ירקות
לעיקרון הגידול בקופסאות לגידול תפוחי אדמה יש חשיבות רבה בייצור החקלאי הרוסי. התשואה תלויה
זני תפוחי האדמה הטובים ביותר בסיביר סיביר הוא אזור עם אקלים יבשתי חד. הנה זמן רב
האדם החל להשתמש בכרוב בתקופות פרהיסטוריות, מתקופת האבן והברונזה. חפירות ארכיאולוגיות
החומצה (Rumex) הוא צמח רב שנתי. מעובד מאז ימי הביניים, ברוסיה במשך זמן רב
לאחרונה הכרוב הסיני נפוץ בתפריט שלנו - בריא, טעים, רך
כיצד לגדל גזר גדול ומתוק גזר הוא אחד מירקות השורש הפופולאריים ביותר
ככלל, רוב הגננים מגדלים קישואים בצורה ללא זרעים, ונטועים מיד זרעים באדמה פתוחה.
