קינוח כחול יערה: מאפיינים ותכונות של טיפוח

יערה היא רב שנתי השייך למשפחת יערה. זה יכול להיות מתולתל וזקוף. הצמח משתרש היטב בנתיב האמצעי. הפירות המופיעים לאחר הפריחה ניתנים למאכל בזנים רבים.

הם משמשים לעתים קרובות להכנת תרופות וקוסמטיקה. בעזרתם תוכלו לפצות על המחסור בויטמינים, יסודות קורט, חומצות אורגניות. שתילה וטיפול ביערה בחוץ זה די פשוט.

בסך הכל מובחנים 190 זנים. הם נבדלים בגובה השיח, בצל ובצורת התפרחות.

תיאור בוטני

קינוח כחול יערה הוא שיח בינוני עם קצב צמיחה איטי יחסית. במרשם המדינה, בתיאור הצמח, מצוין כי השיח אינו מתעבה ואינו מתפשט. העלים שלו גדולים, אזוליים, ירוקים. הצמח פורח בפרחים גדולים. במקומם נוצרים פירות בצורת קנקן בצבע כחול כהה. הם מבשילים באמצע הקיץ.

האם ידעת? ישנם רק כמה זנים אכילים של יערה. כדי להבין: לפני שאתה ברי מתאים לצריכה או לא, הסתכל על צבעו. כחול ושחור הם בסדר, אדום וכתום הם מסוכנים.

הכנת האתר ובחירת שתילים

לפני שתילת שיח, עליך לבחור את האתר הנכון:

1. האדמה חייבת להיות מזינה, אותו יש להכין מראש לפני העלייה למטוס.
2. לפני שחופרים את השטח, זה צריך להיות מופרות זבל נרקב בתוספת אפר עץ.
3. חפירת חורים במרחק של שני מטרים לפחות אחד מהשני, לעומק של לא יותר מחצי מטר.
4. אם מי התהום רדודים מעל פני האדמה, דרוש ניקוז, במקרים אחרים זה אופציונלי.
5. לפני העלייה למטוס אתה צריך למרוח דשנים מינרליים, תלוי בהרכב האדמה, אשר מעורבבים עם האדמה ומונחים על קרקעית החור המוכן.

בעת חפירת אתר יש צורך להוסיף זבל ואפר עץ
בקניית שתילים, עליכם לבחון היטב את מערכת השורשים, אין לנתקם או לנתקם. עדיף לבחור שתילים חזקים ונמוכים, עם מספר קטן של יורה, יש להם שיעור הישרדות טוב, ויש ערובה שהם לא ימותו. להאבקה טובה יותר ולקציר טוב, מומלץ לשתול כמה זנים שונים של יערה, אך בכפוף לפריחה בו זמנית.

שתילי יערה

מאפיין

הצמח מאופיין בפרמטרים הבאים:

1. השיח בינוני, מתפשט, צורתו אליפסה, נוצר על ידי יורה זקופה עם צניחה קלה.
2. יורה מכוסה עלים ירוקים מרוקטים.
3. פירות קשורים גדולים, בצורת קנקן, במשקל של 0.8 גרם. עורם דק.
4. הפרי מכיל 29.6-32.6 מ"ג ויטמין C, 6.7-10.7% סוכרים, 1.7-2.3% חומצות אורגניות.
5. ציון טעימה - 4.6-4.9 נקודות.
6. פירות יער לשימוש אוניברסלי.

פירות, פריון

השיח נכנס לפרי בשנה השלישית לחייו בתנאי שתבוצע האבקה צולבת בין כמה זנים. אם מתקיימים כל התנאים לפרי רגיל, ניתן להשיג 2-3 ק"ג פירות יער אכילים משיח אחד.

התנגדות לכפור ולבצורת

יערה כחול קינוח גידל עמיד בפני כפור, ולכן בנתיב האמצעי הוא מסוגל לחורף ללא מחסה. באזורים שבהם המדחום יורד מתחת ל- 30 מעלות צלזיוס, יש צורך לכסות את התרבות. הבצורת סובלת אם היא אינה ממושכת.

יתרונות וחסרונות

• יתרונות הצמח כוללים:
• תקופות הבשלה מוקדמות מאוד;
• קציר שנתי יציב;
• פירות תזונתיים;
• אורך חייו של הסנה הוא כ- 50 שנה;
• התנגדות ניצנים לכפור האביב;
• אינם זקוקים לחום רב במהלך תקופת ההבשלה.

• איכויות שליליות:
• אינו נושא פרי ללא האבקה צולבת בין זנים;
• אוהב שהאדמה תמיד לחה, אך לא מוצפת;
• מערכת השורשים היא שטחית, ולכן קל לפגוע בה בעת התרופפות.

תכונות שימושיות של יערה לנשים

היתרונות של יערה לבריאות והיופי של המין ההוגן:

1. התכונות האנטיספטיות של עיסת פירות יער משמשות במאבק נגד בעיות עור - הן עוזרות להיפטר מאקנה, פריחות, שחורים, מקלות על אדמומיות, מהדקות נקבוביות, אך אינן מייבשות את העור.
2. על בסיס פירות בשלים הם מכינים מסכות פנים טבעיות רוויות בחוזק טבעי. הם מגוונים, מרגיעים, מלחחים ומויטמינים את העור.
3. תמצית פרחי יערה למאכל כלול בקרמים נגד קמטים.
4. כדי לשמר את נעוריות העור, קוסמטיקאיות ומומחי יופי ממליצים לשטוף עם מרתח של פרחי יערה.

תכונות נחיתה

נטיעת יערה אינה שונה בדרך כלל משתילת שיחי פרי אחרים, אך עדיין יש כמה מוזרויות.

תִזמוּן

תקופת השתילה האופטימלית היא הסתיו (ספטמבר-אוקטובר) או תחילת האביב (אפריל), עד לפריחת הניצנים.

בחירת מקום, הכנת חורים

יערה היא צמח אוהב שמש. יש לשתול אותו באזורים מוארים היטב, במקומות בהם השלג שוכב הכי הרבה זמן, על מנת לספק למערכת השורשים לחות מספקת. מקומות כאלה בחלקות הם בדרך כלל אזורים ליד הגדר, מבנים, אך לא במקום בו הצל נופל. ניתן לשתול בכל מדרון.

רצוי שהמקום עדיין חסר רוח. רוח חזקה מפילה בקלות ניצנים, פרחים, שחלות. הסוג, כמו פוריות האדמה, קינוח כחול יערה הוא רגוע, אך אם מורחים דשנים אורגניים, הוא ישמח אתכם עם קציר שופע.

בחירה והכנה של חומר שתילה

בעת בחירת שתילים לשתילה, עליך לשים לב לנקודות הבאות:

1. שיחים בני שנתיים עם 2-3 ענפים וגובה 30-40 ס"מ משתרשים טוב יותר.
2. הצמח צריך להכיל ענפים גמישים, לא יבשים, ללא רבב.
3. קליפת קליפות רגילה.
4. לשתיל יהיו מספר ניצנים ומערכת שורשים טרייה מפותחת.

עדיף לרכוש מיד שתילים מזנים שונים בזוגות, כדי לא לחשוב על מאביקים מאוחר יותר.

תכנית נחיתה

אופטימלי לשתול שיחי יערה צעירים עם מרווח של 200-300 ס"מ ביניהם, ובין השורות - 150 ס"מ. חור נחפר בעומק של 0.4 מ 'לפחות, וקוטר 0.6 מ'. החור צריך להיות ממוקם אנכית, וצווארון השורש צריך להיות מתחת לאדמה בעומק 3-5 ס"מ.

יתכן שתהיה מעוניין במידע על מה לעשות אם יערה צעירה לא תשתרש היטב.

הנחיתה מתבצעת כך:

1. את החורים מכינים 3-5 ימים לפני עבודות השתילה המתוכננות.
2. תחתית בור השתילה מכוסה בשכבת ניקוז.
3. אדמה פורייה עם 2 דליי קומפוסט, 50 גרם סופר-פוספט, 1 ק"ג אפר נשפכת מעליה. כאשר אתה שותל קומפוסט באדמה חולית, אתה צריך 3 דליים. ניתן להוסיף עוד חימר (4-5 ק"ג / מ"ר).
4. האדמה מושקה בשפע.
5. במרכז הבור נוצרת גבעה ועליה מונח שתיל עם שורשים מיושרים.
6. מפזרים את מערכת השורשים באדמה ומשקים את השיח בשפע. כאשר האדמה מתייצבת, הוסיפו עוד אדמה.
7. מעגל תא המטען מולבן כך שהלחות נעלמת יותר זמן.

היכן לשתול יערה: בצל או בשמש?

יערה היא צמח סובלני לצל.גם בתנאים של כהה של 40% מהשטח, השיח ממשיך לשאת פרי, אך הזרעים נמתחים חזק, והפירות והתפרחות הופכים קטנים יותר. יבול נושא פרי הנטוע בצל זקוק לגיזום קבוע של ענפים עד 1.5-2 מ '. אחרת יורה שהגדלים שגדלו 4-5 מ' יתחילו להאט את התהליכים הצמחיים.

מומלץ לשתול גידולי פירות וגרגרים בשטחים שטופי שמש שטוחים.

המלצות:

1. ניתן למקם זני נוי בכל מקום.
2. שיחי פירות זקוקים למספיק אור להבשלה מוקדמת של היבול.
3. מינים עמידים בחורף סובלים היטב צל חלקי.

   
   שיח קלוע

יערה אכילה ודקורטיבית אינה יומרנית לקרקע. הוא משתרש באותה מידה על אדמות פוריות ועל חול. נטיעת עצי תפוח אפשרית גם באזורים כאלה. הצמח מגיב לכל פיתיון עם עלייה בתפוקה. עם זאת, גננים לא צריכים להשתמש לרעה בדשני חנקן, מכיוון שחלקם, המצטברים, מחמצים את האדמה. לדוגמא, אגרונומים מנוסים ממליצים להשתמש בתמיסת אוריאה לא יותר מפעם אחת בעונה, לסירוגין עם נטרול תוספי סידן.

ענפי יערה גמישים וחזקים, כך שהשתילים אינם חוששים ממשבי רוח של עד 15-20 מ 'לשנייה. שטף חזק יותר יכול לפגוע בתפרחות ובשחלות פרי. אם קשה להחליט היכן לשתול יערה באתר, עליך לשים לב להפצת אור השמש בגינה במהלך היום. הצד הדרומי-מזרחי יהיה המקום הטוב ביותר לשתילת שיחים.

כללי טיפול

במשך השנה-שנתיים הראשונות, הצמח מהווה באופן פעיל את החלק התת-קרקעי, ואילו צמיחתו של הקרקעית העליונה אינה נראית כמעט. אם חופרים צמח דו-שנתי, אז שורשיו יהיו בקוטר כפול מהשיח. גידול יורה מתחיל לאחר הפריחה. הם גדלים כחודש ומיד מתחילים ליצור ניצני פרחים. בתקופה זו יש לשים לב להשקיה ולהאכלת הצמח.

השיח מושקה ברגע שהאדמה מתחילה להתייבש מעט. אתה צריך לשפוך כל כך הרבה נוזלים שהאדמה רטובה בחצי מטר. צמח צעיר זקוק ל -1-2 דלי מים, מבוגר זקוק ל 4-6 דליים. רצוי לא להשקות את הצמח לעתים קרובות ולאט לאט.

מדשנים, יערה מעדיפה חומר אורגני. זה הובא 3-4 שנים לאחר השתילה על ידי חיפוי האדמה בסתיו או באביב. צמח אחד זקוק לדלי של חומר אורגני של 0.5-1 (כבול עם חומוס, קומפוסט) ו- 0.5-1 ליטר אפר עץ מדי שנה או שנתיים. תדירות היישום תלויה במצב היבול. אם תצליחו לשמור על לחות האדמה ברמה מספקת, תוכלו להוסיף מתחמי מינרלים.

מכיוון שמערכת השורש של יערה ממוקמת קרוב לפני השטח, יש צורך לשחרר את הקרקע ליד השיח בזהירות רבה. כנ"ל לגבי עשבים שוטים. אתה יכול רק לרפד שכבה של 5-10 ס"מ.

גיזום לא יהיה מיותר עבור השיח. זה נערך מדי שנה. במשך 7–8 השנים הראשונות לחיים, צמחים גוזרים ענפים יבשים, פגומים, חולים או מוחלשים בלבד, כמו גם את אלה שצומחים כלפי מטה. בגיל 8-10 שנים יש לדלל את השיח על מנת להבטיח רענון אחיד של כל יורה.

הסר חלק מענפי השלד הישנים. בגיל 20-25 מתבצעת התחדשות השיח. כל ענפי השלד מוסרים. במקומם צריכים להישאר גדם של 15-20 ס"מ. השיח המדולל בדרך זו יתאושש בשנה הבאה וישמח עם הקציר עוד 5-10 שנים.

זני יערה

ניתן לחלק את כל הזנים לשני סוגים: עם פירות יער אכילים ולא אכילים.

יערה מתחילה להניב פרי כ-7-8 שנים לאחר השתילה.

זני יערה לאזור מוסקבה

עונתיות יבשתית מתונה מתבטאת בבירור באזור זה. החורף קר והקיץ חם. בתנאי אקלים דומים ניטעים הזנים הבאים:

קציר ואחסון

פירות יערה מבשילים באמצע יולי. גרגרי יער בשלים נדבקים היטב לשיחים ולא מתפוררים, כך שלא תוכלו למהר לקטוף אותם. בדרך כלל, כדי לאסוף את הפירות, מורחים סרט או בד מתחת לשיח והגרגרים מתנערים עליו.

גרגרי יער כחולים טריים מאוחסנים במשך 2-3 ימים, ולכן יש לעבד אותם. מפירות יערה מתקבלים ג'לי מעולה, ריבה, סורבה, קומפוט, משקה פירות. ניתן לייבש או להקפיא את הפירות.

מטפלת ביערה אכילה באביב בארץ

למרות הפשטות בטיפוח, יערה מצפה לטיפול מלא. כדי למנוע בעיות, בסתיו, חתכו את כל הענפים החולים, היבשים והחלשים, כמו גם כתרים שצומחים פנימה.

כללים להשקיה, התרופפות ועישוב

הצמח מגיב בהכרת תודה להשקיה רגילה, אך הוא נזהר מההתרופפות - קיימת אפשרות לפגיעה בשורשים, ולכן העישוב מתבצע באופן ידני, וההתרופפות מוחלפת בחיפוי. במהלך הקיץ, כדאי להוסיף שאריות צמחים יבשים מתחת לשיח.

מתכונן לחורף

הזן עמיד בפני כפור, אך עליו להיות מוכן לחורף. קודם כל, הם מבצעים גיזום של השיח, וגם מסירים שאריות צמחים מהאתר. אז אתה צריך להשקות ולהאכיל את התרבות. לאחר מכן, אם באזור חורפים קשים, יש לקשור יורה צעירה, לכופף אותם לקרקע ולכסות בחומר כיסוי.

במקומות בהם יש ציפורי יער רבות בקרבת מקום, רצוי להשתמש ברשתות או בשקיות סינטטיות כחומר כיסוי. אתה צריך להסתיר את כל הצמח תחתיהם, מכיוון שדופנות וכדורי שעווה אוהבים להתענג על ניצני הפרי של יערה.

סרטון: איך מכינים יערה לחורף.

כיצד לבחור מקום לשתול יערה

הקריטריון העיקרי לבחירת אתר שתילה ליערה הוא זמינות התאורה הטובה. כמובן, השיח מסוגל לשרוד בצל, אך אז התשואה תהיה מינימלית, והזנים הדקורטיביים יפרחו בצורה גרועה. יש צורך באור נוסף לקציר שופע ולפריחה שופעת של יערה.

הימנע מאזורים מוגבהים בהם קיים איום של טיוטות. יורה של יערה רכים ושבירים ויכולים להישבר בקלות ברוחות חזקות.

מומלץ לשתול זנים דקורטיביים מתולתלים של יערה סביב סוכות או ליד קשת, כך שלזרקים יש תמיכה לצמיחה נוספת. ניתן לשתול זנים אכילים נמוכים יותר בקבוצה בפינה אחת של החלקה, או כגדר חיה בשורה אחת לאורך הגדר או גבול החלקה.

שיטות רבייה

התרבות מופצת על ידי זרעים או באופן צמחוני. כדי להפיץ יערה בזרעים, יש להכין את הזרע בקיץ כדי שיתייבש לפני הסתיו. בתקופה זו ניטעים זרעים להנבטה. לשם כך יש לקחת מיכל רחב ורדוד, למלא אותו בחול רטוב בשכבה של 50-60 מ"מ ולפזר עליו זרעים יבשים.

אנו מציעים לך להכיר את המידע מדוע יערה אינה נושאת פרי.
מפזרים אותם מעל חול רטוב. המיכל מכוסה במכסה פלסטיק ומונח במקום קר. את החול מרטיבים לפי הצורך. באביב נבחר מיכל גבוה יותר, לתוכו מוזגים 10-12 ס"מ אדמה. חול עם זרעים נשפך מעליו ומפזרים עוד אדמה (10-20 מ"מ). כל התערובת הזו דחוסה ולחה. המכולה מכוסה בנייר כסף ומונחת בגינה מתחת לעץ. יבול צריך להיחשף לשמש לפחות 6 שעות ביום. חובה לעקוב אחר לחות הקרקע. עם הופעת הצילומים הראשונים הסרט מוסר. השתילים הקשוחים מושתלים למיטת הגן. האדמה מסביב מכוסה בהכרח, וטריטוריה של הגן מגודרת בלוחות.

לרוע המזל, השיחים הגדלים באופן המתואר מתחילים לשאת פרי בשנה החמישית לחייהם. בנוסף, יש אובדן של איכויות זני. מכיוון שכך, רבים מעדיפים שיטת גידול וגטטיבית, שעבורה הם משתמשים בגזרי ירוק שנחתכים מזרעים שאינם מכוסות השנה.

האם ידעת? בלטינית, יערה היא lonicera. השם ניתן לצמח לכבוד המתמטיקאי, הבוטנאי והרופא הגרמני אדם לוניצר, מחבר ספר העשבים.

הם נחתכים מוקדם בבוקר לאחר הפריחה ביום קריר ומעונן. בגבעול צריך להיות 2-3 ניצנים. ייחורים מוכנים ממוקמים במים למשך 24 שעות, ואז נשתלים באדמה (בחממה מיני שהוכנה בעבר מלאת אדמה מעורבבת עם חול וכבול). חייבת להיות שכבת ניקוז. לאחר השתרשותו ניתן לשתול במקום קבוע.

מחלות ומזיקים

יערה היא תרבות עם חסינות חזקה. לעתים רחוקות היא מותקפת על ידי מחלות, היא יכולה רק להטריד יערה וכנימה אפיאלית... אפשר להתמודד איתם, כמו גם עם צרות אחרות, רק עם תרופות עממיות, מכיוון שכל התכשירים הכימיים מפחידים מאביקים ומשפיעים לרעה על מצבו של הצמח בכללותו.

אם אתה רוצה לגדל תרבות יוצאת דופן באתר שלך ללא מאמץ רב, יערה כחולה קינוח היא מה שאתה צריך. מבחינת מורכבות הגידול, הוא אינו שונה מצמחי השיח הרגילים, אך פירותיו המתוקים הזעירים מכילים חומרים שימושיים רבים לגופנו.