כיצד לצבוט ולצבוט דלעת בשדה הפתוח - תוכניות

דירוג מחבר

כותב המאמר

יעקב פבלוביץ '

פרופסור, ראש המחלקה לגידול ירקות

מאמרים שנכתבו

153

בעת גידול ירקות, הגנן צריך להקדיש תשומת לב רבה להשקיה, האכלה והגנה על המיטות מפני מזיקים. חשוב גם לדעת לעצב שיחי דלעת בחוץ. אחרי הכל, תרבות זו גודלה במקסיקו, שם בזכות הקיץ החם, כל השחלות שנוצרו על השיח יכולות לגדול ולהבשיל לחלוטין. עם אקלים משתנה, טפיחות קר וגשמים תכופות, יותר מ -6 פירות לא יוכלו להתפתח באופן מלא על הצמח.

מתי לצבוט

מכות נוצרות מתחילת הצמיחה ועד סוף עונת הגידול. כאשר אורכם 1.5-2 מ ', ניתן לבצע צביטה.

מניפולציות מבוצעות בשעות הבוקר. בתנאי זה, לצמח יהיה זמן לרפא את הפצעים עד הערב, והלחות והקרירות בלילה לא יפחדו ממנו. ניתן לבצע גיזום לאורך כל היום אם מזג האוויר מעונן. כדי שהשמש לא תפגע בתרבות, את מקומות החיתוכים מוצלים בסרט.

היווצרות ריסי דלעת יכולה להתבצע ברגע בו מופיע הפרי הראשון על הגבעול הראשי.

ההליך מתבצע שוב ושוב. הם עושים זאת לאורך כל הקיץ. ניתן לבצע את המניפולציות הראשונות לפני הפריחה.

המלצות

היווצרות דלעת שיח הכרחית משום היא מסובבת יותר מדי ריסים.

עדיף גם לבצע הליך זה אם ברצונך להשיג ירקות גדולים או אם קיים סיכון לקציר בוסר בשל תנאי מזג האוויר.

יש לצבוט אותו כך שלפחות 4-7 עלים יישארו מעל מקום היווצרות הפרי העתידי

מספר השחלות נקבע גם בהתחשב בתנאי מזג האוויר: באזורים עם מזג אוויר לא טוב וקיץ קצר נותר מינימום.

כיצד לעצב נכון דלעת מטפסת

שתילה באדמה פתוחה היא פרקטית יותר לביצוע בדרכים שונות: בנפרד, בקבוצות, עם שחלה אחת, עם כמה.

על בסיס מטרת הגידול (לתערוכה, להכנות ביתיות וכו ') נקבע אם יש צורך לצבוט את הדלעת.

ישנן דרכים שונות לבצע את ההליך, שלכל אחת מהן השפעה שונה על איכות הפרי וכמותו.

בשוט אחד

צביטה זו של הדלעת פירושה שמירה על הריס הראשי. יורה לרוחב מוסרים, עליהם נוצרים השחלות.

נקודת הצמיחה נדבקה כך שיישארו 4-7 עלים - יש להניח אותם מעל הפרי הקיצוני.

בשתי ריסים

כדי לתרגם למציאות את התוכנית הזו לצביטת דלעות בשטח הפתוח, בצע את המניפולציות הבאות:

1. השאירו את הגזע הרוחבי החזק ביותר. עליו להיות פרי אחד. לאחר 5 עלים, צובטים את נקודת הצמיחה.
2. יורה ועלים מוסרים מהגזע הראשי. השאירו 2-3 פירות. צריך להיות לפחות 4 עלים מעל האחרון.

בשלוש ריסים

התוכנית מספקת היווצרות של זריקת דלעת ראשית אחת ושתי צדדיות. על הראשית להשאיר 1-2 פירות, על השאר - על 1. לאחר 5 עלים, צובט מבוצע.

גננים עם ניסיון ממליצים להשתמש בו זמנית בשיטות היווצרות. דלעת אחת - בגבעול אחד, השנייה - בשניים וכו ', כך שתוכלו לבחור בקלות את השיטה המתאימה ביותר.

תוכניות גיבוש

יש לקצץ ולקשור את מגוון התרבויות השולחני (המשמש לבישול). צמח שגדל להאכיל בעלי חיים או לקשט ערוגות גן לא נוצר כדי לשפר את הטעם. כשגוזמים שיח, סוג הדלעת נלקח בחשבון גם: רב גפן או שיח.

בשוט אחד

השיטה תאפשר לך לגדל מספר פירות מבלי לתפוס מקום רב בגינה. גיזום מתבצע מיד לאחר היווצרות ריסים ויורה נוספים. יש צורך להשאיר את הגזע הראשי, עליו נוצרו 2-4 דלעות. כמו כן, כדי למנוע הופעה של פירות חדשים על הענפים, כל התפרחות מוסרות.

בשתי ריסים

יצירת שיח ב -2 ריסים נחשבת לדרך הקלאסית. במהלך הגיזום, הצמחים משאירים את הגזע הראשי עם 2 פירות ואת הצד החזק ביותר עם דלעת אחת. אחרי השחלות נותרים 3-5 עלים, צובטים ואז הענף מתווסף טיפה.

בשלוש ריסים

על שיח כזה נוצרים 4-6 פירות בינוניים. במהלך עונת הגידול, תצטרך לעזוב את הגזע הראשי ושני צדדים. יחד עם זאת, על ענף הראשי צריכים להיות 2 דלעות ואחת על הנוספות. 5 עלים נספרים מהשחלה האחרונה, ואז הענף מנותק.

איך יוצרים כראוי דלעת שיח

יש להסיר עלים נוספים מהצמח.

זנים כאלה אינם מגדלים יורה ארוכה, הם קומפקטיים. אבל היווצרות שיח הדלעת עדיין מתבצעת. עשה זאת על פי ההוראות הבאות:

• צובטים את החלק העליון;
• להסיר יורה בצד וילדים חורגים, כי יש הרבה כאלה בדלעות שיח;
• מנרמל את מספר העלים - אלה שמצללים את הפרי, קוטפים.

באמצע אוגוסט, אתה צריך לצבוט את כל נקודות הצמיחה. ואז החומרים המזינים יופנו להבשלה של ירקות. אתה יכול ליצור צמחי שיח בשני גבעולים. פרי אחד נותר על כל אחד מהם.

אם אתה יוצר שיח כהלכה, זה יאריך את חיי המדף של היבול שנקצר. ניתן לאחסן דלעות איכותיות עד העונה הבאה.

מדוע יש צורך בהליך זה

יבול ירקות שנתי במהלך עונת הגידול יוצר פרחים לשחלות בעתיד ביום השביעי אם יש 3-4 עלים על הגבעול.

בשלב זה, נדרש להחליט כמה להשאיר את השחלות ועל ידי צביטה להסיר את צמרות יורה הגדל.

בניגוד לצביטה, חלק מהענף מנותק בשלב הפרי שנקבע כך שיתפתח הלאה.

המשימה העיקרית היא להגביל את מספר השחלות והפירות.

על ידי צביטת הירי, שעליו ייווצרו שוב פרחים נקביים בעתיד, הגנן שולט במספר ענפי הפרי.

לפיכך, גידול והתפתחות מוגברת של ענפים רוחביים מופעל, מה שמאלץ את יבול הירקות להפנות את כוחותיו להבשלת הירקות.

מבלי לעצב דלעת נותנת הרבה ירקות שלא בשלים והם לא נשמרים זמן רב.

להבשלה מלאה של היבול, יש צורך להשאיר 2-3 ענפים, אשר יתנו כ -7 פירות בגודל ממוצע. כאשר נותר מספר רב של ענפים, הצמח אינו יכול להתמודד עם העומס, הירקות קטנים יותר ואין להם זמן להבשיל.

יתרונות וחסרונות

לצביטת דלעת בחוץ יש מספר דברים חיוביים:

• ניתן להתאים את אורך הענף ולחסוך מקום משמעותי במגרש האישי;
• מפשט את הטיפול בשיח;
• מובטחת התפתחות מלאה והבשלת פירות, תוך מתן יבול במועד מוקדם יותר, דבר חשוב לאזורים עם תנאי אקלים קרירים;
• דשנים משמשים בכוונה להאכיל רק ענפים שנוצרו וירקות שנותרו;
• ענפים מפוצלים מתפתחים טוב יותר, סופגים את קרני השמש באופן שווה ומגבירים עמידות בפני מחלות ומזיקים.

החסרונות של ההליך כוללים עלויות עבודה גדולות במהלך הטיפוח, הקשורות לצורך במעקב מתמיד אחר הופעתם של ילדים חורגים.

טיפים שימושיים

אם התרבות נטועה בשדה הפתוח, כדאי להקפיד על ההמלצות הבאות:

1. צובטים את גבעולי הדלעת כך שיישארו 4-6 עלים מעל כל פרי.
2. אין צורך לשאוף לגדל ירקות רבים על שיח אחד. אם הגנן רוצה לקבל פירות גדולים, עליך להשאיר 1-4 שחלות. הכמות תלויה במגוון ובאזור הגידול. יש להסיר את העודף ללא צער. אחרת, הדלעת תפיל את השחלות או שהפירות יתחילו להירקב. יכולה להתפתח גם מיקרופלורה מזיקה.
3. המכות מכוונות דרומה. אז יהיה להם יותר נוח לגדול.
4. הפרידים מופרדים מהאדמה באמצעות דיקט או לוחות. זה ימנע נרקב ויקל על הטיפול בדלעת.
5. בעת ביצוע התצורה כדאי לוודא שהפירות המבשילים אינם מוצלים. יש צורך להסיר עלים יבשים ופגומים.
6. יש צורך לפקח על בריאות התרבות.

כיצד לבחור את הזרעים הנכונים ולהכין אותם לשתילה

למרבה הצער, אנחנו אף פעם לא יודעים אילו זרעים ארוזים בשקיות שאנחנו קונים בחנויות. מה בדיוק סבתות מוכרות בשווקים גם לא ידוע לנו. כלומר, ברור שמדובר בדלעת, אך לעולם אינך יכול לנחש אילו זרעי יבול מוצעים במבצע.

וזה חשוב - העניין הוא אפילו לא שיש לדלעת מגוון עצום של זנים והטעם יהיה תלוי במגוון שבחרתם. והמגוון, בהתאם, יהיה תלוי בהעדפותיך - מישהו אוהב דלעת בטעם תפוח אדמה, ומישהו אוהב דלעת בטעם מלון.

העובדה היא שככל שזרעי הדלעת ישנים יותר (כמו, אגב, מלפפונים או קישואים), הם יגדלו טוב יותר והתשואה תהיה גבוהה יותר. לכן, עליכם לבחור זרעים ישנים ככל האפשר.

אם אין לך מלאי זרעים לפני חמש שנים, אז אתה צריך לבצע מניפולציות מסוימות עם אלה שיש. כלומר, נסו להזדקן על ידי הזדקנות מלאכותית. זה קל לעשות:

• ראשית, צריך לחמם את הזרעים פשוט על ידי החזקתם בתנור או בשמש למשך מספר שעות. אם החלטתם לשמור את הזרעים בתנור, התחילו בכ 20-30 מעלות והגדילו את הטמפרטורה ב -10 מעלות בכל שעה. אין צורך להעלות אותו מעל 60 - בשעה האחרונה צריך "לצלות" את הזרעים בטמפרטורה של 50-60 מעלות, לא גבוהה יותר;
• לאחר מכן, בלילה, יש לשים את הזרעים במים, לאחר שעטפו בעבר חתיכת גזה;
• ואז שלחו אותם למקרר למספר ימים, רק לא במקפיא, אלא פשוט על מדף או במגירת ירקות.

ניגוד זה נותן תוצאה מדהימה לחלוטין וקצב הנביטה של ​​חומר השתילה שלך יגדל משמעותית.

טיפול בדלעת לאחר צביטה

ריסים ארוכים מותקנים על אביזרים. גובהם יכול להגיע לגובה האדם. אם התרבות צומחת ליד הגדר, אתה יכול לנבוט עליה ולקשור אותם.

חפירה ב

אם הצמחים נמצאים על הקרקע, הם מוסיפים טיפה. התרבות לא תפחד ממשבי רוח חזקים. ריסים ארוכים לא יסתבכו.

מניפולציות מבוצעות אם נותרו 5-6 עלים מעל העובר. הפנימיות זרועות אדמה במרחק של 1 מ 'ומושקות. ואז נוצרים שורשים נוספים, שיעזרו לתרבות לקבל יותר חומרים מזינים, במיוחד במהלך ההאכלה.

החלק העליון של הריסים צריך להיות בשמש, אחרת לא תקבל יבול.

דשן

דשנים מוחלים אך ורק לאחר השקיה

מיוצר רק לאחר השקיה, תוך שימוש בחומוס, חומוס, מלח אשלגן, אמוניום חנקתי, סופר פוספט וחומרים אחרים.

כדאי לסירוגין בין תחבושות מינרליות ואורגניות. לדוגמה, תוכל ליישם את הפתרונות הבאים:

• 40 גרם סופר-פוספט, 30 גרם מלח אשלגן, 20 גרם ניטראט לכל 10 ליטר מים;
• 50 גרם אפר עץ, 2 ליטר slurry.

דשנים לא מוחלים אם הוחל מספיק חומרים מזינים בעת הכנת האתר לשתילה. הם יספיקו לכל תקופת התפתחות הצמח.

רִוּוּי

דלעת זקוקה להרבה מים, במיוחד במהלך הפריחה והיווצרות השחלה.

יש צורך להשקות בערב עם מים חמים - 20˚С.לאחר ההליך יש צורך להסיר את העשבים הרפואיים ולשחרר את האדמה. במעברים האדמה נאטמת לעומק 12 ס"מ, מתחת לשיח - 6 ס"מ. ההשקיה נעצרת במהלך הבשלת הפרי.

גונבים

טיפול בגידול כרוך בהסרת עלים מיותרים בכל תקופות ההתפתחות. מתבצעת דילול. פרחים ופירות נוספים נקטפים גם הם.

הַאֲבָקָה

אם הצביטה בוצעה לפני הפריחה, אז הם בוחנים אפשרות להאבקה. כאשר פרחי הזכר פורחים אחרי פרח הנקבה ואין חרקים, כדאי להעביר את האבקה בעצמך. לשם כך השתמש במברשת רכה. אתה יכול גם להשעין את הפרח הזכרי על הסטיגמה הנשית.

טכנולוגיית גיבוש

ישנן מספר תוכניות לצביטת דלעת, בעוד שחלק מהגננים ניגשים לאירוע זה בצורה מורכבת: הם משאירים שיח אחד עם גזע אחד, אחר עם 2 וכו '.

יוצרים צמח בלא יותר מ -3 ריסים, כי לא יהיה מספיק כוח לעוד סניפים.

גזע אחד

זני טיפוס ושיח נוצרים לעיתים קרובות בגזע אחד, ומשאירים רק את השוט המרכזי ומסירים את כל שאר התהליכים לרוחב, פרחים מיותרים של זכר ונקבה מיד לאחר הופעתם.

זה מספיק להשאיר 2-4 שחלות. נקודת הצמיחה צובטת אחרי השחלה הסופית במרחק של 4-7 הגיליונות הנותרים.

2 גבעולים

צביטה תגדיל את תפוקת הצמחים

דלעת קלאסית צובטת לשני גבעולים: שני פירות נותרים על השוט המרכזי, ופרי אחד נותר על אחד, ענף הצד הבריא והחזק ביותר.

במקביל, 3-4 עלים נשמרים על התהליך הצדדי, ואת החלק העליון יש לצבוט.

3 גבעולים

בשיטה זו, האם יש צורך לצבוט את הדלעת כאשר המוקד נעשה רק על כמות הקציר.

השאירו את התהליך המרכזי עם 2-3 ירקות ושניים לרוחב, בהם נשמר פרי אחד. כל האחרים נמחקים.

סיווג צמחים

כידוע, מגדלים גידלו הרבה סוגים וזנים של דלעות, ולכן הם מחולקים בדרך כלל לשלוש קבוצות: אלה דלעות דקורטיביות. אלה הדלעות שנראות מרהיבות ונטועות בעיקר במטרה לייצר מלאכות שונות;

-דלעות מזון. זנים אלה גדלים במטרה להאכיל את בעלי החיים;

-יש גם דלעות שולחן המשמשות לבישול אוכל לאנשים.

בנוסף, הצמח מסווג על פי אינדיקטורים אחרים, כמו צורת הפרי, בהתאם לתזמון הבשלת הפרי, ולפי אורך וגידול הגבעולים.