הזנת שמרים יעילה למלפפון ועגבניות

האכלת צמחים בשמרים היא אחת הדרכים הפופולריות ביותר לקיים נטיעות מעובדות בקרב גננים. זה לא רק דשן זול, אלא גם יעיל מאוד. ראוי לציין כי שמרים אינם משמשים להזנת הצמחים עצמם, אלא להפעלת התפתחות חיידקים הנמצאים בקרקע. הם מכילים חלבון המסייע להתרבות מיקרואורגניזמים בקרקע. אם משתמשים בשמרים בחממה או בשדה פתוח, עגבניות ומלפפונים מניבים תשואות טובות, והצמחים נראים בריאים וחזקים.

יעילות השימוש בהאכלת שמרים למלפפונים

פטריות שמרים, המופעלות במים חמים ונכלאות בקרקע, הופכות למזון לחיידקים החיים שם. מיקרואורגניזמים, סופגים שמרים, מקבלים ויטמינים, חומצות וחומרים פעילים ביולוגית. חיידקי הקרקע, בתורם, ממירים חומר אורגני בקרקע למינרלים בצורה הזמינה לצמח.

חָשׁוּב! כדי שהשמרים יעבדו ביעילות, האדמה חייבת להכיל מספיק חומר אורגני.

תמיסת השמרים המיושמת מתחת לצמחי המלפפון מגרה את היווצרות מערכת השורשים בשלב שתילת השתילים בגינה. גננים מנוסים מציינים כי בצמחים המוזנים בשמרים, ההסתגלות למקום חדש לאחר ההשתלה מהירה פי שניים. נפח מערכת השורשים בדגימות המטופלות גדול פי כמה מזה של המלפפונים ללא הזנה נוספת. לפיכך, צמחים עם שורשים חזקים ובריאים סופחים טוב יותר מים ומזון מהאדמה, מגדילים באופן פעיל את החלק מעל הקרקע ויוצרים קציר שופע.

ריסוס החלק האווירי של הצמח בתמיסת שמרים בריכוז חלש מחזק את חסינות המלפפון ועוזר להתנגד למחלות.

פעולת השמרים ארוכה ומורכבת. רוטב עליון כזה למלפפוני חממה ניתן לא יותר מפעם אחת בחודש, אבל זה מספיק לצמיחה מלאה ולפרי.

תכונות שימושיות של שמרים לצמחים

הליך ההאכלה הוא כדלקמן:

• את השמרים מגדלים לפי כל מתכון מתאים;
• הפתרון שנוצר מושקה עם הצמח במזג אוויר חם;
• בהשפעת אור שמש, מיקרואורגניזמים שמרים מתחילים להתפתח, הם משחררים חנקן, ויטמיני B, מעבדים חומר אורגני;
• צמחים מתחילים לקבל כמות גדולה של חומרים מזינים, צמיחתם וחסינותם גדלים.

חָשׁוּב! שמרים יכולים לשמש רק כפתרון מימי, ולא מרוכזים.

האכלת צמחים בשמרים היא אחת הדרכים הפופולריות

עיתוי ההפריה בחממה

למלפפונים המונחים בחממה, מומלץ לבצע 2-3 חבישות שמרים בעונה. הכנסת שמרים לקרקע תכופה מדי עלולה להוביל לחוסר איזון במאזן החיידקים.

1. לראשונה, מלפפונים מוזנים בחממה 7-12 ימים לאחר שתילת שתילים בגינה. בשלב זה, שורשי השתיל, שניזוקו במהלך ההשתלה, חוזרים לקדמותם ומוכנים להטמיע חומרים מזינים מהקרקע. מלפפונים מקבלים הפרייה של חנקן אורגני (עירוי של זבל או גללי ציפורים), ולאחר מספר ימים מוסיפים שמרים לאדמה.
2. כחודש לאחר שתילת השתילים באדמה, כאשר נוצרו הפירות הראשונים על צמח המלפפון, הם מוזנים בשמרים בפעם השנייה.בשלב זה הצמח זקוק מאוד למכלול יסודות מלא (חנקן, זרחן, אשלגן). תמיסת שמרים משולבת בהאכלה עם אפר ודשן או דשן חנקן-זרחן-אשלגן מינרלי.
3. ההזנה השלישית עם שמרים נעשית אם מלפפונים עם תקופת פרי ארוכה נטועים בחממה. האכלה בשמרים מתבצעת באוגוסט כדי לתת לצמחים דחיפה לגל הפרי של הסתיו.

לא מומלץ להגדיל את כמות התחבושות.

קרא עוד במאמר: טיפול במלפפונים בחממה משתילה ועד קציר

טיפים מגננים מנוסים

בהתבסס על הניסיון שלהם בשימוש בהאכלת שמרים, גננים מנוסים מייעצים:

• אל תיסחף עם שימוש תכוף בדשן כזה, זה מספיק 2-3 פעמים בעונה.
• בכל הזנת שמרים כדאי להוסיף אפר עץ. ניתן להשתמש בו יבש (קומץ קטן מתחת לשיח), או כחליטה (2 כפות אפר / ליטר מים). זה יפצה על המחסור בסידן, אשלגן וזרחן בקרקע.
• דשן ירקות בימים חמים, מכיוון שהחומרים המזינים נספגים היטב במזג אוויר חם.
• לפני שמפרשים מלפפונים הם מושקים במים - כך התהליכים בקרקע עוברים מהר יותר.
• תוצאה טובה מתקבלת על ידי הוספת מספר גרגרי אשלגן פרמנגנט לתמיסה המוכנה (אצל אנשים רגילים - אשלגן פרמנגנט). זה יאפשר לא רק להאכיל את המלפפונים, אלא גם לחטא את האדמה מחיידקים מזיקים.
• הזמן הטוב ביותר להזנה או ריסוס מלפפוני חממה ונטיעה באדמה פתוחה הוא בערב.

דשן שמרים נותן תוצאות מצוינות. העיקר לא להתעלל בו ולבצע את ההמלצות הבסיסיות להשקיה. ואז המלפפונים ישמחו זמן רב הן עם המראה הבריא החיצוני שלהם והן מהפרי.

כללים להכנת חבישות שמרים לשיחי מלפפון

על מנת שהשמרים יישארו פעילים ומשפיעים בצורה היעילה ביותר על מיקרופלורת האדמה, ישנם מספר כללים להכנסתם לאדמה.

1. טמפרטורת הקרקע צריכה להיות לפחות +12 מעלות. באדמה קרה שמרים מתים או נשארים לא פעילים.
2. להתרבות טובה יותר של פטריות שמרים, מומס איתן מעט סוכר או ריבה ישנה.
3. לא מומלץ להוסיף מרכיבים אחרים (חליטות המלטה, זבל, יוד) לתמיסת השמרים. חבישה עליונה עם חומרים אלה מתבצעת כמה ימים לפני הכנסת השמרים. מותר לשלב את המוצר רק עם אפר עץ וגיר, עירוי עשבי תיבול ללא תהליך התסיסה.
4. עבור כל שיח מלפפון מוחל לא יותר מ -1.5 ליטר תמיסה ושופך את הדשן מתחת לשורש. מותר לרסס צמחים עם תמיסת שמרים בריכוז חלש.
5. לאחר ההכנה לא ניתן לאחסן את עירוי השמרים, משתמשים בו מיד.
6. מומלץ להרטיב היטב את האדמה בחממה לפני ההדישון.

פטריות שמרים ממשיכות לעבוד בקרקע לאחר השקיה במשך יותר משבוע. על מנת שמיקרואורגניזמים יישארו ברי קיימא, מלפפונים מושקים רק במים חמים, ונמנעים מייבוש יתר של האדמה. שכבה עבה של מאלץ (קש, נסורת, דשא, עלים שנפלו) תעזור ליצור מיקרו אקלים חיובי בשכבת השורש של האדמה. זה תמיד יהיה לח וחם תחת מחסה אורגני.

מתכונים להכנת חבישות שמרים למלפפונים

לייצור דשנים משתמשים בשמרים אופים גולמיים (חיים) ותערובות יבשות. אתה יכול לקנות אותם בכל סופרמרקט, במחלקת הקולינריה. תלוי איזה מוצר נבחר להכנת ההרכב התזונתי, יש לבחור את המתכון המתאים.

יש גננים שמשתמשים בלחם יבש או במרתח של קונוסי כשות במקום שמרים. היעילות של פתרונות כאלה אינה נמוכה בשום אופן מזו של שמרים.

תכשירי שמרים טריים

שמרים טריים נשמרים במקפיא, מכיוון שהם מתדרדרים במהירות בחום. לפני הכנת התמיסה, יש להפשירם למצב רך (כמו פלסטלינה) ולהתפורר בעזרת סכין.

הזנת שמרים לשיחי מלפפון על המים

ממיסים 1 ק"ג שמרים גולמיים כתושים בחצי דלי (5 ליטר) מים. הנוזל, לפני הוספת שמרים, חייב להיות מחומם ל-35-40 מעלות, מערבבים היטב את התערובת. יוצקים 2 כפות לעיסה. כפות סוכר מגורען או כוס אחת של ריבה שאינה חמוצה. סוכר מאיץ את צמיחת הפטריות, ומגביר את יעילות הדשן.

במקום חשוך וחשוך יש להחדיר את תרכיז הדשן למשך 3-5 שעות, אסור להכניס מיכל עם נוזלים לשמש, בטמפרטורות מעל +50 מעלות, הפטרייה תסיסה והזריקה מאבדת מיעילותה.

את התרכיז המוגמר יוצקים לחבית עם מים חמים, בנפח 50 ליטר, ומערבבים היטב. דשן מוכן.

עֵצָה. בשימוש בחממה עם השקיה בטפטוף ניתן להטעין דשן למערכת ההשקיה.

תמיסת שמרים בחלב

לריסוס צמחי מלפפון על מנת להאכיל ולהגביר את החסינות, שמרים טריים יכולים להיות מומסים לא במים, אלא בחלב. במקום חלב אפשר לקחת מי גבינה, הפוך או יוגורט. שמרים מרוככים (100 גרם מוצר לליטר חלב) מוסיפים לנוזל המחומם ל +40 מעלות, מערבבים היטב ומניחים במקום חמים למשך 3-4 שעות. לפני השימוש מוזגים מים נקיים רגילים לעיסה, מביא את הנפח הכולל ל -10 ליטר.

עדיף לרסס מלפפונים בחממה עם עירוי שמרים מזין בערב. במהלך הריסוס הם נוטים לקבל את התמיסה לא רק בחלקו העליון של העלה, אלא בחלקו התחתון.

עירוי שמרים שהוכן בחלב מתאים לא רק לריסוס, אלא גם להשקיית מלפפונים בשורש. לצמח מבוגר אחד מכוסה פרחים נצרכים 1.5 ליטר מתערובת התזונה. מומלץ להעשיר את התמיסה על ידי הוספת אפר עץ (כוס אחת לדלי תערובת) וגיר או קליפות ביצה (0.5 כוסות לדלי נוזל).

תשומת הלב. כשמכינים אפר להזנת צמחים מעובדים, כדאי לקחת אפר משריפת עץ נקי (ענפים, גזעי עצים, קרשים לא צבועים), דשא, חציר וקש. אפר משריפת פלסטיק, פוליאתילן מכיל חומרים רעילים. לפני הכנסת האפר לתמיסת הדשן, הוא מסנן להסיר חתיכות גדולות.

הכנת תמיסת תזונה משמרים ועשב

ניתן להוסיף עירוי עשבים לתמיסת המזון לשמרים. עירוי הצמחים מעשיר את השמרים בויטמינים וחומרים פעילים ביולוגית.

1. כדי להכין את העירוי הם קורעים את הדשא העסיסי: סרפד, נזלת, קלנדולה, שריצה, קינואה.
2. הדשא קצוץ דק ומונח היטב בתוך דלי, וממלא אותו באמצע הדרך. על מנת שהדשא ייתן מיץ, הוא נמעך היטב.
3. יוצקים את המסה עם מים חמים (כ- 55-60 מעלות) ומשאירים מתחת למכסה למשך הלילה.

העירוי המוגמר מסונן ומוסיפים לדשן השמרים שהוכן לפי כל מתכון שתואר. הכמות שצוינה של עירוי צמחים נועדה להוסיף לדשן 20 ליטרים של שמרים (שכבר מדוללים במים).

הכנת רוטב מלפפונים על בסיס שמרים ואפר

האדמה סביב שיחי המלפפון בחממה ובשדה הפתוח ניזונה מהרכב זה.

יוצקים מים רותחים (3 ליטר) על כוס אפר מנופה ומניחים למשך 10-12 שעות. לאחר העירוי יש לסנן ולהביא ל -10 ליטר. שמרים יבשים (10 גרם) או טריים (100 גרם) מתעקשים בליטר מים אחד עד שנוצר קצף רך. יוצקים את עירוי האפר לתרכובת השמרים ומוסיפים 1/2 כף. קליפת ביצה. הפתרון המוכן משמש לדישון האדמה.

פתרון מלפפון מבוסס הופ

הכשות מהוות תחליף מוחלט לשמרים האופים. קונוסי כשות קצוצים בשלים (1 כוס לכל 5 ליטר מים) מבושלים במשך כשעה על אש נמוכה. מוסיפים 0.5 כוסות סוכר ו 0.5 כוסות קמח חיטה או עמילן תפוחי אדמה למסה שהתקררה, ומערבבים היטב. התערובת מוחדרת במקום חם למשך יומיים, תוך ערבוב תכוף. לפני השימוש, הפתרון שנוצר מדולל במים 10 פעמים.

תמיסת לחם שיפון

במקום שמרים טריים, תוכלו להשתמש בחליפות של לחם לבן או שיפון. רק אוכל טוב יעשה, אין עובש. דלי של 10 ליטר מלא חצי פירורי לחם והמסה נשפכת במים חמים.הדלי נסגר באופן רופף עם מכסה ומשאיר אותו לתסיסה למספר ימים במקום חמים. כאשר הקרקרים רכים לחלוטין והנוזל מקבל ריח נעים של קוואס, ניתן להשתמש בתמיסה להשקיית המלפפונים.

הנוזל שנוצר מסונן ומדלל לחצי במים טהורים. דשן משמש להשקיית שתילי מלפפון לאחר השתילה בגינה, והוצאת 500 מ"ל לכל שיח.

תכשירי שמרים יבשים

שמרים יבשים מרוכזים קלים יותר לשימוש מאשר מוצר גולמי. ניתן לאחסן אותם מספר שנים ללא שימוש במקרר. נדרשים פחות כמויות בהשוואה לשמרים גולמיים.

הכנת התמיסה

זה מספיק לקחת 1 כף לדלי מים חמים. כף שטוחה של שמרים יבשים ו- 0.5 כוסות סוכר מגורען. הנוזל נערבב ומשאיר למשך שעתיים במקום חמים. התרכיז שנוצר מדולל במים פשוטים לנפח של 50 ליטר. צריכת הדשנים היא 1 ליטר לכל שיח מלפפון בשלב השתיל וכ -2 ליטר לצמח פרי.

חָשׁוּב! אל תחרוג מתדירות האכלת הבוראז 'בחליטת שמרים. שפע יתר של פטריות בקרקע יכול להוביל לצמיחה של מיקרואורגניזמים פתוגניים (עובש) וחוסר איזון בקרקע.

מדוע מלפפונים זקוקים לשמרים?

מלפפונים הם התובעניים ביותר בהרכב האדמה וזקוקים להזנה מתמדת, מה שמבטיח צמיחת שתילים והתפתחות שופעת של ריסים. שמרים כוללים בהרכבם: ויטמין B, חומצת אמינו, חלבונים, פחמימות, חנקן, זרחן וברזל. עבור שתילים, כל יסודות קורט אלה שימושיים ונחוצים ביותר, כך שמרים להזנת מלפפונים הם האפשרות הרלוונטית ביותר.

לדשן שמרים מספר יתרונות:

• עזרה במניעת מחלות אפשריות של מלפפונים;
• זמן הקציר עולה;
• טעמם של המלפפונים נהיה מצוין יותר;
• כמות היבול והגדלת הבשלתו;
• מערכת השורשים מתפתחת מהר יותר.

מן הניסיון ידוע כי שימוש בשמרים להאכלת מלפפונים, התשואה מוכפלת באופן מרבי. כדאי לקחת בחשבון שעם תסיסת שמרים מתרחשת עלייה בצריכת האשלגן. ניתן לתקן זאת על ידי הוספת אפר עץ או תוספים אחרים לתמיסה.

הכנת חבישות עלים על בסיס שמרים למלפפונים

ניתן לרסס מלפפונים להאכלה ולהגנה מפני מחלות בכל אחד מתמיסות השמרים הנ"ל. אך ריכוז תמיסת הריסוס נעשה חלש פי שניים מאשר להזנת שורשים.

לצמיחה ופיתוח טוב של מלפפונים, חומצה אסקורבית מתווספת לתמיסת השמרים. 2 גרם ויטמין ו- 20 גרם אבקת שמרים יבשים מוזגים ל -5 ליטר מים חמים, מעורבבים היטב. את העירוי מכינים ליומיים, תוך ערבוב קבוע. התמיסה המרוכזת המוגמרת מומסת ב 30 ליטר מים והמלפפונים מרוססים במהלך הפריחה.

ריסוס מלפפונים מניבים בחממה עם עירוי שמרים בתוספת חלב (המתכון ניתן לעיל), לא רק שיש לו השפעה מיטיבה על היווצרות השחלות, אלא גם מגן על הצמחים מפני מחלות. הסרט השומני שנשאר על העלים ויורה לאחר הריסוס יוצר מחסום בפני חיידקים.

הזנת העלים של צמחי מלפפון יעילה בשלב שתילת השתילים. אם הצמחים הצעירים התבררו כחלשים והיו קשים להשתלה, עדיף להאכיל אותם באמצעות ריסוס בתמיסת שמרים. השקיה עם אותו תמיסה מתחת לשורש לא תביא לאפקט הרצוי, מכיוון שהשורשים שנפגעו מההשתלה אינם מסוגלים לספוג חומרים מזינים לחלוטין.

המלצות

ביקורות של גננים על האכלת שמרים חיוביות.

טטיאנה, אזור מוסקבה: “אני מאכיל מלפפוני חממה בשמרים כל שנה. אין דשן טוב יותר! אני משקה את השתילים בתמיסה בתוספת אבק טבק. זה מגרה את צמיחת הצמחים. כאשר מופיעים שחלות, אני משתמש בעירוי צמחים במהלך תקופת הפרי - תרופה עם אפר. בזכות זה הירקות מבשילים מהר יותר. "

ולנטינה, בלגובשצ'נסק: “אני רוצה שהמלפפונים יהיו פחות חולים ויושפעו מפטריות, שעבורן אני משקה אותם. לפעמים אני פשוט מפזר קרקרים בגינה. גם השיטה הזו עובדת. "

מיכאיל, מוסקבה: “עירוי שמרים יומיים עם סרפד הוא מצע מצוין לגידול שתילי מלפפון. אני משתמש בו כדשן אם העלים מתחילים לדהות או להצהיב. "