בצל חורף: שתילה וטיפול. מתי ואיך לשתול בצל חורף. טכנולוגיית גידול בצל חורף

האם ניתן לשתול ערכות בצל לפני החורף? גננים רבים יענו בחיוב. אמנם יש כאלה שחוששים לשתול בצל חורף, מתוך אמונה שכפור יכול להרוס אותו, או, במקרה הטוב, הנורות ילכו באביב בחץ. לכן, עד לאחרונה, שתילת בצל חורף לא הייתה כה רחבה, מהסיבה שרבים אינם יודעים כיצד לשתול נכון ערכות בצל. תושבי האזורים הקרים נזהרים במיוחד מכך. אני מקווה שמאמר זה יבהיר את ספקותיכם.

ישנם מספר כללים כיצד לשתול כראוי ערכות בצל. בואו נברור אותם לפי הסדר.

יתרונות השיטה

גידול בצל חורף, שתילה וטיפול בהם שונים מגידול האביב המסורתי, מצוי במיומנותו של כל מגדל ירקות, אפילו מתחיל. שיטה זו, בכפוף לשיטות ודרישות טכנולוגיות מסוימות, מאפשרת לך לקבל לפת גדולה יותר בהשוואה לבצל שנזרע באביב, וכן להגדיל את תפוקתו. צמחים עמידים יותר בפני מחלות קשות ופחות רגישים לירי. שיטה זו מקדמת ייצור מוקדם. תנאי ההבשלה מצטמצמים ב- 1-1.5 חודשים. שיטת השתיל לפני 2-3 שבועות מבחינת הבשלה. אין צורך לאחסן ערכות בצל בחורף.

איך לאחסן בצל לחורף

כל זני הבצל בתקופת האחסון בחורף כמו קרירות ואוויר יבש או לח בינוני:

• בטמפרטורה של 0-3 מעלות צלזיוס (במרתף, במרתף), לחות האוויר המומלצת היא 75-90%;
• בעת אחסון בדירה, מומלץ לשמור על טמפרטורה לא גבוהה מ 18-22 מעלות צלזיוס עם לחות של עד 50-70%.

מיכלים מתאימים הם רשתות, תיקים, קופסאות וקופסאות עם פתחים מספיקים בכניסה לאוויר. לאחסון ערכות בצל, הוא מיובש היטב ומונח במרתף קר (ירתף) קריר, יבש וכהה במיכל מכל סוג שהוא.

תכונות טכנולוגיות

איך מגדלים בצל חורף? טכנולוגיית הגידול מבוססת על שימוש בזנים קצרים ובינוניים בעלי סגולות טובות לחורף. היחס בין זמן האור לחושך ביום הוא גורם המשפיע על התפתחות הצמחים. טכנולוגיה זו מספקת גירוי להיווצרות הלפת בתנאי של יום קצר וטמפרטורות נמוכות יחסית.

מתי לשתול בצל חורף? צמחים צריכים לעזוב לפני החורף עם חלק עלים מחוזק. הנוצה הירוקה חייבת להיות לפחות שבע. לשם כך נקבע מועד הזריעה של זרעים ושתילת שתילים.

תקופת הסתיו מכינה לעונה הקרה. הפריה קבועה בשלב זה תאפשר לאדמה לצבור חומרים מזינים מספקים. לפני תחילת החורף, בצל החורף כבר צריך להיות מעוצב היטב.

מתי לשתול בצל בחוץ בסתיו

מתחילים בעסקי הגינון תוהים לפעמים האם ניתן לשתול בצל ושום יחד לפני החורף. התשובה של גננים מנוסים: במקביל - כן, ביחד - לא. אי אפשר להחליף גידולים אלה, לגדל אותם בשכונה: יש להם אותם אויבים בקרב חרקים. צמחים קשורים מועדים לאותם זיהומים.

אך תאריכי השתילה לפני החורף לבצל ולשום זהים. ניתן לזרוע מאוחר יותר רק בצל שחור - על אדמה כבר קפואה.יש רק קריטריון זמן אחד לשתילת שיבולת שועל בר וסבקה: עד כפור יציב - לא פחות מחודש, אך לא יותר מחצי וחצי. הנורה חייבת להספיק לתת לשורשים החדשים. זה ייקח 3.5-4 שבועות. בתנאי זה, עונת הגידול תחל מיד באביב. אם הזמן לא מספיק, הבצל הלא שורש פשוט ישכב באדמה. לא כל חומר השתילה ישרוד כפור. בחום הראשון הוא יתחיל קודם להכות שורש, רק אחר כך - לנבוט. המשמעות של זריעת חורף תצטמצם לאפס.

אם נטוע במקום חם, הראש ינבט. וזה רצוף מות הצמח. הנוצות שהגיחו מהקרקע ערב החורף יקפאו. עונת הגידול שהתחילה תיפסק. לא כל נורה יכולה להתמודד עם עומס יתר זה.

חָשׁוּב! בדיקת טמפרטורת הקרקע עוזרת לנווט בזמן: הערכים היומיים הממוצעים צריכים להיות ברמה של + 5 ° С.

אף אחד מלוח השנה אינו מכיל מסגרת מחמירה לתזמון השתילה: כל עונה שונה מבחינת מזג האוויר. חשוב יותר להקשיב לתחזיות של תחזית מזג האוויר ולקחת בחשבון את מאפייני האקלים המקומיים.

סיביר

הסיבירים מסיימים קודם כל את עונת השתילה בסתיו - לפני תחילת אוקטובר. המקסימום הוא בעשור הראשון, אם הסתיו החם יתארך. אך נטיעות אוקטובר טומנות בחובה סיכונים. בעוד מספר ימים מזג האוויר יכול להידרדר: תנודות הטמפרטורה מפלוס לעומק מינוס בתוך 2-4 ימים אינן נדירות כאן.

אוראל

אורך האזור מצפון לדרום נובע מפיזור קטן בעיתוי הנטיעה. ככל שמצפון יותר, קרוב יותר ללוח הזמנים הסיבירי. לתושבי הדרום קל יותר לנווט בנתיב התיכון.

מֶרְכָּז

בנתיב האמצעי, האקלים מתון יותר - הם נטועים באוקטובר. עם תחזיות חיוביות, עד סוף החודש.

דָרוֹם

מזג אוויר חם בסתיו, חורפים מתונים מאפשרים לדרומיים לשתול את כל החודש האחרון של הסתיו הקלנדרי. לא מאוחר לשתול בצל חורף בחצי האי קרים ובקווקז, אפילו בתחילת דצמבר.

שותלים ויוצאים

התרבות המתוארת מחייבת עמידה בדרישות ביולוגיות וטכנולוגיות. בבחירת אתר, עליך לקחת בחשבון את תנאי סיבוב היבול. גידול בצל חורף מספר שנים ברציפות במקום אחד אינו מקובל. הקודמים הטובים ביותר יהיו גידולים כגון דגני בוקר, משפחות מצליבים, תירס, מלפפון ועגבנייה. אין לשתול בצל אחרי צמחים כמו פטרוזיליה וסלרי, תפוחי אדמה ושעועית.

ההרכב האיכותי של האדמה חשוב. בצל חורף מונח על קרקעות פוריות בעלות יכולות ניקוז טובות, עם חומציות נמוכה. לפני השתילה מוחלים מינרלים (חנקן, זרחן, אשלגן) ודשנים אורגניים (חומוס). אין להשתמש בזבל טרי. יש להסיר עשבים שוטים.

בחירת האתר והכנת הגינה

בצל אוהב אדמה טובה, פורייה ורפויה עם חומציות ניטרלית. הוא לא אוהב אדמה חומצית חרסיתית. לכן, בחרו במקום שטוף שמש ומאוורר, בו השלג נמס מהר יותר באביב. חשוב שהמים לא יבקעו במקום הזה, לעודף לחות יש השפעה מזיקה על הנורות.

אם האדמה חולית, אז לא מוסיפים חול, אך יש להוסיף חול לקרקע צפופה. החול ישמש כניקוז ויגביר את חדירות האוויר של האדמה. טוב להוסיף קומפוסט, זה נותן רפיון לקרקע, זו תהיה תזונה טובה. הקפידו להוסיף אפר עץ. אפר מזין, מחטא, משחרר ומחטא את האדמה.

ערכות בצל, אף על פי שהן תרבות לא יומרנית, אינן ידידות עם כמה שכנים. השכנים הטובים ביותר של בצל החורף הם גזר, פטרוזיליה, תותים, מלפפונים. קודמיו הטובים בשבילו הם תפוחי אדמה, עגבניות, מלפפונים, גזר, קישואים, חצילים, פטרוזיליה, סלרי. אין לשתול ליד שום ולזרוע בגינה בה הוא גדל בעבר.

תכונות זריעה ושתילה

איך שותלים בצל חורף? אופן חישוב הצמח תלוי בשתילה הנכונה.אם לא מקפידים על כללים מסוימים שמטרתם להגדיל את קשיחות החורף של היבול, חלק מהצמחים עלולים לקפוא, מה שיוביל לירידה בתפוקה.

זרעי בצל חורף נזרעים בשיטת סרט ארבע שורות או שלוש שורות. המרחק בין השורות הוא 35 ס"מ. לפני הזריעה יש להכין בזהירות את האזור לבצל חורף. השתילה וההנקה בעונת הזריעה מאופיינות בתנאי מזג אוויר לרוב לא טובים. בדרך כלל, תקופה זו מסומנת על ידי טמפרטורות גבוהות ובצורת. לכן, עליכם להשתמש רק בזרע איכותי, המטופל בממריצי גדילה או בהשרייה מראש.

הזרעים המוכנים מפוזרים באופן שווה בחריצים לאותו העומק, שהוא 2.5 או 3.5 ס"מ. יש להקפיד על ערך זה. בעומק רדוד יותר, תחתית הבצל יכולה לקפוא בחורף. עם עלייתו באביב, היווצרות הנורה תהיה קשה. טיפול בגידול הוא פשוט. הם מושקים באופן קבוע. הם עוקבים אחר שכבת האדמה, עליה להיות רופפת. אין לאפשר לעשבים לשלוט, יש צורך בעשבים שוטים.

ערכות בצל חורפיות נטועות בשורות שהמרחק ביניהן הוא 40 או 45 ס"מ. עומק השתילה של נורות הוא 3-6 ס"מ. נשמר מרחק 5-6 ​​ס"מ ביניהן. הזרעים נבחרים בגודל קטן למעלה עד 1 ס"מ קוטר. זה סובל חורפים קרים היטב ובצל חורף כמעט לא יורה. נטיעה ותחזוקה צריכים להתבצע ביחס לעומק הזריעה ולזריעה. כיסוי יבולים לחורף מגרה גם את הישרדות הצמחים בטמפרטורות נמוכות. הם לא צריכים להיות מעובים. מיטות בצל החורף מולזות לחורף. לפני כן הם מצטופפים. קש משמש כחומר כיסוי, כמו גם agrofibre לבן.

כאשר יורד שלג, מתבצעת החזקת שלג. עם חורפים והפשרות חמים מספיק, צריך להיזהר לא לחסום את המיטות. זה יכול להוביל למוות של צמחים.

הורדת קשת

לאחר הכנת האתר וחומר השתילה הם מתחילים בהליך שתילת בצל לפני החורף, המתבצע ברצף הבא:

1. באתר נעשים חריצים חלקים באורך שרירותי. המרחק ביניהם נשמר 20 ס"מ, ועומק כל תלם הוא בין 5-8 ס"מ.
2. הנורות מונחות בחריצים כך שהמרווח ביניהם הוא 5-8 ס"מ.
3. מעל, הבצל מכוסה באדמה שהוכנה מראש. האדמה מפולסת ודחוסה בינונית.
4. אם האדמה יבשה ולא צפויה משקעים, לאחר 10 ימים ניתן להשקות את המיטות.

לפני תחילת הכפור, יש למלט את מיטות הבצל עם החומרים הבאים בהישג יד:

• עלים יבשים;
• מחטים;
• כָּבוּל;
• קש;
• נסורת יבשה;
• צמרות גידולי גן.

הצורך בחיפוי ובמחסה למיטות הבצל של החורף תלוי לחלוטין באקלים באזור הגידול. באזורים עם חורפים מושלגים וחמים יחסית, חיפוי וחימום המיטות אינם כל כך רלוונטיים.

הדברה ומחלות

בצל חורף עמיד בפני מחלות. עם זאת, אפילו ביטוי קטן של זיהום מסוים בתקופת הסתיו מפחית משמעותית את האיכויות הקשוחות בחורף ועלול להוביל להקפאת צמחים. מחלות אלה כוללות פרונוספורוזיס. ההדבקה בתרדמת שינה על הצמחים המושפעים. קוטלי פטריות משמשים כנגדו בסתיו. עיבוד מחדש מתבצע בתחילת האביב. היוצא מן הכלל הוא צמחים המיועדים לנוצה ירוקה. הם לא מעובדים באביב. המזיק העיקרי הוא זבוב הבצל, אך הוא אינו גורם נזק משמעותי לגידולי החורף. כאשר מופיע מזיק, משתמשים בקוטלי פטריות עם תקופת פעולה קצרה.

שתילת זרעים לפני החורף

הכנת קרקע ומקלט זהה לזו ששתילת שתילים. התהליך של זריעת זרעים הוא כדלקמן:

• באדמה חריצים עשויים בעומק של 2.5 ס"מ במרחק של 18-20 ס"מ.או חריצים בתבנית לוח שחמט;

• עדיף לשתול את הזרעים בצפיפות, אם אינך בטוח שכולם ינבטו ולהזמין אותם באביב;

• מפזרים אדמה עם שכבה של 1.5 ס"מ;
• כמו גם את sevok נטוע, לכסות עם מאלץ ושלג.

זנים

באילו זנים ניתן להשתמש כאשר מגדלים בצל חורף? שתילה ותחזוקה מיועדות לשתילת צמחים קצרי יום. לשם כך נדרשים זנים מיוחדים, שונים מאלו המתאימים לגידול בצל האביב. השימוש בזני האביב אינו מקובל, הצמחים יקפאו החוצה. רוב הנורות הללו ישליכו את החץ עם תחילת חום האביב. ניתן להשתמש בנטיעות אלה על נוצה ירוקה. יחד עם זאת, חומר השתילה שנותר בחיים לא ישמח עם הקציר.

בואו נתעכב על כמה זנים של בצל חורף הפופולריים בקרב מגדלי הירקות. כרגע במכירה יש חומר זרע באיכות גבוהה של בחירה מקומית וזרה.

הכנת האדמה לשתילת סתיו

לשתילת בצל נבחר מקום מואר, מוגן רוח ומוגבה.

התרבות מעדיפה אדמה רופפת, קלה ופורייה עם רמת חומציות ניטרלית, ולכן מוסיפים לאדמת החימר חול גרגרי גס, לאבני החול מוסיפים אדמה מוגזת, ואדמה מתווספת סיד, גיר, אפר תנור עם חומציות גבוהה, והשימוש בכבול התחתון כדשן אינו נכלל.

מגוון אלן

עבור גידול בחורף, התבגרות מוקדמת וצמחים קשוחים בחורף נבדלים על ידי אינדיקטורים טובים. בין המקומיים, פר. זה מובחן על ידי תקופות הבשלה מוקדמות. עם תשואה טובה למדי, יש לו איכות מעולה ולפת גדולה למדי. משקל הנורות מגיע ל- 90-100 גרם. הן עגולות ומשטוחות מעט, בצבע צהוב עשיר. צמחים נבדלים על ידי צמיחה ידידותית והיווצרות מהירה של נורות, עמידות גבוהה לטמפרטורות נמוכות ומחלות. זריעת זרעים מתבצעת בסוף אוגוסט או בתחילת ספטמבר. כבר בחודש מאי או תחילת יוני תוכלו להתחיל לקצור.

שתילי תמרים - מתי לשתול קבוצות בצל

גננים מנוסים ממליצים לשתול בצל 1-2 שבועות לאחר שתילת שום חורף. ארצנו גדולה, ולכן תאריכי השתילה שונים באזורים שונים. לכן, במרכז רוסיה עדיף לזרוע אחרי ה -20 באוקטובר. אזורי הדרום מתחילים לזרוע בסוף נובמבר - תחילת דצמבר. באזורים צפוניים יותר תאריכי הזריעה יהיו מעט מוקדמים יותר מאשר במרכז רוסיה.

לפעמים מומלץ לשתול sevok על קרקע קפואה. זה לא לגמרי נכון. לפני הכפור, הנורות חייבות להשתרש, אך אין לי זמן לתת נוצה, אחרת הן יקפאו. לכן, התקופה האופטימלית היא 3 שבועות לפני כפור קבוע. כדי לא לטעות, תצטרך להקשיב לתחזיות מזג האוויר.

מגוון "חורף"

בצל חורף מספק לגננים יבול מוקדם איכותי. מגוון "תקופת ההבשלה" החורף ". שונה בקצב הצמיחה הגבוה של החלק ומערכת השורשים שלמעלה. תשואות גבוהות משולבות באיכות נורה טובה. הם מעוגלים בצבע צהוב כהה. המשקל הממוצע של לפת הוא 90-120 גרם. הוא מאופיין בעמידות יחסית למחלות קשות. נפגע גרוע ממזיקים. זרעים נזרעים בסוף אוגוסט. קציר בסוף מאי או תחילת יוני.

אילו זנים מתאימים לשתילת סתיו

לשתילה לפני החורף נבחרים זנים בלעדיים בלבד. מהם, במידת הצורך, נאספים זרעים (מה שנקרא ניג'לה). רצוי שמדובר בהכלאות המסבלות טוב יותר את שעות האור הקצרות. דרישות הכרחיות נוספות הן עמידות בפני קור, נביטה טובה, צמיחה פעילה.

זנים מתאימים:

• אוֹדֶם;
• שנתי סיבירי;
• רובין F1;
• מוזון;
• לוגנסק;
• בוראן;
• שטוטגרטר ריזן;
• נסיך שחור;
• תמרה F1;
• פנתר F1.

גלריית תמונות: זני בצל לשתילה לפני החורף

רובי הוא זן אוקראיני שהבשיל מוקדם, מבשיל תוך 72-85 יום, הנורה גדולה, צבע לילך-כסף יפהפה

הזן השנתי הסיבירי מבשיל תוך 60-70 יום, נותן הרבה נוצות, הנורה שטוחה מעט, צהובה

קשת רובין F1 מתאימה לאזורים הדרומיים, סובלת היטב את הבצורת; הנורה אדומה מאוד, בעלת צורת אמפורה יוצאת דופן

מוזונה הוא זן בינוני מוקדם (90–110 יום); הנורות גדולות (עד 120 גרם) וצפופות

לוגנסק הוא זן הבשלה מאוחרת עם טעם חריף מאוד; משקל הנורה - 70-145 גרם, צורה - אליפסה או שטוחה

בוראן - זן אוקראיני, נורות במשקל של עד 100 גרם, צהוב, כמעט עגול, צפוף מאוד; חסרון - עמידות חלשה לפרונוספורוזיס

שטוטגרטר ריזן הוא זן גרמני עם טעם חריף; נורות שטוחות עגולות, חומות זהובות, לעתים קרובות צמחים סובלים מריקבון שורש וטחב אבקתי

הנסיך השחור הוא זן רוסי; טעם חד למחצה, הנורות צפופות, מעוגלות, סגולות כהות

תמרה F1 - כלאיים רדומים בעלי תשואה גבוהה באמצע המוקדם עם חסינות לפוזריום; נורות צהובות-חומות

פנתר F1 - בצל עמיד בפני קור (עד –28 ºC), שגדל ביפן; הנורות כמעט עגולות, בעלות צבע חום ברונזה יוצא דופן

בחירת מגוון בצלים לגידול חורף

בצמח המשמש לעיבוד סתיו-אביב, שני פרמטרים חשובים: עמידות בכפור וצמיחה טובה עם שעות אור קצרות. על מנת לשרוד את החורף הקר, על ירק הנטוע בסתיו להכות שורש ולהסתגל בזמן סתיו קצר. זנים מאוחרים של בצל חושפים את האיכויות שלהם רק בשעות אור ארוכות, ולכן אין טעם להשתמש בנורות שלהם לשתילה. אין תועלת לשתול זנים דרומיים של נורות החושפות את איכויותיהן רק בטמפרטורות קיץ גבוהות.

על פתק!

זן שנבחר באופן שגוי, לאחר החורף, אינו מצמיח נורה, אלא חץ.

מספר רב של זני בצל לנטיעת בצל חורף הופקו על ידי אגרונומים רוסים והולנדים.

ארזמות

הזן גידל על ידי מגדלי עם במאה האחרונה. הוא מותאם לגידול במרכז רוסיה ובאוראל. הנורה עגולה, משקלה מגיע ל -80 גרם. הקליפה צהובה כהה עם גוון חום. טעמו של הבצל חריף מאוד. המגוון הוא באמצע העונה, מנביטת שתילים ועד לינה של צמרות - 70-90 יום. המסיק יכול להיות עד שלושה קילוגרם למטר רבוע. החיסרון של זן Arzamas הוא העמידות החלשה שלו בפני טחב פלומתי.

דנילובסקי

הזן גידל על ידי אגרונומים מאזור ירוסלב. זה גדל היטב כמעט בכל רוסיה. הנורה עגולה שטוחה, משקלה יכול להגיע עד 160 גרם. צבע הקליפה הוא אדום-סגול. טעמו של הנורה רך, מעט מתוק. זן בצל דנילובסקי משמש לשימורים והכנת כלים וסלטים. המגוון הוא באמצע העונה. כאשר מגדלים אותו מזרעים, היבול נקטף 110-120 יום לאחר השתילה, כאשר מגדלים אותו עם sevkom - אחרי 90-100. הקציר מגיע לשלושה קילוגרם למטר רבוע.

מכ"ם

הכלאה היא תוצר של עבודתם של אגרונומים הולנדים. הזן מיועד בכל שטחה של הפדרציה הרוסית. הנורה צומחת במשקל של עד שלוש מאות גרם, בצורת עגול, בצבע צהוב זהוב. מיועד לשימוש בטכנולוגיה חקלאית של זריעת חורף, סובל לחלוטין כפור עד מינוס 23 מעלות. המגוון עמיד בפני ירי, כמעט אינו חולה ואינו מושפע ממזיקים. הזן בשל מוקדם, עם שתילה של שתילים podzimny, הקציר מתקבל בתחילת יוני.

על פתק!

המכ"ם הוא זן היברידי ואינו מיועד לגידול בבית.

ברון אדום

זן הברון האדום גידל על ידי אגרונומים הולנדים. הזן גדל היטב כמעט בכל רוסיה. הנורה סגלגלה שטוחה. עם טיפול טוב משקלו יכול להגיע עד 200 גרם. צבע העיסה וקשקשי הירק בורדו.בשל צבע הבשר יוצא הדופן, הברון האדום משמש לעתים קרובות לקישוט מנות על השולחן החגיגי. טעמו של הירק קל. מאפיין מובהק של זן הברון האדום הוא היעדר מרירות הבצל האופיינית לטעם. הזן שייך להתבגרות מוקדמת, הקציר נקטף שלושה חודשים לאחר השתילה. התשואה שלו מגיעה עד לארבעה קילוגרמים למטר רבוע. מאפיין מובהק של זן הברון האדום הוא היעדר מרירות הבצל האופיינית לטעם.

סנשוי

תוצאת עבודתם של מגדלים יפניים, בצל סנשוי גדל היטב ברחבי רוסיה. הזן גדל במיוחד לשתילת חורף. הנורה צומחת במשקל של עד 250 גרם, בצורת שטוח, בצבע צהוב קש. למגוון יש טעם חריף. הזן שייך להתבגרות מוקדמת, הקציר נבצר בתחילת הקיץ. סנשוי מאוד קשוח. נורות יכולות לעמוד בפני כפור עד 15 מעלות. עם טיפול הולם תפוקת הזן מגיעה ל -4 ק"ג למ"ר.

סטריגונובסקי

זן הבצל הישן סטריגונובסקי גידל על ידי אגרונומים רוסים. הזן מיועד לגידול במרכז רוסיה. הנורות עגולות, משקלן מגיע ל -120 גרם. צבע המאזניים צהוב. לזן הבצל Strigunov יש טעם חריף. הזן שייך להבשלה המוקדמת, עם נטיעת חורף, הקציר מתקבל בתחילת הקיץ. התשואה של הזן מגיעה לשלושה ק"ג למ"ר.

סטורון

התוצאה של עבודתם של האגרונומים ההולנדים היא בצל סטרון. את הזן מגדלים על ידי מבחר מהזן הנפוץ שטוטגארטן ריזן. סטורון מיועד לטיפוח כמעט בכל רוסיה. הזן עמיד בפני כפור, הנורות הנטועות באדמה אינן קופאות בחורף. הנורות מעוגלות, מוארכות מעט, משקלן מגיע ל -220 גרם. צבע המאזניים צהוב-חום. בצל שטרון נבדל על ידי טעם מר חריף במיוחד. הזן שייך להבשלה המוקדמת, עם נטיעת חורף, הקציר מתקבל בתחילת הקיץ. התשואה של הזן מגיעה לשלושה וחצי קילוגרם למ"ר.

על פתק!

בתנאים אופטימליים ניתן לאחסן את סטורון למשך 9 חודשים.

סנטוריון

התוצאה של עבודת האגרונומים ההולנדים היא קשת Centurion F1. הזן מיועד לגידול כמעט בכל שטחה של רוסיה. הנורות מאורכות ומשקלן עד 120 גרם. צבע המאזניים צהוב. טעמם של הבצל עדין, בינוני-חריף, הירק מושלם לסלטים ולהכנות. הזן שייך להבשלה המוקדמת, עם נטיעת חורף, הקציר מתקבל בתחילת הקיץ. תפוקת הזן מגיעה לארבעה קילוגרמים למטר רבוע. הצנטוריון ממעט לשחרר חצים ולמעשה אינו חולה.

שייקספיר

התוצאה של עבודתם של אגרונומים הולנדים היא קשתו של שייקספיר. הזן גידל לזריעה תת-חורפית, המיועד לעיבוד באזורי המרכז והצפון של הפדרציה הרוסית. הנורות עגולות, מעט שטוחות, משקלן מגיע ל 100 גרם. צבע המאזניים צהוב-חום. לבצל יש טעם חד בינוני. הזן שייך להבשלה המוקדמת, עם נטיעת חורף, הקציר מתקבל בתחילת הקיץ. התשואה של הזן מגיעה לשלושה ק"ג למ"ר. שייקספיר עמיד מאוד למחלות ולעיתים רחוקות מאוד משחרר חצים.

שטוטגארטן ריזן

שטוטגארטן ריזן מגודל על ידי מגדלים גרמנים. הזן גדל היטב כמעט בכל רוסיה. הנורות עגולות, מעט שטוחות, משקלן מגיע למאתיים וחמישים גרם. צבע המאזניים צהוב. לבצל יש טעם חצי חד. הזן שייך לאמצע העונה, התשואה של זן שטוטגארטן ריזן, עם טיפול הולם, מגיעה לשמונה ק"ג למ"ר. שטוטגארטן ריזן עמיד בפני מחלות וטפילים.

אלן

זן הבצל של אלן גידל יחסית לאחרונה על ידי מגדלי קובאן. הזן מותאם לטיפוח בכל שטחה של הפדרציה הרוסית. הנורות עגולות, עיקר היבול שוקל 100 גרם, אך בזהירות טובה דגימות בודדות מגיעות למשקל של חצי קילוגרם.לבצל יש טעם מתוק, ולכן הם משמשים היטב בסלטים, בהכנת מאכלים שונים והכנות. הזן שייך להבשלה המוקדמת, עם נטיעת חורף, הקציר מתקבל בתחילת הקיץ. בשל טעמו המתוק וחוסר המרירות, ניתן לאכול בצל אלן על ידי אנשים הסובלים ממחלות במערכת העיכול.

קְצִיר

האות שהקציר מוכן לקציר הוא הכנסת העלים ורכישת צבע הקליפה הטמון בזן בצל מסוים.

הראשים נדחפים בזהירות פנימה בעזרת חפירה או קלשון כדי לא לפגוע בה ונשלפים מהאדמה. ואז הבצלים מונחים במיטות או מתחת לחופה ומושארים למספר ימים להתייבשות. לאחר מכן, נוצות ושורשים נחתכים במספריים חדים, והנורות נותרות לייבוש עוד 3-5 ימים.

אחסן את היבול בקופסאות עץ או בקופסאות קרטון עם חורי אוורור במקום קריר ויבש.

טיפול בצמחים צעירים

העבודה האגרוטכנית מתבצעת בהתאם לשלבי התפתחות הבצל ואינה כרוכה בקשיים מיוחדים:

1. כאשר השלג נמס ונמס, הגיע הזמן להסיר את חומר הכיסוי ולתת לאדמה להתחמם כראוי - הודות לכך הירוקים הרכים הראשונים יבקעו.
2. לאחר השקיה וגשם, חשוב לשחרר את האדמה ולהסיר את העשבים המתהווים. חשוב שיהיה מרחק בין נבטי הבצל, ולכן הנטיעה הצפופה מדוללת - ככלל זה נעשה כשמופיעים ארבעה עלים.
3. יחד עם בד הכיסוי מסירים את המלט מהמיטות ונדרשת הכנסת אפר עץ. עבור בצל, זה לא רק אשלגן נוסף, המאפשר לו לגדול היטב, אלא גם תרופה מונעת לריקבון אפור, שאליו הוא נוטה. מטר מרובע אחד זקוק ל -10 גרם אפר. ההזנה השנייה נחוצה להיווצרות הראש כאשר מופיעים ארבעה עלים. כאן יש אפשרות להשתמש ב"ניטרואמופוסקי "(עבור 1 מ"ר M 25 גרם), או בצואה מדוללת.
4. להשקות את הצמחים במשורה אם הקרקע העליונה מתחילה להתייבש. עם חורף מושלג, יש מספיק לחות לירק, ואין צורך להשקות אותו שוב. אך בהיעדר משקעים ממושך, תידרש השקיה אחת בשבוע.

בצל יכול להיחשף למחלות רבות והתקפות של חרקים מזיקים, כולל:

• תריפס טבק. הזחלים שלו ניזונים תחילה מעשבים שוטים, ואז עוברים לצמחים מעובדים. הסרה של עשבים שוטים תמנע נזק, אך לעיתים נדרש ריסוס של קוטלי חרקים.
• זבוב הבצל מסוגל לזלול נוצות בצל צעירות, ולא רק בשדה הפתוח, אלא גם בחממה. עם טפיל לא בולט, אך מסוכן זה, אתה יכול להילחם עם תמיסת מלח, מנגן ואמוניה, חומצת בור או קוטלי חרקים - "אקסטרפלורה", "טרנטולה" ו"אקטרה ".
• אם הבצל מושפע מריקבון הצוואר, יש לחפש את הסיבה בנורות רקובות לשתילה, בנוסף, הוא עשוי להופיע בשל נוכחות של תריפסים, אשר פוגעים בצמח.
• טחב פלומתי הנגרם על ידי לחות גבוהה מסוכן אף הוא. אתה יכול להיפטר מאורגניזמים פטרייתיים בעזרת קוטלי פטריות, והם משמשים פעמיים.

חשוב לא רק להיות מסוגלים לחסל צרות כאלה, אלא גם לבצע עבודות סניטריות למניעתן.

הכנת חומר שתילה: טיפול, עיבוד

לפני שתתחיל לשתול בצל, אתה צריך להתכונן לתהליך זה. אתה צריך לבחור זרעים לשתילה. יש לזכור כי לוקחים נורות גדולות כדי להשיג יורה ירוקה, וקטנות לגידול בצל בינוני. אירוע זה צריך להתבצע כ -10 ימים לפני השתילה הישירה באדמה. בתהליך המיון והכנת הנורות לשתילה, אל תספרו את צווארם, אחרת הבצל ייכנס לנוצה. ככלל, נחיתת ראש מתבצעת באביב, כלומר עבור חומר השתילה הבא - sevok.

חיטוי שתילים

לאחר בחירת חומר מתאים, יש צורך לבצע הליך חיטוי.הנורות טובלות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 6 שעות לפחות. בנוסף לאשלגן פרמנגנט, אתה יכול להשתמש בתמיסת מלח. להכנתו, כף מלח מדוללת בליטר מים. במקרה זה, הנורות טובלות בתמיסה למשך 3 שעות. ואז, במשך 3 השעות הבאות, הפתרון מוחלף במנגן. לאחר ייבוש הנורות מתרחש. ייבוש לוקח עד שבוע. הופכים את הנורות לייבוש אחיד. ואז בודקים את איכות הנורות. הם חייבים להיות שלמים, ללא ריקבון.

אין להשתמש בנורות מיובשות עם אזורים פגומים לשתילה.

סט מוקדם או כושי

זרעי הצמח שחורים ולכן שמם הוא ניג'לה. כיצד לגדל זרעי בצל מתואר בחומר זה. הזרעים נותנים יורה מוקדם, המאופיינים בסיבולת רבה יותר בהשוואה לצמחים שנזרעו באביב. יש לציין שלזרעי יבול פורה לא תמיד יש זמן לתת יבול טוב בעונה אחת. מומלץ לאסוף את הסטים באביב, ואז לשתול את הירוקים באדמה לפני החורף. במקרה זה, תוכלו להיות בטוחים באיכות חומר השתילה בו נעשה שימוש ולצפות לקציר גדול בעונה הבאה, בכפוף לתנאי האחסון והשתילה הראויים. להכנת זרעים לשתילה הם מחולקים לשברים בגדלים שונים. לכן, עדיף לבחור זנים רב שנתיים.

כיול: בחר את הגודל המתאים להתאמה

ראשי בצל חורף

יש למיין נורות לפי גודל לפני השתילה.... חומר השתילה מחולק לגדולים, בינוניים וקטנים. בצל קטן שקוטרו 1 ס"מ נקרא שיבולת שועל בר. נורות בינוניות מוגדרות בקוטר של 3 ס"מ. נורות בקוטר 3 ס"מ נחשבות גדולות ונקראות דגימה. יש לציין כי המדגם משמש לשתילה באביב. כאשר הם נטועים לפני החורף, הנורות יתחילו לפרוח מראש, ויקפאו בחורף. הכיול מתבצע על מנת לשפר את מדדי האיכות של התשואה והשתילה האחידה של חומר השתילה באתר. יש לשתול נורות בקוטר שונה בנפרד. גישה זו מובילה להופעה בו זמנית ולהתפתחות שווה של צמחים. זה יביא יבול טוב בעתיד.

זרעים לירקות

כיול נחוץ גם לזרע הצמח. כמו נורות, גם הזרעים מחולקים לגדולים, בינוניים וקטנים. לשם כך משתמשים במסננת עם תאים בגדלים שונים. אם מסננת אינה זמינה, ניתן להשתמש במים. לאחר שעה חלק מהזרעים יתייצבו לקרקעית - זה יהיה אחד השברים לשתילה. יש להניח שוב את הזרעים שנותרו על פני השטח במים למשך שעה, יתקבל חלק שני לשתילה. לאחר מכן, רק פסולת וזרעים יישארו על פני השטח, שלא ניתן לשתול. כיצד לשתול בצל בחממה על נוצה מתואר במאמר זה.

באמצעות רשת עם כלוב 1.5 x 1.5 ס"מ, הזריעה מכוילת

הצורך לזרוע זרעים בשברים נפרדים נובע מתזמון הנביטה שלהם, שעשוי להיות שונה אחד, או אפילו שהמספר מגיע למספר שבועות. עובדה זו תשפיע לרעה על איכות היבול שלאחר מכן.

מה לעשות אם איחרת עם שתילת הבצל?

אם מסיבה כלשהי לא הספקת לשתול בצל לפני החורף, אז כאן אתה צריך לפעול על פי הנסיבות.

אם עדיין לא היה כפור, יש לכסות את הקרקע בזהירות כדי שלא תקפא. למטרות אלה מתאימים שכבת קומפוסט (כמובן רצוי עבה יותר), חומוס, חומר כיסוי מקופל מספר פעמים וחומרים אחרים.

תושבי קיץ מנוסים מייעצים שאם אין הרבה בצל, אז אתה יכול להכניס כמה דליי אדמה לבית אל הכיריים. למחרת, כשהאדמה מתחממת, תוכלו לשתול על ידי הנחת הקרקע המחוממת ישירות לחריצים.

אם יש הרבה בצל, אז עדיף לסדר את זה. השאירו סטים גדולים עד האביב, ושתלו קטנות.

יש לנקוט בזהירות כאשר מייעצים "לשפוך את האדמה במים חמים". בצל יכול להירקב בתנאים לחים.

מסקנות

כתוצאה מכך, ניתן לציין כי נטיעת בצל באדמה לחורף (ביצוע / ביצוע זריעה, שתילה / שתילת בצל חורף בגינה) מאופיינת בספציפיות מסוימת של בחירת חומר השתילה, תנאים, עומק, אדמה , עיבוד לפני השתילה בסתיו. קציר חורף מוקדם של בצל משפחתי, לשימוש עצמי ומתאים למכירה. לשיטת שתילה זו יתרונות רבים המובילים ליישומה המעשי. משתמש גם בשתילת אדמה של בצל בחממות.

תכונות מועילות

בצל חורף, כמו גם נפוץ, יש הרבה תכונות שימושיות. זה משמש לעתים קרובות מאוד ברפואה העממית, הן לטיפול והן כמניעה למחלות שונות. כל זן בצל מכיל את הרכב הויטמינים שלו.

ברצוני לשקול את תשעת התכונות השימושיות ביותר של בצל, המאחדות כמעט את כל הזנים:

1. בצל הוא סוג של אנטיביוטיקה טבעית... הפיטונצידים המרכיבים את הנורה מסייעים במאבק נגד כאבי גרון ותומכים בדרכי הנשימה העליונות. כמו כן, לחומר זה יש השפעה מזיקה על מספר עצום של פתוגנים. חיתוך הבצל לחתיכות והרחה שלו מספר פעמים ביום יכולים לרפא או למנוע שפעת. ויטמין C הכלול בבצל יכול להעלות את רמת מערכת החיסון, וכן להיפטר מגוף האדם ממחסור בוויטמינים.
2. כמו כן, לבצל יש השפעה על המטופואזיס וטיהורו. זהו ממריץ של מערכת העיכול, מקדם הסרת עודף לחות מהגוף. בצל נעשה שימוש נרחב בטיפול במחלות אונקולוגיות, הודות לקוורציטין הכלול בבצל. החלפת הטבליה בשאיפה של מיץ בצל יכולה להקל על כאב הראש.
3. נוצות בצל ירוק ועסיסי מעניקות טיפול מצוין לעורנו. בצל צבר פופולריות רחבה בתחום הקוסמטיקה. בעזרתו תוכלו לקבל ניקוי פנים מנקודות מיותרות. ניגוב יומי של הפנים עם בצל חתוך לשניים ייפטר נמשים.
4. גם ברפואה העממית בצל ידוע כתרופה להקלה על דלקת. פלבנול, שהוא חלק מהבצל, מונע סרטן.
5. לבצל תכונות חיטוי מצוינות.
6. תכולת הסוכר בבצל חורגת מכמות הסוכר המצויה בתפוחים ובאגסים. אך מי שמרכיב תזונה תזונתית לא צריך לוותר על המעדן הבריא הזה. כי לבצל יש תכונות של שריפת שומנים. בין מספר הדיאטות הגדול יש דיאטת בצל בה יש לאכול מרקי בצל מדי יום.
7. בצל מסוגל להקל במהירות על כאב כאשר הוא ננשך על ידי צרעה. ברגע שהצרעה נעקצה, עליך למרוח את הנגיסה בבצל חתוך. כמו כן, בעזרת מיץ בצל תוכלו להקל על הכאבים במקרה של מחלת אוזניים. בעזרת דחיסות בצל תוכלו להיפטר ממורסות, דלקות ולעזור בריפוי פצעים. מקל על תחושות כואבות עם שיגרון ובצקת. בקוסמטולוגיה משתמשים בצל לחיזוק זקיק השיער של הראש וכנגד קשקשים.

בעזרת קשת תוכלו להגיע להסתגלות מהירה של הגוף בעת שינוי אזור הזמן.

בחירת אתר, קודמות

בצל אוהב אזורים שטופי שמש ויבשים. מיטות גן בהן מים עומדים בלתי קבילות לחלוטין. אם כל הקוטג 'נמצא במקום מונמך, עליך ליצור מיטות גבוהות על ידי הוספת אדמה נוספת.

עדיף למקם את המיטה במדרון הדרומי של האתר. אז הצמחים יהיו מוגנים מפני הרוח הנוקבת. קרקעות חומוס-טיט מרוקנות אופטימליות עבור נטיעות בצל.

כדי להשיג יבול טוב, חשוב להקפיד על סיבוב היבול.

שולחן. מבשרי בצל

טוֹב	רַע
עגבניות; שעועית; תפוחי אדמה; מלפפונים.	סלרי, גזר, צְנוֹן.

חָשׁוּב! מותר להחזיר את החרטום למקומו המקורי לא לפני 4 שנים.