כיצד לגדל בזיליקום בבית: טיפים לגננים מתחילים

ישנם לפחות עשרה סוגים של עשבי תיבול הגדלים היטב על אדני החלונות של המטבח. שיחים מסודרים של ירק רענן מעודדים, מריחים טעים ומקשטים את החדר, כשהם בו זמנית מזווה של תבלינים המתחדש כל הזמן. בזיליקום, בעל טעם מעולה וניחוח שאין דומה לו, נחשב לצמח אידיאלי לגידול על אדן החלון. בזיליקום ביתי אינו נחות בשום אופן לעומת עמיתיו לגינה. אז איך לגדל בזיליקום על אדן החלון? כמה טיפים פשוטים וגידול צמח ריחני זה מזרעים או ייחורים לא יהיה קשה, אפילו לגננים מתחילים.

[תוכן]

תכונות ייחודיות של בזיליקום

בזיליקום נמצא בשימוש נרחב ברפואה ובבישול. יש לו תכונות חיוביות רבות. לצמח השפעה משככת כאבים, חיטוי, חיידקים, דיאפורטית, נוגדת עוויתות ומייצרת על הגוף.

בזיליקום הוא תרופה ביתית רב-תכלית המקלה על תסמינים רבים

בזיליקום משמש לטיפול:

• בְּרוֹנכִיטִיס;
• אַסְתְמָה;
• שַׁחֶפֶת;
• אורוליתיאזיס;
• היפרמיה (עלייה בכמות הדם המסופקת לכל חלק בגוף);
• מחלות לב וכלי דם ועור;
• דַלֶקֶת הַלַחמִית;
• גסטרואנטריטיס;
• שִׁגָרוֹן;
• חַצֶבֶת;
• כאבי ראש;
• עַשֶׁשׁת;
• אבנית ורובד;
• פתולוגיות הנובעות מנזקי קרינה.

בנוסף, בזיליקום מחזק את מערכת החיסון היטב.

שלא במפתיע, מגדלים רבים בוחרים לגדל בזיליקום בביתם. ואכן, הצמח מכיל כמות גדולה של אשלגן, שבגללו השימוש בו מסייע להפחתת לחץ הדם.

בזיליקום הוא תבלין בריא וטעים

יש השפעה חיובית של בזיליקום על מצבו הרגשי של האדם. הצמח מסייע להפחתת לחץ, להפחתת תחושות עצבנות וחרדה. ויטמין A, C, מסה חיונית וחומרים מזינים המרכיבים אותו, מפטרים את הגוף מרדיקלים חופשיים ועוזרים להאריך את הנעורים.

עם זאת, לבזיליקום יש גם מאפיינים שליליים. מנת יתר שלו עלולה לעורר הרעלה. כאשר הוא בא במגע עם ריריות, הצמח גורם לגירוי. השימוש בו אינו מותנה במהלך ההריון, עם פקקת ורידים והפרעות בקרישת הדם. לפיכך, למרות הרשימה הרחבה של המאפיינים החיוביים של צמח זה, לא מומלץ להשתמש בו ללא התייעצות עם רופא.

יש להשתמש בבזיליקום בצורה נכונה כדי לא לפגוע בעצמך

בבישול משתמשים בבזיליקום בהכנת קטשופים, רטבים, רוטבים, רוטב, חמאת כריכים. זה מתווסף למוצרים במהלך תהליך העישון והשימורים. זה משפר את מאפייני הטעם של נקניקים, פייטים, חביתה, סלטים.

צמח זה משתלב היטב עם פטרוזיליה, טרגון, נענע, כוסברה ומורן. אבל צריך לזכור שלבזיליקום יש ארומה עשירה למדי שיכולה להכריע את הריחות של תבלינים אחרים. לכן, השתמשו בו במשורה.

זנים מומלצים לגידול על אדן החלון

ישנם זנים רבים של בזיליקום, מכיוון שתושבי קיץ רבים מגדלים אותו בגינה ובחממות מחוממות. נטועים בעיקר מינים ריחניים לשימוש גסטרונומי.למרות אותו שם, זני בזיליקום נבדלים בריחם ובטעמם, כך שיש הרבה מה לבחור.

לגידול על אדן החלון, עדיף לתת עדיפות לזנים קטנים בעלי עלים, קל להם יותר לספק תנאים מתאימים בבית.

לדוגמה, וריאציות שונות של בזיליקום אינן יומרניות:

• ארומת וניל. כיתה מוקדמת בינונית. יוצר שיח קומפקטי בגובה של כ- 30 ס"מ. העלים משוננים לאורך הקצה, בצורת אליפסה, עם קצה חד. פריחה עם פרחים סגולים. לצמח ניחוח חריף עם תווי וניל. בזיליקום צומח היטב עם שפע של אור, חום ולחות.
• באקו. מגוון של צבע סגול עז עם ארומה בהירה ספציפית. אנשים קוראים לזה "בזיליקום שחור". בשל הטעם הטארט, בו מורגש רמזים לנענע, אניס וציפורן, התבלין מושלם להכנת מנות מזרחיות. מגודלים באזרבייג'ן.
• ריח ציפורן. לזן ניחוח ציפורן בולט, המתבטא בשמו. עלי בזיליקום ירוקים קטנים משמשים לעתים קרובות בכבישה ושימורים, ומחליפים ניצני ציפורן יבשים.
• ירוואן. בצמח זה צבע העלים פולט כחול. הארומה של בזיליקום עירבה ריחות של פלפל אנגלי ותה שחור. השיח נראה דקורטיבי מאוד בזמן הפריחה, כאשר ניצנים ורודים ורכים פורחים עליו.
• סָגוֹל. צמח ראוותני עם עלים אדומים כהים. טעמם של העלים עדין ונעים. הריח מכיל תווים של פלפל וציפורן. חומץ ושמן זית מוזרמים לעיתים קרובות על עלי בזיליקום זה.

משתמשים בזיליקום טרי ומיובש.

ישנם גם סוגי לימון ומנטול של תבלינים המשמשים בעיקר להכנת משקאות ("לימון", "ארומת לימון", "קטיפה").

כיצד להשתיל כראוי צמח בוגר לעציץ ערב החורף?

השתלת בזיליקום מתבצעת כאשר מגדלים יבולים בשטח הפתוח. במקרה זה, באוגוסט או בספטמבר, יש להעביר את הצמח לסיר כדי שלא יסבול בתקופה הקרה. הרכב הקרקע מוכן באותו אופן כמו בעת שתילת ייחורים. נפח הסיר צריך להיות עד 2 ליטר.

בזיליקום מושתל כדי להגן מפני כפור חורף

להשתלה יש את התכונות הבאות:

1. ראשית, מניחים שכבת ניקוז בסיר. ואז הם ממלאים אותו באדמה, בה נוצר שקע, שם מוזגים מים.
2. כאשר הלחות נספגת, השיח מוזג בזהירות פנימה, מוסר יחד עם גוש האדמה ומועבר לסיר. במקרה זה, יש לוודא שהשורשים לא נפגעים או מכופפים.
3. הצמח מכוסה באדמה ודחוס מעט. אם בתהליך ההשתלה חלקים מהשיח נפגעו, יש לנתק אותם.

מתכונן לנחיתה

בעת בחירת מיכל, עליך להחליט מיד כיצד יגדל הבזיליקום: על ידי שתילים או ייחורים, שכן בחירת המכולות תלויה בכך.

משטחי פלסטיק קטנים, נמוכים אך רחבים, מתאימים לשתילים. כמקום מגורים קבוע, כדאי לבחור בסירים רחבים בגובה 15 ס"מ עם ניקוז חובה.

חָשׁוּב! בהתחשב בכך שבזיליקום דרוש השקיה בשפע יומיומי, אך אינו סובל מים עומדים, יש להניח לפחות 3 סנטימטרים של חומר ניקוז על קרקעית הסיר: חימר מורחב, שברי לבנים או קצף.

גידול בזיליקום דורש גישה מיוחדת לבחירת הקרקע - יש לנקוט באדמה קלה, פורייה ומסוגלת לספוג לחות במהירות.

הכנת הבזיליקום לשתילה

הבחירה הטובה ביותר באדמה היא אדמת גינה או גן ירק, בטעם חומוס או קומפוסט. אתה יכול גם להשתמש בחומוס מעורבב עם סיבי קוקוס או כבול ביחס של 1: 2.

טיפול בתרבות

עליכם להתחיל לטפל בצמח מיד לאחר הסרת הסרט. יישום בזמן של כל האמצעים יאפשר לגדל תרבות בריאה.

רִוּוּי

השקיית הבזיליקום תלויה בתנאי הטמפרטורה. במזג אוויר חם, ההליך מתבצע מדי יום. בימים חמים תדירות ההשקיה צריכה להיות פעמיים ביום. השיחים מורחים לחות בבוקר ובשעות הצהריים באמצעות תרסיס למטרה זו.

קצב ההשקיה נקבע על פי מצב האדמה - עליו להיות לח בינוני (כדי שהמים לא יתייצבו במחבת הסיר).

לא רצוי להשקות את הצמח בערב. כלל זה נובע מכך שטמפרטורה קרירה נקבעת בחדר בלילה. כתוצאה מכך, אידוי המים מהקרקע מואט והסבירות להתפתחות מחלות של השיח עולה.

דשנים

אם השתמשו באדמה פורייה בעת שתילת הבזיליקום, אין צורך להאכיל אותו, מכיוון שמדובר בצמח חד-שנתי עם עונת גידול קצרה.... להתפתחות השיחים, יהיו מספיק חומרים שהוכנסו בתחילה למצע. אם הזרעים או הייחורים נשתלו באדמת גן רגילה, יש להפרות את הבזיליקום פעם בחודש.

דשן יעזור לצמח להשיג חומרים מזינים מאדמה רגילה.

הצמח מושקה בתמיסת תזונה שמוכנת מ -2 ליטר מים ומכסה אחת של הכנת הצמיחה. כמו כן, דשן Agrolife מוחל על השכבה העליונה של המצע (1 כפית לסיר).

קִצוּץ

גיזום נעשה כדי לעודד פיתוח יריות רוחבי. ההליך מורכב מהסרת החלק העליון של השיח ברמה של 6-8 עלים. זה מתבצע 15-20 יום לאחר הנביטה. אתה צריך גם להסיר את כל יורה פורח מיד לאחר הופעתם. זה ישפר את הסתעפות הבזיליקום, יסייע בשימור הארומה ויעזור בהגדלת תוחלת החיים של הצמח.

גיזום בזיליקום יעזור לו לגדול ברוחב

תכונות אחרות

1. בסתיו ובחורף מומלץ לעטוף את הסירים בניילון. זה יעזור להגן על הצמח מפני טיוטות.
2. בתקופה מאוקטובר עד פברואר הבזיליקה זקוקה לתאורה נוספת בשעות הערב. מנורות מותקנות במרחק של 20 ס"מ מהשיחים.
3. בימים מעוננים הצמח זקוק לתאורה מלאכותית.
4. ניתן לגדל בזיליקום כל השנה. אך על מנת שהצמח יקבל כמות מספקת של אור טבעי במהלך תקופת הגידול, מומלץ לשתול בחודש מרץ.
5. כאשר גודל השיחים מגיע ל -15 ס"מ, אתה יכול לקצור. בשלב זה היווצרות הגזע הושלמה, כך שאיבוד העלים לא ישפיע על התפתחות הבזיליקום.

חָשׁוּב! יש להגן על בזיליקום מפני טיוטות.

רבייה ושתילה של ייחורי בזיליקום בבית

• לצורך התפשטות בזיליקום, יורה צעירה או צמרות שיחי בזיליקום בוגרים נחתכים באמצעות ייחורים.
• הצילומים מונחים במיכל עם מים להנבטה למשך 1-1.5 שבועות. הופעת שורשים מעידה על מוכנות התהליכים לשתילה.

• לפעמים הם מתרגלים השתרשות ייחורים ישירות למצע האדמה, מבלי לשמור אותם במים. לאחר מכן, גזרי הנטיעות מכוסים בצנצנות או בקבוקי פלסטיק חתוכים מעל. השקיה בעזרת ממריץ ליצירת שורשים תאיץ את קצב ההישרדות.
• ייחורים הנטועים באדמה משתרשים במהירות ולאחר 2-3 שבועות הם מגדילים באופן פעיל את המסה הירוקה, ומשמחים אחרים בירקות ריחניים טריים.
• צמחים הגדלים בדרך זו "יחזיקו מעמד" כ3-4 חודשים. לאחר הפריחה, העלים, למרבה הצער, הופכים ללא שמישים ומאבדים את הארומה שלהם.

מזיקים ומחלות

בין המזיקים כנימות מסוכנות. זה מעורר את המראה של תסמינים כאלה:

• העלים מעוותים, מאבדים את צבעם ומתכרבלים;
• גידול השיחים תלוי, והגבעולים מכופפים.

כטיפול מתבצע ריסוס בתרופה Decis (1 גרם ל -5 ליטר) או Fitoverm (4 מ"ל ל -20 ליטר). כדי למנוע התקף מזיקים, עליכם לפעול על פי כללי הטיפול.

בזיליקום, שגדל בבית, הרבה פחות סובל ממחלות ומזיקים מאשר שיחים הגדלים בשטח הפתוח. אך הפרה של כללי הטיפול עלולה לעורר הופעת מחלות.

טבלה: מחלות בזיליקום

מחלות	סימני תבוסה	שיטות בקרה	מְנִיעָה
Fusarium	גבעולים מושפעים הופכים דקים וחומים. החלקים העליונים מתייבשים ואז השיחים נובלים.	כאשר מופיעים הסימנים הראשונים, ריסוס השיחים עם טופסין- M, Vitaros, Fundazol או Previkur (2 גרם לכל 1 ליטר מים). במקרה של נזק חמור, יש להשמיד את הצמח.	השקיה מתונה. עמידה במרחק הנדרש בין השיחים.
לְהָפֵר שְׁבִיתָה	צווארון השורש והחלק התחתון של גזע הנבט הפגוע הופכים רכים, משחירים ודקים. השיח מצהיב ומת.	טיפול בקרקע בגופרית קולואידית (4 גרם לליטר 1). ריסוס בזיליקום בתמיסת פיטוספורין (4 טיפות ל -200 מ"ל מים).
ריקבון אפור	גבעולים ועלים מכוסים כתמים חומים בהירים. בהמשך נוצר עליהם ציפוי רך אפור.	יישום של התרופה טלדור (5 גרם לכל 5 ליטר מים), Alirin-B (2 טבליות לכל 1 ליטר).

מאפייני הצמח

בזיליקום הוא צמח בעל עלים עסיסיים גדולים, בצבע ירוק עז או סגול, בעל ריח עז וטעם עשיר, המתאים לגידול כל השנה בבית. תכונה מיוחדת של הבזיליקום היא הצורך המוגבר בחום ובאור (טמפרטורת האוויר 20-22 מעלות צלזיוס, ארוכה, לפחות 10 שעות, שעות אור), לכן בחורף, כדי לשמור על צורת הצמח, יהיה עליכם לקחת טיפול בכיסוי הסירים עם נטיעות מטיוטות ומספק מקורות תאורה נוספים ...

תכונות בזיליקום

בזיליקום הוא אחד התבלינים האוניברסאליים, שטעמם הספציפי העשיר יתאים גם לבשר וגם לדגים ולסלטים. התייחסות! בנוסף לטעמו הבלתי מעורער, משתמשים בזיליקום גם ברפואה בגלל תכונותיו החיידקיות. זה חוסך נפיחות, התכווצויות כואבות אצל נשים, כאבי בטן, דלקת בשלפוחית ​​השתן ופשוט משמש לשיפור העיכול.

טעויות נפוצות שעושות גננות

טעויות בגידול שיחים וקציר עלולות לגרום למחלות ולמוות של הצמח. אין להשתמש בבזיליקום לחות יתר. בעת השקיה יש צורך להימנע ממים עומדים.

יש גננים ששוברים את הגבעולים בעת הקציר. אין לעשות זאת מכיוון שהצמח יתייבש. אתה יכול לאסוף רק עלים.

טעות נוספת היא קריעת הבזיליקום. זה יכול לפגוע בגזע. לכן, יש לחתוך את העלים בעזרת מספריים.

כאשר מגדלים בזיליקום, קחו בחשבון את הצורך שלו בחום ובתאורה טובה. יש לזכור גם כי הצמח אינו סובל השקיה מוגזמת וטיוטות. עמידה בכללים אלה תסייע לגידול יבול טרופי זה על אדן החלון ולקבלת יבול טוב.

זנים

כאשר אתה תוהה כיצד לגדל בזיליקום על אדן החלון, עליך להתחיל בבחירת זן. בחנויות המתמחות ניתן למצוא זרעים רבים מזנים שונים, שונים בצורת העלים, צבעם, גווני הארומה החריפה. הזנים הבאים של בזיליקום הם אופטימליים לשתילה בבית:

• ויאטנמית, עם טעם מתוק וארומה חזקה, אידיאלית למגוון סלטים;
• לימון, המכיל חומר ארומטי מיוחד ציטראל, המעניק לצמח ריח של לימון טרי;

בזיליקום לימון

• סגול, שהוא קישוט מעולה גם בסלט וגם על אדן החלון.

סגול בזיליקום

לשתילה קבועה, כדאי להשתמש בזנים רב שנתיים, כמו, למשל, בזיליקום אפריקאי עם ורידים כחולים מעולים או בזיליקום תאילנדי.

תזמון אופטימלי לזריעה

ניתן לגדל בזיליקום על אדן החלון בכל עת של השנה, אך הגידולים יגדלו בצורה הטובה ביותר אם הם נטועים בחודשים מרץ-אפריל.

על חלון בהיר תוכלו לשתול צמח עם זרעים בסוף פברואר. על מנת שהשיחים יתפתחו במהירות ויישארו בריאים, תיאמו את זמן השתילה עם לוח השנה הירחי. הירח שעווה ייתן לבזיליקום התחלה טובה לצמיחה.

בעיות אפשריות בשתילים ובפתרונות שלהם

הדברים לא תמיד עוברים בצורה חלקה כשמגדלים בזיליקום בבית. בעיות יכולות להמתין בשלבים המוקדמים מאוד של התפתחות השתילים:

• מעיל הזרע אינו יורד. לפעמים זה יכול לגרום למוות של שתילים, מכיוון שהסרט הדבק מונע מהם להתפתח כרגיל.

זה קורה לעתים קרובות כאשר הזרעים נטועים עמוק מדי. הסיבה עשויה להיות גם הרופפות האדמה הגבוהה. יש להסיר את "הכובעים" על מנת לשחרר את הנבטים. להרטיב אותם במים כל 3-4 שעות, ואז לחטט בעדינות בעזרת קיסם או מחט ולהסיר.

• נביטה נמוכה. האם זרעי הבזיליקום לא נבטו, או שהם נבטו חלקית? הסיבה עשויה להיות זריעה עמוקה או שימוש בזרע ישן. נסה לזרוע מחדש את התבלין בצורה שטחית יותר. השתמש בזרעים טריים.
• חלק מהנבטים מתו. סביר להניח שהסיבה היא זיהום פטרייתי מסוכן - "רגל שחורה". יש צורך לחטא את הזרעים ואת האדמה בעצמם לפני הזריעה, אל תהיה קנאי להשקיה.

אם כבר התרחשו צרות, השתילים הנגועים הוצאו מהמיכל יחד עם גוש אדמה ונזרקו. השתילים הנותרים מושקים בתמיסת קוטלי פטריות (Fundazol, Topsin). הנבטים יכולים גם לשכב בגלל השקיית שטח לא מספקת. בעת לחות, יש צורך להשרות את הקרקע לחלוטין, לקרקעית.

• פיגור בצמיחה לאחר הקטיף. הסיבה היא פגיעה בשורש במהלך ההשתלה. מהדקים את האדמה בסיר כך שהיא תיצמד יותר לשורשים. זה יגרום לצמיחת שורשים נוספים והשתילים יתאוששו מהר יותר.
• כוויות הופיעו על העלים. באביב ובקיץ שתילים עלולים לסבול מהשמש הבוהקת, יש ללמד אותה צמחים בהדרגה. במקרה חירום יש לרסס את הבזיליקום בתמיסת Epin ולסדר הצללה.
• השתילים נמתחים. הסיבה עשויה להיות חוסר אור, נטיעות מעובות, עודף חנקן ומחסור במינרלים אחרים. הגבירו את התאורה, הפחיתו השקיה, חתכו שתילים בדחיפות, מרחו דשן מאוזן.

אם תספק לצמחים תנאים מתאימים הם לא יגרמו לצרות מיותרות. ככל שמבחינים בסימנים קודמים של חריגות, כך טוב יותר. הצעדים שננקטו בזמן יחזירו את השתילים במהירות למראה בריא.

גידול בזיליקום מזרעים שלב אחר שלב

בחרו את אדן החלון המואר ביותר בדירתכם לשמירה על הבזיליקום. צמח סובטרופי זה אוהב אור בהיר, לא יכול להיות עודף אור שמש בשבילו.

התחל עם זנים פשוטים ולא יומרניים. עם ניסיון מוצלח תוכלו לגדל בעתיד את הזנים הרצויים לכם.

וכמובן, גידול בזיליקום מזרעים, אתה צריך להיות סבלני, כי עונת הגידול במקרה זה לוקח הרבה זמן.

הכנת קרקע

לשתילה תוכלו להשתמש באדמה שנרכשה מחנות גינון. מותר לשתול בזיליקום בתערובת אדמה מוכנה משלך.

לדוגמה, אתה יכול לקחת אדמת גן רגילה ולהוסיף לה קצת חול נהר. יש המרכיבים מצע של חול חלק אחד ו -2 חלקים כבול. האדמה צריכה להיות פורייה ורופפת במבנה.

לא צריך לחטא את האדמה שנרכשה, היא כבר עובדה. אם תכין אותו בעצמך, תצטרך לחטא אותו באמצעות אידוי בתנור. לצורך כך ניתן להשתמש גם בתמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט, הם שופכים את האדמה כמה ימים לפני השתילה.

הכנת זרעים לזריעה

כדי להאיץ את תהליך הנביטה, ניתן לאפשר לזרעים להתנפח.

1. לשם כך הם מונחים במים חמים למשך 1-2 ימים.
2. כשהמים מתקררים, הם מוחלפים במים מחוממים.
3. לאחר מכן, מומלץ לעבד את הזרעים עם אשלגן פרמנגנט.
4. השרייה של שעתיים בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט תעזור להגן על השתילים מפני מחלות שונות.
5. לאחר סיום הטיפול שוטפים את הזרעים במים נקיים ומייבשים מעט לפני הזריעה כדי למנוע את הידבקותם.

בחירת יכולת

בחירת המיכל לשתילה תלויה בשיטת הגידול. אתה יכול לשתול זרעים בכוסות קטנות ואז לצלול למכלים גדולים יותר. אם אין לך רצון להשתיל שוב, קח עציצים בגודל בינוני מיד - עבור 2-3 דגימות צמחים, מיכל כזה יספיק.

עדיף אם המיכלים לשתילה עשויים פלסטיק. קל לשטוף ולחטא אותם, והשורשים לא יהיו קרים כשגדלים אותם בחורף במיכל כזה. אתה יכול להשתמש במיכל פלסטיק מאורך לשתילה, לשתול בו כמה שיחי עשבי תיבול בבת אחת, לשתול זרעים ברצף.

כיצד לשתול זרעי בזיליקום

אתה יכול לגדל בזיליקום בסיר מחיתוכים או מזריקה צעירה מגינה, אבל בזיליקום שגדל מזרעים נותן את הזמן הטוב ביותר והארוך ביותר (כמעט שנה!) בבית.

כדי לשתול בזיליקום על אדן החלון, תזדקק ל:

1. זרעים;

• גם זני בזיליקום יעבדו, אך יש לזכור שלזנים סגולים ועלים קטנים עלים לוקח יותר ויותר זמן לגידול. זנים קטנים של עלי בזיליקום וזרעי בזיליקום גדלים במהירות ובקלות במיוחד.

1. קרקע (למידע נוסף על בחירת הקרקע והכנתם, ראה שלב 2);
2. חימר מורחב או חלוקי נחל לניקוז;
3. סיר בנפח של 1-2 ליטר או מיכל גדול בעומק של 15 ס"מ לפחות, בו יורה הבזיליקום יכולה לצמוח במרחק של 10 ס"מ זה מזה. במיכל לגידול בזיליקום חייבים להיות בהכרח חורי ניקוז;
4. ניילון נצמד או שקית ניילון;
5. עֶצֶם הַשֶׁכֶם.

קראו גם צילום היער בחורף באיכות טובה

שלב 1. הכנת זרעים

שלב זה הוא אופציונלי, אך רצוי אם ברצונך לזרז מעט את הופעת הצילומים הראשונים. משרים את הזרעים במים חמים למשך 1-2 ימים, מחליפים את המים כל 12 שעות (או לעיתים קרובות יותר), ואז משרים אותם בתמיסה ורודה מעט של אשלגן פרמנגנט למשך שעתיים ולבסוף מייבשים את הזרעים על מפית או גזה. אתה יכול לתפוס את הזרעים עם קיסם.

שלב 2. הכנת האדמה

אדמה רופפת היא תנאי חשוב להצלחה. ניתן ליצור אדמה מתאימה מ:

• תערובת של אדמה אוניברסלית לצמחים מקורה עם אדמת גן (ביחס 1: 1);
• תערובת של ורמיקומפוסט ואדמה לצמחים מקורה (ביחס של 1: 4);
• תערובות ורמיקומפוסט עם אדמת קוקו (ביחס של 1: 2).

אל תשכח לטפל באדמה שנרכשה לפני שתילת הזרעים: שופכים אותה על נייר אפייה ואופים בתנור בטמפרטורה של 100-120 מעלות למשך כשעה ואז מאכילים אותה בכל דשן מינרלי. הליך זה ימנע את הופעתם של מזיקים עתידיים.

לאחר מכן, הניחו חימר או חלוקי נחל מורחבים בתחתית המיכל כך שתתקבל שכבת ניקוז בעובי של 2-3 ס"מ. לבסוף, שפכו את האדמה המוכנה מעל, לא תגיעו 3-4 ס"מ לקצוות, יישרו את השטח ואז להשקות את האדמה בשפע.

שלב 3. זריעת זרעים

כעת עליכם לזרוע את הזרעים במרחק של כ -2 ס"מ זה מזה, לפזר עליהם שכבת אדמה של 1-2 ס"מ ואז לכסות את הסיר בניילון נצמד או שקית ליצירת אפקט חממה.

• שלב 4. צור תאורה נוחה
  אם אתה מגדל בזיליקום בסתיו או בחורף (מספטמבר עד פברואר), אז על גן הירקות שלך להיות מואר באופן מלאכותי במשך 12 שעות ביום.
• מתאימים לכך מנורות פיטול או מנורות לד עם אור לבן חם 2700K, המותקנות במרחק של 15-20 ס"מ מהצמחים.

שלב 5. קציר נכון

המפתח להתפשטות ולהסתעפות עם הרבה עלי בזיליקום הוא גיזום לעיתים קרובות ומוקדם, המכונה גם צביטה.

לאחר 1-1.5 חודשים, כאשר הבזיליקום גדל ב-4-6 עלים אמיתיים, עליכם לקצור את הקציר הראשון על ידי צביטה של ​​2 עלים מהחלק העליון.

יתר על כן, כאשר הבזיליקום רוכש 3 סטים של עלים אמיתיים, יש לצבוט את חלקו העליון מייד, ולחתוך את הגבעול ממש מעל העלים הקטנים שרק מתחילים לצמוח מהסינוסים. בתמונה למטה ניתן לראות את מקום החיתוך ואת העלים הקטנים מאוד, ובקושי מורגש. הליך זה צריך להיעשות אחת לכמה שבועות.

כשאתה צריך רק כמה עלים פה ושם כדי להוסיף למנה או לשתייה, בחר את העלים הצדדיים הישנים יותר וצבט אותם במקום בו הם פוגשים את הגזע הראשי (מוצג בתמונה).

• זכור שלצמחים תמיד צריך להיות לפחות 4 עלים בתחתית. אם תגזום את הזריקות התחתונות, הבזיליקום יתחיל לגדול יותר ולא לרחב יותר ויהיה פחות פרודוקטיבי.
• אם אתה רואה ניצן פורח, חתוך אותו מיד ושני העלים מתחתיו. אם זה לא נעשה, הירוקים יתחילו להידרדר.

אנו מציעים לך לצפות בהדרכת וידאו להמחשה על גידול בזיליקום על אדן החלון.

זריעת תמרים לשתילי בזיליקום

ישנם זנים של תקופות הבשלה שונות. אבל עונת הגידול של צמח היא 120-160 יום. יש לשתול אותו על הרכסים לאחר תחילת מזג האוויר החם. האדמה צריכה להתחמם.

שתילים יש להרחיק 50-60 יום לפני הצבתם במקום קבוע. על פי לוח השנה זה 20-25 במרץ.

כאשר גדלים בחממה לא מחוממת, ניתן לשתול שתילים כשמזג ​​האוויר שטוף השמש מתקרב. מספיק אור אולטרה סגול כדי לחמם את הקרקע המוגנת. ואז מומלץ לזרוע חודש קודם.

כושר שתילה ואדמה לבזיליקום

לגידול שיח בזיליקום בבית, מיכלי עץ ארוכים או עציצי חרס מאורכים הם אידיאליים, העיקר שהם מספיק נפחיים, מכיוון שמערכת השורשים צומחת בשפע.

עדיף לחמם את האדמה לפני השתילה ולדישון בהדישון מינרלי או בתרכיז הומיק.

יש לנקז היטב את המיכל שנבחר כדי למנוע קיפאון נוזלים. לשתילת צמח זה מתאימים אדמה שחורה וחולית חולית.

איך מכינים את האדמה והסיר?

בזיליקום צריך מצע רופף. לזריעת זרעים ניתן לרכוש אדמה מוכנה לשתילים או לערבב ורמיקוליט, פרלייט וכבול בחלקים שווים. יש לשפוך את האדמה על נייר אפייה ולשמור בתנור כשעה בטמפרטורה של +100 עד + 120 מעלות צלזיוס. לחלופין, יום לפני הזריעה, חיטוי האדמה באמצעות קוטל פטריות. ואז נשפך עם דשן מינרלי: לליטר מים אחד, 1/8 כפית סופר-פוספט, אשלגן גופרתי ואוריאה.

לזריעת זרעים, מיכלים שלא יעלו על 10-15 סנטימטרים מתאימים. תנאי מוקדם הוא קיומו של חור ניקוז בתחתיתו. אם הסיר ישן, יש לשטוף אותו ולטפל בו בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. ייחורים דורשים מיכלים עמוקים גבוהים לפחות כמו הייחורים עצמם. לשתילת שתילים בחר עציצים בנפח של שניים-שלושה ליטר לפחות לכל שיח. חימר מורחב, חלוקי נחל או לבנים שבורות משמשים כניקוז.

קְצִיר

את ירקות הבזיליקום הראשונים ניתן להשיג 1-1.5 חודשים לאחר זריעת הזרעים. כדי להפוך את הצמח בבית על אדן החלון לשופע ולהסתעף היטב, עליך לצבוט באופן קבוע 1-2 עלים צדדיים. לראשונה, ניתן לעשות זאת כאשר 4 עלים בוגרים מופיעים על השיח. כאשר לצמח יש 6-8 עלים, צובטים את חלקו העליון ובכך מבטיחים התפתחות יורה לרוחב. הליך זה נעשה כל 2-3 שבועות. יורה לרוחב צובטת גם בנקודת הצמיחה מאחורי זוג העלים השלישי.

יש להשאיר לפחות 4 עלים תחתונים על כל צמח, מכיוון שיורים חדשים יווצרו בצירים שלהם. אם תנתק אותם, הצמח נוטה להתבגר, ולא לרוחב, ושיח שופע יפהפה לא יעבוד.בנוסף, התשואה שלה תפחת משמעותית.

כאשר מופיעים הניצנים הראשונים, הם מוסרים מיד יחד עם שני העלים התחתונים. אם זה לא נעשה, הבזיליקום יאבד את טעמו, יהפוך קשוח ולא מתאים למאכל.