות לחלוטין. הם רכים למגע, כאילו טריים מהתנור.
מזיקים בבצל
לעתים קרובות, גננים מעוניינים: מדוע בצל נרקב באדמה, מכיוון שנצפה משטר ההשקיה, תכולת החנקן בקרקע מותרת, הטכנולוגיה החקלאית נכונה. בצל מתחיל להירקב בגלל נגיעות במזיקים. כדי להילחם בכך, ראשית עליך לקבוע את סוג החרק.
בקרב מזיקים, נזק מיוחד נגרם על ידי:
- זבוב בצל;
- קרדית שורש;
- אורב בצל.
הם מדביקים צמחים המוזנים יתר על המידה בחנקן. התרבות לא יכולה להתפתח כרגיל, היא מתחילה להירקב. במידה ונמצאים מזיקים, מומלץ להוסיף אפר לקרקע, להפחית השקיה ולמרוח קוטלי חרקים. כדי למנוע הדבקת חרקים, יש להשתמש בשיטות טיפול לפני זריעה בזרעים בתרכובות מגן.
אמצעי מניעה
הרבה יותר קל למנוע את תהליך נרקב היבול מאשר להתמודד עם תוצאותיו. לכן, יש צורך לבצע את אמצעי המניעה הבאים:
- עמידה בסיבוב היבול;
- עיבוד של חומר שתילה;
- עמידה בכללים האגרוטכניים לגידול יבולים;
- טיפול בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים;
- התרופפות ועישוב;
- שמירה על הגן "שכנות טובה" (גידול צמחים הדוחים מזיקים לצד ערוגות בצל).
עמידה בכל נורמות השתילה, המניעה, הטיפול, העיבוד והאחסון של יבולים תסייע במניעת בעיות ושימור הקציר לאורך כל החורף.
