פלפל: גידול שתילים מזרעים, נטיעה באדמה פתוחה וטיפול

קטגוריה: צמחי גן

צמח פפריקה (Lat.Capsicum annuum) שייך למין חד-שנתיים עשבוניים ממין Capsicum ממשפחת הסולניים, המעובדים רבות בחקלאות. יליד הפלפל הצמחי ממרכז אמריקה, הוא הגיע לאירופה במאה ה -15 ולמרות הטיפול הקפדני והתרמופיליות המוגברת, הפך במהרה לצמח הגן הפופולרי ביותר. כיום ישנם כ -2,000 זנים של כמוסה, אך רובם שייכים לתת-המין פלפל מתוק, ואחרים - לתת-מין הפלפל המר. במאמר זה נספר לכם כיצד לשתול פלפלים, כיצד לצלול פלפלים, כיצד להשקות פלפלים, כיצד להפרות פלפלים, כיצד לגדל שתילי פלפל ומתי לשתול שתילי פלפל מתוק. פלפל מריר יהיה הנושא של מאמר נפרד.

הכנה לגידול שתילי פלפל, שתילת זרעים וטיפול נוסף

פלפל הוא יבול תרמופילי עם עונת גידול ארוכה למדי, ולכן נטיעת זרעים באדמה פתוחה אינה מעשית גם באזורים דרומיים חמים. עיתוי שתילת הזרעים תלוי בכמה גורמים:

• סוג הזן. שתילים של פלפלים בשלים מוקדמים נחשבים מתאימים לשתילה בגיל 60-65 יום, זנים מאוחרים יותר דורשים 70-75 יום.
• מקום הטיפוח. כאשר מטפחים אותם באקלים ממוזג, הפלפלים מועברים לחממות מחוממות בעשור האחרון של אפריל ובדרך הרגילה - במחצית השנייה של מאי. בערוגות פתוחות נטעים שתילים בתחילת יוני. בדרום מועברים התאריכים לפני 10-15 יום, באזורים קשים יותר - להפך, קדימה.
• קטיף. אם זה בוצע, השתילים צריכים להיווצר כ- 12-15 יום יותר. באופן כללי, זהו הליך לא רצוי לפלפל. שורשי השתילים חלשים מאוד, קיים סיכון גבוה למותם.

לרוב, זרעי פלפל נזרעים לשתילים בסוף פברואר או בתחילת מרץ. הם אינם נבדלים בהנבטה טובה מאוד, ולכן יש צורך בדחייה והכנה מקדימה. בקניית זרעים יש לשים לב למועד הייצור. אם הם נקצרו לפני יותר משנתיים, לא ניתן לצפות לזריקות המוניות.

בבחירת זרעי פלפל יש לשים לב לתאריך האיסוף ותאריך התפוגה

לבחירת זרעים קיימא הם טבולים בתמיסת מלח (2 כפות לליטר מים) למשך 7-10 דקות. אלה שאין עוברים צפים במהירות לפני השטח.

טבילה בתמלחת היא דרך פשוטה ואמינה לדחות זרעים שבהחלט לא ינבטו.

השלב הבא הוא חיטוי. כדי למנוע התפתחות של מחלות, זרעי הפלפל נשמרים בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט למשך 5-6 שעות. קוטלי ביו-פטריות (Alirin-B, Bayleton, Fitosporin) נותנים אפקט דומה. זמן העיבוד מצטמצם ל 20-30 דקות.

תמיסת אשלגן פרמנגנט היא אחד מחומרי החיטוי הפשוטים והמשתלמים ביותר

זרעים מתחילים לנבוט שבוע לפני הזריעה. האפשרות הקלה ביותר היא לעטוף אותם בגזה לחה או צמר גפן ולהשאיר את המיכל על הסוללה. הנביטה גוברת אם מוחלפים מים בתמיסה של חומר ממריץ ביולוגי, שנרכש (Epin, Heteroauxin, Kornevin) או טבעי (דבש, מיץ אלוורה). באותו אופן, "טיפול בהלם" עובד על פלפל.הזרעים מכוסים בחול רטוב או כבול, במהלך היום הם נשמרים על רדיאטור או אדן חלון בצד שטוף השמש, ומכניסים למקרר בלילה.

לזרעי פלפל מונבט יש נביטה טובה יותר, שתילים מופיעים מהר יותר

שיטה פחות נפוצה היא מבעבעת. זרעים בשקית פשתן טובלים במים בטמפרטורת החדר ומדחס אקווריום רגיל מופעל ומרווה אותו בחמצן. זמן העיבוד הוא בערך יום.

פלפל אינו סובל קטיף טוב מדי. לכן, עדיף לשתול מיד את הזרעים במיכלים נפרדים בנפח של כ -150 מ"ל. מבחינתם, שניהם אדמה נרכשת לסולאנאסאה, ותערובת מוכנה עצמית של חומוס, פירורי כבול, נסורת רקובה וחול (4: 2: 1: 1) מתאימים. כל מצע מעוקר מראש.

כוסות כבול לשתילים נוחות מכיוון שניתן להשתיל את הצמחים בקרקע ממש איתם

שתילת זרעים מתבצעת על פי אלגוריתם פשוט:

1. בתחתית המיכל צרו חורים לניקוז מים, שפכו מעט חימר מורחב או חומר ניקוז אחר, מלאו אותו באדמה בכשני שליש.
2. להשקות את המצע בצורה מתונה, לדחוס מעט את האדמה. המתן עד שהמים נספגים.
3. שתלו שני זרעים בכל כוס במרווח של 2-3 ס"מ. בוזקים מלמעלה תערובת של חומוס וחול (1: 1), ויוצרים שכבה שאינה עבה מ -1 ס"מ. בוזקים מים מבקבוק הריסוס.
4. צרו "אפקט חממה" בכל דרך שהיא: מכסים את המיכלים בזכוכית, נייר כסף, מכניסים אותם למיני חממה. הסר את המקלט מדי יום לאוורור במשך 5-7 דקות, ריסס את האדמה כל 2-3 ימים.

   

   ניתן ליצור "חממה" ביתית מכלים זמינים רבים; העיקר שהוא שומר על לחות גבוהה וטמפרטורה רצויה

5. לפני הופעתה יש להסיר אותו למקום חשוך, לספק חימום תחתון וטמפרטורה קבועה של 25-27 מעלות צלזיוס. זרעים נובטים בצורה לא אחידה, זה לוקח 7-15 ימים.
6. לאחר מכן, העבירו את המכולות למקום המואר ביותר בדירה. הסר את הסרט. הפחית את הטמפרטורה בשעות היום ל-23-25 ​​מעלות צלזיוס, ואת הטמפרטורה בלילה ל-16-18 מעלות צלזיוס. ספק 9-10 שעות של שעות אור. הדליקו במידת הצורך.

   

   לתאורה משלימה של שתילים, עדיף להשתמש בפיטולמורות מיוחדות, אך גם מנורות פלורסנט רגילות מתאימות

איסוף ואחסון פלפלים

לפפר יש שני סוגים של בשלות - טכנית וביולוגית (או פיזיולוגית). בשלב הבשלות הטכנית, כל הפלפלים הם בדרך כלל בצבע ירוק - מירוק כהה לגוון ירקרק-לבנבן. אם הפלפלים על השיח הם צהובים, אדומים, כתומים, סגולים או חומים, אז נוכל לומר שהם כבר בשלב הבשלות הביולוגית, כלומר יש להשתמש באופן מיידי בפירות שהוצאו מהשיח - משומרים או נאכלים, מכיוון שהם מאוחסנים פלפלים כאלה לפרק זמן קצר מאוד.

את הפירות שנקטפו במצב של בגרות טכנית בתנאים מתאימים ניתן לאחסן עד חודשיים. הפרש הזמן בין בשלות טכנית לביולוגית הוא 20-30 יום. מוכנות הפלפל לקציר נקבעת על ידי פיצוח הפרי כאשר לוחצים עליו קלות. ועוד נקודת ציון אחת: פלפלים נקצרים בערך באותו זמן כמו חצילים ועגבניות.

בדרך כלל, הבכורה נקצרת בתחילת או באמצע אוגוסט, ופלפלים ממשיכים לקצור עד לכפור. כלומר, פירות בשלים מוסרים באופן סלקטיבי כל 5-7 ימים. כדי לשמור על הפלפל טוב יותר, הוא נחתך יחד עם הגבעול. בעונת הגידול מבוצעות שלוש עד חמש יבולות. לפני תחילת הכפור, כל הפירות מוסרים מהשיחים, והבשלתם נוספת מתבצעת בתוך הבית, לאחר מיון לפי גודל ומידת הבשלות.

לפני אחסון הפרי גדעוע את הגבעול ומשאיר קטע של 1-1.5 ס"מ בלבד. רק פירות בריאים בעלי קירות עבים חסרי נזק מכני מתאימים לאחסון. זנים דפנות דופן מאוחסנים במקרר.ניתן לשמור זנים עם קירות עסיסיים בשקיות ניילון בעובי של 120 מיקרון לפחות, רצוי שיהיה להם קרום עם נקב על הקיר הצדדי. הפלפלים נשמרים טוב יותר אם כל פרי עטוף בנייר. ניתן לאחסן פלפלים בסלים, בקופסאות רדודות עם 1-2 שורות או במדפים במרתף בטמפרטורה של 8-10 מעלות צלזיוס ולחות אוויר של 80-90%.

מכיוון שפלפלים סופגים במהירות ריחות, וודא ששום דבר במרתף שלך לא יצמח או מתפורר. שמירה על פלפלים בתנאים הנכונים שומרת על טריותם במשך חודש וחצי עד חודשיים. ניתן לאחסן פלפלים עד חודש במקרר בטמפרטורה של 9-10 מעלות צלזיוס. עקרות בית רבות מעדיפות, לאחר שטיפת הפירות והוצאת האשכים, קפלו את הפלפלים אחד לשני ואחסנו אותם כל החורף במקפיא, כך שבכל עת תוכלו לבשל ממנו את המנות האהובות עליכם או להוסיף פרוסה או שתיים לבורש. או סלט.

ניתן לעבד את אותם פירות שאינם מתאימים לאחסון. הם מכינים מרינדות מצוינות, סלטים חורפיים ארומטיים, רוטב בורש.

גידול פלפל בחממה

האגרוטכנולוגיה לגידול פלפלים בחממה אינה שונה בהרבה ממה שנדרש לתרבות בשדה פתוח. אבל יש כמה ניואנסים:

• החלף את 10 ס"מ האדמה העליונים מדי שנה, וכל 4-5 שנים - לחלוטין.
• בכל סתיו יש לנקות את הגן מפסולת צמחים, לחטא את המצע על ידי שפיכת תמיסת אשלגן פרמנגנט או כל קוטל פטריות.
• קושרים צמחים בגובה של יותר מ 0.5 מ 'לחוט שנמתח מתחת לתקרה כדי שלא יתמוטטו מתחת למשקל הפרי. פלפל בחממה הוא פרודוקטיבי יותר מאשר בגינה.
• כשמזג ​​האוויר מאפשר, פתח דלתות וחלונות. אוויר מעופש הוא סביבה מתאימה להרבה מזיקים ופטריות.
• פלפלים בחממות ובחממות רגישים יותר לכוויות שמש. כדי למנוע זאת, בחום קיצוני יש לרסס את הכוס מבפנים בתמיסה של סיד מנוזל.
• שמרו על טמפרטורה קבועה של 25-28 מעלות צלזיוס ולחות של 70-75%. שינויים פתאומיים משפיעים לרעה על התשואות. בקצב של עד 20 מעלות צלזיוס ומעל 32 מעלות צלזיוס האבקה הופכת סטרילית; בלחות נמוכה פרחים ושחלות מתפוררים באופן מסיבי.

גידול פלפלים מתוקים בחממה עבור אזורים רבים ברוסיה היא הדרך היחידה לקבל קציר.

סרטון: המלצות לגידול פלפל בחממה

טיפול בפלפל

איך מגדלים פלפל

גידול פלפל בשטח הפתוח כרוך בהשקיה בזמן, ניכוש והתרופפות של האתר, ביריות והאכלת הצמחים. אנשי מקצוע ממליצים להסיר את הפרח המרכזי מהענף הראשון בכל שיח - זה אמור להגדיל את תפוקת הפלפל. כמו כן, כדי להגדיל את התשואה, השיחים נוצרים ל 2-3 גבעולים, שעבורם יש צורך להסיר מייד את יורה לרוחב שנוצר - ילדים חורגים. הם עושים זאת במזג אוויר חם ותמיד לח. לא ניתן להשאיר יותר מ 20-25 פירות על צמח אחד.

כששותלים שתילים של זנים גבוהים של פלפל באדמה, סעו יתד ממש ליד כל שתיל, אליו, אם יש צורך, תקשרו שיח.

לצורך האבקה מוצלחת של פלפל, יש צורך למשוך חרקים מאביקים לאתר, שעבורם מרססים את השיחים בסירופ בור-סוכר, וממיסים 2 גרם חומצת בור ו -100 גרם סוכר בליטר מים חמים. וסרבו לטפל בגינה בחומרי הדברה מרגע פריחת הפלפל, אחרת החרקים המאביקים את הפלפל עלולים למות.

השקיית הפלפל

לאחר השתילה באדמה פתוחה השתיל נראה איטי במקצת, אך זה טבעי למדי, ולכן חשוב מאוד בשלב זה לא להגזים בלחות אדמה. לפני הפריחה עליך להשקות את הפלפל פעם בשבוע, ובתקופת היווצרות הפירות תצטרך להשקות אותו פעמיים בשבוע בקצב של 6 ליטר מים למ"ר. לאחר השקיה, עליך לשחרר בזהירות רבה את האדמה בין השורות, ולדאוג לא לפגוע במערכת השורשים השטחית של הצמחים.

השקיית הפלפל מתבצעת במים חמים ומיישרים מתוך מזלף על ידי התזות. מחוסר לחות, פלפל מאט את הצמיחה ויכול להשיל פרחים ושחלות. כדי לשמור על לחות האדמה, גננים מנוסים ממליצים לחכות את האזור בפלפל עם שכבה של קש נרקב בעשרה סנטימטרים.

רוטב פלפל

לאחר ההלבשה בשלב השתיל, פלפל בשדה הפתוח מופרית פעמיים בתמיסה של זבל עוף בריכוז של 1:10, ונעשה שימוש ברוטב עלים עם תמיסה של כף ניטרופוסקה בדלי מים. עלי פלפל מעוותים עם שוליים יבשים בקצוות יגידו לכם שאין מספיק אשלגן באדמה, אך אל תשתמשו באשלגן כלורי כדישון - פלפל אינו סובל כלור.

מחוסר חנקן, העלים רואים קהות, גוון אפור ובהדרגה הולכים וקטנים, ומעודף של אלמנט זה, הצמח משיל שחלות ופרחים. כאשר בפלפל חסר זרחן, החלק התחתון של צלחת העלה הופך לסגול עמוק, העלים עולים למעלה ולוחצים על תא המטען.

בגלל המחסור במגנזיום, עלי פלפל מתוקים הופכים לשיש. היו קשובים לצמח, ותוכלו לעזור לו בזמן על ידי הוספת החבישה העליונה הדרושה.

עיבוד פלפל

המאבק במחלות פלפלים בתקופת הבשלת הפירות בחומרי הדברה אינו רצוי, מכיוון שכל התכונות המועילות של הצמח מפולסות על ידי חנקות וכימיקלים אחרים המזיקים לבני אדם הנספגים לאחר הטיפול. עם טיפול נכון והקפדה על טכנולוגיה חקלאית, סוג הבעיות במחלות או מזיקים לא אמור להתעורר בפלפל, אך אם הם מופיעים, בואו ניקח בחשבון אילו צעדים יסייעו להיפטר מהם ובמקביל לשמור על איכות הפירות ברמה גבוהה.

הניואנסים של גידול פלפל באזורים שונים

התנאים במרכז רוסיה, באופן עקרוני, נוחים לגידול זני פלפל מוקדמים ואמצע העונה הן בשדה הפתוח והן בחממות. אבל מדי פעם באזור זה, כפור האביב חוזר אפשרי, יש להגן על נטיעות מפני הקור.

באוראל, בסיביר, במזרח הרחוק, הדרך היחידה לטפח פלפל היא בחממה או במיטות חמות. הם בוחרים זנים המיועדים במיוחד לאזורים אלה. הסכנה העיקרית לפלפלים היא קיצוניות בטמפרטורה. הקיץ קצר כאן, לכן, כבר בעשור האחרון של יולי, מומלץ להסיר פרחים, שחלות קטנות ולצבוט את החלק העליון של הצילום הראשי של השיח, כך שהפלפלים יספיקו להבשיל לפני מזג האוויר הקר.

יחס אכפתי

בימים הראשונים לאחר ההשתלה, צמיחת הפלפל מאטה, העלים רפים ונשמטים. תוך מספר ימים, כאשר השיחים משתרשים, גזע חזק יתחיל להתפתח. טיפול בפלפל בחוץ מלווה בהשקיה קבועה, הפריית אדמה והדברת עשבים שוטים.

גידול וטיפול בפלפלים בשדה הפתוח צריך להיות מלווה בהשקיה נכונה וסדירה. ההשקיה הראשונה מתבצעת בזמן ההדחה ולאחר מכן לאחר 5 ימים. אם מזג האוויר אינו מתמסר לגשמים, מומלץ להשקות עד להופעת הביכורים, מומלץ בכל שבוע. במהלך פרי מהיר, השקיה מופחתת. ברגע שנקטף היבול הראשון, ופרחים חדשים מופיעים על הצמחים, משטר השקייתו הקודם מתחדש.

ברגע שגובה הצמח מגיע ל 35 ס"מ, צבט את החלק העליון. הודות לכך, ענפי צד חדשים ילכו. על מנת שהפריחה תהיה בשפע וליצור שחלות רבות, הסר את הפרח שנמצא במרכז.

לאורך כל הזמן שפלפל הפעמון גדל, אתה צריך לקטוף עודף עלים וזרדים. זה מאפשר גישה טובה יותר של אור השמש והאוויר לגבעול.

פלפל אוהב אדמה רכה ומשוחררת היטב. לכן, אין לאפשר קרום קשה. במהלך ההתרופפות האדמה מועשרת בחמצן, הצמח גדל מהר יותר ופעילותם של חיידקים מועילים משתפרת. במקביל מתבצעת הדברת עשבים שוטים. ההתרופפות הראשונה צריכה להתבצע לא יותר מ- 6 ס"מ.בעתיד, כדאי לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה או גשם.

ראה גם

שתילה, טיפוח וטיפוח פלפל ניצוץ על אדן החלון בבית קרא

מכיוון שפלפלים הם צמחים תרמופיליים, הם בקושי יכולים לסבול הפתעות מזג אוויר קשות. אתה יכול להגן על פלפלים מפני כפור באופן הבא. מקלטים בנויים מקרטון, מבד חם מעל המיטות. אם לילות קרים נמשכים זמן רב, עדיף לכסות בניילון.

פלפלים חריפים בשטח הפתוח

גננים שותלים פלפל מריר בתדירות נמוכה יותר מאשר מתוקים. אבל אין שום דבר על טבעי בטיפוחו. הדרישות לתנאי גידול ואדמה זהות לפלפלים. אך הוא נוטה יותר לכוויות שמש, ולכן רצוי להצללה בחום קיצוני. הצמח תרמופילי, הורדת הטמפרטורה ל-2-3 מעלות צלזיוס היא הרסנית עבורו.

פלפלים מרירים גדלים כשתילים; הם מועברים לקרקע בגיל 40-50 יום (הגובה הוא כ 15 ס"מ, נוכחות של 5-6 עלים אמיתיים). עם טיפול הולם, גובה השיחים מגיע ל -1 מ ', הצמחים חזקים. תכנית השתילה היא 40-45 * 50-60 ס"מ. אפשרות אפשרית נוספת היא שיטת הקינון המרובע (שני שיחים בפינות ריבוע 70 * 70 ס"מ). גזע הצמח חלש, תקנו אותו מיד על תומך.

שיחי פלפל מרירים תופסים מקום רב בגינה, אך יחד עם זאת הם מניבים תשואה טובה מאוד.

כדי לעורר את הסתעפות הצמח, צבט את החלק העליון של הצילום המרכזי ברמה של 25 ס"מ. אחרי המזלג נותרים 4-6 מהענפים המפותחים ביותר. מומלץ לבצע קיצוב של היבול. על שיח אחד, 25–27 פירות גדולים מבשילים, שאר השחלות מנותקות.

פלפלים מרים זקוקים להשקיה יומית, במיוחד במהלך הפריחה. בחום קיצוני מרטיבים את האדמה אפילו פעמיים ביום. בעת בחירת דשנים, שים לב לנוכחות זרחן ומגנזיום בהרכב. ההלבשה העליונה מתבצעת כל 2.5-3 שבועות.

וידאו: איך מגדלים פלפלים חריפים בגינה

רכיבים תזונתיים נוספים

גידול הפלפל הבולגרי אינו שלם ללא הכנסת חומרים מזינים. תדירות ההפריה צריכה להיות אחת ל-12-14 יום. אתה צריך לדשן את הצמח לפחות שלוש פעמים. פלפלים זקוקים להזנה באופן חריף במיוחד במהלך הפריחה ויצירת הפירות.

ההאכלה הראשונה עם חומרים מזינים מתרחשת 14 יום לאחר השתילה. בתקופה זו הפלפלים שורשים ומתרגלים למקום החדש. הניסוחים הטובים ביותר בשלב זה הם אלה המכילים מולין. מים מוסיפים לזבל ביחס של 1: 5, מתעקשים ומערבבים במים 1: 2 לפני השקיה.

כאשר מופיעים פרחים, תוכלו להשתמש במתכון הבא על בסיס עירוי צמחים ומולין. עלי סרפד, צמח ושן הארי נשפכים עם מים, מוסיפים גולם ומוחדרים למשך שבוע. הוסף את הפתרון המוכן לשורש כל שיח. ניתן לחזור על השקיה אחת לשבועיים. החומרים המזינים המתקבלים במהלך ההלבשה העליונה תורמים להפעלת צמיחה וליצירת פרי טובה יותר.

כדי למשוך חרקים שמאביקים בתקופת הפריחה, תוכלו להשתמש בתמיסה עם סוכר. סוכר וחומצת בור מומסים במים. הרכב המתקבל מרוסס בשיחים. כתוצאה מכך, השחלות נוצרות מהר יותר.

במהלך היווצרות הפרי ניתן לטפל בו באמצעות דשן על בסיס זבל עוף וניטרואמופוסקה. הרכיבים מעורבבים ומשאירים להחדיר במשך כל השבוע. דשן מועבר למיטת הגן בין השורות.

אתה יכול לטפל בפלפלים עם עירוי סרפד. עירוי של סרפד בלבד מגרה את צמיחתו והתפתחותו של פלפל. סרפד צעיר הוא המתאים ביותר לחליטה. הוא מכיל מגנזיום, ברזל, אשלגן וחומרים תזונתיים חיוניים אחרים.הגבעולים נמעכים ומתעקשים בחבית מים, מכוסה במכסה במשך יומיים. לפני ההאכלה התמיסה מדוללת במים ביחס של 1:10.

לפני החלת דשן אורגני או מינרלי, יש להשקות את המיטות במים פשוטים. טיפול כזה יפיץ באופן שווה חומרים מזינים ויימנע מצריבה של מערכת השורשים.

האגרוטכנולוגיה של גידול פלפל אינה מאפשרת שימוש בזבל טרי כדשן. זבל מכיל חנקן רב ולכן הסיכון לשפע יתר של יסוד זה עולה. הגבעול והעלים מתחילים לצבור מסה ועוצמה, ועצירת הפרי.

פלפל דקורטיבי בבית

הפלפלים על אדן החלון נראים חמודים מאוד ויהוו תוספת חשובה לגינה הביתית שלכם. ישנם גם זנים רב שנתיים המניבים יבולים במשך 8-10 שנים. הם בוחרים זנים עם שיחים קומפקטיים, נמוכים (עד 50 ס"מ) - אוגוניוק, אלאדין, פוינסטיה.

פלפלים תוצרת בית מגדלים לרוב לצורך הקציר, אך ישנם גם זנים דקורטיביים גרידא.

הטמפרטורה האופטימלית לצמחים בחורף היא 18-20 מעלות צלזיוס, באביב ובסתיו סביב 25 מעלות צלזיוס. בקיץ כדאי להוציא את הסירים למרפסת, הוא תופס אוויר צח ושינויי טמפרטורה טבעיים לטובה. המיכל נשמר במקום מואר היטב על ידי השמש, אך לא באור ישיר, במידת הצורך, בתוספת אור.

זרעים, המושרים במשך שעה-שעתיים בתמיסה של חומר מעורר ביולוגי, נשתלים בסיר בנפח של כ -5 ליטר בפברואר, הדבר ימנע השתלות נוספות. בתחתית נדרשת שכבת ניקוז. האדמה היא אדמת חנות לסולאנאסיאה. תצטרך לחכות 2-3 שבועות לשתילים. כאשר מופיעים 3 זוגות עלים, צובטים את החלק העליון כדי לעורר הסתעפות.

אם תספק לפלפל את התנאים הנכונים, טיפול הולם ובחר את הזן הנכון, הצמח ישמח אותך עם קציר למשך יותר משנה.

להשקות את הצמח כל 2-3 ימים, לרסס אותו מדי שבוע בבקבוק ריסוס. בחורף מפסיקים את הריסוסים, מושקים פעם בשבוע. דשנים ממרץ עד אוקטובר מוחלים כל 15-20 יום, משתמשים בהאכלה מורכבת לסולניצ'אה. לאחר הפרי הראשון צובטים את צמרות כל הזריקות, אלה שנדחקים מהתצורה הכללית מנותקים לחלוטין. בזנים רב שנתיים, כל יורה מתקצר בחצי בסוף הסתיו מדי שנה.

וידאו: טיפוח פלפל על אדן החלון

הכנת האתר

כדאי לבחור ולהכין אתר לפלפל בסתיו. אדמה מוכנה היטב מהווה ערובה לצמיחה ופרי יומי של צמחים לשנה הבאה. המקום האידיאלי הוא המיטות בצד הדרומי של הבית או מבנים חיצוניים, שנמצאים בצל בהיר אחר הצהריים. סידור זה מספק הגנה מפני כוויות רוח וגם עלים בחום יולי. אין לשתול פלפלים במקום בו גדלו עגבניות, תפוחי אדמה, חצילים וגידולי לילה אחרים בשלוש השנים הקודמות. קודמיו הטובים ביותר של פלפל נחשבים לקטניות וגידולי דלעת, כרוב, מלונים וזבל ירוק.

הכנת מיטה לפלפל

האדמה לפלפל צריכה להיות ניטרלית או מעט חומצית. במיטות בעלות אדמה חומצית, צמחים משתרשים זמן רב לאחר ההשתלה, מתפתחים בצורה גרועה, כמעט אינם פורחים ואינם נושאים פרי.

עֵצָה! קל מאוד לבדוק את החומציות בבית: עליכם לקחת מעט אדמה ולהרטיב אותה עם חומץ שולחן רגיל. אם לא נובעת תגובה, האדמה חומצית וזקוקה לסילוק, אך אם מופיעים בועות על פני השטח, הדבר מעיד על חומציות ניטרלית.

כיצד לקבוע את חומציות האדמה

צמחי אינדיקטורים של pH בקרקע

לכן, אם האדמה באזור הנבחר חומצית, מוסיפים סיד (1 כוס למטר מרובע) או אפר עץ (1.5-3 ק"ג) במהלך החפירה. אם האדמה ניטרלית, עליך להוסיף חומר אורגני רקוב (בין 5 ל -10 ק"ג למ"ר) ולחפור את המיטות לעומק של 20-25 ס"מ.באביב מיישמים בנוסף דשני אשלג-זרחן ב 40 גרם למ"ר, האדמה משוחררת ומפולסת היטב.

טיפוח גרגרי פלפל שחור

בטבע, גרגרי פלפל שחור הם ליאנה ארוכה מתולתלת (עד 15 מ '). הצמח מאוד תרמופילי, הטמפרטורה מתחת ל -10 מעלות צלזיוס היא הרסנית עבורו, ולכן ברוסיה גידולו בלתי אפשרי גם באזורים הדרומיים. לגפנים עלים גדולים וקשים, הפירות מעוותים בצרורות. אפונה בוסר ירוקה, בהדרגה הם הופכים לאדומים.

האקלים הרוסי לגפן שעליה צומח פלפל הוא בהחלט הרסני

אתה יכול לנסות לגדל את הפלפל הזה בבית. תבלין רגיל, הנמכר בחנות, מתאים לשתילה. שימו לב כי תאריך התפוגה, שנה או פחות חייב לעבור מיום האיסוף ההליך מתבצע בחודשים מאי-יוני. אדמה מתאימה לסחלבים.

התנאים לצמח זהים לפפריקה נוי. הצמחים מושקים כאשר האדמה מתייבשת, דשנים מינרליים מוחלים פעמיים בחודש במהלך עונת הגידול הפעילה. ההשתלה מתבצעת אחת לשנתיים, אורך הגפנים מווסת על ידי גיזום. היבול הראשון נקצר מזה 2-3 שנים.

מעטים יודעים, אבל התבלין הידוע לפני איסוף ואריזה בשקיות נראה בדיוק כך; פלפל שחור, לבן, ירוק וורוד מתקבלים מאפונה

"דגנים" לבנבן קטנים בצד הלא נכון של העלים הם נורמליים עבור צמח ולא סוג של מחלה אקזוטית.

וידאו: איך גרגרי פלפל גדלים בתנאים טבעיים

פלפל ירקות - תיאור

פלפל מתוק, או פפריקה, הוא ירק חד שנתי שהוא באופן טבעי שיח רב שנתי. העלים שלו פשוטים, פטולי, נאספים בשושנה או יחיד, צבע העלים, תלוי במגוון ובמגוון, יכול להיות בגוונים שונים של ירוק. פרחי הפלפל הם בית השחי, גדולים, נאספים בחבורה או אחת, עם כותרת לבנה, סגולה או ירקרקה. הפירות הם גרגרי יער פוליספרמיים שקריים, חלולים, בצבע צהוב, אדום, חום או כתום, בצורות, משקלים וגדלים שונים.

דרכים לא סטנדרטיות לגידול פלפל

שתילת פלפל בחביות חוסכת מקום באתר. החלק התחתון של המכולה מוסר, מכינים כמה חורי ניקוז. הוא מלא חצי באדמה בשכבות בעובי של כ -10 ס"מ, לסירוגין עם דשא, אדמה רגילה וחומרי גלם לקומפוסט. השיח נטוע בתחילת מאי. העלים התחתונים נחתכים, מכוסים בשכבת אדמה בעובי של כ -10 ס"מ ומכוסים בסרט. כאשר הפלפל גדל, ההליך חוזר על עצמו. וכך מספר פעמים, עד שהקנה מתמלאת במצע עד הסוף. לאחר מכן, הסרט מוסר, מטפלים בצמח כרגיל.

השיטה הסינית מאפשרת לך לקבל שיחים חזקים יותר. זרעים נטועים ב"קסטות ", שכבת אדמה בעובי של לא יותר מ -6 ס"מ. כאשר מופיע העלה האמיתי השביעי, צמרות צמרות. שיחים מאטים את הצמיחה ב -3 שבועות בממוצע, במהלכם מערכת השורשים מתפתחת. פירות על צמחים כאלה מבשילים כעבור שלושה עד שלושה שבועות מהרגיל, אך התשואה הכוללת גבוהה יותר. לאחר השתילה האדמה מכוסה בשכבת עבה (6-7 ס"מ).

בעיות שמתעוררות

אם הבחינו כי העלים משנים צורה, צבע, הגבעולים נראים רדומים או שהופיעו סימנים אחרים, לעתים קרובות הסיבה היא מחסור ברכיבים מינרליים:

• עם חוסר אשלגן, העלים מתכרבלים, וקצותיהם מתייבשים וצהובים;
• הגיע הזמן למרוח דשני חנקן כאשר העלים איבדו את צבעם הירוק העשיר והפכו לאפורים;
• אם העלים נלחצים על הגזע וקיבלו גוון כחלחל, המשמעות היא שאין מספיק זרחן;
• כתמים לבנים מעידים על מחסור במגנזיום;
• עלים ושחלות נושרים עם עודף חנקן.

לגידול פלפלים מתוקים, עליכם ליצור תנאים. בטיפול לא נכון הוא נחשף להתפתחות מחלות שונות.המחלה השכיחה ביותר היא שחור שחור, המתפתח באדמה לחה מדי. אתה יכול להבחין בבעיה על ידי הפריחה הכהה של הגבעול שעובר ליד הקרקע. אם לא תנקוט פעולה, אז כל השורשים נכנעים להרקב והצמח מת.

כדי להפחית את הסיכון להתפתחות רגל שחורה, זרעים נטועים רק באדמה שטופלה, רק שתילים חזקים ובריאים מושתלים באדמה פתוחה. המרחק בין השיחים חייב להיות גדול, זה יקטין את קצב התפשטות המחלה. בנוסף, שיחים נטועים מקרוב יעבירו אוויר ואור בצורה גרועה.

פיטופטורה הוא זיהום פטרייתי הפוגע בחלק הירוק של הצמח. ניתן להבחין במראה כתמים חומים על הגבעול ועלים. כדי להימנע ממחלה זו, הטיפול חייב להתחיל בזרעים. לפני השתילה הם ספוגים באשלגן פרמנגנט, ריסוס עלים של שתילים באדמה פתוחה עם פתרונות מגן מתבצע. כדאי להימנע גם משכונת הפלפל עם עגבניות ותפוחי אדמה.

מחלה פטרייתית נפוצה נוספת היא ריקבון לבן. חלקו התחתון של הגבעול מכוסה בפריחה לבנבן, ואילו החלק הפנימי של הגבעול משחור. כתוצאה מכך הגזע מאבד מכוחו והצמח מת. כדי למנוע את הבעיה, מושתלים שתילי פלפל באדמה, מחוממים היטב על ידי השמש. אל תשכח להסיר עלים רכים בזמן ולהשקות את השיחים רק במים חמים. בשלב מוקדם של הופעת המחלה, אתה יכול לנסות להיפטר ממנה עם תמיסה עם אפר עץ.

מחלות ומזיקים: מניעה והדברה

מחלות ומזיקים שתוקפים פלפלים אופייניים לכל הסולניים.

טבלה: מחלות, מזיקים של פלפל ושיטות להתמודד איתן

גלריית תמונות: מחלות ומזיקים אופייניים לפלפל

אין טעם לטפל בריקבון אפור שנכנס רחוק, להוציא את הצמח מהגן

נבול חיידקי של פלפל מתפתח מהר מאוד, קשה מאוד להבחין בו בשלב מוקדם.

דלקת פלפל מאוחרת הופכת את הפירות ללא ראויים למאכל

פלפל fusarium הוא מחלה מסוכנת עבור כל Solanaceae, שיחים מתים תוך כמה ימים

מחלת פסיפס פלפל נגרמת על ידי וירוס, איך עדיין להתמודד איתה עדיין לא ברור

כנימות הן אחד ממזיקי הגינה ה"אוניברסאליים "ביותר, וגם הם לא יזלזל בפלפל.

קרדית עכביש אינה חרק, תרופות עממיות אינן יעילות במאבק נגדה, עדיף להשתמש באופן מיידי בתכשירים מתאימים.

כמובן שהשבלולים לא יהרגו את הצמח, אבל אני כבר לא רוצה לאכול את הפירות שניזוקו מהם

השגת זרעים

בעת הקציר יש צורך לדאוג למאגר הגנים לעונה הבאה, מכיוון שהנבטה של ​​זרעים מצמחים הגדלים במו ידיהם, בהתאם לכל כללי הצמחים, מגיעה לכמעט 100%. הגרעין מופק מהפלפל הנבחר, היפה והגדול ביותר, הזרעים מופרדים ממנו. הזרעים מיובשים באופן טבעי ומאוחסנים בשקיות כותנה במשך שלוש עד ארבע שנים.

ועוד קצת על הבחירה.

חָשׁוּב! למרות שפלפל הוא צמח שמאביק את עצמו, אפשרי גם האבקה צולבת. לכן, כאשר מגדלים זנים שונים של פלפלים מתוקים, יש צורך לבודד את הצמחים שנותרו לזרעים.

כיצד לבחור את הזן הנכון

גננים רבים המחליטים לגדל פלפל עומדים בפני מגוון זנים שניתן לרכוש, והשאלה מיד עולה במה לבחור?

עובדה מעניינת: לכל הזנים יש הבדלים לא רק בצבע, אלא גם בצורת הפרי.

יש צורות מאורכות, קובואידיות, כדוריות, מעוקלות ואחרות. לפי משקל, ישנם זנים במשקל של יותר מ -190 גרם, ובאורך הם יכולים להגיע ל 30 ס"מ. צבע הפירות תלוי בשלב ההבשלה ויכול להיות ירוק בהיר או סגול, אך דגימות בשלות צבועות בצורה שונה יותר והם נמצא באדום, צהוב, כתום, חום וכו '.

זני פלפל אנגלי

לגידול חממות, גננים בוחרים לרוב את הזנים הבאים:

• נס כתום - מתייחס להכלאות מוקדמות שמתבגרות. הפירות בצורת קוביה וצבע צהוב בוהק;
• alenushka היא תרבות היברידית עם פירות בצורת פירמידה וצבע אדום;
• בורטינו - הוא זן היברידי בשלים מוקדם עם פירות - קונוסים מוארכים, בעלי עור חלק וצבע אדום;
• רוך - פלפלים הם בעלי בשר עדין, בעלי צורת פירמידה, אדומים. זהו זן שמתבגר מוקדם;
• אסטרחן - התרבות מאופיינת בעיסה גסה, צורה חרוטית, היא זן אמצע העונה.

זנים גבוהים זקוקים לתמיכה

צריך לקשור פלפלים מתוקים גבוהים. לא ניתן לקשור זנים נמוכים של פלפל, אך נוכחות התמיכה תורמת להבשלה אחידה של פירות, לטיפול קל יותר ולקציר איכותי. יתדות עץ מסורתיות משמשות ליצירת התמיכה. הצמחים עצמם מוגנים על ידי גידולים אחרים בעלי צמיחה גבוהה. הרוח דרך הגנה כזו לא תנשב כל כך הרבה. אנו יוצרים שיח - אנו מגדילים את התשואה של ירק

היווצרות הצמח חשובה מאוד להשגת תשואות גבוהות. מגדלים רבים מאמינים שאי אפשר להפיק את המקסימום מצמח ללא צורה שתוכננה כהלכה. שיטות היווצרות בוש:

• הם יוצרים שלד של שיח: במזלג הראשון נותרו רק שני הזריקות החזקות ביותר. בצילומי השלד נותרים גם 2 ענפים, אחד מהם יצמח אנכית, והשני מופנה כלפי חוץ. מומלץ להסיר יורה פנימית. כאשר מעוצב כראוי, שיח פלפל יכול לגדול עד 1.2 מ '.
• שלד השיח נוצר: שני יורה קשורים בכיוון אנכי. בכל צומת נותר צילום אחד חיצוני. עם היווצרות כזו, יש צורך לשתול את הצמחים במרחק של עד 50 ס"מ, להתקין תומכים ולמשוך בחוטים אופקיים. השיח מסוגל להתנשא לגובה של יותר מ -2 מ '.

תהליך עיבוד והפריה

לעיבוד האדמה יש להתחיל בסתיו, מיד לאחר קציר צמח הירק שקדם לפלפל. לכתחילה כדאי לקצוץ שאריות צמחים.אם השדות זרועים עשבים שנתיים, יהיה צורך לזרום את האדמה במסלול אחד או שניים לעומק של 6-10 סנטימטרים באמצעות מטפחי דיסק.

אם השדות סתומים בעשבים שוטים, נדרש גידול זיפים נוסף לעומק של 10-12 ס"מ באמצעות מחרשות. אם אנחנו מדברים על האזורים הדרומיים, אזי אופטימלי לבצע קילוף נוסף לעומק 16-18 סנטימטרים. לאחר הליכים אלה, יש למרוח דשנים מינרליים ואורגניים באתר.

דשנים אורגניים מוחלים מתחת למחרשה בעונת הסתיו. באביב ניתן להשתמש בזבל אם הוא רקוב. זבל טרי ודשנים המכילים כלור אינם מסומנים תחת צמחי פלפל.

אם כמות דשני החנקן חורגת מהנורמה המותרת, אז הצמחים יוצרים מסה צמחית רציפה, שבגללה תפוקת הפירות ואיכותם מופחתת בחדות.

צריך להכין זרעים לזריעה

תכונות של בחירת מגוון מתאים

בהתחשב במגוון העצום של המינים, לעתים קרובות קשה מאוד לבחור זרעים לשתילה, תוך מתן עדיפות לזן מסוים. במקרה זה לא יהיה מיותר לקבוע את קריטריוני הבחירה העיקריים:

• היברידי או מגוון?
• תקופת ההבשלה;
• מקום הצמיחה;
• צבע, גודל וצורת הפרי.

לפני שתבחר, עליך ללמוד את המאפיינים העיקריים.

גננים מתחילים לא תמיד מבינים מה ההבדל בין זן להכלאה. בואו ננסה להבין את הנושא הזה.

מגוון - אלה נבחרו הדגימות הטובות ביותר, המגדלים פועלים לשיפור הטעם והתפוקה, תוך התחשבות במקום הצמיחה. היתרון של פלפלים זנים הוא היכולת לקצור זרע לבד.

זנים היברידיים מתקבל על ידי חציית זנים שונים.

יש להם כמה יתרונות:

• חסינות למחלות פטרייתיות;
• פרי בשפע;
• טעם טוב.

החיסרון הוא חוסר האפשרות של קציר עצמי של זרע.

חָשׁוּב! שקיות הזרע של ההיברידיות מסומנות ב- F1.

בחירה לפי בגרות

גננים מנוסים ממליצים לשתול זנים עם תקופות הבשלה שונות באתר. לפיכך, תוכלו לספק לעצמכם את הירק השימושי הזה לתקופה ארוכה.

לפלפר זמני הבשלה שונים:

• מוקדם (מבשיל 2.5-3 חודשים);
• אֶמצַע (112-120 יום);
• מאוחר (מגיע לבגרות לאחר 145-150 יום).

בחירה לפי מקום צמיחה

תפקיד חשוב בבחירת הזרע ממלא מקום הטיפוח:

• קרקע פתוחה;
• חממות מחוממות ולא מחוממות;
• מקלט לקולנוע;
• אדן חלון או מרפסת;

התבגרות מוקדמת וזנים בינוניים מתאימים ביותר לגידול בחוץ:

• "קפיטושקה";
• אוונגארד;
• "סירה";
• "אוריון".

עבור חממות מחוממות, זנים גבוהים היברידיים עם פירות גדולים מתאימים. הם נבדלים על ידי משך הפרי והפרודוקטיביות הגבוהה. למטרות אלה, הזנים הבאים מתאימים:

• אטלנט;
• "אליונושקה F1";
• "קַרדִינָל";
• "נסיך סילבר".

בחממה לא מחוממת עדיף לשתול פלפלים מבשילים מוקדמים על שתילים:

• "שַׂחְקָן";
• "מסטודון";
• "נפניה";
• F1 נחמד;
• "יובל סמקו F1".

עדיף לשתול זנים של הבשלה מוקדמת ובינונית תחת כיסוי סרט זמני:

• אֶתֶר;
• מיומן F1;
• Baliko F1;
• פלא ענק ענק F1;
• צ'לובי.

לגידול בדירה וגידול במרפסת, מתאימים הדברים הבאים:

• חלפניו;
• צהוב הונגרי;
• מייקופ 470.

בחירה לפי צורת פרי

צורה וצבע הם גורמים חשובים בבחירת מגוון.

פלפלים יכולים לקבל את הצורה הבאה:

• כַּדוּרִי;
• גְלִילִי;
• מַלבֵּן;
• חֲרוּטִי;
• חוֹטֶם;
• בצורת לב;
• מִנסַרתִי.

טווח הצבעים מגוון למדי - מצהוב בהיר לסגול כהה. המשקל של כל פרי יכול לנוע בין 25 ל -650 גרם.

בעיות אפשריות בשתילים ודרכים לפתור אותם

על מנת שהשתילים יהיו חזקים, בריאים ויכולים בבקשה עם קציר נדיב, יש לעקוב אחר ההמלצות לשתילה וטיפול, וכן לנקוט בזמן במניעה למניעת מחלות פטרייתיות ומזיקים.

תיאור, תנאים וטכנולוגיית טיפוח

התיאור של פלפל הפעמון צריך להתחיל בכך שמולדתו היא דרום אמריקה, משם הובאו הזרעים לאירופה על ידי הפורטוגלים בראשית המאה ה -16. בהדרגה תרבות הירקות צברה פופולריות והתפשטה ברחבי היבשת. פלפל מתוק הגיע לרוסיה מבולגריה במאה ה -17, וקיבל את הקידומת האופיינית "בולגרית" לשמה. לכן הירק נקרא בולגרית.

התרבות בלטינית נקראת Capsicum (capsicum) ושייכת למשפחת הלילה. קבוצה זו כוללת תפוחי אדמה, עגבניות וחצילים. צמחים אלה יכולים להתקיים בהצלחה באותה חממה ולעזור אחד לשני להתפתח בהצלחה. עדיף לא לשתול ליד מלפפונים, דלעת וקישואים. לא קל ליצור תנאים מתאימים לטיפוח פלפלים בתנאי מרכז רוסיה וחבל מוסקבה: נדרשת הקמת מקלט לסרטים. אלטרנטיבה יכולה להיות בחירה של זן התבגרות מוקדם מתאים, שיהיה לו זמן לתת קציר מלא לפני תחילת צניחת הסתיו המוקדמת בטמפרטורות הלילה והיום. העובדה היא שפלפלים הם תרבות דורשת חום. לצמיחה מוצלחת, התפתחות, פריחה ויצירת פרי, נדרשת טמפרטורה יומית ממוצעת של לפחות +18 מעלות צלזיוס. כגידול קודם, עדיף לבחור בקטניות או ירקות, תחתיהם מוחל כמות גדולה של דשנים אורגניים (מלפפונים, קישואים, תפוחי אדמה, עשבי תיבול).

הטכנולוגיה המודרנית של גידול פלפלים מכתיבה את תנאי ההשקיה. זהו יבול הדורש לחות קרקע. עם זאת, זה לחלוטין לא סובל הרטבה שיטתית של המסה הנשירה. לכן, השקיה מתבצעת אך ורק בשורש. נדרש אור שמש מספק. לא סובל הצללה. עם זאת, על מנת למנוע את הסיכון לכוויות שמש בעלווה, יש לבצע נטיעות מעובות. ניתן לשתול 12-15 שורשים לכל 1 מ"ר. זה ישפיע על התשואה לטובה, שכן הצמחים יגנו על עצמם, או ליתר דיוק על שכניהם.

כיצד להפרות פלפלים

גננים מנוסים אומרים כי האפשרות הטובה ביותר להזנת פלפלים היא חיפוי פעיל עם דשא חתוך טרי. יתר על כן, ככל שכבת הכיסוי עבה יותר, כך עדיף. ואז תושבי האדמה יעשו הכל בשבילך. על ידי עיבוד מאלץ הם יזינו את האדמה בחומרים אורגניים שהגינה שלכם זקוקה להם.

לא הצמח עצמו צריך להשקות, אלא הדשא שנפרש בשכבה על גבי האדמה. עבור חיפוי, יש כלל אחד: אינך יכול לחפור את האדמה יחד עם חיפוי, אחרת יתחילו להיווצר תהליכים מחוללים, אשר יובילו למחלות פלפל.מאלץ צריך להיות על פני הגן עד סוף העונה. פרטים נוספים בסרטון הבא.

מאלץ פעיל (וידאו)

איך מגדלים פלפלים

הדבר הראשון שאפשר להתחיל איתו כשגדל פלפלים הוא ללמוד את התיאוריה. אחרי הכל, לכל תרבות יש אופי משלה ועושה דרישות מיוחדות משלה לגנן. כדי לקבל יבול טוב, אתה צריך ללמוד ולעבוד קשה. וזה יהיה מאכזב מאוד אם הפערים שלנו בידע כיצד לגדל פלפלים יובילו למוות של צמח או למחסור בקציר.

כיצד לגדל פלפלים, כך שהקציר ישמח את הגנן בכמות המוצר ובאיכותו?

כלל ראשון: חם.

הדבר העיקרי שעליך לדעת על פלפל הוא שמדובר בצמח תרמופילי מאוד. לכן פלפל אנגלי גדל רק בטמפרטורות שבין + 18 ° C ל- + 25 ° C. כאשר קריאת המדחום יורדת מתחת ל- 18 מעלות צלזיוס, התפתחות הפלפל מאטה. ובטמפרטורה של + 13 מעלות צלזיוס זה נעצר לחלוטין.

כלל שני: אור.

כמו כן, פלפלים זקוקים לשעות אור גדולות למדי להתפתחות. גננים מתחילים לזרוע פלפל בינואר (אם קיימת חממה מחוממת) או בפברואר (אם מתוכננת השתלה לחממה או חממה שלא התחממה). עם זריעה כה מוקדמת, יהיה צורך בתאורה משלימה נוספת של הצמחים. פלפל אפילו לא סובל צל חלקי. פיטולמפסים מתאימים ביותר לתאורה משלימה של שתילים.

למה להתחיל לזרוע כל כך מוקדם? על מנת שהפלפל יוכל לתת את המסיק המרבי, אותו ניתן לגדל לפני מזג האוויר הקר הראשון. בנוסף, ישנם זני הבשלה מאוחרים של פלפל. הם נזרעים גם בתחילת הדרך (בינואר).

רצוי שעד לשתילה הצמחים יהיו חזקים, אך לא יתחילו לפרוח. זה קורה כ- 70 יום לאחר הזריעה. לכן, אני שותל פלפלים מתוקים בין 10 ל -20 בפברואר, בוחר בזני הבשלה בינוניים ומוקדמים.

לעצלנים: אם אינך רוצה לטרוח עם הדגשת הפלפל, אז זריעת פלפל בשבוע הראשון של מרץ היא האופטימלית עבורך. בשעה זו אחר הצהריים הוא כבר די קל, והמדחום מתגנב לאט לאט. אך במקרה זה, עליכם לבחור במגוון פלפל הבשלה מוקדם.... אחרת, אתה מסתכן שלא לחכות למסיק או לקבל תשואה קטנה. תוכלו לקרוא את כל המידע על תאריכי ההבשלה (מוקדם, אמצעי, מאוחר) על האריזה עם הזרעים.

ובכן, נתחיל לגדל פלפל עם שתילים. אז איך לגדל שתילי פלפל?

כיצד לגדול נכון: בחירה והכנה של אתר לשתילה

הקריטריונים העיקריים וההמלצות לבחירת והכנת קרקע באתר:

• כדאי לתת עדיפות לאזורים שטופי שמש ומחוממים, בעלי הגנה מפני רוחות קרות;
• זה מיטבי להשתמש במיטות לאחר מלפפון, כרוב, גזר, בצל, קישואים. קודמיהם המסכנים כוללים עגבניות, חצילים ותפוחי אדמה. לא מומלץ לגדל פלפלים שנתיים ברציפות באותו אזור;
• אתה לא צריך לגדל יבול על קרקעות חוליות וחימר, בשפלה, כמו גם באזורים המאופיינים בלחות עומדת. עם רמת חומציות מוגברת, סיד מוחדר לקרקע בסתיו;
• מיטות גבוהות מוכנות לשתילה, זה יאפשר למערכת השורשים להישאר חמה. המיטות מסודרות בכיוון מערב-מזרח;

במהלך חפירת האביב מכניסים אדמה חומוס, קומפוסט וסופר-פוספט.

• זה די יעיל לגדל יבול פלפל ב"מיטות חמות "באמצעות דלק ביולוגי. להכנתו הם חופרים תעלה בעומק 40-50 ס"מ. בתחתית מניחים זבל מעורבב עם קש קצוץ או קומפוסט. שכבת אדמה מונחת על גבי תערובת זו. כמה שעות לפני השתלת שתילים האדמה נשפכת במים חמים כך שהדלק הביולוגי מתחיל לייצר חום. מערכת השורשים של התרבות, בשל היותה חמה, תוגן מפני הצמדה הקרה הקלה.בנוסף, השכבה התחתונה תשמש מקור נוסף להזנת הצמחים.

איכויות שתילים "בוגרים"

לדעת כיצד לגדל שתילי פלפל, אילו אמצעים אגרוטכניים מוכשרים נחוצים, לטפל בחיות המחמד הצעירות שלנו, נוכל לגדל שתילים חזקים שיהפכו בהצלחה לצמחים בוגרים ובריאים.

וכדי להשתלה מוצלחת בגינה, עליהם לעמוד במאפיינים הבאים:

1. השתילים בני 60-80 יום.
2. גובה הפלפלים הצעירים צריך להיות 17-20 ס"מ.
3. צמחים בריאים חייבים להכיל 7-10 עלים מפותחים.
4. הם יכולים להיות ניצנים קטנים וגזע חזק בעובי 3-4 מ"מ בשורשים.

השתילים שלנו יהיו מוכנים לעבור למקום מגוריהם הקבוע כאשר האדמה בגינה מתחממת עד + 14 ° -16 ° C (בשכבות השורש היא עומק 10-15 ס"מ).

וכשאין עוד איום של כפור פתאומי (ככלל, תקופה זו נופלת בסוף מאי תחילת ואמצע יוני).

לפני השתילה, יש להשקות היטב שתילים צעירים כדי להפחית פציעות שורש.

התוודענו לשיטה המסורתית לגידול שתילי פלפל מתוק.

אבל אני רוצה להזמין אתכם לצפות בכמה סרטונים של יוליה מיניאבה על שיטה אחרת לגידול שתילים - "בשבלול". אהבתי את זה מאוד. אנסה לשתול חלק מהשתילים בשיטה זו.

נתראה בקרוב, קוראים יקרים, והצלחה בגידול שתילים חזקים ובריאים!

כיצד למנוע היפותרמיה של צמחים?

מיד לאחר ההשתלה יש להגן על שתילי פלפל מפני כפור. אוהלים עשויים קוביות עץ, קרטון, יוטה וחומרים אחרים יהוו הגנה מצוינת על צמחים מפני כפור אפשרי. אוהלים אלו משמשים למקלט נטיעות בלילה, עם תחילת הבוקר נפתח המקלט. בנוכחות מזג אוויר קר ממושך, נעשה שימוש במקלט סרטים זמני נייד.

איך מגדלים שתילי פלפל

שתילת שתילים על פי לוח השנה הירחי

גננים רבים מקפידים על לוח השנה הירחי כדי לבחור את יום שתילת הירק. כל שנה היא יום אחר, אך הכלל הוא אחד - עליכם לנחות כאשר הירח נמצא בקבוצת הכוכבים הפוריים (מזל דגים, סרטן).

מה שאתה צריך לשתילים

אז כדי לזרוע זרעים תצטרך:

• הקרקע;
• סירים או קופסאות;
• חומר שתילה.

ניתן לבחור חומר שתילה, זרעים, בכל חנות מתמחה. כמובן, עם מספר עצום של תוויות רב צבעוניות, העיניים רצות. על מה כדאי לשים לב בעת בחירת זנים? כיצד לבחור זרעי פלפל?

איך בוחרים זרעי פלפל

קודם כל, אתה צריך להתחיל עם בחירת הזרעים, כי איכות השתילים והפירות תלויה באיכותם. בחירת הזרעים תלויה באזור מגוריכם. עדיף לבחור גידול מיועד. עבור אזורי סיביר והאוראל, סימנים מיוחדים צריכים להיות על שקיות הזרע: "נבדק בסיביר" וכו '. שימו לב גם מה כתוב על תקופת ההבשלה. אם יש לכם חממה מחוממת, תוכלו כמובן לבחור בפלפל שמבשיל מאוחר. אבל אם אתה הולך לשתול פלפלים בחממה לא מחוממת או על מיטה פתוחה, אז הבחירה צריכה להיות על זנים מוקדמים ואמצע העונה. אין קריטריונים לבחירה מיוחדת לאזורי הדרום, מכיוון שפלפלים מגיעים מאזורים חמים וגדלים שם ומבשילים היטב.

טיפול בזרעים לפני השתילה

לאחר רכישת הזרעים לשתילה, יש לבחון אותם היטב. ממיין זרעים פגומים או קטנים מדי. אין להשתמש בהם לזריעה. לאחר מכן, עליך לבצע את הטיפול נגד הפטרייה. באופן מסורתי מעבדים זרעי חנות מראש, זרעים תוצרת בית יצטרכו להשרות במשך 25 דקות בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט.

עיבוד זרעי פלפל עם אשלגן פרמנגנט

בנוסף לפרמנגנט אשלגן מסורתי, תכשירים כמו "מקסים", "ויטארוס" מתאימים לעיבוד.ניתן לרכוש אותם גם מחנויות מתמחות. ממיסים את התרופה במים, ועוטפים את הזרעים בשקית בד וטובלים בתמיסה.

מנקר זרעי פלפל

לאחר מכן הניחו את הזרעים על מטלית לחה אותה מניחים במקום חם מאוד (+ 25 מעלות צלזיוס - + 30 מעלות צלזיוס), מכוסה במכסה שקוף ליצירת אפקט חממה. המתן עד שהזרעים יתחילו לנקר ולזרוע אותם באדמה. זה מאוד נוח לבצע את הזריעה הראשונית בטבליות כבול. וכאשר שתיל הפלפל המונבט מתחזק, מבלי לפגוע בשורשים, הניחו אותו יחד עם הטבלייה בסיר מרווח יותר, ומלאו את החלל באדמה שהוכנה במיוחד לשתילי פלפל.

זריעת פלפל בטבליות כבול