2209.19
אין תגובות עדיין
בסתיו, שזיף דובדבן נטוע במקומות חמים, זה יאפשר לו להכות שורש טוב יותר. אם אתם גרים באזור ממוזג, תוכלו לשתול את העץ הזה בסוף העונה הזו אם יש לכם זמן.
אבל אתה צריך לקנות את העץ עצמו ולצפות על עצירת הטכנולוגיה החקלאית. בואו נגלה כיצד לשתול נכון שזיף דובדבן בסתיו.
אנו מגדלים שזיף דובדבן בנתיב האמצעי ובאזור מוסקבה
טקמאלי, שזיף הדובדבן, נדד ליבשת אירופה מקווקז ואסיה. העץ לא יומרני ומסוגל להשתלב בשזיף, אפרסק, דובדבן מתוק, דובדבן ומשמש... מאפיינים אלה אפשרו למגדלים לפתח זנים שהשתרשו היטב בקווי רוחב אמצעיים.
במאה ה -19 נחצה טקמלי בשזיף סיני כפור. הכלאה נקראה "שזיף רוסי". צמח זה היה זה ששימש בסיס לגידול זנים רבים שיכולים לגדול בנתיב האמצעי. זנים מסוימים יכולים לעמוד בכפור של שלושים מעלות.
למה אתה צריך לגדל שזיף דובדבנים בארץ, את הכבוד של עץ
גננים גידלו עצים בהצלחה במשך זמן רב גם בקווי רוחב צפוניים יותר, למשל באזור קירוב. ישנם זנים שניתן לשתול במזרח הרחוק... לכן, האמירה שתאוות בצע היא צמח דרומי כבר אינה נכונה לחלוטין.
לשזיף רוסי מספר יתרונות:
- גדל כמעט בכל הקרקעות... אבל זה לא סובל מאדמות חומציות ואלקליין מדי. ניתן לתקן את החסרון הזה. חומציות האדמה המוגברת מנוטרלת באמצעות הוספת סיד או קמח דולומיט (כ -300 גרם למ"ר). גבס מתווסף לקרקעות אלקליין, באותה מידה;
- משתרש במהירות ומתחיל להניב פירות בעוד שנה;
- תשואה גבוהה... זנים מסוימים יכולים להניב עד 30-35 ק"ג לעץ;
- כי אני בא מהדרום, סובל היטב חום;
- זנים בודדים מבשילים בסוף יולי, תחילת אוגוסט;
- מתגרש בדרכים שונות: ניתן להשתיל, להשתיל ולשתול ענפים;
- יפה צמח דבש מוקדם;
- מכיל ויטמינים שימושיים לבריאות האדם, מינרלים, חומצות. מומלץ למחלות רבות;
- בשימוש נרחב בבישול... שזיף דובדבן משמש להכנת רוטב, ריבה, קומפוט, מרשמלו, מרמלדה, שרבט. התוצאה היא יין וליקרים טעימים וארומטיים.
כל היתרונות הללו הפכו את השזיף הרוסי, כפי שמכנים את שזיף הדובדבן, לצמח פופולרי בקרב גננים.
מידע קצר על התרבות
יבול הפירות דורש סובלנות קלה, בצורת ומעדיף קרקעות עם חומציות ניטרלית. שזיף דובדבן בוגר יכול להגיע ל 14 מטר, אך זה רק באזורים הדרומיים, בצפון ובנתיב האמצעי, גובה העץ יהיה 4-5 מטר. במקרים מסוימים, העץ דומה יותר לשיח. אורך החיים הממוצע של יבול הפירות הוא 50 שנה.
שזיף דובדבן יכול להיות חד חבית או רב חבית. תא המטען מגיע לקוטר של חצי מטר. העץ מסתעף היטב וכתרו צפוף, מתפשט בצורה כדורית. מערכת השורשים ממוקמת יותר על פני השטח, אם כי בקרקעות בעלות מבנה רופף היא יכולה להגיע לעומק של 11 מטרים. אך על שורשים צפופים הם אינם נופלים מתחת ל -2 מטרים. לעתים קרובות הם חורגים מכתר העץ ומתפשטים ברדיוס של 10 מטרים. גידול בסיסי הוא נדיר.
שזיף דובדבן לאזור מוסקבה, הזנים הטובים ביותר
עלי העץ הם ירוקים כהים, ובסתיו הם פשוט מצהיבים. הפרחים לבנים או בעלי גוון ורדרד, גודלם אינו עולה על חצי סנטימטר. שזיף דובדבן פורח עוד לפני שהעלווה מופיעה או באותו זמן, בסביבות תחילת מאי. במקרים נדירים נצפתה פריחה בסתיו.
זה מעניין: שזיף דובדבן הוא יבול תרמופילי וגדל בכל מקום בטבע באזורי הדרום. מצפון, כמו גם באזור האמצעי, תרבות זו נמצאת רק בגנים, בסביבתה הטבעית היא לא שורדת בגלל כפור.
עצי שזיף דובדבן מניבים פרי במשך 3 שנים לאחר השתילה. הפירות מבשילים מהר מאוד. בדגימות בר הפירות קטנים ומשקלם 4-6 גרם ובאילו תרבותיים הם מגיעים לכ- 50 גרם. הם מבשילים בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו.
זנים פופולריים
הודות למאמציהם של המגדלים, פותחו זנים שמשתרשים היטב בחורפים קפואים. יחד עם זאת, מאפייני האיכות של העובר שופרו משמעותית. הדרופים הפכו גדולים יותר. התשואה עלתה. צורתם וצבעיהם של פירות מסוגים שונים של עצים נעימים למגוון שלהם, מצהוב ענברי ועד בורדו וסגול... אתה יכול לבחור זנים בעלי איכויות שונות. מתוק יותר, חמוץ-מתוק, עסיסי, או כאלו שמתאימים לייבוש.
יש צורך לשתול כמה עצים במרחק של עד 3 מטרים זה מזה. עדיף על זנים שונים. שזיף הדובדבן פורה בעצמו, כלומר עליו להאביק על ידי עצים אחרים.
יותר מכל הם השתרשו בקווי רוחב אמצעיים:
- זנים שאטר, שביט קובאן, נמצא... אלה הזנים שיש להם מספיק פירות גדולים (עד 40 גרם) בורדו עם עיסה צהובה. כל שלושת הזנים סובלים היטב את החורף. הבדל בתשואה. מבשילים באוגוסט.
- זנים מתנת סנט פטרסבורג, זלאטו סקיתים, מארה... מדובר בזנים עמידים בכפור בגודל קטן ובינוני עם פירות יער צהובים. הפירות לא גדולים במיוחד... הוא מוערך על עמידותו במחלות ועמידות טובה בחורף.
- מטייל מגוון... שזיף רוסי מוקדם עם פירות פייטן. בסדר מאבקת זנים אחרים של שזיף דובדבן.
- לָאמָה... עץ יפה מאוד עם פירות סגולים בורדו ועלים אדמדמים. פירות עד 40 גרם.
שובל דובדבן שביט קובאן עם פירות גדולים
שזיף דובדבן עם פירות גדולים נמצא
שזיף דובדבן אוהל עם פירות גדולים
שרי לאמה
שזיף דובדבן עמיד בפני כפור מתנה מסנט פטרסבורג
שזיף הדובדבן נמוך מזהב הסקיתים
שזיף דובדבן מערה מתחת למדי
מגוון מוקדם של מטייל שזיף הדובדבן
תיאור
שזיף הדובדבן הוא עץ פרי, הנחשב לקודמו של השזיף הביתי. זה יכול להיות חד חבית או שיהיו בו כמה חביות בבת אחת. עץ גבוה למדי, שגובהו 3-13 מטר. יש לה מערכת שורשים מפותחת שאינה עמוקה. לכן, עדיף לשתול ולגדל אותו במקום בו מי התהום נמצאים ברמה של מטר וחצי עד שניים. שתילה וטיפול בשזיף דובדבן בנתיב האמצעי היא פשוטה, מכיוון שהוא פופולרי בהחלט בקרב גננים חובבים.
שזיף הדובדבן מתחיל להניב פרי מוקדם, שנה לאחר שתילת הפירות הראשונים מופיעים על העץ הצעיר. ואחרי שלוש עד ארבע שנים, העץ מתחיל לתת קציר שופע, עד 40 ק"ג משזיף דובדבן אחד. פירות הם בטעם עסיסי, חמצמץ, חמוץ מתוק או דבש טארט בצבעים שונים. בדרך כלל קשה להפריד בין האבן.
שזיף דובדבן נטוע באביב, אם זה נעשה בסתיו, הוא יכול לקפוא ולמות.
שזיף הדובדבן, בהיותו יבול דרומי, עמיד מאוד בפני כפור, ולכן הוא גדל גם בנתיב האמצעי וגם באזורים הצפוניים. היתרונות של תרבות זו הם:
- תשואה: תוך 2-3 שנים לאחר השתילה ניתן להסיר 15 ק"ג פירות מהעץ;
- הבשלה מוקדמת;
- עמידות לבצורת, סובלנות טובה לטמפרטורה גבוהה;
- עמידות גבוהה בפני כפור, המסוגלת לגדול באזורים בהם הטמפרטורה יורדת מתחת ל 30 מעלות;
- גדל על כל הרכב אדמה;
- עמידות בפני מחלות ומזיקים;
- מראה, קישוט, במיוחד בתקופת הפריחה.
בין החסרונות הם:
- מרבית זני שזיף הדובדבן אינם פוריים מעצמם, מה שאומר שיש צורך לשתול זנים נוספים כמאביקים;
- תקופת מנוחה קצרה, עד סוף החורף שזיף הדובדבן מאבד את עמידותו בכפור;
- תקופת פריחה מוקדמת, שבגללה קיים איום למוות של היבול העתידי עקב כפור האביב.
מאפיין מיוחד של שזיף הדובדבן הוא יכולתו להשתלב בתרבויות שונות, למשל משמש, דובדבן מתוק, אפרסק, שזיף ואפילו דובדבן. מאפיין זה מאפשר למגדלים לפתח את כל הזנים החדשים של שזיף הדובדבן.
מתי עדיף לשתול עץ - באביב או בסתיו?
אם תחליט לשתול שזיף דובדבן בדאצ'ה שלך או לחלקה האישית שלך, עדיף לעשות זאת באביב, אך לרכוש את הצמח בסתיו. בשלב זה, מבחר גדול יותר של חומר שתילה. בעת השתילה בסתיו, קיים סיכון שהעץ לא יספיק להכות שורש לפני הכפור.
תאריכי שתילה: באביב באמצע אפריל, בסתיו במחצית הראשונה של ספטמבר.
שתיל שנקנה בסתיו ניתן לחפור בו. לשם כך יש ליצור חור של עד חצי מטר. הניחו את העץ בזווית דרומה. הוא נחפר באמצע תא המטען ומפוזר עליו אדמה מעל.
כיצד לשתול שזיף דובדבן
ברוב המקרים, אדמות בקווי רוחב אמצעיים עם חומציות גבוהה, ולכן יש להוסיף סיד. יש צורך לשתול כמה שתילים בו זמנית כדי שהם יאביקו זה את זה.
אף על פי שהופצו זנים עמידים בפני כפור, שזיף הדובדבן הוא עץ תרמופילי מטבעו. לכן הם נטועים בצד הדרומי, במקומות מוגנים מפני הרוח. הצמח אוהב שפע של אור.
מערכת השורשים של השזיף הרוסי רדודה, ממוקמת בחלקו העליון של כיסוי האדמה. העץ לא אוהב קרקעות לחות יתר על המידה. מגיב אפילו לשיטפונות האביב. לכן, לא מומלץ לשתול במקומות בהם מי התהום קרובים.
הליך הירידה:
- חופרת חור בעומק ולאורך ההיקף עד 70 סנטימטרים;
- מרחק בין חורי שתילה בין 2.5 ל -3 מטר;
- האדמה משוחררת היטב, הוסיפו חומוס, ליים, דשנים מינרליים (סופר פוספט כפול 500 גרם);
- בתחתית הבור לעשות תל;
- לשתול שתיל, מעט רועדת שורשים;
- לתקן ליד התמיכה, אליו נקשר עץ;
- מושקה היטב, עד 4 דליי מים;
- צמרות לחתוך;
- מלמעלה אדמה מכוסה, אתה יכול לכבול.
תקופה נוחה בשנה לשתילת שזיפות דובדבן היא האביב (אמצע אפריל)
שתילים קשוחים יותר לחורף המתקבלים מגזרי עץ. שתילים במיכלים ניתן לשתול ללא חורים, חופרים קלות ומפזרים את האדמה מעל.
טיפים מנוסים בגינון
גננים בעלי ניסיון בגידול שזיף דובדבנים נותנים את ההמלצות הבאות למתחילים:
- התרבות אינה סובלת אדמה חומצית או אלקליין. יש להפרות את האדמה בחומרים אורגניים.
- העץ לא אמור להיות מושקה יתר על המידה - שזיף הדובדבן רגיש לעודף לחות באדמה.
- אינך יכול לחתוך יותר מדי את התרבות - הדבר יוביל להקפאה ושחיקה.
- יש צורך לבחור את השתילים הנכונים. יש לרכוש רק זנים ממוקדים ורק במשתלות.
- אינך יכול לשתול עץ בחורים עמוקים עם אדמה רופפת. לאחר שתילה כזו, שזיף הדובדבן יצמח חזק וישקע תחת משקלו. בנוסף, המשקעים יעמדו בקיפאון, מה שיוביל לריקבון מערכת השורשים.
אז בכפוף לכל הכללים וההמלצות, אפילו באזור האמצעי של רוסיה, כלומר באזור מוסקבה, אפשר לטפח תרבות דרומית כזו כמו שזיף דובדבן. העיקר הוא לבחור נכון זן המתאים לאזור כזה.
טיפול באביב
בשנה הראשונה לאחר השתילה אין צורך להאכיל עצים, מכיוון שיהיו להם מספיק דשנים במהלך השתילה.
עצים מעל גיל שנתיים ניזונים באביב... לפני שהעץ מתחיל לפרוח, יש להוסיף אמוניום חנקתי (עד 90 גרם למ"ר), בתחילת אשלגן הקיץ (עד 50 גרם), סופר פוספט (עד 180 גרם).
בתחילת האביב מכינים כיפופי מים כך שהשורשים לא מתחממים.במקביל, הגיזום מתבצע. הסר ענפים מיובשים. דלל את הכתר ומשאיר ענפים שנמצאים במרחק של עד 20 ס"מ זה מזה... צמרות הענפים צובטות.
הקליפה הישנה מוסרת והגזע מטופל בתמיסה של נחושת גופרתית (3%). באפריל הם מרוססים למזיקים.
אם המעיין יבש, אז באביב מושקים את הצמח 2-3 פעמים.
הכנת העץ לחורף
- תעשי עוד אחת דישון אורגני ודשנים מינרליים.
- לפני העלווה נופלת מושקה עמוק מתחת לשורש (עד 40 ס"מ)... למטרות אלה נעשית העמקה.
- הסר קליפה מתה, לטייח את תא המטען, לבצע ריסוס נוסף ממזיקים.
- תהליכי שורש מוסרים, העלים נקצרים ונשרפים.
לקראת החורף, תא המטען של שזיף הדובדבן מושבין והכתר מרוסס ממזיקים
אם חלול או פצעים מופיעים על תא המטען, הם מכוסים. אחד המתכונים: 150 גרם סולפט נחושת, 2.5 כפות סיד ואפר לכל 5 ליטר חימר מדולל במים.